生物工程專業(yè)《細(xì)胞工程》教學(xué)大綱

【細(xì)胞工程】【CellEngineering】一.課程基本信息課程代碼：【100781】課程學(xué)分/學(xué)時：【2/32】

面向?qū)I(yè)：【生物工程】課程性質(zhì)：【專業(yè)方向選修課】開課院系：生物與醫(yī)學(xué)工程學(xué)院使用教材：（一）主教材：“十二五”普通高等教育本科規(guī)劃教材《細(xì)胞工程》（第三版），李志勇主編，北京：科學(xué)出版社，2021（二）參考書目1、細(xì)胞工程，

李志勇主編，北京：科學(xué)出版社，20102、細(xì)胞工程，

王永飛主編，北京：科學(xué)出版社，2016先修課程：生物化學(xué)A(100711)（4），細(xì)胞生物學(xué)(100802)（3）二.課程目標(biāo)本課程為生物工程專業(yè)的重要專業(yè)選修課程。細(xì)胞工程是生物工程的重要組成部分，是指以細(xì)胞為單位的生物技術(shù)，包括植物細(xì)胞工程及動物細(xì)胞工程。細(xì)胞工程是現(xiàn)代生物工程與生物技術(shù)的重要組成部分，在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、能源、環(huán)境等領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。本課程是為生物工程專業(yè)學(xué)生在修完生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等課程之后開設(shè)的一門選修課，目的在于使學(xué)生開闊視野、拓寬知識面、擴(kuò)展工作的適應(yīng)性。本課程內(nèi)容以理論聯(lián)系實(shí)際為主，使學(xué)生了解與細(xì)胞工程相關(guān)的重要理論，背景知識和細(xì)胞工程學(xué)的基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際分析和實(shí)際應(yīng)用能力。通過《細(xì)胞工程》課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生系統(tǒng)掌握生物工程專業(yè)知識，并能將其應(yīng)用于解決方案的比較與綜合；掌握該門學(xué)科形成與發(fā)展，理論與原理，技術(shù)與方法等基礎(chǔ)知識，結(jié)合科研實(shí)際以及最新研究動態(tài)，使學(xué)生對本課程有一個全面的了解；以適應(yīng)后基因組時代在教學(xué)、科研和生產(chǎn)開發(fā)各方面對當(dāng)代生命科學(xué)人才知識結(jié)構(gòu)的需求。要達(dá)成的課程目標(biāo)如下:課程目標(biāo)1（知識目標(biāo)）:

要求學(xué)生掌握細(xì)胞工程相關(guān)的重要理論，背景知識和細(xì)胞工程學(xué)的基礎(chǔ)知識，具有查閱專業(yè)文獻(xiàn)的能力，具有一定的創(chuàng)新能力。課程目標(biāo)2（能力目標(biāo)）:

要求學(xué)生掌握細(xì)胞工程的各種技術(shù)的基本原理，技術(shù)路線和方法。課程目標(biāo)3（素質(zhì)目標(biāo)）：要求學(xué)生掌握為從事生物技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化奠定良好的理論和技術(shù)基礎(chǔ)，激發(fā)學(xué)生責(zé)任意識和擔(dān)當(dāng)精神，具備科學(xué)思維、工匠精神和愛國責(zé)任感。三.課程內(nèi)容本課程內(nèi)容可以分為四大部分：基礎(chǔ)知識，動植物細(xì)胞培養(yǎng)與功能，細(xì)胞工程的各種重要技術(shù)和細(xì)胞工程的應(yīng)用。教學(xué)內(nèi)容使學(xué)生認(rèn)知與細(xì)胞工程相關(guān)的重要理論、背景知識和細(xì)胞工程學(xué)的基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)胞工程領(lǐng)域的實(shí)際分析和實(shí)際應(yīng)用能力。在整個教學(xué)過程中，貫穿融合學(xué)科發(fā)展史、科學(xué)理論創(chuàng)新、科技成果轉(zhuǎn)化、大國工匠精神等重要的課程思政教學(xué)內(nèi)容，達(dá)到“為國育人、德才兼?zhèn)洹钡膭?chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)。（一）教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)關(guān)系圖（二）教學(xué)內(nèi)容表1

教學(xué)內(nèi)容及對應(yīng)的課程目標(biāo)章節(jié)參考學(xué)時教學(xué)內(nèi)容學(xué)生學(xué)習(xí)成果對應(yīng)課程目標(biāo)第一章緒論2第一節(jié)

細(xì)胞工程在生物工程學(xué)科中的地位第二節(jié)

細(xì)胞工程的概念第三節(jié)

植物細(xì)胞工程發(fā)展歷程第四節(jié)

動物細(xì)胞工程發(fā)展歷程認(rèn)識細(xì)胞工程課程體系，全面、系統(tǒng)了解細(xì)胞工程的原理和技術(shù)方法；掌握細(xì)胞工程的基本概念；理解細(xì)胞工程的實(shí)踐應(yīng)用。1、3第二章細(xì)胞工程基礎(chǔ)4第一節(jié)

細(xì)胞全能性概述第二節(jié)

細(xì)胞脫分化與愈傷組織的生長第三節(jié)

細(xì)胞、組織的再分化、器官發(fā)生第四節(jié)

離體培養(yǎng)下的遺傳與變異了解細(xì)胞發(fā)育全能性，細(xì)胞發(fā)育的歷程和分化調(diào)控；認(rèn)識組織、器官的發(fā)生以及遺傳和變異特性，培養(yǎng)學(xué)生分析問題，解決問題的能力。

1、2、3第三章植物組織與細(xì)胞培養(yǎng)4第一節(jié)

單細(xì)胞分離第二節(jié)

懸浮培養(yǎng)第三節(jié)

植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)第四節(jié)

植物原生質(zhì)體培養(yǎng)理解植物組織和細(xì)胞的分離培養(yǎng)基本原理和技術(shù)基礎(chǔ)；掌握植物細(xì)胞培養(yǎng)、原生質(zhì)體培養(yǎng)、細(xì)胞雜交和植物轉(zhuǎn)基因等基本技術(shù)和實(shí)驗(yàn)操作，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。1、2、3第四章動物組織與細(xì)胞培養(yǎng)4第一節(jié)

動物細(xì)胞組織培養(yǎng)的基礎(chǔ)第二節(jié)

常用的細(xì)胞培養(yǎng)方法第三節(jié)

培養(yǎng)細(xì)胞的生長與保存第四節(jié)

器官培養(yǎng)理解動物細(xì)胞和組織培養(yǎng)的條件和基本原理，掌握動物細(xì)胞培養(yǎng)、動物細(xì)胞雜交、以及動物細(xì)胞轉(zhuǎn)基因等操作方法和技術(shù)原理；結(jié)合實(shí)踐，提升學(xué)生動手操作能力和創(chuàng)新能力。1、2、3第五章細(xì)胞融合2第一節(jié)

細(xì)胞融合的概念與意義第二節(jié)

細(xì)胞融合技術(shù)理解細(xì)胞融合的概念和基本原理，掌握細(xì)胞融合基本技術(shù)。2、3第六章染色體工程2第一節(jié)

染色體變異第二節(jié)

單倍體多倍體誘導(dǎo)、染色體工程了解染色體工程的原理和實(shí)踐意義；掌握單倍體和多倍體誘導(dǎo)和育種方法。2、3第七章胚胎工程2第一節(jié)

胚胎工程第二節(jié)胚胎工程技術(shù)與應(yīng)用了解胚胎工程的基本理論，認(rèn)識的胚胎工程技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用前景，理論聯(lián)系實(shí)踐，拓展學(xué)生視野。2、3第八章細(xì)胞重組與克隆技術(shù)2第一節(jié)細(xì)胞重組的意義與技術(shù)應(yīng)用第二節(jié)

克隆技術(shù)了解細(xì)胞重組和克隆技術(shù)的基礎(chǔ)理論，以及細(xì)胞重組和克隆技術(shù)應(yīng)用的研究方法等。2、3第九章干細(xì)胞技術(shù)4第一節(jié)

干細(xì)胞理論基礎(chǔ)第二節(jié)

干細(xì)胞技術(shù)第三節(jié)

干細(xì)胞分化第四節(jié)

干細(xì)胞臨床治療與應(yīng)用了解干細(xì)胞發(fā)展歷程以及干細(xì)胞應(yīng)用前景；掌握干細(xì)胞取材、培養(yǎng)、分類和誘導(dǎo)分化等基礎(chǔ)知識；認(rèn)識干細(xì)胞治療的應(yīng)用前景，理論聯(lián)系實(shí)踐，追蹤國際研究前沿，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力。1、2、3第十章組織工程技術(shù)4第一節(jié)

組織工程的概念與意義第二節(jié)

組織工程技術(shù)第三節(jié)

組織工程技術(shù)應(yīng)用及發(fā)展前景認(rèn)識組織工程的基本理論和發(fā)展趨勢，掌握組織工程的概念與研究方法；了解組織工程的臨床治療應(yīng)用于發(fā)展前景。1、2、32考試合計(jì)32

四.課程考核方式與評分標(biāo)準(zhǔn)（一）課程考核方式表2

課程目標(biāo)的考核方式課程目標(biāo)考核內(nèi)容考核方式1要求學(xué)生掌握細(xì)胞工程相關(guān)的重要理論，背景知識和細(xì)胞工程學(xué)的基礎(chǔ)知識，具有查閱專業(yè)文獻(xiàn)的能力，具有一定的創(chuàng)新能力。細(xì)胞工程學(xué)科的發(fā)展和基本原理習(xí)題作業(yè)+期末考試2要求學(xué)生掌握細(xì)胞工程的各種技術(shù)的基本原理，技術(shù)路線和方法。動植物的細(xì)胞發(fā)育的歷程和分化調(diào)控；組織、器官的發(fā)生以及遺傳和變異特性習(xí)題作業(yè)+期末考試3要求學(xué)生掌握生物組織、器官及其細(xì)胞離體培養(yǎng)的原理與技術(shù)，為從事生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)奠定良好的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。胚胎工程，細(xì)胞融合，克隆技術(shù)，干細(xì)胞技術(shù)和組織工程技術(shù)習(xí)題作業(yè)+期末考試（二）課程成績構(gòu)成表3

課程成績構(gòu)成表課程目標(biāo)課程目標(biāo)在各考核方式中的比例課程目標(biāo)占總成績比例習(xí)題作業(yè)期末考試1要求學(xué)生掌握細(xì)胞工程相關(guān)的重要理論，背景知識和細(xì)胞工程學(xué)的基礎(chǔ)知識，具有查閱專業(yè)文獻(xiàn)的能力，具有一定的創(chuàng)新能力。50%60%55%2要求學(xué)生掌握細(xì)胞工程的各種技術(shù)的基本原理，技術(shù)路線和方法。20%20%20%3要求學(xué)生掌握生物組織、器官及其細(xì)胞離體培養(yǎng)的原理與技術(shù)，為從事生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)奠定良好的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。30%20%25%考核方式占總成績比例30%70%100%（三）評分標(biāo)準(zhǔn)1、習(xí)題作業(yè)評分標(biāo)準(zhǔn)按教學(xué)要求布置作業(yè)，并在下周課前根據(jù)習(xí)題情況進(jìn)行講解，老師批閱后將作業(yè)發(fā)回給學(xué)生以便學(xué)生復(fù)習(xí)、訂正。每次作業(yè)滿分均為100分，60分及以上為及格。表4

習(xí)題作業(yè)評分標(biāo)準(zhǔn)

85-100分75-84分67-74分60-66分1-59分0分評分標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容正確字跡工整修改痕跡少內(nèi)容基本正確字跡工整能夠認(rèn)真修改內(nèi)容正確率低字跡較工整修改痕跡較多內(nèi)容正確率低字跡潦草修改痕跡很多內(nèi)容正確率低字跡潦草修