2022-2023學年中職經濟學基礎2022-2023學年中職經濟學基礎05-1電子教案

【課題】第五章第一節(jié)企業(yè)的生產過程

【教材版本】

石海燕.中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材一一經濟學基礎.第二版.北京：高等教育出版社，

2009.7

石海燕.中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書一一經濟學基礎教學參考書.第一版.

北京：高等教育出版社，2003.7

【教學目標】

通過教學，使學生了解企業(yè)的生產過程的基本知識，提高參與社會經濟活動的能力。

1、認知方面：了解企業(yè)擴大再生產的含義和類別，理解企業(yè)生產過程的兩重性。

2、運用方面：學會區(qū)分企業(yè)的擴大再生產的具體形式，能夠舉例說明企業(yè)擴大再生產對

提高企業(yè)經濟效益的重要作用。

3、覺悟方面：使學生牢固樹立依靠提高自主創(chuàng)新能力，實現企業(yè)規(guī)模效益的現代經營管

理觀念。

【教學重點、難點】

教學重點

企業(yè)生產過程二重性

企業(yè)是以盈利為目的的經濟組織，要知道企業(yè)是怎樣盈利的，要深刻理解企業(yè)盈利的本

質，就必須弄清企業(yè)生產的二重性。

教學難點

企業(yè)價值增值過程

揭示企業(yè)獲得利潤的過程，學生真正理解、掌握有一定難度。

【教學媒體及教學方法】

制作PPTo

講授法、問答法、案例說明等。

【課時安排】

2課時（90分鐘）。

【教學過程】

第一環(huán)節(jié)導入（5分鐘）

［提問］

L什么是企業(yè)的成本、利潤？

2.提高企業(yè)經濟效益有哪些主要途徑？

［引言］

企業(yè)從市場上購買到一定的生產資料并聘用一些員工，回到企業(yè)組織生產，制造出新的商

品，而企業(yè)賣掉這些商品，除收回預付的成本，還要賺到錢。這是怎么回事呢？企業(yè)賺到的錢是

從哪里來的呢？要搞清這是怎么回事,就要知道企業(yè)的生產過程。這就是本節(jié)內容要解決的問

題。

第二環(huán)節(jié)新授課（70分鐘）

第一節(jié)企業(yè)的生產過程

一、企業(yè)的生產過程（35分鐘）

（一）企業(yè)的勞動過程

［講解］

企業(yè)的生產過程首先表現為勞動過程,通過勞動者有目的的活動，使用勞動工具加工勞動

對象,生產出滿足人們某種需要的使用價值的過程,也就是創(chuàng)造出新的勞動產品的過程。此過

程的主要任務是創(chuàng)造勞動產品、生產使用價值。

（二）企業(yè)的價值增殖過程

［講解］

1、價值增殖過程：

企業(yè)的生產過程,不僅是生產使用價值的勞動過程,還必須是獲得剩余價值的價值增殖過

程。此過程的主要任務是創(chuàng)造剩余價值、實現價值增殖。企業(yè)的生產過程是勞動過程和價值

增殖過程的統(tǒng)一。

［案例說明］

以某皮鞋廠生產皮鞋為例，分析企業(yè)的生產過程是勞動過程和價值增殖過程的統(tǒng)一。

案例材料見教材。

關鍵點：

（1）生產一雙皮皮鞋的成本：16元

生產資料價值共15元

支付工人工資1元

一天工作6小時，生產6雙鞋，總成本價值96元，賣后收回96元。

（2）一天工作12小時，生產12雙鞋，總成本價值186元，賣后收回192元。

分析：在這個例子中,工人在6小時以內的勞動,僅僅是價值的形成過程,沒有給企業(yè)創(chuàng)

造價值,這6小時完全是為自己勞動的。那么，工人在6小時以外形成新的價值，已經超出其勞

動力的價值了，實現了價值的增殖。所以,價值的增殖過程,是超過一定點的延長了的價值形成

過程。

2、勞動時間：分為兩部分即

（1）必要勞動時間：必要勞動，維持自己和家庭生活所必要

（2）剩余勞動時間：剩余勞動，為企業(yè)、為他人、為社會而勞動

3、剩余價值：勞動者在剩余勞動時間創(chuàng)造的價值。

（三）什么是資本

［講解］

1、資本的含義：

是能夠帶來剩余價值的價值。

分析：如果不把貨幣投入生產或者流通，不使貨幣運動起來，放多長時間也不會增殖，它僅

僅是貨幣，而不是資本。所以,從一般意義上,不把資本僅僅當作資本主義社會特有的經濟現象

來看時，資本是一種在運動中實現價值增殖的價值，是能夠帶來剩余價值的價值。

2、資本的形態(tài)：

表現為一定數量的貨幣，或者以廠房、機器、原材料、生產制成品等，但不能簡單地說這

些物就是資本。

3、資本的本質：

分析：資本的功能在于增殖，資本的生命在于運動。資本的本質就是在運動中實現價值增

殖，帶來剩余價值。因此，只有當貨幣和生產資料等生產要素從事商品生產、經營和信用活動,

實現了價值增殖,即帶來了剩余價值時,貨幣和生產資料等生產要素才具有了資本的形態(tài)。

［提問］

在什么情況下，貨幣和生產資料等生產要素才能轉化為資本？

［討論］

先閱讀教材上的資料卡“深化對勞動內涵和生產要素內涵的認識”，然后就下面的題目進

行討論。

科學技術和經營管理在價值創(chuàng)造和價值形成中的巨大作用？

二、企業(yè)的擴大再生產（35分鐘）

［引言］

人類社會要生存下去,生產就不能中斷,生產過程就要不間斷地反復進行,所以，生產過程

實際上就是再生產過程。因為企業(yè)是國民經濟的細胞,社會再生產是通過企業(yè)的再生產實現的,

只有企業(yè)的再生產過程運行健康順暢,社會再生產才能順利進行。再生產有簡單再生產和擴大

再生產。

(-)簡單再生產是擴大再生產的基礎

［講解］

1、簡單再生產的含義：

是指生產在原有規(guī)模上重復進行的生產。

2、簡單再生產的地位：

它是擴大再生產的基礎。

(1)它是擴大再生產的重要組成部分；

(2)它是擴大再生產的起點；

(3)它包括擴大再生產的因素。

［案例說明］

盲目擴大再生產規(guī)模而使企業(yè)陷入困境

案例材料見教材輔文

(二)擴大再生產的類型

［講解］

1、擴大再生產的含義：

是指生產在擴大規(guī)模上重復進行的再生產。

2、擴大再生產的類型：兩種

(1)外延式擴大再生產：即“粗放的”的擴大再生產。

是指單純依靠增加生產要素的數量，即增人、增投資、增設備、增投料、擴大生產場所擴

大生產規(guī)模。

分析：沒有技術進步、要素變化、效率提高；經濟效益低，能源資源消耗高。

(2)內涵式擴大再生產：“集約的”擴大再生產

是指主要依靠生產技術的進步,依靠生產要素的改善,依靠加強管理,提高活勞動和生產

資料的效率來實現擴大再生產。

分析：依靠技術進步、要素改善、效率提高；經濟效益高，能源資源消耗低

［知識拓展］

轉變經濟發(fā)展方式

閱讀教材輔文

［提問］

我國企業(yè)在生產過程中應選擇哪種類型的再生產，為什么？

（三）擴大再生產的必然性

［講解］

社會主義社會再生產的特點不是簡單再生產而是擴大再生產。

1、企業(yè)擴大再生產的內在動力：追求利潤最大化。

2、企業(yè)擴大再生產的外在壓力：市場競爭、優(yōu)勝劣汰。

（四）擴大再生產的途徑

［講解］

1、資本積聚：就是通過資本積累擴大生產規(guī)模。資本積累就是剩余價值的資本化，也就

是企業(yè)把剩余價值或利潤的一部分當作資本來運用，實現擴大再生產。

2、資本集中：就是把許多規(guī)模較小的資本合并成為大資本。

（1）聯(lián)合式：通過辦股份公司把許多分散的小資本（包括社會閑散資金）集合成為大資本。

（2）吞并式：通過大企業(yè)吃掉小企業(yè),就是通過兼并把企業(yè)的規(guī)模做大。

［提問］

如果你是個企業(yè)家，你想通過什么途徑來使自己的企業(yè)越辦越大？

第三環(huán)節(jié)課堂活動（10分鐘）

先閱讀教材上的“閱讀與思考”材料，然后回答下面的問題：

1、青啤的低成本擴張是屬于哪種擴大再生產？

2、青啤低成本擴張選擇的是“資本積聚”式，還是“資本集中”式？

3、結合本案例，談一談你對發(fā)展具有國際競爭力的大企業(yè)集團的看法？

第四環(huán)節(jié)小結（4分鐘）

這節(jié)課我們重點學習了企業(yè)生產過程的有關知識，知道了企業(yè)的生產過程是勞動過程與

價值增值過程的統(tǒng)一，通過學習明確了資本的本質是能夠帶來剩余價值的價值；同時還介紹

了企業(yè)通過擴大再生產，實現了企業(yè)追求利潤最大化的目的，因此擴大再生產是社會再生產

的特點。

價值增值過程圖：

G（貨幣）-W（商品乂-P（生產過程）…W'（新生產的商品）…

一Pm（生產資料）

G'…（增殖了的貨幣）

第五環(huán)節(jié)布置作業(yè)（1分鐘）

1.教材練習：P2T、4

2.企業(yè)調查：了解某企業(yè)擴大生產規(guī)模的途徑。

【板書設計】

1、

第一節(jié)企業(yè)的生產過程

一、企業(yè)的生產過程1、資本的含義：

（一）企業(yè)的勞動過程2、資本的形態(tài)：

（二）企業(yè)的價值增殖過程3、資本的本質：

1、價值增殖過程：二、企業(yè)的擴大再生產

2、勞動時間：分為兩部分即（-）簡單再生產是擴大再生產的基礎

3、剩余價值：勞動者在剩余勞動時間創(chuàng)造的價值。1、簡單再生產的含義：

（三）什么是資本2、簡單再生產的地位：

2、

第一節(jié)企業(yè)的生產過程

（二）擴大再生產的類型2、外在壓力：市場競爭、優(yōu)勝劣汰。

1、擴大再生產的含義：（四）擴大再生產的途徑

2、擴大再生產的類型：兩種1、資本積聚：

（1）外延式擴大再生產：