T-CACM 1571.2-2024 動(dòng)物藥材生產(chǎn)及產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程 蟾皮

Technicalcodeofpractieforproductionandprocessingofmedicinalmaterialsofanimal-derivative—BUFOI 1 1 1 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 8 8 9請(qǐng)注意本文件中的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的本文件主要起草人：張?zhí)?、李軍德、高波、羅川、王榮、楊艷、康彥、黃曉、黃璐琦、袁動(dòng)物藥材資源是中藥資源的重要組成部分，是中醫(yī)藥發(fā)展的重要戰(zhàn)略儲(chǔ)備資源。在野生藥用動(dòng)物資源日漸匱乏的今天，開展藥用動(dòng)物人工養(yǎng)殖才能確保我國(guó)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。與此同時(shí)，規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖必須在扎實(shí)的科學(xué)技術(shù)支撐下，通過規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)才能實(shí)現(xiàn)從國(guó)家戰(zhàn)略資源角度出發(fā)，合理開發(fā)利用好這一戰(zhàn)略資源。實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的藥用動(dòng)物人工養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)動(dòng)物藥材規(guī)范化生產(chǎn)的基礎(chǔ)和首要條件，是從源頭把控動(dòng)物藥材、飲片及含有標(biāo)準(zhǔn)，可見目前我國(guó)藥用動(dòng)物養(yǎng)殖管理處于邊緣地帶。與畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程相比，藥用動(dòng)物養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)工作涉及到的種源確定、養(yǎng)殖技術(shù)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量控制、管理體系與規(guī)章制度建設(shè)等幾乎和經(jīng)驗(yàn)，健全中藥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”的任務(wù)及目標(biāo)，立足于行業(yè)的需要，基于以往的研究基礎(chǔ)，在明確藥用動(dòng)物物種的前提下，選取常用動(dòng)物藥材原動(dòng)物作為研究對(duì)象，根據(jù)《中華人民共和國(guó)中醫(yī)藥法》等相關(guān)法律法規(guī)，參照畜牧及水產(chǎn)養(yǎng)殖通用標(biāo)準(zhǔn)的要求，開展藥用動(dòng)物資源調(diào)研，有關(guān)術(shù)語(yǔ)，藥用動(dòng)物的引種、馴化、養(yǎng)殖、繁育、飼養(yǎng)管理以及藥材采收加工技術(shù)等研究，建立動(dòng)物藥材生產(chǎn)及產(chǎn)本文件將隨著法律法規(guī)、研究成果、循證證據(jù)的更新而1動(dòng)物藥材生產(chǎn)及產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程蟾皮本文件界定了蟾皮（中華大蟾蜍BufobufogargarizansCantor）生產(chǎn)及產(chǎn)地加工技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖設(shè)施、養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、采收與產(chǎn)地加工、包裝、標(biāo)識(shí)、貯藏和運(yùn)下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適為蟾蜍科動(dòng)物中華大蟾蜍（BufobufogargarizansCantor）的干燥全皮。24場(chǎng)址選擇與功能區(qū)劃4.1場(chǎng)址選擇4.1.1養(yǎng)殖場(chǎng)地養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇交通便利、環(huán)境安靜、水源充足、無污染、排灌方4.1.2養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)用水4.1.3養(yǎng)殖池土質(zhì)4.1.4養(yǎng)殖場(chǎng)空氣4.2場(chǎng)區(qū)布局4.2.1場(chǎng)區(qū)劃分場(chǎng)區(qū)劃分為飼養(yǎng)區(qū)、輔助飼養(yǎng)區(qū)、管理區(qū)、廢物處理區(qū)4.2.2飼養(yǎng)區(qū)4.2.3輔助飼養(yǎng)區(qū)和采收加工區(qū)等。輔助4.2.4管理區(qū)34.2.5各功能區(qū)4.3.1養(yǎng)殖場(chǎng)4.3.2養(yǎng)殖池4.3.3產(chǎn)卵池4.3.4孵化池4.3.5蝌蚪池4.3.6幼蟾池4.3.7成蟾池5飼養(yǎng)投入品5.2飼料的種類5.2.1天然食物為飼養(yǎng)場(chǎng)地中可供蟾蜍自由采食的昆蟲，當(dāng)天然食物數(shù)量不夠時(shí)，佐以投放人工飼料。5.2.2種蟾、成蟾飼料45.2.3幼蟾飼料5.2.4蝌蚪飼料5.3飼料加工根據(jù)飼料投喂量即時(shí)加工飼料，新鮮動(dòng)植物飼料、原料及時(shí)加工、干燥或貯藏于冷庫(kù)或冷柜中，5.4飲水水質(zhì)、養(yǎng)殖密度、放養(yǎng)規(guī)格、氣溫、水溫、投飼數(shù)量、投飼次數(shù)、投喂持續(xù)時(shí)間、溶氧量、注換水次6.3幼蟾飼養(yǎng)管理5種蟾應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn)：雄性有明顯的婚墊，雌性腹部膨大、柔軟，卵巢輪廓可見而富有彈性，個(gè)池，嚴(yán)防卵塊分散導(dǎo)致沉于孵化池底部，降低孵化率。保持水溫為17℃~23℃,水中溶解氧量高于5負(fù)責(zé)全場(chǎng)蟾蜍的生長(zhǎng)發(fā)育和健康狀況檢查、疾病診斷治療等方面工作，應(yīng)具備中級(jí)以上獸醫(yī)師技負(fù)責(zé)全場(chǎng)蟾蜍的飼養(yǎng)繁殖技術(shù)與管理，應(yīng)具備中專以上或同等學(xué)力的文化程度，并具有一定的蟾受此條限制。蜍飼養(yǎng)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從業(yè)6負(fù)責(zé)全場(chǎng)蟾蜍的采收、加工技術(shù)管理，應(yīng)具備中專以上或同等學(xué)力的文化程度，并具有一定的蟾包括來場(chǎng)接受培訓(xùn)的學(xué)員、進(jìn)出飼養(yǎng)區(qū)域和加工區(qū)域的輔助人員等，應(yīng)在飼養(yǎng)技術(shù)人員和飼養(yǎng)員工作人員上班應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)場(chǎng)所的不同穿戴相應(yīng)工作服，佩戴工作胸卡，工作服應(yīng)經(jīng)常消毒，保持整潔，飼料加工、飼養(yǎng)管理、蟾蜍救治、蟾蜍加工等人員飼養(yǎng)場(chǎng)和飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)應(yīng)有醒目的安全標(biāo)志，外來人員和非飼養(yǎng)管理人員未經(jīng)許可不應(yīng)進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)外來人員和非飼養(yǎng)管理人員進(jìn)入飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)、加工區(qū)時(shí)，應(yīng)服從管理，不應(yīng)隨意接觸蟾蜍及其加9.2動(dòng)物安全適時(shí)制定調(diào)整飼養(yǎng)管理、加工處理和運(yùn)輸裝卸工作方案，分工每天觀察蟾蜍活動(dòng)狀態(tài)，對(duì)于生病個(gè)體及時(shí)隔離和處理，發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)上報(bào)技術(shù)人員進(jìn)行7勤于巡查，及時(shí)清除隔離異常動(dòng)物。傳染病發(fā)生時(shí)，應(yīng)及時(shí)隔離患病蟾蜍，每天對(duì)診療場(chǎng)所、飼病死個(gè)體應(yīng)及時(shí)撈出，進(jìn)行焚燒或深埋等銷毀處理，或者化制等無害化處采收與留種同時(shí)進(jìn)行，先留足種，然后將達(dá)到商品規(guī)格的蟾蜍用于加秋季捕捉成蟾，實(shí)施安死術(shù)后，剝?nèi)⊥暾馄ぃ馄そ?jīng)洗凈、貼于干凈板上或撐開、干燥，即為每個(gè)外包裝應(yīng)有標(biāo)簽標(biāo)明產(chǎn)地、重量、質(zhì)量等級(jí)、采收期、生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方8應(yīng)建立飼養(yǎng)、加工檔案管理體系，檔案主要包括生產(chǎn)計(jì)劃、飼養(yǎng)管理檔案、引進(jìn)調(diào)出檔案、疾病應(yīng)及時(shí)將上述檔案資料錄入計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息920℃~28℃時(shí)易發(fā)生皮膚和鰓表面呈青灰色斑；尾鰭發(fā)白，嚴(yán)重時(shí)被游動(dòng)遲緩，呼吸困難；尾部呈毛狀物，嚴(yán)重時(shí)感染0.5mg/L～0.7mg/L硫酸銅、硫酸3