DB11∕T 499.3-2018 北京黑豬飼養(yǎng)管理技術規(guī)范 第3部分：飼養(yǎng)管理

ICS65.020.30ICS65.020.30DB11/T499.3—20182018-06-15發(fā)布2018-10-01實施北京黑豬飼養(yǎng)管理技術規(guī)范SpecificationofBeijingblackpigfeedingmanagementtechnology—Part3:Feedingmanagement 2規(guī)范性引用文件 3術語和定義 4豬場環(huán)境與工藝 2 2 2 26飼料與營養(yǎng) 27飼養(yǎng)技術 2 27.2后備豬的詞養(yǎng)技術 37.3成年母豬的飼養(yǎng)技術 37.4保育豬和生長育肥豬的飼養(yǎng)技術 57.5種公豬的飼養(yǎng)技術 68養(yǎng)殖檔案 6DB11/T499《北京黑豬飼養(yǎng)管理技術規(guī)范》分為5個部分:本部分為DB11/T499的第3部分。本部分按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本部分代替DB11/T499.3—2007《北京黑豬飼養(yǎng)管理技術規(guī)范第3部分：飼養(yǎng)管理》，與DB11/T499.3—2007相比，除編輯性修改外主要技術變化如下：一一修改了規(guī)范性引用文件（見2,2007年版的2)；—修改了豬場環(huán)境（見4.1，2007年版的4.1);—修改了飼養(yǎng)工藝（見4.2，2007年版的4.2);—修改了飼料與營養(yǎng)（見6，2007年版的6);—修改了飼養(yǎng)技術（見7，2007年版的7);本部分由北京市農(nóng)業(yè)局提出并歸口。本部分由北京市農(nóng)業(yè)局組織實施。本部分起草單位：北京黑六牧業(yè)科技有限公司。本部分主要起草人：王紅衛(wèi)、程利安、楊洪平、劉先策、石國華。本部分所代替標準歷次發(fā)布情況：—DB11/T499.3—2007。品種；飼養(yǎng)管理；營養(yǎng)與飼料衛(wèi)生防疫。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標準GB16567種畜禽調運檢疫技術規(guī)范GB/T17824.1規(guī)模豬場建設GB/T17824.2規(guī)模豬場生產(chǎn)技術規(guī)程GB/T17824.3規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理NY/T65豬飼養(yǎng)標準NY/T388畜禽場環(huán)境質量標準NY/T636豬人工授精技術規(guī)程NY5027無公害食品畜禽飲用水水質NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則下列術語和定義適用于本文件。3術語和定義凈道non-pollutionroad豬群周轉、飼養(yǎng)員行走、場內(nèi)運送飼料的專用道路。污道pollutionroad糞便等廢棄物、外銷豬出場的道路。全進全出制all-inall-outsystem同一豬舍單元只飼養(yǎng)同一批次的豬，同批進、出的管理制度北京黑豬飼養(yǎng)管理技術規(guī)范第3部分：飼養(yǎng)管理本部分規(guī)定了北京黑豬在豬場環(huán)境與工藝、引種、飼養(yǎng)與營養(yǎng)、飼養(yǎng)技術、養(yǎng)殖檔案等各環(huán)節(jié)的要本部分適用于北京黑豬的飼養(yǎng)與管理。DB11/TDB11/T499.1北京黑豬飼養(yǎng)管理技術規(guī)范第1部分DB11/T499.2北京黑豬飼養(yǎng)管理技術規(guī)范第2部分DB11/T499.4北京黑豬飼養(yǎng)管理技術規(guī)范第4部分DB11/T499.5北京黑豬飼養(yǎng)管理技術規(guī)范第5部分飼養(yǎng)與飼料衛(wèi)生防疫4.2.1宜實行小單元式飼養(yǎng)，實施“全進全出制”飼養(yǎng)工藝。4.2.2可實施配種妊娠、產(chǎn)仔哺乳、仔豬培育和生長肥育的四階段飼養(yǎng)方式。5.1需要引進種豬時，應從具有北京黑豬種畜禽經(jīng)營許可證的種豬場引進，并按照GB16567進行檢疫。6.1飼料原料和添加劑應符合NT5032要求，飼料衛(wèi)生指標應符合GB13078要求。6.2在豬的不同生長時期和生理階段，應根據(jù)營養(yǎng)需求，配制不同的全價配合飼料。6.3常用飼料營養(yǎng)成分及營養(yǎng)需要應按DB11/T499.4的規(guī)定執(zhí)行。7.1.2.1仔豬7.1.2.1.1哺乳仔豬(出生?斷乳)。豬按群別可分為仔豬、肥育豬、后備豬、成年母豬、種公豬。4豬場環(huán)境與工藝12月齡之后的公豬。712月齡之后的公豬。7.2后備豬的飼養(yǎng)技術為保持豬場高質量的豬群，根據(jù)豬場的生產(chǎn)要求及選育目標，應選擇和培育符合DB11/T499.1要求的后備豬群。7.2.2各階段的營養(yǎng)需要與日糧營養(yǎng)濃度7.2.3后備豬的飼養(yǎng)技術要點7.1.2.4.1空懷母豬（斷奶?配種的母豬）。7.2.4.1后備公豬7.2.4.1.16月齡經(jīng)選擇留種后單圈飼養(yǎng)，每頭豬活動面積不低于7.5m2。7.2.4.1.2后備公豬一般在8月齡以上開始使7.2.4.1.3應淘汰性欲低下、配種能力差、精液質量差的公豬。7.2.4.1.4后備公豬的訓練：選擇發(fā)情期靜立反應明顯的母豬訓練后備公豬。初配每周一次，之后可増至每周2?3次，休息期應不少于3d。隨時檢查精液品質，詳細記錄后備公豬交配情況。7.2.4.2.1在一般飼養(yǎng)條件下，后備母豬可放在較大的圈欄內(nèi)合群飼養(yǎng)，每圈不超過10頭，每頭豬活7.2.4.2.3每天把性欲良好的成年公豬定時趕進母豬欄內(nèi)，與母豬接觸20min左右，促進母豬盡早發(fā)7.2.4.2.4約7月齡時轉入配種舍，準確記錄第一次發(fā)情日期，第二次發(fā)情時配種。超過2.0kg/d。7.3成年母豬的飼養(yǎng)技術7.3.1成年母豬各階段營養(yǎng)需要與日糧營養(yǎng)濃度應符合DB11/T499.4的要求。7.3.2成年母豬各階段飼養(yǎng)技術要點7.3.2成年母豬各階段飼養(yǎng)技術要點7.3.2.1.1應符合DB11/T499.4規(guī)定。一個情期觀察未見發(fā)情表現(xiàn)，則可定為懷孕母豬，可用妊娠檢查儀確診。母豬輸精時間見表1。母豬的輸精時間表17.3.2.2.2妊娠母豬階段應將個別豬調整到備用圈。體積日糧飼喂；以上。7.3.2.2.3哺乳母豬階段7.3.2.2.3.7.3.2.2.3.2產(chǎn)前14d沖洗和消毒好產(chǎn)房。產(chǎn)房應保持干燥、干凈、安靜、具備防寒、防暑、防潮條7.3.2.2.3.3母豬產(chǎn)前一周進產(chǎn)房，進產(chǎn)房時進行淋浴、刷洗、消毒。7.3.2.2.3.4準備接產(chǎn)工具：保溫箱及其附屬設備；經(jīng)過消毒的仔豬補料槽；經(jīng)過消毒的耳號鉗、打洞鉗、剪牙鉗、平頭手術剪、結扎線及注射器、針頭、毛巾、橡膠手套等用具；催產(chǎn)素、碘酊等常用藥品；胎衣桶。7.3.2.2.3.5接產(chǎn)要求如下：一一新生仔豬所需溫度見表2；表2新出生的仔豬所需要的溫度專人負責接生;一一仔豬出生后，接產(chǎn)人員應立即用消毒毛巾將其鼻腔、口腔中的粘液掏出并擦干凈，再用抹布將全身粘液擦干或用藻鹽干燥粉涂抹全身，在距離仔豬腹部3cm?4cm處用結扎線結扎臍帶，使用平頭手術剪將結扎處遠心端的臍帶剪斷，并將臍帶斷端放入5%的碘酒中進行斷面消毒；一一將新生仔豬放入保溫箱中；一一扶助仔豬吃上初乳；一一必要時助產(chǎn)；一一難產(chǎn)處理：獸醫(yī)按產(chǎn)科常規(guī)處理。7.3.2.2.4哺乳仔豬階段7.3.2.2.4.1出生12h內(nèi)稱取仔豬出生重、窩重及清點公母仔豬數(shù)。7.3.2.2.4.2打耳號：在仔豬出生24h內(nèi)進行，且每處理1頭仔豬須將耳號鉗進行消毒處理。7.3.2.2.4.33日齡之內(nèi)對不留種的小公豬去勢。7.3.2.2.4.4仔豬3日齡時7.3.2.2.4.5仔豬寄養(yǎng)：將體弱吃不到奶的仔豬轉移到其它哺乳性能優(yōu)良的母豬那里，使其正常哺乳發(fā)育。7.3.2.2.4.6補料：仔豬7日齡開始補哺乳仔豬料，少添勤添，開始時每次補料20g/窩，等仔豬吃凈后再逐漸増加，及時清除污染飼料。7.3.2.2.4.7斷奶：仔豬5周齡時斷奶，順序為先轉斷奶母豬，再轉保育仔豬。保育仔豬應以窩為單位進行斷奶。記錄仔豬個體重及窩重。7.4保育豬和生長育肥豬的飼養(yǎng)技術然后用乳豬料與仔豬料混合飼喂，逐漸減少乳豬料在應喂飼料量中的比例，10d?14d可全部換用仔豬料，之后自由米食。7.4.1.2仔豬保育舍具備防寒、防潮、空氣流通的條件，保持清潔，及時清理糞便。7.4.1.3溫度：新斷奶仔豬轉入仔豬保育舍所需溫度要求不低于26C，以后逐漸降溫至室溫。適宜溫度)7.5.3.2采用本交方法，公豬應當與交配的母豬在個體上相近。采用本交方式中公豬的最大交配次數(shù)見表3。表3種公豬最大交配次數(shù)8養(yǎng)殖檔案67.4.1.5在圈舍吊上橡膠環(huán)、鐵鏈及塑料瓶等讓仔豬玩耍，預防豬互相咬尾、咬耳等不良習慣。7.4.1.6保證充足干凈的飲水。肥舍，飼養(yǎng)至出欄。7.4.2.2每天保持清潔衛(wèi)生。每次轉群、售豬后用高壓沖洗機將豬欄、料槽、走廊徹底清洗、消毒一7.4.2.3適當進行自由米食。7.5種公豬的飼養(yǎng)技術7.5.1.2各階段的營養(yǎng)需要與日糧營養(yǎng)濃度應符合DB11/T499.4的要求。7.5.2.1實行單豬單欄飼養(yǎng)，日喂料量2.5kg?3kg，保持公豬不肥不瘦，體態(tài)輕盈的體型。7.5.2.2圈舍要求：具備防寒，防暑和防潮