DB3305-T 33-2018櫻桃番茄設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)范

ICS67.080.20

B31

DB3305

浙江省湖州市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3305/T33-2018

櫻桃番茄設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)范

TechnicalspecificationforCherrytomatoinProtectedcultivation

2018-06-15發(fā)布2018-06-15實(shí)施

湖州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB3305/T33-2018

目次

前言...............................................................................III

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語和定義........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境..........................................................................2

5春季栽培技術(shù)......................................................................3

6秋季栽培技術(shù)......................................................................8

7病蟲害防治.......................................................................10

8采收.............................................................................10

附錄A（規(guī)范性附錄）櫻桃番茄設(shè)施栽培禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥............................11

附錄B（資料性附錄）推薦藥物使用方法..............................................12

I

DB3305/T33-2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由湖州市吳興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、湖州市吳興區(qū)農(nóng)林發(fā)展局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由湖州市農(nóng)業(yè)局歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湖州吳興金農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、浙江大學(xué)、湖州市農(nóng)業(yè)局。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人：汪炳良、葉飛華、葉紅霞、施星仁、金永祥、王翠。

II

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櫻桃番茄設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了櫻桃番茄設(shè)施栽培的定義、產(chǎn)地環(huán)境、主要生產(chǎn)技術(shù)措施、采收等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于湖州市櫻桃番茄設(shè)施栽培

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)用灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本規(guī)范。

3.1

櫻桃番茄

為茄科茄屬的一種植物。果實(shí)形狀似櫻桃，有橢圓形、圓形之分，果實(shí)橫向切面直徑約1cm～

2.5cm的一類小型果番茄。

3.2

假植

將播種在苗床或平盤中的具2片左右真葉的秧苗定植到營養(yǎng)缽等育苗容器的過程。

3.3

整枝

從莖桿上摘除由葉腋處抽生的側(cè)枝的過程。

3.4

單桿整枝

將從葉腋處抽生的側(cè)枝全部摘除、只保留主莖的整枝方式。

1

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3.5

雙桿整枝

櫻桃番茄植株除了保留主莖外，再保留一個(gè)側(cè)枝，將從葉腋處抽生的其他側(cè)枝全部摘除的整枝方

式。保留的側(cè)枝一般為植株第一花序以下第一葉腋處抽生的側(cè)枝。

3.6

疏花

在櫻桃番茄每個(gè)花序上保留適量用于結(jié)果的花朵后將多余的花朵（花蕾）摘除的過程。一般保留近

花序基部的花朵；在花序花朵（花蕾）數(shù)量特別多的情況下，可以用剪刀剪除花序末端部分。

3.7

疏果

在確定每個(gè)花序保留的果實(shí)數(shù)量后，摘除多余果實(shí)的過程。

3.8

打頂

櫻桃番茄生長中后期，當(dāng)所留結(jié)果枝達(dá)到預(yù)定果穗時(shí)，將頂端生長點(diǎn)（頂尖）摘除的過程。打頂時(shí)

應(yīng)在最后一個(gè)花序以上留2片～3片葉。

3.9

摘葉

根據(jù)植株生長情況，將植株基部的黃葉、老葉、病葉從葉片基部除去的過程。

3.10

裂果

果實(shí)進(jìn)入綠熟期后，在果實(shí)表面出現(xiàn)果皮開裂的現(xiàn)象。

4產(chǎn)地環(huán)境

4.1大氣環(huán)境

大氣環(huán)境質(zhì)量符合NY/T391的規(guī)定。

4.2灌溉水質(zhì)量

生產(chǎn)灌溉用水質(zhì)量達(dá)到GB5084的規(guī)定。

4.3土壤環(huán)境

土質(zhì)疏松，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，前茬為非茄科、葫蘆科作物。土壤酸堿度pH值5.5～7.5。鉛、

鎘、砷、汞、鉻、六六六、滴滴涕等含量符合NY/T391的規(guī)定。

2

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4.4氣候條件

全年無霜期220d以上。種植期間的月平均氣溫4℃～28℃。

4.5地塊選擇與栽培設(shè)施

選擇排水良好、有灌溉水源地塊。栽培設(shè)施可選擇跨度6m或8m的單體大棚，大棚長度30m～100m，

并以60m為宜；有條件的可以選擇連棟大棚或玻璃溫室。

5春季栽培技術(shù)

5.1品種選擇

應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)（果皮較薄、風(fēng)味佳、不易裂果）、抗病、高產(chǎn)、果實(shí)大小及色澤符合地方消費(fèi)需求的

品種，如‘黃妃’、‘新太陽’、‘浙櫻粉1號(hào)’等。

5.2土壤消毒

一般在休耕期灌水蓋地膜利用太陽能進(jìn)行高溫消毒，或進(jìn)行水旱輪作。

5.3育苗

5.3.1育苗方式選擇

春季櫻桃番茄栽培可以采用營養(yǎng)缽育苗或穴盤育苗，其中營養(yǎng)缽適宜培育苗齡在60d以上的大

苗，穴盤適宜培育苗齡在45d左右的小苗。

5.3.2營養(yǎng)缽育苗

5.3.2.1苗床選擇

選擇排水良好、背風(fēng)向陽的地塊，在大棚或中棚內(nèi)育苗。苗床應(yīng)配備100w/m2的電加溫線。

5.3.2.2苗床制作

5.3.2.2.1營養(yǎng)缽規(guī)格

營養(yǎng)缽直徑8cm、高10cm。

5.3.2.2.2營養(yǎng)缽數(shù)量

每667m2大田準(zhǔn)備2000只左右。

5.3.2.2.3營養(yǎng)土準(zhǔn)備

1000kg土壤（干稻田土）加充分腐熟的廄肥50kg，12%以上過磷酸鈣或鈣鎂磷肥2kg拌勻，然后

每m3營養(yǎng)土加入50%甲基托布津可濕性粉劑100g或50%多菌靈可濕性粉劑100g拌勻，蓋膜封閉堆制2

個(gè)月以上；營養(yǎng)土干濕程度以手捏成團(tuán)、落地即散為宜。提倡使用商品育苗基質(zhì)代替營養(yǎng)土。

5.3.2.2.4苗床制作、營養(yǎng)缽排放

3

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播種床可以選用平盤或鋪設(shè)營養(yǎng)土的苗床，播種床寬度為1.2m。采用平盤育苗時(shí)，平盤內(nèi)填充商

品育苗基質(zhì)，基質(zhì)含水量控制在45%左右，將平盤整齊擺放在苗床內(nèi)；采用營養(yǎng)土苗床播種時(shí)，苗床鋪

設(shè)厚8cm的營養(yǎng)土。假植前1d～2d將營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽，并將營養(yǎng)缽在苗床中緊密排放整齊，然后覆

蓋地膜。

5.3.2.3種子消毒與催芽

5.3.2.3.1消毒

可采用溫湯浸種或磷酸三納浸種，具體要求如下：

——溫湯浸種：將種子放入55℃溫水中，保持水溫浸泡15min，并不斷攪拌，然后冷卻至室溫，

再浸種4h～5h后晾干播種或催芽。

——磷酸三納浸種：先用清水浸種4h～5h，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20min，撈出洗凈

后晾干播種或催芽。

5.3.2.3.2催芽

消毒后的種子浸泡4h～5h后，置于28℃～30℃下催芽，每天用相應(yīng)溫度的溫水沖洗1次～2

次。經(jīng)2d～3d，有50%種子“露白”時(shí)即可播種。

5.3.2.4播種

5.3.2.4.1播種時(shí)間

11月中旬～12月上旬。

5.3.2.4.2播種

播種前將播種床用水澆透，然后撒播，播種密度2g/m2～3g/m2。播種后，用粗細(xì)適中、均勻的蓋

籽土（用20g多菌靈加30kg土配制的藥土）或育苗基質(zhì)及時(shí)蓋上，厚度1cm，然后覆蓋地膜保濕。

5.3.2.5播種后假植前苗床管理

出苗前保持苗床溫度25℃～30℃；20%～50%的種子萌芽出土后揭除覆蓋物，并逐步降低苗床溫

度（白天20℃～25℃、夜間15℃～18℃），齊苗后夜間溫度降低到10℃～15℃?？刂泼绱矟穸龋?/p>

幼苗不萎蔫不補(bǔ)水，同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)透光，改善光照條件。

5.3.2.6假植

5.3.2.6.1假植時(shí)期

待幼苗具有2葉1心時(shí)假植。假植宜在晴天進(jìn)行。假植前進(jìn)行防病一次，做到帶藥假植。

5.3.2.6.2假植方法

假植前一天傍晚播種床澆水一次。將播種床培育的幼苗逐株假植在事先準(zhǔn)備的營養(yǎng)缽中，假植深

度以子葉高出營養(yǎng)土（基質(zhì)）2.5cm為宜。假植后即澆水、覆蓋薄膜保溫保濕，溫度較高、光照較強(qiáng)時(shí)

還需覆蓋遮陽網(wǎng)。

5.3.2.7假植后管理

4

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假植后2d內(nèi)苗床溫度保持在白天25℃～30℃、夜間15℃～20℃；幼苗成活后至煉苗前，苗床

溫度保持在白天20℃～25℃、夜間12℃～16℃，當(dāng)夜間溫度低于8℃時(shí)，需要開啟電熱加溫；定

植前5d～7d，白天15℃～20℃、夜間8℃～10℃，最低溫度不能低于5℃。在溫度允許的情況

下，盡可能使秧苗多照光；保持營養(yǎng)缽內(nèi)營養(yǎng)土或基質(zhì)適度干燥，在秧苗不萎蔫時(shí)不補(bǔ)水，中午輕度

萎蔫時(shí)用噴霧器噴水，需要澆水時(shí)應(yīng)澆透，避免陰雨天補(bǔ)水。假植后如遇3d以上的連陰雨天氣，有條

件的可采取補(bǔ)光措施，促進(jìn)壯苗。注意防治煙粉虱、蚜蟲等蟲害的防治，做好病害預(yù)防工作。

5.3.2.8壯苗標(biāo)準(zhǔn)

苗齡60d以內(nèi)，7片～8片真葉、子葉完整，株高20cm左右，莖粗0.5cm以上，現(xiàn)大花蕾，葉色

濃綠，無病蟲害。

5.3.3穴盤育苗

5.3.3.1苗床地選擇與苗床制作

5.3.3.1.1苗床地選擇

選擇排水良好、背風(fēng)向陽的地塊，在大棚或中棚內(nèi)育苗。

5.3.3.1.2苗床準(zhǔn)備

下陷式苗床，寬1.2m、深20cm，苗床底層土整平后用砂子補(bǔ)平，鋪設(shè)地布，再鋪設(shè)100w/m2的電

加溫線。有條件的可采用床架式育苗，并在床架上依次鋪設(shè)厚2cm泡沫板、120w/m2電加溫膜。

5.3.3.2穴盤選擇

選擇50孔或72孔穴盤。

5.3.3.3育苗基質(zhì)

選擇“金色3號(hào)”等商品育苗基質(zhì)。

5.3.3.4種子處理與催芽

5.3.3.4.1消毒

可采用溫湯浸種或磷酸三納浸種，具體要求如下：

——溫湯浸種：將種子放入55℃溫水中，保持水溫浸泡15min，并不斷攪拌，然后冷卻至室溫，

再浸種4h～5h后晾干播種或催芽。

——磷酸三納浸種：先用清水浸種4h～5h，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20min，撈出洗凈

后晾干播種或催芽。

5.3.3.4.2催芽

消毒后的種子浸泡4h～5h后，置于28℃～30℃下催芽，每天用相應(yīng)溫度的溫水沖洗1次～2

次。經(jīng)2d～3d，有50%種子“露白”時(shí)即可播種。

5.3.3.5播種

5.3.3.5.1播種時(shí)間

5

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1月中下旬。

5.3.3.5.2基質(zhì)裝盤

播種前將商品育苗基質(zhì)調(diào)水至含水量40%左右，然后裝盤、刮平、壓穴。

5.3.3.5.3播種

將經(jīng)過處理的種子播種在穴盤的穴孔中，每穴1粒，覆蓋蓋籽基質(zhì)1cm，澆透水，再覆蓋地膜保溫

保濕。

5.3.3.6苗期管理

5.3.3.6.1溫度管理

出苗前，保持苗床溫度25℃～30℃；20%～50%種子萌芽出土后揭除覆蓋物，并逐步降低苗床溫

度（白天20℃～25℃、夜間15℃～18℃），齊苗后夜間溫度再降低到10℃～15℃，當(dāng)夜間溫度降

低于8℃時(shí)，需要開啟電熱加溫；定植前5d～7d，白天15℃～20℃、夜間8℃～10℃，最低溫度

不能低于5℃。

5.3.3.6.2水分管理

控制苗床濕度，幼苗不萎蔫不補(bǔ)水；陰雨天不補(bǔ)水。提倡床架式育苗，并采用底吸式給水；采用

下陷式苗床育苗時(shí)，采用灑水壺澆透水。每次澆水后適當(dāng)通風(fēng)換氣，降低苗床濕度。

5.3.3.6.3光照管理

在溫度允許的條件下，盡可能揭開覆蓋物，使秧苗多照光；在雨雪天白天也要揭開不透明覆蓋物6

h以上。

5.3.3.7壯苗標(biāo)準(zhǔn)

苗齡45d左右，5片～6片真葉、子葉完整，株高15cm左右，莖粗0.3cm以上，葉色濃綠，無病

蟲害。

5.4定植

5.4.1定植前準(zhǔn)備

5.4.1.1翻耕整畦

定植前一個(gè)月?lián)屒绺采w大棚膜，閉棚增溫。然后翻耕、耙勻、整畦。要求畦寬（連溝）2m，溝深

0.3m～0.4m，畦面寬0.8m～0.9m。

5.4.1.2施足基肥

2

在土壤翻耕時(shí)每667m用N、P2O5、K2O總含量15%生物有機(jī)肥120kg或N、P2O5、K2O各含15%的三元復(fù)

合肥20kg～50kg，全層撒施，翻入土壤。定植前二周，結(jié)合做畦，以條施方式施入腐熟廄肥，每667m2

施1000kg～1500kg，同時(shí)每667m2配施腐熟菜籽餅肥30kg～40kg。

5.4.1.3覆蓋地膜

6

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定植前二周左右鋪設(shè)地膜，并在膜下鋪設(shè)滴灌管2條為宜。

5.4.2定植方法

5.4.2.1定植時(shí)間

當(dāng)10cm土溫確保在10℃以上時(shí)定植。

5.4.2.2定植密度

每畦定植2行，采用梅花形定植，株距40cm左右，每667m2定植1500株～1800株。

5.4.2.3定植操作

定植前種植穴撒施N、P2O5、K2O各含15%的三元復(fù)合肥5?！?粒，高效硼肥2?！?粒。定植時(shí)

用細(xì)泥護(hù)實(shí)苗四周，做到營養(yǎng)土（帶苗基質(zhì)）與土壤緊密結(jié)合，但不能用力擠壓；采用營養(yǎng)缽育苗者營

養(yǎng)土土面高于畦面1cm，穴盤基質(zhì)育苗者基質(zhì)與土面基本齊平。定植后在營養(yǎng)土（基質(zhì)）四周灑（澆）

70%敵克松可濕性粉劑1000倍液，每株澆0.3L。

5.5大田管理

5.5.1溫度管理

緩苗前溫度宜控制在白天25℃～30℃、夜間15℃～20℃，一般光照8h以上，不通風(fēng)；緩苗后

溫度控制在白天25℃～30℃、夜間15℃～20℃。進(jìn)入4月中旬后，可晝夜通風(fēng)。

5.5.2植株調(diào)整

在植株高度達(dá)到25cm左右開始，于晴天中午前后露水干后進(jìn)行整枝；以后隨著植株生長，及時(shí)

將葉腋處發(fā)生的側(cè)枝摘除。當(dāng)株高30cm左右時(shí)開始引蔓，一般從距離畦面1.7m高的鐵絲架上固定直徑

0.3cm、長2.1m左右的尼龍繩，將懸掛的尼龍繩基部在植株子葉下打活結(jié)；隨著植株的生長，將植株

纏繞尼龍繩向上生長。待植株6個(gè)花序發(fā)生、第4花序開始開花時(shí)，在第6花序以上保留2片～3片

葉后打頂。進(jìn)入5月中旬后，根據(jù)植株生長情況及時(shí)摘葉、除側(cè)枝。

5.5.3疏花疏果與促進(jìn)坐果

5.5.3.1單株坐果數(shù)控制

根據(jù)品種果實(shí)大小及植株部位，確定每個(gè)花序的坐果數(shù)。對(duì)于單果重12g～15g的品種，第1、2、

3、4、5、6花序的坐果數(shù)分別控制在4個(gè)～6個(gè)、8個(gè)～16個(gè)、24個(gè)～26個(gè)、24個(gè)～26個(gè)、20

個(gè)～24個(gè)、10個(gè)～16個(gè)，每株100個(gè)左右。

5.5.3.2疏花疏果

根據(jù)各個(gè)花序坐果數(shù)計(jì)劃以及植株長勢(shì)，在適當(dāng)多保留4朵～6朵花（花蕾）后，將其余花朵（花

蕾）全部摘除，待坐果穩(wěn)定后，摘除病害、傷斑、畸形和多余的果實(shí)。

5.5.3.3點(diǎn)花保果

3月～4月期間用30mg/kg防落素噴花序促進(jìn)坐果（單性結(jié)實(shí)品種除外），進(jìn)入5月后可以在中午

前后搖動(dòng)植株促進(jìn)授粉受精。

7

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5.5.4肥水管理

定植緩苗后保持土壤濕潤，一般坐果前植株未見萎蔫不補(bǔ)充水分，如有輕度萎蔫，選擇晴天上午

滴管滴水20min～30min；進(jìn)入開花期后，如遇連續(xù)晴天，每3d～5d滴水1次,滴水15min。坐果后，

根據(jù)植株生長情況追施肥水；一般在第2穗果開始膨大后，每10d～15d追肥1次，每次每667m2施

用N、P2O5、K2O各含15%的三元復(fù)合肥3kg，提倡使用19N:19P2O5:19K2O水溶性復(fù)合肥。采用滴管兌水追

施，在20min～30min內(nèi)滴灌完畢；采收結(jié)束前20d左右停止追肥。

6秋季栽培技術(shù)

6.1品種選擇

應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)（果皮較薄、風(fēng)味佳、不易裂果）、抗病、高產(chǎn)、果實(shí)大小及色澤符合地方消費(fèi)需求的

品種，如‘黃妃’、‘新太陽’、“浙櫻粉1號(hào)”等。

6.2土壤消毒

移栽前1個(gè)月翻耕土壤，每667m2撒生石灰50kg或石灰氮50kg，蓋好舊地膜，灌水，高溫消毒

15d～20d，揭膜透氣10d～15d后，再翻耕整地、施肥做畦。

6.3育苗

6.3.1育苗方式

秋季櫻桃番茄栽培宜采用穴盤育苗。

6.3.2播種時(shí)間

6月底至7月上旬。

6.3.3育苗床

采用平底冷床，寬1.2m，苗床底層土整平后用砂子補(bǔ)平，鋪設(shè)地布。以離地苗架式苗床為宜。設(shè)

置苗床的大棚或溫室用50目【50*50孔/平方英寸】防蟲網(wǎng)覆蓋，并在播種前3d在苗床上方30cm處懸掛黃

板，密度為每3m21塊。

6.3.4種子消毒

播種前種子曬種1d～2d，然后進(jìn)行溫燙浸種或磷酸三鈉消毒，方法按本標(biāo)準(zhǔn)的5.3.3.4。種子消

毒后洗凈晾干待播。

6.3.5穴盤和基質(zhì)準(zhǔn)備

6.3.6選擇50孔或72孔穴盤，育苗介質(zhì)采用商品育苗基質(zhì)。播種前將基質(zhì)調(diào)濕、裝盤、刮盤、壓

穴按5.3.3穴盤育苗

6.3.7播種

8

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將經(jīng)過處理的種子播種在穴盤的穴孔中，每穴1粒，然后覆蓋蓋籽基質(zhì)1cm，澆透水，先覆蓋1層

膜，后再覆蓋2層遮陽網(wǎng)降溫保濕。

6.3.8苗期管理

6.3.8.1光溫管理

出苗前盡可能遮陽降溫；出苗后在10:00～15:00適當(dāng)遮陽降溫，夜間加強(qiáng)通風(fēng)，降低溫度。

6.3.8.2水分管理

在秧苗不萎蔫的前提下以控水為原則，不得傍晚澆水。出苗前一般不澆水，播種3d后的傍晚揭

去遮陽網(wǎng)等覆蓋物。出苗后齊苗前不澆水；齊苗后，若中午前后秧苗發(fā)生萎蔫時(shí)，即用噴霧器進(jìn)行葉

面噴霧，于第二天早上澆透水。定植前一天傍晚澆透水一次。

6.3.9壯苗標(biāo)準(zhǔn)

苗齡25d～30d，4片～5片真葉、子葉完整，株高8cm～10cm，莖粗0.2cm以上，葉色濃綠，

無病蟲害。

6.4定植

6.4.1施基肥作畦

2

在土壤翻耕時(shí)每667m用N、P2O5、K2O總含量15%生物有機(jī)肥120kg或N、P2O5、K2O各含15%的三元

復(fù)合肥20kg～50kg全層撒施，定植前二周，結(jié)合做畦，以條施方式施入腐熟廄肥，每667m2施1000

kg～1500kg，同時(shí)，配施腐熟菜籽餅肥，每667m2施40kg。畦寬（連溝）2m，溝深0.3m～0.4m，

畦面寬0.8m～0.9m。每畦鋪設(shè)滴灌管2條為宜。

6.4.2定植方法

定植前3d大棚頂膜外覆蓋遮陽網(wǎng)。選擇晴天15:00后或陰天定植。每畦定植2行，采用梅花形定

2

植，株距45cm左右，每667m定植1500株左右。定植前種植穴撒施N、P2O5、K2O各含15%的三元復(fù)合肥

5?！?粒，高效硼肥2?！?粒，并澆足底水。定植時(shí)做到帶苗基質(zhì)與土壤緊密結(jié)合，穴盤苗基質(zhì)

與土面基本齊平。定植后在基質(zhì)四周澆70%敵克松可濕性粉劑1000倍液，每株0.3L。

6.5大田管理

6.5.1溫光管理

緩苗后揭去大棚遮陽網(wǎng)。10月中旬當(dāng)夜間氣溫低于15℃時(shí)，傍晚覆蓋裙膜、早上搖起裙膜；11

月上旬，16:00至第二天早上8:00覆蓋裙膜，以后隨著外界氣溫的降低，逐漸延長裙膜覆蓋時(shí)間。

6.5.2植株調(diào)整

在植株高度達(dá)到25cm左右開始，及時(shí)進(jìn)行整枝；以后隨著植株生長，及時(shí)將葉腋處發(fā)生的側(cè)枝

摘除。當(dāng)株高30cm左右時(shí)開始引蔓，一般從距離畦面1.7m高的鐵絲架上固定直徑0.3cm、長2.1

m的尼龍繩，將懸掛的尼龍繩基部在植株子葉下打活結(jié)；隨著植株的生長，將植株纏繞尼龍繩向上生

9

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長。待植株6個(gè)花序發(fā)生、第4花序開始開花時(shí)，在第5花序以上保留2片～3片葉后打頂。進(jìn)

入9月下旬后，根據(jù)植株生長情況及時(shí)摘葉。

6.5.3疏花疏果與促進(jìn)坐果

6.5.3.1單株坐果數(shù)控制

根據(jù)品種果實(shí)大小及植株部位，確定每個(gè)花序的坐果數(shù)。對(duì)于單果重12g～15g的品種，第1、2、

3、4、5花序的坐果數(shù)分別控制在4個(gè)、16個(gè)、24個(gè)、26個(gè)、20個(gè)左右，單株坐果90個(gè)左右。

6.5.3.2疏花疏果

根據(jù)各個(gè)花序坐果數(shù)計(jì)劃，在適當(dāng)多保留4朵～6朵花（花蕾）后，將其余花朵（花蕾）全部摘除，

待坐果穩(wěn)定后，摘除多余果實(shí)。

6.5.3.3點(diǎn)花保果

用20mg/kg～30mg/kg防落素噴霧花序促進(jìn)坐果，也可在8:00～11:00搖動(dòng)植株促進(jìn)授粉受精。

6.5.4肥水管理

定植緩苗前每天早晚各滴水1次，每次20min左右；緩苗后根據(jù)土壤水分及植株生長情況適時(shí)滴

水；進(jìn)入開花期后，如遇連續(xù)晴天，每3d～5d滴水1次，滴水15min～20min。坐果后，根據(jù)植株生

2

長情況追施肥水；一般在第2穗果開始膨大后，每10d左右追肥1次，每次每667m施用N、P2O5、K2O

各含15%的三元復(fù)合肥5kg，采用滴管兌水追施，提倡使用19N:19P2O5:19K2O水溶性復(fù)合肥，在20

min～30min內(nèi)滴灌完畢；進(jìn)入10月中旬后控制滴水，采收結(jié)束前20d左右停止追肥。

7病蟲害防治

7.1防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。嚴(yán)格執(zhí)行GB4285、GB/T8321（所有部分）。

7.2主要病害

猝倒病、立枯病、根腐病、灰霉病、早疫病、葉霉病、白粉病等。

7.3主要蟲害

蚜蟲、煙粉虱、潛葉蠅、紅蜘蛛、斜紋夜蛾等。

7.4防治措施

7.4.1農(nóng)業(yè)防治

選用抗病品種，注意種子消毒，實(shí)行嚴(yán)格的輪作制度。夏季休閑季節(jié)土壤高溫消毒；深溝高畦，

嚴(yán)防積水；清潔田園，基質(zhì)育苗或無病菌營養(yǎng)土（經(jīng)藥劑消毒的土壤）育苗；加強(qiáng)大棚溫濕度管理和田

間生產(chǎn)管理，提高植株抗性。

7.4.2物理防治

10

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利用臭氧發(fā)生器防治白粉病等病害，利用黃板、殺蟲燈、性誘器誘殺害蟲，夏季苗期用40目～50

目【50*50孔/平方英寸】防蟲網(wǎng)阻隔蚜蟲、煙粉虱等害蟲。

7.4.3化學(xué)防治

不得使用國家明令禁止的農(nóng)藥，禁用農(nóng)藥見附錄A。推薦藥劑使用方法參見附錄B。

8采收

根據(jù)品種特性，待果實(shí)轉(zhuǎn)色達(dá)到或接近品種成熟果固有色澤時(shí)，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)后采摘。

11

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AA

附錄A

（規(guī)范性附錄）

櫻桃番茄設(shè)施栽培禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥

表A.1禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥

農(nóng)藥種類農(nóng)藥名稱

有機(jī)氯類六六六、DDT、氯丹、毒殺酚、五氯酚鈉、三氯殺螨醇、殺螟威、賽丹

有機(jī)磷類甲基1605、1605、1059、甲胺磷、久效磷、磷胺、異丙磷、三硫磷、高效磷、氧化樂果、蠅毒磷、

甲基異柳磷、高滲氧樂果、增效甲胺磷、馬甲磷、樂胺磷、速胺磷、水胺硫磷、甲拌磷（3911）、

大風(fēng)雷、葉胺磷、克線丹、克線磷、磷化鋅、氟乙酰胺、速撲殺、治螟磷、苯線磷、氯唑磷

氨基甲酸酯類速滅威、克百威（呋喃丹）、鐵滅克、滅多威

熏蒸劑磷化鋁、氯化苦、二溴氯丙烷、二溴乙烷

其它農(nóng)藥有機(jī)砷、蘇化203、殺蟲脒、益舒定、速蚧克、殺螟滅、狄氏劑、潰瘍凈、401（抗菌素）、敵枯雙、

普特丹、倍福朗、汞制劑、除草醚、艾氏劑、鉛類、氟乙酸鈉、毒鼠強(qiáng)、毒鼠硅、甘氟、涕滅威、

氰甙菊酯

12

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BB

附錄B

（資料性附錄）

推薦藥物使用方法

表B.1推薦藥物使用方法

推薦藥劑667m2用量/稀使用方法安全間隔

主要病蟲害期（d）

釋倍數(shù)

64%惡霜·錳鋅（殺毒礬）WP600倍8d-10d噴霧1次-

68%金甲霜靈·錳鋅（金雷）WG600-800倍8d-10d噴霧1次1

猝倒病、立枯

80%代森錳鋅（大生）WP600倍8d-10d噴霧1次-

病

60%唑醚·代森聯(lián)（百泰）WG1500倍8d-10d噴霧1次7

25%吡唑醚菌酯（凱潤）EC3000倍8d-10d噴霧1次-

50%啶酰菌胺（凱澤）WG1000倍10d澆施1次（連續(xù)2次）3

根腐病

98%噁霉靈TC3000倍10d澆施1次（連續(xù)2次）-

40%氟硅唑(福星)EC7000-8000倍8d-10d噴霧1次18

葉霉病70﹪代森聯(lián)（品潤）WG500-600倍8d-10d噴霧1次-

50%異菌脲(撲海因)WP1000倍8d-10d噴霧1次7

40%嘧霉胺(施佳樂)SC800-1000倍7d噴霧1次3

50%嘧菌環(huán)胺（和瑞）WG1000倍7d噴霧1次-

灰霉病

50%啶酰菌胺（凱澤）WG1000倍15d噴霧1次3

50%腐霉利（速克靈）WP1500倍15d噴霧1次(1

50%啶酰菌胺（凱澤）WG1000倍15d噴霧1次(3

早疫病25%嘧菌酯（阿米西達(dá)）SC1500倍15d噴霧1次(7

58%甲霜靈猛鋅WP500倍8d-10d噴霧1次1

64%惡霜·錳鋅（殺毒礬）WP600倍8d-10d噴霧1次-

68.75%氟菌·霜霉威（銀法利）SC600倍8d-10d噴霧1次-

18.7%烯酰·吡唑酯WG600倍8d-10d噴霧1次-

晚疫病70﹪代森聯(lián)WG500-600倍8d-10d噴霧1次-

50%烯酰嗎啉（安克）WP2500倍8d-10d噴霧1次-

72%霜脲·錳鋅（克露）WP800倍8d-10d噴霧1次-

72.2%霜霉威(普力克)AS600倍8d-10d噴霧1次-

72%農(nóng)用鏈霉素WP3000倍15d噴霧1次(2

潰瘍病

77%氫氧化銅（可殺得）WP900-1100倍8d-10d噴霧1次3

50﹪醚菌酯（翠貝）WG3000～4000倍8d-10d噴霧1次1

白粉病

30%氟菌唑（特富靈）WP3000～4000倍8d-10d噴霧1次-

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表B.1推薦藥物使用方法（續(xù)）

40%氟硅唑(福星)EC7000-8000倍15d噴霧1次18

10%吡蟲啉WP1000倍7d噴霧1次-

蚜蟲、薊馬10%烯啶蟲胺AS1000倍7d噴霧1次-

-

50%吡蚜酮WP15g～30g7d噴霧1次

25﹪噻蟲嗪（阿克泰）WG8000倍7d噴霧1次-

10%烯啶蟲胺AS1000倍7d噴霧1次-

煙粉虱

10%吡丙醚（蚊蠅醚）EC800倍7d噴霧1次-

24%螺蟲乙酯SC3000倍7d噴霧1次-

75%滅蠅胺WP3000倍7d噴霧1次-

斑潛蠅

1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽EC3000倍7d噴霧1次7

5%噻螨酮（尼索朗）EC1500倍7d噴霧1次30

15%噠螨靈EC1500倍7d噴霧1次-

紅蜘蛛

57%炔螨特EC2000倍7d噴霧1次-

20%丁氟螨酯SC1500-2000倍7d噴霧1次-

100億活芽孢/克蘇云菌桿菌1000-1500倍15d噴霧1次-

（Bt）WP

1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽EC3000倍7d噴霧1次7

斜紋夜蛾5%虱螨脲（美除）EC2000倍7d噴霧1次-

15%茚蟲威（安打）SC3500倍7d噴霧1次-

20%氯蟲苯甲酰胺（康寬）SC3000倍7d噴霧1次3

24%蟲螨腈（除盡）SC1500倍7d噴霧1次-

_________________________________

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目次

前言...............................................................................III

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語和定義........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境..........................................................................2

5春季栽培技術(shù)......................................................................3

6秋季栽培技術(shù)......................................................................8

7病蟲害防治.......................................................................10

8采收.............................................................................10

附錄A（規(guī)范性附錄）櫻桃番茄設(shè)施栽培禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥............................11

附錄B（資料性附錄）推薦藥物使用方法..............................................12

I

DB3305/T33-2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由湖州市吳興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、湖州市吳興區(qū)農(nóng)林發(fā)展局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由湖州市農(nóng)業(yè)局歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湖州吳興金農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、浙江大學(xué)、湖州市農(nóng)業(yè)局。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人：汪炳良、葉飛華、葉紅霞、施星仁、金永祥、王翠。

II

DB3305/T33-2018

櫻桃番茄設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了櫻桃番茄設(shè)施栽培的定義、產(chǎn)地環(huán)境、主要生產(chǎn)技術(shù)措施、采收等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于湖州市櫻桃番茄設(shè)施栽培

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)用灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本規(guī)范。

3.1

櫻桃番茄

為茄科茄屬的一種植物。果實(shí)形狀似櫻桃，有橢圓形、圓形之分，果實(shí)橫向切面直徑約1cm～

2.5cm的一類小型果番茄。

3.2

假植

將播種在苗床或平盤中的具2片左右真葉的秧苗定植到營養(yǎng)缽等育苗容器的過程。

3.3

整枝

從莖桿上摘除由葉腋處抽生的側(cè)枝的過程。

3.4

單桿整枝

將從葉腋處抽生的側(cè)枝全部摘除、只保留主莖的整枝方式。

1

DB3305/T33-2018

3.5

雙桿整枝

櫻桃番茄植株除了保留主莖外，再保留一個(gè)側(cè)枝，將從葉腋處抽生的其他側(cè)枝全部摘除的整枝方

式。保留的側(cè)枝一般為植株第一花序以下第一葉腋處抽生的側(cè)枝。

3.6

疏花

在櫻桃番茄每個(gè)花序上保留適量用于結(jié)果的花朵后將多余的花朵（花蕾）摘除的過程。一般保留近

花序基部的花朵；在花序花朵（花蕾）數(shù)量特別多的情況下，可以用剪刀剪除花序末端部分。

3.7

疏果

在確定每個(gè)花序保留的果實(shí)數(shù)量后，摘除多余果實(shí)的過程。

3.8

打頂

櫻桃番茄生長中后期，當(dāng)所留結(jié)果枝