內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)九年級化學(xué)下冊 8.4 常見的鹽（3）教案 （新版）粵教版

內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)九年級化學(xué)下冊8.4常見的鹽（3）教案（新版）粵教版課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：九年級化學(xué)下冊8.4常見的鹽（3）

2.教學(xué)年級和班級：九年級

3.授課時間：第XX周，星期X，第X節(jié)

4.教學(xué)時數(shù)：1課時（45分鐘）

教學(xué)內(nèi)容：

1.鹽的概念與分類

2.常見鹽的性質(zhì)和用途

3.鹽的制備方法

4.生活中含鹽物質(zhì)的識別及其應(yīng)用

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入（5分鐘）

1.復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，通過提問方式引導(dǎo)學(xué)生回顧鹽的定義和分類。

2.導(dǎo)入新課，提出問題：“你們知道生活中常見的鹽有哪些嗎？它們有什么特殊性質(zhì)和用途呢？”

二、新課內(nèi)容展示與講解（25分鐘）

1.講解鹽的概念與分類，結(jié)合教材圖示，使學(xué)生直觀地了解不同類型的鹽。

2.分析常見鹽的性質(zhì)和用途，如氯化鈉（食鹽）、碳酸鈉（蘇打粉）、硫酸銅（膽礬）等。

3.演示鹽的制備方法，以氯化鈉為例，講解其制備過程。

4.通過實物展示，讓學(xué)生觀察不同鹽的物理性質(zhì)，如顏色、溶解性等。

三、課堂互動與討論（10分鐘）

1.分組討論：讓學(xué)生分組討論生活中含鹽物質(zhì)的識別及其應(yīng)用，如食鹽、蘇打粉、醬油等。

2.各組匯報：每組派代表匯報討論成果，分享生活中鹽的應(yīng)用。

3.教師點評：針對學(xué)生的討論成果進(jìn)行點評，糾正錯誤觀念，強調(diào)鹽的重要性。

四、課堂小結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）

1.總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強調(diào)常見鹽的性質(zhì)、用途及其在生活中的應(yīng)用。

2.布置作業(yè)：讓學(xué)生結(jié)合教材和課堂所學(xué)，完成課后練習(xí)題。

五、課后反思

教師根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)效果，反思教學(xué)過程中的優(yōu)點和不足，為下一節(jié)課的教學(xué)做好準(zhǔn)備。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)旨在培養(yǎng)學(xué)生以下幾方面的能力：

1.科學(xué)探究：通過學(xué)習(xí)鹽的性質(zhì)、分類及制備方法，使學(xué)生掌握基本的化學(xué)實驗技能，提高觀察、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)科學(xué)探究精神。

2.實踐與應(yīng)用：結(jié)合生活實際，讓學(xué)生了解鹽在生活中的廣泛應(yīng)用，學(xué)會正確使用和儲存鹽，提高實踐操作能力。

3.思維與創(chuàng)新：引導(dǎo)學(xué)生運用所學(xué)知識，對生活中含鹽物質(zhì)進(jìn)行識別和分析，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和解決問題的能力。

4.情感態(tài)度與價值觀：通過學(xué)習(xí)鹽的知識，使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)積極向上的情感態(tài)度和科學(xué)價值觀。

5.團隊合作：在課堂討論和互動環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生積極參與，學(xué)會傾聽、溝通、協(xié)作，提高團隊合作能力。

本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計緊密結(jié)合課本內(nèi)容，注重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，旨在使學(xué)生在掌握鹽的相關(guān)知識的同時，提高自身的綜合能力。三、教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

（1）鹽的定義與分類：掌握鹽是由酸和堿反應(yīng)生成的化合物，了解不同類型的鹽及其命名規(guī)則。

-舉例：如NaCl（氯化鈉）、CaCO3（碳酸鈣）、CuSO4（硫酸銅）等。

（2）常見鹽的性質(zhì)和用途：了解常見鹽的物理和化學(xué)性質(zhì)，以及它們在生活和工業(yè)中的應(yīng)用。

-舉例：如氯化鈉用于食品調(diào)味和工業(yè)生產(chǎn)，碳酸鈉用于清潔劑和烘焙等。

（3）鹽的制備方法：掌握實驗室和工業(yè)上制備鹽的常見方法。

-舉例：通過酸堿中和反應(yīng)制備氯化鈉。

（4）生活中含鹽物質(zhì)的識別：能夠識別日常生活中的鹽，并了解其作用和用途。

-舉例：食鹽、醬油、腌制食品中的鹽分。

2.教學(xué)難點

（1）鹽的溶解性規(guī)律：理解鹽的溶解性與其組成離子之間的關(guān)系，以及溶解度受溫度影響的規(guī)律。

-難點解釋：學(xué)生需要記憶不同鹽的溶解性，并理解溶解過程中離子的相互作用。

（2）鹽的化學(xué)性質(zhì)：掌握鹽在化學(xué)反應(yīng)中的行為，如參與置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)等。

-難點解釋：學(xué)生需要理解鹽在反應(yīng)中的離子交換過程，以及反應(yīng)條件的控制。

（3）鹽的制備實驗操作：熟練掌握鹽的制備實驗操作步驟，包括反應(yīng)物的量取、混合和反應(yīng)條件控制。

-難點解釋：學(xué)生在實驗操作中需要掌握精確的量取和混合技巧，以及安全操作規(guī)范。

（4）生活中的鹽及其影響：分析生活中鹽的使用對健康和環(huán)境的影響，如過量食用鹽的危害、工業(yè)鹽的污染問題等。

-難點解釋：學(xué)生需要結(jié)合實際情境，評估鹽的使用對個人和社會的影響。

在教學(xué)過程中，教師應(yīng)針對上述重點和難點內(nèi)容，采用直觀演示、實驗探究、案例分析等教學(xué)方法，幫助學(xué)生深入理解鹽的相關(guān)知識。通過舉例講解、互動討論和課后作業(yè)等方式，確保學(xué)生能夠扎實掌握本節(jié)課的核心知識，并能夠應(yīng)用于實際生活。四、教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法

（1）講授法：通過系統(tǒng)的講解，使學(xué)生掌握鹽的定義、分類、性質(zhì)和用途等基本知識。結(jié)合教材內(nèi)容，以生動的語言和實際案例，提高學(xué)生對知識的理解和記憶。

-例如：講解鹽的溶解性規(guī)律時，通過比較不同鹽的溶解度，使學(xué)生理解溶解性與離子性質(zhì)的關(guān)系。

（2）討論法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分析生活中鹽的應(yīng)用和影響，鼓勵學(xué)生發(fā)表見解，培養(yǎng)批判性思維和解決問題的能力。

-例如：讓學(xué)生探討過量食用鹽對健康的影響，以及如何合理控制鹽的攝入。

（3）實驗法：設(shè)計一系列鹽的制備和性質(zhì)驗證實驗，讓學(xué)生親自動手操作，觀察實驗現(xiàn)象，加深對鹽的物理和化學(xué)性質(zhì)的理解。

-例如：通過酸堿中和反應(yīng)制備鹽的實驗，讓學(xué)生觀察反應(yīng)過程和產(chǎn)物。

2.教學(xué)手段

（1）多媒體設(shè)備：利用投影儀、電腦等設(shè)備，展示鹽的微觀結(jié)構(gòu)、制備過程和性質(zhì)實驗的動畫或視頻，增強學(xué)生的視覺體驗，提高教學(xué)內(nèi)容的直觀性。

-例如：通過動畫演示硫酸銅晶體的形成過程，幫助學(xué)生理解鹽的晶體結(jié)構(gòu)。

（2）教學(xué)軟件：運用化學(xué)教學(xué)軟件，如分子模型構(gòu)建、化學(xué)方程式平衡等工具，輔助學(xué)生理解抽象的化學(xué)概念和反應(yīng)原理。

-例如：使用軟件模擬氯化鈉的離子結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生更直觀地理解離子化合物的構(gòu)成。

（3）實物展示：準(zhǔn)備各種常見的鹽樣品，讓學(xué)生觀察和觸摸，增強對鹽的物理性質(zhì)的認(rèn)識。

-例如：展示不同形狀和顏色的鹽晶體，讓學(xué)生通過直觀感受來區(qū)分不同的鹽。五、教學(xué)實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過學(xué)校在線平臺，發(fā)布關(guān)于常見鹽的性質(zhì)和用途的預(yù)習(xí)資料，包括PPT和視頻，明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞“常見鹽在生活中的應(yīng)用”，設(shè)計問題，如“食鹽有哪些用途？”和“為什么碳酸鈉能用于烘焙？”

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過平臺跟蹤學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，及時給予反饋。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生按照要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，初步了解常見鹽的性質(zhì)和用途。

-思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生對預(yù)習(xí)問題進(jìn)行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記或問題通過平臺提交，以便教師了解預(yù)習(xí)效果。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺實現(xiàn)資源共享和進(jìn)度監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解常見鹽的性質(zhì)和用途，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過一個關(guān)于鹽在古代貿(mào)易中的故事，引起學(xué)生對鹽的興趣。

-講解知識點：詳細(xì)講解鹽的性質(zhì)、分類、制備方法等，結(jié)合實際生活中的例子。

-組織課堂活動：設(shè)計小組討論，探討不同鹽的溶解性和用途；進(jìn)行角色扮演，模擬實驗室制備鹽的過程。

-解答疑問：針對學(xué)生在活動中產(chǎn)生的問題，進(jìn)行及時解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽講，對教師提出的問題進(jìn)行積極思考。

-參與課堂活動：學(xué)生積極參與小組討論和角色扮演，體驗鹽的知識應(yīng)用。

-提問與討論：學(xué)生針對疑問或不理解的問題，勇敢提問并參與課堂討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生深入理解鹽的知識點。

-實踐活動法：通過實驗和角色扮演，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解鹽的知識點，掌握鹽的制備和性質(zhì)。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)本節(jié)課內(nèi)容，布置相關(guān)課后習(xí)題，鞏固鹽的知識點。

-提供拓展資源：推薦與鹽相關(guān)的科普文章和視頻，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：學(xué)生認(rèn)真完成課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)成果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用教師提供的資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：幫助學(xué)生通過反思和總結(jié)，提升自我學(xué)習(xí)能力。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的鹽的知識點和技能。

-通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)不足，促進(jìn)自我提升。六、知識點梳理1.鹽的定義與分類

-鹽是由酸和堿反應(yīng)生成的化合物，屬于離子化合物。

-鹽的分類：正鹽、酸式鹽、堿式鹽、復(fù)鹽。

-命名規(guī)則：根據(jù)陽離子和陰離子的種類和數(shù)量來命名。

2.常見鹽的性質(zhì)

-物理性質(zhì)：包括顏色、形狀、溶解性等。

-化學(xué)性質(zhì)：包括參與置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)等。

3.常見鹽的用途

-食鹽（氯化鈉）：用于食品調(diào)味、防腐劑等。

-碳酸鈉（蘇打粉）：用于清潔劑、烘焙等。

-硫酸銅（膽礬）：用于顏料、殺菌劑等。

4.鹽的制備方法

-實驗室制備：通過酸堿中和反應(yīng)制備鹽。

-工業(yè)制備：大規(guī)模生產(chǎn)鹽的方法，如太陽能蒸發(fā)、地下鹽礦開采等。

5.生活中含鹽物質(zhì)的識別

-食品中的鹽：食鹽、醬油、腌制食品等。

-工業(yè)產(chǎn)品中的鹽：清潔劑、烘焙材料等。

-自然環(huán)境中的鹽：海水、鹽湖、鹽礦等。

6.鹽與健康

-鹽的攝入量對健康的影響：適量攝入有益，過量攝入有害。

-鹽的替代品：低鈉鹽、無鹽調(diào)味品等。

7.鹽與環(huán)境

-鹽的開采和加工對環(huán)境的影響：包括土地鹽堿化、水資源污染等。

-鹽的可持續(xù)利用：采用環(huán)保的開采和加工方法，減少對環(huán)境的影響。七、板書設(shè)計①重點知識點

-鹽的定義與分類

-離子化合物

-正鹽、酸式鹽、堿式鹽、復(fù)鹽

-常見鹽的性質(zhì)

-物理性質(zhì)：顏色、形狀、溶解性

-化學(xué)性質(zhì)：置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)

-常見鹽的用途

-食鹽：食品調(diào)味、防腐劑

-碳酸鈉：清潔劑、烘焙

-硫酸銅：顏料、殺菌劑

②關(guān)鍵詞

-鹽

-性質(zhì)

-用途

-制備

-生活中含鹽物質(zhì)

-健康

-環(huán)境

③重點句

-鹽是由酸和堿反應(yīng)生成的離子化合物。

-鹽的溶解性與其組成離子有關(guān)。

-適量鹽攝入對健康有益，過量則有危害。

-鹽的開采和加工需關(guān)注環(huán)境影響。

板書設(shè)計示例：

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常見的鹽

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定義與分類││││

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性質(zhì)與用途││

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制備方法││││

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生活中的鹽││

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健康與環(huán)境││││

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板書設(shè)計采用結(jié)構(gòu)圖形式，條理清晰，重點突出，簡潔明了。通過藝術(shù)性的布局和趣味性的元素，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性。八、課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《食鹽與健康》科普文章，介紹食鹽的攝入量對健康的影響。

-視頻資源：《鹽的世界》紀(jì)錄片，展示鹽的歷史、制備方法和在生活中的應(yīng)用。

-實踐活動：參觀當(dāng)?shù)佧}場或鹽博物館，了解鹽的生產(chǎn)過程和文化價值。

2.拓展要求：

-閱讀材料：要求學(xué)生閱讀《食鹽與健康》科普文章，了解適量攝入食鹽對健康的重要性。

-視頻資源：組織學(xué)生觀看《鹽的世界》紀(jì)錄片，了解鹽的歷史、制備方法和應(yīng)用。

-實踐活動：鼓勵學(xué)生利用周末或假期時間，參觀當(dāng)?shù)佧}場或鹽博物館，親身感受鹽的生產(chǎn)過程和文化價值。

3.教師支持：

-提供閱讀材料和視頻資源，為學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)素材。

-解答學(xué)生在拓展學(xué)習(xí)中的疑問，給予必要的指導(dǎo)和幫助。

-組織實踐活動，提供必要的支持和保障。作業(yè)布置與反饋-填空題：根據(jù)本節(jié)課所學(xué)，完成關(guān)于鹽的性質(zhì)、分類、用途等方面的填空題，鞏固基礎(chǔ)知識。

-選擇題：設(shè)計一些選擇題，考查學(xué)生對鹽的制備方法和生活中含鹽物質(zhì)的識別等知識點的理解和應(yīng)用能力。

-解答題：布置一些解答題，讓學(xué)生運用所學(xué)知識解決實際問題，如設(shè)計一個實驗方