2020-2021學(xué)年新教材化學(xué)人教版必修第二冊(cè)單元素養(yǎng)檢測(cè) 第七章 有機(jī)化合物

單元素養(yǎng)檢測(cè)（七）（第七章）

（90分鐘100分）

……匾.合格性考試...........

（60分鐘70分）

一、選擇題（本題包括12小題,每小題3分，共36分）

1.（2020?浙江7月選考）下列表示不正確的是（

HH

W

A.乙烯的結(jié)構(gòu)式：/

B.甲酸甲酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:C2HQ2

C.2-甲基丁烷的鍵線式：入

?H?

D.甲基的電子式：H：C?

??

【解析】選B。結(jié)構(gòu)式是每一對(duì)共用電子對(duì)用一個(gè)短線來(lái)表示，乙烯分

子中每個(gè)碳原子和每個(gè)氫原子形成一對(duì)共用電子對(duì)，碳原子和碳原子

形成兩對(duì)共用電子對(duì)，A正確；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中需要體現(xiàn)出特殊結(jié)構(gòu)和官能

團(tuán)，甲酸甲酯中要體現(xiàn)出酯基，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HC00CH3,B錯(cuò)誤;鍵線式中

每個(gè)端點(diǎn)為一個(gè)C原子，省略C—H鍵,C正確；甲基中碳原子和三個(gè)氫原

子形成3對(duì)共用電子對(duì)，還剩一個(gè)成單電子，D正確。

2.（2020?北京密云區(qū)高一檢測(cè)）“茶”是我國(guó)傳統(tǒng)天然保健飲料，主

要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素等，其中屬于提供人

體主要能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是

（）

A.糖類(lèi)B.維生素C.蛋白質(zhì)D.咖啡堿

【解析】選A。食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維

生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。其中能為人體

提供能量的是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)；糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，人

體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）

主要來(lái)自糖類(lèi)。

3.（2019?本溪模擬）今有五種有機(jī)物：

①CH20H（CHOH）iCHO②C&（CH?）30H

③CHz=CH—CH20H@CH2=CH—C00CH3

⑤OLYH—C00H

其中既能發(fā)生加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、酯化反應(yīng)，又能發(fā)生氧化反應(yīng)的是

（

A,③⑤B.①②⑤C.②④D.③④

【解析】選A。能發(fā)生加成反應(yīng)的是①③④⑤，能發(fā)生加聚反應(yīng)的是③

④⑤,①②③⑤可發(fā)生酯化反應(yīng)，五種有機(jī)物都可發(fā)生氧化反應(yīng)，能同

時(shí)發(fā)生上述四種反應(yīng)的只有③⑤。

4.（2019?四平模擬）某化工廠以丙烯、乙烯為原料進(jìn)行化工生產(chǎn)的主

要流程如下圖所示：

I------731濃硫酸!----------iHzOH2SO4一

質(zhì)b區(qū)HshS。3H丁.SOH

下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.反應(yīng)①與反應(yīng)④均屬于取代反應(yīng)

B.反應(yīng)②與反應(yīng)③均屬于加成反應(yīng)

C.丙烯不可能轉(zhuǎn)化為CH3cH2cH20H

D.反應(yīng)③、④表明濃硫酸是乙烯與水反應(yīng)的催化劑

【解析】選C。丙烯經(jīng)反應(yīng)①、②生成C3HSBQCI,增加了一個(gè)氯原子，

兩個(gè)澳原子，可推出反應(yīng)①是取代反應(yīng)（氯原子取代飽和碳原子上的氫

原子），反應(yīng)②是加成反應(yīng)；由反應(yīng)③的產(chǎn)物是由乙基與一0一S03H構(gòu)成

的可知，反應(yīng)③是加成反應(yīng)，由C2H5—0—SO3H與H20反應(yīng)生成C2H50H可

知，反應(yīng)④是取代反應(yīng)，A、B項(xiàng)正確；丙烯、乙烯互為同系物，化學(xué)性質(zhì)

相似，丙烯可以轉(zhuǎn)化為丙醇，C項(xiàng)錯(cuò)誤；雖然濃硫酸參與反應(yīng)，但最后被

“還原”出來(lái)了，故它是催化劑，D項(xiàng)正確。

【補(bǔ)償訓(xùn)練】

可燃冰是水與天然氣相互作用形成的晶體物質(zhì)，主要存在于海洋大陸

坡中及冰山底部,據(jù)測(cè)定，1體積固體可燃冰能釋放200體積甲烷氣體，

由此判斷下列說(shuō)法不正確的是（）

A,可燃冰將可能成為人類(lèi)新的后續(xù)能源

B.可燃冰是“水變油”，屬于化學(xué)變化

C.可燃冰若開(kāi)發(fā)利用不當(dāng)，甲烷擴(kuò)散到大氣中，會(huì)加劇地球的溫室效應(yīng)

D.可燃冰中的甲烷極難溶于水

【解析】選B。A.可燃冰能釋放出甲烷氣體，可以成為人類(lèi)新的后續(xù)能

源，A正確；B.可燃冰釋放甲烷并不是“水變油”，B錯(cuò)誤;C.甲烷擴(kuò)散到

大氣中，能增加地球的溫室效應(yīng)，C正確；D.甲烷氣體難溶于水，D正確。

5.（2019?蘇州模擬）下列與有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相關(guān)的敘述正確的是（）

A.淀粉和纖維素的化學(xué)式都是（6乩。0，,因此它們互為同分異構(gòu)體

B.乙烯分子中的六個(gè)原子不是都處于同一平面上

C.甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷與苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類(lèi)

型相同

D.油脂、糖類(lèi)和蛋白質(zhì)都是天然有機(jī)高分子化合物,一定條件下都能發(fā)

生水解反應(yīng)

【解析】選C。淀粉和纖維素的化學(xué)式都是但n值不同，因此

它們不是同分異構(gòu)體，故A錯(cuò)誤；乙烯分子屬于平面結(jié)構(gòu)，分子中的六個(gè)

原子都處于同一平面上，故B錯(cuò)誤；甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷，屬于

取代反應(yīng)，苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯也是取代反應(yīng)，反應(yīng)類(lèi)型相同，故C

正確；油脂不是高分子化合物，糖類(lèi)和蛋白質(zhì)都是天然有機(jī)高分子化合

物，且糖類(lèi)中的單糖不能水解，故D錯(cuò)誤。

【補(bǔ)償訓(xùn)練】

用括號(hào)中的試劑和方法除去各物質(zhì)中的雜質(zhì)，正確的是（）

A.甲烷中的乙烯（酸性高鎰酸鉀溶液，洗氣）

B.乙醇中的乙酸（NaOH溶液,分液）

C.乙醇中的水（CaO,蒸鐳）

D.乙酸乙酯中的乙酸（加入濃硫酸和過(guò)量乙醇并加熱）

【解析】選C。乙烯可被氧化為二氧化碳，會(huì)引入新雜質(zhì)，A錯(cuò)誤；乙酸

與氫氧化鈉反應(yīng)生成乙酸鈉，溶于水，乙醇與之不分層，B錯(cuò)誤；乙酸與

乙醇的酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，即使乙醇過(guò)量，也不能將乙酸除盡，且引

入新雜質(zhì)，D錯(cuò)誤。

6.(2019?雞西模擬)如圖是立方烷的球棍模型,有關(guān)說(shuō)法不正確的是

()

A.它的一氯代物只有一種結(jié)構(gòu)

B.它的二氯代物有三種同分異構(gòu)體

C.它能使濱水褪色

D.它與苯乙烯(C6H.—CH=CH2)互為同分異構(gòu)體

【解析】選C。立方烷整個(gè)分子的結(jié)構(gòu)是立方體型，且分子結(jié)構(gòu)是對(duì)稱(chēng)

的，所以只有1種氫原子，它的一氯代物只有一種,A項(xiàng)正確；立方烷的

二氯代物中，兩個(gè)氯原子共有三種相對(duì)位置關(guān)系：①與兩個(gè)氯原子分別

相連的兩個(gè)碳原子在立方體同一個(gè)面的相鄰位置，②與兩個(gè)氯原子分

別相連的兩個(gè)碳原子在立方體同一個(gè)面的對(duì)角線位置，③與兩個(gè)氯原

子分別相連的兩個(gè)碳原子在立方體的體對(duì)角線位置，B項(xiàng)正確；立方烷

中不存在碳碳雙鍵結(jié)構(gòu)，不能使澳水褪色，C項(xiàng)錯(cuò)誤；立方烷的分子式與

苯乙烯的分子式相同，但結(jié)構(gòu)不同，所以它們互為同分異構(gòu)體，D項(xiàng)正

確。

7.（2019?莆田高一檢測(cè)）法國(guó)、美國(guó)、荷蘭的三位科學(xué)家因研究“分

子機(jī)器的設(shè)計(jì)與合成”獲得2016年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。輪烷是一種分子機(jī)

器的“輪子”，合成輪烷的基本原料有CH2c卜、丙烷、戊醇、苯,下列說(shuō)

法不正確的是（）

A.CH2cb有兩種同分異構(gòu)體

B.丙烯能使溪水褪色

C.戊醇與乙醇都含有羥基

D.苯與足量氫氣在鎮(zhèn)催化作用下會(huì)發(fā)生加成反應(yīng)生成環(huán)己烷

【解析】選A。CH’是正四面體結(jié)構(gòu)，CH2cL沒(méi)有同分異構(gòu)體，故A錯(cuò)誤；

丙烯含有碳碳雙鍵，能與澳發(fā)生加成反應(yīng)，使淡水褪色，故B正確；戊醇

與乙醇都含有羥基，故C正確；在鑲催化作用下苯與足量氫氣會(huì)發(fā)生加

成反應(yīng)生成環(huán)己烷，故D正確。

【補(bǔ)償訓(xùn)練】

下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是（）

A.2甲基丁烷也稱(chēng)為異丁烷

B.由乙烯生成乙醇屬于加成反應(yīng)

C.C.,H9C1有3種同分異構(gòu)體

D.油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物

【解析】選B。A項(xiàng)2-甲基丁烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為（CH3”CHCH2cH3,也稱(chēng)為異

戊烷。B項(xiàng)乙烯（CH2YH2）分子中含有碳碳雙鍵，在一定條件下，能與水

發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇（CH3cH2OH）。C項(xiàng)C4H9cl由一C4H9和一Cl構(gòu)成，

而一。出9有4種不同的結(jié)構(gòu)，分別為一CH2cH2cH2cH3、一CH2cH(Cb)2、一

CH(CH3)CH2cH3、

一C(CH3)3,故c4H9cl有4種同分異構(gòu)體。D項(xiàng)蛋白質(zhì)是有機(jī)高分子化合

物，油脂不是高分子化合物。

8.下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的組合是()

①CHsCHYHz+Bn型CFLCHBrCHzBr

濃硫酸

②CH3COOH+CH3cH2OHF"

CH3COOCH2cH3+H2O

催化劑

③2cH3cH20H+02^「2CH￡H0+2H2。

FcBri-

④+Br2+HBr

A.①②B.③④C.①③D.②④

【解析】選D。①是加成反應(yīng)，②是酯化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)，③是氧化

反應(yīng)，④是取代反應(yīng)，②、④符合題意。

【補(bǔ)償訓(xùn)練】

下列實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)論正確的是()

A.鈉和乙醇反應(yīng)的現(xiàn)象與鈉和水反應(yīng)的現(xiàn)象相同

B.在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸水解后,立即加入新制Cu(OH)2懸濁

液共熱，證明有葡萄糖生成

C.在CuSOi溶液中加入過(guò)量NaOH溶液振蕩,立即加入麥芽糖溶液并加熱，

能證明麥芽糖具有還原性

D.在乙醇溶液中插入一根紅熱的銅絲,能證明醇氧化成醛

【解析】選C。鈉與乙醇反應(yīng)比與水反應(yīng)緩和，且鈉沉在乙醇下面；在淀

粉水解后應(yīng)先加NaOH溶液中和硫酸，然后再加入新制Cu（OH）2懸濁液共

熱；在乙醇溶液中反復(fù)插入紅熱的銅絲多次后，才能聞到乙醛的氣味。

9.生活中的一些問(wèn)題常涉及化學(xué)知識(shí),下列敘述不正確的是（）

A.棉花的主要成分是纖維素

B.過(guò)多食用糖類(lèi)物質(zhì)如淀粉等會(huì)導(dǎo)致人發(fā)胖

C.淀粉在人體內(nèi)直接水解生成葡萄糖，供人體組織的營(yíng)養(yǎng)需要

D.纖維素在人體消化過(guò)程中起著重要作用，纖維素不可以作為人類(lèi)的

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

【解析】選C。淀粉在人體內(nèi)在淀粉酶的催化作用下先水解成麥芽糖，

再水解成葡萄糖，葡萄糖是人體組織的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；纖維素能促進(jìn)胃腸的

蠕動(dòng)，幫助消化，但人體中沒(méi)有能使纖維素發(fā)生水解的酶，故纖維素不

能作為人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

10.（2019?佛山高一檢測(cè)）分子式為CH°0并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣

的有機(jī)物有（不含立體異構(gòu)）（）

A.3種B.4種C.5種D.6種

【解析】選B。能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，說(shuō)明C4H1OO中有一0H,分子式

可以寫(xiě)為C4H—0H,而丁基（一CM）有四種同分異構(gòu)體，所以符合題意的

有機(jī)物C4H1OO的同分異構(gòu)體有四種。

【補(bǔ)償訓(xùn)練】

分子式為C凡Ck的有機(jī)物有（不含立體異構(gòu)）（）

A.7種B.8種C.9種D.10種

【解析】選C。丁烷（CM。）具有2種碳骨架結(jié)構(gòu)，先固定一個(gè)氯原子的

C1C1

取代位置，則另一個(gè)氯原子的位置如下所示：與rrr、cr-『c、

cic

II

冬一堂比共9種結(jié)構(gòu)，C正確。

11.（2019?麻城高一檢測(cè)）有機(jī)物A分子式為C2H4,可發(fā)生以下系列轉(zhuǎn)

化，已知B、D是生活中常見(jiàn)的兩種有機(jī)物，下列說(shuō)法不正確的是)

H：OO：

ABCD

催化劑Cu.A催化劑,△

E

A.75%的B溶液常用以醫(yī)療消毒

B.D能與NaOH溶液反應(yīng)

C.B、D、E三種物質(zhì)可以用飽和Na2c溶液鑒別

D.由B、D制備E常用濃硫酸作脫水劑

【解析】選D。D項(xiàng)B為乙醇，D為乙酸,E為乙酸乙酯，制備乙酸乙酯常

用濃硫酸作催化劑和吸水劑O

12.（2020?全國(guó)HI卷）金絲桃甘是從中藥材中提取的一種具有抗病毒

作用的黃酮類(lèi)化合物,結(jié)構(gòu)式如下:

下列關(guān)于金絲桃昔的敘述,錯(cuò)誤的是)

A,可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

B.分子含21個(gè)碳原子

C.能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)

D.不能與金屬鈉反應(yīng)

【解析】選D。金絲桃甘分子中的苯環(huán)、碳碳雙鍵以及萩基均可在一定

條件下與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，A正確；根據(jù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知金絲桃甘分子

含碳原子數(shù)目為21個(gè),B正確；該有機(jī)物中含有醇羥基，所以一定條件

下能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，C正確；該有機(jī)物含有多個(gè)羥基，能與金屬鈉

反應(yīng)，D錯(cuò)誤。

【補(bǔ)償訓(xùn)練】

（2019?濟(jì)寧高一檢測(cè)）下列區(qū)分物質(zhì)的方法不正確的是（）

A.用燃燒的方法可以區(qū)分甲烷和乙烯

B.用酸性KMnOi溶液區(qū)分苯和CCL

C.用新制的Cu（0H）2懸濁液區(qū)分蔗糖和葡萄糖

D.用KI溶液區(qū)分淀粉溶液和雞蛋白溶液

【解析】選D。甲烷由于含碳量低，燃燒時(shí)火焰呈淡藍(lán)色且不明亮，而乙

烯燃燒時(shí)，火焰明亮且有黑煙產(chǎn)生，故可區(qū)分；酸性KMnO,溶液加入苯中，

溶液明顯分層，上層為油狀液體，而酸性KMnO,溶液加入CC"中，溶液也

分層，下層為油狀液體，故可區(qū)分；新制的Cu（0H）2懸濁液與葡萄糖溶液

共熱，能生成紅色沉淀，蔗糖無(wú)此現(xiàn)象，故可區(qū)分；KI溶液遇淀粉溶液和

雞蛋白溶液均無(wú)明顯的現(xiàn)象，故不能區(qū)分兩種物質(zhì)。

二、非選擇題（本題包括4小題,共34分）

13.(8分)(2019?青