國開動物營養(yǎng)與飼料

1.下列選項中不屬于常規(guī)飼料分析（概略養(yǎng)分分析）飼料中包括的營養(yǎng)物質(zhì)的是（）。A.水分B.粗蛋白質(zhì)C.維生素D.無氮浸出物正確答案:C2.吸收各種營養(yǎng)物質(zhì)的主要部位是（）A.小腸B.大腸C.盲腸D.胃正確答案:A3.動物體的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)是（）A.蛋白質(zhì)B.碳水化合物C.脂類D.礦物質(zhì)正確答案:A4.反芻動物同單胃動物一樣，吸收氨基酸的主要場所在()。A.小腸B.大腸C.盲腸D.胃正確答案:A5.粗蛋白質(zhì)是指含氮物質(zhì)的總稱，其計算方法一般為：實驗室測定氮含量（）。A.乘以6.25B.除以6.25C.乘以0.625D.除以0.625正確答案:A6.常用的玉米-豆粕型日糧中，（）一般是豬的第一限制性氨基酸，（）是雞的第一限制性氨基酸。A.賴氨酸蛋氨酸B.蛋氨酸賴氨酸C.賴氨酸賴氨酸D.蛋氨酸蛋氨酸正確答案:A7.反芻動物生產(chǎn)中最常用的非蛋白氮(NPN)飼料的種類是（）。A.尿素B.雙縮尿C.磷酸脲D.碳酸氫銨正確答案:A8.下列選項中不屬于提高蛋白質(zhì)消化吸收的措施的是（）。A.配合飼料應(yīng)多樣化B.補飼氨基酸添加劑C.飼料中蛋白質(zhì)與能量比例越高越好D.控制飼料中的粗纖維水平正確答案:D9.反芻動物瘤胃對蛋白質(zhì)降解的產(chǎn)物氨，除用于合成瘤胃微生物蛋白外，還可被瘤胃壁吸收進入（），被吸收的氨隨血液循環(huán)進入（）通過鳥氨酸循環(huán)合成尿素，所生成的尿素大部分進入（）隨尿排出，另一部分可再次被微生物利用合成瘤胃微生物蛋白質(zhì)，這個過程稱為瘤胃-肝臟的氮素循環(huán)。A.門靜脈-腎臟-肝臟B.門靜脈-肝臟-腎臟C.肝臟-門靜脈-腎臟D.都不對正確答案:B10.植物性飼料中的碳水化合物按照結(jié)構(gòu)性質(zhì)可以分為兩類：一類為（），是被動物消化的碳水化合物部分；另一類是（），是不能被動物消化的部分。A.無氮浸出物粗纖維B.粗纖維無氮浸出物C.糖類木質(zhì)素D.木質(zhì)素糖類正確答案:A11.雞飼料中粗纖維含量為（）。A.4～8%B.3~5%C.30%D.50%正確答案:B12.對于粗纖維的消化能力漸強關(guān)系描述正確的是（）。A.豬<雞<單胃食草動物<反芻動物B.雞<豬<單胃食草動物<反芻動物C.單胃食草動物<雞<豬<反芻動物D.雞<豬<反芻動物<單胃食草動物正確答案:B13.粗飼料不是切的越短越好，稻草、谷草等質(zhì)地柔軟的秸稈以（）cm為宜。A.1～2B.1.5~3C.3~4D.5~6正確答案:C14.脂類的（）使脂類飼料在保存、加工過程中發(fā)生變化，發(fā)生氧化作用，進而產(chǎn)生不良氣味，這種現(xiàn)象稱之為脂肪的酸敗。A.飽和脂肪酸B.不飽和脂肪酸C.甘油D.脂肪酸正確答案:B15.過去傳統(tǒng)認(rèn)為動物的必需脂肪酸有3種，目前已證實只有()才是動物唯一的必需脂肪酸。A.亞麻酸B.花生油酸C.亞油酸D.以上都不是正確答案:C16.下列選項種不屬于可為動物提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)的是（）。A.碳水化合物B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.礦物質(zhì)正確答案:D17..飼料樣品在氧彈式測熱計中完全燃燒釋放出的能量是（），其減去糞能即是（），其減去尿能和消化過程中產(chǎn)生的氣體能即是（），再減去體增熱即是（）A.總能GE，消化能DE，代謝能ME，凈能NEB.總能GE，代謝能ME，消化能DE，凈能NEC.總能GE，消化能DE，凈能NE，代謝能MED.總能GE，凈能NE，消化能DE，代謝能ME正確答案:A18.動物體內(nèi)所需的礦物質(zhì)元素中（）是機體內(nèi)含量最多的常量礦元素，（）是動物體內(nèi)含量最多的微量元素。A.鈣磷B.鈣鐵C.鈣鈉D.磷鈉正確答案:B19.下列選項種不屬于與骨骼發(fā)育有關(guān)的礦物質(zhì)元素是（）。A.鈣B.磷C.錳D.鎂正確答案:D20.飼料中的鈣磷比例在（）范圍內(nèi)有利于鈣磷的吸收利用。A.1：1~2：1B.1：1~3：1C.2：1~3：1D.5：1~10：1正確答案:A21.幼年動物缺硒均可患（），表現(xiàn)為肌纖維和心肌細胞萎縮，肌纖維上有明顯的白色條紋，幼畜肌肉發(fā)育不良且無活力，甚至可引發(fā)突然性心力衰竭。A.貧血癥B.白肌病C.甲狀腺腫D.佝僂病正確答案:B22.動物缺鎂主要見于反芻動物，缺鎂癥可分兩類：長期飼喂缺鎂飼料引起的（）和早春放牧采食低鎂青牧草引發(fā)的（）A.“缺鎂痙攣癥”，“青草痙攣癥”B.“青草痙攣癥”，“缺鎂痙攣癥”C.都稱“缺鎂痙攣癥”D.都稱“青草痙攣癥”正確答案:A23.下列選項種不屬于脂溶性維生素的是（）。A.維生素AB.維生素CC.維生素ED.和維生素K正確答案:B24.下列選項種不屬于水溶性維生素的是（）A.維生素AB.維生素B族C.維生素CD.三者都不是正確答案:A25.（）是B族維生素中最易缺乏的一種維生素。在豬上最典型的癥狀是運動失調(diào)：缺乏癥前期豬的后退僵直、痙攣、站立時后驅(qū)發(fā)抖，如長期缺乏，上述癥狀可繼續(xù)發(fā)展為“鵝步”，最終后肢癱瘓。A.硫胺素（維生素B1）B.核黃素（維生素B2）C.煙酸（維生素B3）D.泛酸（維生素B5）正確答案:D1.下列選項中不屬于國際飼料分類法的八大類飼料的是（）。A.粗飼料B.青粗飼料C.青貯飼料D.能量飼料正確答案:B2.能量飼料中的干物質(zhì)中粗纖維和蛋白質(zhì)含量分別為()。A.<18%,<20%B.<18%,<60%C.>18%,>20%D.>18%,>60%正確答案:A3.高粱苗、玉米苗等含有氫苷經(jīng)過堆放發(fā)霉或者霜凍枯萎后生成劇毒物質(zhì)（）。A.亞硝酸鹽B.氫氰酸C.雙香豆素D.苜蓿皂苷正確答案:B4.下列選項中不屬于秸稈加工調(diào)制的方法的是（）。A.機械和物理法加工B.化學(xué)法加工C.微生物法加工D.液化處理正確答案:D正確答案為D5.下列選項中不屬于外加劑青貯可添加的物質(zhì)的是（）。A.發(fā)酵促進劑B.發(fā)酵抑制劑C.防腐劑D.營養(yǎng)性添加劑正確答案:C6.從微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的消耗看，()的晾曬的損失最低。A.干草B.一般青貯C.半干青貯D.混貯正確答案:A7.()是青貯常用的營養(yǎng)性添加劑。A.尿素B.雙縮尿C.磷酸脲D.碳酸氫銨正確答案:A8.（）的產(chǎn)量高，有效能量多，是最常用而且用量最大的一種能量飼料，故有“飼料之王“的美稱。A.小麥B.大豆C.玉米D.高粱正確答案:C9.下列選項中不屬于能量飼料的是（）。A.谷物籽實類B.糠麩類C.塊根塊莖瓜果類D.干草類正確答案:D正確答案為D10.下列選項中對于谷物籽實類飼料的營養(yǎng)特性描述不正確的是（）。A.無氮浸出物含量高，一般在70%以上B.粗纖維含量低，一般在5%以內(nèi)C.粗蛋白質(zhì)含量較低，為8~13%D.氨基酸組成種類多樣，比例均衡正確答案:D正確答案為D11.下列選項中不屬于大麥不適合喂雞的主要原因的是（）A.會降低飼料營養(yǎng)成分的消化率B.使肉雞瘦肉率增加，產(chǎn)量提高C.使蛋雞飼料轉(zhuǎn)化率降低，臟蛋增多D.不含色素，會降低雞肉、雞蛋的產(chǎn)品品質(zhì)正確答案:B12.小麥麩的粗蛋白質(zhì)含量約為（）%，含有豐富的B族維生素和維生素E，且礦物質(zhì)元素和粗纖維的含量較高。A.5B.15C.30D.50正確答案:B13.成雞飼料中米糠比例應(yīng)小于（）。A.12%B.20%C.20~30%D.40~50%正確答案:A14.生大豆的主要抗?fàn)I養(yǎng)因子是()。A.胰蛋白酶抑制因子B.單寧C.棉酚D.多酚正確答案:A15.下列選項中不屬于可供飼用的單細胞蛋白質(zhì)飼料的是()。A.酵母B.真菌C.藻類D.病原性細菌正確答案:D正確答案為D16.一般地，動物性脂肪含()較多。A.飽和脂肪酸B.不飽和脂肪酸C.甘油D.脂肪酸正確答案:A17.肉豬飼料中添加（）%的油脂，可提高增重，改善飼料效率。A.3~5B.5~10C.30~40D.60正確答案:A18.木薯中含有有毒物質(zhì)，其主要成分為氰葡萄糖甙，它在酶的作用下，可生成劇毒的（）A.胰蛋白酶抑制因子B.單寧C.棉酚D.氫氰酸正確答案:D正確答案為D19.下列選項中不屬于常量礦物質(zhì)飼料的是（）。A.提供鈣磷的飼料B.提供鈉氯的飼料C.提供鎂硫的飼料D.提供鐵銅的飼料正確答案:D正確答案為D20.下列選項中，屬于植物性蛋白質(zhì)飼料的是（）。A.菜籽粕B.棉籽粕C.血粉D.大豆正確答案:C21.下列選項中，屬于既補鈣又補磷的是（）。A.骨粉B.蛋殼粉C.貝殼粉D.石粉正確答案:A22.畜禽配合飼料中氯化鈉的用量一般為（）%A.0.1~0.25B.0.25~0.5C.0.5~1D.1~2正確答案:B23.下列選項中不屬于營養(yǎng)性添加劑的是（）A.微量元素添加劑B.酶制劑添加劑C.氨基酸添加劑D.非蛋白氮添加劑正確答案:B24.為提高飼料中氮磷等利用率，減少環(huán)境污染最常用的酶制劑是（）。A.植酸酶B.淀粉酶C.寡糖分解酶D.纖維素酶正確答案:A25.下列選項中不屬于益生素合理使用要點的是（）。A.活菌制劑容易受到環(huán)境因素的影響，如溫度、水分、酸堿度等B.需要考慮活菌制劑的穩(wěn)定性C.需要考慮動物消化道的內(nèi)環(huán)境D.需要保證飼料中蛋白質(zhì)的高水平含量正確答案:D1.（）是指每天每頭（每只）動物正常獲取的各種營養(yǎng)物質(zhì)的量。單選題(5分)0分（難易度:中）A.營養(yǎng)供給量B.營養(yǎng)需要C.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)D.都不對正確答案:C2.下列選項中不屬于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中的營養(yǎng)指標(biāo)的是（）A.能量B.粗蛋白質(zhì)C.肽D.維生素正確答案:C3.豬雞用()表示對蛋白質(zhì)的需要單選題(5分)0分（難易度:中）A.飼料含氮量B.粗蛋白質(zhì)C.可消化粗蛋白質(zhì)D.飼料蛋白質(zhì)百分比正確答案:B4.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中水溶性維生素需要量的單位是()單選題(5分)0分（難易度:中）A.國際單位IUB.mg/kg或ug/kgC.gD.%維生素正確答案:B5.通常以24小時采食的飼料干物質(zhì)量表示動物的（）A.采食量B.日糧C.飼糧D.飼料需要量正確答案:A6.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中產(chǎn)蛋雞的鈣和非植酸磷的比例應(yīng)為（）A.1：1B.2：1C.5：1D.12：1正確答案:D正確答案為D7.美國的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是（）A.NRCB.ARCC.NY/T系列D.GB/T系列正確答案:A8.下列選項中不屬于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中的指標(biāo)體系的是（）A.能量指標(biāo)體系B.蛋白質(zhì)指標(biāo)體系C.氨基酸指標(biāo)體系D.礦物質(zhì)指標(biāo)體系正確答案:D正確答案為D9.確定畜禽營養(yǎng)需要量的方法有綜合法和（）A.析因法B.感官鑒定法C.化學(xué)分析法D.物理檢測法正確答案:A10.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的特點的是（）A.穩(wěn)定性B.科學(xué)性C.條件性D.局限性正確答案:A11.下列選項中不屬于預(yù)混料主要種類的是（）A.單項添加劑預(yù)混料B.多項添加劑預(yù)混料C.復(fù)合添加劑預(yù)混料D.抗生素正確答案:D正確答案為D12.下列選項中不屬于配合飼料按照營養(yǎng)成分和用途的主要類型的是（）A.全價配合飼料B.添加劑預(yù)混合飼料C.濃縮飼料D.飼料谷物正確答案:D正確答案為D13.下列選項中不屬于根據(jù)飼料形狀不同進行的配合飼料分類類型的是（）A.粉料B.顆粒飼料C.液體飼料D.膨化飼料正確答案:C14.（）是配合飼料最常用的形式，適合與各種配合飼料類型單選題(5分)0分（難易度:中）A.粉料B.顆粒飼料C.液體飼料D.膨化飼料正確答案:A15.顆粒飼料主要適于作為幼齡動物、肉用型動物的飼料和魚的餌料單選題(5分)0分（難易度:中）A.粉料B.顆粒飼料C.膨化飼料D.碎粒飼料正確答案:B16.下列選項中不屬于配合飼料優(yōu)點的是()。A.配合飼料科技含量高，能最大限度的發(fā)揮動物的生產(chǎn)潛力，增加動物的生產(chǎn)效益B.能充分、合理、高效的利用各種飼料資源C.產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，私用安全高效方便D.價格便宜、可滿足大規(guī)模養(yǎng)殖需要正確答案:D正確答案為D17.濃縮飼料是以（）為主，加上礦物質(zhì)飼料和預(yù)混料配制而成的混合飼料。單選題(5分)0分（難易度:中）A.蛋白質(zhì)飼料B.能量飼料C.維生素飼料D.礦物質(zhì)飼料正確答案:A18.反芻動物濃縮飼料配方設(shè)計與單胃動物濃縮飼料配方設(shè)計的異同描述不正確的是()A.反芻動物濃縮飼料配方設(shè)計第一步要用青粗飼料滿足部分營養(yǎng)需要B.參照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進行營養(yǎng)設(shè)計C.反芻動物濃縮飼料配方設(shè)計第二步要補充精料混合料D.精料混合料的配方過程與單胃動物的不一致正確答案:D正確答案為D19.對于先粉碎后配料生產(chǎn)工藝描述不正確的是()A.適合生產(chǎn)規(guī)模較大且能量飼料所占比重較大的全價配合飼料生產(chǎn)廠B.適合生產(chǎn)規(guī)模較小、建廠投資有限的全價配合飼料生產(chǎn)廠C.原料粉碎程度好，產(chǎn)品質(zhì)量好D.不適合配方原料頻繁更換或增加正確答案:B20.對于先配料后粉碎生產(chǎn)工藝描述不正確的是（）A.適合生產(chǎn)規(guī)模較大且能量飼料所占比重較大的全價配合飼料生產(chǎn)廠B.適合生產(chǎn)規(guī)模較小、建廠投資有限的全價配合飼料生產(chǎn)廠C.原料粉碎程度不穩(wěn)定、在混合過程中容易產(chǎn)生分級現(xiàn)象D.當(dāng)配方原料更換或增加時方便快速靈活應(yīng)對正確答案:A1.飼料中的粗蛋白質(zhì)除包括真蛋白質(zhì)之外，還包括（）。C◆A.氨基酸B.葡萄糖C.非蛋白氮D.半纖維素◆2.屬于含硫氨基酸的是（）。B◆賴氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.精氨酸◆3．在玉米—豆粕型日糧中家禽的第一限制性氨基酸是（）A豬賴氨酸取決于飼料種類◆A．蛋氨基B．色氨酸C．賴氨酸D．精氨酸◆4.蛋氨酸屬于（）。A◆A.含硫氨基酸B.堿性氨基酸C.非必需氨基酸D.酸性氨基酸◆5.屬于含硫氨基酸的是（）。B◆A、賴氨酸B、蛋氨酸C、色氨酸D、精氨酸◆6.單胃動物蛋白質(zhì)應(yīng)用評定指標(biāo)：蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值、凈蛋白利用率、精蛋白效率比、化學(xué)比分7.反芻動物蛋白質(zhì)新體系的核心是：（）。D◆A．蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值B．凈蛋白利用率◆C．凈蛋白效率D．蛋白質(zhì)在瘤胃中的降解率1.動物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式包括主動吸收、被動吸收和_____胞飲吸收___________。2．動物對營養(yǎng)物質(zhì)消化的方式包括物理消化、化學(xué)消化、微生物消化。3.飼料中養(yǎng)分被動物吸收的機理可分為濾過、擴散和滲透三種?！?．動物對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化方式不同，下列哪一種消化屬于化學(xué)性消化（）。A◆A.胃蛋白酶的消化B.牙齒咀嚼◆C.肌胃收縮D.微生物發(fā)酵◆2．反芻動物比單胃動物能更好的利用（）。D◆A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.無氮浸出物D.粗纖維◆3.反芻動物瘤胃微生物消化飼料粗蛋白質(zhì)后的終產(chǎn)物是（）。B◆A.氨基酸B.氨C.多肽D.寡肽◆4.飼料中對雞消化率影響最大的養(yǎng)分是（）。B◆A、蛋白質(zhì)B、粗纖維◆C、維生素D、礦物質(zhì)◆5單胃動物對飼料中碳水化合物的消化是從（）開始的。D◆A.大腸B.小腸C.胃D.口腔◆6.單胃動物消化飼料粗纖維的部位主要在（）。C◆A.十二指腸B.小腸C.大腸D.胃◆7.反芻動物同單胃動物一樣，吸收氨基酸的主要場所在（）。C◆A、瘤胃B、真胃C、小腸D、大腸◆8.幼齡動物的生長，在化學(xué)成分上主要表現(xiàn)為（）的增加。D◆A、蛋白質(zhì)、脂肪B、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)◆C、脂肪、礦物質(zhì)D、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水◆1.動物體與植物體的化學(xué)組成有什么區(qū)別？◆答：（1）水分：動植物體都含有一定量的水分。植物體含水量變化范圍較大，一般在5%~55%，動植物體含水量變化范圍較窄，平均在60~70%之間。（1分）◆（2）粗蛋白：動物體干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量變化很小，而植物中蛋白質(zhì)含量變化比較大。（1分）◆（3）粗脂肪：不同植物性飼料的脂肪含量不同，一般油料植物脂肪含量比較高。動物體內(nèi)育肥動物脂肪含量比較高。（1分）◆（4）無氮浸出物：飼料中的無氮浸出物主要成分是糖和淀粉；動物體內(nèi)不含淀粉，只有糖元和葡萄糖，而且在動物體內(nèi)的含量僅為1%以下。（1分）◆（5）粗纖維：粗纖維是植物的細胞壁，動物體內(nèi)則不含有纖維素和半纖維素。（1分）◆（6）粗灰分：粗灰分中主要成分是礦物質(zhì)。植物性飼料灰分含量變動很大，動物體內(nèi)灰分大部分是鈣磷。（1分）◆動植物體化學(xué)元素基本相同，都是碳、氫、氧、氮含量最多。除這4種元素外動植物體還含有鈣、磷等微量元素。一般植物性飼料由于種類不同所含化學(xué)元素差別很大，而不同種類動物體的化學(xué)元素之間差別不象植物那么大，動物體中鈣、鈉含量多余植物體，而鉀少于植物體，同時其它元素之間也存在一定的差異。（4分）1.飼料中的粗蛋白質(zhì)主要是由蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)構(gòu)成的。2.日糧中各種必需氨基酸在數(shù)量和比例同動物特定的需要量相符合，這就稱為氨基酸平衡。數(shù)量比例3.反芻動物瘤胃蛋白質(zhì)劃分為瘤胃降解蛋白質(zhì)、微生物蛋白質(zhì)和過瘤胃蛋白質(zhì)（未降解蛋白質(zhì)）。瘤胃降解蛋白質(zhì)微生物蛋白質(zhì)過瘤胃蛋白質(zhì)（未降解蛋白質(zhì)）1.單胃動物是如何消化吸收飼料中蛋白質(zhì)的？答：單胃動物對蛋白質(zhì)的消化主要靠消化道分泌的蛋白酶消化分解。飼料中答案白紙首先在胃中經(jīng)鹽酸的作用變性，使三維結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分解成單鏈，肽鍵暴露，同時胃蛋白酶在鹽酸作用下激活，部分蛋白質(zhì)在胃蛋白酶的作用下被降解為含氨基酸數(shù)量不等的各種多肽和少量的游離氨基酸。（4分）這些肽、氨基酸和未被消化的蛋白質(zhì)進入小腸，被小腸分泌的蛋白酶進一步消化成游離的氨基酸和少量肽，飼料蛋白質(zhì)主要在小腸由胰蛋白酶進行消化的。（4分）未被胃和小腸消化的蛋白質(zhì)進入大腸，馬屬動物和兔等單胃動物的盲結(jié)腸特別發(fā)達，其內(nèi)的微生物對蛋白質(zhì)的消化占蛋白質(zhì)總量的50%左右，這一部分消化類似于反芻動物瘤胃消化，進入豬、雞等大腸的蛋白質(zhì)部分被降解為吲哚、糞臭素、酚、硫化氫、氨和氨基酸，大腸內(nèi)微生物也可利用氨基酸合成微生物蛋白質(zhì)，但最終這些物質(zhì)以糞的形式排出體外。（2分）2.反芻動物瘤胃微生物是如何消化吸收飼料粗蛋白的？答：飼料蛋白質(zhì)進入反芻動物瘤胃后，在微生物的作用下，部分蛋白質(zhì)分解為肽和氨基酸；（3分）一部分氨基酸在微生物的作用下分解為氮、二氧化碳和揮發(fā)性脂肪酸。（4分）瘤胃微生物可以利用肽、氨基酸和氨合成微生物蛋白質(zhì)。未被瘤胃微生物降解的飼料蛋白質(zhì)進入皺胃和小腸。（3分）◆1.碳水化合物中的單糖主要包括、和。葡萄糖果糖半乳糖◆2.粗纖維主要包括、和三種物質(zhì)。纖維素半纖維素鑲嵌物質(zhì)◆3.豬的日糧中粗纖維水平一般為，雞的日糧中粗纖維含量一般為。4-8%3-5%◆4.反芻動物瘤胃微生物對飼料粗飼料進行分解后的產(chǎn)物是揮發(fā)性脂肪酸。◆5.飼料中的粗纖維在反芻動物瘤胃中最終被分解為三種揮發(fā)性脂肪酸，它們是、和。乙酸、丙酸、丁酸1.碳水化合物的營養(yǎng)功能是什么？（1）碳水化合物是動物體組織的構(gòu)成物質(zhì)；（2）是動物體內(nèi)能量的主要來源；（3）是動物體內(nèi)能量儲備物質(zhì)；（4）粗纖維是動物日糧中不可缺少的成分；（5）調(diào)整腸道微生態(tài)。2.為什么說粗纖維是動物日糧中不可缺少的成分？答：由于飼料中的粗纖維有以下營養(yǎng)特點：（1）粗纖維不易消化，吸水量大，起到填充胃腸道的作用；（4分）（2）粗纖維對動物腸黏膜有一種刺激作用，促進胃腸道的蠕動和糞便的排泄；（3分）（3）粗纖維對反芻動物和馬屬動物，在瘤胃和盲腸中經(jīng)發(fā)酵形成的揮發(fā)性脂肪酸，是重要的能量來源。（3分）3.反芻動物是如何消化吸收日糧中的粗纖維的？飼料碳水化合物被反芻動物采食后，粗纖維在口腔不發(fā)生變化。進入瘤胃后，纖維素和半纖維素被瘤胃細菌分泌的纖維素酶降解為乙酸、丙酸和丁酸等揮發(fā)性脂肪酸，同時產(chǎn)生甲烷、氫氣和二氧化碳等氣體。（3分）分解后的揮發(fā)性脂肪酸，大部分可直接被瘤胃壁迅速吸收，吸收后由血液輸送至肝臟。在肝臟中，丙酸轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，參與葡萄糖代謝，丁酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜?，乙酸隨體循環(huán)到各組織中參加三羧酸循環(huán)，氧化釋放能量供給動物體需要，同時也產(chǎn)生二氧化碳和水。還有部分乙酸被輸送至乳腺，用以合成乳脂肪。所產(chǎn)生的氣體以噯氣等方式排出體外。（3分）瘤胃中未被降解的粗纖維，進入小腸后變大，這部分粗纖維到達結(jié)腸與盲腸后受細菌的作用，部分粗纖維又可被降解為揮發(fā)性脂肪酸及二氧化碳氣體。揮發(fā)性脂肪酸可被腸壁吸收，進入肝臟，參加動物體代謝，氣體與其它違背消化的物質(zhì)被排出體外。（4分）◆1．下列各物質(zhì)中，只有（）屬于粗脂肪范疇。C◆A.水溶性維生素B.脂溶性維生素C.配糖體D.膠質(zhì)◆2．必需脂肪酸為（）脂肪酸。D◆A.短鏈脂肪酸B.長鏈飽和脂肪酸◆C.長鏈單不飽和脂肪酸D.長鏈多不飽和脂肪酸◆3.必須由日糧提供的脂肪酸是（）。B◆A、亞麻酸B、亞油酸C、花生四烯酸D、十八碳三烯酸◆4.三種必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸、花生油酸，◆4.植物性油脂之所以呈液體狀，其原因是不飽和脂肪酸含量高，而動物性油脂呈固態(tài)，是因為飽和脂肪酸含量高?！?.飼料脂肪是否影響單胃動物體脂肪組成，為什么？◆答：飼料中脂肪的性質(zhì)直接影響體脂肪的品質(zhì)。（5分）◆單胃動物沒有瘤胃,不能經(jīng)細菌的氫化作用將不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)化為飽和脂肪酸。因此,它所采食飼料中的脂肪性質(zhì)直接影響體脂肪的品質(zhì)。（5分）◆是如何影響的？◆單位動物采食飼料中的脂肪性質(zhì)將直接影響體脂肪的品質(zhì)。（4分）如在豬的催肥期，喂給脂肪含量高的飼料，可使豬體脂肪變軟，易于酸敗，屠體不易保存。（3分）因此，豬肥育期應(yīng)少喂脂肪含量高的飼料，多喂富含淀粉的飼料，因為由淀粉轉(zhuǎn)變成的體脂肪中含飽和脂肪酸較多。采取這種措施，既保證豬肉的優(yōu)良品質(zhì)，又可降低飼養(yǎng)成本。（3分）◆2.飼料脂肪對肉類脂肪的影響◆（1）單胃動物◆單胃動物體組織沉積脂肪的不飽和脂肪酸多于飽和脂肪酸，這是由于植物性飼料中脂肪的不飽和脂肪酸含量較高，被豬、雞采食吸收后，不經(jīng)氫化即直接轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂肪，故豬、雞體脂肪內(nèi)不飽和脂肪酸高于飽和脂肪酸。馬雖是草食動物，但其沒有瘤胃，雖有發(fā)達的盲腸，但飼料中不飽和脂肪酸進入盲腸之前，在小腸中經(jīng)胰液和膽汁的作用，未經(jīng)轉(zhuǎn)化為飽和脂肪酸就被吸收，所以馬的體脂肪中也是不飽和脂肪酸多于飽合脂肪酸，因此單胃動物體脂肪的脂肪酸組成明顯受飼料脂肪性質(zhì)的影響。為保證得到較好的屠體品質(zhì)，豬日糧中玉米含量最好不超過50%?！簦?）反芻動物◆由于反芻動物瘤胃微生物作用，可將飼料中不飽和脂肪酸氫化為飽和脂肪酸，因此反芻動物的體脂肪組成中飽和脂肪酸比例明顯高于不飽和脂肪酸，這說明反芻動物體脂肪品質(zhì)受飼料脂肪性質(zhì)的影響較小?！?.飼料脂肪對乳脂肪品質(zhì)的影響◆飼料脂肪在一定程度上可直接進入乳腺，飼料脂肪的某些成分，可不經(jīng)變化地用以形成乳脂肪，因此，飼料脂肪性質(zhì)與乳脂品質(zhì)密切相關(guān)。◆4.飼料脂肪對蛋黃脂肪的影響將近一半的蛋黃脂肪是在卵黃發(fā)育過程中，攝取經(jīng)肝臟而來的血液脂肪而合成，這說明蛋黃脂肪的質(zhì)和量受飼料影響較大?！?.動物利用的能量是儲存于飼料營養(yǎng)物質(zhì)分子化學(xué)鍵中的化學(xué)能。能量的衡量單位用焦耳（J）、千焦耳（kJ）、兆焦耳（MJ）表示?！?．可為動物提供能量的營養(yǎng)素為()。A蛋白質(zhì)脂肪◆A．碳水化合物B．礦物質(zhì)C．維生素D．水◆3.在評定牛的能量需要時，通常各國多采用的評定體系為（）。D雞代謝能ME豬消化能DE◆A.總能GEB.消化能DEC.代謝能MED.凈能NE◆GE-FE=DE◆ME=GE-FE糞能-UE尿能-AM消化道氣體能◆NE=ME-HI體增熱◆4.飼料中用于維持生命和生產(chǎn)畜禽產(chǎn)品的能量稱為凈能。◆1.什么是熱增耗？產(chǎn)生熱增耗的原因是什么？◆答：熱增耗又稱為體增熱，是指絕食動物給飼日糧后短時間內(nèi)，體內(nèi)產(chǎn)熱高于絕食代謝產(chǎn)熱的那部分熱能。（5分）◆產(chǎn)生熱增耗的原因：（1）動物采食日糧后，消化道消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)熱，例如咀嚼飼料，消化道肌肉活動等。（2.5分）（2）消化道微生物發(fā)酵產(chǎn)熱。一般反芻動物熱增耗大于非反芻動物。（2.5分）◆1.維生素一般分為兩大類，它們是脂溶性維生素和水溶性維生素?！?.幼齡動物出現(xiàn)佝僂癥，可能與____維生素D____缺乏有關(guān)?！?.維生素B2又叫（）。C◆A.硫胺素B.生物素C.核黃素D.鈷胺素◆2.只存在于動物體內(nèi)，不存在與植物體內(nèi)的B族維生素是（）。D◆A．VB1B．VB2C．VB6D．V12◆3．雞患曲爪麻庳癥的主要原因是由于缺乏（）B◆A．VB1B．VB2C．VB6D．VA◆4.維生素A缺乏的典型癥狀為（）。D◆A、皮下出血B、曲爪麻痹癥C、貧血D、夜盲癥◆1.影響維生素需要量的因素有哪些？（每條2分，答對任意5條即可）◆答：（1）動物本身（品種、生理狀態(tài)、年齡、健康狀況、營養(yǎng)水平及生產(chǎn)性能）；◆（2）限制飼養(yǎng)；◆（3）應(yīng)激、疾病、不良環(huán)境因素；◆（4）維生素拮抗物；◆（5）抗菌素的使用；◆（6）日糧中其它營養(yǎng)素的水平；◆（7）體內(nèi)維生素的儲存?！?.動物缺乏維生素A時，其主要缺乏癥有哪些？◆答：維生素A缺乏時，各種動物均會出現(xiàn)食欲減退，生長受阻，體重下降甚至死亡的現(xiàn)象。（2分）主要缺乏癥如下：◆（1）在暗視野情況下，動物視力減退或完全喪失，患夜盲癥；（2分）◆（2）上皮組織干燥或過分角質(zhì)化；（2分）◆（3）出現(xiàn)繁殖功能障礙；（2分）◆（4）骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)異常。（2分）1.動物體內(nèi)水分含量一般為50-80%,動物體內(nèi)水分含量喪失10%就會代謝紊亂，20%就可導(dǎo)致其死亡。◆2.無感覺失水是指（）。A◆A、由皮膚和呼吸道失水B、由排汗失水C、排糞、尿失水D、泌乳失水◆1.請寫出任意三種微量元素、和。鐵銅錳◆2.請?zhí)顚懗鋈我鈨煞N常量元素或。鎂硫◆3.為了防止幼齡動物出現(xiàn)貧血癥狀，通常應(yīng)在其日糧中注意添加鐵、◆鈷和銅三種微量元素?！?.動物體內(nèi)缺鋅的典型癥狀為皮膚角質(zhì)化不全?！?.引起動物白肌病是因為動物缺乏VE或硒?！?．佝僂癥是指()由于缺乏某些營養(yǎng)素而導(dǎo)致的骨骼病變。C◆A．各種動物B．成年動物C．幼齡動物D．反芻動物◆2．動物體內(nèi)缺鋅的典型癥狀為（）。D◆A.貧血B.佝僂病C.夜盲癥D.皮膚角質(zhì)化不全◆3.放牧的牛在采食大量青草后會出現(xiàn)“草痙攣”，其原因是大量青草導(dǎo)致牛體內(nèi)缺乏（）。C◆A、鈣B、磷C、鎂D、硫◆4.動物出現(xiàn)甲狀腺腫大可能是缺乏（）。A◆A.碘B.維生素EC.維生素AD.鈷◆5.單胃動物不能很好的利用（）。A◆A、植酸磷B、總磷C、有效磷D、無機磷◆1.影響鈣、磷吸收的因素有哪些？◆答：（1）酸型環(huán)境中有利于鈣磷的吸收；（3分）◆（2）飼料中的鈣磷比例在1~2：1范圍有利于鈣磷的吸收利用；（3分）◆（3）飼料中的維生素D的供應(yīng)可促進腸道對鈣的吸收；（2分）◆（4）飼料中的植酸、草酸與鈣合成不溶解的鈣鹽，過多的脂肪與鈣結(jié)合成鈣皂也阻礙鈣的吸收。（2分）2.礦物質(zhì)元素鈣的功能及缺乏癥是什么？◆作為骨骼和牙齒的主要成分；維持神經(jīng)和肌肉正常功能中起抑制神經(jīng)和肌肉興奮性的作用；鈣可促進凝血酶的致活，參與正常血凝過程；鈣是多種酶的活化劑或抑制劑；鈣對調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功能也起著重要作用?！舨蛔阋鸬娜狈ΠY：1.食欲不振與生產(chǎn)力下降；2.異嗜癖；3.幼年動物佝僂癥、成年動物軟骨癥?！?.礦物質(zhì)元素硒的功能及缺乏癥是什么？◆硒主要參與構(gòu)成谷胱甘肽過氧化酶，并以此形式發(fā)揮其生物抗氧化作用。（3分）硒還能影響脂類和維生素A維生素D維生素K的消化吸收；硒對促進蛋白質(zhì)、DNA與RNA的合成并對動物的生長有刺激作用；硒與肌肉的生長發(fā)育和動物的繁殖密切相關(guān)；此外，硒在機體內(nèi)具有拮抗和降低汞、鎘、砷等元素毒性的作用，并可減輕維生素D中毒引起的病變。（3分）◆缺乏癥：缺硒可導(dǎo)致動物生長受阻，心肌和骨骼肌萎縮，肝細胞壞死，脾臟纖維化，出血、水腫、貧血、腹瀉等一系列病理變化。幼年動物缺硒均可患“白肌病”；3~6周齡雛雞患“滲出性素質(zhì)病”。此外，缺硒還明顯影響繁殖性能，加重缺碘癥狀，并降低機體免疫力。（4分）青綠飼料：天然含水量在60%以上的新鮮飼草。它包括天然牧草、人工栽培牧草、葉菜類、水生植物等。一般以放牧或刈割的形式飼喂。IFN形式：2—00—000。青綠飼料的營養(yǎng)特點為：水分含量高、維生素含量豐富、鈣磷比例適當(dāng)、干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量較高、粗纖維含量較低。其營養(yǎng)價值受植物種類、生長時期、植物部位及土壤肥料的影響。由于某些青綠飼料中含有有毒有害成分，因此在使用青綠飼料是應(yīng)注意避免亞硝酸鹽中毒、氰化物中毒、雙香豆素中毒以及其它物質(zhì)的中毒。青貯飼料：以新鮮的天然植物性飼料為原料，在厭氧的條件下，經(jīng)過以乳酸菌為主的微生物發(fā)酵后調(diào)制的飼料。IFN形式：3—00—000。青貯是指在密封的條件下，使青綠飼料在相當(dāng)長的時間內(nèi)保持質(zhì)量相對不變的一種保鮮方法。青貯飼料是用青貯的方法調(diào)制而成的青綠多汁飼料。青貯的方法包括一般青貯、半干青貯、外加劑青貯。青貯可以很好的保存青綠飼料的營養(yǎng)特性，又是青綠飼料在冬季延續(xù)利用的一種形式。一般青貯原理：青貯原料在厭氧的環(huán)境中，可使乳酸菌大量繁殖，乳酸菌將飼料中的淀粉和可溶性醣轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗?，?dāng)乳酸積累到一定濃度時，變可抑制腐敗菌等有害菌的生長，當(dāng)乳酸積累到達高峰，其PH=4.0-4.2時，乳酸菌的活動減弱，甚至完全停止，至此青貯飼料處于厭氧及酸性環(huán)境中得以長期保存。半干青貯和外加劑青貯可以擴大飼料原料，提高青貯的成功率，是今后青貯發(fā)展的主要方向。◆干草：干草是指青草在未結(jié)子實之前，刈割后干制而成的飼料。制備良好的干草仍保持青綠顏色，所以也稱青干草。干草的制備目的是為了保持青飼料的營養(yǎng)價值，以代替青綠飼料；同時它是解決冬季和早春飼草供應(yīng)的重要方法，也是飼料生產(chǎn)的重要方面之一。它可以按植物種類和干燥方法進行分類，干草的營養(yǎng)價值受牧草的種類、刈割的時間、干燥的方法的影響，優(yōu)質(zhì)的干草或干草粉可作為各種動物的飼料原料。◆秸稈：秸稈營養(yǎng)價值極差，粗纖維含量很高，蛋白質(zhì)含量很低，如果用其作為飼料原料使用必須要經(jīng)過加工調(diào)制。其加工方法包括：物理加工、化學(xué)加工及微生物加工。目前秸稈加工使用最多的方法為氨化秸稈，它不僅能提高秸稈的消化率，提高反芻家畜的采食量，還可為反芻動物提供一定量的粗蛋白質(zhì)。飼料干物質(zhì)中粗纖維含量小于18%，同時干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量小于20%的飼料。它包括谷物籽實及加工副產(chǎn)品等。IFN形式：4—00—000。能量飼料包括谷物籽實、籽實加工副產(chǎn)品、淀粉質(zhì)塊根塊莖、液體能量飼料。其中以前兩種飼料在配合飼料中使用最為普遍。這兩種飼料的營養(yǎng)特點為：無氮浸出物含量高、粗纖維含量低、粗蛋白質(zhì)含量低，必需氨基酸含量不足、礦物質(zhì)、維生素含量不平衡。常用的谷物籽實及其加工副產(chǎn)品包括：玉米、高粱、大麥、小麥、麩皮、次粉、米糠等。不同能量飼料原料的營養(yǎng)價值存在差異，其飼喂畜禽的效果也不一樣，在生產(chǎn)中應(yīng)了解不同飼料原料的營養(yǎng)特性，針對不同動物選擇不同的能量飼料。飼料干物質(zhì)中粗纖維含量小于18%，同時干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量大于或等于20%的飼料。它包括植物性和動物性蛋白質(zhì)飼料等。IFN形式：5—00—000。蛋白質(zhì)飼料包括植物性蛋白質(zhì)飼料、動物性蛋白質(zhì)飼料、單細胞蛋白質(zhì)飼料、非蛋白氮飼料。1、植物性蛋白質(zhì)飼料：植物性蛋白質(zhì)飼料營養(yǎng)特點的共性是：蛋白質(zhì)含量高，一般為20-50%之間，其氨基酸的含量、平衡性均優(yōu)于能量飼料，但此類蛋白質(zhì)的消化率僅為80%左右；粗脂肪含量變化范圍較大，一般豆科籽實中脂肪含量較高，可達30%以上，而餅粕類飼料因加工工藝的不同變異較大，因此此類飼料的能量價值各不相同；植物性蛋白質(zhì)飼料的粗纖維含量與谷物籽實相近，餅粕飼料粗纖維含量略高于一些；常量礦物質(zhì)含量同樣是鈣少磷多且多為植酸磷，B族維生素含量豐富，但缺乏維生素A、D。大豆餅粕因其營養(yǎng)價值高于其他植物性蛋白飼料，是使用最多的植物性蛋白質(zhì)飼料，但大多數(shù)植物性蛋白質(zhì)飼料均含有抗?fàn)I養(yǎng)因子，因此其飼用價值會受到一定的影響，生產(chǎn)中應(yīng)注意植物性蛋白質(zhì)飼料的脫毒處理和合理使用。2、動物性蛋白質(zhì)飼料：其營養(yǎng)特點是：蛋白質(zhì)和賴氨酸含量高、灰分含量豐富、鈣磷含量及利用率均高、此類飼料中含有豐富的B組維生素、但蛋氨酸略顯不足，同時碳水化合物含量極少。動物性蛋白質(zhì)飼料中以魚粉營養(yǎng)價值最高，但其同時價格昂貴，，在使用時應(yīng)注意：食鹽含量、摻假及使用量等問題。其它動物性蛋白質(zhì)飼料因蛋白質(zhì)品質(zhì)不良，氨基酸組成不平衡，使用時應(yīng)加以注意。3、單細胞蛋白飼料包括：酵母、藻類、真菌及非病原菌。因為此類飼料的生產(chǎn)有一定的優(yōu)越性，因此是緩解蛋白質(zhì)飼料緊缺的手段之一。4、非蛋白氮飼料：是提供反芻動物粗蛋白質(zhì)的廉價飼料，尿素和雙縮脲是使用較多的原料，它們各有其特點，使用時應(yīng)注意用法、用量及注意事項。補充動物礦物質(zhì)需要的飼料。它包括人工合成的、天然的、配合有載體的礦物質(zhì)補充料。IFN形式：6—00—000?！?、鈣源：石粉是一種廉價的鈣質(zhì)補充料,其中含鈣量應(yīng)為33-39%，一般而言，石粉的粒度越小，其吸收越高，為了使蛋雞飼料中的鈣更好的轉(zhuǎn)化為蛋殼中的鈣質(zhì)，作為產(chǎn)蛋雞飼料中的鈣源粒度要求應(yīng)粗細搭配?！?、鈣磷源：磷酸氫鈣及骨粉是使用最多的兩種補充鈣、磷的飼料。兩種飼料原料各有其特點，使用時應(yīng)根據(jù)具體情況加以使用，并注意重金屬氟中毒的問題?！?、鈉源：食鹽是為動物補充鈉、氯的主要形式。使用時應(yīng)注意家禽的食鹽中毒問題。小蘇打是調(diào)整反芻家畜瘤胃pH值的重要添加劑。為了保證或改善飼料品質(zhì)，防止飼料質(zhì)量下降，促進動物生長繁殖，保證動物健康而摻入飼料的少量或微量物質(zhì)。但治病為目的的藥物不包括在內(nèi)。IFN形式：8—00—000?！麸暳咸砑觿┦菫榱藵M足飼料動物的需要向飼料中添加的少量或微量的物質(zhì)。作用：①完善日糧的全價性，提高飼料的利用率，改善飼料的適口性，增加動物的采食量。②預(yù)防動物疾病，提高動物的健康水平。③刺激畜禽的生長發(fā)育，提高畜禽的日增重。④減少飼料貯存期間的營養(yǎng)物質(zhì)損失，保證飼料的飼喂效果。⑤改善畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)，提高其商品價值。⑥改進飼料加工性能，提高飼料加工品質(zhì)。條件：①⑧必須具有確實的經(jīng)濟和生產(chǎn)效果。②長期使用或在使用期間，不應(yīng)對動物產(chǎn)生急性或慢性毒害作用和不良影響，對種用動物不導(dǎo)致生殖生理的改變，不影響胎兒的生長發(fā)育。③在飼料或動物的消化道內(nèi)有較好的穩(wěn)定性。④所選擇的添加劑原料中不得含有超過標(biāo)準(zhǔn)的有毒有害物質(zhì)。⑤在畜產(chǎn)品中殘留量不超過標(biāo)準(zhǔn)，不影響畜產(chǎn)品質(zhì)量和人體健康。⑥不降低飼料的適口性。⑦不污染環(huán)境，有利于畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。添加劑分類目前無統(tǒng)一方法，一般分為：營養(yǎng)性添加劑和非營養(yǎng)性添加劑。非營養(yǎng)性添加劑又分為：一般性飼料添加劑、藥物性飼料添加劑、新型飼料添加劑?！?.營養(yǎng)需要◆營養(yǎng)需要也稱營養(yǎng)需要量，指動物在適宜的環(huán)境條件下，正常、健康生長或達到理想生產(chǎn)成績對各種營養(yǎng)物質(zhì)種類和數(shù)量的最低要求，它是一個群體平均值?！魻I養(yǎng)需要具體是指每頭（只）動物每天對能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的需要量?！艉饬繝I養(yǎng)需要的指標(biāo)有增重及產(chǎn)品產(chǎn)量、養(yǎng)分沉積量或產(chǎn)出量、理化指標(biāo)等?！粲绊懸蛩赜校翰煌瑒游锓N類、不同生理狀態(tài)、不同生產(chǎn)水平及不同環(huán)境條件◆2.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)◆6個指標(biāo)：采食量、能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)◆NRC、ARC、中國的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)◆豬、雞一般用粗蛋白CP表示對蛋白質(zhì)的需要◆牛一般用可消化粗蛋白DCP表示對蛋白質(zhì)的需要◆如何正確使用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)？◆在生產(chǎn)實踐中影響動物營養(yǎng)需要的因素很多，而影響動物營養(yǎng)需要的因素不可能都在指定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)過程中加以考慮。這些在飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中未考慮的影響因素只能結(jié)合具體情況，按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的原則靈活應(yīng)用，可見飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定數(shù)值并不是任何情況下都是固定不變的，它隨著飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定條件以為的因素變化；（4分）在根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計飼料配方時，對飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要正確理解，靈活應(yīng)用，不同地區(qū)、不同季節(jié)的畜