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文檔簡介
空乘禮儀范文第一篇空乘禮儀范文第一篇一般認(rèn)為:掌心向上的手勢有一種誠懇、尊重他人的含義;
掌心向下的手勢意味著不夠坦率、缺乏誠意等;攥(zuan)緊拳頭暗示進(jìn)攻和自衛(wèi),也表示憤怒;
伸出手指來指點(diǎn),是要引起他人的注意,含有教訓(xùn)人的意味。
如果對(duì)方雙手自然攤開,表明對(duì)方心情輕松,坦誠而無顧忌;
如果對(duì)方以手支頭,表明對(duì)方要么對(duì)你的話全神貫注,要么十分厭煩;
對(duì)方用手成“八”字型托住下頦(ke),是沉思與深算的表現(xiàn);
對(duì)方用手撓后腦,抓耳垂,表明對(duì)方有些羞澀或不知所措;
手無目的地亂動(dòng),說明對(duì)方很緊張,情緒難控;如果不自覺地摸嘴巴、擦眼睛,對(duì)方十有八九沒說實(shí)話;
對(duì)方雙手相搓,如果不是天冷,就是在表達(dá)一種期待;
對(duì)方與你說話時(shí),雙手插于口袋,則顯示出沒把你放在眼里或不信任.
下面幾種常見手勢符號(hào)在不同國家、地區(qū)的不同含義:
舉大拇指手勢的含義:
在我國,右手或左手握拳,伸出大拇指,表示“好”“了不起”等,有贊賞,夸獎(jiǎng)之意;
在意大利,伸出手指數(shù)數(shù)時(shí)表示一;
在希臘,拇指上伸表示“夠了”,拇指下伸表示“厭惡”“壞蛋”;
在美國、英國和澳大利亞等國,拇指上伸表示“好”“行”“不錯(cuò)”,拇指左、右伸則大多是向司機(jī)示意搭車方向.
舉食指的含義:
在多數(shù)國家表示數(shù)字一;
在法國則表示“請(qǐng)求提問”;
在新加坡表示“最重要”;
在澳大利亞則表示“請(qǐng)?jiān)賮硪槐【啤?
“V”形手勢的含義:
這個(gè)動(dòng)作在世界上大多數(shù)地方伸手示數(shù)時(shí)表示二.用它表示勝利,據(jù)說是第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期英國首相邱吉爾發(fā)明的.
不過,表示勝利時(shí),手掌一定要向外,如果手掌向內(nèi),就是貶低人、侮辱人的意思了.
在希臘,做這一手勢時(shí),即使手心向外,如手臂伸直,也有對(duì)人不恭之嫌.
“OK”形手勢的含義:
在我國和世界其它一些地方,伸手示數(shù)時(shí)該手勢表示零或三.
在美國、英國表示“贊同”“了不起”的意思;
在法國,表示零或沒有;
在日本表示懂了;
在泰國表示沒問題、請(qǐng)便;
在韓國、緬甸表示金錢;
在印度表示正確、不錯(cuò);
在突尼斯表示“傻瓜”;
在巴西表示侮辱男人,引誘女人.(即在拉美表示下流.)
規(guī)范的手勢
規(guī)范的手勢應(yīng)當(dāng)是手掌自然伸直,常心向內(nèi)向上,手指并攏,拇指自然稍稍分開,手腕伸直,使手與小臂成一直線,肘關(guān)節(jié)自然彎曲,大小臂的彎曲以130或140°為宜。掌心向斜上方,手掌與地面形成45度。
常用手勢
1、橫擺式迎接來賓做“請(qǐng)進(jìn)”、“請(qǐng)”時(shí)常用橫擺式。
動(dòng)作要領(lǐng):右手從腹前抬起向右橫擺到身體的右前方。腕關(guān)節(jié)要低于肘關(guān)節(jié)。站成右丁字步,或雙腿并攏,左手自然下垂或背在后面。頭部和上身微向伸出手的一側(cè)傾斜,目視賓客,面帶微笑,表現(xiàn)出對(duì)賓客的尊重、歡迎。
2、直臂式需要給賓客指方向時(shí)或做“請(qǐng)往前走”手勢時(shí),采用直臂式,
動(dòng)作要領(lǐng):將右手由前抬到與肩同高的位置,前臂伸直,用手指向來賓要去的方向。一般男士使用這個(gè)動(dòng)作較多。注意指引方向,不可用一手指指出,顯得不禮貌。
3、斜臂式:(斜擺式)請(qǐng)來賓入座做“請(qǐng)坐”手勢時(shí),手勢應(yīng)擺向座位的地方。身手要先從身體的一側(cè)抬起,到高于腰部后,再向下擺去,使大小臂成一斜線。
動(dòng)作要領(lǐng):一只手由前抬起,從上向下擺動(dòng)到距身體45度處,手臂向下形成一斜線。
4、曲臂式:當(dāng)一只手拿東西,同時(shí)又要做出“請(qǐng)”或指示方向時(shí)采用。以右手為例,從身體的右側(cè)前方,由下向上抬起,至上臂離開身體45度的高度時(shí),以肘關(guān)節(jié)為軸,手臂由體側(cè)向體前的左側(cè)擺動(dòng),距離身體20厘米處停住;掌心向上,手指尖指向左方,頭部隨客人由右轉(zhuǎn)向左方,面帶微笑。
5、雙臂橫擺式:當(dāng)舉行重大慶典活動(dòng),來賓較多,接待較多來賓做“諸位請(qǐng)”或批示方向的手勢時(shí)采用。表示“請(qǐng)”可以動(dòng)作大一些。
其動(dòng)作要領(lǐng)是:將雙手由前抬起到腹部再向兩側(cè)擺到身體的側(cè)前方,這是面向來賓。指向前進(jìn)方向一側(cè)的臂應(yīng)抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些,曲一些。若是站在來賓的側(cè)面,則兩手從體前抬起,同時(shí)向一側(cè)擺動(dòng),兩臂之間保持一定距離。運(yùn)用手勢時(shí)還要注意與眼神、步伐、禮節(jié)相配合,才能使賓客感覺到這是一種“感情投入”的熱誠服務(wù)。
6、遞接物品(1)遞送物品時(shí),應(yīng)注意的問題有:雙手為宜,雙手遞物于人最佳,不方便雙手并用時(shí),也要采用右手,以左手遞物被視為失禮之舉;遞于手中,遞給他人的物品,以直接交到對(duì)方手中為好。主動(dòng)上前,若雙方相距過遠(yuǎn),遞物者當(dāng)主動(dòng)走近接物者。方便接拿,在遞物于人時(shí),應(yīng)當(dāng)為對(duì)方留出便于接取物品的地方,不要讓其感到接物時(shí)無從下手。正面面對(duì)對(duì)方,將帶有文字的物品遞交他人時(shí),還須使之正面面對(duì)對(duì)方;尖、刃內(nèi)向,將帶尖、帶刃或其他易傷人的物品遞于他人時(shí),切勿將尖、刃直接指向?qū)Ψ?,合乎禮儀的做法是應(yīng)當(dāng)使其朝向自己,或是朝向他處。
(2)接取物品時(shí),應(yīng)注意的主要之點(diǎn)是:應(yīng)當(dāng)目視對(duì)方,而不要只顧注視物品。一定要用雙手或右手,絕不能單用左手。
空乘禮儀范文第二篇人的走姿可以傳遞出很多種情緒,比如愉快、沮喪、熱情,或是懶散、懈怠等。心理學(xué)家史諾嘉絲發(fā)現(xiàn):步伐較大且有*力、雙手用力擺動(dòng)的人,通常比較自信、樂觀、有目標(biāo);走路時(shí)拖沓著步伐且快慢不定的人,則比較猶豫、悲觀、沒有主見;喜歡支配別人的人,走路時(shí)喜歡腳向后高踢;女*走路時(shí)手臂擺得愈高,愈說明她精神飽滿,精力充沛;相反,走路不怎么擺動(dòng)手臂的女*,大多正處在思緒混亂或沮喪的時(shí)候。
首先,最容易表現(xiàn)姿勢特征的,是人處于站立時(shí)的姿勢。標(biāo)準(zhǔn)的站姿,上身要挺直,頭要擺正,目光平視,將下頜微微收回,面帶微笑,至于挺胸收腹自然是任何時(shí)候都應(yīng)該注意的。站姿大致有四種:側(cè)放式、前腹式、后背式和丁字步。一般來說男士可以采取雙腿分開與肩同寬的姿勢,雙手置于身體兩側(cè),或相握于身后(一只手握住另一只手腕);而女士則可以雙腳呈丁字步站立,雙手交叉輕握懸垂于身前,如長時(shí)間與人交談,則可微微提起雙手交握于胸前。無論男士還是女士,應(yīng)盡量避免含胸低頭或高昂著頭。另外,兩只手*在褲口袋里也是不雅觀的舉動(dòng)。男士可以一只手*褲口袋,而女士著職業(yè)裝時(shí)絕對(duì)不能將手放進(jìn)口袋。此外還應(yīng)注意,身體倚靠墻壁、柱子或桌子會(huì)給人以懈怠懶散的感覺。
接下來,要說說比較理想的坐姿了。男士坐下時(shí),要挺直脊背讓身體重心下垂,兩腿與肩部同寬,雙手可以自然地放在雙腿上。但在與人交談或做會(huì)議發(fā)言時(shí),不要坐滿整個(gè)椅部,讓臀部與椅背略有空隙,大腿和小腿成90度角,以表現(xiàn)出男*的練達(dá)和自信。不要把小腿交叉蜷縮在椅下,這樣顯得腿短且姿態(tài)窩囊。女士則是膝蓋并攏,永遠(yuǎn)都不能分開雙腿,因?yàn)檫@體現(xiàn)著女*的修養(yǎng)。腰脊挺直,雙手自然相疊放在一條腿上,背部直立不能完全倚靠在椅背上,坐滿椅子的2/3即可。落座的時(shí)候,應(yīng)從座位左側(cè)入座,具體姿勢是先退半步用一只手整理裙子,然后坐下把雙手放在一條腿上,動(dòng)作輕盈而協(xié)調(diào),任何時(shí)候不能露出大腿。一般情況下,女*不蹺二郎腿,若坐的時(shí)間較長,并且在非正式場合,可以蹺二郎腿,但要斜放雙腿,而且是在不影響他人的前提下。另外,有些餐廳、酒吧、首飾店、銀行里有高腳椅,坐的時(shí)候應(yīng)該是一只腳落地,一只腳蹬在椅子的橫杠上,盡量不要把兩腿全部蜷縮在椅子的橫杠上,女*的雙腿仍然不能分開,而是要盡力并攏。
坐姿有幾點(diǎn)是應(yīng)該注意的:任何時(shí)候都不能抖腿、大幅度蹺二郎腿、用一只腳在地上打拍子或者雙腿分開太大;女士坐姿要求兩膝不分開,即使想蹺腿,兩腿也要合并;與客戶一起入座或同時(shí)入座的時(shí)候,要分清尊次,一定要請(qǐng)對(duì)方先入座。一般講究左進(jìn)左出,這是“以右為尊”的一種具體體現(xiàn);坐的時(shí)候動(dòng)作要輕,別坐得吱呀亂響。不要在別人面前就座時(shí)出現(xiàn)仰頭、低頭、歪頭、扭頭等情況;和客戶交談的時(shí)候,可以面向正前方,或者面部側(cè)向?qū)Ψ剑荒馨押竽X勺對(duì)著對(duì)方;一般在工作場合或有客戶拜訪時(shí),坐椅面的2/3就比較合乎禮節(jié),通常不應(yīng)當(dāng)把上身完全倚靠著椅背;在跟客戶交談時(shí),為表示重視,不僅應(yīng)面向?qū)Ψ?,而且同時(shí)要把整個(gè)上身朝向?qū)Ψ健?/p>
蹲姿標(biāo)準(zhǔn):站在所取物品的旁邊,蹲下屈膝去拿,抬頭挺胸,再慢慢的將腰部放下,兩腿合力支撐身體,掌握好身體的重心,臀部向下,蹲下的時(shí)候要保持上身的挺拔,神情自然。
蹲姿的形式:
交叉式(右前左后,重疊,合力支撐身體,特點(diǎn):雙腿交叉在一起,女)
高低式(左前右后,不重疊,右腿支撐身體,特點(diǎn):雙膝一高一低)
半蹲式(左前右后,不重疊,左腿支撐身體,特點(diǎn):半立半蹲)
半跪式(右前左后,身體重心在右腿,特點(diǎn):一蹲一跪,女穿超短裙)
蹲姿的禁忌:突然下蹲、離人過近、方位失當(dāng)(忌正或背對(duì)客人)、毫無遮掩、隨意濫用、不合適的地方、蹲著休息。
空乘禮儀范文第三篇招呼別人在此主要是指對(duì)他人進(jìn)行引導(dǎo)或?yàn)槠渲甘痉较颉T谡泻魟e人時(shí),要使用手攀,而不能使用手指,并且要掌心向上,而不宜掌心向下。根據(jù)手臂擺動(dòng)姿勢的不同,又可大體分為下述幾種形式:
1.橫擺式
即手臂向外側(cè)橫向擺動(dòng),指尖指向被引導(dǎo)或指示的方向。它多適用于請(qǐng)人行進(jìn)時(shí)指示方向。
2.直臂式
它也要求手臂向外側(cè)橫向擺動(dòng),指尖指向前方。與前者不同的是,它要將手臂抬至肩高,而不是齊胸。它適用于引導(dǎo)或指示物品所在之處。
3.曲劈式
它的做法是手臂彎曲,由體側(cè)向體前擺動(dòng),手臂高度在胸以下。請(qǐng)人進(jìn)門時(shí),可采用此方式。
4.斜臂式
空乘禮儀范文第四篇微笑,每個(gè)人都會(huì),是最為平常的表情,也是最神秘的表情。它環(huán)繞在我們周圍,充實(shí)著我們的生活。身為一名空乘人員,面對(duì)旅客我們需要微笑,在服務(wù)的細(xì)節(jié)上強(qiáng)調(diào)最多的也是微笑。如何真正的“笑好”呢?這并不是露出幾顆牙齒能夠來衡量的,這需要我們真正了解微笑的含義。
微笑是一種態(tài)度。服務(wù)行業(yè)最重要的就是讓顧客感受到服務(wù)人員的親切和熱情,讓人有種賓至如歸的感覺,而微笑就是最簡單和最直接的方式。作為乘務(wù)員,飛機(jī)就像是我們的房子,客艙就像是我們的家,每一位乘客都是來家里做客的客人。試想一下,如果家里來了客人,我們會(huì)以什么樣的方式去接待呢?我想肯定是笑臉相迎,準(zhǔn)備好豐盛的水果和食物來招待客人吧。這就是一種態(tài)度!在飛機(jī)上我們也應(yīng)本著這種態(tài)度,用甜美的微笑來體現(xiàn)我們的熱情。
微笑是一種語言。當(dāng)在路上走著遇到陌生人的眼神相對(duì)時(shí),回以一個(gè)淡淡的微笑就會(huì)拉近彼此的距離。雖然并不認(rèn)識(shí),雖然沒有開口,但你的笑容仿佛在說“你好”,你的笑容仿佛在說“見到你很高興”,這就是微笑的語言。服務(wù)行業(yè)每天都要面對(duì)很多陌生人,我們可以用洋溢在臉上的微笑來消除彼此的陌生感,給顧客一種親切的感覺,一個(gè)貼心的感受。
微笑是一種禮貌。一個(gè)懂禮貌的人,微笑之花會(huì)永遠(yuǎn)綻放在他的臉上,使接觸他的人感到親切和愉快。在生活中,如果人人臉上都常常帶有微笑,就會(huì)使人們感到融洽、平和,社會(huì)生活就會(huì)變得美好和諧。同樣的,在客艙中,如果我們始終以微笑示人,乘客也能回以我們微笑,整個(gè)客艙就會(huì)變得很融洽,旅程也會(huì)很愉快。
微笑不需要代價(jià),但給予卻是無價(jià),它充實(shí)著接受者的生活,卻不會(huì)讓給予者貧窮,它只是瞬間的發(fā)生,但會(huì)延續(xù)永久。微笑帶來家庭的快樂,工作中的適意,朋友間的默契。微笑讓人擺脫沮喪和失意,治愈了痛苦的心情。沒有金錢可以買到它,但是一旦給予,它便是無價(jià)的。向人們微笑吧,給予會(huì)讓他人快樂,也會(huì)帶給你無窮的幸福。
空乘禮儀范文第五篇(1)語言交流要針對(duì)乘客的實(shí)際
空乘要善于察言觀*,有很好的聽話能力,能迅速判斷乘客的情況,心理和服務(wù)需要,盡量站在乘客的立場上說話辦事,力求聽懂乘客的話外之音或欲言又止之處。
不看對(duì)象、場合、千篇一律地應(yīng)答或服務(wù)也是不合適的??粘嗣骊?duì)的是來自不同國家,不同地區(qū),不同文化層次,不同職業(yè),年齡,地位,不同風(fēng)俗,不同宗教信仰的乘客,所以有其不同的特殊*,必須注意區(qū)別對(duì)待。
要掌握多種語言表達(dá)方式,善于使用禮貌用語和無聲的語言,避免平淡,乏味,機(jī)械。
(2)委婉的表達(dá)否定*的話語
因工作需要或條件限制而需要拒絕乘客時(shí),如果直接使用否定詞句會(huì)顯得十分生硬,讓乘客的心情不愉快。因此,即使在需要對(duì)乘客說:“不”的時(shí)候,也要盡量用委婉的表達(dá)方式。如把“請(qǐng)不要吸*”改成“對(duì)不起,這里是不能吸*的”或如:“對(duì)不起,能否關(guān)掉空調(diào),這位乘客有點(diǎn)發(fā)燒?!边@兩位乘客想坐在一起,能否請(qǐng)您和他們換一下?“,”先生請(qǐng)?jiān)?,您最好別在機(jī)艙內(nèi)打手機(jī)!“”我來幫您系好安全帶吧!“”等飛機(jī)至正常高度時(shí)您在用電腦行嗎?“等等。
(3)服務(wù)語言要簡練,通俗,親切
因?yàn)榭粘斯ぷ鞯奶攸c(diǎn)和時(shí)間的限制,空乘服務(wù)用語簡練,清晰,通俗,親切。如:”歡迎您乘坐本次航班!“”早上好,您的座位在飛機(jī)中部。“等等。
(4)語言要與表情,動(dòng)作一致
可以自己體會(huì)一下,人們?nèi)绻徽勗挾鵁o表情或動(dòng)作時(shí),只有一種命令式的語氣,會(huì)令聽話者很不高興。所以空乘在為乘客服務(wù)時(shí),應(yīng)盡量讓自己說話時(shí)配以適當(dāng)?shù)谋砬楹蛣?dòng)作,并保持一致。盡管有時(shí)會(huì)很麻煩,但既然仍在工作狀態(tài),就要拿出最佳狀態(tài),否則會(huì)出力不討好,豈不可惜!
(5)學(xué)會(huì)掌握機(jī)艙的服務(wù)語
(6)注意避免使用服務(wù)忌語
空乘禮儀范文第六篇一般來說握手要分人物身份不同,時(shí)間不同,等具體情況分析,例如上級(jí)和下級(jí)握手,下級(jí)要禮貌先伸出手。男士和女士握手,男士要等到女士先出手之后,再伸手。主人應(yīng)當(dāng)先向客人伸手。
握手時(shí)候一般保持彼此之間有一米距離,如果彼此之間離得過近會(huì)讓雙方感覺不自在,讓對(duì)方對(duì)我們產(chǎn)生厭意,尤其是和女*握手時(shí)候,距離近會(huì)影響我們個(gè)人形象
夏天炎熱,或者緊張時(shí)候我們手掌容易出汗,此時(shí)不宜直接和別人握手,應(yīng)當(dāng)掏出紙巾或者手帕將手掌擦拭干凈,然后再與對(duì)方握手,如果手掌有污垢,就盡量不要握手。
如果我們戴有手套在握手時(shí)候,需將手套脫掉放到一邊或者拿在左手里,然后在于對(duì)方進(jìn)行握手,直接戴手套與別人握手很不禮貌
如果是多人握手時(shí)候,要握手有序,盡量不要在別人手掌上交叉握手,也不要左手和右手同時(shí)與不同人握手,盡量做到一一握手,作好握手順序,否則會(huì)很不禮貌。
一般來說我們應(yīng)當(dāng)身體戰(zhàn)力握手,握手力度要適中,如果是初次見面話握手時(shí)間保持3秒鐘即可,如果是老熟人則可以握手時(shí)間久一點(diǎn),記得與女*握手盡量保*2秒鐘以下即可。
空乘禮儀范文第七篇空乘人員服務(wù)禮儀
(1)語言交流要針對(duì)乘客的實(shí)際
空乘要善于察言觀*,有很好的聽話能力,能迅速判斷乘客的情況,心理和服務(wù)需要,盡量站在乘客的立場上說話辦事,力求聽懂乘客的話外之音或欲言又止之處。
不看對(duì)象、場合、千篇一律地應(yīng)答或服務(wù)也是不合適的??粘嗣骊?duì)的是來自不同國家,不同地區(qū),不同文化層次,不同職業(yè),年齡,地位,不同風(fēng)俗,不同宗教信仰的乘客,所以有其不同的特殊*,必須注意區(qū)別對(duì)待。
要掌握多種語言表達(dá)方式,善于使用禮貌用語和無聲的語言,避免平淡,乏味,機(jī)械。
(2)委婉的表達(dá)否定*的話語
因工作需要或條件限制而需要拒絕乘客時(shí),如果直接使用否定詞句會(huì)顯得十分生硬,讓乘客的心情不愉快。因此,即使在需要對(duì)乘客說:“不”的時(shí)候,也要盡量用委婉的表達(dá)方式。如把“請(qǐng)不要吸*”改成“對(duì)不起,這里是不能吸*的”或如:“對(duì)不起,能否關(guān)掉空調(diào),這位乘客有點(diǎn)發(fā)燒?!边@兩位乘客想坐在一起,能否請(qǐng)您和他們換一下?“,”先生請(qǐng)?jiān)?,您最好別在機(jī)艙內(nèi)打手機(jī)!“”我來幫您系好安全帶吧!“”等飛機(jī)至正常高度時(shí)您在用電腦行嗎?“等等。
(3)服務(wù)語言要簡練,通俗,親切
因?yàn)榭粘斯ぷ鞯奶攸c(diǎn)和時(shí)間的限制,空乘服務(wù)用語簡練,清晰,通俗,親切。如:”歡迎您乘坐本次航班!“”早上好,您的座位在飛機(jī)中部?!暗鹊取?/p>
(4)語言要與表情,動(dòng)作一致
可以自己體會(huì)一下,人們?nèi)绻徽勗挾鵁o表情或動(dòng)作時(shí),只有一種命令式的語氣,會(huì)令聽話者很不高興。所以空乘在為乘客服務(wù)時(shí),應(yīng)盡量讓自己說話時(shí)配以適當(dāng)?shù)谋砬楹蛣?dòng)作,并保持一致。盡管有時(shí)會(huì)很麻煩,但既然仍在工作狀態(tài),就要拿出最佳狀態(tài),否則會(huì)出力不討好,豈不可惜!
(5)學(xué)會(huì)掌握機(jī)艙的服務(wù)語
(6)注意避免使用服務(wù)忌語
空乘禮儀范文第八篇1、空姐
空姐(airlinestewardess)指的是航空飛機(jī)上從事為旅客服務(wù)的女性工作人員,是民航運(yùn)輸服務(wù)的重要組成部分,也叫做“空乘”。飛機(jī)客艙服務(wù)是民航運(yùn)輸服務(wù)的重要組成部分,它直接反映了航空公司的服務(wù)質(zhì)量。在激烈的航空市場競爭中,直接為旅客服務(wù)的空姐的形象和工作態(tài)度,對(duì)航空公司占領(lǐng)市場,贏得更多的回頭客起著至關(guān)重要的作用。中國空姐是民航客運(yùn)機(jī)上從事旅客服務(wù)的女性工作人員,年齡一般在20-50歲,身高米,端莊、秀麗,具有空中服務(wù)方面的專業(yè)修養(yǎng)。
2、空少
空少,“空中少爺”的簡稱,是指負(fù)責(zé)民航客艙安全以及為乘客提供服務(wù)的男性機(jī)組人員,亦稱“空哥”??丈偻ǔ7譃槿N類型:
1、專職乘務(wù)員,肩章通常為一杠;
2、乘務(wù)員兼職安全員,肩章通常為兩杠;
3、專職航空安全員,肩章通常亦為兩杠。
3、空保
空保是航空公司的職工,大多數(shù)是男性乘務(wù)員,但也有少數(shù)的航空公司有女空保,就是有航空安全員的執(zhí)照的空姐。
4、乘務(wù)組
航空乘務(wù)組一般由乘務(wù)長帶領(lǐng),由乘務(wù)員和乘務(wù)長共同組成(不同機(jī)型服務(wù)的乘務(wù)員數(shù)目不等,乘務(wù)組的人員一般來說是不固定的。)
5、乘務(wù)長
乘務(wù)長就是全機(jī)的乘務(wù)組組長,負(fù)責(zé)所有的服務(wù)工作已經(jīng)解決乘務(wù)員無法解決的問題,帶領(lǐng)乘務(wù)組執(zhí)行飛行任務(wù)。
空乘禮儀范文第九篇一、問候禮貌禮節(jié)
問候禮節(jié)一般是指餐飲服務(wù)人員在遇到客人時(shí),應(yīng)主動(dòng)使用規(guī)范的問候用語。如:“您好!歡迎您!”路上*苦了?!啊蹦惺裁词滦枰獛兔?“請(qǐng)多保重”等。在使用問候用語時(shí)應(yīng)注意時(shí)間、場合與對(duì)象。
1、可根據(jù)不同的時(shí)間主動(dòng)問候,如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。
2、向就餐完畢的賓客道別時(shí),就主動(dòng)說“晚安”、“再見”、“明天見”、“希望您再次光臨!”
3、當(dāng)節(jié)日到來時(shí),要向賓客表示節(jié)日的祝賀,如“春節(jié)快樂”、“新年好”、“祝您圣誕快樂!”
4、客人過生日或舉辦結(jié)婚喜慶活動(dòng),應(yīng)向客人表示祝賀,如說“祝您生日快樂”、“祝你們新婚愉快、白頭偕老”。
5、見到客人生病時(shí),應(yīng)表示關(guān)心,可以說:“請(qǐng)您多加保重,早日康復(fù)。”
在餐飲服務(wù)工作中,有時(shí)可能見到舉止與眾不同、服飾離奇的客人,服務(wù)員不能對(duì)其指指點(diǎn)點(diǎn)或議論譏笑,不允許冷眼相看,不理不睬。
二、稱呼禮節(jié)
稱呼禮節(jié)是指餐飲服務(wù)員在工作中用恰如其分的稱謂來稱呼賓客,如稱客人為:“同志”、“經(jīng)理”、“部長”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。
1、對(duì)男*客人可稱“先生”,在知道客人的姓名時(shí),最好稱“xx先生”。
2、對(duì)年輕的女*客人可稱“小姐”。
3、對(duì)已婚的女*客人可稱“夫人”。
4、對(duì)不知道已婚還是未婚的女*客人,可稱“女士”。
5、對(duì)有學(xué)位或職稱的客人可稱“博士行先生”或“教授先生”。
6、對(duì)有*銜的客人可稱“xx先生”,如“上尉先生”。
7、對(duì)相當(dāng)于部長以上的官員,特別是國外賓客,可在稱呼后面加上“*下”兩字以示尊重。如“部長先生*下”或“大使先生*下”。
8、對(duì)國內(nèi)的客人,在一般情況下可以稱呼“同志”,如“xx同志”。
三、握手禮節(jié)
在餐飲服務(wù)工作中,作為服務(wù)人員,不宜主動(dòng)與客人握手。但在許多情況下,客人主動(dòng)與服務(wù)人員握手時(shí),服務(wù)員則不應(yīng)回避,這時(shí)回避是不禮貌的。
在行握手禮時(shí),服務(wù)員應(yīng)走上前,與客人保持相距一步的距離,上身稍前傾,兩腳立正,伸出右手,4指并攏,拇指張開與對(duì)方握手,并輕輕上下?lián)u動(dòng)兩三下,禮畢即松開。行握手禮時(shí)應(yīng)注意,對(duì)男子握手可適當(dāng)重些,以示友情深厚,但又不宜握得太重,以不產(chǎn)生手疼感為宜;對(duì)婦女握手可適當(dāng)輕些,但又不宜太輕。男子握手時(shí),就把帽子、手套脫掉,婦女可不必脫。如有疾病不便行握手禮時(shí),可向?qū)Ψ铰暶?,說“請(qǐng)?jiān)彙?。如遇多人握手時(shí),應(yīng)按順序進(jìn)行,搶著握或?qū)⑹謴纳砼匀松斐龅氖直凵戏交蛳路酱┻^去與客人握手都是不合適的。
四、談話禮節(jié)
談話禮節(jié)是在與賓客談話時(shí)應(yīng)具有的禮節(jié)。一般來說,與客人談話時(shí),必須站立,*據(jù)溫和、耐心,集中精力,雙目注視對(duì)方。常用語有“是”,“好的”,“明白了”,“麻煩您了”,“不客氣”,“請(qǐng)別在意”,“不,一點(diǎn)都不麻煩”,“對(duì)不起”,“謝謝”,等等。
與客人談話時(shí)要注意以下幾點(diǎn)。
1、與客人談話,一般只談與服務(wù)工作有關(guān)的事情。
2、與客人談話時(shí),應(yīng)本著實(shí)事求是的原則,不要隨便答復(fù)自己不清楚或不知道的事情,對(duì)在服務(wù)范圍以外和自己無把握辦到的事情,不要輕易許諾客人。
3、同客人交談時(shí),應(yīng)態(tài)度誠懇、和藹可親,音量高低以能使對(duì)方聽清為宜。談話時(shí)應(yīng)面對(duì)客人,盡量不用手勢。在客人面前不可有不文雅的舉動(dòng),如撓頭抓耳等。打噴嚏時(shí),應(yīng)將臉轉(zhuǎn)向一側(cè),并用手帕遮住口鼻。
4、同客人談話時(shí),應(yīng)注意自己服務(wù)人員的身份,講話要有分寸,稱贊客人要得體,應(yīng)做到謙虛有禮。
5、可與客人以有關(guān)菜肴、飲料、天氣、旅游風(fēng)光、體育運(yùn)動(dòng)為話題進(jìn)行交談,但不能問及客人的經(jīng)濟(jì)收入、婚姻狀況、宗教信仰、年齡等情況。
6、與客人談話時(shí),應(yīng)保持站立姿勢,注意傾聽對(duì)方的發(fā)言,不要隨便*嘴。對(duì)客人的話如果沒有聽清楚,可以再請(qǐng)客人講一遍,但不能有急躁或厭煩的表情。
7、同兩個(gè)以上客人談話時(shí),不能只和一個(gè)人談而冷落其他客人。如遇此時(shí)有其他人*來與你說話,不應(yīng)把臉背對(duì)著你原來與之談話的客人。如需離開時(shí),應(yīng)在先向客人表示歉意后,后退一步再轉(zhuǎn)身離去。
8、客人之間進(jìn)行交談時(shí),不可駐足旁聽。如有事需與客人聯(lián)系,則應(yīng)先打招呼,并表示歉意。
五、迎送禮節(jié)
當(dāng)賓客抵達(dá)飯店時(shí),要笑臉相迎,按“先主賓、后隨員,先女賓、后男賓”的順序,拉開車門,接過行李,陪同客人至服務(wù)臺(tái)或電(樓)梯口。對(duì)老、弱、病、殘賓客,要主動(dòng)攙扶。樓層服務(wù)人員要站在梯口我迎候。引賓客入房時(shí),應(yīng)走在賓客的左前方,距離保持2~3步。打開房門時(shí)應(yīng)伸手示意,讓賓客先進(jìn)房間。
賓客離店時(shí),應(yīng)注意主動(dòng)相送,幫其提行李,送其上車,并說“再見”、“歡迎下次再來”、“祝一路順風(fēng)”等。
對(duì)重要會(huì)議和友好團(tuán)體,應(yīng)組織人員歡迎或歡送,營造友好、熱烈的氣氛,以增進(jìn)與賓客之間的感情。
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空乘面試自我介紹面試小技巧~2011-03-1808:31.一.空乘面試:穿著最好是正裝(職業(yè)),一定要干凈整潔.自我介紹,就是姓名年齡身高體重業(yè)余
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