超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)

超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)

超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)1

(一)策劃目的：

各類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)近可能的均勻銷售，通過(guò)促銷手段引導(dǎo)在校學(xué)生盡可能的消費(fèi)其他類產(chǎn)品。長(zhǎng)久的鎖住學(xué)生的消費(fèi)必須使超市能夠滿足他們大部分的生活需求，而不是很少部分。這樣在生活有需求時(shí)，學(xué)生第一感覺(jué)能解決的地方就是超市。部分產(chǎn)品促銷的目的不僅是盈利的實(shí)現(xiàn)，也是培養(yǎng)學(xué)生忠誠(chéng)度的重要手段。

（二）超市調(diào)研分析：

安徽審計(jì)職業(yè)學(xué)院在校人口兩千多。比鄰濱湖學(xué)院，學(xué)校超市只有一家。學(xué)生日常正常消費(fèi)基本在超市和食堂。其中超市幾乎成為在校學(xué)生賣生活用品和日常小吃的唯一地點(diǎn)。濱湖超市多，但距離稍遠(yuǎn)且價(jià)格偏貴。但我們了解到，本校超市的東西熱賣幾乎集中在吃上，明顯且集中。針對(duì)學(xué)校多數(shù)女生的實(shí)際情況以及消費(fèi)心理的分析，實(shí)現(xiàn)其他吃食的促銷與宣傳是盈利增長(zhǎng)的重要手段。就前期學(xué)校康師傅老壇酸菜方便面的促銷活動(dòng)取得了良好的效果。買一捆送一捆。一天之內(nèi)被暴搶一光。通過(guò)長(zhǎng)期在學(xué)校了解和交流到，超市的隨便降價(jià)會(huì)帶來(lái)某產(chǎn)品的銷量增長(zhǎng)。故在學(xué)校對(duì)某些產(chǎn)品采取促銷是盈利的有利手段。本次策劃針對(duì)元旦回來(lái)到考試結(jié)束期間全校學(xué)生消費(fèi)而制定的促銷。結(jié)合放長(zhǎng)假貨物可能堆積的情況故制定一系列促銷措施。元旦期間大家在外面游玩，回學(xué)校時(shí)，好多人存在生活費(fèi)不足的現(xiàn)象，對(duì)基本生活用品低價(jià)打折比較感興趣。

（三）策劃目標(biāo)：

(1)不熱賣的吃的產(chǎn)品在放假前基本賣到預(yù)期目標(biāo)。像有些餅干和面包等。

(2)在不影響超市形象的情況下，最大程度提高盈利減少庫(kù)存。

(四)促銷措施設(shè)計(jì)：

（1）促銷產(chǎn)品選擇:統(tǒng)計(jì)近三月來(lái)各類食品銷量情況情況，找出銷量相對(duì)很好的一些產(chǎn)品和銷量相對(duì)較差的產(chǎn)品。確定具體的產(chǎn)品特性和產(chǎn)品數(shù)目。簡(jiǎn)單分析下產(chǎn)品本身與消費(fèi)者之間的關(guān)系。確定幾樣可以銷售能帶來(lái)盈利的產(chǎn)品。

（2）根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)格和產(chǎn)品之間的相關(guān)性進(jìn)行合理的搭配。幾種產(chǎn)品搭配之間價(jià)格或用途遵循相近原則?？梢韵匆路鄯试砝変N售，但一般不把吃的和用的進(jìn)行搭配。

（3）產(chǎn)品吃的為主，且具有一定的實(shí)用性，能在一定程度上填飽肚子。

（4）促銷的產(chǎn)品要一定被人所知曉，比如說(shuō)2.5元醬鴨腿。從不知曉的產(chǎn)品降價(jià)也不會(huì)又特殊的效果。

（5）促銷時(shí)間及促銷次數(shù)要確定好。天天有打折的店鋪沒(méi)有優(yōu)惠?？梢砸惶靸芍寥N產(chǎn)品進(jìn)行打折，中間隔兩三天再進(jìn)行打折。且相隔的產(chǎn)品類型不要太相似。由于校園超市存在一定的壟斷性，對(duì)于活動(dòng)中贈(zèng)品等相關(guān)的策略如：“活動(dòng)名”要有吸引力、易于傳播；贈(zèng)品綽號(hào)要響亮；贈(zèng)品價(jià)值要抬高；限量贈(zèng)送做催化劑等問(wèn)題可以忽略不計(jì)。

（6）學(xué)校超市可以在食堂前張貼相關(guān)活動(dòng)海報(bào)，在中午等人流集中時(shí)間段進(jìn)行廣播宣傳。是處于考試緊張氣氛枯燥生活的學(xué)生產(chǎn)生好奇心，激發(fā)一定的購(gòu)買欲望。

（7）促銷是在盈利的同時(shí)盡量的減少產(chǎn)品的庫(kù)存，但促銷過(guò)程中促銷產(chǎn)品也要相對(duì)充足，盡量不能出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。

（8）盡心適當(dāng)?shù)呐c學(xué)生方面的交流，與學(xué)生建立良好的關(guān)系。以起到拉攏人心的作用。

（五）具體產(chǎn)品促銷方案：

（Ⅰ）飲料類產(chǎn)品策劃：由于季節(jié)的影響，冷飲的銷量勢(shì)必會(huì)受到一定的影響，而冬季像方便面等速熱食則是消費(fèi)的旺季。可以采取兩種產(chǎn)品捆綁適當(dāng)降價(jià)一塊錢左右進(jìn)行銷售，又或者買一捆方便面，送清涼飲料兩瓶。針對(duì)果汁類飲料不做此類促銷。

（Ⅱ）乳類盒裝牛奶在保持原價(jià)不變的基礎(chǔ)上，采取溫?zé)岬确椒ù偈巩a(chǎn)品暢銷。（Ⅲ）面包類產(chǎn)品根據(jù)銷量選擇一般銷量跟日常牛奶銷售量最好的產(chǎn)品進(jìn)行銷售。在貨架擺放上，超市人員可以嘗試建議性的擺出一些食品搭配。這樣也許會(huì)起到良好的效果。

（Ⅳ）小吃類食品是銷售的一大亮點(diǎn)，可以采取甩貨賣的形式進(jìn)行大銷售，買二十就抽獎(jiǎng)送大禮活動(dòng)。隨機(jī)獎(jiǎng)品有襪子、精美圓珠筆一支(為多數(shù))、大獎(jiǎng)為二十元購(gòu)物卷。限購(gòu)一些產(chǎn)品（一般為不受歡迎的餅干啊、小吃啊等等）。

（Ⅴ）實(shí)行多種套餐配置，根據(jù)本校學(xué)生習(xí)慣以及結(jié)合學(xué)生的心理。在貨架顯眼地區(qū)擺上各種名字吸引人的套餐。如期末考試必過(guò)營(yíng)養(yǎng)套餐、懶人上網(wǎng)套餐、小吃集錦集、營(yíng)養(yǎng)早餐等套餐。各套餐中可以簡(jiǎn)單分為一至三種。如期末考試必過(guò)套餐中可以加入價(jià)格稍貴，質(zhì)優(yōu)銷量一般的康師傅餅干。總體帶動(dòng)某一個(gè)兩個(gè)產(chǎn)品的銷售。懶人套餐中像薯片啊可以配帶烤腸等等?，F(xiàn)做以下配置：（等級(jí)按價(jià)格一般分為A、B、C三級(jí)）

①（考試必過(guò)營(yíng)養(yǎng)套餐：（產(chǎn)品組合不易太長(zhǎng)，且優(yōu)惠價(jià)格在五元左右）

A：優(yōu)質(zhì)面包+八寶粥+加火腿+營(yíng)養(yǎng)牛奶（7.0元）+康師傅餅干（3.5元）+老干媽醬鴨雞腿(5元)+雞蛋+雪碧+來(lái)一桶方便面；B：優(yōu)質(zhì)面包+八寶粥+加火腿+營(yíng)養(yǎng)牛奶（2.5元）+康師傅餅干（3.5元）+老干媽醬鴨雞腿（2.5元）+雞蛋；C:一般面包（2.0元）++營(yíng)養(yǎng)牛奶（2.5元）+康師傅餅干（3.5元）+老干媽醬鴨雞腿+雞蛋；②懶人上網(wǎng)套餐：A:雞爪+薯片+雞腿+餅干+牛肉干+芬達(dá)+來(lái)一桶方便面(主要針對(duì)男生而設(shè)）B:③營(yíng)養(yǎng)早餐：雞蛋+牛奶（價(jià)格可以從兩元到八元不等）+餅干或面包+烤腸。(Ⅶ)針對(duì)20121314特殊的含義，超市可以加大宣傳力度，適當(dāng)用廣播的形式推出些情侶手套、情侶圍巾和情侶套餐等。情侶購(gòu)物滿30元送祝福掛歷一幅；情侶購(gòu)物滿50將阿爾卑斯11個(gè)，情侶購(gòu)物滿99送阿爾卑斯11個(gè)并送情侶手套一雙。

(Ⅷ)對(duì)連續(xù)三天購(gòu)買滿99元的，免費(fèi)抽獎(jiǎng)一次，一等獎(jiǎng)暖手袋一個(gè)，二等獎(jiǎng)精美棉襪一雙，三等獎(jiǎng)洗衣費(fèi)一袋。鼓勵(lì)獎(jiǎng)精美中性筆一支。百分百中獎(jiǎng)。

（Ⅸ）想同類商品可以在熱賣價(jià)格不變的情況下，適當(dāng)降低其他種類的品種。如方便面不同口味的產(chǎn)品。

（Ⅹ）利用一些學(xué)生常年兼職的特點(diǎn)，相關(guān)促銷可以選擇找在校學(xué)生進(jìn)行宣傳，

通過(guò)銷量與工資掛鉤的方式，借此可以利用學(xué)生之間互相認(rèn)識(shí)的關(guān)系間接提高商品的銷售。

（六）促銷預(yù)算（略）

（七）物品貨架擺放原則

A、集中擺放，排面越多，銷售機(jī)會(huì)越多，銷量和排面成正比。所以產(chǎn)品排面一定要大于主競(jìng)品排面；

B、優(yōu)陳優(yōu)售銷售潛力最大或正欲推廣的產(chǎn)品；

C、包裝水平，品牌垂直，上輕下重，前小后大，統(tǒng)一的.包裝順序；

D、明碼標(biāo)價(jià)是最有力的廣告。同一賣場(chǎng)不同設(shè)備中價(jià)格必須一致；

E、每次拜訪堅(jiān)持作先進(jìn)先出、避免產(chǎn)品被長(zhǎng)期日曬、及時(shí)清潔產(chǎn)品，移走不良品、保證前線（貨架）充足度，促進(jìn)后線（超市店堂的臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)）空倉(cāng)；F、所有排面突出商標(biāo)（中文）；

G、擺在暢銷品旁邊，不要和異類放在一起；

H、除非有促銷指定品項(xiàng)，一個(gè)落地陳列以同一包裝為佳，在空間受到限制時(shí)，才選擇多包裝陳列組合。

I、島型陳列：1—1.2m，位于客流主信道，可以從四個(gè)方向拿取產(chǎn)品。

梯形陳列：1.2—1.4m，階梯式堆放，除了最下面一層外，全部割箱，層層縮進(jìn)，以擴(kuò)大視覺(jué)面。

J、依據(jù)動(dòng)線，擺設(shè)在所有競(jìng)品之前；若有競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品落地陳列時(shí)，須將超市產(chǎn)品擺在最外側(cè)或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手前面。

K、所有陳列須有清楚、明顯之價(jià)格標(biāo)示與相關(guān)廣告圍欄或商標(biāo)貼紙。

L、每一包產(chǎn)品均須正面朝前，補(bǔ)充產(chǎn)品由后而前，由上而下。

M、不要讓店方不易補(bǔ)貨，不要和異類放在一起。

選擇人員推廣的方式。第四年度計(jì)劃促銷原則，這是促銷最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，很多公司都是頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，到三八了就搞三八的原則，五一了就搞五一的活動(dòng)，至于為什么搞，搞什么沒(méi)有計(jì)劃性，總結(jié)起來(lái)，發(fā)現(xiàn)每次活動(dòng)不斷類同，而且對(duì)品牌沒(méi)有持續(xù)建立，這樣促銷比不促銷更壞。不促銷還能讓人知道你是酒香不怕巷子深的促銷。呵呵。這就是建立促銷計(jì)劃的持續(xù)性原則。

我在進(jìn)行活動(dòng)策劃時(shí)，大體上分以下幾個(gè)步驟：

首先我會(huì)考慮這個(gè)時(shí)侯我們的店鋪現(xiàn)在這個(gè)時(shí)侯主銷什么，淡銷什么，確認(rèn)促銷的主力商品。不能對(duì)所有的東西都促銷，記住一個(gè)基本點(diǎn)---你所有東西都促銷，說(shuō)明你什么都沒(méi)有促銷，箭射出去沒(méi)有箭頭是傷不到人的，促銷是你的箭頭，是吸客的手段。比如在三八前后，我的主力可能就是文胸品類，或是文胸單款進(jìn)行促銷，而其它的如美體這時(shí)就成了甩貨商品，跳樓價(jià)了。其次要考慮拿出多大的力度，促銷的功能就是要做到四兩拔千斤的力道，不要總是一想到促銷就是降價(jià)，一想到促銷就是自己要出血了，一場(chǎng)促銷做得好，要保證自己的合理利潤(rùn)，同時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的力度又要讓人覺(jué)得很有吸引力。如何來(lái)做呢？贈(zèng)品促銷，贈(zèng)品的選擇是否在自己的促銷力度承擔(dān)力之內(nèi)，同時(shí)針對(duì)你的促銷目標(biāo)能足夠的吸引人。一次我就是因?yàn)橄矚g一個(gè)小蘋果型的筆記本而買了一個(gè)褲子。在做贈(zèng)品促銷時(shí)，對(duì)贈(zèng)品的選擇非常重要，暨要關(guān)注你促銷的目標(biāo)群體的喜好，同時(shí)要注意這個(gè)贈(zèng)品與你的品牌或商品有沒(méi)有潛在的聯(lián)系，及是否在適合的時(shí)間、對(duì)消費(fèi)者的吸引率的大小，這些都是贈(zèng)品促銷成功與否最重要的條件，對(duì)于很多公司按排下來(lái)的促銷品，代理商與經(jīng)銷商往往只會(huì)根據(jù)自身的費(fèi)用限制或全國(guó)的整體環(huán)境著眼，很少會(huì)考慮到單店的定位、喜好、消費(fèi)習(xí)慣來(lái)確定促銷的力度，如果你很盲目的原搬硬套，結(jié)果是可想而知的.超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)2

20__年__月__日-_日開(kāi)展了七周年大型促銷活動(dòng)，由于占了一定的天時(shí)和人和，再加上有吸引力的季節(jié)性商品和促銷活動(dòng)，總體效果較好，給我們以后的工作開(kāi)展留下了一個(gè)很好的教材。

本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足，覆蓋面很廣，配合各門店店長(zhǎng)及公司各部門的認(rèn)真論證，形成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營(yíng)銷手冊(cè)。

在促銷方面，我們應(yīng)用了針對(duì)家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動(dòng)，達(dá)到了應(yīng)有的效果，消費(fèi)者反響熱烈，完全達(dá)到了聚集人氣的目的。

商品方面，我們配合季節(jié)性進(jìn)行了“勁爆生鮮，僅限1天”“瘋狂特價(jià)，搶購(gòu)”的商品促銷活動(dòng)，達(dá)到了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的，又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動(dòng)人氣和銷售的目的。再加上門店的陳列配合，現(xiàn)場(chǎng)促銷。我們制作的七周年廣播稿，使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場(chǎng)氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。在視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力，為我們以后的工作留下了很好的借鑒。

七周年大型文藝晚會(huì)把整個(gè)七周年慶推上__，各門店的文藝表演可圈可點(diǎn)，供應(yīng)商的'邀請(qǐng)使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)思想宣傳上了一個(gè)臺(tái)階。配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。這是本次文藝晚會(huì)的幾大重要亮點(diǎn)。

在天時(shí)人和方面我們也占到了一定的優(yōu)勢(shì)，七周年活動(dòng)開(kāi)始天氣突然轉(zhuǎn)涼使原本快訊計(jì)劃中的季節(jié)性商品熱銷，人氣鼎沸。這和我們分析和組織商品的前瞻性分不開(kāi)的，最后真的連老天都幫我們，再加上我們的勤奮努力和較好的分析執(zhí)行能力，還有做不好的事情？

但是我們?cè)诠ぷ鞯挠?jì)劃、組織安排和活動(dòng)控制過(guò)程中，仍然存在著許多不足之處：在本次七周年活動(dòng)中間，有一些關(guān)于促銷計(jì)劃、活動(dòng)及商品的工作沒(méi)有落實(shí)到位，導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售，這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的：

1.部分促銷活動(dòng)由于找不到供應(yīng)商，__流產(chǎn)。

2.監(jiān)督表格沒(méi)執(zhí)行，是本次七周年的一個(gè)遺憾。

3.門店的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行力度不夠。

4.門店的及時(shí)跟蹤檢討沒(méi)有做到位。

5.門店在人力安排方面不合理，致使本次的個(gè)別活動(dòng)沒(méi)有得到充分的發(fā)揮。

6.新商品/敏感性商品開(kāi)發(fā)，采購(gòu)沒(méi)有充分的執(zhí)行，是本次七周年的遺憾。

7.門店在七周年活動(dòng)中，在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足，有待改進(jìn)。

8.門店在七周年商品活動(dòng)中，現(xiàn)場(chǎng)促銷作的不到位，有時(shí)有，有時(shí)沒(méi)有，沒(méi)有徹底的給現(xiàn)場(chǎng)促銷人員培訓(xùn)和跟蹤，這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集，不能為以后的工作借鑒。

9.門店在七周年活動(dòng)中，人氣有了，銷售上去了，但衛(wèi)生工作沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn)，致使各門店門口及賣場(chǎng)的衛(wèi)生不盡如意，象個(gè)垃圾場(chǎng)。

10.在七周年活動(dòng)中，部分敏感性商品缺貨嚴(yán)重，影響了消費(fèi)者的購(gòu)物情緒，這是生意中的大禁。要認(rèn)真反思！總之，任何工作要不斷進(jìn)行總結(jié)和檢討，才能把下一次的快訊工作作好。我們希望以后能夠把整個(gè)快訊營(yíng)銷的方案作得更好、落實(shí)得更好。

超市促銷活動(dòng)及其制定要點(diǎn)

1.選擇合適的賣場(chǎng)。

（1）店方必須有較強(qiáng)烈的合作意愿，愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價(jià)等。

（2）人流量大。形象好，地理位置好。

（3）超市定位及其商圈的顧客群，與促銷產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費(fèi)群一致。

2.制定有誘因的促銷政策。

（1）師出有名。以節(jié)慶賀禮、新品上市之名打消變相降價(jià)促銷的負(fù)面影響。

（2）盡量不做同產(chǎn)品搭贈(zèng)（如“買二送一”），避免降價(jià)拋貨之嫌，否則結(jié)果可能“打不到”目標(biāo)消費(fèi)者，反而“打中了”貪便宜低收入的消費(fèi)群。

（3）可用成熟品牌帶動(dòng)新品牌捆綁銷售。但要注意兩者檔次，定位必須在同一層次上（如果老品牌已面臨種種品牌危機(jī)、形象陳舊則不可取）。如__公司的副品牌雪碧在二三級(jí)城市很受歡迎，而醒目是該公司推出的又一新品牌。定位也是在二三級(jí)市場(chǎng)。醒目上市與雪碧捆綁銷售，在二三級(jí)市場(chǎng)取得了良好效果。

（4）注意與重點(diǎn)超市聯(lián)合促銷。既促銷產(chǎn)品，又增進(jìn)客情。如買本公司產(chǎn)品__元。贈(zèng)該超市購(gòu)物券一張；

買該超市商品__元，贈(zèng)本公司產(chǎn)品一份。

（5）面對(duì)消費(fèi)者的促銷政策坎級(jí)不宜太高，而且要提供多種選擇。

3.選擇合適的產(chǎn)品品項(xiàng)和廣宣品、禮品。

（1）廣宣品設(shè)計(jì)原則

①?gòu)V宣品風(fēng)格應(yīng)與目標(biāo)消費(fèi)群心理特點(diǎn)一致。如運(yùn)動(dòng)飲料宣傳品基調(diào)，與體育賽事結(jié)盟、活力、迅速補(bǔ)充體力；

中低價(jià)食品宣傳方向，更實(shí)惠、更大克重、更營(yíng)養(yǎng)；

兒童用品宣傳風(fēng)格，產(chǎn)品好吃，好用、贈(zèng)品好玩、卡通化的訴求方式。

②pop上促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出，以示區(qū)別；

盡可能減少文字，使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容。

③師出有名。冠以新品上市、節(jié)慶賀禮等“藉口”。

④寫清楚限制條件。如限購(gòu)5包/人、周末促銷、限量銷售、售完為止、__號(hào)之前有效等。

（2）贈(zèng)品選擇原則

①盡可能是實(shí)惠而新穎的常見(jiàn)用品（太“生僻”的贈(zèng)品，消費(fèi)者不知道用途或用途太窄，難以接受）。

②高形象。低價(jià)位。如掛表、圍裙、t恤、計(jì)算器等。

③最好有宣傳意義。如圍裙、丁恤、口杯。

④與目標(biāo)消費(fèi)群的，肝理特點(diǎn)及品牌定位相符。如運(yùn)動(dòng)飲料贈(zèng)奧運(yùn)小紀(jì)念品、中低價(jià)方便面贈(zèng)味精、某知名飲料贈(zèng)變形摩絲、透明鑰匙包等。

4.根據(jù)活動(dòng)規(guī)模確定促銷人員數(shù)量、產(chǎn)品儲(chǔ)備數(shù)量及物料需求。

促銷方案的制訂必須包含效果預(yù)估和費(fèi)用預(yù)估兩方面內(nèi)容：效果預(yù)估——根據(jù)所選超市的歷史銷量，綜合考慮促銷政策對(duì)產(chǎn)品流速帶來(lái)的影響作出促銷期間銷量的預(yù)估；

費(fèi)用預(yù)估——根據(jù)銷量預(yù)估配備相應(yīng)的物料（廣宣品、禮品）并根據(jù)所選超市的規(guī)模和促銷期長(zhǎng)短、預(yù)估銷量，準(zhǔn)備相應(yīng)的促銷人員預(yù)算。

5.規(guī)定業(yè)代回訪頻率，維護(hù)活動(dòng)效果。

如果促銷期大于1天，那么及時(shí)補(bǔ)貨、陳列、保證場(chǎng)內(nèi)貨品充足、陳列整齊標(biāo)準(zhǔn)就成了很容易疏忽、也很容易出問(wèn)題的工作。所以有必要在促銷方案中將產(chǎn)品的備貨、陳列、廣冒品布置落實(shí)到具體人身上（促銷小姐、理貨員、業(yè)務(wù)員）。規(guī)定責(zé)任人保持對(duì)促銷商場(chǎng)的高頻回訪率。完成接單、上貨、陳列工作以保證促銷效果。

6.各項(xiàng)人員、物料準(zhǔn)備工作有完成排期表。

以上各項(xiàng)工作落實(shí)后，接下來(lái)就進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性的準(zhǔn)備工作，為避免某項(xiàng)工作出現(xiàn)疏漏而影響整體進(jìn)程，需將準(zhǔn)備工作細(xì)分責(zé)任，落實(shí)到人，規(guī)定完成時(shí)間。

例：某乳品企業(yè)計(jì)劃于10月1曰-7日在__超市做買乳品贈(zèng)禮品的促銷活動(dòng)，活動(dòng)方案已制訂審批通過(guò)，并設(shè)有專項(xiàng)促銷活動(dòng)組，包括項(xiàng)目經(jīng)理1名、活動(dòng)組人員2名、促銷主管1名（為突出此次促銷活動(dòng)的效果，禮品、廣宣品專案單獨(dú)訂購(gòu)制作）。

7.每一個(gè)執(zhí)行人都有明確的崗位職責(zé)、培訓(xùn)手冊(cè)，有專項(xiàng)檢核督辦、獎(jiǎng)罰規(guī)定。

促銷活動(dòng)期越長(zhǎng)，越容易在促銷過(guò)程中出現(xiàn)某一環(huán)節(jié)的失控，如：活動(dòng)某一天斷貨、斷禮品、禮品丟失；

促銷員遲到、竄崗，新補(bǔ)充的促銷員未經(jīng)培訓(xùn)和很好的事前溝通。對(duì)促銷政策不清楚：忘了帶廣宣品、廣宣品布置混亂、理貨無(wú)人具體負(fù)責(zé)；

促銷期出現(xiàn)意外事件卻不知應(yīng)由誰(shuí)具體負(fù)責(zé)處理或聯(lián)系不到該負(fù)責(zé)人。

以上種種現(xiàn)象，不僅會(huì)影響促銷效果，而且會(huì)給店方帶來(lái)混亂，引起客訴甚至終止合作。良好的計(jì)劃和責(zé)任落實(shí)可以避免現(xiàn)場(chǎng)失控的局面。參與促銷的所有人員。每個(gè)人都應(yīng)該拿到自己的崗位職責(zé)說(shuō)明，對(duì)自己所扮演的角色、在活動(dòng)期間的工作，做到細(xì)分到每天、每小時(shí)甚至每句話的培訓(xùn)，明白自己擔(dān)負(fù)的具體責(zé)任、活動(dòng)期內(nèi)每天的細(xì)分工作流程以及要填報(bào)的信息表單、相應(yīng)的獎(jiǎng)罰方法。各司其職才能保證整個(gè)活動(dòng)如期順利展開(kāi)。超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)3

11月12日--25日開(kāi)展了七周年大型促銷活動(dòng)，由于占了一定的天時(shí)和人和，再加上有吸引力的季節(jié)性商品和促銷活動(dòng)，總體效果較好，給我們以后的工作開(kāi)展留下了一個(gè)很好的教材。

本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足，覆蓋面很廣，配合各門店店長(zhǎng)及公司各部門的認(rèn)真論證，形成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營(yíng)銷手冊(cè)。

在促銷方面，我們應(yīng)用了針對(duì)家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動(dòng)，達(dá)到了應(yīng)有的效果，消費(fèi)者反響熱烈，完全達(dá)到了聚集人氣的目的。

商品方面，我們配合季節(jié)性進(jìn)行了“勁爆生鮮，僅限1天”“瘋狂特價(jià)，限時(shí)搶購(gòu)”的商品促銷活動(dòng)，達(dá)到了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的`，又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動(dòng)人氣和銷售的目的。再加上門店的陳列配合，現(xiàn)場(chǎng)促銷。我們制作的七周年廣播稿，使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場(chǎng)氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。在視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力，為我們以后的工作留下了很好的借鑒。

七周年大型文藝晚會(huì)把整個(gè)七周年慶推上高潮，各門店的文藝表演可圈可點(diǎn)，供應(yīng)商的邀請(qǐng)使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)思想宣傳上了一個(gè)臺(tái)階。配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。這是本次文藝晚會(huì)的幾大重要亮點(diǎn)。

但是我們?cè)诠ぷ鞯挠?jì)劃、組織安排和活動(dòng)控制過(guò)程中，仍然存在著許多不足之處：在本次七周年活動(dòng)中間，有一些關(guān)于促銷計(jì)劃、活動(dòng)及商品的工作沒(méi)有落實(shí)到位，導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售，這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的：

1、部分促銷活動(dòng)由于找不到供應(yīng)商，被迫流產(chǎn)。

2、監(jiān)督表格沒(méi)執(zhí)行，是本次七周年的一個(gè)遺憾。

3、門店的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行力度不夠

4、門店的及時(shí)跟蹤檢討沒(méi)有做到位。

5、門店在人力安排方面不合理，致使本次的個(gè)別活動(dòng)沒(méi)有得到充分的發(fā)揮。

6、新商品/敏感性商品開(kāi)發(fā)，采購(gòu)沒(méi)有充分的執(zhí)行，是本次七周年最大的遺憾。

7、門店在七周年活動(dòng)中，在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足，有待改進(jìn)。

8、門店在七周年商品活動(dòng)中，現(xiàn)場(chǎng)促銷作的不到位，有時(shí)有，有時(shí)沒(méi)有，沒(méi)有徹底的給現(xiàn)場(chǎng)促銷人員培訓(xùn)和跟蹤，這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集，不能為以后的工作借鑒。

9、門店在七周年活動(dòng)中，人氣有了，銷售上去了，但衛(wèi)生工作沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn)，致使各門店門口及賣場(chǎng)的衛(wèi)生不盡如意，象個(gè)垃圾場(chǎng)。

10、在七周年活動(dòng)中，部分敏感性商品缺貨嚴(yán)重，影響了消費(fèi)者的購(gòu)物情緒，這是生意中的大禁。要認(rèn)真反思！

總之，任何工作要不斷進(jìn)行總結(jié)和檢討，才能把下一次的快訊工作作好。我們希望以后能夠把整個(gè)快訊營(yíng)銷的方案作得更好、落實(shí)得更好。超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)4

一個(gè)良好的促銷主題往往會(huì)產(chǎn)生較大的震撼效果，因此應(yīng)針對(duì)整個(gè)促銷內(nèi)容擬訂具有吸引力的促銷主題。

促銷主題的`選擇應(yīng)把握兩個(gè)字：

一是＂新＂，即促銷內(nèi)容、促銷形式、促銷口號(hào)要富有新意，這樣才干吸引人。

二是＂實(shí)＂，即簡(jiǎn)單明確，顧客能實(shí)實(shí)在在地得到更多的利益。

按促銷主題來(lái)劃分，促銷活動(dòng)可分為下列四種：

開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)是促銷活動(dòng)中最首要的一種，因?yàn)樗挥幸淮?，而且與潛在顧客是第一次接觸，顧客對(duì)超市的商品、價(jià)格、服務(wù)、氣氛等印象，將會(huì)影響其日后是否再度光臨超市的意愿。因此經(jīng)營(yíng)者對(duì)開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)都十分重視，希望能通過(guò)促銷活動(dòng)給顧客留下一個(gè)好的印象。一般開(kāi)業(yè)當(dāng)日的業(yè)績(jī)可達(dá)平日業(yè)績(jī)的5倍左右。

年慶促銷活動(dòng)的首要性僅次于開(kāi)業(yè)促銷，因?yàn)槊磕曛挥幸淮?。?duì)此供應(yīng)商通常都會(huì)給予較優(yōu)惠的條件，以配合超市的促銷活動(dòng)。其促銷業(yè)績(jī)可達(dá)平日業(yè)績(jī)的1.5%—2倍。

例行性促銷一般是為啦配合國(guó)定節(jié)日、民俗節(jié)日及方面習(xí)俗、行事等而舉辦的促銷活動(dòng)。通常而言超市每月均會(huì)舉辦2—3次例行性活動(dòng)，以吸引新顧客光臨并增高老顧客的購(gòu)買品項(xiàng)及金額，促銷期間的業(yè)績(jī)可比非促銷期間增高2—3成。

競(jìng)爭(zhēng)性促銷活動(dòng)往往發(fā)生在競(jìng)爭(zhēng)店數(shù)量密集的地區(qū)。當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)店采取特價(jià)促銷活動(dòng)或年慶促銷活動(dòng)時(shí)一般均會(huì)推出競(jìng)爭(zhēng)性促銷活動(dòng)以免營(yíng)業(yè)額衰退。超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)5

一、全體出擊，營(yíng)造節(jié)日氛圍

1.音樂(lè)

不管在節(jié)日期間進(jìn)入哪個(gè)超市，里面環(huán)繞的音樂(lè)必然是喜慶的為過(guò)年而準(zhǔn)備的吉祥歌曲，如：發(fā)財(cái)發(fā)福中國(guó)年、新年好、恭喜發(fā)財(cái)、好運(yùn)來(lái)、財(cái)神來(lái)到我家門等，通過(guò)音樂(lè)讓顧客一進(jìn)門就感受到了濃烈的年味兒，使顧客心情愉悅，提高購(gòu)物欲望。

2.店內(nèi)裝飾

超市內(nèi)在節(jié)日期間掛上喜慶的紅燈籠，商品陳列柜也采用紅色為主要色彩，有的超市店員的服裝也改成了節(jié)日特色的福字員工服，購(gòu)物袋也是__年新印的大紅色福字袋，所有的小細(xì)節(jié)能給顧客帶來(lái)很好的購(gòu)物體驗(yàn)，不僅增添了節(jié)日購(gòu)物激情，同時(shí)還為超市提高了印象分，留住了顧客。

二、重點(diǎn)突出，商品分類促銷

1.擺放位置

節(jié)日期間顧客進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物都是為了置辦年貨，所