烘焙店食品衛(wèi)生安全規(guī)范

烘焙店食品衛(wèi)生安全規(guī)范合同編號(hào)：__________合同各方信息：甲方：（全稱）乙方：（全稱）根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方將其烘焙店內(nèi)的食品衛(wèi)生安全規(guī)范管理事項(xiàng)委托給乙方進(jìn)行監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)，達(dá)成如下協(xié)議：一、乙方的義務(wù)1.1乙方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的要求，對(duì)甲方烘焙店的食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面監(jiān)督管理，確保食品安全。1.2乙方應(yīng)定期對(duì)甲方烘焙店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)存在的問題提出整改意見，并指導(dǎo)甲方進(jìn)行整改。1.3乙方應(yīng)協(xié)助甲方建立和完善食品安全管理體系，提高食品安全管理水平。1.4乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供食品安全相關(guān)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。1.5乙方應(yīng)在發(fā)現(xiàn)食品安全事故時(shí)，及時(shí)報(bào)告甲方，并協(xié)助甲方進(jìn)行處理。二、甲方的義務(wù)2.1甲方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的要求，進(jìn)行食品生產(chǎn)、加工、銷售等活動(dòng)，保證食品安全。2.2甲方應(yīng)接受乙方的監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)，對(duì)乙方提出的問題及時(shí)進(jìn)行整改。2.3甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高員工的食品安全意識(shí)。2.4甲方應(yīng)在發(fā)生食品安全事故時(shí)，及時(shí)報(bào)告乙方，并按照乙方的要求進(jìn)行處理。三、合同期限3.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，期限為____年。3.2合同期滿后，如雙方無異議，本合同自動(dòng)續(xù)約____年。四、違約責(zé)任4.1乙方未按照本合同約定履行義務(wù)的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。4.2甲方未按照本合同約定履行義務(wù)的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。五、爭(zhēng)議解決5.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他約定6.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。6.2本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）代表簽字：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)2.食品安全管理體系建立指南3.食品安全培訓(xùn)資料4.食品安全檢查記錄表5.食品安全事故報(bào)告模板6.食品安全整改通知書7.合同履行證明文件二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照本合同約定履行監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)義務(wù)，包括但不限于未能定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、未能提出有效的整改意見、未能協(xié)助甲方建立和完善食品安全管理體系等。2.乙方未按照甲方的要求提供食品安全相關(guān)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。3.乙方在發(fā)現(xiàn)食品安全事故時(shí)，未能及時(shí)報(bào)告甲方，并協(xié)助甲方進(jìn)行處理。4.甲方未按照食品安全法律法規(guī)的要求進(jìn)行食品生產(chǎn)、加工、銷售等活動(dòng)。5.甲方未接受乙方的監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)，對(duì)乙方提出的問題未能及時(shí)進(jìn)行整改。6.甲方未配合乙方進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高員工的食品安全意識(shí)。7.甲方在發(fā)生食品安全事故時(shí)，未能及時(shí)報(bào)告乙方，并按照乙方的要求進(jìn)行處理。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)合同法》等相關(guān)法律法規(guī)。2.食品安全管理體系：指為保證食品安全，通過制定和實(shí)施一系列食品安全管理措施，形成的系統(tǒng)化管理體系。4.違約責(zé)任：指合同各方因違約行為而需要承擔(dān)的法律責(zé)任。5.合同履行證明文件：指用以證明合同各方在合同履行過程中的履行情況的文件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方在監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)過程中，發(fā)現(xiàn)甲方存在食品安全問題，但甲方不配合整改。解決辦法：乙方應(yīng)當(dāng)書面通知甲方整改，如甲方仍不配合，乙方可以報(bào)告相關(guān)監(jiān)管部門，并依法采取措施。2.問題：甲方在發(fā)生食品安全事故時(shí)，未及時(shí)報(bào)告乙方。解決辦法：乙方應(yīng)當(dāng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告甲方，要求甲方按照合同約定進(jìn)行處理，并保留相關(guān)證據(jù)。3.問題：合同雙方在履行合同過程中產(chǎn)生爭(zhēng)議。解決辦法：雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、所有