《蛋鴨營養(yǎng)需要量GBT+41189-2021》詳細解讀

《蛋鴨營養(yǎng)需要量GB/T41189-2021》詳細解讀contents目錄1范圍2規(guī)范性引用文件3術(shù)語和定義4小型蛋鴨營養(yǎng)需要量5中型蛋鴨營養(yǎng)需要量6飼料原料成分及營養(yǎng)價值表附錄A(資料性)飼料原料成分及營養(yǎng)價值表表1小型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段飼糧表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量contents目錄表2小型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段每日表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量表3小型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段飼糧礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量表4小型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段每日礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量表5小型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段滿足最低營養(yǎng)需要量時達到的生長性能contents目錄表6小型蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量表7小型蛋鴨產(chǎn)蛋期每日表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量表8小型蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量表9小型蛋鴨產(chǎn)蛋期每日礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量表10小型蛋鴨產(chǎn)蛋期滿足最低營養(yǎng)需要量時達到的產(chǎn)蛋性能contents目錄表11小型蛋種鴨產(chǎn)蛋期飼糧表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量表12小型蛋種鴨產(chǎn)蛋期每日表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量表13小型蛋種鴨產(chǎn)蛋期飼糧礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量表14小型蛋種鴨產(chǎn)蛋期每日礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量表15中型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段飼糧表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量contents目錄表16中型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段每日表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量表17中型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段飼糧礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量表18中型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段每日礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量表19中型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段滿足最低營養(yǎng)需要量時達到的生長性能contents目錄表20中型蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量表21中型蛋鴨產(chǎn)蛋期每日表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量表22中型蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量表23中型蛋鴨產(chǎn)蛋期每日礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量表24中型蛋鴨產(chǎn)蛋期滿足最低營養(yǎng)需要量時達到的產(chǎn)蛋性能contents目錄表A.1鴨常用飼料原料列表表A.2鴨常用飼料成分及營養(yǎng)價值表A.3鴨常用油脂的特性與能值表A.4不同來源氨基酸添加劑中粗蛋白質(zhì)當(dāng)量、氨基酸含量及能值表A.5鴨常量礦物質(zhì)飼料中礦物元素含量表A.6不同來源礦物質(zhì)添加劑中礦物元素含量及其生物學(xué)利用率contents目錄表A.7鴨常用維生素類飼料添加劑有效成分含量011范圍標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍適用于小型和中型蛋鴨的營養(yǎng)需要量的規(guī)定提供了蛋鴨在不同生長階段和生產(chǎn)階段的營養(yǎng)需求參數(shù)包含了育雛期、生長期、育成期及產(chǎn)蛋期的營養(yǎng)需求涉及小型蛋鴨和中型蛋鴨的不同營養(yǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)涵蓋的內(nèi)容營養(yǎng)需求的具體內(nèi)容規(guī)定了飼糧的表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和亞油酸的需要量針對不同生產(chǎn)階段的蛋鴨，制定了相應(yīng)的營養(yǎng)需求參數(shù)，以滿足其正常生理活動和生產(chǎn)性能的需要有助于促進蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)和飼料產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效填補了國內(nèi)外在蛋鴨營養(yǎng)需求方面的空白，提高了蛋鴨養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化水平為蛋鴨飼料科學(xué)合理配制提供了數(shù)據(jù)支撐標(biāo)準(zhǔn)的實施意義022規(guī)范性引用文件GB/T6432飼料中粗蛋白的測定方法，用于準(zhǔn)確測定蛋鴨飼料中的粗蛋白含量，確保飼料質(zhì)量。GB/T6435飼料中水分的測定方法，規(guī)定了飼料水分的標(biāo)準(zhǔn)測定流程，以保證飼料的干燥程度符合標(biāo)準(zhǔn)。國家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T65-2004豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，同樣地，其中的部分營養(yǎng)和飼養(yǎng)理念可為蛋鴨的飼養(yǎng)提供借鑒。NY/T33-2004雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，雖然針對的是雞，但其中的營養(yǎng)需求和飼養(yǎng)管理方法對蛋鴨也有一定的參考價值。詳細列出了各種可用作飼料原料的物質(zhì)，為蛋鴨飼料的配制提供了廣泛的原料選擇?！讹暳显夏夸洝诽峁┝撕戏ǖ娘暳咸砑觿┓N類和使用規(guī)范，有助于提升飼料的營養(yǎng)價值和口感?！讹暳咸砑觿┢贩N目錄》其他相關(guān)文件033術(shù)語和定義3術(shù)語和定義營養(yǎng)需要量指動物在維持正常生理活動、機體健康和達到特定生產(chǎn)性能時對營養(yǎng)素需要的最低數(shù)量。這個定義是標(biāo)準(zhǔn)制定的基礎(chǔ)，確保了蛋鴨在不同生長階段和生產(chǎn)性能下能夠獲得必要的營養(yǎng)。小型蛋鴨和中型蛋鴨標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了小型蛋鴨和中型蛋鴨的分類依據(jù)，即43周齡體重小于1.6kg的蛋鴨為小型蛋鴨，而體重大于等于1.6kg的則為中型蛋鴨。這種分類有助于更精確地制定不同體型蛋鴨的營養(yǎng)需要量。產(chǎn)蛋期指的是蛋鴨開始產(chǎn)蛋至產(chǎn)蛋結(jié)束的時期，這個時期的營養(yǎng)需求與生長發(fā)育期有顯著不同，需要更高的能量和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)來支持產(chǎn)蛋活動。飼糧表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量等這些術(shù)語都是用來描述蛋鴨在不同生長階段和生產(chǎn)性能下對特定營養(yǎng)物質(zhì)的需求。例如，飼糧表觀代謝能是指飼料中能夠被蛋鴨利用的能量，粗蛋白質(zhì)是飼料中含氮物質(zhì)的總稱，包括真蛋白質(zhì)和含氮物，而氨基酸則是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。這些營養(yǎng)物質(zhì)的需求會根據(jù)蛋鴨的生長階段和生產(chǎn)性能進行調(diào)整。3術(shù)語和定義044小型蛋鴨營養(yǎng)需要量4.1幼鴨階段（0周齡～5%產(chǎn)蛋率）氨基酸需要量賴氨酸的需要量在幼鴨階段也有所變化，0周齡～4周齡時為1.0%，5周齡～12周齡時為0.85%，13周齡至5%產(chǎn)蛋率時為0.70%。同時，蛋氨酸和胱氨酸的需要量也根據(jù)周齡進行了相應(yīng)調(diào)整。粗蛋白質(zhì)需要量粗蛋白質(zhì)對于幼鴨的生長至關(guān)重要。在0周齡～4周齡，粗蛋白質(zhì)的需要量為18.5%；5周齡～12周齡時，減少至16.0%；13周齡至5%產(chǎn)蛋率階段，進一步減少至14.0%。飼糧表觀代謝能需要量在幼鴨階段，小型蛋鴨的飼糧表觀代謝能需要量隨著周齡的增長而逐漸調(diào)整。具體而言，0周齡～4周齡時，需要量為1.72MJ/kg（或280kcal/kg）；5周齡～12周齡時，調(diào)整為10.8MJ/kg（或260kcal/kg）；13周齡至5%產(chǎn)蛋率階段，維持10.8MJ/kg（或260kcal/kg）的水平。氨基酸需要量產(chǎn)蛋期賴氨酸、蛋氨酸和胱氨酸等氨基酸的需要量也相應(yīng)增加，以支持產(chǎn)蛋性能和鴨蛋品質(zhì)。飼糧表觀代謝能需要量在產(chǎn)蛋初期、高峰期和后期，小型蛋鴨的飼糧表觀代謝能需要量保持一致，具體數(shù)值根據(jù)產(chǎn)蛋性能進行調(diào)整。粗蛋白質(zhì)需要量產(chǎn)蛋期粗蛋白質(zhì)的需要量較幼鴨階段有所增加，以滿足產(chǎn)蛋過程中的蛋白質(zhì)需求。4.2產(chǎn)蛋期營養(yǎng)需要量055中型蛋鴨營養(yǎng)需要量5.1中型蛋鴨生長階段營養(yǎng)需求0周齡至5%產(chǎn)蛋率階段此階段中型蛋鴨的營養(yǎng)需求主要關(guān)注生長發(fā)育。根據(jù)GB/T41189-2021標(biāo)準(zhǔn)，這個階段的飼糧應(yīng)包含特定的表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)成分，以滿足骨骼、肌肉和羽毛的生長需要。表觀代謝能需求隨著周齡的增長而調(diào)整，確保能量供應(yīng)與生長速度相匹配。粗蛋白質(zhì)需求較高，以支持肌肉和羽毛的快速生長。氨基酸需求特別是賴氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸，對鴨的生長和羽毛發(fā)育至關(guān)重要。5.2中型蛋鴨產(chǎn)蛋期營養(yǎng)需求在產(chǎn)蛋期間，中型蛋鴨的營養(yǎng)需求轉(zhuǎn)向支持蛋的生產(chǎn)和維持良好的健康狀況。產(chǎn)蛋初期、高峰期和后期需要保持穩(wěn)定且較高的水平，以提供產(chǎn)蛋所需的能量。特別是與蛋形成相關(guān)的氨基酸，如賴氨酸和蛋氨酸，其比例和絕對量需要精確控制以確保蛋的質(zhì)量和產(chǎn)量。表觀代謝能需求量依然較高，但可能略低于生長階段，因為部分蛋白質(zhì)將用于蛋的形成。粗蛋白質(zhì)01020403氨基酸全生長周期需求礦物質(zhì)和維生素對中型蛋鴨的健康和生產(chǎn)性能至關(guān)重要。礦物質(zhì)如鈣、磷等對于骨骼強度和蛋殼形成至關(guān)重要；鐵、鋅等微量元素則參與多種生物化學(xué)反應(yīng)。維生素維生素A、D、E等對于視力、骨骼健康和生殖性能都有重要影響。5.3礦物質(zhì)和維生素需求脂肪作為重要的能量來源，適量的脂肪攝入對于維持中型蛋鴨的生產(chǎn)性能和健康狀況是必要的。其他營養(yǎng)素包括碳水化合物、水分等，也在中型蛋鴨的營養(yǎng)需求中占有一定地位，需要綜合考慮以確保全面的營養(yǎng)供給。5.4脂肪和其他營養(yǎng)素066飼料原料成分及營養(yǎng)價值表能量飼料包括谷物類（如玉米、小麥、大麥等）、塊根塊莖類（如馬鈴薯、甘薯等）和油脂類等，為蛋鴨提供主要的能量來源。包括石粉、貝殼粉、骨粉、磷酸氫鈣等，為蛋鴨提供必需的礦物質(zhì)元素，如鈣、磷等。包括豆粕、棉籽粕、菜籽粕、魚粉、肉骨粉等，為蛋鴨提供必需的氨基酸，是生長和產(chǎn)蛋的重要營養(yǎng)來源。包括各種維生素添加劑，如維生素A、D、E、K、B族等，滿足蛋鴨對維生素的需求，維持其正常生理功能。飼料原料分類蛋白質(zhì)飼料礦物質(zhì)飼料維生素飼料化學(xué)成分分析通過實驗室化驗，測定飼料原料中的水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、無氮浸出物、粗灰分等化學(xué)成分，了解其營養(yǎng)價值。氨基酸含量測定通過氨基酸分析儀，測定飼料原料中各種氨基酸的含量，評估其蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。礦物質(zhì)和維生素含量測定采用相應(yīng)的檢測方法，測定飼料原料中礦物質(zhì)和維生素的含量，確保其滿足蛋鴨的營養(yǎng)需求。消化能測定采用消化試驗，測定飼料原料中可被蛋鴨消化吸收的能量值，為飼料配方設(shè)計提供依據(jù)。飼料原料營養(yǎng)價值評定根據(jù)蛋鴨的營養(yǎng)需要量，結(jié)合飼料原料的營養(yǎng)價值，合理設(shè)計飼料配方，確保蛋鴨獲得全面、均衡的營養(yǎng)。根據(jù)蛋鴨的生長階段和產(chǎn)蛋性能，及時調(diào)整飼料配方，以滿足其不同階段的營養(yǎng)需求。飼料配方設(shè)計注意事項01020304注意飼料原料的質(zhì)量和安全性，避免使用霉變、污染或有毒有害的原料。遵循科學(xué)、經(jīng)濟、實用的原則，合理選用飼料添加劑，提高飼料利用率和蛋鴨的生產(chǎn)性能。07附錄A(資料性)飼料原料成分及營養(yǎng)價值表ABCD能量飼料包括玉米、小麥、大麥、燕麥、高粱等谷物類飼料，以及油脂等。飼料原料種類礦物質(zhì)飼料包括石粉、貝殼粉、骨粉、磷酸氫鈣等。蛋白質(zhì)飼料包括豆粕、棉籽粕、菜籽粕、魚粉、肉骨粉等。維生素飼料包括各種維生素添加劑。能量飼料富含碳水化合物，是蛋鴨所需能量的主要來源。飼料原料營養(yǎng)價值01蛋白質(zhì)飼料含有豐富的蛋白質(zhì)和必需氨基酸，是蛋鴨生長和產(chǎn)蛋所必需的。02礦物質(zhì)飼料提供蛋鴨所需的常量元素和微量元素，如鈣、磷、鈉、氯等。03維生素飼料補充蛋鴨所需的維生素，維持其正常生理功能。04飼料原料使用注意事項選用優(yōu)質(zhì)飼料原料，避免使用發(fā)霉、變質(zhì)、摻假的原料。01根據(jù)蛋鴨的營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，合理配置飼料配方。02注意飼料原料的儲存和保管，防止受潮、霉變和蟲害。03飼料原料應(yīng)符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分等指標(biāo)應(yīng)符合規(guī)定。定期對飼料原料進行檢測和評估，確保其質(zhì)量穩(wěn)定可靠。飼料原料中不得添加任何違禁藥物和添加劑，確保飼料的安全性。飼料原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)08表1小型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段飼糧表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量適應(yīng)環(huán)境所需能量蛋鴨在適應(yīng)不同環(huán)境條件（如溫度、濕度、光照等）時，也需要消耗一定的能量。因此，在制定飼糧配方時，應(yīng)根據(jù)實際養(yǎng)殖環(huán)境進行調(diào)整。維持生命活動所需能量蛋鴨在此階段需要足夠的能量來維持正常的生命活動，包括呼吸、心跳、體溫調(diào)節(jié)等。這些能量主要來源于飼糧中的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。生長發(fā)育所需能量隨著蛋鴨的生長，其體重和體型逐漸增加，需要更多的能量來支持生長發(fā)育。這些能量需求在飼糧配方中應(yīng)得到充分考慮。表觀代謝能需要量維持正常生理功能蛋白質(zhì)是構(gòu)成蛋鴨體內(nèi)組織器官的重要成分，對于維持其正常生理功能至關(guān)重要。在此階段，蛋鴨對蛋白質(zhì)的需求量較高。粗蛋白質(zhì)需要量促進生長發(fā)育蛋白質(zhì)在蛋鴨的生長發(fā)育過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，能夠促進骨骼、肌肉和羽毛的生長。因此，飼糧中應(yīng)提供充足的蛋白質(zhì)以滿足其生長發(fā)育需求。提高免疫力蛋白質(zhì)還是蛋鴨免疫系統(tǒng)的重要組成部分，能夠提高其對疾病的抵抗力。在飼糧中添加適量的蛋白質(zhì)有助于增強蛋鴨的免疫功能。必需氨基酸蛋鴨體內(nèi)不能合成或合成量不足的氨基酸稱為必需氨基酸，必須通過飼糧攝入。這些氨基酸對于蛋鴨的生長發(fā)育和產(chǎn)蛋性能具有重要影響。01.氨基酸需要量非必需氨基酸雖然蛋鴨體內(nèi)能夠合成部分非必需氨基酸，但在某些特殊情況下（如高產(chǎn)、應(yīng)激等），其合成量可能無法滿足需求。此時，也需要通過飼糧來補充這些氨基酸。02.氨基酸平衡飼糧中各種氨基酸的比例和含量應(yīng)保持平衡，以確保蛋鴨能夠充分利用這些氨基酸來滿足其生理需求。氨基酸平衡有助于提高飼料的利用率和蛋鴨的生產(chǎn)性能。03.09表2小型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段每日表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量表觀代謝能需要量維持生命活動所需能量蛋鴨在此階段需要足夠的能量來維持正常的生命活動，包括呼吸、心跳、體溫調(diào)節(jié)等。這些能量主要來源于飼料中的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。生長與發(fā)育所需能量隨著蛋鴨的生長，其體重逐漸增加，骨骼、肌肉和內(nèi)臟器官也在不斷發(fā)育。這些過程需要消耗大量的能量，以確保蛋鴨能夠正常生長和發(fā)育。適應(yīng)環(huán)境所需能量蛋鴨在面對不同環(huán)境時，如溫度變化、濕度變化等，需要調(diào)整自身的生理狀態(tài)以適應(yīng)環(huán)境。這個過程也需要消耗一定的能量。粗蛋白質(zhì)需要量01蛋白質(zhì)是構(gòu)成蛋鴨體內(nèi)組織和器官的基本物質(zhì)，對于維持其正常生理功能具有重要作用。在此階段，蛋鴨需要攝入適量的粗蛋白質(zhì)以滿足其生理需求。粗蛋白質(zhì)中的氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，對于蛋鴨的生長和發(fā)育具有關(guān)鍵作用。攝入適量的粗蛋白質(zhì)有助于促進蛋鴨的骨骼、肌肉和羽毛的生長。蛋白質(zhì)是合成抗體和免疫細胞的重要成分，對于提高蛋鴨的免疫力具有重要意義。攝入適量的粗蛋白質(zhì)有助于增強蛋鴨的抗病能力。0203維持正常生理功能促進生長發(fā)育提高免疫力氨基酸需要量必需氨基酸必需氨基酸是指蛋鴨體內(nèi)不能合成或合成速度不能滿足需要，必須從飼料中獲取的氨基酸。這些氨基酸對于蛋鴨的生長、發(fā)育和產(chǎn)蛋性能具有關(guān)鍵作用。在此階段，蛋鴨對必需氨基酸的需求量較高。01非必需氨基酸非必需氨基酸是指蛋鴨體內(nèi)可以自行合成，不一定需要從飼料中獲取的氨基酸。然而，在某些情況下，如應(yīng)激、疾病等，蛋鴨可能需要更多的非必需氨基酸來維持正常的生理功能。02氨基酸平衡為了保證蛋鴨的健康和生產(chǎn)性能，飼料中的氨基酸比例應(yīng)該合理，以滿足蛋鴨對各種氨基酸的需求。在此階段，需要注意飼料中氨基酸的平衡問題，避免某種氨基酸過量或缺乏。0310表3小型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段飼糧礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量礦物質(zhì)需要量磷磷是蛋鴨體內(nèi)重要的礦物質(zhì)元素之一，與鈣共同構(gòu)成骨骼和蛋殼。磷還參與體內(nèi)能量代謝和許多生化反應(yīng)。飼糧中磷的需要量應(yīng)與鈣保持適當(dāng)?shù)谋壤?。鈉和氯鈉和氯是維持蛋鴨體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓的重要離子。飼糧中應(yīng)添加適量的食鹽（氯化鈉）以滿足蛋鴨對鈉和氯的需要。鈣鈣是構(gòu)成蛋鴨骨骼和蛋殼的主要成分，對維持神經(jīng)、肌肉的正常功能也有重要作用。在此階段，飼糧中的鈣需要量應(yīng)逐漸增加，以滿足蛋鴨生長發(fā)育的需要。030201維生素A維生素A對蛋鴨的視覺、生長、繁殖和免疫功能都有重要作用。飼糧中應(yīng)添加適量的維生素A預(yù)混料，以滿足蛋鴨的需要。維生素需要量維生素D維生素D有助于蛋鴨體內(nèi)鈣、磷的吸收和利用，對骨骼和蛋殼的形成至關(guān)重要。飼糧中維生素D的需要量應(yīng)根據(jù)日糧中鈣、磷水平進行調(diào)整。維生素E維生素E是一種抗氧化劑，能夠保護蛋鴨體內(nèi)細胞免受氧化損傷。飼糧中添加適量的維生素E有助于提高蛋鴨的抗病力和生產(chǎn)性能。亞油酸亞油酸是一種必需脂肪酸，對蛋鴨的生長發(fā)育、皮膚健康和羽毛光澤都有重要作用。飼糧中亞油酸的需要量應(yīng)根據(jù)蛋鴨的營養(yǎng)需求和飼料原料的脂肪含量進行調(diào)整，以確保蛋鴨獲得足夠的亞油酸供應(yīng)。亞油酸需要量11表4小型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段每日礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量礦物質(zhì)需要量鈣鈣是構(gòu)成骨骼和蛋殼的主要成分，對于0周齡至5%產(chǎn)蛋率的小型蛋鴨，每日需要一定量的鈣來維持正常的生理功能。具體需要量根據(jù)鴨子的體重、生長速度以及飼養(yǎng)環(huán)境等因素而定。磷磷是體內(nèi)重要元素的組成部分，參與能量代謝和骨骼發(fā)育等生理過程。在此階段，小型蛋鴨對磷的需要量也相對較高，以確保其正常生長發(fā)育。鈉和氯鈉和氯是維持體內(nèi)滲透壓和酸堿平衡的重要元素，對于小型蛋鴨的生理功能至關(guān)重要。在0周齡至5%產(chǎn)蛋率階段，鴨子需要適量的鈉和氯來滿足其生理需求。維生素A維生素A對于維護小型蛋鴨的視覺功能和免疫功能具有重要作用。在此階段，鴨子需要攝入足夠的維生素A來支持其正常生長發(fā)育。01.維生素需要量維生素D維生素D有助于促進鈣的吸收和利用，對于骨骼發(fā)育和蛋殼形成具有重要意義。小型蛋鴨在此階段需要適量的維生素D來維持其健康狀態(tài)。02.維生素E維生素E是一種抗氧化劑，有助于保護細胞免受氧化損傷。在0周齡至5%產(chǎn)蛋率階段，小型蛋鴨需要攝入足夠的維生素E來增強其抗病能力。03.亞油酸亞油酸是一種必需脂肪酸，對于維護小型蛋鴨的皮膚和羽毛健康具有重要作用。在此階段，鴨子需要適量的亞油酸來滿足其生理需求，同時也有助于提高鴨蛋的品質(zhì)。亞油酸需要量12表5小型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段滿足最低營養(yǎng)需要量時達到的生長性能初始體重與達到5%產(chǎn)蛋率時的體重變化記錄0周齡時的初始體重，以及達到5%產(chǎn)蛋率時的體重，通過對比二者，可以評估鴨子的生長速度。平均日增重在滿足最低營養(yǎng)需要量的條件下，計算鴨子從0周齡到5%產(chǎn)蛋率階段的平均日增重，以此評估飼料的轉(zhuǎn)化效率和鴨子的生長性能。生長速度通過記錄鴨子在此階段的飼料消耗量和體重增加量，計算二者的比例，以此評估飼料的轉(zhuǎn)化效率。飼料消耗與體重增加的比例在滿足鴨子營養(yǎng)需求的前提下，分析飼料成本與鴨子生長性能之間的經(jīng)濟效益，為養(yǎng)殖者提供合理的飼料配方建議。飼料成本與經(jīng)濟效益分析飼料轉(zhuǎn)化率健康狀況與成活率成活率統(tǒng)計統(tǒng)計從0周齡到5%產(chǎn)蛋率階段的鴨子成活率，分析死亡原因，為后續(xù)的飼養(yǎng)管理提供參考。健康狀況觀察密切觀察鴨子的精神狀況、羽毛光澤度、糞便情況等，以此評估鴨子的健康狀況。達到5%產(chǎn)蛋率的時間記錄鴨子從0周齡開始到達5%產(chǎn)蛋率所需的時間，以此預(yù)測鴨子的產(chǎn)蛋性能。初始產(chǎn)蛋重量與后續(xù)產(chǎn)蛋趨勢分析通過測量初始產(chǎn)蛋的重量，并結(jié)合鴨子的生長性能和健康狀況，分析后續(xù)的產(chǎn)蛋趨勢，為養(yǎng)殖者提供合理的飼養(yǎng)管理建議。產(chǎn)蛋性能預(yù)測13表6小型蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量蛋鴨在產(chǎn)蛋期間，除維持需要外，還需額外的能量用于產(chǎn)蛋。生產(chǎn)需要維持需要與生產(chǎn)需要之和，即為蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧的表觀代謝能總需要量。總需要量蛋鴨在維持正常生命活動時所需的最低能量。維持需要表觀代謝能需要量蛋鴨在維持正常生命活動時所需的最低粗蛋白質(zhì)量。維持需要在產(chǎn)蛋期間，蛋鴨需要更多的粗蛋白質(zhì)來支持蛋的形成和產(chǎn)出。生產(chǎn)需要維持需要與生產(chǎn)需要之和，為蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧的粗蛋白質(zhì)總需要量?？傂枰看值鞍踪|(zhì)需要量010203氨基酸需要量非必需氨基酸蛋鴨體內(nèi)可以自行合成，但飼糧中適量的提供有助于提高產(chǎn)蛋性能和蛋品質(zhì)?？傂枰勘匦璋被岷头潜匦璋被岬男枰恐停礊榈傍啴a(chǎn)蛋期飼糧的氨基酸總需要量。這些氨基酸在飼糧中的平衡和充足供應(yīng)對于保證蛋鴨的健康、產(chǎn)蛋量和蛋品質(zhì)至關(guān)重要。必需氨基酸蛋鴨體內(nèi)無法自行合成，必須通過飼糧提供的氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸等。03020114表7小型蛋鴨產(chǎn)蛋期每日表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量維持需要指蛋鴨在維持正常生命活動所需的能量，與蛋鴨的體重、環(huán)境溫度等因素有關(guān)。生產(chǎn)需要指蛋鴨在產(chǎn)蛋過程中所需的額外能量，與產(chǎn)蛋率、蛋重等因素有關(guān)?？傂枰烤S持需要與生產(chǎn)需要之和，即蛋鴨在產(chǎn)蛋期每日所需的表觀代謝能總量。030201表觀代謝能需要量維持需要指蛋鴨在產(chǎn)蛋過程中所需的額外粗蛋白質(zhì)，主要用于形成蛋清和蛋黃中的蛋白質(zhì)。生產(chǎn)需要總需要量維持需要與生產(chǎn)需要之和，即蛋鴨在產(chǎn)蛋期每日所需的粗蛋白質(zhì)總量。指蛋鴨在維持正常生命活動所需的粗蛋白質(zhì)含量，與蛋鴨的體重、羽毛生長等因素有關(guān)。粗蛋白質(zhì)需要量指蛋鴨體內(nèi)不能合成或合成量不足，必須從飼料中獲取的氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸等。必需氨基酸飼料中各種氨基酸的比例應(yīng)符合蛋鴨的生理需要，以保證蛋白質(zhì)的合成和利用效率。氨基酸平衡指蛋鴨體內(nèi)可以自行合成，無需從飼料中獲取的氨基酸。非必需氨基酸部分氨基酸在特定情況下可能需要額外補充，如在高溫環(huán)境下需要增加胱氨酸等。特殊氨基酸需要氨基酸需要量15表8小型蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量鈣產(chǎn)蛋期的小型蛋鴨對鈣的需求量較高，因為鈣是構(gòu)成蛋殼的主要成分。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了飼糧中鈣的最小和最大添加量，以確保蛋鴨的健康和產(chǎn)蛋質(zhì)量。礦物質(zhì)需要量磷磷是骨骼和蛋殼的重要成分，對于蛋鴨的生長和產(chǎn)蛋性能具有重要影響。標(biāo)準(zhǔn)中同樣規(guī)定了飼糧中磷的適宜添加量。鈉和氯這兩種礦物質(zhì)對于維持蛋鴨體內(nèi)的酸堿平衡和滲透壓具有重要作用。標(biāo)準(zhǔn)中也給出了它們的推薦添加量。維生素A對于蛋鴨的視覺、生長、繁殖和免疫功能都至關(guān)重要。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了維生素A的最小添加量，以確保蛋鴨的正常生理功能。維生素D有助于蛋鴨對鈣和磷的吸收和利用，對于骨骼和蛋殼的形成具有重要意義。標(biāo)準(zhǔn)中也給出了維生素D的推薦添加量。維生素E具有抗氧化作用，可以保護細胞免受氧化損傷。對于提高蛋鴨的免疫力和繁殖性能有幫助。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了維生素E的最小添加量。維生素需要量010203亞油酸是一種必需脂肪酸，對于蛋鴨的生長發(fā)育和產(chǎn)蛋性能具有重要影響。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了飼糧中亞油酸的最小添加量，以滿足蛋鴨的營養(yǎng)需求。亞油酸需要量“16表9小型蛋鴨產(chǎn)蛋期每日礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量鈣小型蛋鴨在產(chǎn)蛋期間對鈣的需求量較大，因為鈣是構(gòu)成蛋殼的主要成分。具體需要量根據(jù)日糧中鈣的含量、蛋鴨的體重、產(chǎn)蛋率以及環(huán)境因素等有所不同。磷礦物質(zhì)需要量磷是構(gòu)成鴨體組織和蛋黃的重要成分，同時也參與能量代謝過程。產(chǎn)蛋期小型蛋鴨對磷的需要量與鈣相似，也受多種因素影響。0102維生素A維生素A對于維持蛋鴨的正常視覺功能、上皮組織健康以及繁殖性能具有重要作用。產(chǎn)蛋期小型蛋鴨需要適量的維生素A來維持其正常生理功能。01.維生素需要量維生素D維生素D有助于鈣、磷的吸收和利用，對于蛋殼的形成和骨骼的發(fā)育具有重要意義。小型蛋鴨在產(chǎn)蛋期間需要增加維生素D的攝入量。02.維生素E維生素E是一種抗氧化劑，能夠保護細胞免受氧化損傷。對于小型蛋鴨而言，維生素E還有助于提高繁殖性能和免疫力。03.亞油酸需要量亞油酸亞油酸是一種必需脂肪酸，對于維持蛋鴨的正常生理功能和生產(chǎn)性能具有重要作用。小型蛋鴨在產(chǎn)蛋期間需要適量的亞油酸來滿足機體需求。其需要量受日糧中脂肪含量、蛋鴨的體重以及產(chǎn)蛋率等因素影響。17表10小型蛋鴨產(chǎn)蛋期滿足最低營養(yǎng)需要量時達到的產(chǎn)蛋性能最低營養(yǎng)需要量下的產(chǎn)蛋率達到品種或品系平均產(chǎn)蛋率的80%以上。影響產(chǎn)蛋率的因素包括飼料質(zhì)量、飼養(yǎng)環(huán)境、管理水平等。產(chǎn)蛋率最低營養(yǎng)需要量下的平均蛋重符合品種或品系的標(biāo)準(zhǔn)蛋重范圍。平均蛋重與飼料營養(yǎng)的關(guān)系飼料中的蛋白質(zhì)、能量等營養(yǎng)成分對蛋重有直接影響。平均蛋重每千克飼料能夠產(chǎn)出的蛋重。最低營養(yǎng)需要量下的飼料轉(zhuǎn)化率優(yōu)化飼料配方、改進飼養(yǎng)工藝等。提高飼料轉(zhuǎn)化率的方法飼料轉(zhuǎn)化率產(chǎn)蛋期持續(xù)時間延長產(chǎn)蛋期的方法加強飼養(yǎng)管理、提高飼料營養(yǎng)水平等。最低營養(yǎng)需要量下的產(chǎn)蛋期持續(xù)時間保持穩(wěn)定的產(chǎn)蛋性能的時間長度。18表11小型蛋種鴨產(chǎn)蛋期飼糧表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量指蛋鴨在維持正常生命活動所需的最低能量水平，不包括生產(chǎn)活動的能量消耗。維持需要隨著產(chǎn)蛋率的提高，蛋鴨對能量的需求也相應(yīng)增加，以滿足產(chǎn)蛋過程中的能量消耗。產(chǎn)蛋需要維持需要與產(chǎn)蛋需要之和，即為蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧的表觀代謝能總需要量?？傂枰勘碛^代謝能需要量010203維持需要蛋鴨在維持正常生理機能時，對蛋白質(zhì)有一定的需求，以支持體內(nèi)蛋白質(zhì)的更新和修復(fù)。產(chǎn)蛋需要產(chǎn)蛋過程中，蛋鴨需要攝入更多的蛋白質(zhì)，以滿足蛋的形成和產(chǎn)出所需的蛋白質(zhì)。總需要量維持需要與產(chǎn)蛋需要之和，即為蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧的粗蛋白質(zhì)總需要量。030201粗蛋白質(zhì)需要量氨基酸需要量01蛋鴨體內(nèi)不能合成或合成量不足，必須從飼糧中攝入的氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸等。蛋鴨體內(nèi)可以合成，不需要從飼糧中額外攝入的氨基酸。必需氨基酸與非必需氨基酸之和，即為蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧的氨基酸總需要量。但需注意，實際飼糧配制時，應(yīng)根據(jù)飼料的氨基酸組成和蛋鴨的實際需求進行調(diào)整。0203必需氨基酸非必需氨基酸總需要量19表12小型蛋種鴨產(chǎn)蛋期每日表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量01維持需要指蛋鴨在維持正常生命活動所需的最低能量，與體重、活動量等因素有關(guān)。表觀代謝能需要量02產(chǎn)蛋需要隨著產(chǎn)蛋率的提高，蛋鴨對能量的需求也相應(yīng)增加，以滿足產(chǎn)蛋過程中的能量消耗。03總需要量維持需要與產(chǎn)蛋需要之和，即蛋鴨在產(chǎn)蛋期每日所需的表觀代謝能總量。030201維持需要蛋鴨在維持正常生理功能時，對蛋白質(zhì)有一定的需求，以支持體內(nèi)蛋白質(zhì)的更新和修復(fù)。產(chǎn)蛋需要產(chǎn)蛋過程中，蛋鴨需要攝入更多的蛋白質(zhì)，以滿足蛋的形成和產(chǎn)出?？傂枰烤S持需要與產(chǎn)蛋需要之和，反映了蛋鴨在產(chǎn)蛋期對粗蛋白質(zhì)的整體需求。粗蛋白質(zhì)需要量蛋鴨體內(nèi)不能合成或合成量不足，必須從飼料中獲取的氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸等。必需氨基酸飼料中含量相對較少，不能滿足蛋鴨需要的必需氨基酸，其攝入量會影響其他氨基酸的利用效率。限制性氨基酸蛋鴨體內(nèi)可以自身合成，不需要從飼料中額外獲取的氨基酸。非必需氨基酸飼料中各種氨基酸的比例應(yīng)滿足蛋鴨的需求，以保證蛋白質(zhì)的合成和利用效率。氨基酸平衡氨基酸需要量20表13小型蛋種鴨產(chǎn)蛋期飼糧礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量礦物質(zhì)需要量鈣鈣是構(gòu)成鴨蛋殼的主要成分，對保持蛋殼的強度和完整性至關(guān)重要。小型蛋種鴨在產(chǎn)蛋期對鈣的需求量較高。磷磷是鴨體內(nèi)重要的礦物質(zhì)元素，參與多種生理過程，如能量代謝、骨骼發(fā)育和蛋殼形成等。在飼糧中應(yīng)保證適量的磷供應(yīng)。鈉和氯鈉和氯是維持鴨體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓穩(wěn)定的重要離子，對鴨的生理機能和產(chǎn)蛋性能具有重要影響。維生素A維生素A對鴨的視覺、生長、繁殖和免疫功能都至關(guān)重要。在飼糧中添加適量的維生素A有助于提高鴨的產(chǎn)蛋性能和蛋品質(zhì)。維生素D維生素D有助于鴨體內(nèi)鈣、磷的吸收和利用，對骨骼發(fā)育和蛋殼形成具有重要作用。鴨在產(chǎn)蛋期需要充足的維生素D供應(yīng)。維生素E維生素E是一種抗氧化劑，能夠保護鴨體內(nèi)細胞免受氧化損傷，對維護鴨的健康和提高產(chǎn)蛋性能有益。維生素需要量010203亞油酸亞油酸是一種必需脂肪酸，對鴨的生長、發(fā)育和產(chǎn)蛋性能具有重要影響。在飼糧中添加適量的亞油酸可以滿足鴨對必需脂肪酸的需求，有助于提高產(chǎn)蛋量和蛋品質(zhì)。亞油酸需要量“21表14小型蛋種鴨產(chǎn)蛋期每日礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量鈉和氯鈉和氯是維持鴨體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓的重要離子，主要通過日糧中的食鹽來提供。鈣小型蛋種鴨在產(chǎn)蛋期對鈣的需求量較高，因為鈣是構(gòu)成蛋殼的主要成分。具體需要量根據(jù)日糧配方、產(chǎn)蛋率及蛋殼質(zhì)量等因素進行調(diào)整。磷磷是鴨體內(nèi)許多重要化合物的組成成分，與鈣一起參與骨骼和蛋殼的形成。產(chǎn)蛋期磷的需要量應(yīng)與鈣保持適當(dāng)?shù)谋壤?。礦物質(zhì)需要量維生素A維生素A對維護鴨的視覺功能、促進生長發(fā)育和提高免疫力等方面具有重要作用。產(chǎn)蛋期應(yīng)保證足夠的維生素A供應(yīng)。01.維生素需要量維生素D維生素D有助于促進鈣、磷的吸收和利用，對于維護骨骼和蛋殼的健康至關(guān)重要。02.維生素E維生素E是一種抗氧化劑，能夠保護鴨體內(nèi)細胞免受氧化損傷，同時也有助于提高繁殖性能。03.亞油酸需要量亞油酸亞油酸是一種必需脂肪酸，鴨體內(nèi)不能合成，必須通過日糧攝入。它在維護鴨的皮膚健康、促進羽毛生長和提高產(chǎn)蛋性能方面發(fā)揮重要作用。產(chǎn)蛋期應(yīng)確保日糧中亞油酸的含量滿足需求。22表15中型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段飼糧表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量蛋鴨在此階段需要一定量的表觀代謝能來維持正常的生命活動，包括呼吸、心跳、體溫調(diào)節(jié)等。維持需要隨著蛋鴨的生長，其機體組織不斷增加，需要更多的表觀代謝能來支持生長發(fā)育。生長需要雖然此階段蛋鴨產(chǎn)蛋率較低，但仍需要一定的表觀代謝能為未來產(chǎn)蛋做準(zhǔn)備，包括卵巢和輸卵管等生殖系統(tǒng)的發(fā)育。產(chǎn)蛋準(zhǔn)備表觀代謝能需要量01組織蛋白合成粗蛋白質(zhì)是構(gòu)成蛋鴨機體組織的基本物質(zhì)，對于維持其生命活動和生長發(fā)育具有重要意義。粗蛋白質(zhì)需要量02酶和激素合成粗蛋白質(zhì)也是合成酶和激素的重要原料，這些物質(zhì)對于調(diào)節(jié)蛋鴨的生理機能和代謝過程起著關(guān)鍵作用。03免疫物質(zhì)合成粗蛋白質(zhì)中的部分成分可以轉(zhuǎn)化為免疫物質(zhì)，幫助蛋鴨抵御疾病感染。必需氨基酸蛋鴨體內(nèi)不能自行合成某些氨基酸，必須從飼料中攝取，這些氨基酸稱為必需氨基酸。它們對于維持蛋鴨的正常生理功能和生長發(fā)育至關(guān)重要。氨基酸需要量非必需氨基酸雖然蛋鴨體內(nèi)可以自行合成部分氨基酸，但這些氨基酸仍然需要從飼料中攝取以滿足機體需要。它們對于調(diào)節(jié)機體代謝、促進生長發(fā)育和提高免疫力等方面也具有一定作用。氨基酸平衡飼料中各種氨基酸的比例和含量需要保持平衡，以滿足蛋鴨機體對不同氨基酸的需求。氨基酸平衡有助于提高飼料利用率、促進生長發(fā)育和降低飼養(yǎng)成本。23表16中型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段每日表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量生長需要隨著蛋鴨的生長，其機體組織不斷增加，需要額外的表觀代謝能來支持這一過程。產(chǎn)蛋準(zhǔn)備雖然此階段蛋鴨的產(chǎn)蛋率較低，但仍需要一定的表觀代謝能為未來產(chǎn)蛋做準(zhǔn)備。維持需要蛋鴨在此階段需要一定量的表觀代謝能來維持正常的生命活動，包括呼吸、心跳、體溫調(diào)節(jié)等。表觀代謝能需要量組織生長粗蛋白質(zhì)是構(gòu)成蛋鴨機體組織的重要成分，對于其生長和發(fā)育至關(guān)重要。羽毛生長此階段蛋鴨的羽毛也在快速生長，需要充足的粗蛋白質(zhì)來支持。酶和激素合成粗蛋白質(zhì)還參與蛋鴨體內(nèi)酶和激素的合成，對維持其正常生理功能具有重要作用。030201粗蛋白質(zhì)需要量必需氨基酸蛋鴨體內(nèi)不能合成或合成量不足的氨基酸，必須從飼料中攝取，以滿足其生長和產(chǎn)蛋的需要。非必需氨基酸雖然蛋鴨體內(nèi)能夠合成非必需氨基酸，但在某些情況下，如高產(chǎn)蛋率時，仍需要從飼料中額外攝取。氨基酸平衡飼料中各種氨基酸的比例和含量需要保持平衡，以確保蛋鴨能夠充分利用這些氨基酸來滿足其營養(yǎng)需要。020301氨基酸需要量24表17中型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段飼糧礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量鈣鈣是構(gòu)成骨骼和蛋殼的主要成分，對蛋鴨的生長發(fā)育和產(chǎn)蛋性能具有重要影響。在此階段，飼糧中鈣的需要量應(yīng)逐漸增加，以滿足骨骼發(fā)育和蛋殼形成的需要。01.礦物質(zhì)需要量磷磷是骨骼和蛋殼的重要成分之一，與鈣共同維持骨骼和蛋殼的完整性。飼糧中磷的需要量應(yīng)與鈣保持適當(dāng)?shù)谋壤?，以促進骨骼的正常發(fā)育。02.鈉和氯鈉和氯是維持蛋鴨體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓的重要離子，對蛋鴨的生理機能和產(chǎn)蛋性能具有關(guān)鍵作用。在此階段，飼糧中應(yīng)適量添加食鹽以滿足鈉和氯的需要。03.維生素需要量維生素D維生素D有助于鈣和磷的吸收和利用，對骨骼發(fā)育和蛋殼質(zhì)量具有關(guān)鍵作用。飼糧中應(yīng)添加足夠的維生素D，以滿足蛋鴨對鈣和磷的需求。維生素E維生素E具有抗氧化作用，有助于保護細胞免受氧化損傷。在此階段，飼糧中應(yīng)適量添加維生素E，以提高蛋鴨的抗病能力和產(chǎn)蛋性能。維生素A維生素A對蛋鴨的視覺、免疫功能和生殖性能具有重要影響。在此階段，飼糧中應(yīng)添加適量的維生素A，以保證蛋鴨的正常生長發(fā)育和產(chǎn)蛋性能。030201亞油酸亞油酸是一種必需脂肪酸，對蛋鴨的生長發(fā)育、皮膚健康和產(chǎn)蛋性能具有重要影響。在此階段，飼糧中應(yīng)添加適量的亞油酸，以滿足蛋鴨對必需脂肪酸的需求。同時，亞油酸還可以作為飼糧中能量的來源之一，提高飼糧的能量水平。亞油酸需要量“25表18中型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段每日礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量鈣由于骨骼發(fā)育和蛋殼形成的需要，鈣是蛋鴨必需的礦物質(zhì)之一。在此階段，鈣的需要量逐漸增加，以確保骨骼的強度和蛋殼的質(zhì)量。礦物質(zhì)需要量磷磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，同時也參與體內(nèi)許多生化反應(yīng)。中型蛋鴨在此階段對磷的需要量也相對較高。鈉和氯這兩種礦物質(zhì)對于維持蛋鴨體內(nèi)的酸堿平衡和滲透壓具有重要作用。在0周齡至5%產(chǎn)蛋率階段，蛋鴨對鈉和氯的需要量逐漸增加。維生素A維生素D有助于鈣的吸收和利用，對于骨骼發(fā)育和蛋殼形成具有重要意義。在0周齡至5%產(chǎn)蛋率階段，蛋鴨對維生素D的需要量逐漸增加。維生素D維生素E維生素E是一種抗氧化劑，有助于保護細胞免受氧化損傷。在此階段，蛋鴨對維生素E的需要量適中，以維持正常的生理功能。維生素A對于蛋鴨的視覺、生長、繁殖和免疫功能都至關(guān)重要。在此階段，維生素A的需要量適中，以確保上述功能的正常發(fā)揮。維生素需要量亞油酸亞油酸是一種必需脂肪酸，對于蛋鴨的生長、發(fā)育和產(chǎn)蛋性能具有重要影響。在0周齡至5%產(chǎn)蛋率階段，蛋鴨對亞油酸的需要量逐漸增加，以滿足機體的生理需求。同時，適量的亞油酸攝入還有助于提高蛋鴨的免疫力和抗氧化能力。亞油酸需要量26表19中型蛋鴨0周齡~5%產(chǎn)蛋率階段滿足最低營養(yǎng)需要量時達到的生長性能VS在0周齡至5%產(chǎn)蛋率階段，中型蛋鴨的體重應(yīng)從初始的幾十克增長至目標(biāo)體重，具體增長量根據(jù)品種和飼養(yǎng)條件而異。體重增長曲線此階段蛋鴨的體重增長呈現(xiàn)平穩(wěn)上升的趨勢，符合動物生長發(fā)育的規(guī)律。初始體重與目標(biāo)體重體重增長飼料消耗與體重增長比在滿足最低營養(yǎng)需要量的條件下，飼料消耗與蛋鴨的體重增長比應(yīng)保持在合理范圍內(nèi)，以確保飼料的有效利用。飼料轉(zhuǎn)化率優(yōu)化通過合理的飼料配方和飼養(yǎng)管理，可以進一步提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低養(yǎng)殖成本。飼料轉(zhuǎn)化率成活率疾病預(yù)防與控制通過加強疾病預(yù)防和控制措施，可以有效提高蛋鴨的成活率。飼養(yǎng)密度與成活率關(guān)系在適宜的飼養(yǎng)密度下，蛋鴨的成活率較高。過高的飼養(yǎng)密度可能導(dǎo)致蛋鴨應(yīng)激、疾病等問題，從而降低成活率。在滿足最低營養(yǎng)需要量的條件下，蛋鴨的體重均勻度應(yīng)保持在較高水平，以確保整群蛋鴨的生長發(fā)育一致性。體重均勻度通過合理的飼養(yǎng)管理，如定時、定量飼喂等，可以提高蛋鴨的體重均勻度。飼養(yǎng)管理對均勻度的影響均勻度27表20中型蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量維持需要指蛋鴨在維持正常生命活動、健康狀態(tài)及體重不變時，所需的最低能量。生產(chǎn)需要包括產(chǎn)蛋、生長和羽毛生長等所需的能量，與蛋鴨的生產(chǎn)性能密切相關(guān)?？傂枰烤S持需要與生產(chǎn)需要之和，是配制飼糧時必須考慮的重要因素。030201表觀代謝能需要量產(chǎn)蛋期蛋鴨對蛋白質(zhì)的需求量較高，以滿足蛋的形成和排出。生產(chǎn)需要考慮到蛋白質(zhì)的消化利用率，實際飼糧中應(yīng)提供的可消化蛋白質(zhì)含量?？上鞍踪|(zhì)蛋鴨在維持正常生理功能時，對蛋白質(zhì)的最低需求量。維持需要粗蛋白質(zhì)需要量必需氨基酸蛋鴨體內(nèi)不能合成或合成量不足，必須從飼糧中獲取的氨基酸。氨基酸需要量非必需氨基酸蛋鴨體內(nèi)可以合成，不需要從飼糧中額外添加的氨基酸。限制性氨基酸飼糧中某一種或幾種必需氨基酸的含量低于蛋鴨的需要量，限制了其他氨基酸的利用和蛋白質(zhì)的合成，這些氨基酸被稱為限制性氨基酸。在配制飼糧時，應(yīng)特別注意這些氨基酸的添加量和比例。28表21中型蛋鴨產(chǎn)蛋期每日表觀代謝能、粗蛋白質(zhì)和氨基酸需要量01維持需要指蛋鴨在維持正常生命活動、健康狀態(tài)及體溫時所需的能量。表觀代謝能需要量02生產(chǎn)需要包括產(chǎn)蛋、生長和羽毛生長等所需的能量，與蛋鴨的生產(chǎn)性能密切相關(guān)。03總需要量維持需要與生產(chǎn)需要之和，是配制蛋鴨日糧的重要依據(jù)。030201維持需要用于維持蛋鴨正常生理功能和組織蛋白質(zhì)更新所需的蛋白質(zhì)。生產(chǎn)需要產(chǎn)蛋期蛋鴨對蛋白質(zhì)的需求量較高，主要用于形成蛋清和蛋黃中的蛋白質(zhì)?？上鞍踪|(zhì)考慮到蛋白質(zhì)的消化利用率，實際日糧中應(yīng)提供足夠數(shù)量的可消化蛋白質(zhì)。粗蛋白質(zhì)需要量蛋鴨體內(nèi)不能合成或合成量不足，必須從日糧中攝取的氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸等。必需氨基酸蛋鴨體內(nèi)可以合成，不一定需要從日糧中攝取的氨基酸。非必需氨基酸日糧中各種氨基酸的比例應(yīng)符合蛋鴨的營養(yǎng)需要，以保證氨基酸的充分利用和減少浪費。氨基酸平衡氨基酸需要量01020329表22中型蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量鈣形成蛋殼的主要成分，對維持骨骼和神經(jīng)肌肉的正常功能也至關(guān)重要。中型蛋鴨產(chǎn)蛋期飼糧中的鈣需要量應(yīng)根據(jù)日糧配方、鴨只品種、產(chǎn)蛋率等因素進行調(diào)整。01.礦物質(zhì)需要量磷磷是骨骼和蛋殼的重要成分，同時參與體內(nèi)多種代謝過程。飼糧中應(yīng)提供適量的磷以滿足蛋鴨的需要，同時要注意鈣磷比例的平衡。02.鈉和氯鈉和氯是維持體液平衡和酸堿平衡的重要電解質(zhì)，對蛋鴨的生長、產(chǎn)蛋和健康狀況有重要影響。飼糧中應(yīng)添加適量的食鹽以提供足夠的鈉和氯。03.維生素A維生素A對蛋鴨的視覺、生長、繁殖和免疫功能都至關(guān)重要。飼糧中應(yīng)提供足夠的維生素A以滿足蛋鴨的需要。維生素D維生素D有助于鈣和磷的吸收和利用，對蛋殼質(zhì)量和骨骼健康有重要影響。蛋鴨可通過陽光照射獲得部分維生素D，但飼糧中仍需添加適量的維生素D。維生素E維生素E是一種重要的抗氧化劑，有助于保護細胞免受氧化損傷。飼糧中添加適量的維生素E可以提高蛋鴨的抗病力和產(chǎn)蛋性能。維生素需要量010203亞油酸亞油酸是一種必需脂肪酸，對蛋鴨的生長、產(chǎn)蛋和健康狀況有重要影響。飼糧中應(yīng)提供適量的亞油酸以滿足蛋鴨的需要，同時要注意與其他脂肪酸的平衡。亞油酸缺乏會導(dǎo)致蛋鴨生長受阻、產(chǎn)蛋率下降和羽毛脫落等問題。因此，在配制飼糧時，應(yīng)充分考慮亞油酸的添加量和來源，以確保蛋鴨獲得足夠的亞油酸。亞油酸需要量“30表23中型蛋鴨產(chǎn)蛋期每日礦物質(zhì)、維生素和亞油酸需要量鈣中型蛋鴨在產(chǎn)蛋期對鈣的需求量較高，因為鈣是構(gòu)成蛋殼的主要成分。具體每日需要量應(yīng)根據(jù)飼料配方和鴨只實際情況進行調(diào)整。礦物質(zhì)需要量磷磷是鴨體內(nèi)許多重要化合物的組成成分，與鈣一起參與骨骼和蛋殼的形成。產(chǎn)蛋期中型蛋鴨對磷的需要量也相對較高。鈉和氯鈉和氯是維持鴨體內(nèi)滲透壓平衡和酸堿平衡的重要離子，對產(chǎn)蛋性能和健康狀況有重要影響。中型蛋鴨在產(chǎn)蛋期需要適量的鈉和氯。維生素A對維護鴨只正常視覺功能和上皮組織健康至關(guān)重要，同時也影響產(chǎn)蛋性能和胚胎發(fā)育。中型蛋鴨在產(chǎn)蛋期需要攝入足夠的維生素A。維生素A維生素需要量維生素D有助于促進鈣、磷的吸收和利用，對于骨骼和蛋殼的形成具有重要意義。產(chǎn)蛋期中型蛋鴨應(yīng)保證充足的維生素D供應(yīng)。維生素D維生素E是一種重要的抗氧化劑，能夠保護細胞免受氧化損傷，對維護鴨只健康和產(chǎn)蛋性能有積極作用。中型蛋鴨在產(chǎn)蛋期需要適量的維生素E。維生素E亞油酸亞油酸是一種必需脂肪酸，對鴨只的生長發(fā)育、產(chǎn)蛋性能和皮膚健康等方面都有重要影響。中型蛋鴨在產(chǎn)蛋期應(yīng)保證足夠的亞油酸攝入量，以滿足機體對必需脂肪酸的需求。亞油酸需要量31表24中型蛋鴨產(chǎn)蛋期滿足最低營養(yǎng)需要量時達到的產(chǎn)蛋性能在營養(yǎng)需求得到滿足的情況下，中型蛋鴨的平均每只母鴨年產(chǎn)蛋量可達到200-220枚。平均每只母鴨年產(chǎn)蛋量營養(yǎng)充足時，產(chǎn)蛋高峰期可維持較長時間，通常可達5-6個月。產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時間產(chǎn)蛋量平均蛋重中型蛋鴨在滿足最低營養(yǎng)需要量時，平均蛋重可達到70-75克。蛋殼厚度與強度營養(yǎng)狀況良好的蛋鴨所產(chǎn)蛋的蛋殼厚度適中，強度較高，不易破損。蛋品質(zhì)每產(chǎn)一枚蛋所需飼料量在滿足最低營養(yǎng)需要量的條件下，中型蛋鴨每產(chǎn)一枚蛋所需的飼料量相對較低，通常為150-170克。飼料轉(zhuǎn)化率營養(yǎng)充足的蛋鴨具有較高的飼料轉(zhuǎn)化率，能夠?qū)暳现械臓I養(yǎng)物質(zhì)更有效地轉(zhuǎn)化為蛋產(chǎn)品。飼料轉(zhuǎn)化率營養(yǎng)充足的蛋鴨健康狀況良好，抗病力較強，較少發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥。健康狀況在滿足最低營養(yǎng)需要量的條件下，中型蛋鴨的存活率較高，通?？蛇_90%以上。存活率健康狀況與存活率32表A.1鴨常用飼料原料列表富含碳水化合物，是提供能量的主要飼料原料。能量飼料玉米除了提供能量，還含有一定量的蛋白質(zhì)。小麥稻谷加工后的副產(chǎn)品，是良好的能量來源。碎米優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，同時含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。魚粉由動物骨骼和肉類加工而成，含有較高的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。肉骨粉大豆提取油脂后的副產(chǎn)品，富含蛋白質(zhì)。豆粕蛋白質(zhì)飼料石粉主要成分為碳酸鈣，用于補充鈣元素。骨粉由動物骨骼磨碎而成，富含鈣和磷。貝殼粉由貝殼類動物外殼磨碎而成，含鈣量高。030201礦物質(zhì)飼料多種維生素預(yù)混料包含鴨只生長所需的多種維生素。氯化膽堿維生素飼料一種維生素B族成員，對脂肪代謝有重要作用。010233表A.2鴨常用飼料成分及營養(yǎng)價值A(chǔ)BCD能量飼料如玉米、小麥等，提供主要的能量來源。飼料種類礦物質(zhì)飼料如石粉、骨粉等，提供鈣、磷等礦物質(zhì)元素。蛋白質(zhì)飼料如魚粉、豆粕等，提供必要的氨基酸和蛋白質(zhì)。維生素飼料主要提供各種維生素，以滿足鴨的生理需求。粗蛋白質(zhì)飼料中含氮物質(zhì)的總稱，包括真蛋白質(zhì)和含氮物（氨化物）。粗脂肪飼料中的脂溶性物質(zhì)，包括真脂肪和類脂質(zhì)。粗纖維由纖維素、半纖維素和木質(zhì)素組成，主要存在于植物性飼料中。無氮浸出物飼料中除去水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維和粗灰分后的物質(zhì)。營養(yǎng)成分指飼料被消化吸收后在動物體內(nèi)所產(chǎn)生的能量。消化能指飼料消化能減去尿能和氣體能后所剩余的能量，是評定飼料營養(yǎng)價值的重要指標(biāo)之一。代謝能指飼料中粗蛋白質(zhì)被消化吸收的部分，反映飼料蛋白質(zhì)的品質(zhì)和利用率?？上值鞍踪|(zhì)營養(yǎng)價值評估選用優(yōu)質(zhì)飼料原料，保證飼料的新鮮度和適口性。飼料利用注意事項01根據(jù)鴨的營養(yǎng)需求和生長階段，合理配置飼料配方。02注意飼料的保存和加工方式，避免營養(yǎng)成分的損失和破壞。03定期進行飼料質(zhì)量檢測，確保飼料的安全性和有效性。0434表A.3鴨常用油脂的特性與能值油脂種類與特性豬油由豬脂肪提煉而成，含有較高的飽和脂肪酸，常溫下呈固態(tài)，能量值較高。01020304牛油來自牛的脂肪組織，同樣含有高比例的飽和脂肪酸，耐儲存，能值穩(wěn)定。魚油富含不飽和脂肪酸，特別是omega-3脂肪酸，對鴨的生長發(fā)育和產(chǎn)蛋性能有積極影響，但容易氧化變質(zhì)。植物油如豆油、玉米油等，主要含不飽和脂肪酸，常溫下呈液態(tài)，能量值略低于動物油脂。能值定義油脂的能值是指其完全氧化時所釋放的能量，通常以每千克油脂所含的兆焦耳（MJ/kg）來表示。不同油脂能值差異由于不同油脂的脂肪酸組成和比例不同，其能值也存在差異。一般來說，動物油脂的能值高于植物油。營養(yǎng)貢獻油脂是鴨飼料中的重要能量來源，同時還可提供必需脂肪酸，對維持鴨的正常生理功能和生產(chǎn)性能具有重要作用。020301能值與營養(yǎng)貢獻質(zhì)量控制使用前應(yīng)檢查油脂的質(zhì)量，確保其符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，無異味、無雜質(zhì)。對于過期或變質(zhì)的油脂要及時處理，避免使用。儲存與運輸油脂應(yīng)儲存在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽光直射和高溫。運輸過程中要防止泄漏和污染。添加比例在飼料中添加油脂時要控制比例，過量添加可能導(dǎo)致飼料成本增加、鴨只過肥以及油脂氧化等問題。使用注意事項35表A.4不同來源氨基酸添加劑中粗蛋白質(zhì)當(dāng)量、氨基酸含量及能值01植物來源氨基酸添加劑根據(jù)植物來源的氨基酸添加劑中各種氨基酸的含量和比例，可以計算出其粗蛋白質(zhì)當(dāng)量，這有助于評估其在飼料配方中的營養(yǎng)價值。動物來源氨基酸添加劑與植物來源的添加劑相比，動物來源的氨基酸添加劑可能含有更多種類的氨基酸，因此其粗蛋白質(zhì)當(dāng)量也會有所不同。微生物發(fā)酵氨基