寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)人才培養(yǎng)方案

PAGE5寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)大類、名稱及代碼（一）專業(yè)大類：畜牧獸醫(yī)（二）專業(yè)名稱（方向）：寵物養(yǎng)護與馴導（三）專業(yè)代碼：510306二、招生對象與學制（一）招生對象：普通高中畢業(yè)生、職業(yè)高中畢業(yè)生（二）標準學制：3年（三）修業(yè)年限：2-5年三、人才培養(yǎng)模式及目標本專業(yè)構(gòu)建了“兩課堂，四階段逐步提升工學結(jié)合的現(xiàn)代學徒制”人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)以就業(yè)為導向、能適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線崗位需要的實際工作能力，具備良好的職業(yè)道德、健康的個性品格和較強的可持續(xù)發(fā)展能力的技術(shù)技能型人才。（一）知識結(jié)構(gòu)（1）具備一定人文、科學素養(yǎng)，具有對信息的判斷、選擇、整合、獲取和使用能力；（2）較好的語言文字表達能力、外語交流能力和計算機應(yīng)用能力（3）掌握常見寵物品種選擇方法、營養(yǎng)配置、繁殖選育、飼喂管理等專業(yè)技能；（4）掌握常見寵物美容用具使用與保養(yǎng)、基礎(chǔ)美容養(yǎng)護、常見造型修剪方法等專業(yè)技能；（5）掌握寵物行為規(guī)范訓練、服從科目訓練、玩賞科目訓練、專業(yè)科目訓練、敏捷訓練等方法與技巧等專業(yè)技能；（6）掌握寵物常見疫病、普通病、皮膚病和營養(yǎng)代謝病、外產(chǎn)科病的診斷方法、治療原則與預(yù)防措施等專業(yè)技能；（7）掌握常見水生寵物、另類寵物的生物學特性、品種特征、繁育方法、飼養(yǎng)管理方法。（8）掌握店鋪的創(chuàng)辦條件、選址原則、功能區(qū)設(shè)計、內(nèi)外部裝潢、經(jīng)營管理理念等。（9）掌握動物機體的基本結(jié)構(gòu)及其功能、臨床檢查基本方法、藥物基礎(chǔ)、常見寵物疾病特點。（10）了解寵物醫(yī)院經(jīng)營管理、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師獸醫(yī)法規(guī)與行政執(zhí)法等相關(guān)知識。（11）具有本專業(yè)先進的和面相現(xiàn)代人才市場需求的科學知識。（二）能力結(jié)構(gòu)（1）基本能力：提高語言表達能力、人際溝通能力；加強團隊協(xié)作精神和能力；進一步培養(yǎng)學生良好的心理素質(zhì)和克服困難的精神；提高工作任務(wù)的分析、計劃、實施、監(jiān)控能力；提高技術(shù)應(yīng)用能力和檢索資料、自學能力。（2）職業(yè)核心能力：寵物美容：能夠使用工具及輔助設(shè)備，對各類寵物（可家養(yǎng)的動物）進行清洗、修剪、造型、染色，使其外觀得到美化和保護。寵物訓導：運用科學的方法對寵物進行有目的性的訓練，使寵物完成人的指令動作；把握寵物的心理及性格，帶寵物上賽場參加比賽，通過人和寵物的配合，使其在賽場上發(fā)揮最佳魅力。同時，具備寵物不良行為糾正的技能。寵物醫(yī)療:掌握寵物醫(yī)院的化驗室、X線診斷室、B型超聲波診斷室、心電圖診斷室、內(nèi)窺鏡診斷室、處置室、手術(shù)室、住院部、門診室等主要崗位任務(wù)基本技能。其他：掌握寵物繁育、用品用具和醫(yī)藥、寵物貿(mào)易的相關(guān)技能。（3）專業(yè)拓展能力：具有從事本專業(yè)相關(guān)職業(yè)活動所需要的方法能力、社會行為能力和創(chuàng)新能力；具備獲取新知識、不斷開發(fā)自身潛能和適應(yīng)知識經(jīng)濟、技術(shù)進步及崗位要求變更的能力。（4）創(chuàng)業(yè)和管理能力：具有較強的組織、協(xié)調(diào)能力；具備將自身技能與群體技能融合的能力以及積極探索、開拓進取、勇于創(chuàng)新的能力。能自主創(chuàng)業(yè)，并能較好地對創(chuàng)業(yè)企業(yè)進行科學的運營管理。（三）素質(zhì)結(jié)構(gòu)1、思想道德素質(zhì)：（1）具備良好政治思想素質(zhì)和道德品質(zhì)；（2）牢固樹立人與自然和諧發(fā)展的生態(tài)理念；身心素質(zhì)：（1）良好的生活態(tài)度；（2）健康的身體和良好的心理素質(zhì)；（3）吃苦耐勞、積極進取、敬業(yè)愛崗；人文素質(zhì)：（1）具備一定人文素養(yǎng)；（2）具有對信息的判斷、選擇、整合、獲取和使用能力；（3）具有較好的語言文字表達能力、外語交流能力和計算機應(yīng)用能力；職業(yè)素質(zhì)：（1）遵紀守法，愛崗敬業(yè)，工作踏實；（2）吃苦耐勞、積極進取、敬業(yè)愛崗、勤于思考、善于動手、勇于創(chuàng)新；（3）團隊合作精神、人際交往能力強、社會適應(yīng)能力強；（4）有正確的就業(yè)觀和一定的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新意識；四、崗位工作任務(wù)與職業(yè)能力分析職業(yè)崗位典型工作任務(wù)核心職業(yè)能力對應(yīng)課程1.寵物醫(yī)師1-1寵物疾病的臨床基本檢查1-2寵物疾病實驗室檢查1-3寵物疾病的診斷與治療1-4寵物外產(chǎn)科病的診斷與治療寵物疾病防治1-1-1小動物疾病診療技術(shù)1-1-2小動物實驗室檢驗技術(shù)1-1-3動物病理；1-1-4動物藥理1-1-5寵物皮膚病和營養(yǎng)代謝病1-1-6小動物麻醉與外科手術(shù)技術(shù)1-1-7動物生物化學1-1-8寵物解剖生理2.寵物美容師2-1用具使用與保養(yǎng)2-2基礎(chǔ)美容養(yǎng)護2-3造型修剪寵物基礎(chǔ)護理及美容2-1-1寵物美容技術(shù)2-1-2寵物品種鑒賞3.寵物護士3-1寵物診治、美容、寄養(yǎng)過程中的護理寵物護理；3-1-1小動物疾病診療技術(shù)3-1-2寵物中醫(yī)保健技術(shù)3-1-3寵物營養(yǎng)與食品4.寵物訓導員4-1行為規(guī)范訓練4-2服從科目訓練4-3玩賞科目訓練4-4專業(yè)科目訓練4-5敏捷訓練寵物訓導4-1-1寵物心理與行為4-1-2寵物馴導與表演5.寵物飼養(yǎng)員5-1品種選購5-2營養(yǎng)配置5-3繁殖選育5-4飼喂管理5-5飼養(yǎng)場經(jīng)營管理寵物日常飼養(yǎng)管理5-1-1寵物飼養(yǎng)與生產(chǎn)技術(shù)5-1-2寵物營養(yǎng)與食品5-1-3寵物品種鑒賞6.寵物店管理者6-1寵物店鋪經(jīng)營寵物店經(jīng)營管理6-1-1寵物店經(jīng)營管理五、課程體系構(gòu)架通過崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力分析，確定專業(yè)課程體系構(gòu)架及課程之間的前后和邏輯關(guān)系。專業(yè)課程體系構(gòu)架學期開設(shè)的專業(yè)相關(guān)課程或綜合實踐門數(shù)第一學期《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)（含形勢與政策）》、《基礎(chǔ)英語》、《國學經(jīng)典》、《入學教育與軍事教育》、《素質(zhì)教育(含廉政文化)》、《體育》、《大學生職業(yè)生涯規(guī)劃與創(chuàng)新思維訓練》、《心理健康教育（專題）》、《動物生物化學》、《寵物解剖生理》10第二學期《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》、《實用英語》、《計算機應(yīng)用基礎(chǔ)》、《素質(zhì)教育(含廉政文化)》、《體能訓練與素質(zhì)拓展》、《通識選修課程1》、《動物微生物及免疫》、《獸醫(yī)基礎(chǔ)（病理）》、《寵物營養(yǎng)與食品》9第三學期《素質(zhì)教育(含廉政文化)》、《通識選修課程2》、《動物藥理》、《寵物心理與行為》、《寵物皮膚病和營養(yǎng)代謝病》、《寵物鑒賞》、《小動物疾病診療技術(shù)》、《寵物美容技術(shù)》8第四學期《素質(zhì)教育(含廉政文化)》、《應(yīng)用文寫作》、《寵物飼養(yǎng)與生產(chǎn)技術(shù)》、《特色小寵物飼養(yǎng)與疾病防治》、

《寵物中醫(yī)保健技術(shù)》、《小動物麻醉與外科手術(shù)技術(shù)》、《小動物實驗室檢驗技術(shù)》、《寵物馴導與表演》、《跨專業(yè)拓展選修課程》、《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升選修課程》10第五學期《素質(zhì)教育(含廉政文化)》、《大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導》、《寵物疾病防治綜合技能實訓》、《寵物店鋪經(jīng)營管理》、《執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試專題與執(zhí)業(yè)技能提升指導》、《動物醫(yī)院崗位專題與執(zhí)業(yè)技能提升指導》、《寵物美容技術(shù)專題與執(zhí)業(yè)技能提升指導》、《職業(yè)技能鑒定》、《工學結(jié)合生產(chǎn)實踐》9第六學期《素質(zhì)教育(含廉政文化)》、《畢業(yè)頂崗實習》、《專業(yè)實習綜合成果報告》3合計門數(shù)44關(guān)于“兩課堂，四階段逐步提升工學結(jié)合的現(xiàn)代學徒制”說明：第一階段（新生入學）：聘請寵物店師傅到校進行行業(yè)及崗位介紹，學生本著自愿報名、擇優(yōu)選拔的原則，組建師徒制小班。讓學生更加了解自己所在行業(yè)的一系列先進的、前沿性知識。達到了解職業(yè)目的。第二階段（第一學年）：聘請寵物店師傅到校進行專題講授，授課內(nèi)容涉及寵物干糧、寵物濕糧、寵物藥品、寵物保健品、寵物玩具、寵物零食等一系列先進的、前沿性知識。達到入職前教育目的。第三階段（第二學年）：組織師徒制小班學生利用假期時間實踐，各公司依照自己需求崗位人員進行培訓，可以向?qū)W生介紹公司培訓體系、考核體系、管理體系、學生將來就業(yè)的崗位及各崗位需具備的職業(yè)素養(yǎng)等，公司并進行考核，合格者全年計4學分（對應(yīng)替換跨專業(yè)選修課及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升選修課程學分）。到達學徒學習目的。第四階段（第三學年）：學生完成文化課程學習任務(wù)，掌握專業(yè)所需各項基本技能，踐行五個對接，即學校與企業(yè)對接、專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、教師與師傅對接、學生與員工對接，讓學生體驗、模仿、嘗試、感悟企業(yè)文化。公司選聘一批技能熟練、經(jīng)驗豐富專家擔任師傅，實施師徒工程，1個師傅帶3個左右徒弟，并組成學習小組，確保學生切實掌握實習崗位所需的技能。學生成為企業(yè)準員工。六、畢業(yè)標準（一）最低學分要求修業(yè)年限內(nèi)修滿135學分。（二）職業(yè)資格證書本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)取得動物檢疫檢驗員、動物疫病防治員、獸醫(yī)化驗員等高級職業(yè)崗位資格證書之一，提倡獲得執(zhí)業(yè)（助理）獸醫(yī)師、中級寵物醫(yī)師、C（B）級寵物美容師、高級寵物健康護理員、高級寵物馴導師等工種的職業(yè)資格證書。為鼓勵學生參加專業(yè)技能競賽，對于獲得省級競賽三等獎以上名次的學生給予“技能對等”認定，可頂替專業(yè)職業(yè)資格證書，每一項獎勵對應(yīng)一個專業(yè)職業(yè)資格證。七、核心專業(yè)課《小動物疾病診療技術(shù)》、《小動物麻醉與外科手術(shù)技術(shù)》、《小動物實驗室檢驗技術(shù)》、《寵物美容技術(shù)》、《寵物馴導與表演》八、實踐教學條件（一）校內(nèi)實訓室序號實訓室名稱實訓項目設(shè)備配置要求主要設(shè)備名稱數(shù)量(或套數(shù))1數(shù)碼顯微互動實訓室1.消化系統(tǒng)組織學觀察；2.呼吸、泌尿、生殖組織學觀察；3.動物解剖技能考核；數(shù)碼顯微互動裝置50套電子白板12光學顯微鏡實訓室 1.顯微鏡的使用及基本組織觀察識別2.寄生蟲學糞便檢查法3.顯微鏡油鏡的使用及細菌形態(tài)的觀察光學顯微鏡803動物解剖標本實訓室1.動物骨骼、關(guān)節(jié)識別2.動物消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)等主要器官形態(tài)位置觀察。犬骨骼及器官標本4小動物外科手術(shù)實訓室1.動物手術(shù)器械與儀器的識別及操作技術(shù)；2.麻醉技術(shù)；3.打結(jié)技術(shù)；4.胃、腸、皮膚縫合技術(shù)5.難產(chǎn)及助產(chǎn)的處理技術(shù)6.小動物的保定技術(shù)7.小動物注射方法8.B超的檢查技術(shù)手術(shù)操作臺8無影燈8手術(shù)推車2投影儀1手術(shù)器械8套5小動物疾病診斷實驗實訓室1.寵物基礎(chǔ)檢查2.寵物皮膚刮片鏡檢3.寵物B超、x光機的使用4.寵物血常規(guī)檢測技術(shù)5.寵物尿常規(guī)檢測技術(shù)6.寵物尸體剖檢全自動生化分析儀1血液細胞分析儀1電解質(zhì)分析儀1尿液分析儀1B超儀1高頻電刀1X光機16寵物美容與訓導實訓室1.寵物美容器械識別2.犬只護理器械操作練習3.犬只基礎(chǔ)護理4.寵物修剪造型大型吹水機（掛式、立式）10小型吹風機8寵物電動剃刀4寵物美容器械40套寵物美容臺8澡盆2熱水器17寵物用品展示室1.寵物美容產(chǎn)品識別、銷售2.犬只護理器械識別寵物食品、零食、功能性營養(yǎng)物、玩具等8飼料分析檢測理實一體實訓室1.寵物食品中粗水分測定2.寵物食品中粗脂肪測定3.寵物食品中粗灰分測定4.寵物食品中水分測定5.寵物食品中粗蛋白測定抽風櫥脂肪測定儀 電熱恒溫水浴箱粗纖維測定儀 氮磷鈣測定儀分光光度計 31111109動物疫病檢測診斷中心1.動物疫病病原學診斷2.抗體監(jiān)測3.教師科研4.社會服務(wù) 酶標儀、PCR儀、熒光顯微鏡、超低溫冰箱、高速冷凍離心機、電泳及轉(zhuǎn)印系統(tǒng)、凝膠成像系統(tǒng)、去離子水機、蒸餾水設(shè)備、顯微鏡、普通離心機、CO2培養(yǎng)箱 各