DB51T 3186-2024非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題民宿建設(shè)指南

CCSA12DB512024-07-19發(fā)布202 本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題民宿建設(shè)指南本文件提供了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題民宿（以下簡(jiǎn)稱“非遺主題民宿”）建設(shè)的指導(dǎo)，以基本服務(wù)、非遺活動(dòng)、從業(yè)人員、運(yùn)營(yíng)管理、安全衛(wèi)生等方面的建議，并給出相關(guān)信息。GB/T10001.1公共信息圖形GB/T10001.2公共信息圖形GB/T39000-2020鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量GB/T41648旅游民宿基本要求與等級(jí)WH/T99.1-2023非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)字化保護(hù)數(shù)字資源采集和著錄第1部分：總則4.2運(yùn)營(yíng)場(chǎng)地符合國(guó)土空間規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境4.3非遺主題民宿宜有非遺的生活氛圍、有可供觀賞體驗(yàn)的非遺項(xiàng)目、有非遺體驗(yàn)場(chǎng)所。4.4運(yùn)營(yíng)管理有利于非遺代表性項(xiàng)目的保護(hù)、傳承和傳播，促進(jìn)文25.1建筑與裝飾5.1.1宜與所在地的人文和自然環(huán)境相協(xié)調(diào)，盡可5.1.2建筑宜具有獨(dú)特的風(fēng)格和形象，結(jié)構(gòu)、外觀、裝飾宜盡量涵蓋與非遺項(xiàng)目相關(guān)的傳統(tǒng)工藝、文5.1.3建筑內(nèi)各區(qū)域宜圍繞非遺項(xiàng)目主題進(jìn)行設(shè)計(jì)，布局合理，方便開展各類活動(dòng)。5.1.4室內(nèi)外裝飾與布置宜體現(xiàn)非遺元素，能夠傳遞主5.1.5裝飾宜采用當(dāng)?shù)亟ㄖ夹g(shù)和可再生材料5.2標(biāo)識(shí)標(biāo)牌5.2.1標(biāo)識(shí)標(biāo)牌包括公告類（如規(guī)章制度牌、信息公示牌等）、名稱類（如民宿名稱標(biāo)識(shí)牌、客房名5.2.2標(biāo)識(shí)標(biāo)牌的設(shè)計(jì)宜結(jié)合非遺元素，設(shè)置齊全、醒目。5.3公共區(qū)域5.3.1結(jié)合現(xiàn)有空間和條件，設(shè)置與接待能力匹配的區(qū)域，布局合理，具有客人接待、非遺展示、互5.3.3宜設(shè)置展示區(qū)，對(duì)非遺項(xiàng)目主題的地理環(huán)境、歷史淵源、傳承譜系、承續(xù)狀況、文化背景、主要特征、重要價(jià)值、實(shí)踐過程以及相關(guān)的工具、實(shí)物、作品等進(jìn)5.3.4宜融合現(xiàn)代技術(shù)展示非遺代表性項(xiàng)目。5.4客房5.4.2擺件、燈具、屏風(fēng)等裝飾宜使用主5.4.3宜提供非遺項(xiàng)目主題相關(guān)的宣傳資料。5.4.4布草宜結(jié)合非遺項(xiàng)目主題，體現(xiàn)非遺元素。5.5.1規(guī)模與接待能力相匹配，功能完善，布局合理，使用非遺元素、非遺作品、非遺文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)行5.5.2餐具、酒具、桌椅等用品齊備，有專門的存放空間。5.5.3提供的菜品宜結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣袟l件的可提供非遺特色主5.5.5宜提供非遺項(xiàng)目主題相關(guān)的演奏或35.6廚房5.6.1有通風(fēng)排煙、消防、排水等設(shè)施，且有效使用。5.6.2有與接待能力相匹配的冷凍、冷藏、消毒設(shè)施，6.1提供非遺景區(qū)景點(diǎn)、傳習(xí)所、研學(xué)6.4提供非遺美食、非遺手工藝品、健康食品等伴6.5宜提供非遺項(xiàng)目體驗(yàn)服務(wù)，包括非遺項(xiàng)目學(xué)習(xí)、非遺傳承人交流等。6.6宜提供非遺主題導(dǎo)覽服務(wù)，包括民宿歷史、非遺作品、非遺體7.1可根據(jù)非遺代表性項(xiàng)目提供非遺體驗(yàn)服務(wù)，包括但不限于以下——提供閱讀傳統(tǒng)文學(xué)作品，觀看、參與民間傳統(tǒng)口頭表演的服務(wù)；——提供傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝制作及相關(guān)體驗(yàn)活動(dòng)的服務(wù)；——開展非遺知識(shí)問答、非遺技藝挑戰(zhàn)等互動(dòng)7.2非遺活動(dòng)的開展宜利用公共文化服務(wù)機(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)貍髁?xí)7.3宜邀請(qǐng)非遺傳承人展示非遺技藝，分享7.4有條件的民宿，結(jié)合現(xiàn)代科技手段，如虛擬現(xiàn)實(shí)、增強(qiáng)現(xiàn)8.1民宿主人或經(jīng)營(yíng)者宜為非遺代表性傳8.2接待人員宜掌握與非遺項(xiàng)目主題相關(guān)的8.3從業(yè)人員宜掌握服務(wù)接待、急救的基本知識(shí)和技能，具備處理突發(fā)事件的能力，舉止文明，態(tài)度9.1誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，公布投訴電話，有效處理投訴。9.3建立設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)及有效運(yùn)行的管理制度。9.4