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2025屆那曲市重點中學(xué)高三第一次調(diào)研測試生物試卷考生請注意:1.答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.下列關(guān)于植物生長素的敘述,正確的是()A.金絲雀虉草的胚芽鞘在光照條件下才能合成生長素B.胚芽鞘中的生長素可從形態(tài)學(xué)下端運到形態(tài)學(xué)上端C.生長素的作用效果會因細(xì)胞的成熟情況不同而不同D.黃化豌豆幼苗切段內(nèi)高濃度生長素會抑制乙烯合成2.瘦肉精是一種可以用來提高瘦肉率的藥物,其作用機理是抑制脂肪合成、促進(jìn)脂肪分解和轉(zhuǎn)化、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、實現(xiàn)動物營養(yǎng)再分配。據(jù)此推測,瘦肉精對細(xì)胞器的作用可能是()A.使高爾基體的活動加強,使溶酶體的活動減弱B.使高爾基體的活動減弱,使溶酶體的活動加強C.使核糖體的活動加強,使某些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的活動減弱D.使核糖體的活動減弱,使某些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的活動加強3.下圖為某種人類遺傳病的系譜圖,該病受一對等位基因控制。下列敘述正確的是A.該病為常染色體顯性遺傳病,Ⅱ3為純合子B.該病為伴X染色體顯性遺傳病,Ⅱ4為純合子C.該病為常染色體隱性遺傳病,Ⅲ2為雜合子D.該病為伴X染色體隱性遺傳病,Ⅱ1為純合子4.某生物黑色素的產(chǎn)生需要如下圖所示的三對獨立遺傳的基因控制,三對基因均表現(xiàn)為完全顯性。由圖可知,下列說法正確的是A.基因與性狀是一一對應(yīng)的關(guān)系,一個基因控制一個性狀B.基因可通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)來直接控制生物的性狀C.若某生物的基因型為AaBbCc,該生物可以合成黑色素D.若某生物的基因型為AaBbCc,該生物自交產(chǎn)生的子代中含物質(zhì)乙的占3/165.正常人體靜脈注射一定量葡萄糖后,可誘導(dǎo)胰島素分泌呈“雙峰曲線”,兩個峰分別代表胰島素分泌的第一時相和第二時相(基線指24小時胰島細(xì)胞持續(xù)分泌的微量胰島素)。下列敘述錯誤的是()A.0~5min內(nèi)胰島素可能來自胰島B細(xì)胞中之前貯存的B.胰島素分泌量增加會降低組織細(xì)胞吸收葡萄糖的速率C.血糖調(diào)節(jié)過程中,胰島素的作用結(jié)果會反過來影響胰島素的分泌D.第二時相胰島素的分泌是神經(jīng)—體液共同調(diào)節(jié)的結(jié)果,該過程有下丘腦參與6.關(guān)于減數(shù)分裂,下列說法正確的是()A.減數(shù)分裂過程中核DNA數(shù)目的減半只發(fā)生在減數(shù)第一次分裂B.果蠅體細(xì)胞中有4對染色體,經(jīng)過減數(shù)分裂后,配子中的染色體數(shù)目為2對C.有絲分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞含有該物種的全套遺傳信息,而減數(shù)分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞不含D.在同一生物體內(nèi),有絲分裂后期細(xì)胞中的染色體數(shù)目是減數(shù)第二次分裂后期的2倍二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)家蠶性染色體組成為雌ZW,雄性ZZ。雄蠶吐絲多、絲質(zhì)好,更受蠶農(nóng)青睞,但幼蠶階段雌雄不易區(qū)分。研究人員培育出了幾乎只產(chǎn)雄蠶的家蠶品系,原理如圖所示。(說明:a、b是只位于Z染色體上的隱性基因,且純合致死,+代表與a、b對應(yīng)的顯性基因。)請回答:(1)圖中親本分別用Z++W與Za+Z+b表示,則子代中存活的基因型為_____________。(2)a與b的遺傳_______(填“遵循”或“不遵循”)基因的自由組合定律,原因是___________。(3)研究人員多次進(jìn)行圖中所示的雜交實驗,發(fā)現(xiàn)后代雄蠶率為96%~98%,而不是理想的100%,推測可能的原因是________________。(4)圖中品系僅是從遺傳的角度在實驗室構(gòu)建的,蠶絲性狀不夠理想。近期發(fā)現(xiàn)某優(yōu)良性狀由常染色體上的E基因控制,現(xiàn)有EEZ++Z++、EEZ++W、eeZa+Z+b、eeZ++W家蠶,能否通過雜交育種培育出EEZa+Z+b家蠶?____________。請說明理由:______________________。(5)科學(xué)家通過輻射處理使常染色體上的基因片段拼接到W染色體上,最終培育出優(yōu)良品種的家蠶,這種培育方法依據(jù)的原理是__________________。8.(10分)某組織細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)及生理過程的示意圖。請據(jù)圖回答:(1)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)囊泡能將物質(zhì)準(zhǔn)確運輸?shù)侥康奈恢貌ⅰ靶敦洝?,是由于囊泡膜表面有特殊的“識別代碼”,能識別相應(yīng)受體。這種“識別代碼”的化學(xué)本質(zhì)是_________。(2)溶酶體中的多種水解酶是在結(jié)構(gòu)[2]_______________上合成的,水解酶從合成到進(jìn)入溶酶體的途徑是:2→___→______→溶酶體(用數(shù)字和箭頭表示)。(3)圖中過程⑥→⑨說明溶酶體具有____________________的功能。圖中的某種細(xì)胞器,動植物細(xì)胞普遍存在但是功能不完全相同,該細(xì)胞器是________(填序號)。(4)若圖示細(xì)胞表示乳腺細(xì)胞,用同位素標(biāo)記一定量的氨基酸培養(yǎng)乳腺細(xì)胞,測得與合成和分泌乳蛋白相關(guān)的一些細(xì)胞器上放射性強度的變化曲線如圖甲所示,以及在此過程中有關(guān)的生物膜面積的變化曲線如圖乙所示。圖中曲線所指代的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相同的是____________A.c和fB.c和dC.a(chǎn)和eD.a(chǎn)和d(5)若圖示細(xì)胞表示口腔上皮細(xì)胞,現(xiàn)提取口腔上皮細(xì)胞的膜成分中的磷脂,將其鋪在空氣一水界面上,測得磷脂占據(jù)面積為S,請預(yù)測:口腔上皮細(xì)胞膜表面積的值(填“>”,“=”或“<”)____________S/2。(6)核仁的體積與代謝強度密度相關(guān),代謝活躍的細(xì)胞中核仁體積___________。(7)圖中含有尿嘧啶的細(xì)胞器有____________。(填寫圖中1-5數(shù)字)9.(10分)果醋飲料深受老百姓的喜愛,1kg蘋果可以生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)蘋果醋4—5kg。有關(guān)它的生產(chǎn)過程,請回答下列問題:(1)果醋的生產(chǎn)需要經(jīng)過2次發(fā)酵工藝,為提高產(chǎn)品質(zhì)量,要先在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈的______________菌種,在______________條件下發(fā)酵形成蘋果酒。檢測是否有酒精產(chǎn)生,可用試劑______________檢測。(2)第二次發(fā)酵時,可將蘋果酒過濾去除雜質(zhì)后接種______________進(jìn)行發(fā)酵,最終得到蘋果醋,以上兩次發(fā)酵所用的培養(yǎng)基均屬于______________(固體/液體)培養(yǎng)基。(3)上述所用的人工培養(yǎng)的純凈菌種,由于頻繁使用,多采用臨時保藏的方法保存菌種,但這種方法保存的時間不長,原因是______________,對于需要長期保存的菌種可采用______________的方法進(jìn)行保存。10.(10分)薰衣草精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機溶劑。其提取的基本流程為:薰衣草花瓣→浸泡→旋蒸提取→油水混合物→精油粗產(chǎn)品→除水、過濾、精制→薰衣草精油。請回答下列相關(guān)問題:(1)此流程采取的方法稱之為__________法,為促進(jìn)油水混合物中油和水分離,需向其中加入__________,為了除去分離出的油層中的水分,一般加入__________溶液,根據(jù)薰衣草精油的化學(xué)性質(zhì),推測其提取還可以采用__________法。(2)蒸餾時間的長短會影響薰衣草精油的品質(zhì),如果要提高品質(zhì),需__________(填“延長”或“縮短”)蒸餾時間。蒸餾溫度的高低也會影響薰衣草精油的品質(zhì),為探究蒸餾溫度對薰衣草精油出油率的影響,應(yīng)設(shè)置多組實驗。每組實驗至少重復(fù)3次,目的是____________。(3)此流程不適合胡蘿卜素的提取,原因是________________。11.(15分)“滔滔”是我國第一例轉(zhuǎn)入人體白蛋白基因的轉(zhuǎn)基因試管牛,人們利用該轉(zhuǎn)基因奶牛的乳汁能生產(chǎn)人類血清白蛋白。(1)試管動物實際上是體外受精與胚胎移植兩項技術(shù)的綜合運用。體外受精前需要把奶牛的精子放入__________中,進(jìn)行__________處理。防止多精入卵的生理反應(yīng)包括透明帶反應(yīng)和__________。胚胎工程的終端環(huán)節(jié)是胚胎移植。移植后的胚胎能在受體子宮內(nèi)存活的生理基礎(chǔ)是____________________。(2)基因工程的核心步驟是__________,一般利用顯微注射技術(shù)導(dǎo)入牛的受精卵中,當(dāng)受精卵分裂到囊胚期時,需要取囊胚的滋養(yǎng)層細(xì)胞進(jìn)行__________鑒定,以確保發(fā)育成熟的牛能分泌乳汁并獲取人類血清白蛋白。(3)為了提高胚胎的利用率,同時獲取更多的人類血清白蛋白,在胚胎移植前可進(jìn)行__________,操作時應(yīng)注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割,有利于__________。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、C【解析】
1、生長素生理作用:促進(jìn)生長、促進(jìn)扦插的枝條生根、促進(jìn)果實的發(fā)育。作用特點是:具有兩重性,即低濃度促進(jìn)生長,高濃度抑制生長。在植物體內(nèi),合成生長素最活躍的部位是幼嫩的芽、葉和發(fā)育的種子,生長素大部分集中分布在生長旺盛的部位。生長素只能從形態(tài)學(xué)上端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)下端。此外,引起橫向運輸?shù)脑蚴菃蝹?cè)光或地心引力,橫向運輸發(fā)生在尖端。2、乙烯主要作用是促進(jìn)果實成熟,植物體各部位都能合成乙烯?!驹斀狻緼、有尖端就可以產(chǎn)生生長素,與光照無關(guān),A錯誤;B、胚芽鞘中生長素的極性運輸只能從形態(tài)學(xué)上端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)下端,B錯誤;C、同一植物中成熟情況不同的細(xì)胞、器官對相同濃度生長素的敏感程度不同,生長素發(fā)揮作用的效果不同,C正確;D、生長素濃度增高會促進(jìn)黃化豌豆幼苗切段中乙烯的合成,D錯誤。故選C?!军c睛】本題考查植物激素的作用,要求考生識記生長素的合成、運輸及分布、作用和作用特性等知識,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。2、C【解析】
1.溶酶體是“消化車間”,內(nèi)部含有多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。被溶酶體分解后的產(chǎn)物,如果是對細(xì)胞有用的物質(zhì),細(xì)胞可以再利用,廢物則被排出細(xì)胞外。溶酶體中的水解酶是蛋白質(zhì),在核糖體上合成。1.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工有關(guān),也是脂質(zhì)合成的“車間”;2.核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所,被稱為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”;3.高爾基體本身不能合成蛋白質(zhì),但可以對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工分類和包裝,植物細(xì)胞分裂過程中,高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān);【詳解】A、由分析可知,高爾基體、溶酶體與瘦肉精的作用機理無關(guān),A錯誤;B、同理,高爾基體、溶酶體與瘦肉精的作用機理無關(guān),B錯誤;C、結(jié)合瘦肉精的作用機理可知,核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所,因此核糖體的活動加強;脂肪是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成的,而瘦肉精能夠抑制脂肪合成,因此某些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的活動減弱,C正確;D、同理分析可知,瘦肉精會使核糖體的活動加強,使某些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的活動減弱,D錯誤。故選C?!军c睛】本題結(jié)合違禁動物藥品“瘦肉精”的作用機理,考查了細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能等相關(guān)知識,熟知相關(guān)細(xì)胞器的分布和功能并能再結(jié)合瘦肉精的作用機理來分析問題是解題的關(guān)鍵!3、C【解析】
設(shè)A、a基因控制該病,可根據(jù)每個選項中的假設(shè),確認(rèn)患者或者隱性個體的基因型,依據(jù)該個體的一對基因一個來自父親,一個來自母親,進(jìn)行演繹法確認(rèn)個體的基因型。據(jù)此答題:【詳解】該病為常染色體顯性遺傳病,則Ⅰ1的基因型為aa,會提供a給Ⅱ3,且Ⅱ3表現(xiàn)患病,有顯性基因,因此Ⅱ3為Aa,故A項錯誤;若該病為伴X染色體顯性遺傳病,則會父病女必病,而系譜圖中Ⅱ3的女兒必須患病,但實際上Ⅲ2卻沒有患病,因此該病不可能為伴X染色體顯性遺傳病,故B錯誤;若該病為常染色體隱性遺傳病,則患者Ⅰ2、Ⅱ2、Ⅱ3、Ⅲ1均為aa,Ⅲ2表現(xiàn)正常,即有顯性基因,又因為Ⅱ3為aa,必然會給Ⅲ2一個隱性基因a,因此Ⅲ2為雜合子,故C正確;若該病為伴X染色體隱性遺傳病,則Ⅰ2的基因型為XaXa,必會提供Xa給Ⅱ1,而Ⅱ2是正常的,所以Ⅱ2的基因型為XAXa,是雜合子,故D項錯誤。4、D【解析】由圖可知,黑色素合成的過程中,受到a、B、C三個基因的控制,所以基因與性狀并不是一一對應(yīng)的關(guān)系,A錯誤;圖中的a、B、C三個基因都是通過控制酶的合成從而控制性狀的,B錯誤;若某生物的基因型為AaBbCc時,a基因不能表達(dá),酶①無法合成,所以無法合成黑色素,C錯誤;若某生物的基因型為AaBbCc,該生物自交子代中含物質(zhì)乙的基因型是aaB_的比例是(1/4)╳(3/4)=3/16,D正確,所以選D。5、B【解析】
據(jù)圖分析可知,在維持高血糖的刺激下,胰島B細(xì)胞分泌胰島素可分為兩個時相:第一時相是血糖升高開始3-5min,胰島B細(xì)胞貯存的胰島素釋放,第二時相是血糖升高15min后,胰島素合成酶被激活,胰島素合成并釋放?!驹斀狻緼、據(jù)圖分析可知,0~5min內(nèi)胰島素可能來自胰島B細(xì)胞中之前貯存的,A正確;B、胰島素的作用是促進(jìn)組織細(xì)胞對葡萄糖的攝取、轉(zhuǎn)化和利用,胰島素分泌量增加會提高組織細(xì)胞吸收葡萄糖的速率,B錯誤;C、血糖調(diào)節(jié)過程中,當(dāng)血糖濃度降低到一定程度就會抑制胰島素的分泌,即胰島素的作用結(jié)果會反過來影響胰島素的分泌,C正確;D、機體對血糖調(diào)節(jié)方式為神經(jīng)-體液調(diào)節(jié),下丘腦是血糖調(diào)節(jié)中樞,D正確;故選B?!军c睛】血糖調(diào)節(jié)中,高血糖一方面直接刺激胰島B細(xì)胞分泌胰島素,另一方面通過神經(jīng)細(xì)胞傳入下丘腦,通過傳出神經(jīng)作用于胰島B細(xì)胞,胰島B細(xì)胞作為效應(yīng)器分泌胰島素。故血糖調(diào)節(jié)方式為神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)。6、D【解析】
減數(shù)分裂過程:(1)減數(shù)第一次分裂間期:染色體的復(fù)制。(2)減數(shù)第一次分裂:①前期:聯(lián)會,同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換;②中期:同源染色體成對的排列在赤道板上;③后期:同源染色體分離,非同源染色體自由組合;④末期:細(xì)胞質(zhì)分裂。(3)減數(shù)第二次分裂過程:①前期:核膜、核仁逐漸解體消失,出現(xiàn)紡錘體和染色體;②中期:染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰;③后期:著絲點分裂,姐妹染色單體分開成為染色體,并均勻地移向兩極;④末期:核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失。【詳解】A、減數(shù)分裂過程中核DNA數(shù)目的減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂,A錯誤;B、果蠅體細(xì)胞中有4對染色體,經(jīng)過減數(shù)分裂后,配子中的染色體數(shù)目為4條,不能表示為2對,因為不含同源染色體,B錯誤;C、有絲分裂和減數(shù)分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞都含有該物種的全套遺傳信息,C錯誤;D、在同一生物體內(nèi),有絲分裂后期細(xì)胞中的染色體數(shù)目是減數(shù)第二次分裂后期細(xì)胞中染色體數(shù)目的2倍,D正確。故選D?!军c睛】本題考查細(xì)胞的減數(shù)分裂,要求考生識記細(xì)胞減數(shù)分裂不同時期的特點,掌握減數(shù)分裂過程中染色體行為和數(shù)目變化規(guī)律,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。二、綜合題:本大題共4小題7、Za+Z++、Z++Z+b不遵循a和b位于一對同源染色體上圖中親本雄蠶初級精母細(xì)胞中ZZ染色體可能發(fā)生交叉互換,形成含有++基因的Z染色體的精子,與含W染色體的卵子結(jié)合后,可出現(xiàn)能存活的雌蠶,所以雄蠶率不到100%不能若要培育目標(biāo)品種EEZa+Z+b,必須有Za+W或者是Z+bW的存活雌蠶來作為雜交母本,但這些基因型的雌蠶是不能存活的。因此無法通過雜交培育目標(biāo)品種EEZa+Z+b(或:若要通過雜交育種獲得EEZa+Z+b,其中一條Z染色體必須來自母本,則母本的基因型為Za-W或者是Z-bW,但這兩種基因型的雌蠶不能存活。因此無法通過雜交培育標(biāo)品種EEZa+Z+b。或:家蠶EEZa+Z+b是由基因型EZa+和EZ+b的雌雄配了受精發(fā)育來的,而親代雌性家蠶Za+W或Z+bW是無法存活。)染色體結(jié)構(gòu)變異(或:易位)【解析】
1.基因自由組合定律的實質(zhì):進(jìn)行有性生殖的生物在進(jìn)行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的過程中,等位基因隨同源染色體分離而分離的同時,非同源染色體上的非等位基因進(jìn)行自由組合;按照自由組合定律,具有兩對等位基因的個體產(chǎn)生的配子的基因型是四種,比例是1:1:1:1,可以用測交實驗進(jìn)行驗證;2.染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異(重復(fù)、缺失、易位、倒位)和染色體數(shù)目變異。【詳解】(1)結(jié)合題意可知,圖中親本的基因型為Z++W與Za+Z+b表示,子代中存活的基因型為Za+Z++、Z++Z+b。(2)a與b為同源染色體上的非等位基因(或a和b位于一對同源染色體上),故兩對基因的遺傳不遵循基因的自由組合定律。。(3)圖中親本雄蠶的基因型為Za+Z+b,在減數(shù)分裂形成精子的過程中,在四分體時期初級精母細(xì)胞中ZZ染色體可能發(fā)生交叉互換,進(jìn)而形成含有++基因的Z染色體的精子,與含W染色體的卵子結(jié)合后,可出現(xiàn)能存活的雌蠶,所以雄蠶率不到100%。(4)現(xiàn)有親本為EEZ++Z++、EEZ++W、eeZa+Z+b、eeZ++W家蠶,能否通過雜交育種培育出EEZa+Z+b家蠶,要解答這個問題,可以采用逆推法來分析,若要培育目標(biāo)品種EEZa+Z+b,必須有Za+W或者是Z+bW的存活雌蠶來作為雜交母本,根據(jù)題意這些基因型的雌蠶是不能存活的。因此無法通過雜交培育目標(biāo)品種EEZa+Z+b。(5)科學(xué)家通過輻射處理后的結(jié)果是讓常染色體上的基因片段拼接到W染色體上,顯然是實現(xiàn)了非同源染色體之間片段的拼接,這屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位,故最終培育出優(yōu)良品種的家蠶所依據(jù)的原理是染色體結(jié)構(gòu)變異?!军c睛】熟知基因自由組合定律的適用對象是解答本題的關(guān)鍵!理解交叉互換的原理以及染色體結(jié)構(gòu)變異的含義是解答本題的另一關(guān)鍵!8、糖蛋白
(或蛋白質(zhì))附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體(核糖體)14分解衰老、損傷的細(xì)胞器4A小于增大2、3、5【解析】
分析圖示:1表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng),2表示附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體,3是游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體,4是高爾基體,5是線粒體。圖中①~⑤表示LDL-受體復(fù)合物通過胞吞最終被溶酶體中的水解酶消化的過程,并且有用的養(yǎng)分被細(xì)胞吸收,沒用的物質(zhì)通過胞吐的方式運出細(xì)胞;圖中⑥-⑨,衰老的線粒體進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)并與溶酶體結(jié)合,衰老的線粒體被水解,由細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外,該過程說明溶酶體具有分解細(xì)胞器功能。【詳解】(1)細(xì)胞膜上的糖蛋白具有細(xì)胞識別功能,因此囊泡膜表面這種“識別代碼”的化學(xué)本質(zhì)是糖蛋白(或蛋白質(zhì))。(2)溶酶體中的多種水解酶是在結(jié)構(gòu)[2]附著核糖體(附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體)上合成的;水解酶從合成到進(jìn)入溶酶體的途徑是:2(核糖體合成)→1(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工和運輸)→4(高爾基體進(jìn)一步加工)→溶酶體。(3)圖中過程⑥→⑨說明溶酶體具有分解衰老、損傷的細(xì)胞器的功能;動植物細(xì)胞都有但功能不完全相同的細(xì)胞器是高爾基體,因為高爾基體還參與植物細(xì)胞細(xì)胞壁的形成。(4)分泌蛋白首先出現(xiàn)在核糖體上,然后依次經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工修飾后分泌到細(xì)胞外;在分泌蛋白的合成和運輸過程中,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜面積變小,高爾基體的膜面積基本不變,細(xì)胞膜的膜面積增大,因此b和d相同,c和f相同。(5)口腔上皮細(xì)胞膜成分中的磷脂占據(jù)面積為S,由于細(xì)胞中含有細(xì)胞膜、核膜和細(xì)胞器膜,則細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層,則口腔上皮細(xì)胞表面積的值小于S/2。(6)核仁的體積與代謝強度密切相關(guān),代謝活躍的細(xì)胞中核仁體積增大。(7)圖1中含有尿嘧啶的細(xì)胞器有核糖體(包括附著的核糖體和游離的核糖體)和線粒體?!军c睛】本題考查了細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的有關(guān)知識,要求考生識記細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能,識記分泌蛋白的形成過程,從而判斷圖甲中字母表示的細(xì)胞結(jié)構(gòu),并且推測分泌蛋白形成過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體以及細(xì)胞膜面積的變化,再結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確答題。9、酵母菌無氧(酸性)重鉻酸鉀溶液醋酸(桿)菌液體菌種容易被污染或產(chǎn)生變異甘油管藏【解析】
果酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳,酵母菌是兼性厭氧微生物,在缺氧條件下進(jìn)行無氧呼吸,在氧氣充足的條件下進(jìn)行有氧呼吸,酵母菌具有核膜包被的細(xì)胞核,屬于真核生物,適宜酵母菌生長的溫度范圍是18~25℃;果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下,醋酸菌將葡萄糖或者乙醇轉(zhuǎn)化成醋酸,醋酸菌無核膜包被的細(xì)胞核,是原核生物,屬于好氧菌,醋酸菌適宜生長的溫度范圍是30-35℃。【詳解】(1)果酒制作需要的菌種為酵母菌,所以要先在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈的酵母菌菌種,在無氧條件下發(fā)酵形成蘋果酒。酒精與(酸性)重鉻酸鉀溶液反應(yīng)出現(xiàn)灰綠色。(2)果醋制作需要的菌種為醋酸菌。以上發(fā)酵所用的培養(yǎng)基均屬于液體培養(yǎng)基,液體培養(yǎng)基更有利于菌種充分利用營養(yǎng)物質(zhì)。(3)對于使用頻繁的菌種多采用臨時保藏的方法保存菌種,但這種方法菌種容易被污染或產(chǎn)生變異,故保存的時間不長。對于需要長期保存的菌種可采用甘油管藏的方法進(jìn)行保存。【點睛】本題考查果酒和果醋制作的原理以及菌種的保存,要求考生掌握果酒、果醋制作的原理,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、水蒸氣蒸餾NaCl無水Na2SO4萃取延長減小實驗偶然誤差水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性物質(zhì),而胡蘿卜素為非揮發(fā)性物質(zhì),不能隨水蒸氣蒸餾出來【解析】
植物芳香油的提取方法:蒸餾法、壓榨法和萃取等。(1)蒸餾法:芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱,水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來,形成油水混合物;冷卻后,油水混合物又會重新分成油層和水層,除去水層便得到芳香油,這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn),將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。(2)萃取法:這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中,使芳香油充分溶解,然后蒸去低沸點的溶劑,剩下的就是芳香油。(3)壓榨法:在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量較多,可以用機械壓力直接榨出,這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程:浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離?!驹斀狻浚?)此流程圖采取的是水蒸氣蒸餾,由于薰衣草精油易溶于有機溶劑,所以還可以采取萃取法提取薰衣草精油。向油水混合物中加入NaCl,增加鹽的濃度,就會出現(xiàn)明顯的分層,然后用分液漏斗將兩層分離。向分離出的油層中加入無水Na2SO4,放置一段時間后,再除去固體Na2SO4,就可以得到薰衣草精油。(2)
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