Unit1FoodmattersExtendedReading語言點教學(xué)設(shè)計-2023-2024學(xué)年高中英語譯林版選擇性必修第一冊

Unit1FoodmattersExtendedReading語言點教學(xué)設(shè)計-2023-2024學(xué)年高中英語譯林版選擇性必修第一冊學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為譯林版選擇性必修第一冊Unit1“FoodMatters”ExtendedReading部分的語言點教學(xué)。該章節(jié)主要圍繞食物與健康的關(guān)系展開，涉及食物選擇、營養(yǎng)價值和健康生活方式等知識點。教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系在于，學(xué)生在先前的學(xué)習(xí)中已掌握了一定的食物詞匯、一般現(xiàn)在時態(tài)、情態(tài)動詞以及原因狀語從句等語法點。本節(jié)課將在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生深入探討文章中的語言細節(jié)，如詞匯的精準(zhǔn)運用、復(fù)雜句式的結(jié)構(gòu)分析，以及如何通過閱讀理解文章的主旨大意，從而提高學(xué)生的英語閱讀能力及語言運用水平。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)旨在培養(yǎng)學(xué)生以下能力：提升語言理解與運用能力，通過分析文章的語言點，如詞匯、語法和句式，使學(xué)生能夠準(zhǔn)確理解并運用英語表達食物與健康的關(guān)系；培養(yǎng)批判性思維，學(xué)生能夠?qū)ξ恼聝?nèi)容進行深入思考，評價不同食物選擇對健康的影響，并提出自己的見解；加強文化意識，通過探討不同文化背景下的飲食習(xí)慣，增進學(xué)生對多元文化的理解和尊重；提高學(xué)習(xí)能力，學(xué)生在主動探究與合作交流中，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)策略，提升解決問題的能力。這些目標(biāo)與新教材要求相符合，旨在全面提升學(xué)生的英語學(xué)科核心素養(yǎng)。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已掌握的相關(guān)知識：學(xué)生在先前的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)接觸并掌握了關(guān)于食物、健康和營養(yǎng)的基本詞匯，如fruits,vegetables,nutrients等；同時，他們對一般現(xiàn)在時態(tài)、情態(tài)動詞can、should的用法，以及原因狀語從句有了初步的了解。此外，學(xué)生還具備一定的閱讀理解能力，能夠抓住文章大意。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：學(xué)生對與生活密切相關(guān)的食物話題具有較高的興趣，他們喜歡通過小組討論、互動游戲等方式進行學(xué)習(xí)。在能力方面，學(xué)生的閱讀理解能力較強，但表達能力參差不齊。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生偏重于視覺和聽覺學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生則更喜歡動手實踐和合作交流。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在深入學(xué)習(xí)ExtendedReading部分時，學(xué)生可能會在以下方面遇到困難：一是詞匯方面，如一些專業(yè)術(shù)語和高級表達法的理解；二是語法方面，如復(fù)雜句式的分析和運用；三是批判性思維方面，如何針對文章內(nèi)容提出自己的見解和評價。此外，學(xué)生在合作交流過程中，可能會因為溝通能力不足而影響學(xué)習(xí)效果。針對這些困難和挑戰(zhàn)，教師應(yīng)提前做好準(zhǔn)備，給予針對性的指導(dǎo)和支持。教學(xué)資源1.硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備、投影儀、白板、學(xué)生用計算機。

2.軟件資源：英語學(xué)習(xí)軟件、電子課本、詞匯學(xué)習(xí)應(yīng)用、語法分析工具。

3.課程平臺：校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺、在線課堂管理系統(tǒng)。

4.信息化資源：電子教案、PPT課件、音頻資料（如文章朗讀、相關(guān)話題討論錄音）、視頻資料（如食物營養(yǎng)科普視頻）。

5.教學(xué)手段：小組合作學(xué)習(xí)、課堂討論、同伴教學(xué)、角色扮演、閱讀圈、思維導(dǎo)圖、寫作練習(xí)。教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（5分鐘）

同學(xué)們，今天我們將要學(xué)習(xí)的是“FoodMatters”這一章節(jié)。在開始之前，我想先問大家一個問題：“你們在日常生活中是否關(guān)注過自己的飲食習(xí)慣與健康狀況之間的關(guān)系？”這個問題與我們即將學(xué)習(xí)的文章主題密切相關(guān)。通過這個問題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索食物與健康的奧秘。

二、新課講授（10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解食物營養(yǎng)的基本概念。食物營養(yǎng)指的是食物中含有的對人體有益的物質(zhì)，它是維持生命和健康的基石。

2.案例分析：接下來，我們來看一個具體的案例。這個案例展示了合理飲食對健康的實際影響，以及如何通過調(diào)整飲食來改善生活質(zhì)量。

3.重點難點解析：在講授過程中，我會特別強調(diào)文章中的重點詞匯和語法結(jié)構(gòu)。對于難點部分，我會通過例句和實際應(yīng)用來幫助大家理解。

三、實踐活動（10分鐘）

1.分組討論：學(xué)生們將分成若干小組，每組討論一個與食物營養(yǎng)相關(guān)的實際問題。

2.實驗操作：為了加深理解，我們將進行一個簡單的食物營養(yǎng)成分分析實驗。這個操作將演示如何在實際中應(yīng)用食物營養(yǎng)知識。

3.成果展示：每個小組將向全班展示他們的討論成果和實驗操作的結(jié)果。

四、學(xué)生小組討論（10分鐘）

1.討論主題：學(xué)生將圍繞“如何制定健康的飲食計劃”這一主題展開討論。他們將被鼓勵提出自己的觀點和想法，并與其他小組成員進行交流。

2.引導(dǎo)與啟發(fā)：在討論過程中，我將作為一個引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并解決問題。我會提出一些開放性的問題來啟發(fā)他們的思考。

3.成果分享：每個小組將選擇一名代表來分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（5分鐘）

今天的學(xué)習(xí)，我們了解了食物營養(yǎng)的基本概念、重要性和應(yīng)用。同時，我們也通過實踐活動和小組討論加深了對文章內(nèi)容的理解。我希望大家能夠掌握這些知識點，并在日常生活中靈活運用。最后，如果有任何疑問或不明白的地方，請隨時向我提問。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識與技能：

-掌握了文章中關(guān)于食物營養(yǎng)的基本概念和詞匯，如nutrition、dietaryhabits、balanceddiet等；

-學(xué)會了運用一般現(xiàn)在時態(tài)和情態(tài)動詞（如can、should）表達食物與健康的關(guān)系；

-能夠正確運用原因狀語從句，解釋為什么某種食物或飲食習(xí)慣對健康有益或有害；

-提高了閱讀理解能力，能準(zhǔn)確把握文章的主旨大意，抓住關(guān)鍵信息；

-通過小組討論和實驗操作，學(xué)會了在實際生活中應(yīng)用食物營養(yǎng)知識，制定合理的飲食計劃。

2.過程與方法：

-培養(yǎng)了批判性思維，能夠?qū)ξ恼聝?nèi)容進行深入思考，評價不同食物選擇對健康的影響；

-提高了合作交流能力，通過小組討論、成果展示等形式，學(xué)會了傾聽、表達和分享；

-學(xué)會了運用思維導(dǎo)圖、寫作練習(xí)等方法，整理和歸納所學(xué)知識，形成系統(tǒng)化認識；

-培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)策略，能夠在課后主動查找資料，拓寬知識面。

3.情感態(tài)度與價值觀：

-增強了健康意識，認識到合理飲食對身體健康的重要性，自覺養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；

-提高了對多元文化的理解和尊重，了解不同文化背景下的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)跨文化交際能力；

-增強了環(huán)保意識，認識到食物浪費對環(huán)境的影響，倡導(dǎo)節(jié)約糧食、綠色消費；

-培養(yǎng)了責(zé)任感和團隊精神，在小組合作中，學(xué)會關(guān)心他人、協(xié)作解決問題。

4.學(xué)習(xí)成果：

-學(xué)生在課堂上的參與度明顯提高，積極回答問題，主動參與討論；

-通過課后作業(yè)和測驗，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對本章節(jié)知識點的掌握程度較高，閱讀理解能力得到提升；

-學(xué)生在實踐活動中的表現(xiàn)優(yōu)異，能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實際生活，解決實際問題；

-學(xué)生在小組討論中，能夠充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，形成互補，共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《健康飲食指南》、《全球飲食習(xí)慣調(diào)查報告》、《食物浪費與環(huán)境保護》等；

-視頻資源：關(guān)于食物營養(yǎng)科普的視頻、不同國家和地區(qū)飲食習(xí)慣的紀錄片、食物生產(chǎn)與消費的環(huán)保宣傳片等；

-網(wǎng)絡(luò)資源：校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上的相關(guān)文章、論壇討論、在線課程等；

-實踐活動：參觀當(dāng)?shù)剞r(nóng)場或食品加工企業(yè)，了解食物的生產(chǎn)過程和營養(yǎng)知識。

2.拓展要求：

-鼓勵學(xué)生利用課后時間，根據(jù)自己的興趣和需求，選擇合適的閱讀材料或視頻資源進行自主學(xué)習(xí)；

-教師提供必要的指導(dǎo)和幫助，如推薦適合的閱讀材料、解答學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過程中遇到的疑問；

-學(xué)生在拓展學(xué)習(xí)過程中，要做好筆記和總結(jié)，將所學(xué)知識與課堂內(nèi)容相結(jié)合，提高自己的綜合運用能力；

-鼓勵學(xué)生在課堂上分享自己的拓展學(xué)習(xí)成果，與同學(xué)們進行交流和討論，共同提高；

-對于實踐活動，教師應(yīng)提前聯(lián)系相關(guān)單位，確?；顒拥陌踩晚樌M行，同時要求學(xué)生撰寫活動報告，反思自己的學(xué)習(xí)體驗。教學(xué)反思在這節(jié)課中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對食物營養(yǎng)這個話題非常感興趣，他們在課堂上積極參與，課堂氛圍活躍。通過引入日常生活中的實際問題，學(xué)生們能夠更好地理解文章內(nèi)容，將理論知識與實際應(yīng)用結(jié)合起來。在講授過程中，我注意到了以下幾點：

1.案例分析和實踐活動的設(shè)計，使學(xué)生們對食物營養(yǎng)有了更直觀的認識。他們不僅學(xué)會了如何分析食物中的營養(yǎng)成分，還明白了合理飲食對健康的重要性。

2.小組討論環(huán)節(jié)，學(xué)生們表現(xiàn)出了較強的合作意識，能夠傾聽他人意見，共同解決問題。但在引導(dǎo)討論時，我意識到需要進一步提高問題的開放性和針對性，以激發(fā)學(xué)生們的思考和探究。

3.在教學(xué)過程中，我對重點和難點的講解需要更加細致，通過舉例和實際應(yīng)用，幫助學(xué)生更好地理解和掌握。同時，對于學(xué)生的疑問，我要及時解答，確保他們跟上教學(xué)進度。

4.課后拓展部分，我推薦了一些與課堂內(nèi)容相關(guān)的閱讀材料和視頻資源，鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)和拓展。但從學(xué)生的反饋來看，部分同學(xué)在篩選和利用資源方面還存在一定困難，今后我需要提供更具針對性的指導(dǎo)。

5.整體教學(xué)過程中，我注重培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和跨文化交際能力。然而，在實際操作中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在表達觀點和傾聽他人意見方面還有待提高。在今后的教學(xué)中，我會加強對這方面的訓(xùn)練。

6.最后，我注意到課堂時間的分配還需進一步優(yōu)化，確保每個環(huán)節(jié)都能順利進行，讓所有學(xué)生都能充分參與到課堂活動中。內(nèi)容邏輯關(guān)系①知識點梳理：

-重點知識點：食物營養(yǎng)的基本概念、合理飲食的重要性、食物選擇與健康的關(guān)系。

-關(guān)鍵詞匯：nutrition、dietaryhabits、balanceddiet、nutrients、healthbenefits。

-重要句型：一般現(xiàn)在時態(tài)的陳述句、情態(tài)動詞can/should的推薦句、原因狀語從句的解釋句。

②內(nèi)容結(jié)構(gòu)：

-導(dǎo)入新課：通過提問引起學(xué)生對食物與健康的關(guān)注。

-新課講授：從理論介紹、案例分析到重點難點解析，逐步深入。

-實踐活動：分組討論和實驗操作，將理論知識應(yīng)用于實際。

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