食堂食品安全約

食堂食品安全約合同編號：__________甲方（食堂提供方）：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________乙方（食品采購方）：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________第一條食品安全保障1.1甲方應(yīng)按照我國食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，采購、加工、制作、供應(yīng)符合安全衛(wèi)生要求的食品。1.2甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，對食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作規(guī)范。1.3甲方應(yīng)定期對食堂設(shè)施、設(shè)備和場所進(jìn)行清洗、消毒，確保其衛(wèi)生狀況符合食品安全要求。1.4甲方應(yīng)建立食品進(jìn)貨查驗制度，對供應(yīng)商的資質(zhì)進(jìn)行審查，確保采購的食品來源合法、質(zhì)量可靠。第二條食品質(zhì)量與口味2.1甲方應(yīng)根據(jù)乙方員工的口味和需求，提供豐富多樣的餐飲服務(wù)，確保食品質(zhì)量。2.2甲方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)范，確保食品口味、外觀、營養(yǎng)價值等方面符合乙方要求。2.3甲方應(yīng)定期收集乙方員工的反饋意見，不斷改進(jìn)餐飲服務(wù)，提高乙方滿意度。第三條食品安全事故的處理3.1發(fā)生食品安全事故時，甲方應(yīng)立即采取措施，停止供應(yīng)問題食品，并及時告知乙方。3.2甲方應(yīng)積極配合乙方及相關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查，查明事故原因，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.3甲方應(yīng)根據(jù)事故原因，采取有效措施，防止類似事故的再次發(fā)生。第四條保密條款4.1甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中，應(yīng)對雙方的商業(yè)秘密和機密信息予以保密。4.2未經(jīng)對方同意，任何一方不得向第三方披露合同內(nèi)容及其它相關(guān)信息。第五條合同的變更、解除與終止5.1甲乙雙方如需變更或解除本合同，應(yīng)書面形式通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后生效。5.2在合同履行過程中，如一方違約，另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。5.3本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，期滿后自動終止。第六條爭議解決6.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。6.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第七條其他條款7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同未盡事宜，可由甲乙雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（食堂提供方）：__________乙方（食品采購方）：__________代表簽字（或蓋章）：__________代表簽字（或蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食堂食品安全合同2.食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)3.食堂設(shè)施、設(shè)備清洗、消毒操作規(guī)范4.食品進(jìn)貨查驗制度5.食堂員工食品安全培訓(xùn)資料6.食品安全事故調(diào)查處理流程7.商業(yè)秘密和機密信息保密協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)采購、加工、制作、供應(yīng)食品2.甲方食堂設(shè)施、設(shè)備清洗、消毒不達(dá)標(biāo)3.甲方未對食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)4.甲方未建立食品進(jìn)貨查驗制度或查驗不嚴(yán)5.甲方未按照約定提供豐富多樣的餐飲服務(wù)6.甲方未按照食品加工制作規(guī)范操作7.甲方未及時告知乙方食品安全事故8.甲方未配合乙方及相關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查9.甲方未根據(jù)事故原因采取有效措施防止類似事故再次發(fā)生10.甲乙雙方未按照約定保密商業(yè)秘密和機密信息三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食堂提供方：指為乙方提供食堂餐飲服務(wù)的企業(yè)或個體工商戶。3.食品采購方：指委托食堂提供方為其提供餐飲服務(wù)的單位或個人。4.食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)：指國家、地方政府及相關(guān)部門制定的關(guān)于食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。5.違約行為：指合同當(dāng)事人違反合同約定義務(wù)的行為。6.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉，具有商業(yè)價值并經(jīng)權(quán)利人采取相應(yīng)保密措施的技術(shù)信息、經(jīng)營信息等商業(yè)信息。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方食堂設(shè)施、設(shè)備清洗、消毒不達(dá)標(biāo)解決辦法：甲方應(yīng)加強食堂設(shè)施、設(shè)備的清洗、消毒，定期檢查，確保其衛(wèi)生狀況符合食品安全要求。2.問題：甲方未按照約定提供豐富多樣的餐飲服務(wù)解決辦法：甲方應(yīng)根據(jù)乙方員工的口味和需求，提供多樣化的餐飲服務(wù)，定期收集乙方員工的反饋意見，不斷改進(jìn)服務(wù)。3.問題：食品安全事故的應(yīng)急處理解決辦法：甲方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，明確事故處理流程和責(zé)任分工，確保事故發(fā)生時能夠迅速、有效地進(jìn)行處理。4.問題：合同爭議的解決解決辦法：甲乙雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議，如協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。