《地理標(biāo)志產(chǎn)品 炎陵黃桃》編制說(shuō)明

2《地理標(biāo)志產(chǎn)品炎陵黃桃》（征求意見(jiàn)稿）編制說(shuō)明一、任務(wù)來(lái)源2011～2019年，炎陵縣調(diào)查研究黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境、制定黃桃產(chǎn)業(yè)扶持政策、幫助果農(nóng)解決實(shí)際困難，此期間，黃桃產(chǎn)業(yè)鳳凰涅槃，成為全國(guó)知名品牌。2012～2022年，炎陵縣地區(qū)生產(chǎn)總值從42.5億元上升到98.1億元，平均增速桃增加值在其中占據(jù)最主要地位，黃桃單品收入約占農(nóng)產(chǎn)品收入的40%，重點(diǎn)桃區(qū)甚至高達(dá)90%。從2013年將黃桃納入全縣重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)開(kāi)始，炎陵縣出臺(tái)了《炎陵縣特色水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)規(guī)劃綱要》《炎陵縣炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)規(guī)劃（2019～2022年）》等系列規(guī)劃，從縣一級(jí)制定了推進(jìn)黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)和具體思路，為黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展謀篇布局。2022年8月，湖南省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局印發(fā)《關(guān)于2022年湖南省知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目立項(xiàng)的通知》，“炎陵黃桃”省級(jí)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)項(xiàng)目獲批立項(xiàng)。鑒于缺少炎陵黃桃地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)有的標(biāo)準(zhǔn)，為了規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)和“炎陵黃桃”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用，需要建立配套標(biāo)準(zhǔn)予以引導(dǎo)和規(guī)范。2024年5月，炎陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出了編寫(xiě)《地理標(biāo)志產(chǎn)品炎陵黃桃》3團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的想法，并進(jìn)行了相關(guān)資料的收集整理，2024年7二、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性與意義制定炎陵黃桃地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)能體現(xiàn)鮮明的產(chǎn)品特色、提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、突出品牌效應(yīng)、領(lǐng)先經(jīng)濟(jì)效益，形成特色精品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，保證地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全性和適用性。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定對(duì)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)有著重大的意義：1、為品牌建設(shè)工作提供有力保障有助于依法保護(hù)‘地標(biāo)’和‘商標(biāo)’擁有者、使用者及其產(chǎn)品消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)炎陵黃桃品牌形象，提高炎陵黃桃知名度、認(rèn)知度和美譽(yù)度。2、促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展可供監(jiān)督管理機(jī)關(guān)和相關(guān)利益方參考使用，有助于國(guó)家、社會(huì)和企業(yè)對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管，助力炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。三、主要起草過(guò)程（一）前期標(biāo)準(zhǔn)預(yù)研2024年5～6月，由炎陵縣炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織工作組開(kāi)展前期資料收集與研究工作，通過(guò)對(duì)文獻(xiàn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢索查新，梳理國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)主體誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)情況，總結(jié)炎陵黃桃的實(shí)際及經(jīng)驗(yàn)，擬定了標(biāo)準(zhǔn)框架及草案內(nèi)容。4框架及關(guān)鍵點(diǎn)要求，填寫(xiě)了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂立項(xiàng)申請(qǐng)書(shū)，向炎陵縣炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)提交立項(xiàng)申請(qǐng)。2024年7月12日成功立項(xiàng)，立項(xiàng)評(píng)審會(huì)上專(zhuān)家組成員對(duì)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的可行性、必要性、先進(jìn)性等進(jìn)行評(píng)審，同時(shí)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行討論并給出建設(shè)性的意見(jiàn)。專(zhuān)家組一致認(rèn)為該標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)意義重大，對(duì)形成特色精品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，提高炎陵黃桃的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有重要促進(jìn)作用。該標(biāo)準(zhǔn)制定的方案切實(shí)可行，操作性強(qiáng)，項(xiàng)目單位工作基礎(chǔ)扎實(shí)，開(kāi)展了一系列調(diào)研與查新分析，提出了標(biāo)準(zhǔn)中的關(guān)鍵內(nèi)容及科學(xué)規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)需求度高，有助于打造炎陵黃桃知名度、認(rèn)知度和美譽(yù)度。（三）標(biāo)準(zhǔn)起草過(guò)程立項(xiàng)之后，根據(jù)炎陵縣炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)立項(xiàng)評(píng)審會(huì)情況，在前期查閱大量相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，成立編制小組，確定項(xiàng)目計(jì)劃及職責(zé)分工。為使標(biāo)準(zhǔn)更具有符合性、充分性和有效性，多次召開(kāi)討論會(huì)，反復(fù)對(duì)標(biāo)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行確定及完善，并形成工作組討論稿。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人將工作組討論稿以函征的形式發(fā)給相關(guān)人員進(jìn)行意見(jiàn)征求。編制小組根據(jù)相關(guān)意見(jiàn)及資料，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完善，形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿，并編制標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明。5四、標(biāo)準(zhǔn)編制的原則和依據(jù)（一）標(biāo)準(zhǔn)編制原則1.合規(guī)性原則標(biāo)準(zhǔn)編制符合相關(guān)法律法規(guī)與國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的要求。2.適用性原則結(jié)合炎陵縣炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品炎陵黃桃的技術(shù)規(guī)范、感官指標(biāo)、理化指標(biāo)等，充分梳理、分析目前的優(yōu)勢(shì)及缺陷，設(shè)定適用的范圍。圍繞地理標(biāo)志產(chǎn)品炎陵黃桃這塊沒(méi)有詳細(xì)、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)其標(biāo)準(zhǔn)的適用性和規(guī)范性等問(wèn)題。4.規(guī)范性原則本標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)格式依據(jù)GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)則（二）標(biāo)準(zhǔn)編制依據(jù)1.本文件依據(jù)GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定進(jìn)行編寫(xiě)。2.規(guī)范性引用文件：GB/T191-2008包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB2762-2022食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量6GB2763-2021食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留GB9685-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB14754-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑維生素C(抗壞血酸)NY/T391-2021綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393-2020綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T496-2010肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定折射儀法NY/T2796-2015水果中有機(jī)酸的測(cè)定離子色譜法NY/T3763-2020桃苗木生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第75號(hào)（三）與我國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)與法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)，沒(méi)有與有關(guān)現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)沖突部分。五、主要條款的說(shuō)明7本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品炎陵黃桃的產(chǎn)地范圍、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本文件適用于湖南省株洲市炎陵縣符合地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)生產(chǎn)的生產(chǎn)的黃桃(以下簡(jiǎn)稱(chēng)黃桃)。（二）術(shù)語(yǔ)和定義本標(biāo)準(zhǔn)定義了炎陵黃桃1個(gè)術(shù)語(yǔ)。（三）核心技術(shù)內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)的核心技術(shù)要素包括6個(gè)章節(jié)，分別為第4章產(chǎn)地范圍、第5章產(chǎn)地環(huán)境、第6章生產(chǎn)技術(shù)要求、第7章指標(biāo)要求、第8章檢驗(yàn)方法、第9章檢驗(yàn)規(guī)則、第10章標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。其中，第4章主要規(guī)定了產(chǎn)地的范圍要求，第5章規(guī)定了產(chǎn)地的地理環(huán)境、氣候、氣溫、降水與光照要求，第6章描述了炎陵黃桃的建園選擇、品種選擇、苗木繁育、栽培管理、套袋、土肥水管理、病蟲(chóng)害防治、采收的具體要求，第7章規(guī)定了炎陵黃桃的感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、安全衛(wèi)生指標(biāo)，第8章規(guī)定了炎陵黃桃的感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、安全衛(wèi)生指標(biāo)的檢驗(yàn)方法、第9章規(guī)定了炎陵黃桃的感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、安全衛(wèi)生指標(biāo)的檢驗(yàn)規(guī)則，第10章概述了炎陵黃桃的標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。8六、重大意見(jiàn)分歧的處理依據(jù)和結(jié)果七、與現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)的編制符合市場(chǎng)主體誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的政策法規(guī)要求，并以相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，與相關(guān)要