六年級上冊美術(shù)教案 《第14課家鄉(xiāng)的小吃》人美版

六年級上冊美術(shù)教案《第14課家鄉(xiāng)的小吃》人美版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）六年級上冊美術(shù)教案《第14課家鄉(xiāng)的小吃》人美版教學內(nèi)容本節(jié)課是人美版六年級上冊第14課《家鄉(xiāng)的小吃》。課程內(nèi)容主要圍繞學生所在家鄉(xiāng)的特色小吃展開，通過觀察、分析、實踐等環(huán)節(jié)，使學生了解和掌握繪畫小吃的基本技巧，培養(yǎng)學生的觀察能力和表現(xiàn)能力。教材中提供了不同地區(qū)的小吃圖片，以及繪畫技巧的指導(dǎo)。教學目標是讓學生能夠觀察到家鄉(xiāng)小吃的特點，運用簡單的繪畫技巧表現(xiàn)出來，激發(fā)學生對家鄉(xiāng)文化的熱愛。核心素養(yǎng)目標本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標主要包括美術(shù)學科的視覺感知、美術(shù)表現(xiàn)、審美判斷和文化理解四個方面。首先，通過觀察和分析家鄉(xiāng)小吃的圖片，培養(yǎng)學生的視覺感知能力，使學生能夠注意到小吃的形狀、顏色、材質(zhì)等特點。其次，通過實踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生運用繪畫技巧表現(xiàn)家鄉(xiāng)小吃的美術(shù)表現(xiàn)能力。再次，通過欣賞和分析不同地區(qū)的小吃圖片，提高學生的審美判斷能力，使學生能夠辨別不同小吃的美感。最后，通過了解家鄉(xiāng)小吃的文化背景，加深學生對家鄉(xiāng)文化的理解，提高文化理解能力。教學難點與重點1.教學重點

本節(jié)課的核心內(nèi)容是讓學生了解和掌握繪畫小吃的基本技巧，培養(yǎng)學生的觀察能力和表現(xiàn)能力。具體重點如下：

（1）觀察能力的培養(yǎng)：通過觀察家鄉(xiāng)小吃的圖片，使學生能夠注意到小吃的形狀、顏色、材質(zhì)等特點，培養(yǎng)學生的視覺感知能力。

（2）繪畫技巧的掌握：引導(dǎo)學生運用簡單的繪畫技巧，如線條、形狀、色彩等，表現(xiàn)家鄉(xiāng)小吃的特點，培養(yǎng)學生的美術(shù)表現(xiàn)能力。

（3）審美判斷能力的提高：通過欣賞和分析不同地區(qū)的小吃圖片，使學生能夠辨別不同小吃的美感，提高學生的審美判斷能力。

（4）文化理解能力的加深：通過了解家鄉(xiāng)小吃的文化背景，使學生能夠感受到家鄉(xiāng)文化的獨特魅力，提高文化理解能力。

2.教學難點

本節(jié)課的難點在于幫助學生突破繪畫技巧和審美判斷方面的難題，具體難點如下：

（1）繪畫技巧的運用：對于部分學生來說，如何將觀察到的小吃特點運用線條、形狀、色彩等繪畫技巧進行表現(xiàn)可能存在困難。教師可以通過示范、輔導(dǎo)等方式，幫助學生掌握繪畫技巧。

（2）審美判斷能力的培養(yǎng)：學生在欣賞和分析小吃圖片時，可能難以把握小吃的美感。教師可以引導(dǎo)學生關(guān)注小吃的形狀、顏色、材質(zhì)等方面的特點，并結(jié)合自己的經(jīng)驗，培養(yǎng)學生的審美判斷能力。

（3）文化理解能力的提升：學生對于家鄉(xiāng)小吃的文化背景可能了解不多，難以感受到家鄉(xiāng)文化的獨特魅力。教師可以通過講述、分享等方式，讓學生了解家鄉(xiāng)小吃的文化內(nèi)涵，提高文化理解能力。

（4）創(chuàng)意表現(xiàn)的提升：在繪畫過程中，學生可能難以發(fā)揮創(chuàng)意，將家鄉(xiāng)小吃獨特的一面表現(xiàn)出來。教師可以鼓勵學生大膽嘗試，發(fā)揮想象力，將家鄉(xiāng)小吃與其他元素結(jié)合，提升創(chuàng)意表現(xiàn)能力。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有《第14課家鄉(xiāng)的小吃》人美版美術(shù)教材，以便于學生跟隨教師的講解進行學習和實踐。

2.輔助材料：準備與教學內(nèi)容相關(guān)的家鄉(xiāng)小吃的圖片、視頻、PPT等多媒體資源，以便于在課堂上進行展示和分析。此外，還可以準備一些小吃實物或模型，讓學生更直觀地觀察和感知小吃的特點。

3.實驗器材：本節(jié)課主要涉及繪畫實踐，因此需要準備足夠的畫紙、畫筆、顏料等繪畫器材，確保每位學生都有足夠的材料進行實踐。此外，還可以準備一些參考書籍、雜志等，以便于學生在繪畫過程中進行查閱和參考。

4.教室布置：根據(jù)教學需要，將教室布置成適合繪畫和實踐的環(huán)境?？梢栽O(shè)置一些分組討論區(qū)，以便于學生之間的交流和合作。同時，還可以設(shè)置一些實驗操作臺，供學生在繪畫過程中進行實踐和嘗試。

5.教學工具：準備投影儀、電腦、音響等教學工具，以便于教師在課堂上進行多媒體資源的展示和講解。

6.安全措施：確保教室內(nèi)的安全設(shè)施完善，如消防器材、急救箱等。在實踐過程中，教師應(yīng)加強對學生的安全指導(dǎo)，確保學生在繪畫和實踐過程中的安全。

7.教學環(huán)境：提前調(diào)節(jié)教室的溫度和濕度，以保證學生在舒適的環(huán)境中進行學習。同時，保持教室的整潔和安靜，以便于學生集中注意力進行學習。教學過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標：引起學生對家鄉(xiāng)小吃的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道家鄉(xiāng)小吃是什么嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于家鄉(xiāng)小吃的圖片或視頻片段，讓學生初步感受家鄉(xiāng)小吃的魅力或特點。

簡短介紹家鄉(xiāng)小吃的基本概念和重要性，為接下來的學習打下基礎(chǔ)。

2.家鄉(xiāng)小吃基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解家鄉(xiāng)小吃的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解家鄉(xiāng)小吃的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細介紹家鄉(xiāng)小吃的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

3.家鄉(xiāng)小吃案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解家鄉(xiāng)小吃的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的家鄉(xiāng)小吃案例進行分析。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解家鄉(xiāng)小吃的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學生思考這些家鄉(xiāng)小吃對實際生活或?qū)W習的影響，以及如何運用家鄉(xiāng)小吃元素進行藝術(shù)創(chuàng)作。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養(yǎng)學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與家鄉(xiāng)小吃相關(guān)的主題進行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對家鄉(xiāng)小吃的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)家鄉(xiāng)小吃的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，包括家鄉(xiāng)小吃的基本概念、組成部分、案例分析等。

強調(diào)家鄉(xiāng)小吃在現(xiàn)實生活或?qū)W習中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應(yīng)用家鄉(xiāng)小吃文化。

布置課后作業(yè)：讓學生撰寫一篇關(guān)于家鄉(xiāng)小吃的短文或報告，以鞏固學習效果。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

為了讓學生更深入地了解家鄉(xiāng)小吃的歷史和文化背景，可以推薦以下閱讀材料：

-《中國小吃文化》

-《家鄉(xiāng)小吃的故事》

-《中國傳統(tǒng)美食文化》

這些書籍可以從不同角度介紹家鄉(xiāng)小吃的起源、發(fā)展以及各地小吃的特色，幫助學生更全面地了解家鄉(xiāng)小吃文化。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究

學生在課后可以嘗試以下活動和探究：

-收集家鄉(xiāng)小吃的圖片或?qū)嵨?，進行觀察和分析，嘗試用自己的話語描述家鄉(xiāng)小吃的特點和魅力。

-采訪家人或鄰居，了解他們關(guān)于家鄉(xiāng)小吃的記憶和故事，感受家鄉(xiāng)小吃在人們心中的地位。

-嘗試制作一種家鄉(xiāng)小吃，從準備食材到制作過程，體驗家鄉(xiāng)小吃的獨特魅力。

-研究家鄉(xiāng)小吃在不同地區(qū)的不同做法和特點，探索地域差異對家鄉(xiāng)小吃的影響。課后作業(yè)1.創(chuàng)作一幅家鄉(xiāng)小吃的繪畫作品。

要求：學生運用本節(jié)課所學的繪畫技巧，選擇一種家鄉(xiāng)小吃進行創(chuàng)作，注意表現(xiàn)小吃的特點和美感。

2.編寫一篇關(guān)于家鄉(xiāng)小吃的短文。

要求：學生通過觀察和調(diào)研，了解家鄉(xiāng)小吃的起源、特點和文化意義，并用自己的語言進行表達，字數(shù)不限。

3.設(shè)計一份家鄉(xiāng)小吃介紹手冊。

要求：學生結(jié)合圖片和文字，設(shè)計一份介紹家鄉(xiāng)小吃的手冊，可以是簡報、海報或小冊子形式，用于向他人介紹家鄉(xiāng)小吃。

4.拍攝一段家鄉(xiāng)小吃制作過程的視頻。

要求：學生在家人的幫助下，拍攝一段家鄉(xiāng)小吃制作過程的視頻，注意展示制作過程中的關(guān)鍵步驟和特色。

5.組織一次家鄉(xiāng)小吃分享活動。

要求：學生邀請家人、朋友或鄰居，一起品嘗家鄉(xiāng)小吃，并向他們介紹小吃的歷史和文化背景，感受家鄉(xiāng)小吃的情懷。

答案示例：

1.繪畫作品：學生選擇了一種家鄉(xiāng)小吃，如餃子，運用線條、形狀和色彩等繪畫技巧，表現(xiàn)了餃子的形狀、紋理和顏色，作品突出了餃子在節(jié)日中的特殊意義。

2.短文：學生描述了家鄉(xiāng)小吃的起源，如餃子在春節(jié)時的傳統(tǒng)習俗，以及餃子在不同地區(qū)的不同做法和特色，表達了對家鄉(xiāng)小吃的熱愛和懷念之情。

3.介紹手冊：學生設(shè)計了一份精美的家鄉(xiāng)小吃介紹手冊，通過圖片和文字展示了家鄉(xiāng)小吃的特點和制作方法，手冊形式新穎，吸引了他人的關(guān)注。

4.視頻：學生拍攝了一段家鄉(xiāng)小吃制作的視頻，展示了制作過程中的關(guān)鍵步驟和特色，視頻畫面清晰，聲音清楚，讓觀眾能夠直觀地了解家鄉(xiāng)小吃的制作過程。

5.分享活動：學生組織了一次家鄉(xiāng)小吃分享活動，邀請家人、朋友和鄰居一起品嘗家鄉(xiāng)小吃，并向他們介紹了小吃的歷史和文化背景，活動增進了大家對家鄉(xiāng)小吃的了解和喜愛。課堂小結(jié)，當堂檢測課堂小結(jié)：

1.回顧本節(jié)課所學內(nèi)容，強調(diào)家鄉(xiāng)小吃的重要性和意義，鼓勵學生進一步探索和應(yīng)用家鄉(xiāng)小吃文化。

2.強調(diào)觀察能力和表現(xiàn)能力的培養(yǎng)，鼓勵學生在生活中多觀察、多嘗試，運用繪畫技巧表現(xiàn)家鄉(xiāng)小吃的特點。

3.總結(jié)家鄉(xiāng)小吃案例分析的收獲，強調(diào)家鄉(xiāng)小吃在現(xiàn)實生活或?qū)W習中的價值和作用。

4.強調(diào)小組討論的重要性，鼓勵學生在合作中發(fā)揮各自的優(yōu)勢，共同解決問題。

5.總結(jié)課堂展示與點評環(huán)節(jié)，鼓勵學生積極參與，勇于表達自己的觀點和想法。

當堂檢測：

1.請學生用簡短的語言描述家鄉(xiāng)小吃的特點和魅力。

2.請學生運用本節(jié)課所學的繪畫技巧，現(xiàn)場繪制一幅家鄉(xiāng)小吃作品。

3.請學生結(jié)合本節(jié)課所學內(nèi)容，回答以下問題：家鄉(xiāng)小吃的歷史起源是什么？家鄉(xiāng)小吃在節(jié)日中的特殊意義是什么？

4.請學生分享本節(jié)課小組討論的主題，以及討論過程中提出的解決方案和想法。

5.請學生總結(jié)本節(jié)課的學習收獲，以及對家鄉(xiāng)小吃文化的認識和理解。

答案示例：

1.家鄉(xiāng)小吃的特點和魅力：家鄉(xiāng)小吃具有獨特的地方特色，如形狀、顏色、口感等方面，展示了家鄉(xiāng)的文化和風情。

2.家鄉(xiāng)小吃作品：學生運用線條、形狀和色彩等繪畫技巧，繪制了一幅家鄉(xiāng)小吃作品，如餃子，表現(xiàn)了餃子的形狀、紋理和顏色，作品突出了餃子在節(jié)日中的特殊意義。

3.家鄉(xiāng)小吃的歷史起源和特殊意義：家鄉(xiāng)小吃的歷史起源可以追溯到古代，如餃子起源于東漢時期，在春節(jié)等節(jié)日中具有團圓和祝福的特殊意義。

4.小組討論的主題和解決方案：學生分享了小組討論的主題，如家鄉(xiāng)小吃的創(chuàng)新性發(fā)展，并提出了一些解決方案，如結(jié)合現(xiàn)代元素進行創(chuàng)新，或開發(fā)家鄉(xiāng)小吃相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品。

5.學習收獲和對家鄉(xiāng)小吃文化的認識：學生總結(jié)了本節(jié)課的學習收獲，如家鄉(xiāng)小吃的特點和繪畫技巧的運用，以及對家鄉(xiāng)小吃文化的認識和理解，感受到家鄉(xiāng)小吃文化的獨特魅力和價值。教學反思與改進本節(jié)課結(jié)束后，我進行了教學反思，發(fā)現(xiàn)了一些需要改進的地方。

首先，在導(dǎo)入新課時，我發(fā)現(xiàn)有些學生的注意力不夠集中，可能是因為展示的圖片或視頻不夠吸引人。在未來的教學中，我計劃使用更生動、有趣的圖片和視頻，以引起學生的興趣和好奇心。

其次，在講解家鄉(xiāng)小吃基礎(chǔ)知識時，我發(fā)現(xiàn)有些學生對概念和原理的理解不夠深入。為了改進這一點，我計劃在講解時使用更多的實例和案例，讓學生更好地理解家鄉(xiāng)小吃的實際應(yīng)用和作用。

此外，在學生小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有些小組討論不夠充分，可能是因為討論的問題不夠深入或?qū)W生的參與度不高。為了改進這一點，我計劃在未來的教學中提供更多有挑戰(zhàn)性的討論問題，并鼓勵學生積極參與，分享自己的想法和觀點。

最后，在課堂展示與點評環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有些學生的表達和展示技巧需要提高。為了改進這一點，我計劃在未來的教學中提供更多的展示機會，并指導(dǎo)學生如何有效地表達和展示自己