大廳領(lǐng)班2022年度總結(jié)

大廳領(lǐng)班2022年度總結(jié)尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)，您好，我是大廳領(lǐng)班__，轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了，___月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，任職大廳領(lǐng)班，主要負責餐廳大廳的日常工作和管理，辭舊迎新，回顧__年度工作情況作總結(jié)匯報，并就__年的工作展望作簡要概述。一、在服務(wù)方面：1、大廳共計十五個臺位，分為一、二、三、四區(qū)，平均每區(qū)的服務(wù)員盯四張臺。共七名員工，每天安排上早餐一的名，值班的一名，機動幫忙的一名，其余的保持正常的人員配置。1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，要求員工見到客人要禮貌用語，有問好聲，把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正，檢查對客禮儀禮貌的運用，讓員工養(yǎng)成一種良好的習慣。3、嚴抓站姿站位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，機動人員隨時支援較忙的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務(wù)員的服務(wù)情況，增加巡臺的次數(shù)，及時補臺，遇到比較重要的客人，我也會協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作，交待好重要事項，及時的送果盤。6、我認為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會觀察員工的精神面貌、心理動態(tài)（范本）、及時的關(guān)心員工。對犯錯誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰，并對其做心理疏導(dǎo)工作。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予精神和物質(zhì)的表揚，讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間，我學(xué)會了很多東西，懂得了承擔責任，獨立思考問題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會協(xié)調(diào)和安排員工的工作，在帶領(lǐng)員工進步的同時，自身也得到了極大的鍛煉。二、在衛(wèi)生方面：1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中，我們大廳出現(xiàn)了很多問題，我也深刻的認識到了管理上的漏洞，首先是我對員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導(dǎo)不夠，我重新對以前的衛(wèi)生標準進行了學(xué)習，制定了詳細的周計劃衛(wèi)生跟月計劃衛(wèi)生，各衛(wèi)生區(qū)域責任人明確到位，對不合格的及時進行整改，保證酒店的復(fù)查合格，把嚴格的衛(wèi)生標準貫徹到日常工作中。我們會定期進行徹底的清理，保持一個良好的衛(wèi)生狀況，給客人一個舒適的用餐環(huán)境。2、節(jié)能減耗方面，我們一直強調(diào)低值易耗品的回收，并跟蹤落實?？偷介_空調(diào)，客走第一時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。三、我工作中存在一些問題：1、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是___的意識。2、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。3、各區(qū)域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。4、班前例會互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進一步加強。7、交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，小事易造成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。四、__年的展望，我的計劃是：1、認真做好每一天的每一項工作。2、細化服務(wù)措施，提高客人的滿意度。3、加強教育培訓(xùn)，強化員工的素質(zhì)。4、提高服務(wù)效率，做好日常衛(wèi)生。5、將酒店發(fā)生的案例整理好，仔___結(jié)分析，然后跟員工一起學(xué)習，___服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排，并認真做好各項工作，及時匯報。7、注重員工的成長，時刻___員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期___員工進行學(xué)習，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。大廳領(lǐng)班2022年度總結(jié)范文尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)，您好，我是大廳領(lǐng)班___，轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了，___月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，任職大廳領(lǐng)班，主要負責餐廳大廳的日常工作和管理，辭舊迎新，回顧___年度工作情況作總結(jié)匯報，并就___年的工作展望作簡要概述。一、在服務(wù)方面：1、大廳共計十五個臺位，分為一、二、三、四區(qū)，平均每區(qū)的服務(wù)員盯四張臺。共七名員工，每天安排上早餐一的名，值班的一名，機動幫忙的一名，其余的保持正常的人員配置。1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，要求員工見到客人要禮貌用語，有問好聲，把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正，檢查對客禮儀禮貌的運用，讓員工養(yǎng)成一種良好的習慣。3、嚴抓站姿站位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，機動人員隨時支援較忙的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務(wù)員的服務(wù)情況，增加巡臺的次數(shù)，及時補臺，遇到比較重要的客人，我也會協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作，交待好重要事項，及時的送果盤。6、我認為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會觀察員工的精神面貌、心理動態(tài)（范本）、及時的關(guān)心員工。對犯錯誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰，并對其做心理疏導(dǎo)工作。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予精神和物質(zhì)的表揚，讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間，我學(xué)會了很多東西，懂得了承擔責任，獨立思考問題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會協(xié)調(diào)和安排員工的工作，在帶領(lǐng)員工進步的同時，自身也得到了極大的鍛煉。二、在衛(wèi)生方面：1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中，我們大廳出現(xiàn)了很多問題，我也深刻的認識到了管理上的漏洞，首先是我對員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導(dǎo)不夠，我重新對以前的衛(wèi)生標準進行了學(xué)習，制定了詳細的周計劃衛(wèi)生跟月計劃衛(wèi)生，各衛(wèi)生區(qū)域責任人明確到位，對不合格的及時進行整改，保證酒店的復(fù)查合格，把嚴格的衛(wèi)生標準貫徹到日常工作中。我們會定期進行徹底的清理，保持一個良好的衛(wèi)生狀況，給客人一個舒適的用餐環(huán)境。2、節(jié)能減耗方面，我們一直強調(diào)低值易耗品的回收，并跟蹤落實?？偷介_空調(diào)，客走第一時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。三、我工作中存在一些問題：1、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是___的意識。2、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。3、各區(qū)域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。4、班前例會互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進一步加強。7、交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，小事易造成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。四、___年的展望，我的計劃是：1、認真做好每一天的每一項工作。2、細化服務(wù)措施，提高客人的滿意度。3、加強教育培訓(xùn)，強化員工的素質(zhì)。4、提高服務(wù)效率，做好日常衛(wèi)生。5、將酒店發(fā)生的案例整理好，仔___結(jié)分析，然后跟員工一起學(xué)習，___服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排，并認真做好各項工作，及時匯報。7、注重員工的成長，時刻___員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期___員工進行學(xué)習，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。大廈PA部hse基礎(chǔ)年活動總結(jié)：大廈pa部hse基礎(chǔ)年活動總結(jié)

根據(jù)中油集團公司、吉油集團公司、石油大廈關(guān)于“hse基礎(chǔ)年”活動方案，及本部門實際情況，深入貫徹中油集團公司“三會”精神，按照“三個貼近”要求，努力加強pa部的安全建設(shè)，健全完善安全生產(chǎn)責任制度和監(jiān)管上，提高員工的安全生產(chǎn)意識，更好地增強安全綜合素質(zhì)，同時以其為契機，做好安全質(zhì)量三標工作，消除違章和隱患，全面控制風險，不斷改善安全生產(chǎn)條件，實現(xiàn)安全、文明生產(chǎn)。一、做好基層安全建設(shè)根據(jù)石油大廈的總體安排部署，結(jié)合本部工作的實際，健全安全生產(chǎn)管理___，由部門經(jīng)理作為第一責任人，由領(lǐng)班直接負責具體的安全生產(chǎn)管理工作，并制定出相關(guān)責任制度、監(jiān)管制度，做到事事有人管，件件有人辦。在工作中第一負責人主抓安全生產(chǎn)管理情況，使員工能夠形成自我管理、自我約束、自我完善能力。同時，建立安全基礎(chǔ)管理工作標準，統(tǒng)一規(guī)范安全基礎(chǔ)管理工作，在健全完善安全生產(chǎn)管理制度的同時，結(jié)合推行安全質(zhì)量標準化工作，建立起一套符合本部門的安全生產(chǎn)工作實際的安全基礎(chǔ)管理工作標準，明確安全___建立，責任分工、制度確立、標準配備和基礎(chǔ)資料記錄、臺賬設(shè)置方法和數(shù)量達到統(tǒng)一。在安全生產(chǎn)規(guī)章制度制定上，要求達到齊全、規(guī)范、統(tǒng)一。重點抓好安全生產(chǎn)責任制，安全操作規(guī)程和安全檢查、獎罰制度以及應(yīng)急預(yù)案的制訂，達到“一職一責”、“一崗一責”，一個工種或一種設(shè)備設(shè)施一個操作規(guī)程，一個專業(yè)一個管理規(guī)范，一個項目和一種可預(yù)見事件一種預(yù)案；安全生產(chǎn)職責、安全操作技術(shù)規(guī)程覆蓋率面達到100。各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度準確、有效，相同崗位安全生產(chǎn)職責、設(shè)備設(shè)施安全操作技術(shù)規(guī)范統(tǒng)一；安全生產(chǎn)責任制、安全操作技術(shù)規(guī)程和安全檢查等基礎(chǔ)管理制度貼掛在工作崗位，應(yīng)急預(yù)案落實到現(xiàn)場。二、做好基礎(chǔ)工作：規(guī)章制度建立完善后，更需要注重員工思想意識的培養(yǎng)，所以這一環(huán)節(jié)工作，部門采取主要打好本部門職工安全思想基礎(chǔ)、安全管理基礎(chǔ)和安全技術(shù)知識基礎(chǔ)。深入貫徹“以人為本、安全第一”的思想和全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)安全生產(chǎn)觀，強化員工安全綜合素質(zhì)，健全完善安全生產(chǎn)基礎(chǔ)管理工作，進一步提高安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)管理水平，不斷改善安全生產(chǎn)條件，實現(xiàn)安全生產(chǎn)與生產(chǎn)經(jīng)濟建設(shè)的同步發(fā)展。為了使安全生產(chǎn)真正落到實處，我部門狠抓安全教育和培訓(xùn)，全面增強職工安全綜合素質(zhì)。首先，對本部門職工進行安全教育和培訓(xùn)，按照不同類型、不同級別、不同方式對職工進行細致、周密、有效地安全教育和培訓(xùn)，做到有的放矢，一方面重點抓好管理人員特制定領(lǐng)班安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全管理知識的培訓(xùn)；另一方面針對不同崗位進行有針對性地安全技術(shù)培訓(xùn)，安全教育培訓(xùn)，主要突出風險管理、安全操作技術(shù)規(guī)程和典型事故安全等內(nèi)容。同時___本部門內(nèi)部有意義的安全活動，保持與生產(chǎn)實際相結(jié)合，在培訓(xùn)過程中注意經(jīng)常性，大力開展崗位練兵活動。在每天的工作中做到每班一講話、每日一提問、每周一活動、每月一授課、每季一演習、每年一輪訓(xùn)。要求安全教育培訓(xùn)做到“五落實”，有考試、有記錄、會員參加，與經(jīng)濟責任制掛鉤，考核不合格者繼續(xù)培訓(xùn)。在大力開展崗位技術(shù)練兵上注重部門特點，鼓勵和鞭策職工自學(xué)安全知識和專業(yè)技術(shù)，增強自我保護，相互監(jiān)護，群體防范意識和技術(shù)素質(zhì)，做到“四懂、三會、兩做到”，即：懂專業(yè)技術(shù)標準；懂設(shè)備設(shè)施性能，懂安全操作規(guī)程、懂事故應(yīng)急處置；會識別風險、會本崗操作、會緊急逃生；做到按規(guī)程作業(yè)，做到自覺遵章守紀，在注重教育和培訓(xùn)的同時，認真開展安全生產(chǎn)工作考核，做到獎懲結(jié)合。按照“獎罰分明、重獎重罰”的原則，實施安全生產(chǎn)獎懲，使其成為文武之道，一張一弛，相互補充，相互作用。[網(wǎng)-]三、工作落到實處做好安全生產(chǎn)管理工作，必須功夫下在崗位上：主要把安全生產(chǎn)的重點放在生產(chǎn)一線，也就是對客服務(wù)上。在大廳的日常工作中，必須按照“三個貼近”要求，全力以赴開展有針對性的員工安全培訓(xùn)，大力開展“安全質(zhì)量標準化”和“雙無管理”活動，深入實施“兩書一表”，狠抓“三違”，不斷加大安全投入，保證了裝備無隱患，崗位無隱患，環(huán)境無隱患和清潔生產(chǎn)，實現(xiàn)標準化現(xiàn)場、標準化操作和標準化管理。在工作中，反映出現(xiàn)代高星級酒店的標準化，認真推行安全質(zhì)量標準化工作，抓好“三標”的各項工作，根據(jù)石油大廈“hse基礎(chǔ)年”活動領(lǐng)導(dǎo)小組的正確安排，圍繞“管理創(chuàng)新”，層層制定“標準化現(xiàn)場、標準化操作和標準化管理”實施方案，落實了本部門工作目標，責任和措施，以員工為對象，大力開展“三標”典型選樹樣板刻畫，按工種建立現(xiàn)場管理模型，按崗位細化操作程序，定期召開部門會議，全面進行推廣，用標準規(guī)范現(xiàn)場管理和保護人員行為，使安全生