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餓了么公司員工培訓(xùn)的調(diào)查報(bào)告提綱摘要TOC\o"1-2"\h\u22525一、餓了么(寶山)公司簡介2026二、餓了么(寶山)公司員工培訓(xùn)管理現(xiàn)狀24346三、餓了么(寶山)公司員工培訓(xùn)存在的問題12560(一)員工對培訓(xùn)工作沒有上心20299(二)員工對培訓(xùn)工作缺乏興趣10296四、餓了么(寶山)公司員工培訓(xùn)問題相應(yīng)建議29380(一)提高對員工的關(guān)注657(二)培養(yǎng)員工對培訓(xùn)工作的興趣五、總結(jié)摘要隨著現(xiàn)代企業(yè)的快速發(fā)展,員工的知識和技能逐漸成為企業(yè)寶貴的資源和核心競爭力。在這種情況下,員工培訓(xùn)是提高員工知識和技能的重要手段,它對企業(yè)的管理非常重要,起著不可替代的作用。本文對餓了么的員工培訓(xùn)進(jìn)行調(diào)研,共分為五個部分,第一部分是餓了么(寶山)公司的簡介,第二部分是關(guān)于員工培訓(xùn)管理的現(xiàn)狀,第三部分是員工培訓(xùn)過程中存在的問題,第四部分是針對員工培訓(xùn)存在問題的對策,第五部分是對整個調(diào)研的總結(jié)。一個公司的發(fā)展與該公司的人才培養(yǎng)有關(guān),人才在歷史上一直都被重視,不管是在落后還是在發(fā)達(dá)的時代,人才對推動社會的發(fā)展的作用是不可替代的。在現(xiàn)代社會里人才更被當(dāng)作核心的競爭力。員工培訓(xùn),是組織人力資源管理與開發(fā)的重要組成部分和關(guān)鍵職能,是組織人力資源資產(chǎn)增值的重要途徑,也是企業(yè)組織效益提高的重要途徑。員工培訓(xùn)的一個主要方面就是崗位培訓(xùn),其中崗位規(guī)范、專業(yè)知識和專業(yè)能力的要求被視為崗位培訓(xùn)的重要目標(biāo)。餓了么(寶山)公司簡介“餓了么”是2008年創(chuàng)立的本地生活平臺,主營在線外賣、新零售、即時配送和餐飲供應(yīng)鏈等業(yè)務(wù)。創(chuàng)業(yè)10年,餓了么以“Everything30min”為使命,致力于用科技打造本地生活服務(wù)平臺,推動了中國餐飲行業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程,將外賣培養(yǎng)成中國人繼做飯、堂食后的第三種常規(guī)就餐方式。截至目前,餓了么在線外賣平臺覆蓋全國670個城市和逾千個縣,在線餐廳340萬家,用戶量達(dá)2.6億,旗下“蜂鳥”即時配送平臺的注冊配送員達(dá)300萬。業(yè)績持續(xù)高速增長的同時,公司員工也超過15000人。2018年8月8日,餓了么獲金運(yùn)獎年度最佳效果運(yùn)營獎。餓了么是中國最大的餐飲O2O平臺之一,是中國專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺,致力于推進(jìn)整個餐飲行業(yè)的數(shù)字化發(fā)展進(jìn)程。它為用戶帶來方便快捷訂餐體驗(yàn)的同時,也為餐廳提供一體化的運(yùn)營解決方案。2014年5月6日,餐飲外賣網(wǎng)站餓了么宣布獲得大眾點(diǎn)評8000萬美元入股,并與大眾點(diǎn)評達(dá)成深度合作?!梆I了么”整合了線下餐飲品牌和線上網(wǎng)絡(luò)資源,用戶可以方便地通過手機(jī)、電腦搜索周邊餐廳,在線訂餐、享受美食。于此同時,“餓了么”向用戶傳達(dá)一種健康、年輕化的飲食習(xí)慣和生活方式。除了為用戶創(chuàng)造價(jià)值,餓了么率先提出C2C網(wǎng)上訂餐的概念,為線下餐廳提供一體化運(yùn)營的解決方案。餓了么(寶山)公司員工培訓(xùn)管理現(xiàn)狀公司作為多元化現(xiàn)代服務(wù)企業(yè),以員工滿意、顧客滿意、社會滿意為服務(wù)宗旨,持續(xù)改進(jìn),經(jīng)過多年的發(fā)展和完善,在員工培訓(xùn)上已經(jīng)形成了一些培訓(xùn)規(guī)模,也由于重視培訓(xùn)取得了一定的成果。公司在進(jìn)行員工培訓(xùn)時,考慮不同職級員工的培訓(xùn)需求和專業(yè)要求,在員工培訓(xùn)體系建設(shè)中積累了一定的基本素材。建立了員工手冊,制定了公司管理制和員工培訓(xùn)表格和制度;有簡單的員工培訓(xùn)計(jì)劃;也有一定的培訓(xùn)監(jiān)督和考核辦法;也有關(guān)于清潔技術(shù)的基礎(chǔ)培訓(xùn)教程。有基層員工操作培訓(xùn)試題庫,簡單的崗位職責(zé),出納工作內(nèi)容和工作交接明細(xì)單,保潔員清潔操作流程,客戶滿意度調(diào)查表,請假流程,新上崗員工崗前須知等。公司施行基層人員、職級人員、管理人員三層培訓(xùn);基層人員包括送餐人員、線上客服等,主要是由部門經(jīng)理依據(jù)公司員工培訓(xùn)計(jì)劃,按崗前須知和培訓(xùn)教程進(jìn)行培訓(xùn),主要包括崗前須知、公司文化、規(guī)章制度、文明禮儀、專業(yè)基礎(chǔ)知識、操作規(guī)程等內(nèi)容。職級人員包括行政主管、業(yè)務(wù)員、出納員、監(jiān)理員等;主要由經(jīng)理或總經(jīng)理依據(jù)公司員工培訓(xùn)計(jì)劃,按崗前須知和培訓(xùn)教程進(jìn)行培訓(xùn),主要包括崗前須知、公司文化、規(guī)章制度、文明禮儀、部門工作職責(zé)、專項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、管理溝通、自我成長培訓(xùn);管理人員包括各總門經(jīng)理和主管;主要是由總經(jīng)理或外聘講師依據(jù)公司員工培訓(xùn)計(jì)劃,按崗前須知和培訓(xùn)教程進(jìn)行培訓(xùn),主要包括崗前須知、公司文化、規(guī)章制度、文明禮儀、部門工作職責(zé)、關(guān)鍵崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、篩選常用企業(yè)管理工具、收益和成本意識、與清潔行業(yè)緊密相關(guān)的規(guī)定和法律、行業(yè)新動態(tài)等。培訓(xùn)類型主要有:崗前培訓(xùn),在崗培訓(xùn)(以老帶新、傳幫帶,輪崗)培訓(xùn);方式有培訓(xùn)師講解和分享,多媒體視頻分享,高級技工示范,現(xiàn)場體驗(yàn)等。培訓(xùn)力量也主要是總經(jīng)理、經(jīng)理、主管做為內(nèi)訓(xùn)兼職培訓(xùn)師和偶爾借助外聘講師來共同完成。餓了么(寶山)公司員工培訓(xùn)過程存在的問題培訓(xùn)內(nèi)容沒有針對性因?yàn)獒槍π圆粡?qiáng)所以培訓(xùn)效果不明顯,沒有取得實(shí)效。首先是培訓(xùn)人員不夠進(jìn)準(zhǔn),當(dāng)前很多培訓(xùn)就是為了培訓(xùn)而培訓(xùn),在培訓(xùn)人員的選擇上不夠精準(zhǔn),出現(xiàn)了培訓(xùn)專業(yè)戶,公司在選擇參訓(xùn)人員上往往選擇那些老員工或是未承擔(dān)核心業(yè)務(wù)的員工參加培訓(xùn),也有去參加培訓(xùn)的人員往往將培訓(xùn)作為休整調(diào)式的機(jī)會,沒有真正當(dāng)做提能的機(jī)會,沒有深入去學(xué)習(xí)提高,員工的心態(tài)都不正確。培訓(xùn)內(nèi)容不夠精準(zhǔn),公司在內(nèi)容選擇上沒有搞好當(dāng)前核心工作、理論教育、參訓(xùn)對象需求之間的結(jié)合,造成培訓(xùn)脫節(jié),導(dǎo)致是培訓(xùn)是培訓(xùn),工作是工作,沒有形成合力。培訓(xùn)方式單一培訓(xùn)內(nèi)容單一、缺乏吸引力,對員工而言系統(tǒng)性和針對性不強(qiáng),未能勾起職員的求知欲,培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)以職員需求為主,在設(shè)計(jì)教學(xué)大綱的時候就應(yīng)先開展培訓(xùn)需求調(diào)研,把握培訓(xùn)需求。培訓(xùn)方式不夠精準(zhǔn),導(dǎo)致培訓(xùn)實(shí)效性不強(qiáng),一些地方在教育培訓(xùn)上往往采用傳統(tǒng)的灌輸式教育,受訓(xùn)者往往很反感灌輸式教學(xué),各地都在改進(jìn)教學(xué)方式上下功夫,案例式教學(xué)、情景式教學(xué)的引入確實(shí)在干部培訓(xùn)中取得了立竿見影的效果,可現(xiàn)實(shí)中此類教學(xué)方式在基層教育培訓(xùn)中推廣還不夠,或受限于單薄的教育師資,或受限于教學(xué)場地,也有的地方對案例教學(xué)等方式落實(shí)不夠,沒有結(jié)合實(shí)際開發(fā)經(jīng)典教學(xué)案例,造成“兩張皮”現(xiàn)象。餓了么(寶山)公司員工培訓(xùn)問題相應(yīng)建議提高對員工的關(guān)注由于新員工剛?cè)肼殞ζ髽I(yè)業(yè)務(wù)不大熟悉,在工作任務(wù)安排上應(yīng)該由易到難,多鼓勵少苛責(zé),多給與改錯和成長的機(jī)會;對于新員工分配的工作,雖然說“用人不疑,疑人不用”,但是,在工作過程中需要多關(guān)注新員工的工作進(jìn)度,在他遇到困難時,及時提供解決方案,并且向他傳輸一系列同類事件的處理方法,幫助新員工快速進(jìn)入工作狀態(tài);有條件的情況下,可以采用師帶徒的關(guān)懷制度,在工作崗位方面有專人負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)的幫帶,減少工作失誤,也可以增強(qiáng)新員工的工作積極性;提高技能和增加動力,幫助新員工積極地開展職業(yè)發(fā)展,鼓勵他們在廣泛的背景下選擇合適的職業(yè)階段,以期延長他們的職業(yè)生涯,并使他們的職業(yè)選擇更加多樣化。通過提高對員工的關(guān)注度,促進(jìn)員工對公司的培訓(xùn)工作上心并且認(rèn)真完成。培養(yǎng)員工對培訓(xùn)工作的興趣1、滿足移動學(xué)習(xí):普通工人每周只有24分鐘的培訓(xùn)時間,但移動學(xué)習(xí)者每周會在自己的時間里額外學(xué)習(xí)40分鐘。最好的員工培訓(xùn)方案之一就是將他們已經(jīng)在使用的移動設(shè)備結(jié)合起來。這可以幫助他們變得更有效率。2、讓培訓(xùn)成為公司文化的一部分:站在員工的角度,看看他們?yōu)槭裁措y以保持動力,這可能是一個有趣的練習(xí)。在你的各級員工中鼓勵一種成長的心態(tài)意味著在你的公司中建立定期的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。讓員工更加了解企業(yè)文化,也更加愿意參加員工培訓(xùn)工作。3、個性化的培訓(xùn):員工放棄培訓(xùn)項(xiàng)目的最大原因之一是,他們被要求學(xué)習(xí)他們已經(jīng)知道的東西。這就像讓一只蜘蛛?yún)⒓右粋€關(guān)于如何構(gòu)建基本網(wǎng)絡(luò)的研討會。在進(jìn)行多余的培訓(xùn)之前,弄清楚你的員工已經(jīng)知道了什么。培訓(xùn)需求分析是一種有價(jià)值的工具,可以在開始設(shè)計(jì)之前提供此指導(dǎo)。對于員工培訓(xùn)工作,采用自愿獎勵化,促進(jìn)員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容,更好地參與工作安排。4、將培訓(xùn)與晉升機(jī)會聯(lián)系起來:那些在公司內(nèi)部看到清晰上升軌跡的員工,更有可能在這家公司待得更久。沒有人愿意每六個月就找一份新工作。與人力資源部門合作進(jìn)行正式培訓(xùn),為員工提供提高收入潛力和自身技能的機(jī)會??纯次覀冏罱奶?,想要得到更多的幫助,看看我們關(guān)于員工喜愛的強(qiáng)大領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)活動的帖子。5、顯示的獎金激勵:讓我們誠實(shí)地說:財(cái)政獎勵員工培訓(xùn)工作。對此有一些警告(和限制)?,F(xiàn)金激勵確實(shí)能激勵員工在任何形式的競爭中取得更好的表現(xiàn),但在競爭過后,員工的表現(xiàn)往往會下降或趨于平穩(wěn)。金錢是對員工的培訓(xùn)獎勵,可以有選擇地使用,產(chǎn)生良好的效果。五、

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