中考新考向備訓2023-2024學年七年級下冊生物同步教學設計（北師大版）

中考新考向備訓2023-2024學年七年級下冊生物同步教學設計（北師大版）科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）中考新考向備訓2023-2024學年七年級下冊生物同步教學設計（北師大版）教學內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學內(nèi)容來自于北師大版七年級下冊生物第十章《生物圈中的人》，著重探討“人體的營養(yǎng)與健康”部分。教學內(nèi)容與學生已有知識相聯(lián)系，基于學生在上學期對細胞結構和功能的學習，以及對生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的基本認識，進一步引導他們理解人體如何通過食物獲取能量和營養(yǎng)，以及這些過程對健康的影響。特別是結合中考新考向備訓的要求，將食物營養(yǎng)成分、消化吸收過程以及平衡膳食寶塔的概念融入課程，強調(diào)理論與實踐的結合，增強學生應用知識解決實際問題的能力。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標旨在培養(yǎng)學生對生物學概念的理解與應用能力，提升其科學素養(yǎng)。通過學習人體的營養(yǎng)與健康，學生將發(fā)展以下核心素養(yǎng)：1.理解營養(yǎng)素對人體的作用，培養(yǎng)健康飲食的觀念，提升生活品質(zhì)；2.運用所學知識分析食物中的營養(yǎng)成分，提高解決問題的能力；3.通過探討平衡膳食寶塔，培養(yǎng)學生科學膳食搭配的能力，強化社會責任感；4.培養(yǎng)學生對科學探究的興趣，激發(fā)自主學習與團隊合作的精神，為終身學習打下基礎。以上目標與北師大版教材內(nèi)容緊密相關，注重培養(yǎng)學生的生物學核心素養(yǎng)，符合新教程的要求。重點難點及解決辦法重點：食物中的六大類營養(yǎng)物質(zhì)的作用及其消化吸收過程，平衡膳食寶塔的實踐應用。

難點：理解消化吸收過程，特別是不同營養(yǎng)素在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化和利用；設計合理的膳食搭配。

解決辦法及突破策略：

1.利用多媒體動畫和實物模型，直觀展示食物消化吸收的過程，幫助學生形象理解。

2.設計互動環(huán)節(jié)，如小組討論、角色扮演等，讓學生模擬營養(yǎng)師設計一日食譜，實際操作中掌握平衡膳食寶塔的應用。

3.引導學生通過案例分析和解決實際問題，如計算食物中的能量和營養(yǎng)素含量，提高學生的數(shù)據(jù)分析能力。

4.提供實際食物樣本和營養(yǎng)標簽，讓學生對比分析，加深對不同營養(yǎng)素功能的理解。

5.針對難點，設置課后探究任務，鼓勵學生通過查閱資料或進行家庭實驗，深入探究營養(yǎng)學知識。教學資源-軟件資源：生物學科教學軟件、食物營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)庫、消化系統(tǒng)教學動畫。

-硬件資源：實物模型、食物樣本、營養(yǎng)標簽、實驗器材。

-課程平臺：校園網(wǎng)絡教學平臺、互動式白板。

-信息化資源：多媒體課件、電子教案、教學視頻。

-教學手段：小組合作、角色扮演、案例研究、實驗操作、數(shù)據(jù)分析。教學過程設計1.導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-創(chuàng)設情境：通過展示不同年齡段人群的飲食圖片，引發(fā)學生對健康飲食的關注。

-提出問題：詢問學生對營養(yǎng)與健康的基礎認識，如“為什么我們需要吃各種各樣的食物？”、“不良的飲食習慣會導致哪些問題？”等，激發(fā)學生學習興趣和求知欲。

2.講授新課（15分鐘）

-通過多媒體課件，介紹食物中的六大類營養(yǎng)物質(zhì)及其作用，強調(diào)各類營養(yǎng)素對人體的意義。

-利用實物模型和動畫，講解消化吸收過程，讓學生理解食物如何被人體轉(zhuǎn)化為能量和營養(yǎng)。

-引導學生關注平衡膳食寶塔，解釋其含義和在實際生活中的應用。

3.鞏固練習（10分鐘）

-設計小組討論題，讓學生探討如何根據(jù)平衡膳食寶塔原則設計一日食譜，培養(yǎng)實際應用能力。

-分組進行角色扮演，模擬營養(yǎng)師為客戶制定飲食計劃，提高學生解決實際問題的能力。

4.課堂提問（5分鐘）

-針對本節(jié)課的重點內(nèi)容，教師提出問題，檢驗學生對食物營養(yǎng)、消化吸收和平衡膳食寶塔的理解。

-學生回答問題時，注意引導其運用所學知識，提升思維品質(zhì)。

5.創(chuàng)新教學：師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘）

-邀請學生上臺展示小組設計的食譜，分享設計思路和原則，其他學生給予評價和建議。

-教師針對學生的展示進行點評，強調(diào)食譜的合理性和創(chuàng)新性，引導學生關注實際生活中的健康飲食。

6.拓展練習：解決問題及核心素養(yǎng)能力培養(yǎng)（5分鐘）

-布置課后探究任務，要求學生調(diào)查家人或朋友的飲食習慣，分析其優(yōu)缺點，并提出改進建議。

-引導學生關注食品安全和營養(yǎng)健康問題，提高社會責任感。

7.總結與反思（5分鐘）

-教師帶領學生回顧本節(jié)課所學內(nèi)容，強調(diào)重點和難點。

-鼓勵學生分享學習收獲和心得，為下一節(jié)課的學習做好準備。

教學過程總用時：45分鐘。在教學過程中，教師需關注學生的學習反饋，及時調(diào)整教學方法和節(jié)奏，確保學生理解和掌握新知識。同時，注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和實際問題解決能力，提高生物學核心素養(yǎng)。教學資源拓展1.拓展資源：

-圖書資源：推薦學生閱讀與人體營養(yǎng)學相關的科普圖書，如《食物營養(yǎng)學》、《健康飲食手冊》等，以加深對營養(yǎng)學基礎知識的理解。

-視頻資源：推薦觀看中央電視臺《健康之路》等健康科普節(jié)目，了解營養(yǎng)與健康的前沿知識和實際案例。

-社會實踐資源：鼓勵學生參觀當?shù)氐氖称钒踩故攫^、農(nóng)業(yè)科技館等，直觀了解食物生產(chǎn)、加工、安全等方面的知識。

-專業(yè)講座資源：學?？裳垹I養(yǎng)專家或醫(yī)生來校進行專題講座，讓學生獲得更專業(yè)的營養(yǎng)健康指導。

2.拓展建議：

-家務實踐：鼓勵學生參與家庭飲食計劃的制定和執(zhí)行，如購物、烹飪等，將課堂所學應用于實際生活。

-小組研究：學生可以組成小組，選擇一個營養(yǎng)與健康相關的主題進行深入研究，如“如何合理安排青少年的一日三餐”、“素食飲食對健康的影響”等。

-數(shù)據(jù)分析：指導學生收集和分析家庭成員的飲食習慣和健康狀況的數(shù)據(jù)，探討飲食與健康的關聯(lián)性。

-創(chuàng)意食譜設計：學生可以嘗試設計創(chuàng)意食譜，結合營養(yǎng)學的原則，創(chuàng)作出既健康又美味的菜品，并進行展示和分享。

-健康宣傳：組織學生制作營養(yǎng)健康宣傳海報或小冊子，向他人普及正確的飲食觀念和健康生活方式。反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.創(chuàng)新實踐：通過設計創(chuàng)意食譜和參與家庭飲食計劃，學生能將理論知識與實踐相結合，增強學習的趣味性和實用性。

2.互動教學：采用小組合作和角色扮演等方式，提高學生的參與度和互動性，使課堂氛圍更加活躍。

（二）存在主要問題

1.教學組織：在小組活動中，部分學生參與度不高，可能導致學習效果不均衡。

2.教學評價：評價方式較為單一，主要依賴課堂提問和課后作業(yè)，未能全面反映學生的學習過程和能力提升。

（三）改進措施

1.針對教學組織問題，可在小組活動中設置明確的角色和任務，確保每位學生都能積極參與，提高小組合作的實效性。

2.豐富教學評價方式，引入同伴評價、自我評價等多元評價方法，更全面地關注學生的學習過程和進步。

3.加強與家長的溝通，鼓勵家長參與學生的飲食實踐活動，使家校合作更具針對性，共同促進學生健康飲食習慣的養(yǎng)成。

在教學實踐中，我將不斷調(diào)整和優(yōu)化教學方法，關注每位學生的學習需求，努力提高生物課堂教學效果，為學生健康成長奠定堅實基礎。板書設計①重點知識點：

-食物六大類營養(yǎng)物質(zhì)

-消化吸收過程

-平衡膳食寶塔

②詞、句：

-“營養(yǎng)與健康”：強調(diào)食物營養(yǎng)對健康的重要性

-“消化吸收”：圖示食物在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化路徑

-“膳食搭配”：展示平衡膳食寶塔的實際應用

③藝術性和趣味