2021屆高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)化學(xué)物質(zhì)及其變化學(xué)案

第1講化學(xué)物質(zhì)及其變化

考點(diǎn)考頻

考綱要求命題分析

考占考頻

1.了解分子、原子、離子和（一）化學(xué)1.題型:主要以選擇題為

原子團(tuán)等概念的含義。與科技、文5年12考主，有時也在非選擇題中考

2.理解物理變化與化學(xué)變化、社會查電子式、結(jié)構(gòu)簡式的書

化的區(qū)別與聯(lián)系。（二）物質(zhì)寫。

3.理解混合物和純凈物、單的組成、分5年4考2.考查角度:生活中化學(xué)問

質(zhì)和化合物、金屬和非金屬類和變化題、現(xiàn)代科技、文言文信息、

的概念。經(jīng)典史籍中的材料等;物質(zhì)

4.理解酸、堿、鹽、氧化物的俗稱、性質(zhì)和用途、反應(yīng)

的概念及其相互聯(lián)系。本質(zhì)、物質(zhì)的變化、獲取的

5.熟記并正確書寫常見元方法、反應(yīng)的基本原理等；

素的名稱、符號、離子符號?；瘜W(xué)與環(huán)境、能源、生命等

熟悉常見元素的化合價。能內(nèi)容。

（三）分散

根據(jù)化合價正確書寫化學(xué)5年3考3.學(xué)科素養(yǎng):科學(xué)探究與創(chuàng)

系與膠體

式（分子式），或根據(jù)化學(xué)式新意識、宏觀辨識與微觀探

判斷元素的化合價。析、變化觀念與平衡思想。

6.掌握原子結(jié)構(gòu)示意圖、電4.命題展望:通常會以新情

子式、分子式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)境、文字描述、圖片素材為

構(gòu)簡式等表示方法。載體,考查：

7.了解膠體是一種常見的（1）生活、生產(chǎn)中與化學(xué)有

分散系，了解溶液和膠體的關(guān)的熱點(diǎn)。

區(qū)別。⑵利用所學(xué)化學(xué)知識解答

生活中化學(xué)問題。

(3)傳統(tǒng)文化中與化學(xué)有關(guān)

的實(shí)驗(yàn)及原理等。

(4)化學(xué)與環(huán)境、能源、生

命、材料等學(xué)科的內(nèi)容，特

別是新材料、新技術(shù)、新成

果中的化學(xué)知識。

必愜煙牌-自主排查三

出聯(lián)賓知、體系建構(gòu)

胴罐海4定向自查

易錯點(diǎn)辨析

(1)晶體硅是重要的半導(dǎo)體材料,可用于制造光電池和光導(dǎo)纖維。()

提示：義。光導(dǎo)纖維的主要成分是Si。?而非晶體硅。

(2)pH小于7的降雨統(tǒng)稱為酸雨。()

提示：X。正常雨水因溶解CO2而呈酸性，只有p*5.6的降雨才稱為酸雨。

(3)“熬膽磯鐵釜，久之亦化為銅”涉及的反應(yīng)類型為分解反應(yīng)。()

提示：X。題給變化中涉及置換反應(yīng)或氧化還原反應(yīng)。

⑷由同種元素組成的物質(zhì)一定是純凈物。()

提示：Xo如。2與。3都由氧元素組成，但。2與。3混合后形成混合物。

(5)離子化合物均屬于電解質(zhì)，共價化合物均屬于非電解質(zhì)。()

提示：X。離子化合物均是電解質(zhì)，但某些共價化合物也屬于電解質(zhì)，如HCK

H2so八A1CL等。

(6)煤的干儲屬于化學(xué)變化，鐵、鋁被濃硝酸常溫下鈍化屬于物理變化。()

提示：義。煤的干餡發(fā)生了化學(xué)變化，鐵、鋁的鈍化過程是在其表面形成了一層

致密的氧化物保護(hù)膜，發(fā)生了氧化還原反應(yīng)。

(7)可將NaOH溶液滴到FeCk飽和溶液中制備Fe(0H)3膠體。()

提示：XoNaOH溶液滴到FeCh飽和溶液中得到Fe(0H)3沉淀而非Fe(0H)3膠體。

(8)向Fe(0H)3膠體中逐滴加入稀硫酸，出現(xiàn)的現(xiàn)象是先產(chǎn)生紅褐色沉淀,后沉淀

溶解。()

提示：Vo向Fe(0H)3膠體中滴加稀硫酸時，先發(fā)生膠體的聚沉生成Fe(0H)3沉淀,

然后發(fā)生中和反應(yīng)使Fe(0H)3溶解。

。命題點(diǎn)診斷。

命題點(diǎn)-化學(xué)與傳統(tǒng)文化

1.鋅的冶煉:明代《天工開物》記載“火法”冶煉鋅：“爐甘石十斤，裝載入一泥

罐內(nèi)，……然后逐層用煤炭餅墊盛,其底鋪薪,發(fā)火煨紅,……冷淀,毀罐取

出，……，即倭鉛也”(注:爐甘石的主要成分為碳酸鋅,泥罐中摻有煤炭)。其冶

煉Zn的方程式為ZnC03+2C當(dāng)n+3cot。

2.《漢書》中“高奴縣有消水可燃”，這里的“消水”指的是石油。

3.《新修本草》中“（青磯）本來綠色，新出窟未見風(fēng)者，正如瑤璃……燒之赤

色……”中青磯的主要成分是FeS04?7H2O。

4.《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰,令人以灰淋汁，取堿浣衣”中的堿

是K2c。3。

5.《天工開物》中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是CaCCL

6.《神農(nóng)本草經(jīng)》中“水銀……熔化（加熱）還復(fù)為丹”里的“丹”是蒯。

7.《夢溪筆談?器用》中“古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干,不爾則多斷折”的“劑

鋼”是指鐵的合金。

命題點(diǎn)二物質(zhì)變化的判斷

1.同位素原子間的相互轉(zhuǎn)化丕屬王（填“屬于”或“不屬于"）化學(xué)變化,因?yàn)?/p>

化學(xué)變化中原子核不發(fā)生變化。

2.存在化學(xué)鍵斷裂的變化不一定（填“一定”或“不一定”）是化學(xué)變化,如HC1

溶于水，熔融氯化鈉的電離等是物理變化。

3.金屬導(dǎo)電、吸附、膠體聚沉等屬于物理變化；同素異形體之間的相互轉(zhuǎn)化、煤

的氣化（液化）等屬于化學(xué)變化。

命題點(diǎn)三膠體的制備及性質(zhì)

1.寫出實(shí)驗(yàn)室制備Fe（OH）3膠體的化學(xué)方程式:FeCh+BMO^Fe（OH）3（膠

體）+3HCL

2.區(qū)分膠體和其他分散系最簡便的方法是丁達(dá)爾效應(yīng)。

3.膠體具有介穩(wěn)性的主要原因是膠體粒子帶有相同電荷。

4.膠體粒子不能透過半透膜,但能透過濾紙。

:【自我反思?知不足】》

是否掌握

知識點(diǎn)學(xué)習(xí)索引

是否

（一）化學(xué)與傳統(tǒng)

(-)

文化

（二）物質(zhì)變化的

（二）

判斷

（三）膠體的制備

（三）

與性質(zhì)

關(guān)能力?融會貫通工

（一）化學(xué)與科技、文化、社會

研磨典例

角度—化學(xué)與傳統(tǒng)文化

【典例1】（2020?全國HI卷）宋代《千里江山圖》描繪了山清水秀的美麗景色,

歷經(jīng)千年色彩依然,其中綠色來自孔雀石顏料（主要成分為CU（OH）2-CUCOJ,青

色來自藍(lán)銅礦顏料（主要成分為Cu（0H）2?2CuC03）。下列說法錯誤的是（）

A.保存《千里江山圖》需控制溫度和濕度

B.孔雀石、藍(lán)銅礦顏料不易被空氣氧化

C.孔雀石、藍(lán)銅礦顏料耐酸耐堿

D.CU（0H）2-C11CO3中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于CU（0H）2?2CUC03

：【命題解讀?解題指導(dǎo)】?

考查素養(yǎng)宏觀辨識與微觀探析

情境載體《千里江山圖》顏料

(1)明確Cu(OH)2-CuC03受熱易分解,一定條件下可與酸反應(yīng)。

問題關(guān)鍵

⑵明確Cu(OH)2-CuC03性質(zhì)穩(wěn)定,不易被氧化。

【解析】選C。由于Cu(0H)2?CuC()3和Cu(0H)2?2CuC03在一定溫度下能夠分解,

所以，保存《千里江山圖》需控制溫度和濕度,A正確；孔雀石、藍(lán)銅礦顏料中銅

均為最高價，還原性很弱，所以不會被空氣氧化,B正確；孔雀石、藍(lán)銅礦主要成分

均為堿式碳酸鹽，一定條件下可與酸反應(yīng)，C錯誤；由于銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)CU(0H)2>

CuC03,所以Cu(0H)2?CuC03中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于Cu(OH)2?2CuC03,D正確。

名師解疑惑》巧解傳統(tǒng)文化試題的思維流程

挖掘關(guān)鍵字詞，排除無效信息，找到對解題有

讀題

I價值的信息

結(jié)合題目中問題或選項(xiàng)分析試題考查的知識

點(diǎn)，聯(lián)想中學(xué)化學(xué)知識體系中“知識塊”和“化

學(xué)原理”，找準(zhǔn)解題的方向

、整合

在知識和方法準(zhǔn)備充分的基礎(chǔ)上，針對題目要

求，進(jìn)行分析篩選

角度二化學(xué)與生活

【典例2】(2019?全國卷HI)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列敘述錯誤的是()

A.高純硅可用于制作光感電池

B.鋁合金大量用于高鐵建設(shè)

C.活性炭具有除異味和殺菌作用

D.碘酒可用于皮膚外用消毒

【解析】選C。高純度的硅用作光電轉(zhuǎn)化材料，如光感電池,A正確；鋁合金材料

質(zhì)量輕、硬度大、耐腐蝕，廣泛用于制造高鐵車體等，B正確；活性炭具有很強(qiáng)的

吸附性，能去除異味，但不能殺菌消毒,C錯誤；碘酒是一種常見藥品，它可以使菌

體蛋白質(zhì)變性，能殺死細(xì)菌、真菌等，因此常用于皮膚外用消毒,D正確。

理鮑超虹解答化學(xué)與生活試題的三大注意點(diǎn)

(1)回歸基礎(chǔ):挖掘化學(xué)知識與生活的密切聯(lián)系，達(dá)到化學(xué)源于基礎(chǔ)文化知識,高

考回歸基礎(chǔ)的目的。

⑵聯(lián)系熱點(diǎn):關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的熱點(diǎn)問題，有意識地積累有關(guān)熱點(diǎn)素材。

(3)掌握原理:熟記常見的化學(xué)工業(yè)原理,能夠從原料利用率、循環(huán)利用、節(jié)能減

排、綠色環(huán)保等角度對化工生產(chǎn)流程及方案進(jìn)行正確分析與評價。

角度化學(xué)與STSE

【典例】(2020?綿陽模擬)化學(xué)是材料、能源、環(huán)境、信息等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的

重要基礎(chǔ)。下列說法不正確的是()

A.制造矢量發(fā)動機(jī)使用含銖(Re)合金材料,合金是純凈物

c3

B.“人造太陽”的核燃料是笊、僦，出、J互為同位素

C.在人體中檢測出了“微塑料”，說明白色污染危害嚴(yán)重

D.制造芯片的工藝中，用氫氟酸腐蝕硅是化學(xué)變化

【解析】選A。將兩種或兩種以上的金屬(或金屬與非金屬)熔合在一起形成的混

合物為合金，故含銖(Re)合金材料是混合物，A錯誤；同種元素的不同種原子間互

23

為同位素，故rH、H互為同位素，B正確；白色污染是聚乙烯等廢塑料形成的污

染，在人體中檢測出了“微塑料”，說明白色污染危害嚴(yán)重，C正確；HF能和硅反

應(yīng)生成SiE和乩，有新物質(zhì)生成，發(fā)生的是化學(xué)變化,D正確。

【延伸變式】硅和二氧化硅都能與氫氟酸反應(yīng),也能與NaOH溶液反應(yīng),所以硅和

二氧化硅都具有兩性,該說法正確嗎？

提示：不正確。硅、二氧化硅除能與氫氟酸反應(yīng)外，與其他強(qiáng)酸如H2so4、HNO3等

都不反應(yīng)。

I”納整件

1.傳統(tǒng)文化中的化學(xué)知識的思考角度

(1)傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)變化與反應(yīng)類型。如成語“火上澆油”(主要是化學(xué)變

化)、“百煉成鋼”(主要是化學(xué)變化)，古詩詞“千錘萬鑿出深山”(主要是物理

變化)，滴水穿石、落湯螃蟹等。

(2)傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)組成。如《本草經(jīng)集注》中“強(qiáng)燒之，紫青煙起,乃真硝

石也”，“硝石”指KNQ；如《漢書》中“高奴縣有消水可燃”，“消水”的主

要成分是石油等。

(3)傳統(tǒng)文化中的實(shí)驗(yàn)操作。如《本草衍義》中對精制砒霜過程的敘述;如明代

《本草綱目》記載燒酒的制造工藝，“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”“以燒酒復(fù)燒二

次……價值數(shù)倍也”涉及的操作方法是蒸儲;東晉葛洪《肘后備急方》中“青蒿

一握，以水二升漬，絞取汁”操作中“漬”和“絞”分別表示浸取、過濾。

(4)傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)性質(zhì)與用途。如清代《本草綱目拾遺》中有關(guān)“強(qiáng)水”條

目下寫道：“性最烈，能蝕五金……其水甚強(qiáng)，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛”

強(qiáng)水指的是硝酸。

2.傳統(tǒng)文化中的化學(xué)知識類試題解題關(guān)鍵

(1)經(jīng)典史籍中的化學(xué)成就,體現(xiàn)了化學(xué)的久遠(yuǎn)與魅力。解決此類問題要認(rèn)真讀

題,認(rèn)真閱讀題干中的文字信息，抓住關(guān)鍵字詞進(jìn)行回答。如《本草衍義》中對

精制砒霜過程的敘述：“取砒之法，將生砒就置火上，以器覆之，令砒煙上飛著覆

器,遂凝結(jié)累然下垂如乳，尖長者為勝，平短者次之。”中“置火上”“器覆

之”“煙上飛”“凝結(jié)”等明確指明了“升華”的操作特點(diǎn)等。

(2)根據(jù)古典文籍中的材料，考查有關(guān)物質(zhì)的名稱、成分、基本的物理性質(zhì)和化

學(xué)性質(zhì)，古代化學(xué)成就及相關(guān)化學(xué)史，體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科素養(yǎng),反映化學(xué)最本質(zhì)的特

征。如古代的陶瓷文化、冶金文化、古代的本草醫(yī)藥和煉丹術(shù)、古代釀酒制醋、

四大發(fā)明等，體現(xiàn)了科學(xué)探究精神和實(shí)驗(yàn)研究能力。解決此類問題，需要在平時

訓(xùn)練中注意記錄和多積累。

I胸雷鞏固拓展

1.(2020?洛陽模擬)“中國名片”“中國制造”中航天、軍事、天文、醫(yī)學(xué)等

領(lǐng)域的發(fā)展受到世界矚目，它們與化學(xué)有著密切的聯(lián)系。下列說法正確的是

()

A.港珠澳大橋路面使用的瀝青可以通過石油分儲得到

B.“玉兔二號”月球車的帆板太陽能電池的材料是二氧化硅

C.“殲-20”飛機(jī)上大量使用的碳纖維是一種新型有機(jī)高分子材料

D.抗擊新冠肺炎過程中用到的“84”消毒液的主要有效成分是Ca(C10)2

【解析】選A。瀝青是石油分餡得到的產(chǎn)物，故A正確；太陽能電池的材料是硅，

不是二氧化硅，故B錯誤;碳纖維是單質(zhì)，是一種新型無機(jī)非金屬材料，故C錯

誤；“84”消毒液的主要有效成分是NaClO,故D錯誤。

2.(2020?哈爾濱模擬)化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活、社會可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)。下

列說法正確的是()

A.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解為氨基酸和甘油等小分子物質(zhì)后才能被吸收

B.絲綢的主要成分是天然纖維素,屬于高分子化合物

C.高鐵車廂大部分材料是鋁合金,鋁合金材料具有質(zhì)量輕、抗腐蝕能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)

D.中秋節(jié)吃月餅,為防止月餅富脂變質(zhì)，常在包裝袋中加入生石灰

【解析】選C。蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解為氨基酸，不能水解為甘油，A錯誤；絲綢的

主要成分是蛋白質(zhì)，屬于高分子化合物,B錯誤；高鐵車廂大部分材料是鋁合金，

鋁合金材料具有質(zhì)量輕、抗腐蝕能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，C正確；中秋節(jié)吃月餅，為防止月

餅富脂變質(zhì)，常在包裝袋中加入還原鐵粉,D錯誤。

【加固訓(xùn)練】

1.（2020?西安模擬）綠水青山就是金山銀山。建設(shè)生態(tài)文明是關(guān)系人民福祉、

關(guān)乎民族未來的大計(jì)一，是實(shí)現(xiàn)中國夢的重要內(nèi)容。下列做法正確的是（）

A.集中深埋廢舊電池B.遠(yuǎn)海排放工業(yè)污水

C.減少冶煉含硫礦物D.推廣使用一次性木筷

【解析】選C。廢舊電池中含有的重金屬Cd、Ni等，深埋處理，會導(dǎo)致土壤污染

等，廢舊電池屬于有害垃圾，不能深埋處理,A項(xiàng)錯誤；工業(yè)污水一定要治理達(dá)到

標(biāo)準(zhǔn)后再排放,B項(xiàng)錯誤；含硫礦物在冶煉過程中會產(chǎn)生S02,SO2的排放會污染空

氣，引發(fā)酸雨等問題，因此減少冶煉含硫礦物有利于環(huán)境保護(hù)，C項(xiàng)正確；一次性

木筷的大量使用，對保護(hù)森林資源不利，D項(xiàng)錯誤。

2.（2020?濰坊模擬）我國古代科技高度發(fā)達(dá),下列有關(guān)古代文獻(xiàn)的說法,錯誤的

是（）

A.明朝的《本草綱目》記載“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑

（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！痹摱挝淖钟涊d了白酒（燒酒）的制造過程中

采用了蒸儲的方法來分離和提純

B.“曾青（膽磯）得鐵化為銅”，"石膽……能化鐵為銅”都是指銅可以采用濕

法冶煉

C.清初《泉州府志》物產(chǎn)條載：“初,人不知蓋泥法,元時南安有黃長者為宅煮糖,

宅垣忽壞，去土而糖白，后人遂效之?！痹摱挝淖钟涊d了蔗糖的分離提純采用了

黃泥來吸附紅糖中的色素

D.晉代葛洪的《抱樸子》記載“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂”，是指加熱

時丹砂（HgS）熔化成液態(tài),冷卻時重新結(jié)晶為HgS晶體。

【解析】選D。白酒的燒制是利用沸點(diǎn)不同進(jìn)行分離，為蒸館操作，故A正確；曾

青得鐵化為銅，能化鐵為銅都應(yīng)發(fā)生置換反應(yīng)，應(yīng)為濕法煉銅，故B正確；黃泥具

有吸附作用，可除去雜質(zhì)，故C正確；丹砂燒之成水銀，發(fā)生化學(xué)變化，生成汞和二

氧化硫，不是熔化，故D錯誤。

（二）物質(zhì)的組成、分類和變化

研磨典例

角度一物質(zhì)的組成與性質(zhì)

【典例1】（2020?全國I卷）國家衛(wèi)健委公布的新型冠狀病毒肺炎診療方案指此

乙酸、75%乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸（QLCOOOH）、氯仿等均可有效滅活病毒。

對于上述化學(xué)藥品，下列說法錯誤的是（）

A.CH3CH20H能與水互溶

B.NaCl。通過氧化滅活病毒

C.過氧乙酸相對分子質(zhì)量為76

D.氯仿的化學(xué)名稱是四氯化碳

【解析】選D。CH3cH20H是乙醇，含有羥基,羥基為親水基，所以能與水互溶，故A

正確；次氯酸鈉消毒殺菌最主要的作用方式是通過它的水解形成次氯酸，次氯酸

的強(qiáng)氧化性使菌體和病毒的蛋白質(zhì)變性，從而殺滅病原微生物，故B正確；過氧乙

酸化學(xué)式為CH3C000H,相對分子質(zhì)量為76,故C正確；氯仿是三氯甲烷，故D錯誤。

角度二物質(zhì)的變化

【典例2］（2020?天津模擬）改革開放以來，化學(xué)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展大大提高了我

國人民的生活質(zhì)量。下列過程沒有涉及化學(xué)變化的是（）

C.新能源汽D.運(yùn)載“嫦

A.太陽能分解B.開采可燃

車燃料電池娥四號”的

水制取氫氣冰獲取燃料

供電火箭發(fā)射

*HjOH1

供即上

H-OO：

【解析】選B。水分解產(chǎn)生氫氣和氧氣，有新的物質(zhì)產(chǎn)生，發(fā)生的是化學(xué)變化,A

不符合題意；從海底開采可燃冰獲取燃料，沒有新物質(zhì)產(chǎn)生，發(fā)生的是物理變

化,B符合題意；新能源汽車燃料電池供電，是化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能，有新物質(zhì)產(chǎn)生,

發(fā)生的是化學(xué)變化,C不符合題意；運(yùn)載“嫦娥四號”的火箭發(fā)射，化學(xué)能轉(zhuǎn)化為

熱能、機(jī)械能，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，有新的物質(zhì)產(chǎn)生,D不符合題意。

名師解疑惑》物理變化和化學(xué)變化的判斷方法

廠（沒有新物質(zhì)生成）--------■（物理變化］

-（只有化學(xué)鍵斷裂或形成）

(

判T有新物質(zhì)生成）—

化學(xué)變化］

斷

方T同時有化學(xué)鍵斷裂和形成,

法

)T新元素生成）~I,、

:化學(xué)物理變化）

T新原子生成）~~1----------------

UI納整介4素養(yǎng)提升

1.依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對物質(zhì)進(jìn)行分類

「分子：一些非金屬單質(zhì)、氣態(tài)氫化物、氣態(tài)

氧化物.酸.大多數(shù)有機(jī)物等

微

觀

構(gòu)——原子：少數(shù)非金屬單質(zhì)（金剛石、石墨、硅）.

成二氧化硅.所有金屬單質(zhì)、稀有氣體

—離子：大多數(shù)鹽、強(qiáng)堿.低價金屬的氧化物等

用按照元素[I金屬單層]

物

非金屬單質(zhì)?

質(zhì)_?__U

按組

成物按化合物的性質(zhì)整;,法鹽，

-----------I氧化物等1

質(zhì)的

福

種類

宏按物

觀質(zhì)的

組訪

成

4??H氣溶膠I

混

合

物HMSHUS

2.“三儲”，，四色”，，七解，，，，十八化”的辨析

物理變化化學(xué)變化

三儲蒸儲、分儲干儲

顯色反應(yīng)、顏色反應(yīng)、

四色焰色反應(yīng)

指示劑變色反應(yīng)

七解溶解、潮解分解、裂解、水解、電解、降解

熔化、汽

十八氧化、氫化、風(fēng)化、鈍化、皂化、歧化、催化、硫化、酯化、

化、液化、

化硝化、裂化、鹵化、油脂硬化

酸化、升華

t滋雷融4鞏固拓展

1.（2020?武漢模擬）下列說法不正確的是（）

A.光照條件下甲烷與少量氯氣反應(yīng)不可能生成三氯甲烷

B.乙煥與氯化氫發(fā)生加成反應(yīng),最多可得三種產(chǎn)物

C.煤的液化是化學(xué)變化，煤經(jīng)過液化可得到液態(tài)燃料油

D.石油的裂化產(chǎn)物中含有不飽和慌,可使酸性高鋅酸鉀溶液褪色

【解析】選A。在光照下，甲烷中的4個H能被氯氣中的C1連續(xù)取代，生成一氯

甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷和HC1五種物質(zhì)，與氯氣和甲烷的量無關(guān)，A

錯誤；乙烘與氯化氫按1：1發(fā)生加成反應(yīng)生成氯乙烯，乙塊與氯化氫按1：2發(fā)

生加成反應(yīng)生成1,1-二氯乙烷、1,2-二氯乙烷，即乙快與氯化氫發(fā)生加成反應(yīng)，

最多可得三種產(chǎn)物,B正確；煤液化是把固體煤炭通過化學(xué)加工過程，使其轉(zhuǎn)化成

為液體燃料，故煤的液化是化學(xué)變化，煤經(jīng)過液化可得到液態(tài)燃料油，C正確；石

油的裂化是在一定的條件下，將相對分子質(zhì)量較大、沸點(diǎn)較高的長鏈燒斷裂為相

對分子質(zhì)量較小、沸點(diǎn)較低的短鏈燒的過程，該過程有乙烯等不飽和燒產(chǎn)生，可

使酸性高鎰酸鉀溶液褪色，D正確。

2.（2020?北京模擬）下列我國科技成果不涉及化學(xué)變化的是（）

B.“深海勇士”號c.以“煤”代

A.廚余污油裂D.用“天眼”接收

潛水艇用鋰電池供“油”生產(chǎn)低碳烯

化為航空燃油宇宙中的射電信號

能煌

【解析】選D。廚余污油通過熱裂解等技術(shù)得到一種長鏈脂肪酸的單烷基酯，該

過程屬于化學(xué)變化，故不選A;電池放電時把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能，屬于化學(xué)變化，

故不選B;煤制烯燒，屬于化學(xué)變化，故不選C;用“天眼”接收宇宙中的射電信號,

沒有生成新物質(zhì)，不屬于化學(xué)變化，故選D。

【加固訓(xùn)練】

1.（2020?銀川模擬）下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象和結(jié)論都正確的是（）

選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象結(jié)論

有紅褐膠體遇強(qiáng)電解

A向氫氧化鐵膠體中滴加過量硫酸溶液

色沉淀質(zhì)聚沉

有沉淀X可能是H2s氣

B溶有SO?的BaCh溶液中通入氣體X

產(chǎn)生體

銅絲由

C將灼燒至紅熱的銅絲插入乙醇中乙醇被還原

里變紅

該溶液中存在

向某溶液中滴加少量的稀NaOH溶液并加熱，試紙變

D

將紅色石蕊試紙置于試管口藍(lán)NH+

【解析】選B。向氫氧化鐵膠體中滴加過量硫酸溶液，先有沉淀產(chǎn)生，后沉淀溶

解,A錯誤;SO2+2H2S——2H20+3SI,B正確；乙醇變成乙醛是氧化反應(yīng)，C錯誤；氨氣

在水中溶解度大，應(yīng)向某溶液中滴加少量的濃NaOH溶液并加熱，將濕潤的紅色石

蕊試紙置于試管口能產(chǎn)生使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍(lán)的氣體，才說明溶液中有侵

根離子,D錯誤。

2.（2020?鄭州模擬）下列有關(guān)“造紙術(shù)、指南針、黑火藥及印刷術(shù)”的相關(guān)說

法正確的是（）

A.宣紙的主要成分是纖維素,屬于高分子化合物

B.指南針由天然磁石制成,磁石的主要成分是FeA

C.黑火藥爆炸反應(yīng)為2KN03+3C+S—K2S+N2t+3C02t,其中氧化劑只有KN03

D.活字印刷使用的膠泥由AI2O3、Si02>CaO等組成，它們都屬于堿性氧化物

【解析】選A。宣紙的主要成分為天然纖維素，纖維素為多糖，屬于高分子化合物,

故A正確；天然磁石的主要成分為四氧化三鐵，故B錯誤；反應(yīng)2KN03+3C+S—K2S

+N2f+3C02f中，N、S元素化合價降低，得電子被還原，C元素化合價升高，失電子

被氧化，所以KNO3和S都是氧化劑，故C錯誤;AI2O3為兩性氧化物，SiOz為酸性氧

化物，故D錯誤。

（三）分散系與膠體

研磨典例

角度—膠體的性質(zhì)及應(yīng)用

【典例1】下列說法正確的是（）

A.（2017?全國卷HDPM2.5是指微粒直徑不大于2.5Mm的可吸入懸浮顆粒物

B.Fe（0H）3膠體無色、透明，能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)

C.（2017?天津高考）血液透析利用了膠體的電泳

D.（2016?浙江高考）納米鐵粉可以高效地去除被污染水體中的Pb/Cu2\Cd2\

Hg"等重金屬離子，其本質(zhì)是納米鐵粉對重金屬離子較強(qiáng)的物理吸附

【解析】選A。PM2.5是指微粒直徑小于或等于2.5微米的顆粒物,A項(xiàng)正

確;Fe（0H）3膠體為紅褐色，B項(xiàng)錯誤；血液透析利用的是膠體的滲析而不是電

泳,C項(xiàng)錯誤；鐵粉與重金屬離子發(fā)生置換反應(yīng)，而不是物理吸附，D項(xiàng)錯誤。

角度二分散系的分離和提純

【典例2】下列說法不正確的是（）

A.提純含有少量乙酸的乙酸乙酯：向含有少量乙酸的乙酸乙酯中加入過量飽和

碳酸鈉溶液,振蕩后靜置分液,并除去有機(jī)相的水

B.皂化反應(yīng)結(jié)束時,可加入食鹽分離高級脂肪酸鈉和甘油

C.除去氫氧化鋁膠體中的泥沙，可選擇儀器:漏斗（帶濾紙）、燒杯、玻璃棒

D.從食鹽水中獲得NaCl晶體，可選擇儀器:生埸、玻璃棒、酒精燈、泥三角

【解析】選D。乙酸的酸性強(qiáng)于碳酸，飽和碳酸鈉除去乙酸，還可以降低乙酸乙酯

的溶解度使之析出，然后分液即可,A項(xiàng)正確；食鹽可降低高級脂肪酸鈉在水中的

溶解度,B項(xiàng)正確；膠體可以透過濾紙,C項(xiàng)正確；蒸發(fā)需要蒸發(fā)皿，不需要出蝸，D

項(xiàng)錯誤。

題后反思2分散系的分離提純方法

(1)溶液常用蒸發(fā)結(jié)晶和冷卻結(jié)晶；

⑵膠體常用滲析和鹽析；

(3)濁液中的懸濁液常用過濾,乳濁液常用分液。

□納整介、

1.膠體區(qū)別其他分散系的本質(zhì)特征是分散質(zhì)粒子直徑大小(1-100nm)

穩(wěn)定介穩(wěn)不穩(wěn)定

-溶液膠體7濁液

分散質(zhì)微粒直徑110°(nm)

分離提純方法滲析過濾

2.膠體性質(zhì)五個易錯點(diǎn)

(1)膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的直徑大小(1~100nm),膠體

的特性是丁達(dá)爾效應(yīng);用滲析法除去膠體中混有的溶液,利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)

分膠體和溶液。

⑵膠體不帶有電荷，但膠體粒子常帶有電荷，但淀粉膠粒不帶電荷。膠粒不帶電

荷的膠體不能發(fā)生電泳。

(3)Fe(0H)3膠體粒子為Fe(0H)3的集合體，因此1molFe??完全水解得到的Fe(0H)3

膠體粒子少于1molo

⑷部分鋁鹽、鐵鹽如KAl(S0j?12HQ、FeCk?6H2。溶于水,AM、Fe"水解生成

A1(OH)3膠體、Fe(OH)3膠體，能吸附懸浮固體或色素形成沉淀而除雜，因此常用

作凈水劑。

（5）膠體屬于分散系，是混合物,而很多納米級物質(zhì)的微粒直徑也是在1?100nm,

但不屬于膠體,屬于純凈物,如納米銅。

精練類題

1.（2020?合肥模擬）2020年全球爆發(fā)新冠肺炎,我國積極應(yīng)對，精準(zhǔn)施策阻止了

病毒蔓延。新冠病毒主要傳播方式是經(jīng)飛沫傳播、接觸傳播（包括手污染）以及

不同大小的呼吸道氣溶膠近距離傳播。新冠病毒對熱敏感,56℃30分鐘、75%

酒精、含氯消毒劑、過氧乙酸、乙醛和氯仿等均可有效滅活病毒。下列有關(guān)說

法正確的是（）

A.因?yàn)檫^