1.3汽化和液化課件初中物理北師大版八年級(jí)上冊(cè)

汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。汽化液化氣態(tài)液態(tài)固態(tài)汽化和液化曬在太陽(yáng)下的濕衣服會(huì)變干，衣服上的水到哪里去了？將一壺水燒開(kāi)后繼續(xù)加熱，壺中的水逐漸減少，壺中的水哪里去了？濕衣服變干和壺中的水變少的過(guò)程相同嗎？濕衣服上的水以蒸發(fā)的方式變成氣態(tài)，而壺中的水以沸騰的方式變成氣態(tài)。蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式。一、汽化在任何溫度下只在液體表面發(fā)生緩慢的汽化現(xiàn)象蒸發(fā)特點(diǎn)：觀察與思考觀察曬濕衣服的情景，你能說(shuō)出有哪些因素影響蒸發(fā)的快慢嗎影響蒸發(fā)快慢的因素（1）液體的表面積越大，蒸發(fā)越快。（2）液體的溫度越高，蒸發(fā)越快。（3）液體表面附近的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。蒸發(fā)吸熱液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降--蒸發(fā)吸熱。為什么夏天從泳池出來(lái)未擦干身上的水時(shí)，會(huì)感覺(jué)很冷？把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用風(fēng)扇吹，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒精，用風(fēng)扇吹，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？①溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。②溫度計(jì)讀數(shù)不變。蒸發(fā)制冷作用液體蒸發(fā)過(guò)程中，要吸收熱量，導(dǎo)致自身溫度和周圍物體溫度降低使液體沸騰需要什么條件？液體沸騰時(shí)有什么特征呢？提出問(wèn)題：實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規(guī)律。實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、裝有適量水的燒杯和杯蓋等。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器。（2）用酒精燈給水加熱并觀察。（3）當(dāng)水溫接近90℃時(shí)每隔0.5min記錄一次溫度，并觀察水的沸騰現(xiàn)象。（4）完成水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。觀察要求：①點(diǎn)燃酒精燈后，溫度計(jì)的示數(shù)變化。②當(dāng)溫度升高時(shí)，水中是否出現(xiàn)氣泡？這些氣泡是怎樣變化的？③水沸騰過(guò)程中繼續(xù)對(duì)它加熱，溫度計(jì)的示數(shù)是否變化？④沸騰的水停止加熱，水還會(huì)繼續(xù)沸騰嗎？分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)：時(shí)間/min00.511.522.53…溫度/℃9092949698100100100

水在沸騰前

水在沸騰時(shí)氣泡溫度逐漸升高當(dāng)水沸騰時(shí)，水中產(chǎn)生大量氣泡，由于容器中的溫度都升至沸點(diǎn)溫度，蒸汽泡上升過(guò)程中不發(fā)生收縮現(xiàn)象，會(huì)上升變大，到水面破裂放出大量水蒸氣。保持不變水在沸騰前，容器底的水先受熱，其中部分水變成水蒸氣形成氣泡向上升，上層水的溫度比下層低，因而氣泡到上層就遇冷收縮，體積變小。各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:液體沸騰的條件：（1）液體的溫度要達(dá)到沸點(diǎn)；

（2）液體要不斷地吸熱。溫度的變化規(guī)律：（1）沸騰前不斷吸熱、溫度上升；

（2）沸騰時(shí)不斷吸熱，溫度（沸點(diǎn)溫度）不變。在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象沸騰特點(diǎn)：在1.01×105Pa大氣壓下一些液體的沸點(diǎn)（℃）液態(tài)鐵2861液態(tài)氨－33.5液態(tài)鉛1749液態(tài)氧－183水銀357液態(tài)氮－196甘油290液態(tài)氖－246水100液態(tài)氫－253酒精78.5液態(tài)氦－2691.實(shí)驗(yàn)時(shí)各種儀器的精密度不一樣。為什么我們測(cè)出水的沸點(diǎn)有時(shí)會(huì)與書上的不同？思考：2.液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)。氣壓增大，液體的沸點(diǎn)升高氣壓減小，液體的沸點(diǎn)降低沸騰蒸發(fā)不同點(diǎn)溫度條件發(fā)生部位劇烈程度溫度變化相同點(diǎn)關(guān)系液體蒸發(fā)和沸騰的比較沸點(diǎn)任何溫度液體內(nèi)部和表面只在液體表面劇烈緩慢平和沸騰時(shí)溫度不變溫度降低都是汽化現(xiàn)象，都要吸熱沸騰的過(guò)程中，一定同時(shí)伴有蒸發(fā)發(fā)生，而蒸發(fā)進(jìn)行的同時(shí)卻不一定有沸騰現(xiàn)象發(fā)生思考：這些小水珠是如何形成的？霧露珠哈氣二、液化液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。液化是汽化的逆過(guò)程。液化過(guò)程中會(huì)放出熱量。綜合以上分析，你有什么發(fā)現(xiàn)？1.都是水蒸氣的液化2.高溫水蒸氣在低溫物體表面發(fā)生所有的氣體溫度降低到足夠時(shí)，都可以液化。在一定的溫度下，壓縮氣體的體積也可以使氣體液化。氣體液化的方式降低溫度壓縮體積日常生活中的應(yīng)用：氣體經(jīng)壓縮便于運(yùn)輸、貯存和使用。液體打火機(jī)液化石油氣壓縮液化乙醚的液化1.汽化和液化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫作汽化；物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫作液化。2.蒸發(fā)在任何溫度下，在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。3.沸騰在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過(guò)程中要吸熱。4.使氣體液化的兩種途徑：（1）降低溫度（2）壓縮體積1.下列說(shuō)法正確的是（）A.霧是漂浮在空氣中的水蒸氣B.露是大量水冰晶吸熱熔化成的大量小水珠C.所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都能液化D.液化是一個(gè)吸熱的過(guò)程C2.關(guān)于蒸發(fā)，下列說(shuō)法中正確的是（）A.蒸發(fā)只能在15℃以上才能進(jìn)行B.蒸發(fā)是液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的汽化現(xiàn)象C.只有對(duì)液體加熱，液體才會(huì)蒸發(fā)D.蒸發(fā)會(huì)使液體自身的溫度降低D3.冬天，人說(shuō)話時(shí)，可以看到口里呼出“白氣”；夏天，打開(kāi)冰箱時(shí)，也可以看到冰箱里沖出“白氣”。下列對(duì)這兩次“白氣”產(chǎn)生的原因，分析正確的是（）A.口里呼出的“白氣”是口里的氣體液化產(chǎn)生的B.冰箱里沖出的“白氣”是冰箱里的氣體中的水蒸氣汽化產(chǎn)生的C.冰箱里沖出的“白氣”是冰箱里的氣體中的水蒸氣液化產(chǎn)生的D.口里呼出的“白氣”是口里的氣體中的水蒸氣液化產(chǎn)生的D4.夏天，人在水中游泳上岸后，被風(fēng)吹會(huì)覺(jué)得有些涼，這是因?yàn)椋?/p>

）A.水中的溫度比岸上高B.風(fēng)把“涼”傳給人體C.人身上的水蒸發(fā)時(shí)，從人體上吸收了熱量D.人的錯(cuò)覺(jué)C5.