病理學(xué)技術(shù)(主管技師)：生物化學(xué)考試真題及答案

病理學(xué)技術(shù)(主管技師)：生物化學(xué)考試真題及答案

1、單選向肝外轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇()

A.VLDL

B.CM

C.LDL

D.HDL

E.白蛋白

本題答案：C

本題解析：血漿脂蛋白包括CM、VLDL、LDL和HDL,其功能分別是轉(zhuǎn)運(yùn)外源性三

酰甘油和膽固醇、轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性三酰甘油和膽固醇、轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性膽固醇、逆向轉(zhuǎn)運(yùn)

膽固醇(從肝外組織至肝細(xì)胞)。血液中自由脂肪酸是和白蛋白結(jié)合而運(yùn)輸?shù)摹?/p>

2、單選蛋白質(zhì)的元素組成中含量恒定的是()

A.碳C.

B.氧(0)

C.氮(N)

D氫(H)

E.硫(S)

本題答案：C

本題解析：蛋白質(zhì)的元素組成中氮元素的含量恒定在16樂據(jù)此可以通過定氮的

方法測(cè)定蛋白質(zhì)的含量。1g氮相當(dāng)于6.25g蛋白質(zhì)。

3、單選關(guān)于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的敘述正確的是()

A.均為a-氨基酸(脯氨酸為a-亞氨基酸)

B.均為L(zhǎng)-a-氨基酸

C.均有旋光異構(gòu)現(xiàn)象

D.只含有a-氨基和a-竣基

E.均有極性側(cè)鏈

本題答案：A

4、單選識(shí)別LDL受體的是()

A.apoAI

B.apoCII

C.apoE

D.apoAII

E.apoB48

本題答案：C

本題解析：血漿脂蛋白中的蛋白質(zhì)部分稱為apo。主要有apoA>apoB>apoC>apoD>

apoE等。不同的脂蛋白含不同的apo,不同的apo有不同的功能。如apoAI激

活卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶(LCAT)、識(shí)別HDL受體;apoBlOO和apoE識(shí)別LDL

受體；apoCII和apoCHI分別激活和抑制脂蛋白脂肪酶(LPL)等。

5、單選人體生命活動(dòng)主要的直接供能物質(zhì)是()

A.葡萄糖

B.氨基酸

C.GTP

D.ATP

E.磷酸肌酸

本題答案：D

6、單選長(zhǎng)期饑餓時(shí)血糖的主要來源是()

A.食物中獲取

B.肝糖原的分解

C.肌糖原的分解

D.肌蛋白降解來的氨基酸

E.甘油的糖異生

本題答案：D

本題解析：長(zhǎng)期饑餓時(shí)血糖來源主要是氨基酸為原料的糖異生作用。

7、單選膽固醇是下列哪種化合物的前體()

A.FH4

B.泛醍

C.維生素A

D.維生素E

E.維生素D

本題答案：E

本題解析：膽固醇可以轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷㈩惞檀技に?、維生素D3。

8、單選關(guān)于酶的可逆性抑制正確的是()

A.抑制劑與酶結(jié)合后使酶變性

B.抑制劑與酶通常以共價(jià)鍵結(jié)合

C.抑制劑不能用物理的方法去除

D.抑制劑對(duì)酶無專一性

E.磺胺藥的抗菌作用是可逆性抑制

本題答案：E

本題解析：可逆性抑制劑與酶以非共價(jià)鍵疏松地結(jié)合而使酶的活性喪失或降低。

結(jié)合是可逆的，可以用透析和超濾的方法除去抑制劑而使酶復(fù)活。可逆性抑制包

括競(jìng)爭(zhēng)性抑制、非競(jìng)爭(zhēng)性抑制、反競(jìng)爭(zhēng)性抑制等類型。磺胺藥物的抑菌作用屬于

競(jìng)爭(zhēng)性抑制。

9、單選關(guān)于同工酶正確的是()

A.具有相同氨基酸組成的一組酶

B.結(jié)構(gòu)相同而存在部位不同

C.催化相同的反應(yīng)而結(jié)構(gòu)不同

D.免疫學(xué)性質(zhì)相同

E.理化性質(zhì)和功能相同

本題答案：C

本題解析：同工酶是指催化同一種化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)乃

至免疫學(xué)性質(zhì)都不同的一組酶。

10、單選氨基酸轉(zhuǎn)氨酶和脫竣酶的輔酶含有()

A.維生素B1

B.維生素B6

C.維生素PP

D.生物素

E.泛酸

本題答案：B

本題解析：構(gòu)成FAD,是?；o酶A脫氫酶的輔酶；衍生的磷酸毗哆醛作為氨基

酸轉(zhuǎn)氨酶和脫竣酶的輔酶;維生素PP組成輔酶I和輔酶II，作為脫氫酶的輔酶，

有遞氫作用的還原酶的輔酶常為輔酶II;生物素是竣化酶的輔酶；而泛酸組成輔

酶A作為酰基的載體參與?；?。

11、單選腐胺來自O(shè)

A.組氨酸

B.色氨酸

C.鳥氨酸

D.谷氨酸

E.半胱氨酸

本題答案：C

12、單選1摩爾葡萄糖徹底氧化可以凈生成的ATP的摩爾數(shù)最多可達(dá)（）

A.28

B.30

C.32

D.34

E.36

本題答案：C

13、單選下列屬于營(yíng)養(yǎng)必需脂肪酸的是（）

A.軟脂酸

B.硬脂酸

C.油酸

D.軟油酸

E.亞油酸

本題答案：E

本題解析：不飽和脂肪酸包括亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。

14、單選脂肪動(dòng)員產(chǎn)生的脂酸在血中的運(yùn)輸形式是（）

A.與球蛋白結(jié)合

B.與VLDL結(jié)合

C.與HDL結(jié)合

D.與CM結(jié)合

E.與白蛋白結(jié)合

本題答案：E

本題解析：白蛋白（清蛋白）是游離脂肪酸在血液中運(yùn)輸?shù)妮d體。

15、單選糖原合成時(shí)葡萄糖的直接供體是（）

A.G6P

B.G1P

C.CDPG

D.UDPG

E.UDPGA

本題答案：D

16、單選決定氧化磷酸化速率的最主要的因素是O

A.ADP濃度

B.AMP濃度

C.FMN

D.FAD

E.NADP+

本題答案：A

本題解析：完整線粒體只有底物ADP和Pi充足時(shí)電子傳遞才能高水平進(jìn)行。機(jī)

體ATP利用增加，ADP濃度升高，進(jìn)入線粒體后使氧化磷酸化加速；反之，ADP

減少，氧化磷酸化減慢。

17、單選RNA聚合酶識(shí)別與結(jié)合區(qū)（）

A.CAP結(jié)合位點(diǎn)

B.調(diào)節(jié)基因

C.啟動(dòng)基因

D.操縱基因

E.結(jié)構(gòu)基因

本題答案：C

本題解析：乳糖操縱子含Z、Y、A三個(gè)結(jié)構(gòu)基因，分別編碼半乳糖甘酶、透

酶和乙?；D(zhuǎn)移酶；一個(gè)操縱序列（0）、一個(gè)啟動(dòng)序列（P）及一個(gè)調(diào)節(jié)基因（I）,

I基因具有獨(dú)立的啟動(dòng)序列（PI）,編碼一種阻遏蛋白，結(jié)合于操縱序列（0）,

使操縱子受阻遏處于關(guān)閉狀態(tài)。在啟動(dòng)序列（P）上游還有一個(gè)分解（代謝）物

基因激活蛋白（CAP）結(jié)合位點(diǎn)。由P序列、0序列和CAP結(jié)合位點(diǎn)構(gòu)成乳糖操

縱子的調(diào)控區(qū)，調(diào)控三種酶的編碼基因的表達(dá)。

18、單選糖原合成的關(guān)鍵酶（）

A.己糖激酶

B.糖原合酶

C.磷酸化酶

D.丙酮酸竣化酶

E.6-磷酸葡萄糖脫氫酶

本題答案：B

19、單選激活LPL的是（）

A.apoAI

B.apoCII

C.apoE

D.apoAII

E.apoB48

本題答案：B

本題解析:血漿脂蛋白中的蛋白質(zhì)部分稱為apo。主要有apoA>apoB>apoC>apoD>

apoE等。不同的脂蛋白含不同的apo,不同的apo有不同的功能。如apoAI激

活卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶（LCAT）、識(shí)別HDL受體;apoBlOO和apoE識(shí)別LDL

受體；apoCII和apoCin分別激活和抑制脂蛋白脂肪酶（LPL）等。

20、單選丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶的抑制屬于（）

A.反饋抑制

B.底物抑制

C.競(jìng)爭(zhēng)性抑制

D.非競(jìng)爭(zhēng)性抑制

E.別構(gòu)抑制

本題答案：C

本題解析：丙二酸與琥珀酸結(jié)構(gòu)相似，與琥珀酸競(jìng)爭(zhēng)琥珀酸脫氫酶的活性中心,

屬于競(jìng)爭(zhēng)性抑制。

21、單選可以轉(zhuǎn)化生成兒茶酚胺的氨基酸是()

A.絲氨酸

B.酪氨酸

C.谷氨酸

D.天冬氨酸

E.賴氨酸

本題答案：B

本題解析：酪氨酸可以生成多巴、多巴胺、去甲腎上腺素、腎上腺素，后三者統(tǒng)

稱兒荼酚胺。

22、單選血中NPN明顯增高的主要原因是()

A.蛋白質(zhì)進(jìn)食太多

B.尿素合成增加

C.肝臟功能不良

D.谷氨酰胺合成增加

E.腎臟功能不良

本題答案：E

本題解析：血中NPN主要是尿素，由腎臟排出，腎臟功能不良導(dǎo)致血尿素增高。

23、單選蛋白質(zhì)變性是由于()

A.肽鍵斷裂，一級(jí)結(jié)構(gòu)遭到破壞

B.蛋白質(zhì)中的一些氨基酸殘基受到修飾

C.蛋白質(zhì)分子沉淀

D.次級(jí)鍵斷裂，天然構(gòu)象解體

E.多肽鏈的凈電荷等于零

本題答案：D

24、單選以TPP為輔助因子的酶是()

A.檸檬酸合成酶

B.蘋果酸脫氫酶

C.琥珀酸脫氫酶

D.異檸檬酸脫氫酶

E.a-酮戊二酸脫氫酶系

本題答案：E

本題解析：a-酮戊二酸脫氫酶系的輔助因子同丙酮酸脫氫酶系。

25、單選阻遏因子或調(diào)節(jié)蛋白結(jié)合位點(diǎn)()

A.CAP結(jié)合位點(diǎn)

B.調(diào)節(jié)基因

C.啟動(dòng)基因

D.操縱基因

E.結(jié)構(gòu)基因

本題答案：D

本題解析：乳糖操縱子含Z、Y、A三個(gè)結(jié)構(gòu)基因，分別編碼半乳糖甘酶、透

酶和乙?；D(zhuǎn)移酶；一個(gè)操縱序列(0)、一個(gè)啟動(dòng)序列(P)及一個(gè)調(diào)節(jié)基因(I),

I基因具有獨(dú)立的啟動(dòng)序列（PI），編碼一種阻遏蛋白，結(jié)合于操縱序列（0）,

使操縱子受阻遏處于關(guān)閉狀態(tài)。在啟動(dòng)序列（P）上游還有一個(gè)分解（代謝）物

基因激活蛋白（CAP）結(jié)合位點(diǎn)。由P序列、0序列和CAP結(jié)合位點(diǎn)構(gòu)成乳糖操

縱子的調(diào)控區(qū)，調(diào)控三種酶的編碼基因的表達(dá)。

26、單選下列氨基酸為非編碼氨基酸的是（）

A.半胱氨酸

B.組氨酸

C.羥脯氨酸

D.絲氨酸

E.亮氨酸

本題答案：C

本題解析：蛋白質(zhì)分子中有一些修飾氨基酸，如羥賴氨酸、羥脯氨酸、焦谷氨酸、

碘代酪氨酸等，它們都是在蛋白質(zhì)合成過程中或合成后從相應(yīng)的編碼氨基酸經(jīng)酶

促加工、修飾而成的，這些氨基酸在生物體內(nèi)都沒有相應(yīng)的遺傳密碼

27、單選酶活性中心的敘述正確的是（）

A.與底物結(jié)合并使之轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的特定區(qū)域

B.必需基團(tuán)都在酶的活性中心

C.抑制劑都結(jié)合于酶的活性中心

D.都含有輔酶

E.酶的中心部位

本題答案：A

本題解析：酶的分子比較大，而底物多數(shù)為小分子有機(jī)化合物，所以酶與底物的

結(jié)合范圍，只有酶分子表面的一個(gè)區(qū)域，即使底物是蛋白質(zhì)與核酸等大分子化合

物，酶與它們的結(jié)合，也只能是一個(gè)區(qū)域，這個(gè)區(qū)域稱為酶的活性中心。

28、單選是多肽鏈中氨基酸的排列順序（）

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)

B.二級(jí)結(jié)構(gòu)

C.超二級(jí)結(jié)構(gòu)

D.三級(jí)結(jié)構(gòu)

E.四級(jí)結(jié)構(gòu)

本題答案：A

29、單選屬于慢調(diào)節(jié)（）

A.酶原激活作用

B.別構(gòu)調(diào)節(jié)作用

C.共價(jià)修飾調(diào)節(jié)

D.同工酶的作用

E.酶含量的調(diào)節(jié)

本題答案：E

本題解析:酶的調(diào)節(jié)包括酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)（快速調(diào)節(jié)）和酶含量的調(diào)節(jié)。慢速調(diào)節(jié)）。

酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)包括酶原激活、酶變構(gòu)調(diào)節(jié)和酶的共價(jià)修飾，酶含量的調(diào)節(jié)主要是

酶蛋白合成的誘導(dǎo)和阻遏。酶原的激活指無活性的酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶，其本

質(zhì)是一個(gè)或幾個(gè)肽段，形成或暴露酶的活性中心。酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)指的是某一代謝

物與酶活性中心以外的部位結(jié)合，改變酶的構(gòu)象進(jìn)而調(diào)節(jié)酶的活性。酶的共價(jià)修

飾調(diào)節(jié)指一種酶在其他酶的作用下發(fā)生共價(jià)的化學(xué)修飾而改變酶的活性，常見的

是酶蛋白的磷酸化和脫磷酸。同工酶指催化相同的化學(xué)反應(yīng)而酶的分子結(jié)構(gòu)與理

化性質(zhì)甚至免疫學(xué)活性都不同的一組酶。同工酶存在于同一種屬或同一個(gè)體的不

同組織或同一組織的同一細(xì)胞中，對(duì)代謝的調(diào)節(jié)有重要意義。

30、單選心肌中富含的LDH同工酶是（）

A.LDH1

B.LDH2

C.LDH3

D.LDH4

E.LDH5

本題答案：A

31、單選編碼阻遏蛋白或調(diào)節(jié)蛋白（）

A.CAP結(jié)合位點(diǎn)

B.調(diào)節(jié)基因

C.啟動(dòng)基因

D.操縱基因

E.結(jié)構(gòu)基因

本題答案：B

本題解析：乳糖操縱子含Z、Y、A三個(gè)結(jié)構(gòu)基因，分別編碼B-半乳糖甘酶、透

酶和乙?；D(zhuǎn)移酶；一個(gè)操縱序列（0）、一個(gè)啟動(dòng)序列（P）及一個(gè)調(diào)節(jié)基因（I）,

I基因具有獨(dú)立的啟動(dòng)序列（PI），編碼一種阻遏蛋白，結(jié)合于操縱序列（0）,

使操縱子受阻遏處于關(guān)閉狀態(tài)。在啟動(dòng)序列（P）上游還有一個(gè)分解（代謝）物

基因激活蛋白（CAP）結(jié)合位點(diǎn)。由P序列、0序列和CAP結(jié)合位點(diǎn)構(gòu)成乳糖操

縱子的調(diào)控區(qū)，調(diào)控三種酶的編碼基因的表達(dá)。

32、單選激活LCAT的是（）

A.apoAI

B.apoCII

C.apoE

D.apoAII

E.apoB48

本題答案：A

本題解析：血漿脂蛋白中的蛋白質(zhì)部分稱為apo。主要有apoA、apoB、apoC、apoD、

apoE等。不同的脂蛋白含不同的apo,不同的apo有不同的功能。如apoAI激

活卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶（LCAT）、識(shí)別HDL受體;apoBlOO和apoE識(shí)另I」LDL

受體；apoCH和apoCin分別激活和抑制脂蛋白脂肪酶（LPL）等。

33、單選?；撬崾怯上铝心姆N氨基酸衍變而來的（）

A.蛋氨酸

B.甘氨酸

C.半胱氨酸

D.谷氨酸

E.蘇氨酸

本題答案：C

本題解析：半胱氨酸氧化成磺基丙氨酸再脫竣生成牛磺酸，作為結(jié)合膽汁酸的組

成成分。

34、單選對(duì)結(jié)合酶中金屬離子的描述錯(cuò)誤的是（）

A.與酶蛋白的結(jié)合可以緊密或疏松

B.與酶蛋白結(jié)合疏松的金屬離子，即使不存在酶也能發(fā)揮最大活性

C.能與酶及底物形成三元絡(luò)合物

D.金屬離子可穩(wěn)定酶的構(gòu)象

E.某些反應(yīng)靠金屬離子傳遞電子

本題答案：B

本題解析：結(jié)合酶中金屬離子與酶蛋白結(jié)合牢固的稱金屬酶，有些酶本身不結(jié)合

金屬離子，但是必須加入金屬離子才有活性，稱金屬活化酶。所有的金屬離子有

的穩(wěn)定酶構(gòu)象，有的參與組成酶的活性中心，在反應(yīng)中傳遞電子，有的在酶與底

物之間起橋梁作用。

35、單選與蠶豆病的發(fā)病有關(guān)的酶是（）

A.磷酸戊糖差向酶

B.磷酸戊糖異構(gòu)酶

C.6-磷酸葡萄糖脫氫酶

D.內(nèi)酯酶

E.轉(zhuǎn)酮基酶

本題答案：C

本題解析：6-磷酸葡萄糖脫氫酶先天缺陷的患者磷酸戊糖途徑障礙導(dǎo)致機(jī)體

NADPH不足，GSH減少，導(dǎo)致紅細(xì)胞膜易遭受氧化劑破壞而導(dǎo)致溶血。

36、單選降解產(chǎn)物基因激活蛋白結(jié)合位點(diǎn)（）

A.CAP結(jié)合位點(diǎn)

B.調(diào)節(jié)基因

C.啟動(dòng)基因

D.操縱基因

E.結(jié)構(gòu)基因

本題答案：A

本題解析：乳糖操縱子含Z、Y、A三個(gè)結(jié)構(gòu)基因，分別編碼半乳糖甘酶、透

酶和乙酰基轉(zhuǎn)移酶；一個(gè)操縱序列（0）、一個(gè)啟動(dòng)序列（P）及一個(gè)調(diào)節(jié)基因（I）,

I基因具有獨(dú)立的啟動(dòng)序列（PI）,編碼一種阻遏蛋白，結(jié)合于操縱序列（0）,

使操縱子受阻遏處于關(guān)閉狀態(tài)。在啟動(dòng)序列（P）上游還有一個(gè)分解（代謝）物

基因激活蛋白（CAP）結(jié)合位點(diǎn)。由P序列、0序列和CAP結(jié)合位點(diǎn)構(gòu)成乳糖操

縱子的調(diào)控區(qū)，調(diào)控三種酶的編碼基因的表達(dá)。

37、單選關(guān)于蛋白質(zhì)變性的敘述正確的是（）

A.蛋白酶作用使蛋白質(zhì)變性

B.加硫酸鍍沉淀使蛋白質(zhì)變性

C.蛋白質(zhì)變性后易沉淀

D.蛋白質(zhì)變性后對(duì)280nm紫外光吸收消失

E.所有蛋白質(zhì)變性后均可復(fù)性

本題答案：C

本題解析：蛋白質(zhì)變性后疏水基團(tuán)暴露在外，肽鏈容易相互聚集而從溶液中析出，

這稱為沉淀。變性后蛋白質(zhì)容易沉淀，但沉淀的蛋白質(zhì)不一定變性。在蛋白質(zhì)溶

液中加入高濃度中性鹽，破壞蛋白質(zhì)膠體穩(wěn)定性而使蛋白質(zhì)從溶液中沉淀稱為鹽

析。鹽析不引起蛋白質(zhì)變性。

38、單選有遞氫作用的還原酶的輔酶可含有（）

A.維生素Bl

B.維生素B6

C.維生素PP

D.生物素

E.泛酸

本題答案：C

本題解析：構(gòu)成FAD,是?；o酶A脫氫酶的輔酶；衍生的磷酸毗哆醛作為氨基

酸轉(zhuǎn)氨酶和脫竣酶的輔酶;維生素PP組成輔酶I和輔酶II,作為脫氫酶的輔酶，

有遞氫作用的還原酶的輔酶常為輔酶H；生物素是竣化酶的輔酶；而泛酸組成輔

酶A作為?；妮d體參與酰基。

39、單選糖原合成的關(guān)鍵酶是（）

A.HK

B.GK

C.糖原磷酸化酶

D.UDPG-焦磷酸化酶

E.糖原合酶

本題答案：E

40、單選脂肪酸合成需要（）

A.乙酰乙酸、B-羥丁酸、丙酮

B.乙酰乙酸、丙酮酸、羥丁酸

C.乙酰輔酶A、FAD2、NADH

D.C02、H02和釋出能量

E.乙酰輔酶A、NADPH、C02

本題答案：E

本題解析：脂肪酸經(jīng)1次B氧化可產(chǎn)生1乙酰輔酶A、1FADH2、1NADH+H+和1

脂酰輔酶A（比原先少2個(gè)碳），其中乙酰輔酶A進(jìn)入三竣酸循環(huán)徹底氧化，脫

下的氫進(jìn)入呼吸鏈。酮體包括乙酰乙酸、羥丁酸、丙酮，是脂肪酸在肝臟氧

化的產(chǎn)物，入血運(yùn)到肝外被利用。非必需脂肪酸合成的原料包括乙酰輔酶A、

NADPH,主要來自糖代謝，此外還需要C02和ATP等，產(chǎn)物是軟脂酸。

41＞單選苯丙酮酸尿癥（）

A.酪氨酸酶缺乏

B.6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷

C.苯丙氨酸羥化酶缺乏

D.膽堿酯酶不可逆性抑制

E.筑基酶不可逆性抑制

本題答案：C

本題解析：有一些疾病的發(fā)生是由于酶的質(zhì)和量的異常引起的，如酪氨酸酶缺乏

的患者，不能將酪氨酸轉(zhuǎn)變成黑色素，使皮膚、毛發(fā)中缺乏黑色素而呈白色，稱

白化病；6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷引起的蠶豆??；還有苯丙氨酸羥化酶缺乏

時(shí)引起的苯丙酮酸尿癥等，這些都是遺傳性疾病。有些疾病的發(fā)生是由于酶活性

受到抑制引起的，這多見于中毒性疾病。如有機(jī)磷和重金屬離子分別是膽堿酯酶

和疏基酶的不可逆性抑制劑。

42、單選前列腺素是下列何種物質(zhì)的衍生物（）

A.亞油酸

B.花生四烯酸

C.亞麻酸

D.硬脂酸

E.油酸

本題答案：B

本題解析：前列腺素、血栓素、白三烯的合成原料均為花生四烯酸。

43、單選可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變生成黑色素的氨基酸是()

A.蛋氨酸

B.色氨酸

C.組氨酸

D.谷氨酸

E.酪氨酸

本題答案：E

本題解析：酪氨酸可以生成多巴、多巴醍、呼I噪醍、黑色素。

44、單選血漿內(nèi)膽固醇脂化時(shí)的脂肪酸供體()

A.磷脂酰膽堿

B.溶血磷脂

C.三酰甘油

D.二酰甘油

E.脂酰輔酶A

本題答案：A

本題解析：細(xì)胞內(nèi)和血漿中的游離膽固醇都可被酯化成膽固醇酯，但不同的部位

催化膽固醇酯化的酶和底物及反應(yīng)有所不同。血漿中由卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶

(LCAT)催化卵磷脂和膽固醇轉(zhuǎn)移?；?，使膽固醇酯化，同時(shí)卵磷脂脫去一個(gè)脂

酰基生成溶血卵磷脂，而細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂酰輔酶A膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶(ACAT)催化

膽固醇酯化成膽固醇酯。激素敏感脂肪酶則是脂肪(三酰甘油)水解的關(guān)鍵酶。

45、單選丙二酰輔酶A出現(xiàn)于下列何種物質(zhì)的合成過程()

A.膽固醇

B.膽汁酸

C.甘油磷脂

D.脂肪酸

E.鞘磷脂

本題答案：D

本題解析：丙二酰輔酶A是脂肪酸合成過程中的活性單體。

46、單選蛋白質(zhì)溶液中加入適量硫酸鏤可引起()

A.生物學(xué)活性喪失

B.特定的空間結(jié)構(gòu)被破壞

C.蛋白質(zhì)溶液發(fā)生沉淀

D.蛋白分子所帶電荷被中和，水化膜存在

E.多肽鏈中的肽鍵斷裂

本題答案：C

本題解析：蛋白質(zhì)溶液中加入適量硫酸鐵可以使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中

沉淀析出，稱為蛋白質(zhì)的鹽析。竣基肽酶可以水解肽鏈竣基末端的肽鍵。

47、單選是整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對(duì)空間位置()

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)

B.二級(jí)結(jié)構(gòu)

C.超二級(jí)結(jié)構(gòu)

D.三級(jí)結(jié)構(gòu)

E.四級(jí)結(jié)構(gòu)

本題答案：D

48、單選關(guān)于酶競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用正確的是()

A.抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物不相似

B.增大［S］對(duì)抑制作用無影響

C.KmI、Vmax不變

D.KmI、VmaxI

E.抑制劑和底物都與酶的活性中心結(jié)合

本題答案：E

本題解析：競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物結(jié)構(gòu)相似，競(jìng)爭(zhēng)性地結(jié)合于酶活性中心的統(tǒng)一部

位。此類抑制使Km增大，最大反應(yīng)速度不變。增大底物濃度可以降低抑制作用。

49、單選關(guān)于Km值正確的說法是()

A.是酶的特征性常數(shù)，與酶濃度無關(guān)

B.受酶和底物的濃度影響

C.與底物的種類無關(guān)

D.Km值越小則酶與底物親和力越小

E.酶的Km值越小則催化效率越低

本題答案：A

本題解析：Km值是酶促反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度。是酶的特征性

常數(shù)，與酶濃度無關(guān)。Km值可以近似地表示酶和底物的親和力。Km值越小則底

物與酶的親和力越大，催化效率越高。

50、單選1分子丙酮酸徹底氧化產(chǎn)生()

A.12.5分子ATP

B.12分子ATP

C.10.5分子ATP

D.10分子ATP

E.2分子ATP

本題答案：A

本題解析：1分子乙酰輔酶A進(jìn)入三竣酸循環(huán)有4次脫氫(3NADH+H、1FADH)和1

次底物水平磷酸化，共生成(2.5X3+1.5X1+1)10分子ATP。1分子丙酮酸先脫

氫(NADH+H)生成乙酰輔酶A再進(jìn)入三竣酸循環(huán)徹底氧化，共生成⑵5+10)12.5

分子ATP。草酰乙酸出線粒體生成丙酮酸，徹底氧化同丙酮酸。

51、單選維持蛋白質(zhì)分子a-螺旋的化學(xué)鍵是()

A.肽鍵

B.疏水鍵

C.氫鍵

D.二硫鍵

E.離子鍵

本題答案：C

52、單選糖原分解的關(guān)鍵酶()

A.己糖激酶

B.糖原合酶

C.磷酸化酶

D.丙酮酸竣化酶

E.6-磷酸葡萄糖脫氫酶

本題答案：A

53、單選丙酮酸脫氫酶復(fù)合體中不包括()

A.生物素

B.NAD

C.FAD

D.硫辛酸

E.輔酶A

本題答案：A

本題解析：丙酮酸脫氫酶體包括五種輔助因子，TPP、硫辛酸、輔酶A、FAD、NAD+o

54、單選每種完整的蛋白質(zhì)分子必定具有()

A.a-螺旋

B.B-折疊

C.三級(jí)結(jié)構(gòu)

D.四級(jí)結(jié)構(gòu)

E.輔助因子

本題答案：C

本題解析：由一條多肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)具有三級(jí)結(jié)構(gòu)才具有生物學(xué)活性。某些蛋

白質(zhì)還要求在三級(jí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上形成四級(jí)結(jié)構(gòu)才具有完整的生物學(xué)活性。

55、單選胰島素分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)中除肽鍵外還有()

A.肽鍵

B.離子鍵

C.二硫鍵

D.氫鍵

E.疏水鍵

本題答案：C

本題解析：蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指肽鏈中氨基酸的排列順序及二硫鍵位置，維持一

級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是肽鍵，有時(shí)包括二硫鍵。蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)指肽鏈局部主鏈原

子的空間排布，靠氫鍵維持穩(wěn)定。蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)指肽鏈所有原子的空間構(gòu)象,

主要靠次級(jí)鍵維持穩(wěn)定。具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的肽鏈以亞基形式聚合形成蛋白質(zhì)的四級(jí)

結(jié)構(gòu)，同樣靠次級(jí)鍵維持穩(wěn)定。蛋白質(zhì)變性指某些理化因素作用導(dǎo)致蛋白質(zhì)的構(gòu)

象發(fā)生改變,進(jìn)而改變生物學(xué)活性。變性的蛋白質(zhì)不改變一級(jí)結(jié)構(gòu)，不破壞肽鍵。

56、單選含有2個(gè)竣基的氨基酸是()

A.Lys

B.Asn

C.Gln

D.Glu

E.Cys

本題答案：D

本題解析：含有2個(gè)竣基的氨基酸為酸性氨基酸，包括谷氨酸(Glu)和天冬氨

酸(Asp)。

57、單選是蛋白質(zhì)分子中各個(gè)亞基的空間排布和相互作用()

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)

B.二級(jí)結(jié)構(gòu)

C.超二級(jí)結(jié)構(gòu)

D.三級(jí)結(jié)構(gòu)

E.四級(jí)結(jié)構(gòu)

本題答案：E

58、單正下列能夠降低血糖的激素是()

A.腎上腺素

B.糖皮質(zhì)激素

C.胰島素

D.甲狀腺素

E.胰高血糖素

本題答案：C

本題解析：胰島素是唯一降低血糖的激素，也是唯一能夠同時(shí)促進(jìn)糖原、脂肪和

蛋白質(zhì)合成的激素。

59、單選磷酸酶對(duì)磷酸酯鍵的水解屬于()

A.絕對(duì)專一性

B.相對(duì)專一性

C.立體異構(gòu)專一性

D.順反異構(gòu)專一性

E.族類專一性

本題答案：B

本題解析：酶作用于一類化合物或一種化學(xué)鍵，屬于酶的相對(duì)專一性。

60、單選丙酮酸竣化酶的變構(gòu)激活劑是()

A.ATP

B.AMP

C.異檸檬酸

D.檸檬酸

E.乙酰輔酶A

本題答案：E

本題解析：丙酮酸竣化酶必須有乙酰輔酶A存在才有活性，同時(shí)乙酰輔酶A又是

丙酮酸脫氫酶系的抑制劑。

61、單選下列不是糖異生的關(guān)鍵酶的是()

A.磷酸果糖激酶

B.葡萄糖-6-磷酸酶

C.果糖雙磷酸酶T

D.丙酮酸竣化酶

E.磷酸烯醇式丙酮酸竣激酶

本題答案：A

本題解析：磷酸果糖激酶為糖酵解或糖氧化的關(guān)鍵酶，反應(yīng)方向與糖異生相反。

62、單選1分子葡萄糖經(jīng)過糖酵解產(chǎn)生()

A.12.5分子ATP

B.12分子ATP

C.10.5分子ATP

D.10分子ATP

E.2分子ATP

本題答案：E

本題解析：1分子乙酰輔酶A進(jìn)入三段酸循環(huán)有4次脫氫(3NADH+H、1FADH)和

1次底物水平磷酸化，共生成(2.5X3+1.5X1+1)10分子ATP。1分子丙酮酸先

脫氫(NADH+H)生成乙酰輔酶A再進(jìn)入三竣酸循環(huán)徹底氧化，共生成(2.5+10)

12.5分子ATP。草酰乙酸出線粒體生成丙酮酸，徹底氧化同丙酮酸。

63、單選體內(nèi)氨的儲(chǔ)存和運(yùn)輸形式是()

A.谷氨酸

B.天冬氨酸

C.酪氨酸

D.天冬酰胺

E.谷氨酰胺

本題答案：E

本題解析：谷氨酰胺是氨的儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)運(yùn)形式，主要從腦和肌肉組織向肝和腎轉(zhuǎn)運(yùn)

氨。同時(shí)谷氨酰胺也是氨的解毒產(chǎn)物。

64、單選體內(nèi)許多酶的活性與其分子中半胱氨酸殘基上的疏基直接有關(guān),

有些毒物能與酶分子的疏基結(jié)合麗抑制酶活性。下列物質(zhì)中，能保護(hù)酶

分子上的疏基的是O

A.胱氨酸

B.蛋氨酸

C.二價(jià)陽(yáng)離子

D.還原型谷胱甘肽

E.硫酸鉉

本題答案：D

本題解析：谷胱甘肽(GSH)是一種不典型的三肽，谷氨酸通過Y-竣基與半胱

氨酸的a-氨基形成肽鍵，故稱丫-谷胱甘肽。它通過功能基團(tuán)疏基參與細(xì)胞的

氧化還原作用，清除氧化劑，具有保護(hù)某些蛋白質(zhì)的活性疏基不被氧化的作用。

65、單選下列氨基酸中屬于非必需氨基酸的是()

A.賴氨酸

B.甲硫氨酸

C.谷氨酸

D.蘇氨酸

E.色氨酸

本題答案：C

本題解析：必需氨基酸包括蘇氨酸、亮氨酸、異氨酸、綴氨酸、賴氨酸、蛋氨酸

(甲硫氨酸)、苯氨酸、色氨酸8種。

66、單選糖酵解途徑中最重要的調(diào)節(jié)酶是()

A.PFK-1

B.HK

C.PK

D.GK

E.磷酸甘油酸激酶

本題答案：A

本題解析：該途徑有三個(gè)關(guān)鍵酶，PFK-kHK（GK）、PK,其中PFKT的調(diào)節(jié)作

用最強(qiáng)

67、單選磷酸果糖激酶-1PFK-1的別構(gòu)抑制劑是（）

A.AMP

B.ADP

C.ATP

D.GDP

E.GTP

本題答案：C

本題解析：三竣酸循環(huán)中唯一的一次底物水平磷酸化是琥珀酰輔酶A生成琥珀酸

的反應(yīng)，琥珀酰輔酶A的高能硫酯鍵斷裂推動(dòng)GDP的磷酸化，生成GTP。ATP既

是磷酸果糖激酶T的作用底物（低濃度時(shí)結(jié)合于酶活性中心），又是別構(gòu)抑制

劑（高濃度時(shí)結(jié)合于活性中心以外的別位），AMP和2,6-二磷酸果糖是磷酸果

糖激酶T的激活劑，同時(shí)別構(gòu)抑制果糖雙磷酸酶T。

68、單選在腸腔中胰蛋白酶其前體蛋白N端的6肽被切除后的多肽折

疊形成活性中心（）

A.酶原激活作用

B.別構(gòu)調(diào)節(jié)作用

C.共價(jià)修飾調(diào)節(jié)

D.同工酶的作用

E.酶含量的調(diào)節(jié)

本題答案：A

本題解析:酶的調(diào)節(jié)包括酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)（快速調(diào)節(jié)）和酶含量的調(diào)節(jié)。慢速調(diào)節(jié)）。

酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)包括酶原激活、酶變構(gòu)調(diào)節(jié)和酶的共價(jià)修飾，酶含量的調(diào)節(jié)主要是

酶蛋白合成的誘導(dǎo)和阻遏。酶原的激活指無活性的酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶，其本

質(zhì)是一個(gè)或幾個(gè)肽段，形成或暴露酶的活性中心。酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)指的是某一代謝

物與酶活性中心以外的部位結(jié)合，改變酶的構(gòu)象進(jìn)而調(diào)節(jié)酶的活性。酶的共價(jià)修

飾調(diào)節(jié)指一種酶在其他酶的作用下發(fā)生共價(jià)的化學(xué)修飾而改變酶的活性，常見的

是酶蛋白的磷酸化和脫磷酸。同工酶指催化相同的化學(xué)反應(yīng)而酶的分子結(jié)構(gòu)與理

化性質(zhì)甚至免疫學(xué)活性都不同的一組酶。同工酶存在于同一種屬或同一個(gè)體的不

同組織或同一組織的同一細(xì)胞中，對(duì)代謝的調(diào)節(jié)有重要意義。

69、單選符合高能磷酸鍵的敘述是（）

A.含高能鍵的化合物都含有高能磷酸鍵

B.高能磷酸鍵的鍵能特別高

C.有高能磷酸鍵變化的反應(yīng)都是不可逆的

D.高能磷酸鍵只能通過氧化磷酸化生成

E.高能磷酸鍵水解釋放的能量較大

本題答案：E

本題解析：所謂高能磷酸化合物是指那些水解時(shí)有較大自由能釋放（大于21kj

/mol）的磷酸化合物，將這些水解時(shí)釋放能量較多的磷酸酯鍵稱為高能磷酸鍵，

實(shí)際上高能磷酸鍵水解時(shí)釋放的能量是整個(gè)高能磷酸化合物整個(gè)分子釋放的能

量，并非這些化學(xué)鍵的鍵能特別高。生物體內(nèi)的高能化合物包括含有高能磷酸鍵

的高能磷酸化合物和含有輔酶A的高能硫酯化合物。

70、單選引起酶原激活的方式是()

A.氫鍵斷裂、空間構(gòu)象改變

B.酶蛋白與輔酶結(jié)合

C.酶由低活性的形式轉(zhuǎn)變?yōu)楦呋钚?/p>

D.部分肽鍵斷裂、酶空間構(gòu)象改變

E.酶蛋白被修飾

本題答案：D

本題解析：無活性的酶的前體稱酶原。酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶稱酶原激活。酶原

激活的過程實(shí)際是酶原的一個(gè)或幾個(gè)肽鍵斷裂，去除一個(gè)或幾個(gè)肽段，改變酶構(gòu)

象，形成或暴露酶的活性中心。

71、單選轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性三酰甘油的是()

A.VLDL

B.CM

C.LDL

D.HDL

E.白蛋白

本題答案：A

本題解析：血漿脂蛋白包括CM、VLDL、LDL和HDL,其功能分別是轉(zhuǎn)運(yùn)外源性三

酰甘油和膽固醇、轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性三酰甘油和膽固醇、轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性膽固醇、逆向轉(zhuǎn)運(yùn)

膽固醇(從肝外組織至肝細(xì)胞)。血液中自由脂肪酸是和白蛋白結(jié)合而運(yùn)輸?shù)摹?/p>

72、單選?；D(zhuǎn)移反應(yīng)的輔酶含有()

A.維生素B1

B.維生素B6

C.維生素PP

D.生物素

E.泛酸

本題答案：E

本題解析：構(gòu)成FAD,是?；o酶A脫氫酶的輔酶；衍生的磷酸毗哆醛作為氨基

酸轉(zhuǎn)氨酶和脫竣酶的輔酶;維生素PP組成輔酶I和輔酶II,作為脫氫酶的輔酶，

有遞氫作用的還原酶的輔酶常為輔酶II；生物素是竣化酶的輔酶；而泛酸組成輔

酶A作為?；妮d體參與酰基。

73、單選下列不符合輔酶的特點(diǎn)的是()

A.與酶蛋白結(jié)合牢固

B.常含有B族維生素

C.輔酶多數(shù)是金屬離子

D.一些與酶蛋白結(jié)合疏松的輔酶起第二底物的作用

E.輔酶可以傳遞氫和電子及一些基團(tuán)

本題答案：A

本題解析：小分子有機(jī)化合物作為酶的輔助因子稱為輔酶或輔基。輔酶與酶蛋白

的結(jié)合疏松，輔基與酶蛋白的結(jié)合緊密。輔酶與輔基的區(qū)別只是和酶蛋白結(jié)合的

牢固程度不同，并無嚴(yán)格界限。輔酶和輔基的作用是在反應(yīng)中傳遞電子、氫或其

他基團(tuán)。

74、單選關(guān)于轉(zhuǎn)氨基作用，描述錯(cuò)誤的是（）

A.轉(zhuǎn)氨酶催化的反應(yīng)方向取決于作用物濃度

B.GPT和GOT是兩種最重要的轉(zhuǎn)氨酶

C.喋吟核甘酸循環(huán)是肝臟轉(zhuǎn)氨基的重要方式

D.轉(zhuǎn)氨基作用是體內(nèi)合成非必需氨基酸的重要途徑

E.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶可以是磷酸毗哆醛

本題答案：C

本題解析：喋吟核甘酸循環(huán)存在于肌肉組織。

75、單選關(guān)于關(guān)鍵酶下述描述錯(cuò)誤的是（）

A.關(guān)鍵酶常是變構(gòu)酶

B.在代謝途徑中活性最高

C.常位于代謝途徑第一步反應(yīng)

D.常催化單向反應(yīng)

E.常是受激素調(diào)節(jié)的酶

本題答案：B

本題解析：關(guān)鍵酶或限速酶是決定連續(xù)酶促反應(yīng)的總速度或方向的酶。關(guān)鍵酶通

常催化單向反應(yīng)，且多為催化代謝途徑的第一步反應(yīng)或反應(yīng)速度最慢的酶。調(diào)節(jié)

因素常常通過改變限速酶的活性來調(diào)節(jié)整個(gè)代謝通路。

76、單選常發(fā)生于肽鏈進(jìn)行180。回折的轉(zhuǎn)角上（）

A.a-螺旋

B.B-折疊

C.B-轉(zhuǎn)角

D.三股螺旋

E.無規(guī)則卷曲

本題答案：C

本題解析：蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)指多肽主鏈原子的局部空間排列，不涉及側(cè)鏈基團(tuán)

的構(gòu)象。形成二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)是肽單元。二級(jí)結(jié)構(gòu)的基本形式包括a-螺旋（肽

鏈中肽單元通過a-碳原子的相對(duì)旋轉(zhuǎn)延長(zhǎng)軸方向按規(guī)律盤繞形成的一種緊密

螺旋盤曲構(gòu)象）、旦-折疊（多肽主鏈局部一種比較伸展的呈鋸齒狀的結(jié)構(gòu)）、

8-轉(zhuǎn)角（肽鏈主鏈出現(xiàn)180°的回折）和無規(guī)卷曲（肽鏈主鏈中無確定規(guī)律性

的構(gòu)象）四種。

77、單選激素敏感脂肪酶的底物（）

A.磷脂酰膽堿

B.溶血磷脂

C.三酰甘油

D.二酰甘油

E.脂酰輔酶A

本題答案：C

本題解析：細(xì)胞內(nèi)和血漿中的游離膽固醇都可被酯化成膽固醇酯，但不同的部位

催化膽固醇酯化的酶和底物及反應(yīng)有所不同。血漿中由卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶

（LCAT）催化卵磷脂和膽固醇轉(zhuǎn)移?；?，使膽固醇酯化，同時(shí)卵磷脂脫去一個(gè)脂

?；扇苎蚜字?xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂酰輔酶A膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶（ACAT）催化

膽固醇酯化成膽固醇酯。激素敏感脂肪酶則是脂肪（三酰甘油）水解的關(guān)鍵酶。

78、單選S-腺昔甲硫氨酸的重要作用是（）

A.補(bǔ)充蛋氨酸

B.生成腺喋吟核甘

C.合成四氫葉酸

D.合成同型半胱氨酸

E.提供甲基

本題答案：E

本題解析：甲硫氨酸(蛋氨酸)通過甲硫氨酸循環(huán)生成S-腺昔甲硫氨酸(SAM),

是體內(nèi)甲基的直接供體。

79、單選白化病()

A.酪氨酸酶缺乏

B.6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷

C.苯丙氨酸羥化酶缺乏

D.膽堿酯酶不可逆性抑制

E.疏基酶不可逆性抑制

本題答案：A

80、單選消耗ATP使酶蛋白磷酸化()

A.酶原激活作用

B.別構(gòu)調(diào)節(jié)作用

C.共價(jià)修飾調(diào)節(jié)

D.同工酶的作用

E.酶含量的調(diào)節(jié)

本題答案：C

本題解析:酶的調(diào)節(jié)包括酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)(快速調(diào)節(jié))和酶含量的調(diào)節(jié)(慢速調(diào)節(jié))。

酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)包括酶原激活、酶變構(gòu)調(diào)節(jié)和酶的共價(jià)修飾，酶含量的調(diào)節(jié)主要是

酶蛋白合成的誘導(dǎo)和阻遏。酶原的激活指無活性的酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶，其本

質(zhì)是一個(gè)或幾個(gè)肽段，形成或暴露酶的活性中心。酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)指的是某一代謝

物與酶活性中心以外的部位結(jié)合，改變酶的構(gòu)象進(jìn)而調(diào)節(jié)酶的活性。酶的共價(jià)修

飾調(diào)節(jié)指一種酶在其他酶的作用下發(fā)生共價(jià)的化學(xué)修飾而改變酶的活性，常見的

是酶蛋白的磷酸化和脫磷酸。同工酶指催化相同的化學(xué)反應(yīng)而酶的分子結(jié)構(gòu)與理

化性質(zhì)甚至免疫學(xué)活性都不同的一組酶。同工酶存在于同一種屬或同一個(gè)體的不

同組織或同一組織的同一細(xì)胞中，對(duì)代謝的調(diào)節(jié)有重要意義。

81、單選蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指的是()

A.蛋白質(zhì)的a-螺旋結(jié)構(gòu)

B.蛋白質(zhì)分子的無規(guī)則卷曲

C.蛋白質(zhì)分子內(nèi)氨基酸以肽鍵相連接

D.蛋白質(zhì)分子內(nèi)氨基酸的排列順序

E.蛋白質(zhì)分子內(nèi)的二硫鍵

本題答案：D

本題解析：蛋白質(zhì)分子中氨基酸的排列順序稱為蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)。基本結(jié)構(gòu)鍵

為肽鍵。某些蛋白質(zhì)分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)中還有二硫鍵。

82、單選是兩個(gè)以上的二級(jí)結(jié)構(gòu)的集合()

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)

B.二級(jí)結(jié)構(gòu)

C.超二級(jí)結(jié)構(gòu)

D.三級(jí)結(jié)構(gòu)

E.四級(jí)結(jié)構(gòu)

本題答案：C

83、單或所謂必需脂肪酸是因?yàn)樗鼈?)

A.比一般脂肪酸重要

B.在食物中促進(jìn)某些維生素的利用

C.在體內(nèi)不能合成

D.在體內(nèi)合成某些重要物質(zhì)

E.供能較多

本題答案：C

本題解析：不飽和脂肪酸中亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸在體內(nèi)不能合成，必須

從食物植物油中攝取，是動(dòng)物不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，稱人體必需脂肪酸。

84、單選生酮兼生糖氨基酸是()

A.丙氨酸

B.天冬氨酸

C.苯丙氨酸

D.亮氨酸

E.甘氨酸

本題答案：C

本題解析：生酮兼生糖氨基酸包括異氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、蘇氨酸

5種氨基酸。

85、單選合成卵磷脂時(shí)所需的活性膽堿是()

A.ADP-膽堿

B.GDP-膽堿

CTDP-膽堿

D.UDP-膽堿

E.CDP-膽堿

本題答案：E

86、單選下列直接參與底物水平磷酸化的酶是()

A.a-酮戊二酸脫氫酶

B.琥珀酰CoA合成酶

C.琥珀酸脫氫酶

D.葡萄糖6-磷酸脫氫酶

E.丙酮酸脫氫酶

本題答案：B

本題解析：琥珀酰CoA合成酶又稱琥珀酸硫激酶，催化琥珀酸與琥珀酰CoA的互

變。其中由琥珀酰CoA生成琥珀酸的反應(yīng)有GDP磷酸化生成GTP,其能量來自琥

珀酰CoA的高能硫酯鍵的斷裂。

87、單選脂肪酸徹底氧化的產(chǎn)物()

A.乙酰乙酸、羥丁酸、丙酮

B.乙酰乙酸、丙酮酸、B-羥丁酸

C.乙酰輔酶A、FAD2、NADH

D.C02、H02和釋出能量

E.乙酰輔酶A、NADPH、C02

本題答案：D

本題解析：脂肪酸經(jīng)1次3氧化可產(chǎn)生1乙酰輔酶A、1FADH、1NADH+H和1脂

酰輔酶A(比原先少2個(gè)碳)，其中乙酰輔酶A進(jìn)入三竣酸循環(huán)徹底氧化，脫下

的氫進(jìn)入呼吸鏈。酮體包括乙酰乙酸、羥丁酸、丙酮，是脂肪酸在肝臟氧化

的產(chǎn)物，入血運(yùn)到肝外被利用。非必需脂肪酸合成的原料包括乙酰輔酶A、NADPH,

主要來自糖代謝，此外還需要CO和ATP等，產(chǎn)物是軟脂酸。

88、單選臨床上對(duì)肝硬化伴有高血氨患者禁用肥皂液灌腸，這是因?yàn)?)

A.肥皂液致腸道pH升高，促進(jìn)氨的吸收

B.可能導(dǎo)致堿中毒

C.可能嚴(yán)重?fù)p害腎臟功能

D.肥皂液促進(jìn)腸道細(xì)菌的腐敗作用

E.可能嚴(yán)重?fù)p害肝臟功能

本題答案：A

本題解析：腸道堿性環(huán)境中NH4+易轉(zhuǎn)變成NH使氨的吸收增強(qiáng)，加重氨中毒。

89、單選細(xì)胞內(nèi)膽固醇脂化時(shí)的脂肪酸供體()

A.磷脂酰膽堿

B.溶血磷脂

C.三酰甘油

D.二酰甘油

E.脂酰輔酶A

本題答案：E

本題解析：細(xì)胞內(nèi)和血漿中的游離膽固醇都可被酯化成膽固醇酯，但不同的部位

催化膽固醇酯化的酶和底物及反應(yīng)有所不同。血漿中由卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶

(LCAT)催化卵磷脂和膽固醇轉(zhuǎn)移?；?，使膽固醇酯化，同時(shí)卵磷脂脫去一個(gè)脂

?；扇苎蚜字?，而細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂酰輔酶A膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶(ACAT)催化

膽固醇酯化成膽固醇酯。激素敏感脂肪酶則是脂肪(三酰甘油)水解的關(guān)鍵酶。

90、單選維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是()

A.氫鍵

B.二硫鍵

C.疏水鍵

D.離子鍵

E.磷酸二酯鍵

本題答案：A

91、單選關(guān)于己糖激酶的敘述正確的是()

A.受產(chǎn)物葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的反饋抑制

B.催化葡萄糖-6-磷酸脫氫酶轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?/p>

C.專一性高

D.為肝臟所特有

E.胰島素可誘導(dǎo)其合成

本題答案：A

本題解析：己糖激酶催化己糖的磷酸化，普遍存在于各種組織細(xì)胞中，專一性差，

可作用于多種己糖，可被其產(chǎn)物6-磷酸葡萄糖反饋抑制。其同工酶葡萄糖激酶

為肝臟獨(dú)有，特異性強(qiáng)，僅作用于葡萄糖，不受產(chǎn)物抑制，且可被胰島素誘導(dǎo)合

成。

92、單選酶反應(yīng)中決定酶專一性的部分是()

A.輔助因子

B.酶蛋白

C.金屬離子

D.底物

E.別構(gòu)劑

本題答案：B

本題解析：酶蛋白的結(jié)構(gòu)決定酶的專一性。

93、單選關(guān)于酶的不可逆性抑制正確的是()

A.抑制劑與酶的必需基團(tuán)以共價(jià)鍵結(jié)合

B.抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物相似

C.抑制劑與酶結(jié)合后酶不會(huì)恢復(fù)活性

D.抑制劑只與酶的活性中心結(jié)合

E.抑制劑常是機(jī)體的代謝物

本題答案：A

本題解析：不可逆性抑制劑與酶的必需基團(tuán)(包括活性中心內(nèi)和活性中心外)以

共價(jià)鍵結(jié)合使酶活性喪失，不能用透析、超濾等方法除去抑制劑而使酶活性恢復(fù),

但是可以用化學(xué)解毒劑去除抑制劑而使酶恢復(fù)活性。此類抑制劑一般屬非生物來

源。

94、單選下列氨基酸不是L-a-氨基酸的是()

A.Gly

B.Ala

C.Vai

D.Leu

E.Asp

本題答案：A

本題解析：甘氨酸(Gly)的a-碳非手性碳原子，無旋光異構(gòu)體。

95、單選可用于蛋白質(zhì)定量的測(cè)定方法是()

A.Folin-酚試劑反應(yīng)

B.雙縮喔反應(yīng)

C.荀三酮反應(yīng)

D.紫外分光光度法

E.以上都可以

本題答案：E

96、單選蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指()

A.糖和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的生理價(jià)值作用

B.脂肪和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的生理價(jià)值作用

C.幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的蛋白質(zhì)混合食用，提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值作用

D.糖、脂肪、蛋白質(zhì)及維生素混合食用，提高食物的生理價(jià)值作用

E.用糖和脂肪代替蛋白質(zhì)的作用

本題答案：C

本題解析：幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的蛋白質(zhì)混合食用，提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值作用，稱蛋

白質(zhì)的互補(bǔ)作用。

97、單選雙縮版法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的依據(jù)是()

A.蛋白質(zhì)分子大小不同

B.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連

C.蛋白質(zhì)對(duì)280nm紫外光有吸收

D.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)

E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體

本題答案：B

本題解析：分子篩層析法是利用混合物中各組分的分子大小不同來分離混合物的

一種方法。蛋白質(zhì)是親水膠體，其在水中穩(wěn)定是因?yàn)槠浞肿颖砻娴乃ず碗姾伞?/p>

中性鹽可以破壞這兩個(gè)穩(wěn)定的因素使蛋白質(zhì)沉淀析出。蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，在

溶液的pH不等于其等電點(diǎn)的情況下可以帶上電荷，這是電泳的依據(jù)。雙縮胭試

劑可以使肽鍵顯色，這是對(duì)蛋白質(zhì)定量分析的依據(jù)。

98、單選三竣酸循環(huán)發(fā)生的部位是()

A.細(xì)胞核

B.微粒體

C.線粒體

D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

E.細(xì)胞液

本題答案：C

99、單選&磷酸葡萄糖脫氫酶的輔酶是()

A.FMN

B.FAD

C.NAD+

D.NADP+

E.維生素B6

本題答案：D

100、單選某一代謝物與酶活性中心以外的部位結(jié)合，來調(diào)節(jié)酶的活性

()

A.酶原激活作用

B.別構(gòu)調(diào)節(jié)作用

C.共價(jià)修飾調(diào)節(jié)

D.同工酶的作用

E.酶含量的調(diào)節(jié)

本題答案：B

本題解析:酶的調(diào)節(jié)包括酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)(快速調(diào)節(jié))和酶含量的調(diào)節(jié)(慢速調(diào)節(jié))。

酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)包括酶原激活、酶變構(gòu)調(diào)節(jié)和酶的共價(jià)修飾，酶含量的調(diào)節(jié)主要是

酶蛋白合成的誘導(dǎo)和阻遏。酶原的激活指無活性的酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶，其本

質(zhì)是一個(gè)或幾個(gè)肽段，形成或暴露酶的活性中心。酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)指的是某一代謝

物與酶活性中心以外的部位結(jié)合，改變酶的構(gòu)象進(jìn)而調(diào)節(jié)酶的活性。酶的共價(jià)修

飾調(diào)節(jié)指一種酶在其他酶的作用下發(fā)生共價(jià)的化學(xué)修飾而改變酶的活性，常見的

是酶蛋白的磷酸化和脫磷酸。同工酶指催化相同的化學(xué)反應(yīng)而酶的分子結(jié)構(gòu)與理

化性質(zhì)甚至免疫學(xué)活性都不同的一組酶。同工酶存在于同一種屬或同一個(gè)體的不

同組織或同一組織的同一細(xì)胞中，對(duì)代謝的調(diào)節(jié)有重要意義。

10K單選蛋白質(zhì)溶液中加入竣基肽酶時(shí)可引起()

A.生物學(xué)活性喪失

B.特定的空間結(jié)構(gòu)被破壞

C.蛋白質(zhì)溶液發(fā)生沉淀

D.蛋白分子所帶電荷被中和，水化膜存在

E.多肽鏈中的肽鍵斷裂

本題答案：E

本題解析：蛋白質(zhì)溶液中加入適量硫酸鏤可以使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中

沉淀析出，稱為蛋白質(zhì)的鹽析。竣基肽酶可以水解肽鏈竣基末端的肽鍵。

102、單選LDH1和LDH5分別在心肌和骨骼肌中的作用()

A.酶原激活作用

B.別構(gòu)調(diào)節(jié)作用

C.共價(jià)修飾調(diào)節(jié)

D.同工酶的作用

E.酶含量的調(diào)節(jié)

本題答案：D

本題解析:酶的調(diào)節(jié)包括酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)(快速調(diào)節(jié))和酶含量的調(diào)節(jié)(慢速調(diào)節(jié))。

酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)包括酶原激活、酶變構(gòu)調(diào)節(jié)和酶的共價(jià)修飾，酶含量的調(diào)節(jié)主要是

酶蛋白合成的誘導(dǎo)和阻遏。酶原的激活指無活性的酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶，其本

質(zhì)是一個(gè)或幾個(gè)肽段，形成或暴露酶的活性中心。酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)指的是某一代謝

物與酶活性中心以外的部位結(jié)合，改變酶的構(gòu)象進(jìn)而調(diào)節(jié)酶的活性。酶的共價(jià)修

飾調(diào)節(jié)指一種酶在其他酶的作用下發(fā)生共價(jià)的化學(xué)修飾而改變酶的活性，常見的

是酶蛋白的磷酸化和脫磷酸。同工酶指催化相同的化學(xué)反應(yīng)而酶的分子結(jié)構(gòu)與理

化性質(zhì)甚至免疫學(xué)活性都不同的一組酶。同工酶存在于同一種屬或同一個(gè)體的不

同組織或同一組織的同一細(xì)胞中，對(duì)代謝的調(diào)節(jié)有重要意義。

103、單選1分子草酰乙酸徹底氧化產(chǎn)生()

A.12.5分子ATP

B.12分子ATP

C.10.5分子ATP

D.10分子ATP

E.2分子ATP

本題答案：A

本題解析：1分子乙酰輔酶A進(jìn)入三竣酸循環(huán)有4次脫氫(3NADH+H、1FADH)和

1次底物水平磷酸化，共生成(2.5X3+1.5X1+1)10分子ATP。1分子丙酮酸先

脫氫(NADH+H)生成乙酰輔酶A再進(jìn)入三較酸循環(huán)徹底氧化，共生成(2.5+10)

12.5分子ATP。草酰乙酸出線粒體生成丙酮酸，徹底氧化同丙酮酸。

104、單選PFK-1最強(qiáng)的別構(gòu)激活劑是()

A.ADP

B.AMP

C.ATP

D.2,6-FBP

E.1,6-FBP

本題答案：D

本題解析：此酶受產(chǎn)物1,6-FBP和2,6-FBP、ADP、AMP的激活，且2,6-FBP

作用最強(qiáng)。

105、單選蛋白質(zhì)的基本組成單位是()

A.葡萄糖

B.核甘酸

C.肽單元

D.氨基酸

E.堿基

本題答案：D

本題解析：20種編碼氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。

106、單選糖異生的關(guān)鍵酶()

A.己糖激酶

B.糖原合酶

C.磷酸化酶

D.丙酮酸竣化酶

E.6-磷酸葡萄糖脫氫酶

本題答案：D

107、單選運(yùn)載外源性三酰甘油的脂蛋白是()

A.VLDL

B.LDL

C.IDL

D.HDL

E.CM

本題答案：E

108、單選果糖雙磷酸酶-1的別構(gòu)抑制劑是()

A.AMP

B.ADP

C.ATP

D.GDP

E.GTP

本題答案：A

本題解析：三竣酸循環(huán)中唯一的一次底物水平磷酸化是琥珀酰輔酶A生成琥珀酸

的反應(yīng)，琥珀酰輔酶A的高能硫酯鍵斷裂推動(dòng)GDP的磷酸化，生成GTP。ATP既

是磷酸果糖激酶-1的作用底物(低濃度時(shí)結(jié)合于酶活性中心)，又是別構(gòu)抑制

劑(高濃度時(shí)結(jié)合于活性中心以外的別位)，AMP和2,6-二磷酸果糖是磷酸果

糖激酶的激活劑，同時(shí)別構(gòu)抑制果糖雙磷酸酶

109、單選酶促反應(yīng)米氏方程中最大反應(yīng)速度是()

A.底物被酶完全飽和時(shí)反應(yīng)速度

B.酶完全被底物飽和時(shí)的反應(yīng)速度

C.酶的特征性常數(shù)

D.隨底物濃度的改變而改變

E.不隨酶濃度的改變而改變

本題答案：B

本題解析：最大反應(yīng)速度是酶完全被底物飽和時(shí)的反應(yīng)速度，與酶濃度成正比。

110、單選關(guān)于變性蛋白質(zhì)的特點(diǎn)正確的是O

A.黏度下降

B.溶解度增加

C.呈色反應(yīng)減弱

D.喪失原有的生物學(xué)活性

E.不易被胃蛋白酶水解

本題答案：D

111、單選天門冬氨酸的pKl=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86,其pl是()

A.7.73

B.6.84

C.5.96

D.5.955

E.2.98

本題答案：E

本題解析：氨基酸的等電點(diǎn)(pl)等于氨基酸分子解離后處于兼性離子時(shí)其兩側(cè)

的pK值之和的二分之一，酸性氨基酸完全質(zhì)子化后提高pH基團(tuán)解離的順序?yàn)?/p>

a-竣基、側(cè)鏈基團(tuán)竣基、a-氨基。

112、單選能夠同時(shí)促進(jìn)糖原、脂肪和蛋白質(zhì)合成的激素是()

A.腎上腺素

B.胰島素

C.糖皮質(zhì)激素

D.胰高血糖素

E.腎上腺皮質(zhì)激素

本題答案：B

113、單選脂肪酸0氧化時(shí)不生成的物質(zhì)是()

A.NADH+H+

B.脂酰輔酶A

C.乙酰輔酶A

D.H20

E.FADH2

本題答案：D

本題解析：脂肪酸P氧化經(jīng)過脫氫(FADH2)、加水、再脫氫(NADH+H+)、硫

解(脂酰輔酶A、乙酰輔酶A)。

114、單選合成VLDL的場(chǎng)所主要是()

A.腎臟

B.肝臟

C.脂肪組織

D.小腸黏膜

E.血漿

本題答案：B

本題解析：VLDL在肝臟合成，主要向肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性三酰甘油(肝臟合成

的三酰甘油)。

115、單選分子篩層析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是()

A.蛋白質(zhì)分子大小不同

B.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連

C.蛋白質(zhì)對(duì)280nm紫外光有吸收

D.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)

E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體

本題答案：A

本題解析：分子篩層析法是利用混合物中各組分的分子大小不同來分離混合物的

一種方法。蛋白質(zhì)是親水膠體，其在水中穩(wěn)定是因?yàn)槠浞肿颖砻娴乃ず碗姾伞?/p>

中性鹽可以破壞這兩個(gè)穩(wěn)定的因素使蛋白質(zhì)沉淀析出。蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，在

溶液的pH不等于其等電點(diǎn)的情況下可以帶上電荷，這是電泳的依據(jù)。雙縮胭試

劑可以使肽鍵顯色，這是對(duì)蛋白質(zhì)定量分析的依據(jù)。

116.單選體內(nèi)硫酸基的提供者是()

A.ATP

B.FAD

C.NADP+

D.GMP

E.PAPS

本題答案：E

本題解析：含硫氨基酸氧化產(chǎn)生硫酸根，被ATP活化成活性硫酸根3'-磷酸腺

昔-5'-磷酸硫酸(PAPS),為硫酸化反應(yīng)提供硫酸基。

117、單選蠶豆病()

A.酪氨酸酶缺乏

B.6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷

C.苯丙氨酸羥化酶缺乏

D.膽堿酯酶不可逆性抑制

E.筑基酶不可逆性抑制

本題答案：B

本題解析：有一些疾病的發(fā)生是由于酶的質(zhì)和量的異常引起的，如酪氨酸酶缺乏

的患者，不能將酪氨酸轉(zhuǎn)變成黑色素，使皮膚、毛發(fā)中缺乏黑色素而呈白色，稱

白化病；6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷引起的蠶豆??；還有苯丙氨酸羥化酶缺乏

時(shí)引起的苯丙酮酸尿癥等，這些都是遺傳性疾病。有些疾病的發(fā)生是由于酶活性

受到抑制引起的，這多見于中毒性疾病。如有機(jī)磷和重金屬離子分別是膽堿酯酶

和疏基酶的不可逆性抑制劑

118、單選糖酵解、糖原合成與分解及磷酸戊糖途徑的交叉點(diǎn)是()

A.3-磷酸甘油醛

B.1-磷酸葡萄糖

C.6-磷酸葡萄糖

D.丙酮酸

E.6-磷酸果糖

本題答案：C

119、單選磷酸戊糖途徑的關(guān)鍵酶是()

A.葡萄糖-6-磷酸脫氫酶

B.6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶

C.己糖激酶

D.6-磷酸果糖激酶

E.丙酮酸脫氫酶

本題答案：A

120、單選脂肪酸進(jìn)行B氧化的形式是()

A.脂肪酸

B.脂肪酰肉毒堿

C.脂肪酰輔酶A

D.脂肪酰ACP

E.以上都不對(duì)

本題答案：C

本題解析：輔酶A是酰基的載體，脂酰輔酶A是脂肪酸的活化形式。

121、單選1分子P羥丁酸徹底氧化為CO和H0生成多少分子ATP()

A.20.5

B.22.5

C.24.5

D.26.5

E.29.5

本題答案：B

本題解析：B-羥丁酸脫氫(NADH+H)再裂解為2分子乙酰輔酶A,氫進(jìn)入呼吸

鏈氧化生成2.5分子ATP,2分子乙酰輔酶A進(jìn)入三竣酸循環(huán)生成20分子ATP((注:

NADH+H和FADH進(jìn)入呼吸鏈與氧化合生成水與ADP的磷酸化耦聯(lián)分別生成2.5分

子和1.5分子ATP是最新算法)。

122、單選重金屬中毒()

A.酪氨酸酶缺乏

B.6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷

C.苯丙氨酸羥化酶缺乏

D.膽堿酯酶不可逆性抑制

E.疏基酶不可逆性抑制

本題答案：E

本題解析：有一些疾病的發(fā)生是由于酶的質(zhì)和量的異常引起的，如酪氨酸酶缺乏

的患者，不能將酪氨酸轉(zhuǎn)變成黑色素，使皮膚、毛發(fā)中缺乏黑色素而呈白色，稱

白化??；6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷引起的蠶豆??；還有苯丙氨酸羥化酶缺乏

時(shí)引起的苯丙酮酸尿癥等，這些都是遺傳性疾病。有些疾病的發(fā)生是由于酶活性

受到抑制引起的，這多見于中毒性疾病。如有機(jī)磷和重金屬離子分別是膽堿酯酶

和疏基酶的不可逆性抑制劑。

123、單選鹽析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是()

A.蛋白質(zhì)分子大小不同

B.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連

C.蛋白質(zhì)對(duì)280nm紫外光有吸收

D.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)

E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體

本題答案：E

本題解析：分子篩層析法是利用混合物中各組分的分子大小不同來分離混合物的

一種方法。蛋白質(zhì)是親水膠體，其在水中穩(wěn)定是因?yàn)槠浞肿颖砻娴乃ず碗姾伞?/p>

中性鹽可以破壞這兩個(gè)穩(wěn)定的因素使蛋白質(zhì)沉淀析出。蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，在

溶液的pH不等于其等電點(diǎn)的情況下可以帶上電荷，這是電泳的依據(jù)。雙縮胭試

劑可以使肽鍵顯色，這是對(duì)蛋白質(zhì)定量分析的依據(jù)。

124、單選竣化酶的輔酶含有()

A.維生素Bl

B.維生素B6

C.維生素PP

D.生物素

E.泛酸

本題答案：D

本題解析：構(gòu)成FAD,是?；o酶A脫氫酶的輔酶；衍生的磷酸毗哆醛作為氨基

酸轉(zhuǎn)氨酶和脫竣酶的輔酶;維生素PP組成輔酶I和輔酶II,作為脫氫酶的輔酶，

有遞氫作用的還原酶的輔酶常為輔酶H；生物素是竣化酶的輔酶；而泛酸組成輔

酶A作為?；妮d體參與酰基。

125、單選下列化合物不能由酪氨酸合成的是()

A.甲狀腺素

B.苯丙氨酸

C.腎上腺素

D.黑色素

E.多巴胺

本題答案：B

本題解析：苯丙氨酸可羥化成酪氨酸。酪氨酸可以生成多巴、多巴胺、去甲腎上

腺素、腎上腺素；或多巴、多巴醍、H引躲醍、黑色素；或?qū)αu苯丙酮酸、尿黑酸、

延胡索酸及乙酰乙酸；也與甲狀腺素生成有關(guān)。

126、單選不出現(xiàn)于蛋白質(zhì)中的氨基酸是()

A.半胱氨酸

B.胱氨酸

C.瓜氨酸

D.精氨酸

E.賴氨酸

本題答案：C

本題解析：蛋白質(zhì)的基本單位包括20個(gè)編碼氨基酸，不包括瓜氨酸。

127、單選最簡(jiǎn)單的甘油磷脂是()

A.卵磷脂

B.腦磷脂

C.磷脂酸

D.磷脂酰肌醇

E.磷脂酰絲氨酸

本題答案：C

本題解析：其磷酸基團(tuán)上的取代基為H原子。

128、單選有機(jī)磷中毒()

A.酪氨酸酶缺乏

B.6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷

C.苯丙氨酸羥化酶缺乏

D.膽堿酯酶不可逆性抑制

E.疏基酶不可逆性抑制

本題答案：D

本題解析：有一些疾病的發(fā)生是由于酶的質(zhì)和量的異常引起的，如酪氨酸酶缺乏

的患者，不能將酪氨酸轉(zhuǎn)變成黑色素，使皮膚、毛發(fā)中缺乏黑色素而呈白色，稱

白化??；6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷引起的蠶豆?。贿€有苯丙氨酸羥化酶缺乏

時(shí)引起的苯丙酮酸尿癥等，這些都是遺傳性疾病。有些疾病的發(fā)生是由于酶活性

受到抑制引起的，這多見于中毒性疾病。如有機(jī)磷和重金屬離子分別是膽堿酯酶

和疏基酶的不可逆性抑制劑。

129、單選含有78個(gè)氨基酸的a-螺旋的螺旋長(zhǎng)度是（）

A.26.52nm

B.11.7nm

C.28.08nm

D.14.04nm

E.20.72nm

本題答案：B

本題解析：a-螺旋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：①多肽鏈主鏈以肽鍵平面為單位、以a-碳原子

為轉(zhuǎn)折形成右手螺旋；②每個(gè)螺旋圈包括3.6個(gè)氨基酸殘基，每個(gè)殘基跨距

0.15nm,螺距0.54nm；③相鄰螺旋之間靠氫鍵維持穩(wěn)定，氫鍵方向與螺旋軸方

向大致平行；④各氨基酸殘基側(cè)鏈均伸向螺旋外側(cè)。

130、單選酶與一般催化劑比較所特有的性質(zhì)為（）

A.只加速反應(yīng)進(jìn)程不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)

B.只促進(jìn)熱力學(xué)允許的反應(yīng)

C.機(jī)制是降低反應(yīng)的活化能

D.酶在反應(yīng)前后無質(zhì)和量的變化

E.對(duì)反應(yīng)底物有專一性

本題答案：E

本題解析：酶的作用特點(diǎn)包括高效性、專一性（絕對(duì)專一性、相對(duì)專一性、立體

異構(gòu)專一性）、反應(yīng)條件溫和、活性可以調(diào)節(jié)的特性。

131.單選脂酰輔酶A經(jīng)一次0氧化可生成幾分子ATP（）

A.2

B.3

C.4

D.5

E.6

本題答案：C

本題解析：脂肪酸一次B氧化經(jīng)過脫氫（FADH）、加水、再脫氫（NADH和H）、

硫解（脂酰輔酶A、乙酰輔酶A）四次反應(yīng)，其中兩次脫氫分別進(jìn)入呼吸鏈氧化

分別生成1.5分子和2.5分子ATP（注：NADH+H和FADH進(jìn)入呼吸鏈與氧化合生

成水與ADP的磷酸化耦聯(lián)分別生成2.5分子和1.5分子ATP是最新算法，按傳統(tǒng)

算法分別生成3分子和2分子ATP,則一次B氧化可生成5分子ATP）。

132、單選Y氨基丁酸來自（）

A.組氨酸

B.色氨酸

C.鳥氨酸

D.谷氨酸

E.半胱氨酸

本題答案：D

133、單選下列氨基酸為亞氨基酸的是()

A.Gly

B.Pro

C.Trp

D.Try

E.Lys

本題答案：B

本題解析：亞氨酸只有1個(gè)：脯氨酸(Pro)。

134、單選人體多數(shù)組織細(xì)胞內(nèi)糖氧化的主要方式是()

A.糖有氧氧化

B.糖酵解

C.磷酸戊糖途徑

D.糖醛酸途徑

E.多元醇途徑

本題答案：A

135、單選血中氨的主要去路是()

A.合成尿素

B.參與喋吟喀咤的合成

C.生成谷氨酰胺

D.生成非必需氨基酸

E.生成鏤鹽

本題答案：A

本題解析：以上皆為氨的去路，但合成尿素是主要去路。

136、單選關(guān)于非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用