2025屆新教材高考?xì)v史全程一輪復(fù)習(xí)版塊二中國近現(xiàn)代史第九單元現(xiàn)代文明的創(chuàng)新與調(diào)整-一戰(zhàn)后的世界第38講現(xiàn)代世界的物質(zhì)和社會(huì)生活的進(jìn)步學(xué)生用書

第38講現(xiàn)代世界的物質(zhì)和社會(huì)生活的進(jìn)步課程標(biāo)準(zhǔn)1.了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、漁業(yè)發(fā)展過程中，人類在食物生產(chǎn)、儲(chǔ)備等方面的進(jìn)步。相識(shí)消退饑餓和食品平安在人類歷史上的重大意義。2.相識(shí)20世紀(jì)以來貿(mào)易、金融的變更對(duì)人類生活的影響。相識(shí)人工智能技術(shù)等對(duì)人類生活方式的影響。3.了解歷史上貨幣發(fā)行和運(yùn)用狀況，以及現(xiàn)代世界貨幣體系的形成。相識(shí)20世紀(jì)交通運(yùn)輸?shù)男伦兏鼘?duì)民眾生活及社會(huì)變遷的意義。必備學(xué)問·自主學(xué)習(xí)學(xué)問點(diǎn)一現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲(chǔ)備與食品平安【鏈接·選擇性必修2·P13～17】1．食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化(1)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景工業(yè)革命后，資本主義機(jī)器生產(chǎn)推動(dòng)著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變標(biāo)記20世紀(jì)中葉，歐美各國完成了農(nóng)業(yè)機(jī)械化，建立起高度集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)表現(xiàn)優(yōu)良品種育成推廣，優(yōu)質(zhì)高效化肥廣泛應(yīng)用；設(shè)施農(nóng)業(yè)有了突破性進(jìn)展，生產(chǎn)量大幅度增長；大型農(nóng)場、養(yǎng)殖場成為主要生產(chǎn)經(jīng)營模式(2)農(nóng)業(yè)機(jī)械化概況20世紀(jì)以來，汽油拖拉機(jī)、柴油拖拉機(jī)相繼實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)，鏵式犁、播種機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)等投入運(yùn)用類型美國農(nóng)業(yè)機(jī)械以大型為主，法國以中型為主，日本以小型為主，中國則是大、中、小型相結(jié)合意義農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展推動(dòng)著農(nóng)作物的播種、收割與加工等從人工化向自動(dòng)化轉(zhuǎn)變(3)農(nóng)作物良種的推廣①概況：1930年，美國利用雜交技術(shù)培育出玉米新品種；1941年，墨西哥培育出小麥新品種；20世紀(jì)60年頭，菲律賓培育出的雜交水稻在東南亞推廣；中國的雜交水稻制種技術(shù)也不斷取得突破。2014年，“中國超級(jí)雜交水稻”百畝試驗(yàn)田平均畝產(chǎn)突破1000千克，創(chuàng)世界紀(jì)錄。②意義：提高了糧食作物的單位面積產(chǎn)量，為人類消退饑餓作出了突出貢獻(xiàn)。(4)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展：養(yǎng)殖場和牧場的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)逐步實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)限制。(5)現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展①現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)用于海洋捕撈，漁船、網(wǎng)具等日趨現(xiàn)代化。②水產(chǎn)養(yǎng)殖向工廠化、機(jī)械化、集約化經(jīng)營發(fā)展，從淡水養(yǎng)殖向海水養(yǎng)殖發(fā)展。2．食物儲(chǔ)備技術(shù)的進(jìn)步(1)傳統(tǒng)儲(chǔ)備技術(shù)①原始農(nóng)業(yè)社會(huì)，人們利用地窖和陶器來存儲(chǔ)余糧。②隨著古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，糧倉儲(chǔ)備技術(shù)漸漸改進(jìn)，不僅防鼠、防盜、防潮、防火，還具有良好的保鮮功能。③20世紀(jì)50年頭，美國已經(jīng)運(yùn)用機(jī)械通風(fēng)儲(chǔ)糧技術(shù)。④中國從20世紀(jì)70年頭起先采納機(jī)械制冷低溫儲(chǔ)糧技術(shù)。⑤隨著低溫、低氧等貯存技術(shù)廣泛應(yīng)用，糧食儲(chǔ)備自動(dòng)化和智能化水平不斷提高。(2)食物儲(chǔ)備運(yùn)輸①自20世紀(jì)20年頭起，速凍加工、冷凍設(shè)備、冷凍食品以及冷凍食品包裝等領(lǐng)域的技術(shù)不斷進(jìn)步。②伴隨家用冰箱和冰柜普及，冷凍食品工業(yè)突飛猛進(jìn)，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)也發(fā)展起來。③2010年，中國頒布《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，對(duì)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整體布局，大大促進(jìn)了這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。3．消退饑餓與食品平安(1)糧食平安(消退饑餓)①緣由：人口激增；工業(yè)化、城市化加速；耕地面積不斷削減。②措施：1996年，中國發(fā)布了《中國的糧食問題》白皮書，提出立足國內(nèi)資源、實(shí)現(xiàn)糧食基本自給的方針。(2)食品平安①緣由：化肥、農(nóng)藥的過度運(yùn)用造成土壤嚴(yán)峻污染；過度運(yùn)用抗生素造成食物污染；過度運(yùn)用食品添加劑，甚至違法運(yùn)用危害健康的添加劑。②措施：2009年，全國人大常委會(huì)通過《中華人民共和國食品平安法》，用法律手段確保食品平安，并不斷提高監(jiān)管水平和實(shí)力。學(xué)問點(diǎn)二現(xiàn)代科技進(jìn)步與人類社會(huì)發(fā)展【鏈接·選擇性必修2·P29～32】1．現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展(1)計(jì)算機(jī)①標(biāo)記：1946年，美國軍方研制出世界上第一臺(tái)電子計(jì)算機(jī)“埃尼阿克”。②影響：開啟了電子計(jì)算機(jī)時(shí)代。(2)網(wǎng)絡(luò)①建立：1969年，美國國防部建立起軍用網(wǎng)絡(luò)。②發(fā)展：計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)不斷發(fā)展，演化為互聯(lián)網(wǎng)，20世紀(jì)90年頭實(shí)現(xiàn)商業(yè)化，遍布全球。(3)人工智能技術(shù)①含義：是計(jì)算機(jī)技術(shù)的一個(gè)分支，通過計(jì)算機(jī)模擬人的思維解決實(shí)際問題的技術(shù)。②內(nèi)容：涵蓋機(jī)器人制造、語音及圖像識(shí)別、自然語言處理等領(lǐng)域。③應(yīng)用：計(jì)算機(jī)限制的機(jī)械手、機(jī)器人等自動(dòng)扮裝置。④表現(xiàn)：“無人倉庫”“無人碼頭”“無人車間”乃至“無人工廠”。⑤影響：廣泛地應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域，極大地變更了人們的生產(chǎn)生活。(4)航天技術(shù)①1957年，蘇聯(lián)放射世界上第一顆人造地球衛(wèi)星以來，航天技術(shù)迅猛發(fā)展。②俄羅斯、美國、法國、中國等國家放射大量航天器，在太空中建立了地球測控網(wǎng)。③影響：航天技術(shù)對(duì)現(xiàn)代國防與經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了巨大影響。(5)海洋技術(shù)①20世紀(jì)60年頭，美國深潛器曾在水下數(shù)千米處發(fā)覺了海洋生物群落，并且首次潛入馬里亞納海溝。②1997年，中國無纜水下深潛機(jī)器人勝利潛入水下6000米處進(jìn)行科學(xué)試驗(yàn)，標(biāo)記著中國海洋技術(shù)已躋身世界先進(jìn)行列。③2024年，中國“奮斗者號(hào)”載人潛水器在馬里亞納海溝勝利坐底，創(chuàng)建了10909米深潛記錄，達(dá)到了世界領(lǐng)先水平。(6)新材料技術(shù)：高分子材料、納米材料、生態(tài)環(huán)境材料、生物醫(yī)用材料等新材料被廣泛應(yīng)用到生產(chǎn)生活中。2．現(xiàn)代科技進(jìn)步的革命性意義(1)帶來了生產(chǎn)力的巨大飛躍，促使勞作方式由粗放型轉(zhuǎn)化為集約型。(2)人類文化生活出現(xiàn)了新的模式，了解社會(huì)動(dòng)態(tài)、與外界溝通更便利，豐富了大眾的文化生活。(3)人類視野也產(chǎn)生新的變更，科技進(jìn)步使地球成為“地球村”，豐富了人類的學(xué)問，推動(dòng)了社會(huì)的進(jìn)步。學(xué)問點(diǎn)三20世紀(jì)以來人類的經(jīng)濟(jì)與生活【鏈接·選擇性必修2·P46～52】1．世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展(1)一戰(zhàn)前：壟斷資本主義接著發(fā)展，資本主義國家間政治經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡性加強(qiáng)，引發(fā)第一次世界大戰(zhàn)。(2)一戰(zhàn)后：斯大林實(shí)行高度集中的安排經(jīng)濟(jì)體制，集中力氣發(fā)展重工業(yè)；資本主義再現(xiàn)經(jīng)濟(jì)危機(jī)。(3)二戰(zhàn)后①資本主義國家：各資本主義國家將政府宏觀調(diào)控與市場調(diào)整結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的快速增長。②社會(huì)主義國家：蘇聯(lián)與東歐社會(huì)主義國家的改革陷入逆境，最終導(dǎo)致蘇聯(lián)解體與東歐劇變，中國開拓了一條中國特色的社會(huì)主義道路。③亞非拉殖民地半殖民地國家：經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí)充溢挑戰(zhàn)。2．國際貿(mào)易與人類生活(1)貿(mào)易組織：《關(guān)稅與貿(mào)易總協(xié)定》和《世界貿(mào)易組織》。(2)貿(mào)易形式：實(shí)現(xiàn)了更多樣的經(jīng)濟(jì)合作方式；20世紀(jì)90年頭以后，電子商務(wù)漸漸興起。3．國際金融與人類生活(1)布雷頓森林體系：①核心是將美元與黃金掛鉤，其他國家貨幣與美元掛鉤并保持固定匯率，即“雙掛鉤一固定”。②運(yùn)行機(jī)構(gòu)：國際貨幣基金組織和國際復(fù)興開發(fā)銀行。(2)當(dāng)今國際金融：非銀行金融機(jī)構(gòu)快速發(fā)展，不同金融機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)界限被打破。學(xué)問點(diǎn)四世界貨幣體系的形成【鏈接·選擇性必修1·P89～90】1．金本位制(1)確立：1816年，英國制定法案，實(shí)行金本位制。(2)特征：以英鎊為中心、以金幣或黃金在國際間流通為主。(3)作用：各國的金幣具有法定的含金量，人們可以依據(jù)規(guī)定鑄造金幣，金幣可以自由流通，而且不易貶值；促進(jìn)了資本主義生產(chǎn)和世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。(4)崩潰①緣由：1929年，美國爆發(fā)經(jīng)濟(jì)大危機(jī)，金本位制崩潰。②影響：資本主義世界貨幣失去了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和基礎(chǔ)。英國、法國和美國分別構(gòu)建了以英鎊、法郎和美元為中心的貨幣集團(tuán)，各自為政。2．布雷頓森林體系(1)背景①二戰(zhàn)嚴(yán)峻減弱了英國等歐洲國家，美國成為資本主義世界的霸主。②1944年7月，美國、英國等44個(gè)國家召開布雷頓森林會(huì)議，探討戰(zhàn)后國際貨幣問題。(2)形成：確立了以美元為中心的國際貨幣體系，即布雷頓森林體系。(3)特點(diǎn)：確定35美元兌換1盎司黃金的固定比值，各國貨幣與美元掛鉤。(4)影響：確定程度上促進(jìn)了國際貿(mào)易，穩(wěn)定了國際金融，但也為美國推行世界霸權(quán)供應(yīng)了有利條件。(5)瓦解：20世紀(jì)70年頭初，美國政府宣布停止美元兌換黃金，布雷頓森林體系走向瓦解。3.后布雷頓森林體系(1)固定匯率制被浮動(dòng)匯率制取代。(2)進(jìn)入21世紀(jì)，美元仍舊在國際貨幣基金組織貨幣籃子中占據(jù)最大權(quán)重，是國際貿(mào)易結(jié)算和各國外匯儲(chǔ)備的主要貨幣，但歐元、日元和人民幣等的影響也在上升。學(xué)問點(diǎn)五現(xiàn)代交通運(yùn)輸?shù)男伦兏炬溄印みx擇性必修2·P73～78】1．陸海交通的發(fā)展(1)汽車的發(fā)展①美國：1908年，美國的福特T型汽車誕生，這是世界上第一款真正意義上的量產(chǎn)車，它的生產(chǎn)是當(dāng)時(shí)先進(jìn)的工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與管理的典范。②中國：新中國成立后，汽車工業(yè)發(fā)展起來，成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。(2)高速馬路①外國：其次次世界大戰(zhàn)后，高速馬路在各國廣泛發(fā)展。1929～1932年，德國修建了世界上第一條高速馬路。②中國：1988年，中國大陸建成第一條高速馬路——上海滬嘉高速。(3)高速鐵路①外國：1964年，日本“東海道新干線”(連接日本東京和新大阪)通車運(yùn)營，是世界上第一條商業(yè)運(yùn)營高鐵。②中國：2008年，京津城際鐵路通車運(yùn)營，中國進(jìn)入高鐵時(shí)代。到2024年底，中國高鐵運(yùn)營里程達(dá)3.8萬千米。(4)海上交通①船舶制造：大型化、專業(yè)化、高速化和自動(dòng)化。②海底隧道：1994年開通的英法海底隧道是世界上最長的海底隧道。③中國造船業(yè)：1978年前，中國造船業(yè)主要是為國防建設(shè)服務(wù)。1982年，中國造船企業(yè)正式進(jìn)入世界造船市場。2．航空的發(fā)展(1)外國①飛機(jī)：1903年12月，美國萊特兄弟設(shè)計(jì)的“飛行者1號(hào)”勝利升空。②航線：1914年，美國開通從舊金山到洛杉磯的航線，是世界上第一條空中航線。③國際航線：1919年，定期的國際航班在歐洲開通。④寬體客機(jī)：20世紀(jì)70年頭起先，能搭載數(shù)百人的寬體客機(jī)成為空中運(yùn)輸?shù)闹髁鳌?2)中國①航空公司：1950年，中華人民共和國成立第一家航空公司——中蘇民用航空股份公司。②發(fā)展：中國的民用機(jī)場、飛機(jī)、航線、航班、旅客及貨郵吞吐量都大大增加。3．現(xiàn)代交通與社會(huì)生活(1)全球化：交通的進(jìn)步給人們生活帶來的最大便利是人流和物流時(shí)間的縮短。各種交通網(wǎng)絡(luò)把整個(gè)世界聯(lián)系成為休戚相關(guān)的整體；世界成為了“地球村”。(2)城市化：公共交通的發(fā)展促進(jìn)了城市經(jīng)濟(jì)的旺盛、人口的增長以及市區(qū)面積的擴(kuò)大。(3)日常生活：交通的進(jìn)步變更了人們的日常生活。(4)大眾旅游：隨著交通成本的降低和收入的增加，大眾旅游的潮流出現(xiàn)。1.名師點(diǎn)撥——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概念圖示2．視野拓展——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和特征現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是繼原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)之后的一個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段，是持續(xù)、廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代管理和現(xiàn)代工業(yè)裝備的專業(yè)化、社會(huì)化、集約化產(chǎn)業(yè)，是把生產(chǎn)、加工和銷售相結(jié)合，把產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后相結(jié)合，把生產(chǎn)、生活和生態(tài)相結(jié)合的一體化的高效率與高效益的綜合性產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心是科學(xué)化，特征是商品化，方向是集約化，目標(biāo)是產(chǎn)業(yè)化。——盧良恕在《從土地到餐桌——中國農(nóng)業(yè)新發(fā)展和食物平安新動(dòng)態(tài)》解讀：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的理念為指導(dǎo)、以產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)關(guān)系為基礎(chǔ)、以現(xiàn)代科技為支撐、以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織為紐帶的可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)系統(tǒng)。3．學(xué)習(xí)情境——冷鏈物流冷鏈物流，一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，削減食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。思索：冷鏈物流對(duì)人們的生活有哪些影響？eq\a\vs4\al([試答])4．視野拓展——將來世界食物生產(chǎn)的應(yīng)對(duì)發(fā)呈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必需樹立新的糧食平安觀念?，F(xiàn)在的糧食平安的含義已經(jīng)不僅是在保證糧食生產(chǎn)和儲(chǔ)備數(shù)量的那種傳統(tǒng)的備荒意義了。糧食平安在保障人民免于饑餓的基礎(chǔ)上，還要包含食品健康(如綠色食品、養(yǎng)分等)、生物多樣性、維護(hù)民族文化等新的觀念?！伸V、杜志雄在《中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路選擇與面臨的新形勢——“中外農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化比較國際研討會(huì)會(huì)議”紀(jì)要》解讀：糧食是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，糧食平安不僅關(guān)系到一個(gè)國家的平安，而且關(guān)系到世界的和平穩(wěn)定。因此各國政府都把解決糧食平安與消退饑餓作為首要任務(wù)。5．概念闡釋——食品平安食品平安指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的養(yǎng)分要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品平安既包括生產(chǎn)平安，也包括經(jīng)營平安；既包括結(jié)果平安，也包括過程平安；既包括現(xiàn)實(shí)平安，也包括將來平安。6.學(xué)習(xí)情境——三次科技革命的進(jìn)程思索：三次科技革命的共同影響是什么？eq\a\vs4\al([試答])7．名師點(diǎn)撥——第三次科技革命(新特點(diǎn))(1)生產(chǎn)力：信息時(shí)代、學(xué)問經(jīng)濟(jì)、智能時(shí)代。(2)生產(chǎn)關(guān)系：國家適度干預(yù)＋市場調(diào)整。(3)資本結(jié)構(gòu)：“人民資本主義”、股票分散化、資本社會(huì)化。(4)經(jīng)營方式：“經(jīng)營者革命”——經(jīng)營權(quán)與全部權(quán)分別。(5)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：工業(yè)降低，第三產(chǎn)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)占比大大上升。(6)社會(huì)結(jié)構(gòu)：中產(chǎn)階級(jí)大大上升，社會(huì)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)紡錘形(兩頭小中間大)。(7)生活方式：網(wǎng)絡(luò)化、智能化、便捷化。(8)經(jīng)濟(jì)格局：50年頭美國霸權(quán)——70年頭三足鼎立——90年頭多極化。(9)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系：全球化——資本主義世界經(jīng)濟(jì)體系：經(jīng)濟(jì)組織、經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)、區(qū)域化。8．學(xué)習(xí)情境——人工智能的特征思索：依據(jù)以上圖示，分析人工智能技術(shù)有哪些特征？eq\a\vs4\al([試答])9．學(xué)術(shù)情境——羅斯福新政的影響在500余年的資本主義發(fā)展史上美國總統(tǒng)羅斯福扮演了一個(gè)開拓者和革命者的角色。思索：為什么說“羅斯福扮演了一個(gè)開拓者和革命者的角色”？eq\a\vs4\al([試答])10．易錯(cuò)提示——國際貨幣基金組織(IMF)與世界銀行(WB)的區(qū)分(1)國際貨幣基金組織：“救急”，其貸款屬于短期行為，目的是幫助成員國平衡國際收支，促進(jìn)匯率的穩(wěn)定等。(2)世界銀行：“救貧”，主要資助發(fā)展中國家，貸款多為長期性貸款，利率較低。11．構(gòu)圖解史——世界貨幣體系的演化12．學(xué)術(shù)情境——布雷頓森林體系金本位制就是以黃金為本位幣的貨幣制度。在金本位制下，每單位的貨幣價(jià)值等同于若干重量的黃金(即貨幣含金量)；當(dāng)不同國家運(yùn)用金本位時(shí)，國家之間的匯率由它們各自貨幣的含金量之比——金平價(jià)來確定。思索：布雷頓森林體系基本的內(nèi)容是什么？eq\a\vs4\al([試答])13.名師點(diǎn)撥——布雷頓森林體系的基本特征美元與黃金干脆掛鉤，美元充當(dāng)黃金的等價(jià)物或代表；國際貨幣基金會(huì)員國的貨幣與美元保持固定的匯率。14．名師點(diǎn)撥——20世紀(jì)交通發(fā)展的影響交通運(yùn)輸業(yè)推動(dòng)工業(yè)發(fā)展。在資本主義初級(jí)階段，交通運(yùn)輸業(yè)主要是通過擴(kuò)大市場，來刺激工業(yè)生產(chǎn)的拓展。在資本主義發(fā)展的中高級(jí)階段，交通運(yùn)輸業(yè)不僅加速原料與產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)，而且加速資金歸流和資本積聚。交通工具的改進(jìn)，運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)的改善，提高了交通運(yùn)輸實(shí)力，親密了世界各地的聯(lián)系。15．概念闡釋——高鐵時(shí)代全稱高速鐵路時(shí)代，是指一個(gè)國家大面積建設(shè)高速鐵路、大規(guī)模運(yùn)營高速列車，以高速鐵路交通系統(tǒng)作為核心運(yùn)輸方式的時(shí)代。高鐵時(shí)代是現(xiàn)代化鐵路運(yùn)輸?shù)闹匾獦?biāo)記，顛覆了傳統(tǒng)鐵路的低效局面，屬于新型的交通模式，為人們供應(yīng)了快捷的出行方式，并能對(duì)國家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。16．構(gòu)圖解史——世界航空事業(yè)的發(fā)展17．學(xué)問拓展——現(xiàn)代交通運(yùn)輸發(fā)展對(duì)人們社會(huì)生活的影響(1)主動(dòng)方面：推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和文化的溝通；加快社會(huì)生活節(jié)奏，提高民眾生活質(zhì)量；加快了社會(huì)的信息傳遞和運(yùn)轉(zhuǎn)效率；變更人們的思想觀念。(2)消極方面：城市交通擁擠，交通事故頻發(fā)；環(huán)境污染、噪聲污染加重；進(jìn)一步引發(fā)能源危機(jī)。關(guān)鍵實(shí)力·素養(yǎng)提升探究點(diǎn)一民以食為天——現(xiàn)代食物的生產(chǎn)儲(chǔ)備與食品平安[學(xué)術(shù)前沿]現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)依據(jù)中外農(nóng)業(yè)科技史專家的探討結(jié)論，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段長達(dá)幾千年的征程中，每500公頃土地可養(yǎng)活的人口從2人增加到1000人左右。但是在資本技術(shù)集約型經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段，每500公頃土地供給的人口猛增至5000人。特殊是20世紀(jì)80年頭以來，隨著以溫室技術(shù)工程為代表的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使1公頃溫室的生產(chǎn)水平超過100公頃大田作物種植的產(chǎn)出規(guī)模。總之，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是與工業(yè)化、城市化相伴而生的，其實(shí)質(zhì)和核心是化“農(nóng)”、就是農(nóng)夫比重大幅削減，農(nóng)業(yè)比重大幅下降、城市化水平大幅提高的歷史演進(jìn)過程?！幾詮埿鹿狻?0世紀(jì)以來世界農(nóng)業(yè)發(fā)展中幾個(gè)帶有規(guī)律性的問題》[思維激活]該史料選自學(xué)術(shù)論文，反映了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的幾個(gè)特點(diǎn)，如農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與工業(yè)化、城市化相伴發(fā)展；農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化極大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和農(nóng)作物產(chǎn)量；農(nóng)業(yè)和農(nóng)夫在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和社會(huì)結(jié)構(gòu)中的比重大幅下降。[史料實(shí)證]糧食平安與食品平安史料一在古代，“王者以民人為天，而民人以食為天”，民食問題事關(guān)政權(quán)穩(wěn)固。據(jù)《禮記》記載，周朝禁止出售不成熟的糧食和水果等；漢代，干肉腐壞變質(zhì)出售致病，商販及監(jiān)管者“與盜同法”?！短坡墒枳h》規(guī)定，明知脯肉已經(jīng)變質(zhì)而不剛好焚毀構(gòu)成的刑事犯罪將受重罰，“其有害心，故與尊長食，欲令死者，亦準(zhǔn)謀殺條論；施于卑賤致死，依故殺法”?！端涡探y(tǒng)》要求食品德業(yè)從業(yè)者必需加入行會(huì)，由行會(huì)對(duì)食品質(zhì)量負(fù)責(zé)；明嘉靖時(shí)，“發(fā)覺豬羊肉灌水，及米麥等插(摻)和沙土貨賣者，杖八十”?！幾云邀惥?、王偉《政治倫理視域下的古代食品平安治理及啟示》史料二1978年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)組成“全國食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組”，組織對(duì)食品種養(yǎng)、生產(chǎn)、經(jīng)營和進(jìn)出口等環(huán)節(jié)的治理。1982年11月，食品衛(wèi)生領(lǐng)域的第一部法律《中華人民共和國食品衛(wèi)生法(試行)》通過。1981年，衛(wèi)生部制定了食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)五年規(guī)劃，接連發(fā)布了80多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。1984年，我國正式成為國際食品法典委員會(huì)成員，主動(dòng)參加國際食品標(biāo)準(zhǔn)制定?！幾院f廉《改革開放40年中國食品平安監(jiān)管體制和機(jī)構(gòu)演進(jìn)》[解讀](1)史料一反映我國古代注意食品平安治理，凸顯“民以食為天”。(2)史料二反映改革開放以來，為維護(hù)人民群眾身體健康，健全了食品平安治理體系。[探究](1)依據(jù)史料一并結(jié)合所學(xué)學(xué)問，概括我國歷史上食品平安治理的特點(diǎn)和目的。eq\a\vs4\al([試答])(2)依據(jù)史料二并結(jié)合所學(xué)學(xué)問，說明改革開放初期食品平安治理的意義。eq\a\vs4\al([試答])[歷史說明]糧食與食品平安問題出現(xiàn)的緣由、內(nèi)涵及應(yīng)對(duì)措施原因①科技發(fā)展的“雙重”作用。②人口的快速增加和城市化進(jìn)程加快。③市場經(jīng)濟(jì)的“負(fù)面”作用。④各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡。內(nèi)涵①從數(shù)量角度看，人們能夠買得到、買得起所需的食品。②從質(zhì)量角度看，食品要養(yǎng)分全面、結(jié)構(gòu)合理、衛(wèi)生健康。③從發(fā)展角度看，要實(shí)現(xiàn)食物獲得與環(huán)境利用的可持續(xù)發(fā)展。應(yīng)對(duì)措施①樹立食物平安新觀念是實(shí)現(xiàn)糧食平安的基礎(chǔ)和保障。②食物平安是一個(gè)系統(tǒng)工程，必需全社會(huì)主動(dòng)參加。③全面加強(qiáng)質(zhì)量和平安體系和法制建設(shè)。④構(gòu)建人類命運(yùn)共同體，消退確定貧困人口。[唯物史觀]現(xiàn)代化生產(chǎn)的雙重作用(1)主動(dòng)作用①生產(chǎn)環(huán)節(jié)：削減了人為因素的干預(yù)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機(jī)械化有利于提高食品的平安性。②流通環(huán)節(jié)：食品現(xiàn)代化生產(chǎn)往往都有標(biāo)識(shí)，因而可以追蹤，確定程度上有利于食品的平安。③新技術(shù)、新方法：在食品現(xiàn)代化生產(chǎn)過程中，運(yùn)用了很多新技術(shù)、新方法，提高了商品生產(chǎn)的平安性。(2)消極作用①養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：在現(xiàn)代食品生產(chǎn)模式下，養(yǎng)殖業(yè)多實(shí)行投喂飼料的養(yǎng)殖方式，大量添加劑的運(yùn)用，會(huì)給食品平安帶來威逼。②包裝環(huán)節(jié)：生產(chǎn)廠家為了增加食品的保質(zhì)期，添加了很多的化學(xué)物質(zhì)，甚至是非法添加劑，增加了食品平安的風(fēng)險(xiǎn)。探究點(diǎn)二上天入地——現(xiàn)代交通運(yùn)輸?shù)男伦兏黐學(xué)術(shù)前沿]美國交通運(yùn)輸?shù)淖兏镉?825年修筑了世界上第一條鐵路后，美國聯(lián)邦政府就賜予了充分重視，“早在1824年到1838年間聯(lián)邦政府就出資并派遣技術(shù)人員勘探鐵道線路”。……美國一方面從英國購買機(jī)車，一方面加緊國產(chǎn)火車頭的研制工作……由于運(yùn)輸河在地理上有較大的局限性，只能連接已有的河流形成水路交通網(wǎng)，在河流稀有的地區(qū)就不能夠發(fā)揮作用，而鐵路……常年可用……是不受地理?xiàng)l件限制的最強(qiáng)大的交通設(shè)施……如雨后春筍快速發(fā)展。“到19世紀(jì)40年頭，美國的鐵路總長度已經(jīng)在世界上排名其次，達(dá)到2818英里?！薄幾浴?9世紀(jì)美國交通運(yùn)輸革命探討——以鐵路建設(shè)為中心》[思維激活]材料以鐵路建設(shè)為中心探討19世紀(jì)美國交通運(yùn)輸?shù)淖兏?。[史料實(shí)證]現(xiàn)代交通工具的發(fā)展史料隨著中國汽車保有量激增，能源和環(huán)境問題日益嚴(yán)峻，大力發(fā)展新能源汽車成為必定選擇。政府出臺(tái)了很多政策對(duì)新能源汽車發(fā)展賜予支持，新能源汽車產(chǎn)銷量增長較快，但整體銷售規(guī)模較低。新能源汽車存在以下問題：政策缺乏剛好性，標(biāo)準(zhǔn)體系仍需完善；核心技術(shù)仍需攻關(guān)；質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品依據(jù)缺乏；基礎(chǔ)設(shè)施總體規(guī)劃缺失；技術(shù)資源缺乏整合；產(chǎn)業(yè)鏈互動(dòng)模式尚未形成?！惾鹎唷壮健吨袊履茉雌嚢l(fā)展?fàn)顩r》[解讀]本段史料共有三個(gè)句號(hào)，即三句話：第1句，提出“發(fā)展新能源汽車”是應(yīng)對(duì)“能源和環(huán)境問題”的必定選擇；第2句，闡明政府的“政策”支持的看法，以及新能源汽車的銷售現(xiàn)狀；第3句，總結(jié)了新能源汽車存在的六個(gè)問題，回答了“整體銷售規(guī)模較低”的緣由。[探究]依據(jù)史料，指出新能源汽車發(fā)展呈現(xiàn)怎樣的特點(diǎn)，并結(jié)合所學(xué)學(xué)問分析其緣由。eq\a\vs4\al([試答])[歷史說明]世界交通運(yùn)輸發(fā)展的歷程(1)內(nèi)河運(yùn)輸為主的時(shí)期。內(nèi)河運(yùn)輸是最古老的運(yùn)輸方式之一。第一次工業(yè)革命中蒸汽動(dòng)力起先在水上運(yùn)輸方面得到應(yīng)用，1807年美國人富爾頓獨(dú)創(chuàng)的蒸汽汽船在紐約第一次試航勝利，開創(chuàng)了以機(jī)械為動(dòng)力的現(xiàn)代交通運(yùn)輸?shù)男录o(jì)元。蒸汽汽船因其運(yùn)能大、成本低而在早期的工業(yè)化國家快速發(fā)展，并成為19世紀(jì)上半葉交通運(yùn)輸發(fā)展的重點(diǎn)。(2)鐵路運(yùn)輸為主的發(fā)展時(shí)期。19世紀(jì)初蒸汽機(jī)車的獨(dú)創(chuàng)，將鐵路運(yùn)輸方式的廣泛應(yīng)用帶入一個(gè)新的時(shí)期。在電氣化和重化工業(yè)發(fā)展時(shí)期，鐵路運(yùn)輸因運(yùn)能大、成本低、全天候等特點(diǎn)，彌補(bǔ)了水路運(yùn)輸速度慢、受地理?xiàng)l件限制等不足。(3)汽車運(yùn)輸?shù)拇蟀l(fā)展時(shí)期。在19世紀(jì)80年頭，德國人卡爾·本茨等人設(shè)計(jì)出內(nèi)燃機(jī)，內(nèi)燃機(jī)應(yīng)用在工業(yè)和交通運(yùn)輸領(lǐng)域，導(dǎo)致汽車和飛機(jī)的試制勝利。其次次世界大戰(zhàn)后，高速馬路在各國廣泛發(fā)展。(4)綜合運(yùn)輸發(fā)展時(shí)期。20世紀(jì)中葉，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，各種運(yùn)輸方式已不能獨(dú)自滿意運(yùn)輸需求，于是綜合運(yùn)輸更加受到重視，大型運(yùn)輸樞紐和組織協(xié)調(diào)系統(tǒng)得到快速發(fā)展。[家國情懷]從家國情懷角度相識(shí)港珠澳大橋的建成(1)港珠澳大橋是國家工程、國之重器。港珠澳大橋的建設(shè)創(chuàng)下多項(xiàng)世界之最，特別了不得，體現(xiàn)了一個(gè)國家逢山開路、遇水架橋的奮斗精神，體現(xiàn)了我國綜合國力、自主創(chuàng)新實(shí)力，體現(xiàn)了勇創(chuàng)世界一流的民族志氣。(2)港珠澳大橋是一座圓夢橋、同心橋、自信橋、復(fù)興橋。大橋建成通車，進(jìn)一步堅(jiān)決了我們對(duì)中國特色社會(huì)主義的道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，充分說明社會(huì)主義是干出來的，新時(shí)代也是干出來的！命題溯源·聚焦高考真題引領(lǐng)——在體驗(yàn)中品悟真諦[示例][2024·新高考天津卷，12]某學(xué)者提出，隨著交通工具的變革，人們對(duì)空間和距離的感知也會(huì)發(fā)生變更，并繪制了如下示意圖予以形象地展示。據(jù)此可以相識(shí)到()A．科技發(fā)展消退了國家界限B．世界文化多樣性漸漸消逝C．世界從分散到整體的全貌D．人類命運(yùn)關(guān)聯(lián)度不斷提高[剖析領(lǐng)悟][正確答案][演練1][2024·新高考浙江6月考，10]1910年，上海某刊載：“一車辟易人百千，雙輪足值價(jià)萬錢。汽聲嗚嗚向前進(jìn)，按機(jī)四顧心雄然。未過泥城塵似煙，忽來馬路灰撲天?！新冯y，行路難，逢窄路，真可駭?！睋?jù)此推斷，材料中的這種交通工具是()A．由英國人最早獨(dú)創(chuàng)B．上海新推出的公共交通工具C．中國交通事業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)記D．以內(nèi)燃機(jī)為動(dòng)力的運(yùn)輸工具[演練2][2024·曲阜師大附中月考]德國領(lǐng)先將焦油染料從試驗(yàn)室轉(zhuǎn)入工廠生產(chǎn)，并從煤炭中提煉人造染料，不久，人造染料排擠了植物染料，德國的化學(xué)工業(yè)領(lǐng)先歐洲；美國打出世界第一口油井，分解合成技術(shù)擴(kuò)大了石油的用途，與內(nèi)燃機(jī)共同推動(dòng)石油產(chǎn)量在30年間增加了25倍。材料說明白()A．美德技術(shù)超過同期的其他國家B．化工行業(yè)引領(lǐng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變革C．其次次工業(yè)革命加劇環(huán)境污染D．科技進(jìn)步對(duì)生產(chǎn)力發(fā)展至關(guān)重要?jiǎng)?chuàng)新應(yīng)用——在訓(xùn)練中提升實(shí)力1．[2024·青島黃島區(qū)期中]隋朝政府在各地修建了很多糧倉，存儲(chǔ)糧食皆在百萬石以上。貞觀十一年，監(jiān)察御史馬周對(duì)唐太宗李世民說：“隋家儲(chǔ)洛口，而李密因之；西京府庫，亦為國家之用，至今未盡?！边@說明隋朝()A．貧富分化加劇導(dǎo)致滅亡B．社會(huì)經(jīng)濟(jì)有較大發(fā)展C．社會(huì)財(cái)寶都集中到國家手中D．北方仍舊是全國的經(jīng)濟(jì)中心2．[2024·山東菏澤期末]列表歸納是學(xué)習(xí)歷史的有效方法。請依據(jù)下表信息，擬定一個(gè)合適的主題()1864年法國的巴斯德發(fā)覺食物腐敗由微生物引起，從而闡明白罐藏的原理，并制定了罐頭生產(chǎn)工藝1913年美國獨(dú)創(chuàng)了第一臺(tái)壓縮式電冰箱，主要用于食物保鮮，保鮮食品被人們越來越多地食用1958年安藤百福結(jié)合傳統(tǒng)面條和拉面，經(jīng)過脫水處理，獨(dú)創(chuàng)了便利面。其后，又逐步推出調(diào)料單獨(dú)包裝的便利面，并于1971年獨(dú)創(chuàng)杯裝便利面A.食品技術(shù)創(chuàng)新變更生活方式B．中西飲食文化溝通進(jìn)一步加強(qiáng)C．科技進(jìn)步推動(dòng)食品種類創(chuàng)新D．工業(yè)革命推動(dòng)食物結(jié)構(gòu)變更3．[2024·玉林、柳州市高三模擬]美國科學(xué)界認(rèn)為第四次工業(yè)革命有五個(gè)方向：新材料、基因工程、AI(人工智能)、量子科學(xué)、核聚變。美國由于科技積累優(yōu)勢，確定是第一梯隊(duì)。中國的工業(yè)4.0安排、中國制造2025戰(zhàn)略將是其次梯隊(duì)的龍頭。2024年以來美國對(duì)中國高科技企業(yè)華為公司的種種打壓行為，表明()A．高科技引領(lǐng)中國的可持續(xù)發(fā)展B．中美冷戰(zhàn)在經(jīng)濟(jì)文化的斗爭C．大國競爭終究是高新科技競爭D．中美博弈于國際經(jīng)濟(jì)新秩序4．[2024·北京市東城區(qū)期末考試]有學(xué)者指出：我們正處于一場新的科技革命之中……(其)深化發(fā)展會(huì)催生新的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域、新的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式，從而使經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的發(fā)展發(fā)生革命性的變革。這場新科技革命“新”在()A．人造地球衛(wèi)星放射勝利B．海底探測技術(shù)獲得突破C．人工智能技術(shù)不斷發(fā)展D．生物工程技術(shù)突飛猛進(jìn)第38講現(xiàn)代世界的物質(zhì)和社會(huì)生活的進(jìn)步必備學(xué)問·自主學(xué)習(xí)3．提示：影響：利用冷鏈物流行業(yè)來進(jìn)行更好的存放；能夠幫助延長物品的保鮮周期，提高物品的經(jīng)濟(jì)效益；為物品創(chuàng)建最佳的儲(chǔ)存環(huán)境，避開各項(xiàng)食品平安事故的發(fā)生。6．提示：影響：三次產(chǎn)業(yè)革命都大幅度推動(dòng)了生產(chǎn)力的進(jìn)步；產(chǎn)業(yè)突破是工業(yè)革命快速發(fā)展的關(guān)鍵。8．提示：特征：涉及領(lǐng)域廣，主要在五大領(lǐng)域重點(diǎn)突破：大數(shù)據(jù)智能、跨媒體智能、群體智能、人和機(jī)器混合在一起，形成一種增加智能、智能自主系統(tǒng)；以學(xué)術(shù)理論探討驅(qū)動(dòng)的早期人工智能為基礎(chǔ)；從大數(shù)據(jù)或閱歷中學(xué)習(xí)的實(shí)力、運(yùn)用學(xué)問限制、處理物與物聯(lián)網(wǎng)