《彭澤鯽繁殖與苗種培育技術規(guī)范-地方標準編制說明》

一、編制任務來源

《彭澤鯽繁殖與苗種培育技術規(guī)范》江西省地方標準（以下簡稱

標準）的編制是由九江市質(zhì)量技術監(jiān)督局提出，江西省農(nóng)業(yè)廳歸口管

理，九江市水產(chǎn)科學研究所（九江市彭澤鯽良種場）起草完成，南昌

大學生命科學學院、江西省水產(chǎn)科學研究所參與相關修改，九江市水

產(chǎn)科學研究所按相關程序上報審批。

二、主要編制單位基本情況

九江市水產(chǎn)科學研究所和九江市彭澤鯽良種場是兩塊牌子，一套

人馬，2002年通過部級驗收并正式授牌為“國家級良種場”，九江

市水產(chǎn)科學研究所位于江西鄱陽湖水產(chǎn)科技園內(nèi)，距九江市區(qū)6公

里，緊鄰廬山大道，現(xiàn)隸屬于九江市農(nóng)業(yè)局，是我國唯一一家國家級

彭澤鯽水產(chǎn)良種場。主要任務是包括彭澤鯽選育、保種、苗種繁殖培

育，提供彭澤鯽親魚，另外我所業(yè)務范圍包括水產(chǎn)養(yǎng)殖、漁業(yè)資源保

護、淡水養(yǎng)殖技術研究、疫病防治技術推廣、淡水種苗繁育、技術咨

詢、科普示范等內(nèi)容。

九江市水產(chǎn)科學研究所成立于1964年，其前身為九江市地區(qū)水

產(chǎn)試驗站，1979年改為九江地區(qū)水產(chǎn)科學研究所，1983年地市合并

后更名為九江市水產(chǎn)科學研究所，1993年又成立國家級彭澤鯽良種

場。目前、九江市水產(chǎn)科學研究所和九江彭澤鯽良種場是兩塊牌子，

一套人馬，行政隸屬于九江市農(nóng)業(yè)局，為副處級差額補助事業(yè)單位。

近年來，我所（場）先后取得“國家級彭澤鯽良種場”、“全國現(xiàn)代

漁業(yè)種業(yè)示范場”、“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場”、“無公害水產(chǎn)

品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證單位”、“農(nóng)村區(qū)域成果轉(zhuǎn)化中心”、“江西

省大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術體系贛北綜合試驗站”以及“江西省特種水

產(chǎn)產(chǎn)業(yè)技術體系贛北綜合試驗站”等資格。

經(jīng)歷五十多年的發(fā)展，我所（場）現(xiàn)占地面積356畝，現(xiàn)有各種

規(guī)格的親本培育池和苗種培育池等精養(yǎng)魚池210畝，固定資產(chǎn)凈值

2100萬元，室內(nèi)育苗水體1000m3，還有配套的水質(zhì)分析實驗室，生

物、病害檢測實驗室，擁有3萬冊藏書的資料室，有近150個品種的

標本室，現(xiàn)內(nèi)設6個職能科室，包括辦公室、科研管理科、魚類遺傳

育種研究室、養(yǎng)殖與疫病防控研究室、漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境研究室、

水產(chǎn)品加工與檢測研究室。現(xiàn)已形成了年生產(chǎn)彭澤鯽苗種2.5億尾以

上，后備親魚3萬公斤及冬片魚種萬公斤的能力，

在職干部職工單位現(xiàn)有在職干部職工25人，其中科技人員17人

（5人碩士學位），高級5人（其中正高1人，副高4人），中級7

人，初級5人，技術工人8人。現(xiàn)已形成了年生產(chǎn)彭澤鯽苗種2.5億

尾以上，后備親魚3萬公斤及冬片魚種萬公斤的能力。

我所（場）科技力量雄厚，自成立以來，共承擔各類科研課題近

58項，通過研究所科技人員開展了一系列攻關研究，共取得科技成

果獎19項（部、省、市科學技術進步獎、星火獎、技術改進等獎

項），其中省部級獎項，在省級以上水產(chǎn)刊物上發(fā)表論文60多篇。

2010年至2016年連續(xù)6年承擔了農(nóng)業(yè)部下達的良種保種選育項目—

彭澤鯽保種選育，6年內(nèi)根據(jù)彭澤鯽品種的標準化要求進行了一系列

的選育工作，2007年至2010年承擔了國家標準化委員會水產(chǎn)分委下

達的彭澤鯽國家種質(zhì)標準制訂項目，該國標已于2011年1月10日由

國家標準委員會和國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布了。

我所（場）在彭澤鯽的選育保種工作同時，近10年來在彭澤鯽

家系選育研究方面又同南昌大學生命科學學院開展了卓有成效的合

作，建立了水產(chǎn)戰(zhàn)略同盟，達到了資源共享、優(yōu)勢互補、技術創(chuàng)新、

創(chuàng)造雙贏、共同發(fā)展的理想效果。另外也與中國海洋大學、上海海洋

大學、中科院水生所、水科院長江所、水科院淡水漁業(yè)中心等單位保

持合作交流關系，專家學者經(jīng)常深入一線，調(diào)查研究，指導工作，幫

助解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術難題，為我所（場）彭澤鯽選育和養(yǎng)殖

試驗示范提供了很好的理論和技術支撐。

三、編制的目的和意義

彭澤鯽由江西省水產(chǎn)科學研究所和九江市水產(chǎn)科學研究所從采集

于彭澤縣丁家湖等水域的野生鯽魚中，經(jīng)7年精心選育的優(yōu)良養(yǎng)殖品

種。其生長速度快，在相同養(yǎng)殖條件下，彭澤鯽比普通鯽魚生長快

249.84%以上，體重比達到3.5:1，生長優(yōu)勢極其明顯。具有生長

快、個體大、抗逆性強和營養(yǎng)價值高等特點，早已被專家認可和實踐

證明，農(nóng)業(yè)部將其列為主要推廣養(yǎng)殖品種對象。然而，由于養(yǎng)殖企業(yè)

或者私人苗種場的親本多元化，盲目選種選配,缺乏系統(tǒng)選育,繁育與

苗種培育不規(guī)范化，造成種群混雜，品質(zhì)退化，生產(chǎn)力下降，病害頻

發(fā)和死亡率高的問題；其主要表現(xiàn)在生長速度慢、個體小、病害多、

畸形率高等方面。近年來，農(nóng)業(yè)部加大了良種場、苗種場親本更新的

力度，重點扶持原種場和良種場、苗種場，促進了彭澤鯽良種選育工

作。因此，編制《規(guī)范》地標是適應新形勢的需要，對于發(fā)展?jié)O業(yè)種

業(yè)特別是彭澤鯽種業(yè)，保障水產(chǎn)品安全有效供給、促進現(xiàn)代漁業(yè)建設

具有十分的重要性。

編制該標準的意義在于：規(guī)范彭澤鯽苗種繁殖培育的池塘及配套

設施及環(huán)境條件、親魚的選擇、催產(chǎn)、孵化及苗種培育等有關操作和

技術等內(nèi)容，提高選育技術科學化、規(guī)范化、標準化水平，科學有效

地開發(fā)利用彭澤鯽，首先確保選育出的彭澤鯽種質(zhì)純正、體型、體

色、側(cè)線鱗、等性狀符合彭澤鯽國家標準，再次也確保選育彭澤鯽的

數(shù)量、品種、規(guī)格滿足彭澤鯽良種場、苗種場的需求。

四、編制的原則、依據(jù)和主要內(nèi)容

1、編制原則。

①.堅持資源開發(fā)與保護并重的原則；

②.堅持科學化、規(guī)范化、標準化的原則；

③.堅持健康養(yǎng)殖的原則。

2、編制依據(jù)。

①.GB/T1.1-2009標準化工作導則（第1部分）；

②.農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)種苗管理辦法》；

③.水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定（農(nóng)業(yè)部令第31號）；

④.GB/T18395-2010彭澤鯽國家標準。

3、主要內(nèi)容

編制該標準主要內(nèi)容包括術語和定義、親本選擇、親魚蓄養(yǎng)、苗

種繁殖、夏花培育、冬片培育記錄等。

五、編制起草經(jīng)過

2015年11月，按照省漁業(yè)局有關要求，該標準編制起草工作啟

動。由九江市水產(chǎn)科學研究（九江市彭澤鯽良種場）魚類遺傳育種室

牽頭，會同其他科室科研同志共同起草。經(jīng)過協(xié)商，制定了總體計劃

和工作安排，落實了主要起草人員與分工。魚類遺傳育種室為主要起

草科室，魚類遺傳育種室對此高度重視，積極加強與相關科室進行交

流學習，并且與南昌大學生命科學學院、江西省水產(chǎn)科學研究所進行

等單位聯(lián)系、進行交流和學習，學習掌握該標準編制要領，搜索與之

有關的法律、法規(guī)和標準，以提高編制水平。經(jīng)主要人員的共同努力

下，幾易其稿，于2016年2月下旬完成了該標準的初稿，隨后分別

發(fā)給我所各位專家修改，他們更是在百忙中抽出時間，認真審核，嚴

格把關，并且通過會議進行討論修改，于2016年4月共收到修改意

見10條（處）。根據(jù)專家的意見，江西省九江市水產(chǎn)科學研究所對

初稿進行修改，完成第二稿，然后再分別發(fā)給相關專家審核。于

2016年5月收到修改意見3條（處），修改后與個別專家溝通，得

到答復完成定稿，準予按程序上報審批。

六、主要起草人與分工

主要起草人員名單及分工

姓名單位職務/職稱分工

育種室主任/工

徐金根九江市水產(chǎn)科學研究所執(zhí)筆

程師

科長/高級工程

曹烈九江市水產(chǎn)科學研究所執(zhí)筆

師

王建民九江市水產(chǎn)科學研究所所長/研究員審核

書記/高級工程

廖亞明九江市水產(chǎn)科學研究所審核

師

付永進九江市水產(chǎn)科學研究所高級工程師審核

加工室主任/工

江敏九江市水產(chǎn)科學研究所搜索資料

程師

九江市水產(chǎn)科學研究所資源室主任/工

李樂康搜索資料

程師

九江市水產(chǎn)科學研究所養(yǎng)殖室主任/工

葉本祥搜索資料

程師

張頌九江市水產(chǎn)科學研究所助理工程師搜索資料

夏志俊九江市水產(chǎn)科學研究所助理工程師搜索資料

七、與國內(nèi)標準的一致性

檢索結(jié)果顯示，目前國內(nèi)尚無報道，不存在與國內(nèi)標準的一致

性。

八、與相關法律、法規(guī)或限制性標準的關系

該該標準編制屬于漁業(yè)種業(yè)范疇，涉及到資源利用、種質(zhì)選育、

質(zhì)量安全等方面內(nèi)容。在編制過程中，主要起草人員認真學習和掌握

了現(xiàn)有的法律、法規(guī)以及限制性標準，嚴格按照有關要求和標準制定

具體的條款，具有科學性、實用性和可操作性，因此不與相關法律、

法規(guī)或限制性標準產(chǎn)生矛盾。

九、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)

該標準是在三十多年試驗與實踐總結(jié)的基礎上，按照國家級彭澤

鯽良種場建設要求，參照彭澤鯽國家（行業(yè)）標準而編制的，內(nèi)容全

面，數(shù)據(jù)可靠，經(jīng)發(fā)至