2025屆江西省上饒市民?？荚嚶?lián)盟高考生物五模試卷含解析

2025屆江西省上饒市民?？荚嚶?lián)盟高考生物五模試卷注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號碼填寫清楚，將條形碼準確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．處于分裂期的某個活細胞內(nèi)，其染色體上共有10個DNA分子，下列有關該細胞的敘述錯誤的是（）A．該細胞此時可能會發(fā)生基因的自由組合和染色體畸變B．該細胞可能形成體積大小不相等的兩個子細胞C．該細胞可能含兩個染色體組且移向細胞兩極的核基因相同D．該生物的體細胞中染色體條數(shù)可能為5條或10條2．下列關于“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗的說法，正確的是（）A．甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，實驗中應分別加入甲基綠和吡羅紅B．鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞C．該實驗用口腔上皮細胞而不用葉肉細胞，是因為葉肉細胞不含RNAD．該實驗證明了DNA只存在于細胞核中，RNA只存在于細胞質(zhì)中3．下圖為真核細胞細胞核中某基因的結構及變化示意圖（基因突變僅涉及圖中1對堿基改變）。下列相關述正確的是（）A．基因復制和轉(zhuǎn)錄過程中1鏈和2鏈均為模板B．RNA聚合酶進入細胞核參加轉(zhuǎn)錄過程，能與DNA上的啟動子結合C．基因突變導致新基因中（A+T）／（G+C）的值減小而（A+G）／（T+C）的值增大D．該基因1鏈中相鄰堿基之間通過“一磷酸一脫氧核糖一磷酸一”連接4．某種蛾易被蝙蝠捕食，千百萬年之后，一部分蛾感受到蝙蝠的超聲波時，便會運用復雜的飛行模式，逃脫危險，其身體也發(fā)生了一些改變。蛾的變化也影響蝙蝠回聲定位系統(tǒng)與捕食策略的改進。當變化后的蛾與祖先蛾人工交配后，產(chǎn)出的受精卵不具有生命力。下列相關敘述不正確的是（）A．變化后的蛾與祖先蛾存在生殖隔離B．蛾復雜飛行模式的形成是自然選擇的結果C．蛾與蝙蝠間發(fā)生了協(xié)同（共同）進化D．祖先蛾種群的基因頻率未發(fā)生改變5．下列關于乳酸菌和酵母菌的敘述，正確的是（）A．遺傳物質(zhì)都是DNA，都與蛋白質(zhì)結合組成染色體B．在無氧條件下，兩者的有氧呼吸過程都會受到抑制C．在有氧條件下，兩者都能將葡萄糖分解產(chǎn)生C02并釋放能量D．在基因指導蛋白質(zhì)合成時，兩種微生物共用一套遺傳密碼6．無子西瓜的發(fā)育需要生長素，生產(chǎn)實踐中通常會用二倍體西瓜的花粉給三倍體西瓜雌蕊授粉。當花粉萌發(fā)時，形成的花粉管伸入到雌蕊的子房內(nèi)并將某種物質(zhì)轉(zhuǎn)移至其中，從而使子房內(nèi)仍能合成生長素，促使子房發(fā)育成無子果實。下列敘述不正確的是（）A．三倍體西瓜的培育屬于可遺傳變異B．三倍體西瓜的培育過程中需要用到生長素誘導多倍體形成C．二倍體有子西瓜果實發(fā)育所需生長素是發(fā)育中的種子提供的D．題干中的“某種物質(zhì)”可能是催化色氨酸轉(zhuǎn)變成生長素的酶系二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）1928年，科學家格里菲思為了研究肺炎雙球菌是如何使人患肺炎的，利用小鼠進行了一系列體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗，如圖甲所示。請回答下列有關問題：（1）圖甲中實驗4死亡的小鼠中能夠分離出_____型細菌。（2）用顯微鏡可以觀察肺炎雙球菌有無莢膜，在培養(yǎng)基中培養(yǎng)觀察菌落特征也能區(qū)分菌體類型，據(jù)圖甲可知，你還可以通過怎樣的方法來區(qū)分R型和S型細菌？______。（3）肺炎雙球菌中的感受態(tài)R型細菌與S型細菌之間的轉(zhuǎn)化過程如圖乙所示，圖乙表示先將S型細菌加熱殺死，S型細菌的DNA雙鏈片段與A細胞膜表面的相關蛋白結合，雙鏈中的一條鏈與感受態(tài)特異蛋白結合進入_____型細菌細胞內(nèi)；C細胞經(jīng)細胞分裂后，產(chǎn)生大量的S型細菌導致小鼠患敗血癥死亡，S型細菌的致病性與緊貼在細胞壁外側的_________________（結構）有關。（4）青霉素是一種常用的廣譜抗菌素，可以通過抑制肺炎雙球菌細胞壁的合成起殺菌作用，無青霉素抗性的細菌與青霉素接觸，易死亡的原因最可能是__________。（5）很多細菌對青霉素等多種抗生素有抗性，為了更好的抵御細菌對人類健康的影響，科學家做了大量的研究。為研究人母乳中新發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)H與青霉素組合使用對肺炎雙球菌生長的影響，某興趣小組的實驗設計及結果如下表。下列說法正確的是（_________）組別培養(yǎng)基中的添加物肺炎雙球菌1100ug/mL蛋白質(zhì)H生長正常220ug/mL青霉素生長正常32ug/mL青霉素+100ug/mL蛋白質(zhì)H死亡A．細菌死亡與否是通過光學顯微鏡觀察其細胞核的有無來確定的B．第2組和第3組對比表明，使用低濃度的青霉素即可殺死細菌C．實驗還需設計用2μg/mL青霉素做處理的對照組D．蛋白質(zhì)H有很強的殺菌作用，是一種新型抗生素8．（10分）科學家德迪夫?qū)⒋笫蟾谓M織置于攪拌器中研磨，獲得肝組織勻漿，然后檢測勻漿中幾種酸性水解酶的活性。酶活性與溶液中能接觸到反應物的酶量成正比，因此可作為溶液中酶量的反應指標。檢測結果如下圖所示。德迪夫判斷這些水解酶位于一種具膜小泡內(nèi)。1956年，得到了進一步的實驗證實，這種具膜小泡被命名為溶酶體。請據(jù)此實驗回答下列問題：（1）酸性水解酶是蛋白質(zhì)，其合成的場所是_____________。細胞器膜、_____________等結構共同構成生物膜系統(tǒng)。生物膜是近年的研究熱點，如提高植物的抗旱、抗逆性，主要針對生物膜的_____________成分研究，還可以模擬細胞膜的_____________功能對海水凈化。（2）用蔗糖密度梯度離心來進行細胞組分分離，相對于當時使用水或生理鹽水而言是一個很大的進步，因為它避免了亞細胞成分分離過程中的粘著或漲破現(xiàn)象，結合圖1，對圖2中的蔗糖濃度分別為和作為提取液時出現(xiàn)的不同結果進行解釋：____________________。（3）自噬是一個與溶酶體有關的嚴格調(diào)控下的細胞自身物質(zhì)消化的過程，當衰老、損傷細胞器或錯誤折疊蛋白質(zhì)較多時，而葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)則是極低時均會觸發(fā)自噬；反之則抑制。這種調(diào)控機制是_____________調(diào)節(jié)。你認為上述調(diào)控機制對于細胞生命活動的意義是_____________。9．（10分）白酒發(fā)酵過程中，窖池中培養(yǎng)液的pH會降低。為選育適合白酒生產(chǎn)的耐酸性強的酵母菌，研究者進行了相關實驗。請回答有關問題：（1）酵母菌的代謝類型是________。（2）溫度和pH是影響酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件。________℃左右最適合酵母菌繁殖。酵母菌能在pH值為1．0~2．4的范圍內(nèi)生長，最適pH值為3．4~4．0。發(fā)酵過程中窖池中培養(yǎng)液的pH會逐漸下降，原因是________________。（1）從窖池取含酵母菌的適量培養(yǎng)液分別接種到酸堿度不同的麥芽汁培養(yǎng)基上，發(fā)現(xiàn)在pH≤1的環(huán)境中，仍可檢測到少量耐酸性酵母菌生長，這些菌株是________形成的。（3）研究者從pH為2~1的培養(yǎng)液中獲得菌種，可通過________法接種到培養(yǎng)基上，進行純化培養(yǎng)。純化培養(yǎng)所用培養(yǎng)基常用________法滅菌，滅菌后在________附近倒平板。（4）實驗獲得了三個耐酸性強的酵母菌菌株，特點如下表。菌株ABC特點pH≤1時，生長代謝正常并優(yōu)于其它常規(guī)菌種pH≤1時，生長代謝正常，pH3~6時不正常pH為2~6時，生長代謝正常并優(yōu)于其|它常規(guī)菌種依據(jù)菌株特點，研究者認為C菌株更適合作為白酒發(fā)酵菌株，作出這一判斷的理由是________。10．（10分）前不久，某生物公司的百白破疫苗檢驗不符合規(guī)定。為生產(chǎn)高效價疫苗和簡化計劃免疫程序，科學家研制出基因工程乙肝－百白破（rHB－DTP）四聯(lián)疫苗，經(jīng)各項檢測均通過rHB－DTP四聯(lián)疫苗制檢規(guī)程的要求。其有效成分是乙肝病毒表面抗原、百日咳桿菌、白喉桿菌和破傷風桿菌的四種類毒素。請分析回答：（1）為獲取百日咳桿菌類毒素的基因，可從百日咳桿菌的細胞中提取對應mRNA，在______的作用下合成雙鏈cDNA片段，獲得的cDNA片段與百日咳桿菌中該基因堿基序列_____（填“相同”或“不同”）。（2）由于乙肝病毒表面抗原的基因序列比較小，且序列已知，獲得目的基因可采用________，然后通過PCR技術大量擴增，此技術的前提是已知________________________________。（3）把目的基因?qū)胧荏w細胞時，科學家采用了改造后的腺病毒作為載體，寫出你認為科學家選它的理由_________________________________________________。（寫出2點）（4）研究發(fā)現(xiàn)，如果將白喉桿菌類毒素20位和24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼幔庖咝Ч?，請寫出此種技術的基本流程_____________________________________。（5）實驗證明，一定時間內(nèi)間隔注射該疫苗3次效果更好，其主要原因是體內(nèi)產(chǎn)生的_____細胞數(shù)量增多，當同種抗原再次侵入人體時二次免疫的特點是_____。11．（15分）請對下列生物學實驗進行結果預測或分析與討論：（1）下圖為某學生進行“探究酵母菌種群數(shù)量動態(tài)變化”實驗時的操作。若直接從靜置錐形瓶中吸取酵母菌培養(yǎng)液計數(shù)，其結果與真實值相比會______。若制片時先在計數(shù)室上滴一滴酵母菌液，靜置5min再蓋上蓋玻片，測量的結果會_______。（2）某同學做根尖有絲分裂實驗，在顯微鏡中觀察到的圖像如下圖所示。造成這種情況的原因可能是______（答出2點即可）。（3）在驗證胰島素具有降低血糖濃度作用的實驗設計中，若以小鼠活動狀況為觀察指標，注射胰島素溶液和葡萄糖溶液的順序應是__________。（4）以某種實驗小鼠為材料制備抗血清。①欲獲得某一種較高濃度的抗體，在你的實驗思路中，關鍵是需對小鼠進行_______。為什么？__________。②測實驗結果（以坐標曲線圖形式表示實驗結果）：_______________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】

分析題文：全部染色體上共有10個DNA分子，可理解為2n=2×5，DNA處于2n時期的有：有絲分裂間期的G1期、有絲分裂末期、減數(shù)第一次分裂間期的G1期、減數(shù)第二次分裂的前中后期；同時也可認為是單倍體的有絲分裂的前期、中期和后期，以及間期的G2期?！驹斀狻緼、基因重組發(fā)生在減數(shù)第一次分裂過程中，減數(shù)第一次分裂過程中，細胞中的DNA為4n，而該細胞不能表示減數(shù)第一次分裂，A錯誤；B、若該細胞是次級卵母細胞，則形成兩個體積不相等的兩個子細胞，B正確；C、若是單倍體的有絲分裂，則有絲分裂后期含兩個染色體組且移向細胞兩極的核基因相同，C正確；D、若是單倍體的有絲分裂，則體細胞中含有5條染色體，若是二倍體生物的減數(shù)第二次分裂，則體細胞中含有10條染色體，D正確。故選A。2、B【解析】

DNA主要分布在細胞核內(nèi)，RNA大部分存在于細胞質(zhì)中。甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結合?！驹斀狻緼、甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，實驗中甲基綠和吡羅紅混合染色劑要現(xiàn)用現(xiàn)配，混合使用，A錯誤；B、鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結合，B正確；C、該實驗用口腔上皮細胞而不用葉肉細胞，是因為葉肉細胞含有的葉綠體使葉肉細胞呈現(xiàn)綠色，對實驗結果的觀察有干擾，C錯誤；D、該實驗證明了DNA主要存在于細胞核中，RNA主要存在于細胞質(zhì)中，D錯誤。故選B。3、B【解析】

1.DNA是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長鏈盤旋而成的雙螺旋結構；DNA的外側由脫氧核糖和磷酸交替連接構成的基本骨架，內(nèi)側是堿基通過氫鍵連接形成的堿基對，堿基之間的配對遵循堿基互補配對原則（A-T、C-G，其中A-T之間有2個氫鍵，C-G之間有3個氫鍵）。2.復制過程是以四種脫氧核苷酸為原料，以DNA分子的兩條鏈為模板，在DNA解旋酶、DNA聚合酶的作用下消耗能量，合成DNA。3.轉(zhuǎn)錄過程以四種核糖核苷酸為原料，以DNA分子的一條鏈為模板，在DNA解旋酶、RNA聚合酶的作用下消耗能量，合成RNA?！驹斀狻緼、基因復制過程中1鏈和2鏈均為模板，復制后形成的兩個基因中遺傳信息相同，轉(zhuǎn)錄過程中只以其中的一條鏈為模板進行，A錯誤；B、RNA聚合酶進入細胞核參加轉(zhuǎn)錄過程，與DNA分子上的啟動子結合，催化核糖核苷酸形成mRNA，B正確；C、基因突變導致新基因中（A+T）/（G+C）的值減少，但（A+G）/（T+C）的值不變，仍為1，C錯誤；D、基因1鏈中相鄰堿基之間通過“—脫氧核糖—磷酸—脫氧核糖—”連接，D錯誤。故選B。4、D【解析】

本題考查的是與進化有關的知識，現(xiàn)代生物進化理論認為：種群是進化的基本單位，生物進化的實質(zhì)是基因頻率的定向改變，突變和基因重組是生物進化的原材料，自然選擇決定生物進化的方向，隔離是物種形成的必要條件，共同進化導致生物多樣性的形成?！驹斀狻可掣綦x指的是種群間的個體不能自由交配，或者交配后不能產(chǎn)生出可育后代，由題干信息可知變化后的蛾與祖先蛾人工交配后，產(chǎn)出的受精卵不具有生命力，說明變化后的蛾與祖先蛾存在生殖隔離，A正確；由于某種蛾易被蝙蝠捕食，只有感受到蝙蝠的超聲波時，會運用復雜的飛行模式的蛾才有可能逃脫危險，被保留下來，不具有這種能力的蛾就被蝙蝠吃掉而淘汰了，因此蛾復雜飛行模式的形成是自然選擇的結果，B正確；共同進化是指不同物種之間，生物與無機環(huán)境之間在相互影響中不斷進化和發(fā)展的過程，在蛾與蝙蝠的生存斗爭中，這兩個物種相互選擇，實現(xiàn)了共同進化，C正確；祖先蛾種群在進化過程中保留了一部分適應能力強的個體，淘汰了適應能力弱的個體，因此其種群的基因頻率發(fā)生發(fā)改變，D錯誤；因此選D?！军c睛】熟悉現(xiàn)代生物進化理論的基本內(nèi)容，并能從題干中獲取有效信息，是解題的關鍵。5、D【解析】

本題考查原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結構的異同、細胞呼吸等知識，要求學生識記原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結構的異同，明確原核細胞只有DNA，無染色體；明確乳酸菌只能進行無氧呼吸，能結合所學的知識準確判斷各選項?！驹斀狻緼、乳酸菌屬于原核生物，只有DNA，無染色體，A錯誤；B、乳酸菌只能進行有氧呼吸，B錯誤；C、乳酸菌不能進行有氧呼吸，只能進行無氧呼吸，有氧條件會抑制乳酸菌的無氧呼吸，且其分解產(chǎn)物為乳酸，C錯誤；D、原、真核生物的遺傳密碼是通用的，因此在基因指導蛋白質(zhì)合成時，兩種微生物共用一套遺傳密碼，D正確。故選D。6、B【解析】

無子西瓜的培育的具體方法是：（1）用秋水仙素處理幼苗期的普通二倍體西瓜，得到四倍體西瓜；（2）用四倍體西瓜作母本，用二倍體西瓜作父本，雜交，得到含有三個染色體組的西瓜種子。（3）培養(yǎng)種子，就會得到三倍體西瓜。（4）這樣的三倍體西瓜是開花后是不會立即結果的，還需要授給普通二倍體西瓜的成熟花粉，以刺激三倍體西瓜的子房發(fā)育成為果實。由于生長素所起的作用是促進果實的發(fā)育，并不能導致植物的基因型的改變，所以該種變異類型是不遺傳的。無子西瓜的培育是利用多倍體育種，其原理是染色體數(shù)目的變異，屬于可遺傳變異?！驹斀狻緼、三倍體西瓜的培育過程遺傳物質(zhì)發(fā)生改變，屬于可遺傳變異，A正確；B、三倍體西瓜的培育過程中需要用到秋水仙素誘導多倍體形成，B錯誤；C、二倍體有子西瓜果實發(fā)育所需生長素是發(fā)育中的種子提供的，C正確；D、題干中的“某種物質(zhì)”可促進生長素的合成，可能是催化色氨酸轉(zhuǎn)變成生長素的酶系，D正確。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、R型和S型菌使用注射法，觀察注射細菌后小鼠的生活狀況區(qū)分細菌種類R莢膜使細菌喪失細胞壁的支持保護而導致過度吸水膨脹破裂，從而使細胞死亡C【解析】

肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗包括活體轉(zhuǎn)化實驗和離體轉(zhuǎn)化實驗，其中活體轉(zhuǎn)化實驗證明S型菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能使少量的R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌，離體轉(zhuǎn)化實驗證明該種轉(zhuǎn)化因子為DNA。【詳解】（1）實驗4中，加熱后的S型菌與R型菌混合后，會產(chǎn)生新的具有致病性的S型菌，故死亡的小鼠中能夠分離出R型菌和S型菌；（2）根據(jù)圖甲可知，可以使用注射法，通過觀察注射細菌后的小鼠的生活情況來區(qū)分S型和R型菌；（3）分析題圖可知，S型細菌的DNA雙鏈片段與A細胞膜表面的相關蛋白結合，雙鏈中的一條鏈與感受態(tài)特異蛋白結合進入R型菌細胞內(nèi)；S型菌的致病性與緊貼在細胞壁外側的莢膜有關；（4）青霉素殺菌的作用原理是使細菌喪失細胞壁的支持保護而導致過度吸水膨脹破裂，從而使細胞死亡；（5）A、細菌細胞是原核細胞，無細胞核，A錯誤；B、第2組和第3組對比表明，需要使用青霉素和蛋白質(zhì)H的組合才可以殺死細菌，B錯誤；C、實驗還需要設計用2μg/mL青霉素做處理的對照組，C正確；D、單獨使用蛋白質(zhì)H不具有殺菌作用，需要與青霉素組合使用，D錯誤；故選C?！军c睛】本題考查肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗，同時考查學生對題圖的理解與應用，在掌握課本知識的基礎上，融合對題圖的理解，對問題進行解答。8、核糖體核膜、細胞膜蛋白質(zhì)控制物質(zhì)進出酶活性與溶液中能接觸到反應物的酶量成正比，當蔗糖溶液濃度為時，溶酶體膜破裂，酶溢出，與反應物接觸的酶量最多。而蔗糖濃度為時，接近溶酶體內(nèi)濃度，酶溢出量極低。反饋維持細胞內(nèi)的穩(wěn)態(tài)（或從物質(zhì)、能量、結構角度作答，如：細胞“饑餓”狀態(tài)下分解物質(zhì)供能；分解后的物質(zhì)作為細胞結構建構物質(zhì)原料；有利于物質(zhì)物質(zhì)和結構更新等，）【解析】

1、細胞的生物膜系統(tǒng)：細胞器膜、核膜、細胞膜等結構共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。其功能有：（1）保證內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，對物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等過程起決定作用；（2）為多種酶提供附著位點，是許多生物化學反應的場所；（3）分隔細胞器，保證細胞生命活動高效、有序地進行。2、差速離心主要是采取逐漸提高離心速度的方法分離不同大小的細胞器；密度梯度離心法是在密度梯度介質(zhì)（如蔗糖）中進行的依密度而分離的離心法，細胞各組分會依其密度分布在與其自身密度相同的液層中，從而進行細胞組分的分離。3、自噬作用是細胞的一種自我保護機制，是真核細胞通過形成“自噬體”用于清除細胞內(nèi)聚物及受損細胞器，進而維持細胞內(nèi)穩(wěn)態(tài)的一種途徑?！驹斀狻浚?）核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，酸性水解酶是蛋白質(zhì)，其合成場所是核糖體。生物膜系統(tǒng)由細胞膜、細胞器膜和核膜組成。生物膜系統(tǒng)在組成成分上相似、在結構和功能上緊密聯(lián)系。生物膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和磷脂，不同生物膜的功能的復雜程度是由生物膜的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定的。植物的抗旱、抗逆性主要與生物膜的蛋白質(zhì)有關。生物膜在結構上具有流動性，在功能上具有選擇透過性，根據(jù)這一特性，可以模擬細胞膜控制物質(zhì)進出時的選擇透過性對海水進行淡化處理。（2）圖1中，隨著攪拌處理時長的增加，兩種酸性水解酶的活性先增加后趨于平衡，說明攪拌會導致溶酶體破裂釋放酸性水解酶，與溶液中反應物的接觸量增加，導致酶活性增加，即酶活性與溶液中能接觸到反應物的酶量成正比。圖2顯示，隨著蔗糖溶液濃度增加，兩種酸性水解酶的相對活性降低，因為酶活性與溶液中能接觸到反應物的酶量成正比，說明當蔗糖溶液濃度為0mol/L時，溶酶體膜破裂，酶溢出，與反應物接觸的酶量最多。而蔗糖濃度為0.25mol/L時，接近溶酶體內(nèi)濃度，酶溢出量極低，與反應物的接觸量最少。（3）在一個系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。當衰老、損傷細胞器或錯誤折疊蛋白質(zhì)較多時，葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)含量極低時觸發(fā)自噬；反之則抑制，這種調(diào)控機制屬于反饋調(diào)節(jié)。與溶酶體有關的嚴格調(diào)控下的細胞自噬反饋調(diào)節(jié)機制，是真核細胞通過形成“自噬體”用于清除細胞內(nèi)聚物及受損細胞器，分解后的物質(zhì)作為細胞結構建構物質(zhì)原料，是維持細胞內(nèi)穩(wěn)態(tài)的一種途徑，是細胞的一種自我保護機制?！军c睛】本題考查了生物膜系統(tǒng)、細胞組分分離、細胞自噬調(diào)控機制，解答此題的關鍵是識記生物膜系統(tǒng)的組成和功能、理解細胞組分分離與蔗糖濃度的關系，掌握反饋調(diào)節(jié)機制的意義，結合題干信息和圖形分析作答。9、異養(yǎng)兼性厭氧型20細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳，可形成碳酸；代謝過程中還產(chǎn)生了其他酸性物質(zhì)基因突變平板劃線法或稀釋涂布平板高壓蒸汽滅菌酒精燈該菌對pH耐受范圍更大，發(fā)酵初期pH近中性，C菌種適合此環(huán)境，更易于形成優(yōu)勢菌群；發(fā)酵后期pH逐漸降低，C菌種依然能正常生長【解析】

1、葡萄酒與白酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厭氧微生物，在缺氧條件下進行無氧呼吸，在氧氣充足的條件下進行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的細胞核，屬于真核生物，適宜酵母菌生長的溫度范圍是18～24℃。

2、常用的微生物接種方法為平板劃線法和稀釋涂布平板法?！驹斀狻浚?）酵母菌的代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型。（2）適宜酵母菌生長的溫度范圍是18～24℃。即20℃左右最適合酵母菌繁殖。由于酵母菌細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳，可形成碳酸；以及代謝過程中還產(chǎn)生了其他酸性物質(zhì)，所以在發(fā)酵過程中窖池中培養(yǎng)液的pH會逐漸下降。（1）酵母菌生長的最適pH值為3．4~4．0，過酸的PH會導致酵母菌死亡，但在pH≤1的環(huán)境中，仍檢測到少量耐酸性酵母菌生長，說明這些菌株是基因突變形成的。（3）常用的微生物接種方法為平板劃線法和稀釋涂布平板法。培養(yǎng)基的滅菌方法為高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)基滅菌后要在酒精燈附近倒平板，以防止微生物的污染。（4）比較表格中的三種菌體的特點可知，C菌對pH耐受范圍更大，而酵母菌發(fā)酵的初期pH近中性，所以C菌種適合此環(huán)境，更易于形成優(yōu)勢菌群；而且發(fā)酵后期pH逐漸降低，C菌種依然能正常生長，所以C菌株更適合作為白酒發(fā)酵菌株?！军c睛】本題結合選育適合生產(chǎn)白酒的耐酸性強的酵母菌，考查酵母菌的代謝類型、倒平板、微生物的接種方法等相關知識，意在考查考生對所學知識的理解，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力。10、逆轉(zhuǎn)錄酶不同化學方法人工合成（人工化學合成）一段目的基因的核苷酸序列以便合成引物能自主復制、有多個限制酶切位點、有標記基因、對宿主細胞無害從預期蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設計預期的蛋白質(zhì)結構→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的脫氧核苷酸序列記憶短時間內(nèi)迅速產(chǎn)生大量的抗體和記憶細胞，免疫預防作用更強【解析】

1、基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法。2、記憶細胞使得二次免疫反應快而強?！驹斀狻浚?）由mRNA合成cDNA的過程屬于逆轉(zhuǎn)錄過程，需要逆轉(zhuǎn)錄酶。獲得的cDNA片段只包含基因的編碼區(qū)，沒有非編碼區(qū)，因此與百日咳桿菌中該基因堿基序列不同。（2）可通過化學方法人工合成（人工化學合成）序列較小且已知的基因片段。通過PCR技術大量擴增目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列，以便合成引物。（3）改造后的腺病毒具有能自主復制、有多個限制酶切位點、有標記基因、對宿主細胞無害等特點，故可用做載體。（4）將白喉桿菌類毒素20位和24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼釋儆诘鞍踪|(zhì)工程的范疇，故其基本流程是從預期蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設計預期的蛋白質(zhì)結構→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的脫氧核苷酸序列。（5）一定時間內(nèi)間隔注射該疫苗3次效果更好，其主要原因是體內(nèi)產(chǎn)生的記憶細胞數(shù)量增多，當同種抗原再次侵入人體時二次免疫的特點是短時間內(nèi)迅速產(chǎn)生大量的抗體和記憶細胞，免疫預防作用更強?！军c睛】本題考查了基因工程中目的基因的獲取、表達載體的