高考生物二輪復(fù)習(xí)教師用書-第5板塊以學(xué)科素養(yǎng)為中心的實驗探究

［考多少?考什么］

高考命題

露面全國卷對本板塊的考直既有選擇題形式，也有非選擇題形式，分值

斯埃一般為16分左右

高考對實驗的考查主要從教材基礎(chǔ)實驗、實驗思想方法及實驗設(shè)計

隊

與分析等幾個角

與

科度迸行命題

嘉

養(yǎng)

為

20。7?卷I-T;2017?卷IH-T5；

中2

?卷；年全國卷

巴2016I-T32016

考綱規(guī)定的教材基

的n-T；

礎(chǔ)實驗5

其

20。4?卷I-T；2013?卷I-T

驗45

捺

2017.卷I-T4；2017.卷

聲

I-T29；2017.卷n-To；

實驗思想方法與實3

2017?卷O-T31；

驗設(shè)計與分析

2016?卷IH-T2；2013?卷口口5

［二輪復(fù)習(xí)怎么辦］

近幾年高考全國理綜生物試題中實驗所占分值比例較高，在考

查考生基礎(chǔ)知識和基本技能的同時，對考生的探究能力也進行了全方位

的考聲,體現(xiàn)了考綱中“實驗與探究能力”的4個基本要求。

在二輪復(fù)習(xí)中應(yīng)做到以下幾點：L梳理教材實驗，強化基礎(chǔ)，獲

取更多的成熟經(jīng)驗

高考復(fù)習(xí)的基本原則是“以本為本，以綱為綱”，在復(fù)習(xí)教材實驗

時，不僅要學(xué)會按照一定的形式對實驗進行分類梳理，如可按照顯微觀

察類、調(diào)查類、探究類等進行分類，也可按照不同研究層次如分子水平、

細胞水平、個體水平、群體水平等進行分類，而且要在分類梳理的前提

下，對其中所呈現(xiàn)出的共性規(guī)律進行細化、系統(tǒng)化。

2.立足經(jīng)典實驗，學(xué)會整體設(shè)計

在教材中之所以列舉經(jīng)典實驗，不僅僅是因為它們在生命科學(xué)發(fā)展中占有重要地位，更

是因為它們能反映生命科學(xué)研究中的科學(xué)思維過程。這些實驗中包括實驗選材、步驟設(shè)計、

結(jié)果呈現(xiàn)、結(jié)論得出等許多需要考生掌握的技巧，同時它們也是培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成發(fā)散性思維和

遷移運用所學(xué)知識的重要途徑。

3.加強實驗設(shè)計與分析題的訓(xùn)練

在高考中，實驗設(shè)計與分析題的難度較大，綜合性較強，是令考生頭痛的題型之一。這

類試題一般以簡答題的形式呈現(xiàn)，由于要求書寫的文字較多，邏輯性較強，規(guī)范性要求較高，

所以也是較易拉開考生分?jǐn)?shù)差距的一類試題。

這類試題往往涉及實驗原理的確定、假設(shè)的提出、變量的分析、實驗材料的選擇、實驗

步驟的設(shè)計、實驗結(jié)果的呈現(xiàn)與分析、實驗結(jié)論的得出、實驗的評價與糾錯等多個環(huán)節(jié)，所

以在復(fù)習(xí)中一定要加強此類題的訓(xùn)練，并總結(jié)解題規(guī)律和答題技巧，以便在高考中從容應(yīng)對

此類試題。

第1課時“教材基礎(chǔ)實驗“回顧好

n成面—知識聯(lián)系拓廣度

觀察DNA、RNA在細胞中的分布

用顯微鏡觀察多種多樣的細胞

觀察線粒體和葉綠體

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和友原

觀察細胞的有絲分裂

觀察細胞的減數(shù)分裂

檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)

葉綠體中色素的提取和分離

灰王初邪i原血親蹋鹿曲血豆…

加康誦J贏E場至

□抓點二對接高考上通度

考點一顯微觀察類實驗

考什么一備考方向不跑偏

1.（2014?全國卷I）下列關(guān)于植物細胞質(zhì)壁分離實驗的敘述，錯誤的是（）

A.與白色花瓣相比，采用紅色花瓣有利于實驗現(xiàn)象的觀察

B.用黑藻葉片進行實驗時，葉綠體的存在會干擾實驗現(xiàn)象的觀察

C.用紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同

D.紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的液泡中有色素，有利于實驗現(xiàn)象的觀察

解析：選B紅色花瓣的色素存在于液泡中，便于觀察細胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象。用黑藻葉

片進行質(zhì)壁分離實驗時，能夠以葉綠體為標(biāo)志觀察到原生質(zhì)體的收縮，有利于實驗現(xiàn)象的觀

察。由于不同部位的細胞液濃度不同，故用同一濃度的蔗糖溶液做實驗，觀察到的質(zhì)壁分離

程度可能不同。紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的液泡中含有色素，有利于觀察液泡大小的變化。

2.（2017?北京高考）洋蔥根尖和小鼠骨髓細胞都能用于觀察細胞有絲分裂，比較實驗操

作和結(jié)果，敘述正確的是（）

A.都需要用鹽酸溶液使細胞相互分離

B.都需要用低倍鏡找到分裂細胞再換高倍鏡觀察

C.在有絲分裂中期都能觀察到染色體數(shù)目加倍

D.在有絲分裂末期都能觀察到細胞板

解析：選B解離洋蔥根尖組織時需要用到鹽酸溶液，鹽酸可使細胞相互分離開來，同

時殺死細胞，固定細胞形態(tài)；分離小鼠骨髓細胞則需要用胰蛋白酶或膠原蛋白酶。觀察細胞

有絲分裂裝片時，都需要先用低倍鏡觀察，找到分裂細胞，然后再換用高倍鏡仔細觀察。在

有絲分裂后期，姐妹染色單體分開，可觀察到染色體數(shù)目加倍。植物細胞在有絲分裂末期形

成細胞板，動物細胞不形成細胞板，而是細胞膜從細胞中部向內(nèi)凹陷。

3.（2017?江蘇高考）下列關(guān)于用顯微鏡觀察細胞的實驗，敘述正確的是（）

A.轉(zhuǎn)換物鏡時應(yīng)該手握物鏡小心緩慢轉(zhuǎn)動

B.以洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料不能觀察到質(zhì)壁分離

c.蘇丹m染色后的花生子葉細胞中可觀察到橘黃色顆粒

D.在新鮮黑藻小葉裝片中可進行葉綠體形態(tài)觀察和計數(shù)

解析：選C轉(zhuǎn)換物鏡時應(yīng)該手握轉(zhuǎn)換器小心緩慢轉(zhuǎn)動；洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮具有中央大

液泡，能觀察到質(zhì)壁分離；花生子葉細胞用蘇丹m染色后可觀察到橘黃色顆粒；在新鮮黑藻

小葉裝片中可進行葉綠體形態(tài)觀察，但是不能進行計數(shù)。

學(xué)什么一打牢雙基是本源

1.六個顯微觀察類實驗的比較（填表）

觀察對

實驗名稱觀察方式細胞狀態(tài)染色劑常用實驗材料

象

甲基

觀察DNA和RNA在細胞人的口腔上皮

核酸死綠、妣羅

中的分布細胞

紅

染色觀察

人的口腔上皮

觀察線粒體線粒體活健那綠

細胞

龍膽紫

觀察根尖分生組織細胞的溶液（或

染色體死洋蔥根尖

有絲分裂醋酸洋紅

液）

改良苯

低溫誘導(dǎo)染色體加倍染色體死酚品紅染洋蔥根尖

液

菠菜葉（稍帶葉

觀察葉綠體葉綠體活肉的下表皮）、薛

類的葉

原色觀察無

成熟植物細胞，

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離紫色大

活如紫色洋蔥理鰻

與復(fù)原液泡

片葉外表皮

2.掌握觀察類實驗操作流程

聞前」百接觀察類應(yīng)選有顏色的材料；染色觀察類應(yīng)

選取無色的材料

zcLi①滴水或染液一取材一蓋片

卓羅一I②解離一遽選f染色一制片（觀察細胞分裂）

^L_i①先用低倍鏡觀察.后用高倍鏡觀察

②觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原：始終用低倍鏡觀察

（^）］依據(jù)原理和所觀察到的現(xiàn)象.得出正確的結(jié)論

3.歸納鹽酸和酒精的“同材異用”

(1)不同濃度酒精的用途:

酒精濃度用途

體積分?jǐn)?shù)為50%在脂肪檢測中用于

在土壤小動物類群豐富度調(diào)查實驗中用于殺

體積分?jǐn)?shù)為70%

死并保存小動物；消毒

與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸混合用于有絲分裂

實驗中的解離

體積分?jǐn)?shù)為95%

低溫誘導(dǎo)染色體加倍實驗中的沖洗卡造氐液

無水乙醇用于光合作用色素的提取

(2)鹽酸在不同實驗中的應(yīng)用:

實驗名稱鹽酸的作用

①改變膜的通透性,加速染色劑進入細胞

觀察DNA和RNA在細胞中的分布

②使染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分離，有助于

DNA與染魚劑結(jié)合

質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%

觀察根尖有絲分裂；低溫誘導(dǎo)染色體加倍的酒精按11混合成解離液，使組織中的細

胞相互分離

4.關(guān)注洋蔥在實驗中的“一材多用”

取材部位實驗名稱取材原因

植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)

外表皮細胞含紫色大液泡

原

使用高倍顯微鏡觀察細胞細胞較大，外表皮細胞有大液泡，內(nèi)表皮細

鱗片葉

的多樣性胞有明顯的細胞核

葉

觀察DNA和RNA在細胞

內(nèi)表皮細胞近于無色

中的分布

葉綠體中色素的提取和分

管狀葉色素含量多

離

觀察根尖分生組織細胞的材料易得，且分生區(qū)細胞分裂能力強，染色

有絲分裂體數(shù)目少，易于觀察

根

低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目材料易得，且低溫（4。。下根尖也能分裂生

的變化長，誘導(dǎo)染色體變異率較高

怎備占戈一練通題組就過關(guān)

1.實驗材料的選擇是科學(xué)探究中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。下列有關(guān)紫色洋蔥細胞作為實驗材

料的敘述，正確的是（）

A.鱗片葉外表皮細胞，可用于口十綠體色素的提取和分離實驗

B.鱗片葉外表皮細胞，可用于觀察線粒體實驗

C.鱗片葉內(nèi)表皮細胞，可用于觀察DNA、RNA在細胞中的分布實驗

D.根尖分生區(qū)細胞，可用于觀察細胞的減數(shù)分裂實驗

解析：選C紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞中不含葉綠體，不能用于葉綠體色素的提取和

分離實驗；紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞具紫色液泡，不能用于觀察線粒體實驗；紫色洋蔥鱗

片葉內(nèi)表皮細胞接近無色，可用于觀察DNA、RNA在細胞中的分布實驗；紫色洋蔥根尖分

生區(qū)細胞只能進行有絲分裂，不能進行減數(shù)分裂，不能用于觀察細胞的減數(shù)分裂實驗。

2.高中生物學(xué)實驗中多處用到酒精，不同濃度的酒精在實驗中的作用不同。下列相關(guān)

敘述正確的是（）

A.花生子葉薄片用蘇丹m染液染色后，需用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色

B.洋蔥根尖細胞用卡諾氏液固定后，需用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精沖洗兩次

C.用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精作為溶劑提取綠葉中的色素

D.在室溫下用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精直接對洋蔥根尖細胞進行解離

解析：選A在用顯微鏡觀察生物組織中的脂肪時，用蘇丹m染液染色后需用體積分?jǐn)?shù)

為50%的酒精洗去浮色；低溫誘導(dǎo)染色體加倍實驗中，洋蔥根尖細胞用卡諾氏液固定后，用

體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗兩次；用無水乙醇作為溶劑提取綠葉中的色素；用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精混合作為解離液。

3.下列對有關(guān)實驗的描述，正確的是（）

A.在觀察細胞的有絲分裂實驗中，龍膽紫溶液不能使處于間期的細胞著色，只能使處

于分裂期的細胞著色

B.檢測植物組織中的葡萄糖時可用甲基綠，葡萄糖與甲基綠作用生成綠色沉淀

C.C02的檢測需用溟麝香草酚藍水溶液，顏色變化為由藍變黃再變綠

D.酒精的檢測需用酸性的重珞酸鉀溶液，顏色變?yōu)榛揖G色

解析：選D龍膽紫溶液可以使染色體或染色質(zhì)著色，因此處于間期的細胞可以著色；

甲基綠用于觀察DNA的分布，可將DNA染成綠色；C02的檢測需用漠麝香草酚藍水溶液,

顏色變化為由藍變綠再變黃；酒精的檢測需用酸性的重韜酸鉀溶液，顏色由橙色變?yōu)榛揖G色。

4.某生物實驗小組為探究酵母菌呼吸的有關(guān)問題，設(shè)計如右實驗

燒杯一80niL

裝置。實驗中，先向氣球中加入10mL含酵母菌的培養(yǎng)液，后向氣60mL

溫水一40mL

球中注入一定量的氧氣，扎緊氣球，置于裝有30℃溫水的燒杯中，氣球一20mL

逋物

用重物拴住，再將整個裝置置于30℃的恒溫水浴鍋中。試回答：

(1)為了消除各種環(huán)境因素的變化帶來的實驗誤差，應(yīng)設(shè)計一對照實驗，對照實驗裝置

與上述裝置相比，不同之處是______________________________________

(2)實驗開始后，實驗組一段時間內(nèi)燒杯中液面沒有發(fā)生變化，最可能的原因是

如果一段時間后液面發(fā)生變化，則變化情況是________________原因是

(3)若用上述實驗裝置探究酵母菌無氧呼吸的適宜溫度，應(yīng)做兩處調(diào)整，分別是：①

；②.

（4）若在研究過程中發(fā)現(xiàn)酵母菌數(shù)量先增加后下降，下降的原因可能有

解析：（1）設(shè)置的對照實驗的自變量應(yīng)是有無醵母菌，因此對照組是將氣球中的含酵母菌

的培養(yǎng)液換成等量的不含酵母菌的培養(yǎng)液。（2）實驗開始時，實驗組液面沒有變化是因為酵母

菌只進行有氧呼吸，產(chǎn)生的二氧化碳與消耗的氧氣體積相等。如果液面發(fā)生變化，則說明酵

母菌進行了無氧呼吸，產(chǎn)生了二氧化碳，氣球膨脹，液面上升。（3）若用上述實驗裝置探究酵

瑁菌無氧呼吸的適宜溫度，則溫度是自變量，其他變量要保持一致且適宜。由此可知上述裝

置應(yīng)做的調(diào)整一是氣球中不注入氧氣，二是取若干相同裝置，并分別置于不同溫度的恒溫水

浴鍋中。（4）酵母菌的數(shù)量下降可能是由于培養(yǎng)液中營養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗，代謝產(chǎn)物積累和培

養(yǎng)液pH下降等。

答案：（1）將氣球中的含酵母菌的培養(yǎng)液換成等量的不含酵母菌的培養(yǎng)液（2）酵母菌只

進行了有氧呼吸上升醵母菌無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，氣球膨脹（3）①氣球中不注入氧氣

②取若干相同裝置，并分別置于不同溫度的恒溫水浴鍋中（4）營養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗乙醇含

量過高培養(yǎng)液的pH下降（任意兩個均可）

考點二物質(zhì)提取與檢測類實驗

考什公——備考方向不跑偏

1.（2017?天津高考）葉綠體中的色素為脂溶性，液泡中紫紅色的花青苔為水溶性。以月

季成熟的紫紅色葉片為材料，下列實驗無法達到目的的是（）

A.用無水乙醇提取葉綠體中的色素

B.用水做層析液觀察花青苔的色素帶

C.用質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗探究細胞的失水與吸水

D.用光學(xué)顯微鏡觀察表皮細胞染色體的形態(tài)和數(shù)目

解析：選D月季葉綠體中含有的葉綠素和類胡蘿卜素為脂溶性，能溶于有機溶劑，故

可用無水乙醇提取葉綠體中的色素；月季成熟的紫紅色葉片中含有的花青昔能溶于水，可用

水做層析液觀察花青苔的色素帶；月季成熟葉片有大液泡，可用于質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗探究

細胞的失水與吸水；月季葉片表皮細胞是成熟細胞，不再進行細胞分裂，不能用于染色體形

態(tài)和數(shù)目的觀察。

2.（2016?海南高考）下列實驗中，加入試劑后不能產(chǎn)生特定顏色的是（）

A.取成熟香蕉勻漿，用斐林試劑檢測還原糖

B.黑暗中生長24h的天竺葵葉片，用碘液檢測淀粉

C.玉米根尖經(jīng)甲基綠染色后，在顯微鏡下觀察細胞核

D.花生子葉經(jīng)蘇丹m染色后，在顯微鏡下觀察脂肪顆粒

解析：選B成熟香蕉中含有較多葡萄糖，用斐林試劑檢測會出現(xiàn)褥紅色沉淀；黑暗中

生長24h的天竺葵葉片，淀粉被消耗，加入碘液后不發(fā)生藍色反應(yīng)；玉米根尖經(jīng)甲基綠染

色后，在顯微鏡下觀察細胞核呈綠色；花生子葉經(jīng)蘇丹m染色后，在顯微鏡下觀察脂肪顆粒

呈橘黃色。

學(xué)什Z一打牢嘆基是本源

1.列表比較五個檢測類實驗（填表）

實驗名稱試劑顏色生物材料備注

淀粉的脫色的

碘液藍色—

檢測葉片

還原糖斐林磚紅色蘋果或梨現(xiàn)配現(xiàn)用、

的檢測試劑沉淀勻漿等水浴加熱

脂肪蘇丹m（或橘黃花生種需用高倍

檢測IV）染液（或紅）色子切片鏡觀察

先加A液，

蛋白質(zhì)雙縮眼豆?jié){、稀

紫色后加B液，

檢測試劑蛋清等

搖勻使用

胡蘿卜素：橙

提取液：

黃色

綠葉中

加入二氧化硅是

無水

葉黃素：黃色葉為了研磨得更

色素的18

新鮮的綠葉（如

乙醇；綠素a:藍綠充分；加入碳酸

菠菜葉）

提取和

鈣可防止在研磨

分離液：

中。色素被破壞

分離

葉綠素b:黃綠

層析液

色

2.關(guān)注物質(zhì)檢測類實驗中的四個問題(填空)

(1)在顯色實驗(如物質(zhì)檢測)中，材料最好不帶顏色或顏色較淺,或?qū)嶒灂r對有色材料迸

行脫色處理。

(2)物質(zhì)檢測實驗一般不設(shè)置對照實驗，若需設(shè)置對照實驗，對照組應(yīng)加入成分已知的物

質(zhì)，如瞼證唾液淀粉醐是蛋白質(zhì)，對照組可加入稀釋的鳴蛋清。

(3)可溶性還原糖檢測中不宜選擇甜菜、甘蔗等作為實驗材料，因它們不含還原糖。

(4)顏色深淺與所檢測的物質(zhì)的含量有關(guān)，含量越多，顏色越明顯。

3.掌握檢測類實驗的操作流程

@^)一|應(yīng)選取無色且富含被檢測物質(zhì)的材料

憫備組織樣液或制片

之啟水|根據(jù)實驗原理和要求.準(zhǔn)確添加所需

［口檢測頓,…人

一T---------''的檢測試劑

嗨面薄「對應(yīng)實驗?zāi)康倪M行準(zhǔn)確描述.并做出

肯定結(jié)論

4.歸納總結(jié)有關(guān)顏色反應(yīng)實驗中的“顏色"(填表)

顏色原理

①還原糖+鰥幽水融熱磚紅色沉淀

紅

②脂肪+蘇丹W染液-紅色

③RNA+口比羅紅溶液-紅色

④染色體（質(zhì)）+醋酸洋紅液一紅色

⑤葉綠素a和葉綠素b-主要吸收紅光和蟹關(guān)

①脂肪+蘇丹m染液-橘黃色

黃

②葉綠體中色素分離的濾紙條中：胡蘿卜素一橙黃色，葉黃素一黃色

①DNA+甲基綠溶液-綠色

②線粒體+健那綠染液一藍綠色

綠

③酒精+橙色的型蹩理溶液鬻灰綠色

④葉綠體中色素分離的濾紙條中：葉綠素b-黃綠色，葉綠素a-藍綠色

①淀粉+碘液-藍色

藍

②DNA+二線試劑水浴岬藍色

①染色體（質(zhì)）+龍膽紫溶液一紫色

紫②蛋白質(zhì)+雙螂試劑-紫色

③葉綠體中的4種色素-主要吸收藍紫光

怎備戰(zhàn)一練通題組就過關(guān)

1.下列有關(guān)實驗試劑的敘述，錯誤的是（）

A.在觀察DNA、RNA在細胞中的分布時，要用到甲基綠和毗羅紅混合染色劑

B.用無水乙醇提取色素，是因為無水乙醇能夠溶解色素

C.用層析液分離色素，是因為不同的色素在層析液中溶解度不同

D.分離色素時，可以用無水乙醇代替層析液

解析：選D甲基綠與DNA親和力較強，毗羅紅與RNA親和力較強，因此，用甲基

綠和毗羅紅混合染色劑進行染色，可同時觀察到DNA、RNA在細胞中的分布；色素在無水

乙醇中的溶解度很高，所以可用無水乙醇提取色素但不能用無水乙醇分離色素；不同的色素

在層析液中溶解度不同，擴散速度不同，從而可分離色素。

2.新鮮馬鈴薯塊莖中含有：淀粉9%~20%，蛋白質(zhì)1.5%~2.3%，脂肪0.1%~1.1%。

相關(guān)實驗描述正確的是（）

A.馬鈴薯富含淀粉可做檢測還原糖的實驗材料

B.新鮮馬鈴薯塊莖滴加過氧化氫溶液出現(xiàn)氣泡

c.新鮮馬鈴薯塊莖滴加蘇丹m染液呈現(xiàn)紅色

D.煮熟的馬鈴薯塊莖滴加碘液不會變成藍色

解析：選B淀粉不是還原糖，故馬鈴薯不適合做檢測還原糖的實驗材料；新鮮馬鈴薯

塊莖中含有過氧化氫酶，能催化過氧化氫分解產(chǎn)生氧氣；蘇丹m染液染色檢測馬鈴薯塊莖中

的脂肪，需在顯微鏡下才能看到橘黃色的脂肪液滴；煮熟的馬鈴薯塊莖中含有淀粉，滴加碘

液會變藍。

3.顏色變化常作為觀察生物實險結(jié)果的一項重要指標(biāo)，有些實驗所顯現(xiàn)的顏色來自試

劑本身，而有些實驗所顯現(xiàn)的顏色則是實驗試劑與待測物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生的。下列實

驗顏色不是實驗試劑與待測物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的是（）

A.檢測脂肪時，用蘇丹IV染液呈現(xiàn)紅色

B.檢測可溶性還原糖時，用斐林試劑呈現(xiàn)磚紅色

C.檢測C02時，用漠麝香草酚藍水溶液呈現(xiàn)黃色

D.檢測蛋白質(zhì)時，用雙縮服試劑呈現(xiàn)紫色

解析：選A蘇丹IV染液檢測脂肪利用的原理是蘇丹IV染液與脂肪分子具有較強的親和

力，且蘇丹W染液本身就呈現(xiàn)紅色，二者沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；斐林試劑是新制的CU（OH）2

溶液，呈現(xiàn)藍色，與還原糖發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成CU20（磚紅色沉淀）；C02與漠麝香草

酚藍水溶液發(fā)生反應(yīng)，顏色由藍變綠再變黃；雙縮眠試劑的檢測原理是堿性（NaOH溶液）條

件下，Cu2+（藍色）與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色化學(xué)反應(yīng)。

考點三調(diào)直模擬類實驗

考什么—備考方向不跑偏

1.（2017?全國卷m）某陸生植物種群的個體數(shù)量較少，若用樣方法調(diào)查其密度，下列做

法合理的是（）

A.將樣方內(nèi)的個體進行標(biāo)記后再計數(shù)

B.進行隨機取樣，適當(dāng)擴大樣方的面積

C.采用等距取樣法，適當(dāng)減少樣方數(shù)量

D.采用五點取樣法，適當(dāng)縮，J咻方面積

解析：選B根據(jù)題干信息“某陸生植物種群的個體數(shù)量較少"，在用樣方法調(diào)置時，

選取的樣方過小，可能導(dǎo)致收集到的數(shù)據(jù)較少，偶然性較大，因此需要適當(dāng)擴大樣方的面積

或者增加樣方的數(shù)量，C、D項不合理，B項合理。用樣方法調(diào)查植物種群密度時不需要對

樣方內(nèi)的個體進行標(biāo)記，A項不合理。

2.（2016?全國卷口）如果采用樣方法調(diào)查某地區(qū)（甲地）蒲公英的種群密度，下列做法中

正確的是（）

A.計數(shù)甲地內(nèi)蒲公英的總數(shù)，再除以甲地面積，作為甲地蒲公英的種群密度

B.計數(shù)所有樣方內(nèi)蒲公英總數(shù)，除以甲地面積，作為甲地蒲公英的種群密度

C.計算出每個樣方中蒲公英的密度，求出所有樣方蒲公英密度的平均值，作為甲地蒲

公英的種群密度

D.求出所有樣方蒲公英的總數(shù)，除以所有樣方的面積之和，再乘以甲地面積，作為甲

地蒲公英的種群密度

解析：選C利用樣方法調(diào)直甲地蒲公英的種群密度時，應(yīng)是計數(shù)每個樣方內(nèi)蒲公英總

數(shù)，再除以每個樣方的面積，獲得每個樣方的種群密度，再以所有樣方種群密度的平均值作

為甲地蒲公英種群密度的估計值。

3.（2013?全國卷I）某農(nóng)場面積約140hm2,農(nóng)場豐富的植物資源為黑線姬鼠提供了

良好的生存條件，鼠大量繁殖吸引鷹前來捕食。某研究小組采用標(biāo)志重捕法調(diào)查該農(nóng)場黑線

姬鼠的種群密度，第一次捕獲了100只，標(biāo)記后全部放掉，第二次捕獲了280只，發(fā)現(xiàn)其

中有2只帶有標(biāo)記。下列敘述錯誤的是（）

A.鷹的遷入率增加會影響黑線姬鼠的種群密度

B.該農(nóng)場黑線姬鼠種群密度約為100只/hm2

C.黑線姬鼠種群數(shù)量下降說明該農(nóng)場群落的豐富度下降

D.植物一鼠1鷹這條食物鏈中，第三營養(yǎng)級含能量最少

解析：選C鷹捕食黑線姬鼠，鷹的遷入率熠加會影響黑線姬鼠的種群密度；該農(nóng)場黑

線姬鼠的種群密度=（280x100）/（2x140）=100（只/hm?）；群落的豐富度是指群落中物種

的數(shù)量，而非某種群數(shù)量；根據(jù)能量流動逐級遞減的特點可知，在植物一鼠一鷹這條食物鏈

中，第三營養(yǎng)級含能量最少。

學(xué)什打牢雙基是本源

1.列表比較幾種調(diào)直類實驗（填表）

實驗名稱調(diào)直對象調(diào)查方法統(tǒng)計方法（計算公式）

個體總數(shù)N

初次捕獲個體數(shù)n=

活動范圍大的動物標(biāo)志重捕法

再次捕獲個體數(shù)的

重捕的標(biāo)志個體數(shù)m

種群密度的調(diào)

種群

查

密度

植物或活動能力弱的動

樣方法

物所有樣方內(nèi)個體總數(shù)

樣方的總面積（各

樣方密度的平均值）

遺傳病人類某種匯總法

人類遺傳病發(fā)發(fā)病率=

病率的調(diào)查患病人數(shù)

in*]3乂100%

被倜查人數(shù)

土壤中小動物

記名計算法、目測估計

豐富度的類群土壤中的小動物取樣器取樣法

法

研究

探究培養(yǎng)液中

醵母菌種群數(shù)酵母菌種群數(shù)量抽樣檢測法血細胞計數(shù)板顯微計數(shù)

量的動態(tài)變化

2.識記模擬尿糖檢測實驗的原理

(1)葡萄糖試紙是一種酶試紙，由葡萄糖氧化酶、過邕化氫醯和某種無色的化合物固定于

濾紙上制成的。

(2)當(dāng)尿液滴加到醐試紙上時,尿液中的葡萄糖在葡萄糖氧化醐的催化作用下生成葭鰻

酸和過氧化氫，過氧化氫在過氧化氫酶的催化作用下形成在醒，氧可以將濾紙上無色的化

合物氧化成有色的化合物,使試紙呈現(xiàn)特定的顏色，再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡相比對，即可知道尿液

中葡萄糖的含量。

3.掌握調(diào)查類實驗的一般操作流程

I調(diào)查種群密度或調(diào)查人類遺傳病等

樣方法一般選取單子葉植物；調(diào)

查遺傳病一般選取單基因遺傳病

|要注意隨機性,不能摻雜主觀因素

統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果.分析相應(yīng)數(shù)據(jù).得

出調(diào)查結(jié)論

4.辨析四種調(diào)直方法的適用范圍

調(diào)直方法適用范圍

標(biāo)志重捕法活動能力強、活動范圍大的動物

樣方法植物或活動能力弱、活動范圍小的動物和蟲卵

顯微計數(shù)法G由樣

肉眼看不到的細菌、酵母菌或血細胞

檢測法）

取樣器取樣法活動能力較強、身體微小的土壤小動物

怎備戰(zhàn)——練通題組就過關(guān)

1.下列有關(guān)調(diào)查方法的敘述，錯誤的是（）

A.調(diào)查農(nóng)田中螃蟲的種群密度可采用樣方法

B.調(diào)查土壤小動物類群的豐富度可采用標(biāo)志重捕法

C.調(diào)查趨光性昆蟲的種群密度可采用黑光燈誘捕法

D.調(diào)直水體中藍藻的數(shù)量可采用抽樣檢測法

解析：選B蠅蟲活動能力很弱，可用樣方法調(diào)查其種群密度；許多土壤小動物活動能

力較強，且身體微小，因此不宜用標(biāo)志重捕法或樣方法進行調(diào)直；對于趨光性昆蟲，可用黑

光燈進行燈光誘捕的方法調(diào)有其種群密度；抽樣檢測法可用來檢測水體中藍藻的數(shù)量。

2.某生物興趣小組準(zhǔn)備調(diào)查校園附近農(nóng)田土壤中小動物類群的豐富度，與此相關(guān)的敘

述錯誤的是（）

A.土壤小動物數(shù)量越多，物種豐富度越大

B.豐富度的統(tǒng)計方法有記名計算法和目測估計法

C.利用小動物的避光、避熱、趨濕性，可用帶燈罩的熱光源裝置收集土樣中的小動物

D.無法知道名稱、肉眼難以識別的小動物不能忽略不計

解析：選A物種豐富度和物種數(shù)目相關(guān)；豐富度的統(tǒng)計方法有記名計算法和目測估計

法；利用小動物的避光、避

熱、趨濕性，可用帶燈罩的熱光源裝置收集土樣中的小動物，調(diào)查其豐富度；調(diào)查土壤

中小動物類群的豐富度時，無法知道名稱、肉眼難以識別的小動物不能忽略不計，這樣結(jié)果

才會準(zhǔn)確。

3.在“探究培養(yǎng)液中醵母菌種群數(shù)量變化”的實驗中，將酵母菌培養(yǎng)

液稀釋103倍后，用血細胞計數(shù)板（規(guī)格為1mmxlmmxO.lmm）進

行計數(shù)，觀察到如圖所示的視野。有關(guān)敘述錯誤的是（）

A.用血細胞計數(shù)板計數(shù)時，應(yīng)先在計數(shù)室上方加蓋坡片，再滴加少量樣液

B.計數(shù)同一樣品時，可對同一計數(shù)板上的兩個計數(shù)室進行計數(shù)，并取平均值

C.滴加培養(yǎng)液后應(yīng)立即計數(shù)，以防止酵母菌沉降到計數(shù)室底部

D.依據(jù)圖示結(jié)果，可以估算培養(yǎng)液中酵母菌密度

解析：選C滴加培養(yǎng)液后應(yīng)等酵母菌沉降到計數(shù)室底部才進行計數(shù)。

考點四探究設(shè)計類實驗

考什公——備考方向不跑偏

1.(2016?全國卷I)若除酶外所有試劑均已預(yù)保溫，則在測定醐活力的實驗中,下列操

作順序合理的是()

A.加入酶—加入底物一加入緩沖液-保溫并計時一一段時間后檢測產(chǎn)物的量

B.加入底物一加入酶一計時一加入緩沖液T保溫T一段時間后檢測產(chǎn)物的量

C.加入緩沖液一加入底物一加入酶一保溫并計時一一段時間后檢測產(chǎn)物的量

D.加入底物一計時一加入酶一加入緩沖液—保溫一一段時間后檢測產(chǎn)物的量

解析：選C在測定酶活力的實驗中，需要保證pH和溫度均相同且適宜，故緩沖液應(yīng)

在加入底物和酶之前加入，只有C項符合要求。

?江蘇高考)過氧化物酶能分解氧化焦性沒食子酸呈橙紅色。為探究白

2.(2016H2O2,

菜梗中是否存在過氧化物酶，設(shè)計實驗如下表。下列相關(guān)敘述正確的是()

過氧化

白菜梗煮沸冷卻后

緩沖液物酶溶

1%焦性沒食2%H2O2

管號提取液的白菜梗提

子酸(mL)(mL)(mL)液

(mL)取液(mL)

(mL)

1222---

222-2--

322--2-

422---2

A.1號管為對照組，其余不都是實驗組

B.2號管為對照組，其余都為實驗組

C.若3號管顯橙紅色，無需對照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶

D.若4號管不顯橙紅色，可證明白菜梗中無過氧化物酶

解析：選A根據(jù)實驗?zāi)康摹疤骄堪撞斯Ｖ惺欠翊嬖谶^氧化物酶“，可確定加入白菜梗

提取液的3號管為實驗組，1號、2號和4號管都為對照組；若3號管顯橙紅色，還需要與

2號管、4號管對照才能證明白菜梗中存在過氧化物酶；若4號管不顯橙紅色，可能是因為

高溫使過氧化物酶失活，而不能證明白菜梗中不存在過氧化物酶。

學(xué)什么|一打牢雙基是本源

1.識記探究類實驗的變量（填表）

實驗名稱自變量因變量無關(guān)變量

pH、底物量、酶量、

探究溫度對淀粉酶活不同溫度（至少三酶的活慢（加碘液

試管的潔凈程度、反

性的影響種）后溶液顏色的變化）

應(yīng)時間、操作程序等

酶的活性（氣泡的溫度、底物量、酶量、

探究pH對過氧化氫不同pH（至少三

數(shù)量或帶火星的衛(wèi)生試管的潔凈程度、反

酶活性的影響種）

香燃燒的猛烈程度）應(yīng)時間、操作程序等

C02生成量（澄清石

葡萄糖溶液、石灰水

探究酵母菌的呼吸方灰水的渾濁程度）；酒

氧的有無的量、溫度、pH、錐

式精產(chǎn)生量（用酸性的

形瓶的潔凈程度等

重珞酸鉀檢測）

瓊脂塊的一致性、

模擬探究細胞表面積NaOH溶液的量、浸

細胞體積的大小物質(zhì)運輸?shù)男?/p>

與體積的關(guān)系泡的時間、測量的準(zhǔn)

確性等

實驗材料的一致性、

探究生長素類似物促

不同濃度的生長素類桿插枝條的生根數(shù)生長素類似物濃度的

進插條生根的最適濃

似物量或長度準(zhǔn)確性、處理時間的

度

一致性等

探究培養(yǎng)液中酵母菌培養(yǎng)液的成分、培養(yǎng)

時間酵母菌種群數(shù)量

數(shù)量的動態(tài)變化條件、空間等

探究水族箱中的群落水族箱的培養(yǎng)條件和

典時間群落的變化

演替環(huán)境等

2.掌握性質(zhì)探究類實驗的操作流程

取樣分組要遵循等屈原則和隨機性原則,

編號要避免重復(fù)和混淆

分別對實驗組和對照組施以單一變量（自

變量）處理.同時控制無關(guān)變量

璉養(yǎng)（或處將對照組和實驗組置于相同條件下培養(yǎng)

國）、觀船（處理）一段時?間

預(yù)測結(jié)就探究性實驗的結(jié)果和結(jié)論一般用“如果

得出結(jié)覆（若）...就（則）....”來描述

3.掌握功能探究類實驗的一般操作流程

怎備戰(zhàn)一練通題組就過關(guān)

1.生物實驗中常用到對照實驗的方法，以下對照設(shè)置正確的是（）

A.研究溫度對酶活性的影響分別在酸性和堿性條件下進行

B.研究蝶嫄細胞核的功能實驗中，將其受精卵橫縊成有核和無核兩部分

C.在噬菌體侵染細菌的實驗中需要用未標(biāo)記的噬菌體作對照組

D.探究細胞表面積與體積的關(guān)系實驗中，將瓊脂塊浸沒在不同濃度NaOH中

解析：選B按照實驗的單一變量原則，研究溫度對酶活性的影響應(yīng)在pH適宜且相同

的條件下進行；研究螺嫄細胞核的功能實驗中，將其受精卵橫縊成有核和無核兩部分，觀察

兩部分細胞的生長狀態(tài)；在噬菌體侵染細菌的實驗中分別用35s和32P標(biāo)記的噬菌體侵染大

腸桿菌來進行相互對照；探究細胞表面積與體積的關(guān)系實驗中,NaOH溶液濃度是無關(guān)變量，

應(yīng)將瓊脂塊浸沒在相同濃度的NaOH溶液中。

2.從淀粉、麥芽糖、蔗糖、碘液、斐林試劑、淀粉酶等幾種實驗材料中選取合適的材

料，設(shè)計”酶具有專一性”的探究實驗。下列有關(guān)操作或?qū)嶒炘O(shè)計思路錯誤的是（