江蘇省無錫市第三高級中學2025屆高三二診模擬考試生物試卷含解析

江蘇省無錫市第三高級中學2025屆高三二診模擬考試生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內相應位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關于原核生物和真核生物的敘述，正確的是A．原核生物細胞無線粒體，不能進行有氧呼吸B．真核生物細胞只進行有絲分裂，原核生物細胞只進行無絲分裂C．真核生物以DNA為遺傳物質，部分原核生物以RNA為遺傳物質D．真核生物細胞具有細胞膜系統(tǒng)(生物膜系統(tǒng))，有利于細胞代謝有序進行2．MccBl7是一種由大腸桿菌分泌的小分子的毒性肽，其編碼基因位于大腸桿菌的一種質粒上，MccB17可通過抑制gyrase酶的作用來阻止其他微生物細胞內DNA的復制。下列說法正確的是（）A．MccB17在核糖體上合成后需經過內質網和高爾基體的加工B．據題推測可知，McbB17的合成可能受到染色體上基因的調控C．若在培養(yǎng)液中加入一定濃度的MccB17，則可抑制大腸桿菌的增殖D．gyrase酶基因發(fā)生突變可能會導致細菌對MccBl7產生抗性3．下圖是某家族甲(A/a)、乙（B/b控制）兩種遺傳病的遺傳系譜圖，已知這兩種遺傳病的遺傳方式不同。下列有關敘述正確的是（）A．Ⅲ-2、Ⅲ-3體內的致病基因分別來自Ⅱ-1和Ⅱ-2B．Ⅱ-2產生的卵細胞中不可能同時存在基因A和基因BC．若Ⅲ-1為XYY綜合癥患者，理論上，其產生YY精子的概率為1/4D．若Ⅲ-4與Ⅲ-5近親婚配，則生育正常子代的概率為1/24．下列關于染色體變異和基因突變的敘述，錯誤的是（）A．染色體數目變異可發(fā)生于減數分裂和有絲分裂過程中B．染色體結構變異往往會引起基因結構發(fā)生改變C．堿基對的替換可能會使基因中的氫鍵數目減少D．基因突變可以發(fā)生在乳酸菌、噬菌體和人體中5．如圖，雙脫氧核苷三磷酸（ddNTP）的結構與脫氧核苷三磷酸（dNTP）相似（N代表A、G、C、T中的一種），都能作DNA復制的原料。DNA復制時，若連接上的是ddNTP，子鏈延伸終止；若連接上的是dNTP，子鏈延伸繼續(xù)。某同學要獲得被32P標記的以堿基“T”為末端的、各種不同長度的DNA子鏈，在人工合成體系中，已有適量的GTACATACAT單鏈模板、引物、DNA聚合酶和相應的緩沖液，還要加入下列哪些原料?（）①α位32P標記的ddTTP②γ位32P標記的ddTTP③dGTP，dATP，dCTP④dGTP，dATP，dTTP，dCTPA．①③ B．①④C．②③ D．②④6．二倍體百合（2n=24）形成配子過程中的細胞圖像如下，下列敘述錯誤的是（）A．圖②處于減數第二次分裂后期B．圖③中，同源染色體的姐妹染色單體發(fā)生交叉互換C．圖⑤中，移向兩極的基因組成有可能不相同D．上述細胞分裂圖像按進行時序排序為①→③→⑤→②→④7．下列關于噬菌體侵染細菌實驗、肺炎雙球菌轉化實驗的敘述，正確的是（）A．噬菌體侵染細菌實驗證明了DNA是主要的遺傳物質B．噬菌體侵染細菌實驗中，T2噬菌體的DNA是用32P直接標記的C．S型菌的DNA經RNA酶處理后，不能使活的R型菌轉化成S型菌D．肺炎雙球菌活體轉化實驗，可推測轉化因子存在于S型菌中且有較高的熱穩(wěn)定性8．（10分）肌萎縮側索硬化癥的發(fā)病機理是突觸間隙谷氨酸過多，持續(xù)作用引起Na+過度內流，最終導致運動神經細胞受損。肌肉因失去神經支配而逐漸萎縮，四肢像被凍住一樣（俗稱“漸凍人”）。下圖是該病患者病變部位的有關生理過程，下列敘述錯誤的是（）A．突觸前膜釋放谷氨酸可能與Ca2+進入突觸小體有關B．谷氨酸的釋放會導致突觸前膜的膜面積增大C．突觸后膜上NMDA的作用是運輸Na+D．運動神經細胞可能因細胞內液滲透壓過度升高而受損二、非選擇題9．（10分）他莫昔芬（Tam）是治療乳腺癌的藥物，患者長期使用后藥效降低，科研人員對此進行研究。（1）患乳腺癌的病人幾乎都是女性，雌激素能刺激乳腺癌細胞生長和抑制凋亡。雌激素的化學本質是_______________，主要是由女性的____________________分泌的。（2）科研人員測定了初次使用Tam乳腺癌患者的癌細胞（細胞系C）和長期使用Tam乳腺癌患者的癌細胞（細胞系R）在不同Tam濃度下的死亡率，結果如圖1。該實驗結果表明，長期使用Tam的患者癌細胞對Tam的敏感性____________________。（3）為研究上述現象出現的原因，科研人員進一步測定細胞系C和R的氧氣消耗速率及葡萄糖攝取速率，結果如圖2。①由該實驗結果推測，由于細胞系R的有氧呼吸能力___________，無氧呼吸能力_________，從而促使細胞攝取葡萄糖速率明顯提高。②一種驗證上述推測的方法是檢測并比較________________________產生量。10．（14分）草甘膦是一種除草劑，科研人員利用基因工程技術獲得抗草甘膦轉基因水稻。操作過程如下圖所示。請回答下列問題：注：GUS基因表達產物經染色能從無色變成藍色（1）構建基因表達載體首先需用能產生不同________的限制性核酸內切酶分別處理草甘膦抗性基因和Ti質粒，這種處理的目的是________________________，再用________________處理。Ti質粒的功能是________________________________________。（2）用含潮霉素的培養(yǎng)基進行圖中篩選1的目的是________________________，篩選2的目的是_________________________。（3）取某品種水稻的幼胚，先進行________處理，然后接種到含________的培養(yǎng)基中，誘導形成愈傷組織，用于獲得目的植株。（4）將大腸桿菌用Ca2+溶液處理，是否完成了轉化？________（填“是”或“否”），理由是________________________________________________________。11．（14分）桑椹釀酒使用的多為葡萄酒酵母菌?，F科研人員從桑園中分離出發(fā)酵性能優(yōu)良的專用桑樵酒酵母菌E44，并用葡萄酒酵母菌（CK）做對照，對其相關性能進行測定。分析回答下列問題：（1）分離E44菌株的培養(yǎng)基一般需用______________滅菌，常用的分離方法是平板劃線法和______________。研究發(fā)現，釀酒酵母菌不能以賴氨酸作為氮源，因此可將分離獲得的酵母菌接種在____________________________的培養(yǎng)基上進行鑒定，結果發(fā)現菌株不能生長。（2）普遍認為酵母菌的發(fā)酵能力與菌株對酒精的耐受性有關。為此，科研人員對E44菌株和CK菌株在不同酒精濃度下的死亡率進行了測定，由實驗結果判斷E44菌株的酒精耐受性更高，該結果的檢測過程中先用次甲基藍染色，再借助顯微鏡運用______________法計數后，計算出各菌株的死亡率。次甲基藍可將死細胞染成藍色，而活細胞不著色，原因是____________________________。（3）為進一步確定E44菌株的發(fā)酵性能，科研人員分別測定并繪制了E44菌株和CK菌株的發(fā)酵性能曲線（如下圖）。由圖可知，第1d酵母菌降糖速率緩慢，酒精度增長較慢的原因是______________________。從第2d開始，糖度迅速下降，酒精度也較快增長的原因是____________________________。通過對比發(fā)現，E44菌株比CK菌株起酵快，發(fā)酵平穩(wěn)，是優(yōu)良的桑棋酒釀酒酵母菌種。12．松毛蟲是馬尾松林的害蟲，能取食馬尾松針葉。松毛蟲種群的爆發(fā)會引起馬尾松林成片死亡，造成嚴重的經濟損失和生態(tài)后果，人們通過向馬尾松林引入灰喜鵲，從而有效控制蟲害，維持馬尾松林的生態(tài)平衡?；卮鹣铝袉栴}：（1）通過引入灰喜鵲來控制蟲害的方法屬于________防治，與利用化學防治相比，其優(yōu)點有_______________________________（答出兩點即可）。（2）人造馬尾松林比天然馬尾松林更容易遭受松毛蟲危害，原因是____________。（3）有人說引入灰喜鵲防治松毛蟲屬于物種入侵，你同意這一觀點嗎？________（填“同意”或“不同意”），理由是_________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

A、原核生物細胞只含核糖體一種細胞器，不含線粒體，但部分原核細胞含有與有氧呼吸有關的酶，也能進行有氧呼吸，A錯誤；

B、原核生物只能進行二分裂生長，而真核生物的生殖方式包括有絲分裂、無絲分裂和減數分裂，B錯誤；

C、真核生物和原核生物均含有細胞結構，而細胞類生物的遺傳物質都是DNA，C錯誤；

D、真核生物細胞具有核膜、細胞器膜和細胞膜，而這些構成了生物膜系統(tǒng)，細胞內廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點，為各種化學反應的順利進行創(chuàng)造了有利條件；同時細胞內的生物膜把細胞分隔成一個個小的區(qū)室，這樣就使得細胞內能夠同時進行多種化學反應，而不會相互干擾，保證了細胞的生命活動高效、有序地進行，D正確。

故選D。2、D【解析】

大腸桿菌是原核生物，沒有成型的細胞核，只有擬核，細胞質中唯一的細胞器是核糖體。根據題意MccB17的作用機理是，可通過抑制gyrase酶的作用來阻止其他微生物細胞內DNA的復制?！驹斀狻緼、MccB17是一種肽類物質，在大腸桿菌的核糖體上合成，細菌細胞內無內質網和高爾基體，A錯誤；B、大腸桿菌細胞中沒有染色體，B錯誤；C、MccB17是大腸桿菌分泌的，對其他微生物的增殖起抑制作用而不對自身產生抑制，C錯誤；D、gyrase酶基因發(fā)生突變可能會導致gyrase酶的結構發(fā)生改變，使MccB17不能識別gyrase酶，從而使細菌對MccB17產生抗性，D正確。故選D。3、D【解析】

Ⅱ-5和Ⅱ-6都患乙病，而Ⅲ-5正常，可知乙病為常染色體顯性遺傳??；Ⅱ-1和Ⅱ-2都患甲病，Ⅲ-1沒病，可知甲病為顯性遺傳病，由題干可知兩種遺傳病的遺傳方式不同，所以甲病為X染色體顯性遺傳?！驹斀狻緼、Ⅱ-1的基因型bbXAY和Ⅱ-2的基因型BbXAXa，Ⅲ-2、Ⅲ-3的基因型為bbXAX-，其致病基因可以來自母方或父方或雙親，A錯誤；B、由Ⅱ-2的基因型BbXAXa可知，其可產生BXA的卵細胞，B錯誤；C、若Ⅲ-1為XYY綜合癥患者，其產生的精子種類及比例為：X:YY:XY:Y=1:1:2:2，YY精子的概率為1/6，C錯誤；D、若Ⅲ-4(bbXAY)與Ⅲ-5(bbXaXa)近親婚配，則生育正常子代的概率為1/2，D正確。故選D。【點睛】本題考查人類遺傳病的判斷和相關計算，解題關鍵是先通過系譜圖的規(guī)律判斷遺傳方式，再應用自由組合定律計算概率。需要掌握的規(guī)律有：無中生有為隱性，生女患病為常隱；有中生無為顯性，生女正常為常顯。4、B【解析】

可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異：（1）基因突變是指基因中堿基對的增添、缺失或替換，這會導致基因結構的改變。（2）基因重組是指在生物體進行有性生殖的過程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類型，①自由組合型：減數第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合；交叉互換型：減數第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。（3）染色體變異包括染色體結構變異（重復、缺失、易位、倒位）和染色體數目變異?！驹斀狻緼、基因體突變和染色體變異均可發(fā)生在有絲分裂和減數分裂過程中，A正確；B、染色體結構變異包括重復、缺失、易位、倒位，一般不會引起基因結構發(fā)生改變，B錯誤；C、不同的堿基對氫鍵的數量可能不同，因此堿基對的替換可能會使基因中的氫鍵數目減少，C正確；D、基因突變具有普遍性，乳酸菌、噬菌體和人體細胞都可以發(fā)生基因突變，D正確。故選B。5、B【解析】

DNA分子復制的場所、過程和時間：（1）DNA分子復制的場所：細胞核、線粒體和葉綠體。（2）DNA分子復制的過程：①解旋：在解旋酶的作用下，把兩條螺旋的雙鏈解開。②合成子鏈：以解開的每一條母鏈為模板，以游離的四種脫氧核苷酸為原料，遵循堿基互補配對原則，在有關酶的作用下，各自合成與母鏈互補的子鏈。③形成子代DNA：每條子鏈與其對應的母鏈盤旋成雙螺旋結構。從而形成2個與親代DNA完全相同的子代DNA分子。（3）DNA分子復制的時間：有絲分裂的間期和減數第一次分裂前的間期?！驹斀狻竣佗冢蓤D可知，ddTTP要作為DNA復制的原料則需要脫去兩個磷酸基團，故應將放射性32P標記于α位，①正確，②錯誤；③④、由題意可知，該同學的目的是為得到放射性標記T為末端的、不同長度的子鏈DNA片段。則必須提供四種dNTP，如果沒有dTTP則所有片段長度均一致，因為所有子鏈在合成時均在第一個T處摻入雙脫氧的T而停止復制，③錯誤，④正確。綜上①④正確。故選B。6、B【解析】

減數分裂過程中的染色體行為變化：（1）減數第一次分裂間期：染色體的復制；（2）減數第一次分裂：①前期：聯會，同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換；②中期：同源染色體成對的排列在赤道板上；③后期：同源染色體分離，非同源染色體自由組合；④末期：形成兩個子細胞，染色體數目減半。（3）減數第二次分裂：①前期：與減數第一次分裂前期相似，染色體首先是散亂地分布于細胞之中。而后再次聚集，形成紡錘體；②中期：染色體的著絲點排列到細胞中央赤道板上。注意此時已經不存在同源染色體了；③后期：每條染色體的著絲點分離，兩條姊妹染色單體也隨之分開，成為兩條染色體。在紡錘絲的牽引下，這兩條染色體分別移向細胞的兩極；④末期：重現核膜、核仁，到達兩極的染色體，分別進入兩個子細胞。兩個子細胞的染色體數目與初級精母細胞相比減少了一半。至此，第二次分裂結束。【詳解】A、圖②所示細胞正在發(fā)生姐妹染色單體的分離，為減數第二次分裂后期，A正確；B、圖③所示細胞為減數第一次分裂前期，此時同源染色體聯會，并且同源染色體的非姐妹染色單體間發(fā)生交叉互換，不是姐妹染色單體發(fā)生交叉互換，B錯誤；C、圖⑤所示細胞為減數第一次分裂后期，同源染色體分離，同源染色體相同位置上有相同基因，也有等位基因，所以移向兩極的基因組成可能不同，C正確；D、圖為二倍體百合減數分裂過程中的圖，①為減數第一次分裂前的間期，②為減數第二次分裂后期，③為減數第一次分裂前期，④為減數第二次分裂末期，⑤為減數第一次分裂后期，分裂圖像按進行時序排序為①→③→⑤→②→④，D正確。故選B。7、D【解析】

肺炎雙球菌轉化實驗包括格里菲斯體內轉化實驗和艾弗里體外轉化實驗，其中格里菲斯體內轉化實驗證明S型細菌中存在某種“轉化因子”，能將R型細菌轉化為S型細菌；艾弗里體外轉化實驗證明DNA是遺傳物質；T2噬菌體侵染細菌的實驗步驟：分別用35S或32P標記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標記的細菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質。該實驗證明DNA是遺傳物質?！驹斀狻緼、噬菌體侵染細菌實驗證明了DNA是遺傳物質，A錯誤；B、噬菌體侵染細菌實驗中，由于噬菌體是病毒，沒有細胞結構，不能獨立生存，因此不能用32P直接標記，B錯誤；C、根據酶的專一性原理，RNA酶不能水解DNA，因此S型菌的DNA經RNA酶處理后沒有發(fā)生變化，仍能將R型細菌轉化為S型細菌，C錯誤；D、肺炎雙球菌活體轉化實驗，將加熱殺死的S型細菌與R型細菌混合后注入小鼠體內，小鼠死亡，且在死亡小鼠中分離出S型細菌，由此可推測轉化因子存在于S型菌中且有較高的熱穩(wěn)定性，D正確。故選D。【點睛】本題考查肺炎雙球菌轉化實驗、噬菌體侵染細菌實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗現象及結論等，需要考生在平時的學習過程中注意積累。8、C【解析】

當興奮傳到突觸小體時，使Ca2+進入突觸小體，在Ca2+的作用下一定數量的突觸小泡與突觸前膜融合，將谷氨酸外排到突觸間隙，此過程為胞吐。被釋放的谷氨酸通過突觸間隙到達突觸后膜，與后膜上的NMDA結合，Na+通道開放，使Na+過度內流，最終導致運動神經細胞受損?！驹斀狻緼、Ca2+進入突觸小體，可促進突觸小泡膜與突觸前膜的融合，釋放谷氨酸，A正確；B、突觸前膜胞吐釋放谷氨酸，會導致突觸前膜的膜面積增大，B正確；C、谷氨酸與NMDA結合后，促進Na+內流，可見NMDA的作用是識別谷氨酸、運輸Na+，C錯誤；D、突出間隙谷氨酸過多，持續(xù)作用使Na+過度內流，而Na+過度內流，會使神經細胞的細胞液濃度增大，滲透壓升高，最終使神經細胞因吸水過多而導致水腫破裂，D正確。故選C?！军c睛】本題以圖文結合的形式，綜合考察對興奮在神經元之間的傳遞等相關知識的記憶與理解能力，以及獲取信息、分析問題的能力。二、非選擇題9、固醇卵巢降低減弱增強細胞系C和R的乳酸【解析】

識圖分析可知，圖1中與對照組相比，無論細胞系C還是細胞系R使用Tam后，死亡細胞比例都上升，且隨著Tam濃度升高，二者死亡細胞比例都有增大表現，但是細胞系C與細胞系R相比，死亡細胞比例更大，說明患者長期使用Tam后具有了耐藥性，癌細胞對Tam的敏感性降低。分析圖2，圖2是測定細胞系C和R的氧氣消耗速率及葡萄糖攝取速率，由圖可知，細胞系C氧氣消耗速率明顯大于細胞系R，但是細胞系R的葡萄糖攝取速率相對值大于細胞系C，說明細胞系R的有氧呼吸減弱，而無氧呼吸能力增強，消耗葡萄糖增多?！驹斀狻浚?）雌激素的本質是脂質，雌性激素由女性的性腺(卵巢)分泌。（2）根據以上分析可知，長期使用Tam的患者癌細胞的死亡率下降，說明了乳腺癌患者癌細胞對Tam產生了耐藥性，患者癌細胞對Tam的敏感性降低。（3）①根據以上分析可知，從圖中看出細胞系R的氧氣消耗速率降低，說明了其降低了有氧呼吸強度，增加了無氧呼吸強度。②由于人和動物細胞無氧呼吸的產物是乳酸，所以可以通過檢測并比較細胞系C和R的乳酸的產生量驗證上述推測。【點睛】本題以他莫昔芬（Tam）對乳腺癌的治療為背景考查雌激素的化學本質和分泌的基礎知識，同時考查學生分析圖示獲取有效信息的能力，通過對圖1的分析，判斷長期使用Tam乳腺癌患者產生了耐藥性，導致癌細胞死亡率降低，通過圖2判斷細胞系C和R有氧呼吸和無氧呼吸的強度的變化以及消耗葡萄糖的變化，從而驗證耐藥性產生的原因。10、黏性末端防止經同一種限制酶切割后，具有相同黏性末端的目的基因和目的基因相連接、Ti質粒和Ti質粒相連接DNA連接酶Ti質粒有T-DNA片段，將目的基因整合到受體細胞染色體DNA獲得含基因表達載體的農桿菌篩選目的基因表達的愈傷組織消毒植物激素否大腸桿菌用Ca2+

溶液處理，只成為了感受態(tài)細胞，無目的基因進入受體細胞、維持穩(wěn)定和進行表達的過程【解析】

1、基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術擴增和人工合成．（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等．（3）將目的基因導入受體細胞：根據受體細胞不同，導入的方法也不一樣．將目的基因導入植物細胞的方法有農桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法．（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原-抗體雜交技術．個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等．2、目的基因進入受體細胞內，并且在受體細胞內維持穩(wěn)定和表達的過程，稱為轉化?！驹斀狻浚?）在構建基因表達載體時，為了避免因用同一種限制酶切割后，具有相同黏性末端的目的基因和目的基因相連接、Ti質粒和Ti質粒相連接的情況出現，所以用能產生不同黏性末端的限制性核酸內切酶分別處理草甘膦抗性基因和Ti質粒，再用DNA連接酶處理以便獲得目的基因和質粒正確連接的基因表達載體，Ti質粒有T-DNA片段，能將目的基因整合到受體細胞染色體DNA，這樣目的基因就可以隨著受體細胞染色體DNA的復制而復制。（2）為了獲得含基因表達載體的農桿菌，根據目的基因表達載體上含有的標記基因，用含潮霉素的培養(yǎng)基進行篩選1，由于含有目的基因表達載體的農桿菌具有對潮霉素的抗性，因此能在該培養(yǎng)基上生長，篩選2的目的是要篩選出目的基因表達的愈傷組織，然后用該愈傷組織經過組織培養(yǎng)獲得目的植株。（3）為獲得目的植株，首先取某品種水稻的幼胚進行消毒處理，然后接種到含植物激素的培養(yǎng)基中，誘導形成愈傷組織，然后再分化成目的植株。（4）大腸桿菌經Ca2+溶液處理之后，成為了感受態(tài)細胞，此時細胞處于能夠吸收周圍環(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)，因此時無目的基因進入受體細胞、維持穩(wěn)定和進行表達的過程，故并未完成了轉化?！军c睛】熟知基因工程的原理和基本步驟是解答本題的關鍵！明確轉化的概念是解答最后一問的關鍵！11、高壓蒸汽滅菌法稀釋涂布平板法以賴氨酸為唯一氮源血細胞計數板（或顯微鏡直接計數）細胞死亡，細胞膜不能控制物質進出（或失去選擇透過性）酵母正處于增殖階段，以有氧呼吸為主，產生酒精較少酵母菌進行無氧呼吸產生大量酒精【解析】

分析題圖可知，第一天酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產生酒精較少。從第二天開始糖度迅速下降，酒精度也較快增長，進入發(fā)酵階段，進行無氧呼吸，產生大量酒精。第五天之