DB4420T 20-2022《羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》

ICS65.150

CCSB52

4420

中山市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4420/T20—2022

代替DNB442000/T001—2002

羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

2022-12-05發(fā)布2023-02-05實施

中山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4420/T20—2022

目次

前言........................................................................................................................................................................II

1范圍...................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件...............................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義.......................................................................................................................................................1

4養(yǎng)殖場場址選擇...............................................................................................................................................1

5放養(yǎng)前準(zhǔn)備.......................................................................................................................................................2

6蝦苗選用與運輸...............................................................................................................................................2

7蝦苗放養(yǎng)...........................................................................................................................................................2

8養(yǎng)成過程管理...................................................................................................................................................3

9收獲...................................................................................................................................................................4

附錄A（資料性）常見病及其防治方法.........................................................................................................5

I

DB4420/T20—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DNB442000/T001－2002《羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》，與DNB442000/T001－2002相比，

除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：

a）更改了“范圍”部分內(nèi)容（見第1章，2002年版的第1章）；

b）更新和增加了“規(guī)范性引用文件”的引用標(biāo)準(zhǔn)（見第2章）；

c）增加了“術(shù)語和定義”一章，增加“試水”定義（見第3章）；

d）“養(yǎng)殖場場址選擇”中刪除了“生態(tài)條件”，更改了內(nèi)容（見第4章）；

e）刪除了“養(yǎng)蝦池設(shè)計要求”（見2002版第4章）；

f）更改了“放養(yǎng)前準(zhǔn)備工作”部分內(nèi)容（見第5章）；

g）更改了“蝦苗選用與運輸”部分內(nèi)容（見第6章）；

h）更改“蝦苗放養(yǎng)”部分內(nèi)容（見第7章）；

i）更改了“養(yǎng)成過程管理”部分內(nèi)容（見第8章）；

j）更改了“收獲”部分內(nèi)容（見第9章）。

本文件由中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：中山市農(nóng)業(yè)科技推廣中心、廣東省中山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)與編碼所、中山市坦

洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、中山市西區(qū)街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、中山市橫欄鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心。

本文件主要起草人：黃曉聲、葉俊文、朱華興、林偉松、黃偉棠、葉樹才、容偉結(jié)、徐偉領(lǐng)、謝培

泉、何銳靈、李金明、梁洪發(fā)、曹展樂、黃振檀。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——DNB442000/T001－2002。

II

DB4420/T20—2022

羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范的術(shù)語和定義、養(yǎng)殖場場址選擇、放養(yǎng)前準(zhǔn)備、蝦苗選用與運

輸、蝦苗放養(yǎng)、養(yǎng)成過程管理和收獲。

本文件適用于中山市羅氏沼蝦的養(yǎng)殖，并可作為其它地區(qū)羅氏沼蝦養(yǎng)殖的技術(shù)參考。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

SC/T1008淡水魚苗種池塘常規(guī)培育技術(shù)規(guī)范

SC/T1066羅氏沼蝦配合飼料

SC/T1137淡水養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)節(jié)用微生物制劑質(zhì)量與使用原則

SC/T6048淡水養(yǎng)殖池塘設(shè)施要求

NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

試水watertesting

清塘后，用少量羅氏沼蝦苗活體檢驗池水中藥物毒性是否消失的方法。

4養(yǎng)殖場場址選擇

4.1池塘條件

選擇土池結(jié)構(gòu)，保水性好，水源充足，有防逃設(shè)施，排灌方便的場地建場。蝦池的形狀以長方形為

宜，蝦池面積以4000m2～6000m2、水深以1.5m～2m為宜。

4.2底質(zhì)

羅氏沼蝦行底棲生活，放養(yǎng)前應(yīng)清塘去淤，保持平整，塘底宜為沙泥底或硬泥底。

4.3水質(zhì)

應(yīng)符合GB11607規(guī)定。

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DB4420/T20—2022

4.4環(huán)境

應(yīng)符合SC/T6048規(guī)定。

5放養(yǎng)前準(zhǔn)備

5.1養(yǎng)蝦池修整與消毒

放養(yǎng)羅氏沼蝦的池塘，宜在冬季進行干池修整。將池水排干，清除淤泥，平整池底，修理塘基，堵

塞洞穴。每667m2池塘宜用生石灰100kg～135kg，加水溶解，隨即全池潑灑，曝曬到龜裂。

5.2生物餌料培育

在放苗前5d～7d，注入水至深度達(dá)120cm～150cm，注水入塘需使用過濾網(wǎng)，以免帶進敵害生物。

放苗前3d～5d宜施基肥進行肥水，促進池塘浮游生物的生長，為蝦提供生物餌料。施基肥方法應(yīng)符合

SC/T1008規(guī)定，對微生物制劑的使用應(yīng)符合SC/T1137規(guī)定。

5.3敵害生物清理

放養(yǎng)蝦苗前，應(yīng)每天早上巡塘捕捉池中的蛙類、蛇類及蜻蜓幼蟲，清除蛙卵。

6蝦苗選用與運輸

6.1蝦苗選擇

應(yīng)選擇活力強、健壯豐滿的蝦苗，體長1.2cm以上，體表光滑不粘污物，個體差異不明顯。

6.2蝦苗運輸

對蝦苗宜用尼龍袋充氧密封運輸，每袋宜裝苗3000尾～4000尾，運輸時間不宜超12h，水溫宜保持

22℃～30℃，長距離高溫運輸時應(yīng)采取相應(yīng)的降溫處理。

7蝦苗放養(yǎng)

7.1放苗條件

水溫宜穩(wěn)定在25℃以上，蝦池水透明度宜達(dá)到40cm以上。pH值宜為7～8，水深宜為120cm～150

cm。

7.2放苗密度

蝦池放苗密度宜為1.5萬尾/667m2～2.5萬尾/667m2。

7.3放苗注意事項

7.3.1放苗前應(yīng)進行安全“試水”24h，存活率在90%以上方可放養(yǎng)蝦苗。

7.3.2放苗時間應(yīng)選擇晴天上午或傍晚，放苗地點應(yīng)選擇蝦池的上風(fēng)口。

7.3.3放苗時應(yīng)將蝦苗袋放在蝦池中漂浮10min～30min，使袋內(nèi)水溫與塘水一致，再緩慢地將蝦苗倒

入蝦池中。

2

DB4420/T20—2022

8養(yǎng)成過程管理

8.1巡塘

每日早、中、晚應(yīng)各巡塘至少一次，應(yīng)主要觀察以下內(nèi)容：

a)檢查蝦池閘門、閘網(wǎng)情況，若有損壞應(yīng)及時維修；

b)觀察蝦池水位、水色變化情況以判定環(huán)境的變化動態(tài)。投苗1個月后應(yīng)開始逐步提高池塘水位；

c)觀察羅氏沼蝦攝食、生長、蛻殼活動情況及有無病害。應(yīng)每10d測量一次蝦體長（數(shù)量不少

于50尾），并判定蝦胃的飽滿度，估測池內(nèi)羅氏沼蝦數(shù)量，為制定合理的投喂數(shù)量提供依據(jù)。

8.2飼料與投喂

8.2.1飼料

養(yǎng)殖羅氏沼蝦宜使用全價配合顆粒飼料，所使用配合飼料應(yīng)符合SC/T1066規(guī)定。

8.2.2投喂數(shù)量

每日投飼量宜為存塘蝦總質(zhì)量的5%～15%。投苗30d內(nèi)，投飼量宜為0.13kg/萬尾，30d后投飼量

宜為蝦體重的10%，然后每10d遞減1%，直到遞減至5%。

8.2.3投喂方法

按每天二次投喂，時間宜安排在上午8點前及下午6點后，各次投喂量分別占日投喂量的35%、65%，

投喂時應(yīng)沿池邊投喂。

8.2.4投喂注意事項

當(dāng)水溫高于36℃或低于18℃時應(yīng)減少投喂或不投喂，遇持續(xù)陰雨或蝦池用消毒劑等藥物時應(yīng)減少

投喂量，遇臺風(fēng)、暴雨期間應(yīng)暫停投喂。

8.3水質(zhì)管理

8.3.1加水換水

隨著蝦的生長，宜逐步加深池塘水位。宜每次增加5cm～10cm，到高溫季節(jié)（6月～7月）達(dá)到1.8

m～2m。在養(yǎng)殖期，特別是在7月～9月，應(yīng)每隔10d～15d抽出30cm老水并補充新水，維持水的透明

度在20cm～40cm。

8.3.2保持溶氧量

利用增氧機進行增氧，投苗后一個月內(nèi)不應(yīng)開機，投苗第2個月開始，宜在中午開機2h～3h，夜間

開機4h～6h，保持池水溶氧量在4mg/L以上。

8.3.3潑灑生石灰

在羅氏沼蝦生長旺季，宜每隔15d～20d潑灑一次生石灰，使用量為10kg/667m2～15kg/667m2。

8.4常見病防治

病害防治藥物的使用與休藥期應(yīng)符合NY5071規(guī)定，常見病防治方法參見附錄A。

8.5生產(chǎn)記錄

3

DB4420/T20—2022

對養(yǎng)殖全過程應(yīng)填寫水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)日志并保存記錄兩年以上。

9收獲

體重達(dá)食用規(guī)格20g以上時即可收獲，應(yīng)捕大留小，分批收獲。

4

DB4420/T20—2022

附錄A

（資料性）

常見病及其防治方法

常見病及其防治方法見表A.1。

表A.1常見病及其防治方法

病名藥物濃度休藥期方法

選取以下其一：

黑點病（褐斑病、甲

漂白粉；1.0mg/L～1.5mg/L；≥5日；全池潑灑

殼病）

二氯異氰尿酸鈉0.3mg/L～0.6mg/L≥10日

選取以下其一：

纖毛蟲病二溴海因；0.2mg/L～0.3mg/L；≥500度日；全池潑灑

硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2）0.2mg/L～0.5mg/L——

黑鰓病生石灰15mg/L——全池潑灑

軟殼病石灰水15mg/L——全池潑灑

浸泡10min～15

硬殼病茶粕5mg/L——

min

5

DB4420/T20—2022

目次

前言........................................................................................................................................................................II

1范圍...................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件...............................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義.......................................................................................................................................................1

4養(yǎng)殖場場址選擇...............................................................................................................................................1

5放養(yǎng)前準(zhǔn)備.......................................................................................................................................................2

6蝦苗選用與運輸...............................................................................................................................................2

7蝦苗放養(yǎng)...........................................................................................................................................................2

8養(yǎng)成過程管理...................................................................................................................................................3

9收獲........................................................................................................................................