食堂承包補(bǔ)充協(xié)議應(yīng)急措施

食堂承包補(bǔ)充協(xié)議應(yīng)急措施合同編號：__________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________一、應(yīng)急情況定義1.1本補(bǔ)充協(xié)議所稱“應(yīng)急情況”是指在食堂運(yùn)營過程中，因不可抗力、意外事件或其他突發(fā)情況導(dǎo)致食堂無法正常運(yùn)營的狀態(tài)。（1）自然災(zāi)害，如地震、洪水、臺風(fēng)等；（2）社會事件，如罷工、哄搶、打架斗毆等；（3）設(shè)備故障，如鍋爐爆炸、電路火災(zāi)等；（4）食材安全事故，如食物中毒、食材污染等；（5）其他影響食堂正常運(yùn)營的情況。二、應(yīng)急措施2.1甲方職責(zé)（1）建立應(yīng)急指揮部，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指揮應(yīng)急情況的處理工作；（2）制定應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急情況下的各項(xiàng)工作要求和責(zé)任分工；（3）配置應(yīng)急物資，確保應(yīng)急情況下食堂的正常運(yùn)營；（4）組織應(yīng)急演練，提高食堂應(yīng)對應(yīng)急情況的能力；（5）及時(shí)向乙方通報(bào)應(yīng)急情況，并協(xié)助乙方采取相應(yīng)措施。2.2乙方職責(zé)（1）積極配合甲方開展應(yīng)急情況的處理工作，執(zhí)行甲方應(yīng)急預(yù)案；（2）在應(yīng)急情況下，確保食堂食品安全、衛(wèi)生，滿足甲方員工的基本用餐需求；（3）加強(qiáng)食材采購、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理，防止食材安全事故的發(fā)生；（4）加強(qiáng)食堂設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行；（5）及時(shí)向甲方報(bào)告應(yīng)急情況，并接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。三、應(yīng)急情況處理流程3.1發(fā)生應(yīng)急情況時(shí)，乙方應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取措施減輕損失，并及時(shí)向甲方報(bào)告；3.2甲方接到報(bào)告后，應(yīng)立即組織相關(guān)人員趕到現(xiàn)場，指導(dǎo)乙方開展應(yīng)急處理工作；3.3甲方應(yīng)根據(jù)應(yīng)急情況的特點(diǎn)，制定具體的應(yīng)急處理方案，并組織乙方實(shí)施；3.4乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方的應(yīng)急處理方案執(zhí)行，并及時(shí)反饋實(shí)施情況；四、違約責(zé)任4.1雙方應(yīng)嚴(yán)格按照主協(xié)議和本補(bǔ)充協(xié)議的約定履行各自職責(zé)，如一方違反本協(xié)議，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任；4.2因不可抗力導(dǎo)致一方無法履行本協(xié)議的，該方應(yīng)立即通知對方，并在合理時(shí)間內(nèi)提供相關(guān)證明文件，根據(jù)情況部分或全部免除違約責(zé)任；4.3雙方應(yīng)共同努力，維護(hù)食堂的正常運(yùn)營，確保甲方員工的用餐安全。五、其他約定5.1本補(bǔ)充協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效；5.2本補(bǔ)充協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份；5.3本補(bǔ)充協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決；5.4本補(bǔ)充協(xié)議的修改、補(bǔ)充必須采用書面形式，經(jīng)甲乙雙方共同簽署。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____________________一、附件列表：1.《食堂承包協(xié)議》2.《食堂應(yīng)急預(yù)案》3.食材安全檢驗(yàn)報(bào)告4.食堂設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄5.應(yīng)急演練方案6.應(yīng)急物資清單7.甲方員工用餐需求統(tǒng)計(jì)表8.乙方食堂運(yùn)營資質(zhì)證明文件二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照約定提供應(yīng)急物資或協(xié)助乙方處理應(yīng)急情況，構(gòu)成違約。2.乙方未按照約定及時(shí)啟動應(yīng)急預(yù)案或報(bào)告應(yīng)急情況，構(gòu)成違約。3.乙方未按照約定確保食堂食品安全、衛(wèi)生，造成甲方員工食源性疾病或其他食品安全事故，構(gòu)成違約。4.乙方未按照約定加強(qiáng)食材采購、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理，導(dǎo)致食材安全事故的發(fā)生，構(gòu)成違約。5.乙方未按照約定加強(qiáng)食堂設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，導(dǎo)致設(shè)備故障影響食堂正常運(yùn)營，構(gòu)成違約。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指無法預(yù)見、無法避免并且無法克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會事件等。2.應(yīng)急情況：指因不可抗力、意外事件或其他突發(fā)情況導(dǎo)致食堂無法正常運(yùn)營的狀態(tài)。3.應(yīng)急預(yù)案：指為應(yīng)對應(yīng)急情況而預(yù)先制定的工作計(jì)劃和措施。4.食品安全事故：指食品中含有的有毒、有害物質(zhì)對人體健康造成損害的事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：應(yīng)急物資不足或損壞。解決辦法：提前采購儲備應(yīng)急物資，定期檢查并更新應(yīng)急物資。2.問題：應(yīng)急情況發(fā)生時(shí)，乙方未及時(shí)報(bào)告。解決辦法：建立緊急聯(lián)系方式，確保乙方在應(yīng)急情況下能迅速報(bào)告。3.問題：食堂設(shè)備故障頻發(fā)。解決辦法：定期檢修設(shè)備，提前準(zhǔn)備備用設(shè)備，培訓(xùn)操作人員熟練使用。4.問題：食材安全事故。解決辦法：加強(qiáng)對食材供應(yīng)商的審核，定期檢測食材質(zhì)量，確保食材安全。5.問題：甲方員工用餐需求變化。解決辦法：定期收集甲方員工用餐需求，調(diào)整菜單和供餐方式。五、所有應(yīng)用場景：1.自然災(zāi)害導(dǎo)致食堂無法正常運(yùn)營。2.