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杭州貝因美嬰幼兒食品公司核心競爭力提升策略研究目錄TOC\o"1-2"\h\u17841杭州貝因美公司核心競爭力提升策略研究 12013一、緒論 116767(一)研究背景 227352(二)研究意義 210241(三)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 220758二、相關(guān)理論概述 420377(一)中小企業(yè)概述 421632(二)企業(yè)核心競爭力構(gòu)成要素 415206(三)企業(yè)核心競爭力的特點(diǎn) 5270三、企業(yè)核心競爭力現(xiàn)狀及問題分析 628540(一)公司簡介 66834(二)公司組織結(jié)構(gòu)與項(xiàng)目運(yùn)作實(shí)例 622400(三)公司核心競爭力現(xiàn)狀分析 916373四、杭州貝因美公司核心競爭力存在的問題 1123405(一)對資源配置認(rèn)識不足 1113871(二)管理理念缺乏創(chuàng)新 1223384(三)公司制度不完善 1221693(四)專業(yè)人才儲備不足,人員培訓(xùn)體系不健全 1221091五、提示杭州貝因美公司核心競爭力的對策 1328320(一)提高資源配置 138774(二)提升公司管理創(chuàng)新能力 1322129(三)加強(qiáng)制度建設(shè),培養(yǎng)企業(yè)創(chuàng)新文化 1421519(四)加強(qiáng)人力資源管理,為創(chuàng)新提供人才保障 1513960六、結(jié)論 1616402參考文獻(xiàn) 17摘要:經(jīng)過多年發(fā)展,我國企業(yè)在激烈的市場競爭中已經(jīng)形成了一定的競爭能力。但是進(jìn)入21世紀(jì)后,隨著各種新情況和新形勢的不斷出現(xiàn),尤其是我國成功加入WTO,以核心競爭力為代表的綜合競爭實(shí)力的欠缺,已經(jīng)成為我國企業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展的最大瓶頸制約因素,限制了我國企業(yè)更好、更快發(fā)展?;谶@樣的背景,本文以杭州貝因美公司為例,在探討了核心競爭力的有關(guān)概念后,對核心競爭力的構(gòu)成要素進(jìn)行了分析,并結(jié)合核心競爭力的特點(diǎn)和規(guī)律,提出提升我國中小企業(yè)核心競爭力的一些具體建議,比如強(qiáng)化人才戰(zhàn)略、提升企業(yè)自主創(chuàng)新、加強(qiáng)項(xiàng)目管理、積極開展“走出去”戰(zhàn)略、增強(qiáng)服務(wù)意識等,以期為我國企業(yè)核心競爭力的提升提供有益的參考和借鑒。關(guān)鍵詞:企業(yè);核心競爭力;提升一、緒論(一)研究背景就在我國的整體經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的同時,我國的上市企業(yè)也同樣得到了不錯的快速發(fā)展,對比我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展增長速度還要高一些,可如果我國的經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)需要采取緊縮金融政策的拐點(diǎn),增速減緩時,那么上市企業(yè)的增長速度會收到相對嚴(yán)重的制約,有可能還會出現(xiàn)負(fù)增長的情況。上市企業(yè)的市場需求,受宏觀經(jīng)濟(jì)政策的對應(yīng)影響,具有明顯的周期性產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn),和我國全社會固有資產(chǎn)投資規(guī)模、國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展走勢、國家金融政策相關(guān)法規(guī)以及領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展與力度等密切相關(guān)(陳明華,王小林,李軍虎,2022)。因此在這樣的時代背景下如何提升我國上市企業(yè)的核心競爭力,就顯得尤為重要,而本文將對其展開論述。(二)研究意義本文將采用文獻(xiàn)資料法、案例分析法等,對杭州貝因美公司的核心競爭力現(xiàn)狀進(jìn)行分析,找出存在的問題,并對問題的原因進(jìn)行分析,然后結(jié)合公司的實(shí)際,提出幾點(diǎn)針對性的核心競爭力提升的對策。而在理論意義方面,鑒于目前關(guān)于企業(yè)競爭力的研究較多,但大多數(shù)研究都是從宏觀層面進(jìn)行的,缺乏對企業(yè)的案例研究,因此關(guān)于我國中小企業(yè)的研究有待進(jìn)一步深入、具體和系統(tǒng)化,本文以杭州貝因美公司為例進(jìn)行分析,從多角度提出相應(yīng)的對策,有利于豐富學(xué)術(shù)界有關(guān)企業(yè)核心競爭力的理論研究體系,具有一定的理論意義(張美麗,劉偉,2021)。此外,從實(shí)踐意義出發(fā),本文的研究還可以為杭州貝因美公司提供企業(yè)核心競爭力提升的對策參考,從而確保貝因美實(shí)業(yè)企業(yè)核心競爭力的提升,促進(jìn)杭州貝因美企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,因而還具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。(三)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.國外研究現(xiàn)狀20世紀(jì)80年代,西方學(xué)者普拉哈拉德和哈默爾提出了核心競爭力的定義,并指出該內(nèi)涵是企業(yè)內(nèi)部匯集的學(xué)識,尤其是涉及如何協(xié)調(diào)不同的生產(chǎn)技能和整合多種技術(shù)流的學(xué)識。故而,這就需要公司努力去塑造和保護(hù),并且該競爭力也不會隨著使用的增多而減少(黃曉明,吳紅霞,趙靜,2021)。隨著這一理論的提出,學(xué)術(shù)界關(guān)于企業(yè)核心競爭力的相關(guān)研究開始了長足的發(fā)展,然后時至今日,關(guān)于核心競爭力的具體概念卻并未統(tǒng)一,不同學(xué)者對企業(yè)核心競爭力從不同角度展開了有關(guān)定義。國外學(xué)者如Wa1sh&L1nton認(rèn)為,核心競爭力是一種能滿足客戶價(jià)值需要的整合性資源,同法國構(gòu)建核心競爭力可以有效的實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)。此外,歐洲也有不少學(xué)者認(rèn)為企業(yè)核心競爭力是企業(yè)對知識、技術(shù)、人才、資源等的綜合整合能力,是企業(yè)獨(dú)一無二的、具有不可模仿性的、能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來源源不斷收益的能力,具有一定的外在表現(xiàn)性和差別性(周建國,吳麗娜,王華雨)。日本有企業(yè)家通過對三井財(cái)團(tuán)進(jìn)行分析認(rèn)為,企業(yè)核心競爭力是企業(yè)在某一階段所擁有的,別人無法超越的一種能力,這種能力可能來源于企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,可能來自于高超的資源整合能力,也可能來自企業(yè)先進(jìn)的管理理念。而一旦市場上其他企業(yè)出現(xiàn)了同等能力,則該企業(yè)的核心競爭力喪失了其獨(dú)特性與競爭性,不能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來明顯優(yōu)于其他企業(yè)的利潤,那么該企業(yè)核心競爭力將會失效,不能夠再被稱為某一企業(yè)的核心競爭力(張新宇,李俊杰,劉美,2019)。故而通過以上論述可知,企業(yè)在發(fā)展過程中應(yīng)注重維持并打造新的核心競爭力,只有這樣,才能夠通過核心競爭力獲取持久的發(fā)展,獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。2.國內(nèi)研究現(xiàn)狀我國關(guān)于企業(yè)核心競爭力的研究較多,并主要集中在優(yōu)勢、特征以及構(gòu)成要素上。有學(xué)者指出,在企業(yè)的成長和發(fā)展過程中發(fā)揮著類似人類的“心臟”的重要作用的一種能力,持續(xù)不斷地為企業(yè)良好運(yùn)轉(zhuǎn)、成長提供“養(yǎng)料”(趙宇航,鄭小杰);是企業(yè)可以健康成長的內(nèi)在動力,是企業(yè)能生機(jī)盎然、擁有健康體魄的“獨(dú)家秘籍”;是表現(xiàn)在組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)文化、技術(shù)創(chuàng)新等方面建立起來的一種強(qiáng)有力的長期競爭優(yōu)勢。黃佳麗,錢大勇,孫小紅將企業(yè)競爭力視為企業(yè)必須具備的一個基本素質(zhì),他認(rèn)為企業(yè)核心競爭力是在競爭性市場中,企業(yè)所具有的能夠持續(xù)地比其他企業(yè)更有效地向包括生產(chǎn)消費(fèi)者在內(nèi)的各類消費(fèi)者和市場參與者提供產(chǎn)品或服務(wù),并獲得贏利和自身發(fā)展的綜合素質(zhì)。而曹文靜,姜偉明,唐雪從企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營業(yè)績的角度出發(fā),認(rèn)為企業(yè)核心競爭力是企業(yè)在激烈的市場競爭中以特有的競爭方式,有效爭奪市場份額、占據(jù)有利地位、打擊競爭對手、擴(kuò)張經(jīng)營領(lǐng)域、實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益等方面所表現(xiàn)出的一種狀態(tài)與能力,強(qiáng)調(diào)企業(yè)核心競爭力的實(shí)效性和實(shí)用性(賈夢瑤,丁樂樂,王磊,2021)??v觀上述各家雖然對企業(yè)核心競爭力的定義不同,但是關(guān)于企業(yè)核心競爭力的效用和結(jié)果均是一致的,既通過企業(yè)核心競爭力的構(gòu)建,實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營效益和利潤的最大化。綜上所述,本文在整合了國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀后認(rèn)為,企業(yè)核心競爭力這一概念可以從兩個方面分析,既核心和競爭力。所謂核心,是指一個系統(tǒng)或者組織中最關(guān)鍵和最有價(jià)值的組成部分。核心的存在,可以維系系統(tǒng)或者組織的正常運(yùn)營和發(fā)展,一旦缺乏這個核心,這個系統(tǒng)和組織就像少了主心骨,陷于癱瘓和停滯。競爭力是一個組織與同類的其他組織進(jìn)行競爭所具備的綜合能力,沒有競爭力或者競爭力不夠的組織將會在殘酷的競爭中被淘汰(吳雪婷,徐陽陽,劉菲)。作為核心競爭力,是組織中最關(guān)鍵的競爭力,主要包括企業(yè)擁有的資源、知識、技術(shù)以及進(jìn)行整合、創(chuàng)新的能力,擁有了這樣的力量,企業(yè)就可以在激烈的競爭中擁有區(qū)別于其他企業(yè)的競爭優(yōu)勢,從而在市場競爭中站穩(wěn)腳步,贏得市場。二、相關(guān)理論概述(一)中小企業(yè)概述中小企業(yè)是市場經(jīng)濟(jì)中一個最活躍的群體,是我國經(jīng)濟(jì)繁榮的根基。但是在全球經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著不可替代作用的中小企業(yè)在面臨機(jī)遇的同時更直面諸多的挑戰(zhàn)。在我國,中小企業(yè)在出口份額隨著試市場經(jīng)濟(jì)體制的改革也在穩(wěn)步增加(楊濤濤,陳蘭芳,劉世)。(二)企業(yè)核心競爭力構(gòu)成要素企業(yè)的核心競爭力是一個有機(jī)整體,并且結(jié)合成這個有機(jī)整體是一系列的獨(dú)有能力。企業(yè)核心競爭力的構(gòu)建是企業(yè)內(nèi)部存在的一個系統(tǒng)又復(fù)雜的核心工程,它的構(gòu)成要素包括以下幾個方面。1.人力資源21世紀(jì)是知識經(jīng)濟(jì)的時代,越來越多的企業(yè)家更加清晰得認(rèn)識到,知識與資本同樣重要,知識資產(chǎn)才是企業(yè)的核心競爭力,因?yàn)橹R資產(chǎn)是不容易被模仿的,也是不可交易的。一個企業(yè)想要獲得企業(yè)核心競爭力就應(yīng)該首先重視人力資本,企業(yè)當(dāng)中各方面的工作包括核心競爭力的執(zhí)行、創(chuàng)新、制定以及評估等等這些工作的完成都是需要人去做的(程倩倩,郭小龍,2021)。因此企業(yè)面對的首要問題就是如何留住人以及如何將對企業(yè)做出貢獻(xiàn)的人才與企業(yè)有機(jī)結(jié)合起來發(fā)揮出最大效益。企業(yè)當(dāng)中的高層管理者應(yīng)該盡量協(xié)調(diào)各方面因素以及力量從而跟上核心競爭力方向和腳步。由于越來越多的企業(yè)重視人才、培養(yǎng)人才、留住人才,因此人力資源成為了核心競爭力的重要構(gòu)成要素。2.技術(shù)創(chuàng)新競爭力的核心要素在于技術(shù)創(chuàng)新,技術(shù)創(chuàng)新包含了研發(fā)、技術(shù)改造、技術(shù)轉(zhuǎn)化、技術(shù)保護(hù)以及應(yīng)變等等方面的能力(何佳佳,錢春雷,鄧雪)。它們之間是成正比的關(guān)系,也就是說,產(chǎn)品的質(zhì)量、技術(shù)含量、性能、服務(wù)水平以及工藝水平程度高低取決于創(chuàng)新能力是否強(qiáng)大。要想進(jìn)入市場不會有較多的阻礙產(chǎn)生,只有當(dāng)產(chǎn)品各方面質(zhì)量水平都得到保證(李佳琪,張偉華,劉嘉,2021)。保障企業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展離不開企業(yè)的競爭力,企業(yè)參與市場競爭力的能力越強(qiáng),企業(yè)的競爭力也就越強(qiáng)。3.管理能力企業(yè)獲取信息技術(shù)能力、制定戰(zhàn)略計(jì)劃能力,執(zhí)行戰(zhàn)略能力等都屬于企業(yè)的核心管理能力,它們是企業(yè)競爭力的關(guān)鍵來源。從某種意義上講,企業(yè)的核心管理能力對企業(yè)有效的管理分配資源,減少成本,提高生產(chǎn)效率,提高市場競爭力有著非常重要的作用。除此之外,要想更好地發(fā)展帶有企業(yè)特色的企業(yè)核心競爭力并把企業(yè)優(yōu)勢充分突顯出來,就要充分企業(yè)資源把企業(yè)系統(tǒng)優(yōu)勢發(fā)揮出來,由此必須要有合理完善的管理體系(陳美麗,楊明陽,黃冬,2021)。這樣做不僅能夠凝聚企業(yè)當(dāng)中所有人的力量,還能夠建立一支能力強(qiáng)大的管理隊(duì)伍,從而擁有強(qiáng)大核心競爭力。4.企業(yè)文化企業(yè)文化在企業(yè)當(dāng)中占著非常重要的位置,它是企業(yè)獲得核心競爭力的重要內(nèi)容。由周三多主編的《管理學(xué)》一書中將企業(yè)文化定義為(吳家豪,周佳瑩,徐宏達(dá)):“企業(yè)成員廣泛接受的價(jià)值觀念,以及由這種價(jià)值觀念所決定的行為準(zhǔn)則和行為方式”。凡成功的企業(yè)都有一個強(qiáng)有力的企業(yè)文化起著支撐引導(dǎo)作用,在企業(yè)的日常經(jīng)營管理過程中發(fā)揮著引導(dǎo)、激勵、協(xié)調(diào)三大方面的作用。(三)企業(yè)核心競爭力的特點(diǎn)1.不易模仿性企業(yè)的實(shí)力都是采用特有的方法和技術(shù)逐漸加強(qiáng)的,在管理制度方面也是有著獨(dú)立特殊的管理方案,簡單來說就是走自己的發(fā)展路線。從而不被對手抄襲,給對手超越的機(jī)會和能力(孫小雪,馬國強(qiáng),胡麗)。像lntel公司的芯片技術(shù),是其他同行企業(yè)所不能超越的,也是聯(lián)想公司在世界中有著獨(dú)樹一幟的標(biāo)志和在中國市場中占有特殊位置的能力。2.不可分離性競爭力的核心和企業(yè)是有關(guān)系的,每一個企業(yè)的競爭力核心的形成都不是一朝一夕的,也不可能憑空出現(xiàn),它的經(jīng)歷很多年的企業(yè)理念、企業(yè)管理和企業(yè)文化形成的。依據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行修理,可以使思想和行為融合在一塊兒,不能分開。正是這種性質(zhì),可以使競爭對手有很大的難度,成為差異化的來源。3.動態(tài)發(fā)展性競爭可以使對手彌補(bǔ)自己不對的地方,可以縮小核心競爭企業(yè)的差異,甚至到超越,使個別核心競爭力成為企業(yè)的競爭力甚至形成差異。例如,河北天綸有限公司,它雖然是一個舊的棉紡廠,經(jīng)過多年的改革和加強(qiáng)自己的技術(shù),成為很有影響力的企業(yè)(高志強(qiáng),林美玲,朱明)。三、企業(yè)核心競爭力現(xiàn)狀及問題分析(一)公司簡介杭州貝因美公司是我國嬰幼兒食品行業(yè)的代表性企業(yè),深耕嬰幼兒食品領(lǐng)域多年,杭州貝因美在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得我國“國家嬰幼兒食品企業(yè)榮譽(yù)金獎”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)嬰幼兒食品企業(yè)500強(qiáng)”。杭州貝因美的發(fā)展是我國嬰幼兒食品企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影,因此能夠在很大程度上代表著我國嬰幼兒食品企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。(二)杭州貝因美公司組織結(jié)構(gòu)與項(xiàng)目運(yùn)作實(shí)例1.公司組織結(jié)構(gòu)杭州貝因美公司部門不僅包括總經(jīng)理工作部(編號ZJB,由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)成本部經(jīng)理等成員組成)、品質(zhì)管理部(編號PZB)、還包括人力資源部(編號RLB)、經(jīng)營發(fā)展部(編號JYB)、行政管理部(編號XZB)、工程維修部(編號GCB),而且還包括財(cái)務(wù)成本部(編號CWB)及各物業(yè)服務(wù)中心(編號可)。杭州貝因美公司所有部門都設(shè)立了部門經(jīng)理,并且由服務(wù)中心主任擔(dān)任各服務(wù)中心負(fù)責(zé)人,服務(wù)中心下級部門設(shè)置主管(詳見圖3.1)。董事長董事長總經(jīng)理人力資源部財(cái)務(wù)成本部品質(zhì)監(jiān)控部行政部項(xiàng)目管理部培訓(xùn)總監(jiān)財(cái)務(wù)總監(jiān)品質(zhì)總監(jiān)行政經(jīng)理經(jīng)理助理人事培訓(xùn)財(cái)務(wù)總監(jiān)財(cái)務(wù)總監(jiān)財(cái)務(wù)總監(jiān)行政文員

安管處綠化處保潔處工程處客服處圖3.1杭州貝因美公司組織結(jié)構(gòu)圖2.運(yùn)行實(shí)例第一,實(shí)行分級管理機(jī)制,確定目標(biāo)驅(qū)動的重要地位。將杭州貝因美公司領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)理負(fù)責(zé)制應(yīng)用于服務(wù)中心。服務(wù)中心經(jīng)理與公司雙方通過簽訂經(jīng)營管理責(zé)任書的方式約定雙方責(zé)任與目標(biāo),確定目標(biāo)管理模式。杭州貝因美這種管理機(jī)制有利于服務(wù)中心經(jīng)理全面了解日常經(jīng)營狀況,服務(wù)中心實(shí)行自上而下進(jìn)行的分級管理模式,上級對下級具有指導(dǎo)作用,下級需對上級負(fù)責(zé),上下級之間分工明確,人力資源配置中要注重提高人力資源效率(黃曉明,吳紅霞,趙靜)。建立三級目標(biāo)管理模式。委托方或公司都會對公司提出管理要求,杭州貝因美公司必須制定明確的管理總目標(biāo),服務(wù)中心以此為基礎(chǔ)制定班組目標(biāo),而不同班組再為貝因美實(shí)業(yè)員工個體制定個性化子目標(biāo)。而這種做法,可以使每一位杭州貝因美員工都能明確自身責(zé)任,都有明確的發(fā)展目標(biāo),公司要根據(jù)員工完成目標(biāo)的情況考核員工績效(詳見圖3.2)。監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)任機(jī)構(gòu)執(zhí)行機(jī)構(gòu)圖3.2商場管理分級管理、目標(biāo)驅(qū)動組織機(jī)制圖第二,建立能夠激發(fā)杭州貝因美員工個人潛力的激勵機(jī)制。首先,要給予員工應(yīng)有的尊重,這是激勵的基本原則。企業(yè)管理者必須在管理過程中尊重員工,實(shí)行以人為本的管理手段,體現(xiàn)杭州貝因美員工的人生價(jià)值,激發(fā)員工的自信心,使其獲得強(qiáng)烈的自我滿足感。其次,要根據(jù)員工的工作表現(xiàn)給予員工應(yīng)有的獎懲,這是激勵的基本手段(周建國,吳麗娜,王華雨,2021)。獎勵是一種能夠有效提升杭州貝因美員工工作積極性的手段,通過獎勵員工與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)相一致的行為,鼓勵貝因美實(shí)業(yè)嬰幼兒食品員工為企業(yè)做出更大貢獻(xiàn);通過懲罰員工違背企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的行為,以便消除這種不利于企業(yè)發(fā)展的行為。第三,檢查考核制度。由杭州貝因美服務(wù)中心進(jìn)行定期檢查或抽查,及時發(fā)現(xiàn)管理中存在的問題,以便迅速做出整改。如果是客戶多次投訴的問題或者比較嚴(yán)重的質(zhì)量問題,管理層不僅要做出書面檢討,還要在最短時間內(nèi)制定糾正措施。一是內(nèi)部檢查評價(jià)(張新宇,李俊杰,劉美,2021):杭州貝因美服務(wù)中心自行組織日、周、月、年安全檢查、質(zhì)量檢查。公司品質(zhì)部每年至少組織二次內(nèi)部質(zhì)量體系審核,杭州貝因美公司每年至少組織一次管理評審。二是外部檢查評價(jià):顧客評議、委托方或公司組織的檢查考評。第四,杭州貝因美實(shí)行考核淘汰制。服務(wù)中心各個崗位都有相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn),考核實(shí)行定量考核和定性考核相結(jié)合、工作業(yè)績考核和工作效率考核相結(jié)合的方法,從德、能、勤、績四人方面著手??己擞珊贾葚愐蛎绬T工的直接領(lǐng)導(dǎo)主考,上一級領(lǐng)導(dǎo)復(fù)核,這一方面可以保證考核結(jié)果的客觀性和公正性,另外也可以鞏固分級管理機(jī)制的有效運(yùn)行(趙宇航,鄭小杰,2022)??己私Y(jié)果與員工的收入和晉升機(jī)會緊密相關(guān),服務(wù)中心實(shí)施末位淘汰制,給杭州貝因美員工以壓力感、緊迫感和危機(jī)感,考核主管人員,如果杭州貝因美主管人員無法勝任崗位工作,必須調(diào)離原工作崗位。(三)公司核心競爭力現(xiàn)狀分析1.塑造獨(dú)特企業(yè)文化分析獨(dú)特的嬰幼兒食品企業(yè)文化就是杭州貝因美公司在多年的歷史變革和經(jīng)營發(fā)展過程中不斷沉淀積累形成的,形成了整個公司員工團(tuán)隊(duì)共同信守的核心價(jià)值觀。企業(yè)文化是可以不斷塑造的,杭州貝因美公司把“不斷超越客戶日益增長的期望”作為整個公司長期追求的目標(biāo),將這個核心價(jià)值觀以企業(yè)文化的形式滲透到企業(yè)管理中的每層管理機(jī)構(gòu)、每個工作部門、每個工作環(huán)節(jié)流程、每名貝因美實(shí)業(yè)公司員工心中,這個統(tǒng)一信守的價(jià)值觀不僅增加了所有新老員工的凝聚力,更給員工們指明了前進(jìn)的方向,激勵了員工們的工作熱情,同時也提高了每個部門的工作效率,用杭州貝因美企業(yè)文化更直觀、更有效、更高層次地塑造了獨(dú)特的核心競爭力。同時,也穩(wěn)固了杭州貝因美公司獨(dú)特的核心競爭優(yōu)勢,使得杭州貝因美公司在我國合資企業(yè)中處于優(yōu)勢地位(黃佳麗,錢大勇,孫小紅)。2.技術(shù)人才儲備較強(qiáng)人才就是資本,人才就是知識,人才就是技術(shù),人才是保證生產(chǎn)質(zhì)量的必要前提。杭州貝因美公司人才儲備相對較多,技術(shù)力量相對雄厚,技術(shù)隊(duì)伍中有外籍常駐研發(fā)專家、技術(shù)帶頭人,也有培養(yǎng)起來的本地優(yōu)秀的研發(fā)人員、技術(shù)工人,有足夠的技術(shù)力量來完成項(xiàng)目。第一,較為優(yōu)秀的人才隊(duì)伍。杭州貝因美公司目前擁有員工1507人,其中教授級高工6名、首席工程師5名、首席技師2名、引進(jìn)專家3名、博士后2名,杭州貝因美具有高級職稱人員50名、中級職稱人員112名、研究生32名、本科生391名。25-40歲的員工占比66%,專業(yè)技術(shù)操作崗位和特殊工種員工全部持證上崗。具體情況如圖3.3、3.4所示。圖3.3杭州貝因美員工職稱結(jié)構(gòu)圖圖3.4員工年齡結(jié)構(gòu)圖第二,清晰的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。杭州貝因美公司根據(jù)發(fā)展規(guī)劃,建立階梯式的人才培養(yǎng)機(jī)制、多渠道的上升發(fā)展通道。明確各類人員職業(yè)發(fā)展通道所需專業(yè)知識、技能、經(jīng)驗(yàn)等要求,發(fā)揮職業(yè)規(guī)劃導(dǎo)向作用,使杭州貝因美的各類人員明確發(fā)展方向和目標(biāo),為員工職業(yè)發(fā)展指明方向(賈夢瑤,丁樂樂,王磊)。通過制定并實(shí)施《員工晉升管理辦法》、((技師評聘管理辦法》、《關(guān)于設(shè)立首席工程師、首席技師的管理辦法》、《成立技術(shù)委員會及設(shè)立技術(shù)委員的實(shí)施辦法》、《職稱津貼實(shí)施辦法》、《貝因美實(shí)業(yè)員工后續(xù)學(xué)歷獎勵辦法》、《師帶徒培養(yǎng)制度》等人才培養(yǎng)制度,為杭州貝因美員工的學(xué)習(xí)與成長創(chuàng)造機(jī)會,指明員工的職業(yè)發(fā)展路徑,提升公司整體人力資源能力。3.市場營銷能力分析市場營銷能力是增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力的制勝法寶,是推進(jìn)制造業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的有效途徑。市場營銷能力體現(xiàn)在杭州貝因美企業(yè)是否快速適應(yīng)市場變化,滿足客戶需求,創(chuàng)造性的開展市場營銷工作,是在國內(nèi)嬰幼兒食品下行壓力加大,市場需求緊縮,競爭更加激烈形勢情況下,能否生存的基石(吳雪婷,徐陽陽,劉菲,2022)。第一,有效的客戶分類體系。杭州貝因美公司采用多種渠道了解客戶的需求與期望,針對不同的客戶類型,將影響購買決策中的重要性排序進(jìn)行分析,通過對客戶與市場信息的收集,有針對性的對市場信息進(jìn)行細(xì)化分析,將影響客戶購買決定的因素進(jìn)行歸納。借助技術(shù)水平、可靠性、價(jià)格、交付能力、售后服務(wù)、客戶關(guān)系和期望因素7個要素。杭州貝因美進(jìn)行三個層次即關(guān)鍵客戶(A類客戶)、主要客戶(B類客戶)、普通客戶(C類客戶)的客戶關(guān)鍵影響因素進(jìn)行差異化分析,形成有效的市場決策依據(jù)。第二,穩(wěn)定的嬰幼兒食品市場占有率。由于2015年以來國家嬰幼兒食品市場整體低迷,導(dǎo)致嬰幼兒食品市場需求量減少,結(jié)構(gòu)性矛盾突出,市場競爭環(huán)境持續(xù)惡化,導(dǎo)致市場經(jīng)營遇到巨大障礙,在多重市場不利因素下,杭州貝因美公司采取積極的市場營銷政策,依靠強(qiáng)大的市場營銷團(tuán)隊(duì),杭州貝因美公司主要產(chǎn)品的市場占有率基本保持穩(wěn)定。四、杭州貝因美公司核心競爭力存在的問題(一)對資源配置認(rèn)識不足杭州貝因美公司中方在資源配置能力方面明顯不足,資源的優(yōu)化配置方面最主要靠的是市場途徑,杭州貝因美公司的生存發(fā)展并沒有充分發(fā)揮市場的調(diào)節(jié)作用,忽略了使用市場的調(diào)節(jié)作用,更像“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)”時期,一定程度上限制了進(jìn)入市場競爭的平等性、競爭性、法制性和開發(fā)性的發(fā)揮,缺少生產(chǎn)者和經(jīng)營者的優(yōu)勝劣汰的競爭過程,也阻礙了生產(chǎn)者和經(jīng)營者資源優(yōu)化配置,沒有充分地調(diào)動、配置和使用的各種生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)資源,包括杭州貝因美公司的人員、技術(shù)、資本、信息等內(nèi)部資源的妥善安排和使用的優(yōu)化布局,也包括杭州貝因美公司外部環(huán)境的社會上的人員、財(cái)力、物品等資源配置的優(yōu)化,追求最佳經(jīng)濟(jì)效益的能力還有欠缺,沒有形成勞動優(yōu)化型組織,需要盡快改善公司經(jīng)營管理(程倩倩,郭小龍)。從目前情況來看,杭州貝因美公司資源配置能力明顯較弱,受技術(shù)、政策、體制約束較多,導(dǎo)致成本降不下來,缺乏價(jià)格優(yōu)勢,表現(xiàn)為增長速度相對較慢。同時,杭州貝因美公司忽視了資源配置能力需要提高的這個問題。杭州貝因美公司應(yīng)該進(jìn)一步考慮依靠優(yōu)化資源規(guī)劃與配置,從新設(shè)備、技術(shù)方面尋求新突破,努力使有限的資源得到更充分地利用,應(yīng)該充分利用好不同經(jīng)濟(jì)體間的互動來提高資源的總體利用水平,提高優(yōu)化資源配置效果,最大限度地滿足杭州貝因美公司自己生存和發(fā)展的需要。(二)管理理念缺乏創(chuàng)新杭州貝因美公司在管理方面缺乏創(chuàng)新意識,需要進(jìn)一步強(qiáng)化杭州貝因美企業(yè)管理。在一個企業(yè)中,創(chuàng)新管理理念是企業(yè)成長的基石,企業(yè)就應(yīng)該樹立以人為本的管理理念,全心實(shí)意的為客戶服務(wù),以提高服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品性能為基礎(chǔ),提升品牌價(jià)值。之前,杭州貝因美公司的管理理念主要是以產(chǎn)品為主體,通過定價(jià)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,但這種方式不利于維持客戶來源。面對目前市場錯綜復(fù)雜的需求環(huán)境,杭州貝因美公司其嬰幼兒食品產(chǎn)品目前已經(jīng)無法滿足客戶需求、使得企業(yè)價(jià)值明顯降低,因而,杭州貝因美公司應(yīng)該從多角度出發(fā)分析其存在問題。(三)公司制度不完善上述分析可以知道,杭州貝因美公司中存在較多的問題,但其在市場中仍然占有重要位置,具有一定競爭性,這主要是得益于公司內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)人管理有方、對于決策的執(zhí)行力較強(qiáng),政策能夠落到實(shí)處,企業(yè)經(jīng)營與所有權(quán)融為一體,基于這些因素,使得其在發(fā)展的道路上展現(xiàn)出蓬勃的生命力(何佳佳,錢春雷,鄧雪,2021)。但是隨著企業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,企業(yè)內(nèi)成員數(shù)量急劇增加,杭州貝因美各個部門相互之間彼此相互交錯,工作任務(wù)劃分不明朗,使得企業(yè)內(nèi)矛盾突出、競爭力急劇下降、產(chǎn)品無競爭性可言。也就是說,最初的管理方案,目前已經(jīng)不利于杭州貝因美企業(yè)的管理運(yùn)行,整個企業(yè)急需對其進(jìn)行改革。企業(yè)制度是杭州貝因美企業(yè)發(fā)展與管理過程中必不可少的,主要用于確定各個部門的工作內(nèi)容、指標(biāo)。對于杭州貝因美公司,主要采用的是直線式的組織架構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)主要適用于規(guī)模比較小、產(chǎn)品單一的企業(yè),管理方式較為簡單。目前,杭州貝因美公司己經(jīng)充分意識到這種管理的不足,并制定了相應(yīng)的整改措施,使得各個部門合理分工、協(xié)同合作。此外,對于每一位貝因美實(shí)業(yè)嬰幼兒食品員工,都制定了其工作內(nèi)容的詳細(xì)崗位任務(wù)書,也有明確每一位貝因美實(shí)業(yè)嬰幼兒食品成員的責(zé)任。(四)專業(yè)人才儲備不足,人員培訓(xùn)體系不健全在人力資源方面,杭州貝因美公司的指標(biāo)評價(jià)等級為“一般”,表明了該企業(yè)在人力資源管理方面需要進(jìn)行改進(jìn)。無數(shù)企業(yè)通過慘痛的教訓(xùn)啟示我們,企業(yè)的發(fā)展離不開高技術(shù)專業(yè)人才支持(李佳琪,張偉華,劉嘉,2022)。盡管就杭州貝因美公司而言,企業(yè)內(nèi)部員工數(shù)量極大,但是在人才結(jié)構(gòu)方面依然有缺陷。而首當(dāng)其沖的,就是貝因美實(shí)業(yè)嬰幼兒食品公司內(nèi)部缺少高學(xué)歷人才、無專業(yè)技術(shù)人才,尤其在技術(shù)崗位,缺乏精而尖的專家學(xué)者進(jìn)行指導(dǎo)。目前,杭州貝因美公司制定了一系列的人才引進(jìn)政策,用以吸引員工來企業(yè)工作。同時,制定了相關(guān)的員工工作手冊、規(guī)定管理制度、詳細(xì)的崗位職責(zé)用以提高對于人才方面的管理。此外,開辟了相應(yīng)的培訓(xùn)課堂、在線學(xué)習(xí)視頻、以及與國內(nèi)外著名大學(xué)聯(lián)合舉辦的對于優(yōu)秀員工可進(jìn)行繼續(xù)深造政策,促進(jìn)貝因美實(shí)業(yè)嬰幼兒食品員工成長,并為其提供廣闊的發(fā)展空間。盡管如此,這兩年來,杭州貝因美公司內(nèi)部員工的滿意度仍然較為低下,優(yōu)秀員工的流失比例竟然可達(dá)30%以上,為解決此問題,貝因美實(shí)業(yè)嬰幼兒食品公司每年利用春秋畢業(yè)生招聘時期,為貝因美實(shí)業(yè)嬰幼兒食品公司尋求優(yōu)秀畢業(yè)生來替補(bǔ)崗位空缺。五、提示杭州貝因美公司核心競爭力的對策(一)提高資源配置杭州貝因美公司目前的資源配置過于分散,導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)品覆蓋市場過于廣泛,且產(chǎn)品在各個市場的競爭處于同質(zhì)化競爭,特別是在無形的壓力下,幾乎沒有直面競爭的能力和市場防御的能力。杭州貝因美公司構(gòu)建產(chǎn)品的核心競爭力,必須要實(shí)現(xiàn)資源的合理配置與有效集中。一是人力資源。企業(yè)將腫瘤管理與養(yǎng)老管理兩大企業(yè)自主性的核心產(chǎn)品作為拳頭產(chǎn)品,那么貝因美實(shí)業(yè)嬰幼兒食品企業(yè)對應(yīng)的核心人才資源就必須實(shí)現(xiàn)集中與高度整合,從而提升企業(yè)產(chǎn)品的戰(zhàn)略競爭的基礎(chǔ)性能力。二是貝因美實(shí)業(yè)嬰幼兒食品企業(yè)渠道資源,杭州貝因美公司線下所有渠道,都需要實(shí)現(xiàn)對核心產(chǎn)品的市場曝光和推廣,將其納入到線下渠道推廣的核心和績效考核的中心(陳美麗,楊明陽,黃冬)。三是貝因美實(shí)業(yè)企業(yè)現(xiàn)金資源,企業(yè)兩大核心產(chǎn)品的市場化既需要固定資產(chǎn)的支撐,也需要線下渠道設(shè)施的支持,要實(shí)現(xiàn)服務(wù)的高度專業(yè)化,就必須強(qiáng)化貝因美實(shí)業(yè)嬰幼兒食品的資金的投入。四是企業(yè)社會關(guān)系資源,企業(yè)要高度整合在傳統(tǒng)領(lǐng)域的軟硬件資源,采用合資或者技術(shù)入股等形式,建立健全企業(yè)服務(wù)鏈的覆蓋面。(二)提升公司管理創(chuàng)新能力1.加強(qiáng)工程項(xiàng)目履約能力的執(zhí)行從履約能力可以充分看出公司的信譽(yù)問題,對此,杭州貝因美公司極其重視公司對于工程項(xiàng)目方面的履約問題,通過對公司內(nèi)部管理體制進(jìn)行有效改革,進(jìn)一步加強(qiáng)在項(xiàng)目管理、項(xiàng)目質(zhì)量與成本、項(xiàng)目進(jìn)度方面的有效監(jiān)督。通過這種方式,使得杭州貝因美公司實(shí)現(xiàn)了“文明管理、產(chǎn)品精致、客戶滿意”的主要目標(biāo),為貝因美實(shí)業(yè)嬰幼兒食品企業(yè)的宣傳做出了良好貢獻(xiàn),創(chuàng)建了極佳的業(yè)內(nèi)聲譽(yù),從而為企業(yè)后續(xù)發(fā)展以及客戶積累打下來堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第一,杭州貝因美公司應(yīng)該全面落實(shí)并完善企業(yè)內(nèi)部管理機(jī)制,綜合分析企業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)能力、創(chuàng)新方案、以及管理體制方面的問題,為企業(yè)后期發(fā)展制定詳細(xì)的規(guī)劃,主要確保貝因美實(shí)業(yè)嬰幼兒食品生產(chǎn)過程的安全性、保證企業(yè)的合理運(yùn)轉(zhuǎn)。第二,從監(jiān)督機(jī)制上出發(fā),充分落實(shí)《質(zhì)量管理?xiàng)l例》,對杭州貝因美企業(yè)的服務(wù)、產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),做好質(zhì)量規(guī)劃,將檢測工藝劃分到具體問題具體程序,以保障工程質(zhì)量。另一方面,杭州貝因美公司應(yīng)該加強(qiáng)對員工技能方面的培訓(xùn),提升員工對于企業(yè)的責(zé)任感,并強(qiáng)化員工素質(zhì)。2.深入推進(jìn)企業(yè)的精細(xì)化管理進(jìn)程對于企業(yè)的運(yùn)行,需要有一個較為完整的運(yùn)行體系,來對企業(yè)內(nèi)部各個環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致詳細(xì)地規(guī)劃。因此,杭州貝因美首先應(yīng)該完成預(yù)算任務(wù),對企業(yè)內(nèi)的資金支持以及管理成本進(jìn)行有效估算,指定完整的執(zhí)行方案,對企業(yè)進(jìn)行全方位推廣。而精細(xì)化的管理方案,能夠使得企業(yè)內(nèi)部各個方案都能夠有效而完美地實(shí)施,從而為企業(yè)帶來最大化的收益。第一,為了提高企業(yè)整體運(yùn)行質(zhì)量,需要加快企業(yè)內(nèi)部管理體系方面的建設(shè)。因而需要從這幾個方面著手:第一,從組織領(lǐng)導(dǎo)上來講,應(yīng)該提高各個部門領(lǐng)導(dǎo)的素質(zhì),強(qiáng)化技能培養(yǎng),增強(qiáng)杭州貝因美的企業(yè)責(zé)任感,提高服務(wù)質(zhì)量。第二,企業(yè)應(yīng)該強(qiáng)化培訓(xùn)制度,加強(qiáng)學(xué)習(xí)指導(dǎo),鼓勵員工向外發(fā)展,學(xué)習(xí)新技術(shù),己獎勵的形式促進(jìn)企業(yè)的整體發(fā)展。第三,落實(shí)工程管理進(jìn)展,要全面優(yōu)質(zhì)化的完成項(xiàng)目工程。第四,使用統(tǒng)一考核,采用績效管理,使得企業(yè)員工之間要有競爭力存在,對體系規(guī)章制度進(jìn)行整改,強(qiáng)調(diào)落實(shí)且執(zhí)行的重要作用,從而使得企業(yè)從管理方面在市場中獲得主要優(yōu)勢。第二,為了提高資金的有效利用,需要對工程造價(jià)制度方面的管理不斷進(jìn)行完善,可從以下四方面做起。第一,在合同方面,制定規(guī)范具有法律效力的正規(guī)合同,對杭州貝因美合同上的每一項(xiàng)條款進(jìn)行充分完善,主要集中于材料的購買以及成本的預(yù)算。第二,對于工程項(xiàng)目統(tǒng)一監(jiān)管,制定詳細(xì)的監(jiān)督方案,使得資金預(yù)算方面得到合理落實(shí)。第三,做好分包計(jì)算。第四,為提高杭州貝因美員工的經(jīng)濟(jì)意識,企業(yè)應(yīng)該按規(guī)劃進(jìn)行項(xiàng)目結(jié)算。(三)加強(qiáng)制度建設(shè),培養(yǎng)企業(yè)創(chuàng)新文化企業(yè)的態(tài)度、制度、價(jià)值觀與行為等是企業(yè)發(fā)展的靈魂,能夠促進(jìn)整個企業(yè)不斷進(jìn)步。同樣,優(yōu)秀的創(chuàng)新文化能夠促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,使得杭州貝因美企業(yè)在資金、人力、財(cái)力各個方面更容易得到外部支持。因而,應(yīng)該著重培養(yǎng)貝因美實(shí)業(yè)企業(yè)的創(chuàng)新文化發(fā)展,可以通過以下方式:1.創(chuàng)新理念,以人為本以人為本的基本概念就是:在管理中以人為出發(fā)點(diǎn),尊重并激發(fā)員工熱情。杭州貝因美公司應(yīng)該著重樹立以人為本的創(chuàng)新理念,在公司發(fā)展過程中,關(guān)懷、信任、尊重、理解、并激勵貝因美實(shí)業(yè)員工,主動去調(diào)動企業(yè)內(nèi)部員工的積極性,充分發(fā)揮員工的主觀能動性、聰明力、激發(fā)杭州貝因美員工創(chuàng)新思想,從而去增強(qiáng)企業(yè)的創(chuàng)新能力,目的是為了促進(jìn)杭州貝因美企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。2.強(qiáng)化創(chuàng)新文化規(guī)章制度建設(shè)企業(yè)發(fā)展離不開制度的約束,企業(yè)的制度建設(shè)能夠保障企業(yè)完美運(yùn)行,另一方面,構(gòu)建杭州貝因美企業(yè)創(chuàng)新文化方面,也離不開制度的支撐。制度建設(shè)是構(gòu)建企業(yè)創(chuàng)新文化的墊腳石,若企業(yè)缺乏相應(yīng)的規(guī)章制度,則創(chuàng)新根本無從談起,僅僅流于形式。因而,一個完善合理的制度構(gòu)建企業(yè)發(fā)展的前提,能夠促使企業(yè)文化創(chuàng)新不斷發(fā)展。而構(gòu)建企業(yè)制度,首先需要通過對杭州貝因美企業(yè)進(jìn)行全面了解,了解企業(yè)需求,做出合理規(guī)劃,充分考慮杭州貝因美內(nèi)部成員的意見與建議,將制度建設(shè)進(jìn)行到底。3.構(gòu)建較為寬容合理的工作環(huán)境創(chuàng)新主要就是研究發(fā)展所沒有的產(chǎn)品,因而由于在整個市場無跡可尋,使得產(chǎn)品的發(fā)展前景極具風(fēng)險(xiǎn)性,也就是說可能出現(xiàn)成功與失敗兩種結(jié)果。因而,對于杭州貝因美公司而言,在鼓勵員工創(chuàng)新發(fā)展的同時,也應(yīng)該構(gòu)建和諧寬容的工作環(huán)境,對于失敗的創(chuàng)新案例應(yīng)給予諒解,只有這樣,杭州貝因美員工才能勇敢而果斷地去挖掘自身潛力,做出更多奉獻(xiàn)。(四)加強(qiáng)人力資源管理,為創(chuàng)新提供人才保障杭州貝因美公司應(yīng)進(jìn)行有效完善,主要是為杭州貝因美公司引進(jìn)高質(zhì)量人才,這就需要企業(yè)對人力資源管理部門進(jìn)行整改,完善人才選拔、引進(jìn)制度、培養(yǎng)制度、激勵政策等。1.強(qiáng)化人力資源培訓(xùn)機(jī)制第一,加強(qiáng)企業(yè)對人才的培養(yǎng),強(qiáng)化人才培養(yǎng)方面的資金投入。第二,加快建設(shè)培訓(xùn)平臺,比如加快杭州貝因美企業(yè)內(nèi)部圖書館、在線學(xué)習(xí)網(wǎng)站、企業(yè)知識庫以及內(nèi)部員工交流平臺的構(gòu)建。第三,強(qiáng)化專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。主要突出在人才培養(yǎng)方面,工程師的專業(yè)技能將直接影響企業(yè)的收益、以及杭州貝因美企業(yè)的聲譽(yù)。因而,對于這方面的強(qiáng)化,有利于增強(qiáng)杭州貝因美企業(yè)的核心競爭力。第四,在企業(yè)內(nèi)部建立學(xué)習(xí)小組,主要用于加強(qiáng)杭州貝因美企業(yè)與外部交流,學(xué)習(xí)國內(nèi)外最新行業(yè)領(lǐng)域的新知識、新技能,加強(qiáng)國內(nèi)外間的相互交流,尤其是企業(yè)中高層人員之間的交流與培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)能力,充分發(fā)揮杭州貝因美中高層員工的領(lǐng)導(dǎo)作用。2.優(yōu)化人才引進(jìn)力度對于杭州貝因美公司而言,要想強(qiáng)化杭州貝因美公司的創(chuàng)新發(fā)展,不僅要注重人才培養(yǎng),而且要注重高質(zhì)量人才的引進(jìn)。對于人才引進(jìn)應(yīng)主要集中于兩方面:第一,專家骨干類人才;第二,高素質(zhì)以及高學(xué)歷人才。此外,應(yīng)提高對于高層次人才的薪資待遇,并且為其提供一個舒適的工作環(huán)境以及廣闊的發(fā)展平臺。同時,應(yīng)該加大對人才的培養(yǎng),為其制定合理的職業(yè)規(guī)劃,使

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