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單元復(fù)習(xí)課第5章思維腦圖構(gòu)建【答案速填】①A-P~P~P②高效性③線粒體④C6H12O6+6H2O+6O212H2O+6CO2+能量⑤細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)⑥類囊體薄膜⑦葉綠體基質(zhì)⑧CO2+H2O(CH2O)+O2主題素養(yǎng)探究主題1酶的特性及應(yīng)用酶在生命體的新陳代謝過(guò)程中占有重要地位,幾乎所有細(xì)胞的生命活動(dòng)都需要酶的參與。
1904年亞瑟·哈登(英國(guó))將酵母提取物放入半滲透薄膜袋內(nèi)進(jìn)行滲透時(shí)發(fā)現(xiàn),酵母酶的活性消失,它不再使糖發(fā)酵。然而,如果將滲透至袋外的水加入袋內(nèi)的物料中,則酵母酶活性又會(huì)恢復(fù)。如果將袋內(nèi)的物料煮沸,則活性消失,即使袋內(nèi)加入了袋外的水也是如此。1929年,他和漢斯·馮·奧伊勒·切爾平(瑞典)因闡述了糖發(fā)酵過(guò)程中酶的作用,獲得當(dāng)年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。探究:(1)亞瑟·哈登的實(shí)驗(yàn)中,分析將滲透至袋外的水加入袋內(nèi)的物料中,又恢復(fù)酶活性的原因。(科學(xué)思維)提示:酵母酶發(fā)揮作用可能需要某些小分子物質(zhì)的輔助。(2)利用所學(xué)知識(shí),你來(lái)幫助亞瑟·哈登證明糖發(fā)酵過(guò)程中的酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),闡述基本實(shí)驗(yàn)方案。(科學(xué)探究)提示:將發(fā)酵過(guò)程中的酶提取出來(lái),加入雙縮脲試劑,觀察顏色變化,若有紫色物質(zhì)出現(xiàn),則證明該酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。(3)社會(huì)上有的人認(rèn)為既然酶具有催化作用,可以通過(guò)多服用一些酶來(lái)減肥。你如何看待這個(gè)觀點(diǎn)?(社會(huì)責(zé)任)提示:酶是大分子物質(zhì),口服后,會(huì)被消化成小分子物質(zhì)而失去催化作用,因此“通過(guò)多服用一些酶來(lái)減肥”的觀點(diǎn)是不正確的。主題2光合作用的過(guò)程及影響速率的因素科學(xué)家對(duì)光合作用的探索經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的時(shí)間,現(xiàn)在仍沒有停止。探究:(1)科學(xué)家向小球藻培養(yǎng)液中通入14CO2,給予實(shí)驗(yàn)裝置不同時(shí)間光照,結(jié)果如表所示。(科學(xué)探究)實(shí)驗(yàn)組別光照時(shí)間(s)放射性物質(zhì)分布12大量3-磷酸甘油酸(三碳化合物)22012種磷酸化糖類360除上述12種磷酸化糖類外,還有氨基酸、有機(jī)酸等根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,暗反應(yīng)最初形成的主要是什么?14CO2中的碳在暗反應(yīng)中的轉(zhuǎn)移途徑是什么?提示:3-磷酸甘油酸(三碳化合物);14CO2→C3→有機(jī)物(糖類、氨基酸、有機(jī)酸)和C5。(2)《詩(shī)經(jīng)》有云“梧桐生矣,于彼朝陽(yáng)”,《齊民要術(shù)》記載“正其行、通其風(fēng)”,描述的是什么環(huán)境條件對(duì)光合作用速率的影響?(科學(xué)思維)提示:陽(yáng)光、CO2。主題3細(xì)胞呼吸和光合作用的綜合考查哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,新疆吐魯番的哈密瓜特別甜。探究:(1)請(qǐng)你從氣溫的角度解釋哈密瓜特別甜的原因。(科學(xué)思維)提示:吐魯番地區(qū)晝夜溫差較大。白天氣溫高,光合作用強(qiáng),有機(jī)物積累多;夜晚溫度低,細(xì)胞呼吸弱,有機(jī)物消耗少。(2)有人認(rèn)為吐魯番的哈密瓜特別甜的原因,除了晝夜溫差大的因素外,還與當(dāng)?shù)氐墓庹諒?qiáng)度有關(guān),請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究(只寫出設(shè)計(jì)思路)。(
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