關(guān)于飯店前期推廣策劃書的

Word文檔關(guān)于飯店前期推廣策劃書的范文??記大飯店在重慶餐飲業(yè)的形象，樹立良好的口碑，力求將阿興記大飯店品牌做得更大更強。

二、奧體中心店市場分析

阿興記大飯店自黃泥磅店開業(yè)以來，風格各異的菜系和獨具特色的服務(wù)，引領(lǐng)了重慶中餐餐飲潮流，贏得了廣闊消費者的青睞。由此，在渝北區(qū)創(chuàng)下了極好的成果和口碑，從而帶來了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，同時也對奧體中心店的開業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。

奧體中心店由于其特別的地理位置，本身可對該店帶來肯定優(yōu)勢：

1、奧體中心是重慶知名的，眾所周知的體育中心，所以人們很簡單就會找到這里。

2、奧體中心常常會有重大體育競賽和演出活動在此進行，從而引來一部分食客。

3、由于四周建筑的興起，該地段商業(yè)氛圍必將增加，引來眾多的消費群。

4、將來周邊樓盤完工，必定帶來旺盛的人氣，其進展趨勢樂觀。

5、周邊各企事業(yè)單位消費力量巨大。（如：移動、電信、重醫(yī)、出版社、部隊及眾多高新企業(yè)等等）

然而，就目前來看，奧體中心店也存在肯定劣勢：

1、阿興記大飯店還沒有比較明確的vi標識和朗朗上口的廣告語，沒有比較識別系統(tǒng)，給人的印象不深刻。

2、目標客戶會受到南方花園飲食街以及直港大道的競爭。

所處機會分析：

1、現(xiàn)目前重慶的餐飲名店許多，但其目標群體各有所異，如陶然居主要是屬于大眾消費，七十二行以家常菜為主，菜香源以懷古情調(diào)為主，而阿興記大飯店的環(huán)境、菜品和服務(wù)都屬于高檔次飯店，與其他酒樓有肯定差異，主要適用于商業(yè)宴請，這部分目標市場是相當有消費潛力的，所以應(yīng)抓住市場推廣宣揚。

2、袁家崗地區(qū)、九龍坡區(qū)、大渡口區(qū)及高新區(qū)現(xiàn)在還沒有和阿興記大飯店同檔次的飯店，所以特別具有市場競爭力，應(yīng)好好把握。

3、阿興記大飯店奧體中心店結(jié)合奧體中心的有利地位，開展相關(guān)公關(guān)活動，造勢宣揚。

由此，我們可以看出奧體中心店是特別具有競爭優(yōu)勢的，在將來周邊商圈氛圍營造出來后，其進展形式特別樂觀?，F(xiàn)目前需要做好的就是其推廣工作，為以后打下良好基礎(chǔ)。

三、推廣策劃內(nèi)容

（一）、理念策劃

1、阿興記大飯店賣點的梳理和提煉

阿興記大飯店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高檔次本身可以作為賣點，但需要包裝突出和強化。

2、阿興記大飯店廣告語創(chuàng)意

重慶市許多餐飲名店都有自己的廣告語，如譚氏官府菜的“食中至尊、味之顛峰”；陶然居的“民以食為天、美食在陶然”；菜香源的“聞之口生津、菜