連鎖店選址及運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)

連鎖店選址及運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn) 講師 朱奇 培訓(xùn)時(shí)間 2 天 培訓(xùn)地點(diǎn) 客戶自定 課程特色 講 企業(yè)家自己創(chuàng)業(yè)以來(lái)最成功的經(jīng)典案例 2 聽(tīng) 專家論述連鎖與特許企業(yè)的未來(lái)及商業(yè)玄機(jī) 3 比 企業(yè)自身的現(xiàn)狀與同行業(yè)的差距到底在哪里 4 看 全國(guó)各地的各路精英暢談企業(yè)快速發(fā)展之道 5 想 同樣的連鎖與特許企業(yè) 他們快速發(fā)展的奧秘在哪里 6 借 力使力不費(fèi)力 把同行業(yè)成功案例運(yùn)用自己的企業(yè)中去 課程收益 1 如何快速在陌生的城市找店 2 掌握商圈分析與專店專柜選址技巧 3 市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告撰寫與系統(tǒng)的開(kāi)店流程 4 學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道 獲得全部連鎖經(jīng)營(yíng)管理技能 5 破譯本土連鎖企業(yè)在發(fā)展與壯大過(guò)程中所面臨的問(wèn)題 6 提升連鎖企業(yè)的管理及領(lǐng)導(dǎo)管理水平 從而提升企業(yè)形象與業(yè)績(jī) 學(xué)員對(duì)象 連鎖董事長(zhǎng) 總經(jīng)理 決策層 執(zhí)行總監(jiān) 營(yíng)運(yùn)總監(jiān) 市場(chǎng)部經(jīng)理 區(qū)域總經(jīng)理等 課程背景 連鎖經(jīng)營(yíng) 作為一種經(jīng)營(yíng)形式 其最主要的優(yōu)勢(shì)在于能夠利用資本的力量進(jìn)行 快速?gòu)?fù)制 進(jìn)而快速搶占市場(chǎng) 連鎖經(jīng)營(yíng)分作直營(yíng)連鎖 特許經(jīng)營(yíng)連鎖 也可以叫特許加 盟 和自由連鎖 實(shí)踐證明 商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)是適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)需要 經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展的必然 產(chǎn)物 是未來(lái)我們身邊最有效的商業(yè)形式之一 隨著進(jìn)入市場(chǎng)的博弈者越來(lái)越多 企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)范化和法制化水平不斷提高 市場(chǎng)競(jìng) 爭(zhēng)更加公平和激烈 企業(yè)也越來(lái)越重視配送中心建設(shè) 建立多層次 多類型的物流配送格 局 在競(jìng)爭(zhēng)中 也不免強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 跨區(qū)域 跨省間的合并 兼并等不斷出現(xiàn) 與外資合資 企業(yè)形成更明顯的抗衡局面 另外 由于電子信息的進(jìn)入 讓連鎖經(jīng)營(yíng)如虎添翼 這種雙 贏的策略必將使我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)迎來(lái)更加燦爛的發(fā)展 大好利勢(shì) 一邊是法制規(guī)則逐漸完 善 一邊是商家競(jìng)爭(zhēng)如火如荼 企業(yè)家們思考更多的是保持并享受現(xiàn)有的戰(zhàn)果 還是繼續(xù) 發(fā)展向前 創(chuàng)造百年常青基業(yè) 歡迎進(jìn)入著名商管專家朱奇老師的課程 連鎖店選址及運(yùn) 營(yíng)管理培訓(xùn) 尋找連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的全面解決方案 課程大綱 第一天 開(kāi)店 專柜選址培訓(xùn) 第一部分 連鎖企業(yè)選址困惑 一 選址憑感覺(jué) 沒(méi)有科學(xué)依據(jù) 風(fēng)險(xiǎn)非常大 二 成熟商圈店址很難獲得 缺少投資收益預(yù)測(cè) 導(dǎo)致決策失敗 三 缺少系統(tǒng)和規(guī)范 選址成為擴(kuò)張時(shí)最大難題 案例分享 肯德基 國(guó)美 第二部分 綜合比較基礎(chǔ)上的選址調(diào)查和商圈分析 一 顧客滿意度研究 二 購(gòu)買行為研究 三 商業(yè)投資環(huán)境評(píng)價(jià) 四 商圈 街區(qū)購(gòu)買力研究 五 社區(qū)分類研究 六 顧客地理信息系統(tǒng) 案例分享 某服裝品牌的選址步驟 第三部分 科學(xué)的選址系統(tǒng) 選址 6M 模型 模式 Model 模型 Matrix 要素 Momentum 調(diào)整 Modulate 手冊(cè) Manual 完善 Maturity 組成 一 選址 6M 模型的主要步驟和方法 1 商業(yè)模式選型及經(jīng)驗(yàn)總結(jié) 2 建立選址理論模型 3 確定要素指標(biāo)及權(quán)重 4 基于 WHAT IF 驗(yàn)證及指標(biāo)調(diào)整 5 形成選址手冊(cè)及審核制度 6 流程執(zhí)行及選址數(shù)據(jù)庫(kù)完善 二 6M 方法之應(yīng)用 三 選址的注意事項(xiàng) 1 要根據(jù)自己店鋪的經(jīng)營(yíng)定位進(jìn)行選址 2 要盡量避免在受交通管制的街道選址 店鋪前要有適合停放車輛的位置 3 要選擇居民聚集 人口集中的地區(qū) 不要在市民較少和居民增長(zhǎng)較慢的地區(qū)開(kāi)店 4 要事先了解店鋪近期是否有被拆遷的可能 房屋是否存在產(chǎn)權(quán)上的糾紛或其它問(wèn)題 5 要注意店鋪所在街道的特點(diǎn)和街道客流的方向與分類 6 要選擇同類店鋪比較聚集的街區(qū) 或者選擇適合自己店鋪的專業(yè)市場(chǎng) 案例分享 聯(lián)想 第四部分 建店策略與流程 一 特許商品牌和企業(yè)文化的理解 二 嚴(yán)格執(zhí)行連鎖品牌 VI 三 如何做好店面與店內(nèi)裝修 四 商品陳列與布局設(shè)計(jì) 五 設(shè)備安裝 六 工程驗(yàn)收 七 訂貨 八 店員招聘與培訓(xùn) 案例分享 百安居 第五部分 專柜選址技巧 步驟一 樓層 步驟二 入口 步驟三 貨柜 分享 金邊銀角靠電梯 第六部分 調(diào)研報(bào)告撰寫技巧 一 標(biāo)題頁(yè) 1 標(biāo)題 2 客戶 委托人 3 調(diào)研公司 4 日期 二 內(nèi)容目錄 1 章節(jié)標(biāo)題和副標(biāo)題 附頁(yè)碼 2 圖表目錄 3 附錄目錄 三 執(zhí)行性摘要 1 目標(biāo)的簡(jiǎn)要陳述 2 調(diào)研方法的簡(jiǎn)要陳述 3 主要調(diào)研結(jié)果的簡(jiǎn)要陳述 4 結(jié)論與建議的簡(jiǎn)要陳述 5 其他相關(guān)信息 如特殊技術(shù) 局限 背景信息 四 分析與結(jié)果 詳細(xì) 1 調(diào)查基礎(chǔ)信息 2 一般性的介紹分析類型 3 表格與圖形 4 解釋性的正文 五 結(jié)論與建議 六 調(diào)查方法 1 研究類型 研究意圖 總體的界定 2 樣本設(shè)計(jì)與技術(shù)規(guī)定 a 樣本單位的界定 b 設(shè)計(jì)類型 概率性與非概率性 特殊性 3 調(diào)查問(wèn)卷 a 一般性描述 b 對(duì)使用特殊類型問(wèn)題的討論 4 特殊性問(wèn)題或考慮 5 局限 a 樣本規(guī)模的局限 b 樣本選擇的局限 c 其他局限 抽樣誤差 時(shí)機(jī) 分析等 第二天 連鎖店經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn) 第一部分 連鎖戰(zhàn)略 發(fā)展與管控 一 連鎖大未來(lái) 1 制造業(yè)商業(yè)化沖動(dòng) 3 低成本擴(kuò)張武器 連鎖復(fù)制 2 贏利來(lái)源 產(chǎn)品 品牌 價(jià)值鏈 產(chǎn)業(yè)鏈 二 連鎖制勝成功要素 1 商業(yè)連鎖案例分析 沃爾瑪 國(guó)美們瘋狂復(fù)制 2 服務(wù)業(yè)連鎖案例分析 麥當(dāng)勞 如家們風(fēng)光無(wú)限 3 制造業(yè)連鎖案例分析 聯(lián)想 松下們的終端連鎖 剖析總結(jié) 本質(zhì)是什么 三 如何從戰(zhàn)略上取勝 1 目標(biāo)客戶的分析與選擇 2 產(chǎn)品與服務(wù)的設(shè)計(jì)與權(quán)衡 3 合作資源的整合與借力 4 交易場(chǎng)所的定位與選擇 四 建立核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的方法 1 成本領(lǐng)先 成就連鎖霸主 2 錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng) 打造獨(dú)特核心 五 平衡和諧 的發(fā)展戰(zhàn)略 1 先贏利后擴(kuò)張 2 先擴(kuò)張后贏利 3 既贏利又?jǐn)U張 經(jīng)典案例分析 小肥羊餐飲連鎖發(fā)展模式 六 連鎖戰(zhàn)略 布局與管控 1 連鎖經(jīng)營(yíng)和發(fā)展趨勢(shì) 2 連鎖戰(zhàn)略規(guī)劃與布局 3 店鋪規(guī)劃與價(jià)值挖掘 4 配送中心組織規(guī)劃 5 SOP 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序規(guī)劃 6 總部組織規(guī)劃與延伸機(jī)能 7 中小連鎖企業(yè)發(fā)展注意事項(xiàng) 第二部分 連鎖經(jīng)營(yíng)的盈利模式 一 連鎖經(jīng)營(yíng)的盈利模式 中小連鎖與特許企業(yè)的盈利模式的設(shè)計(jì) 1 總部不是盈利中心 必須有若干個(gè)盈利直營(yíng)店支撐總部費(fèi)用 2 配送中心也不是盈利中心 必須有若干個(gè)盈利直營(yíng)店支撐配送中心費(fèi)用 3 連鎖的核心要素 4 門店一定是盈利中心 5 連鎖總部系統(tǒng)建立 6 中小連鎖企業(yè)發(fā)展注意事項(xiàng) 二 雙盈利促進(jìn) 的贏利模式設(shè)計(jì) 1 保證主營(yíng)業(yè)務(wù)盈利 2 設(shè)計(jì)其他業(yè)務(wù)盈利 3 控制供應(yīng)鏈盈利 4 放大衍生盈利 案例分析 國(guó)美 百麗的雙盈利促進(jìn)模式 三 16 種連鎖商業(yè)模式選型 案例分析 沃爾瑪 聯(lián)想的商業(yè)模式 四 低成本 擴(kuò)張的管控模式 案例分析 聯(lián)想 創(chuàng)維的管控鏈 五 即快又穩(wěn) 的擴(kuò)張模式 1 自營(yíng)連鎖 2 特許加盟 3 委托管理 案例分析 小肥羊 如家 格力電器擴(kuò)張秘密 第三部分 品牌營(yíng)銷與經(jīng)營(yíng)管理 一 連鎖經(jīng)營(yíng)中的品牌戰(zhàn)略 1 如何在市場(chǎng)區(qū)隔下進(jìn)行有效定位 2 市場(chǎng)定位與營(yíng)銷組合的策略運(yùn)用 3 國(guó)際連鎖加盟產(chǎn)業(yè)的全球市場(chǎng)策 4 選擇品牌要素的標(biāo)準(zhǔn) 5 圍繞品牌的產(chǎn)品 定價(jià) 渠道和商標(biāo)策略 6 品牌命名戰(zhàn)略與品牌延伸 7 長(zhǎng)期品牌管理 二 連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷項(xiàng)目規(guī)劃與推動(dòng) 1 消費(fèi)者購(gòu)買決策流程 2 如何影響消費(fèi)者決策流程 3 如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查 4 營(yíng)銷活動(dòng)差異化與定位策略 5 單店促銷方案的設(shè)計(jì) 6 如何評(píng)估營(yíng)銷成效 7 整合性營(yíng)銷方案規(guī)劃 1 DM 營(yíng)銷與方案研討 2 口碑營(yíng)銷與方案研討 3 促銷營(yíng)銷與方案研討 三 連鎖分店的經(jīng)營(yíng)管理 1 了解分店經(jīng)營(yíng)的環(huán)境 2 設(shè)定商店定位與評(píng)估商圈 3 選擇商店位置 4 運(yùn)用銷售商品的成功策略 5 掌握賣場(chǎng)內(nèi)應(yīng)注意的事情 6 檢查每日營(yíng)運(yùn)重點(diǎn) 四 用資本打造連鎖持續(xù)經(jīng)營(yíng)航母 1 連鎖企業(yè)的投融資戰(zhàn)略 2 連鎖經(jīng)