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文檔簡介
生活中的有機物
---認識有機物種類繁多的原因學習目標1.列舉常見的有機物,說出有機物的一般性質以及在生活生產(chǎn)中的廣泛應用。2.動手搭建有機物分子結構模型,分析碳原子成鍵特點,認識同分異構現(xiàn)象,總結有機物種類繁多的原因。
3.從元素組成和碳原子成鍵特點角度,對有機物進行簡單分類并命名,初步建立官能團與有機物的關系?!痉N類繁多的有機物】【認識有機化合物】含碳元素的化合物,簡稱有機物,含有碳元素的化合物不一定是有機物思考:CO2、CaCO3、Na2CO3都含有碳元素,它們是有機物嗎?如:碳的氧化物(CO、CO2)、H2CO3、碳酸鹽、碳酸氫鹽、碳化物(CaC2)、氰化物(NaCN)等都不屬于有機物大多數(shù)有機物有哪些共同的性質?沸點一般較低,常溫下多為固態(tài)和液態(tài);一般難溶于水,易溶于有機溶劑;絕大多數(shù)受熱易分解,容易燃燒?!菊J識有機化合物】下列化合物中屬于有機物的是
;屬于無機物的是
。①CH4
②H2S
③C2H4
④CH3Cl
⑤CO2
⑥C2H5OH
⑦Na2CO3
⑧H2CO3(1)有機化合物一定含碳元素()提示有機化合物一定含有碳元素,可能還含有H、O等元素。(2)NH4HCO3含有碳元素,因此NH4HCO3為有機化合物(
)提示NH4HCO3中含有碳元素,但其結構和性質屬于無機物,故NH4HCO3為無機物。(3)有機化合物穩(wěn)定性差,都易燃燒(
)提示大多數(shù)有機物穩(wěn)定性差,易燃燒,但有的有機物如酚醛樹脂,穩(wěn)定性較好,不易燃燒。①③④⑥②⑤⑦⑧√××【有機化合物的結構特點】鏈狀烴:分子中碳原子彼此結合成鏈狀環(huán)狀烴:是用C-C鍵(或C=C鍵)連接成環(huán)結構的碳氫化合物飽和烴:分子中的碳原子都以單鍵相連,其余的價鍵都與氫結合而成的化合物不飽和烴:分子中含有碳碳雙鍵或叁鍵的烴類化合物僅由
兩種元素組成的有機化合物稱為
,也叫
,
是組成最簡單的烴。碳和氫碳氫化合物甲烷烴【有機化合物的結構特點】分子式結構式球棍模型空間填充模型空間結構示意圖CH4
結構特點原子間以
結合,空間結構為
,碳原子位于
,4個氫原子位于___________________共價單鍵正四面體正四面體的中心正四面體的4個頂點【有機化合物的結構特點】碳原子之間都以單鍵結合成碳鏈,碳原子的剩余價鍵均與氫原子結合,這樣的烴稱為烷烴碳原子之間以雙鍵結合形成碳鏈,成為烯烴碳原子之間以三鍵結合形成碳鏈,稱為炔烴俺叫比例模型俺叫球棍模型【有機化合物的結構特點】鍵的個數(shù)鍵的類型碳原子連接方式和碳原子成鍵的其他原子每個碳原子形成4
個共價鍵單鍵()雙鍵()三鍵(
)碳原子之間可構成___
,也可構成_____碳原子可以和氫、氧、氮等原子形成多種形式的共價鍵碳—C≡C—鏈碳環(huán)【有機化合物的結構特點】(1)烴是指分子中含碳、氫元素的化合物()提示:烴是指分子中只含有碳和氫兩種元素的有機化合物,不能含其他元素。(2)有機化合物中,碳原子可以形成碳碳單鍵,也可以形成碳碳雙鍵或碳碳三鍵(
)提示:碳原子在有機化合物中成鍵類型可以是碳碳單鍵、碳碳雙鍵或是碳碳三鍵?!痢堂Q:
甲烷
乙烷
丙烷分子式:
CH4C2H6C3H8結構簡式:
CH4CH3-CH3CH3-CH2-CH3結構式:簡單的有機化合物(分子不含支鏈)通常按分子含有的碳原子數(shù)來命名。以烷烴為例,用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸分別命名分子中碳原子數(shù)為1~10的烷烴,如CH4叫作甲烷、CH3CH3叫作乙烷【有機化合物的命名】正丁烷異丁烷【有機物中的同分異構現(xiàn)象】同分異構現(xiàn)象:兩種或多種化合物具有相同分子式,但具有不同的分子結構的現(xiàn)象。同分異構體:分子式相同而分子結構不同的化合物互為同分異構體。(同分異構體是兩種不同的物質)注意:①兩同:組成元素相同,分子式相同。兩不同:結構不同,性質(主要是物理性質)不同②碳原子數(shù)為4以上的烷烴(及其它有機物)都有同分異構體,且碳原子數(shù)越多,它的同分異構體數(shù)目越多【有機物中的同分異構現(xiàn)象】實例丁烷有
種同分異構體,分別為
、
。戊烷有
種同分異構體。寫出戊烷的同分異構體的結構簡式和名稱:規(guī)律有機化合物分子中的
越多,它的同分異構體數(shù)目就越多。兩正丁烷異丁烷三CH3-CH2-CH2-CH2-CH3正戊烷,異戊烷,新戊烷碳原子【有機物中的同分異構現(xiàn)象】(1)分子式相同的不同化合物一定是同分異構體()(2)同分異構體可能具有不同的物理性質和化學性質()(3)同分異構體之間相對分子質量、熔、沸點一定相同(
)(4)所有的烷烴都有同分異構體()(5)具有相同的最簡式,各元素質量分數(shù)也相同的物質一定是同分異構體()√判斷正誤√×【有機物中的同分異構現(xiàn)象】××同分異構體的4個“一定”與“不一定”(1)同分異構體一定具有相同的組成元素,但具有相同的組成元素的化合物不一定是同分異構體。(2)同分異構體一定具有相同的相對分子質量,但具有相同的相對分子質量的化合物不一定是同分異構體。(3)同分異構體中各元素的質量分數(shù)一定相同,但各元素質量分數(shù)相同的化合物不一定是同分異構體。(4)同分異構體的最簡式一定相同,但最簡式相同的化合物不一定是同分異構體。【有機物中的同分異構現(xiàn)象】歸納總結同分異構體的書寫方法——“減碳移位法”可概括為“兩注意,四句話”:方法總結【有機物中的同分異構現(xiàn)象】1.書寫分子式為C5H12的烷烴的同分異構體。2.分子式為C6H14的同分異構體有幾種?寫出其碳骨架結構,并歸納烷烴同分異構體的書寫方法。【有機物中的同分異構現(xiàn)象】1.下列有機物中互為同分異構體的是()①CH2==CH-CH3
②③CH3-CH2-CH3
④HC≡C-CH3⑤
⑥CH3-CH2-CH2-CH3A.①和② B.①和③ C.①和④ D.⑤和⑥√【有機物中的同分異構現(xiàn)象】2.下列分子式表示的不是純凈物的是()A.CH4 B.C3H8C.CH2Cl2 D.C7H16√【有機物中的同分異構現(xiàn)象】3.在下列結構的有機化合物中:①CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 ②CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3③ ④⑤屬于同分異構體的正確組合是()A.②和⑤ B.②
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