12個(gè)蛋撻液的配方的做法步驟1

第頁12個(gè)蛋撻液的配方的做法步驟12個(gè)蛋撻液的配方的做法步驟1.牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖，放入盆中，用手動(dòng)打蛋器簡單攪拌均勻，加熱至開，放涼備用。待涼后參加蛋黃，手動(dòng)打蛋器攪拌均勻，即成塔液。2.現(xiàn)成的塔皮擺入烤盤〔買回來的塔皮都是放進(jìn)冷凍層里，做之前需提前拿出來解凍大概20分鐘，也可以頭一天晚上從冷凍里拿出來放入冷藏中，直接就可以做。〕，這里我放的是紅提干，喜愛紫薯、黃桃、蔓越莓、藍(lán)莓、紅小豆的親，也可以根據(jù)自己的喜好酌情選擇。3.塔液不要倒?jié)M，八分就好?？鞠涮崆邦A(yù)熱到210℃，中層上下火烤25分鐘。4.正常是中層上下火210℃烤25分鐘，但總覺得之前烤的顏色都很淡。可能每個(gè)人家里的烤箱也是有區(qū)別的，所以這次在第20分，也就是剩余5分鐘的時(shí)候，拿出來掉個(gè)個(gè)，然后放在上層繼續(xù)烘焙5分，結(jié)果非常理想。好了，親們趕快動(dòng)手做起來吧，加油！披薩的做法【面餅材料】普通面粉、橄欖油、牛奶、安琪酵母、白糖、溫水【做法】1、普通面粉，參加一大勺橄欖油。2、安琪酵母用溫水和開，分次參加面粉中。3、再分次倒入牛奶，將面粉攪拌成雪花狀。4、揉到一起，放到溫暖處餳發(fā)1個(gè)小時(shí)?！踩绻h發(fā)時(shí)間超過一個(gè)小時(shí)，最好放入冰箱冷藏室，以免發(fā)酵過度變酸〕5、餳發(fā)好的面團(tuán)，體積發(fā)至兩倍大。6、披薩盤底抹油〔我用的是用蝦頭、蝦尾煉制的油〕。7、將面團(tuán)搟成餅狀，鋪在披薩盤子里，整理成邊緣厚，中間薄。8、用叉子扎很多小眼，為的是面餅烘烤的時(shí)候不會(huì)鼓起來。9、烤箱預(yù)熱5分鐘，這個(gè)時(shí)候正好是面餅的餳發(fā)時(shí)間，然后將面餅放入烤箱，上下火220度15分鐘?！緶?zhǔn)備餡料】【配菜】：洋蔥、香腸、鮮蝦、鮮玉米、青椒【調(diào)料】：番茄醬、咖喱雞調(diào)料、馬蘇里拉干酪【刷料】：蜂蜜+水按1:1比例混合【做法】早餐食譜大全1、將香腸切薄片、洋蔥和青椒切圈，鮮蝦去頭尾、蝦腸用白胡椒粉和鹽略腌，鮮玉米剝下玉米粒。2、燒一鍋水，水開后倒入玉米粒，新鮮玉米很好熟，汆煮3分鐘即可。3、不用換水，再將鮮蝦也過燙一下，過水變色就可以撈出來了。4、汆燙熟的玉米和鮮蝦。5、披薩餅烤至8成熟，從烤箱內(nèi)取出。因?yàn)槲易龅娘灥妆葦M厚，根本要烤熟。6、外表淋適量橄欖油，可以增加披薩餅的香酥口感。7、用勺子抹勻。8、抹番茄醬。9、均勻撒一層咖喱調(diào)味粉。家常菜譜大全10、馬蘇里拉干酪，后來證明這個(gè)家伙根本拉不出絲來，O(∩_∩)O哈哈~~~不過味道還不錯(cuò)！11、成品是一片一片的，先要切成細(xì)長條。12、先將1/3馬蘇里拉奶酪在餅底鋪上一層。13、放玉米粒和洋蔥圈。14、火腿片和青椒圈。15、再淋少許番茄醬。16、放鮮蝦。17、最后鋪上剩下2/3的奶酪絲。18、蜂蜜+水按1:1比例混合，用刷子在披薩餅的外邊緣外表刷一層，烤出來的披薩餅顏色會(huì)金黃透亮，非常漂亮！19、入烤箱，上下火190度10分鐘。20、十分鐘后，華美麗、噴香撲鼻的披薩餅就可以出爐了！