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《產(chǎn)生氣體的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)教材分析本課是六年級下冊《物質(zhì)的變化》單元的第2課。在上一課的教學(xué)中,已經(jīng)引導(dǎo)學(xué)生了解了物質(zhì)總是在不斷地變化,知道了化學(xué)變化與物理變化的區(qū)別。本課聚焦環(huán)節(jié),指出物質(zhì)變化過程中伴隨一些現(xiàn)象,這些現(xiàn)象可以幫助我們區(qū)別和判斷物質(zhì)發(fā)生了怎樣的變化?進(jìn)而引出探究環(huán)節(jié),分為三個(gè)環(huán)節(jié):一是引導(dǎo)學(xué)生用白醋和水分別與白糖、小蘇打、食鹽混合,發(fā)現(xiàn)白醋與小蘇打混合產(chǎn)生了氣體(新物質(zhì)),發(fā)生了化學(xué)變化,其他均沒有產(chǎn)生新物質(zhì);二是引導(dǎo)學(xué)生利用收集小蘇打和白醋混合產(chǎn)生的氣體;三是引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中白醋與哪些物質(zhì)也會產(chǎn)生氣體,通過“微課、演示實(shí)驗(yàn)”等方式來觀察和交流。研討環(huán)節(jié),指向產(chǎn)生的氣體是什么?氣體有什么特點(diǎn)?和人類有什么關(guān)系?最后引導(dǎo)學(xué)生通過課外調(diào)查,探索貝殼(蛋殼)等物質(zhì)與白醋產(chǎn)生的變化。二、學(xué)情分析在第1課學(xué)習(xí)后,學(xué)生已經(jīng)知道產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化,且物質(zhì)的變化會伴隨一些現(xiàn)象;學(xué)生在三年級的溶解實(shí)驗(yàn)中已接觸過小蘇打,對醋這種物質(zhì)也比較熟悉,但對這兩種物質(zhì)混合后會產(chǎn)生怎樣的反應(yīng)經(jīng)驗(yàn)不足;學(xué)生經(jīng)歷系列科學(xué)課的學(xué)習(xí)后,已具備一定的探究和觀察能力,對生活的物質(zhì)變化有一定的生活經(jīng)驗(yàn)和知識儲備,為本課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。三、教學(xué)目標(biāo)科學(xué)知識1.物質(zhì)發(fā)生變化時(shí),常常會伴隨一些現(xiàn)象,例如產(chǎn)生氣體。2.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化會產(chǎn)生新的物質(zhì)??茖W(xué)探究1.能用實(shí)驗(yàn)的方法研究發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì)變化會伴隨一些特殊現(xiàn)象。2.能利用感官進(jìn)行仔細(xì)觀察、對物質(zhì)變化的現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確描述。3.能以觀察到的變化現(xiàn)象如有氣體生成為依據(jù),判斷物質(zhì)發(fā)生了什么變化??茖W(xué)態(tài)度1.能夠尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí),愿意與人交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分享觀點(diǎn)。2.產(chǎn)生深入研究物質(zhì)變化的興趣??茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境初步感受物質(zhì)變化對生活的影響;了解二氧化碳在生活中的利與弊。四、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):通過不同物體與水和白醋分別混合實(shí)驗(yàn),細(xì)致觀察,以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為依據(jù)來判斷物質(zhì)發(fā)生了什么變化。教學(xué)難點(diǎn):根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷物質(zhì)發(fā)生了什么變化。五、材料準(zhǔn)備教師:氣球1個(gè)、燒杯2個(gè)、塑料瓶1個(gè)、小勺3個(gè)、滴管2個(gè)、食鹽、白砂糖、小蘇打、水和白醋。小組:氣球若干、瓶蓋7個(gè)、燒杯5個(gè)、小勺3個(gè)、滴管2個(gè)、食鹽、白砂糖、小蘇打、水、白醋、實(shí)驗(yàn)記錄單。教學(xué)過程(一)創(chuàng)設(shè)情境,引入新課1.同學(xué)們,在上課之前老師想利用游戲的方式公平的選出本節(jié)課各小組的操作員和記錄員,有沒有信心?(游戲設(shè)置:在規(guī)定時(shí)間內(nèi)看誰能最快的把氣球吹大。氣球最大的是操作員,第二大的是記錄員)思考:氣球?yàn)槭裁醋兇罅耍浚ɡ锩娉錆M了氣體)2.演示:不用嘴吹把氣球變大。大家注意觀察到什么?3.揭題:產(chǎn)生氣體的變化。(板書課題)(二)實(shí)驗(yàn)活動,觀察變化1.在這個(gè)小魔術(shù)中,我在氣球中加了一種白色固體粉末,在塑料瓶中加了一種無色液體,它們都是廚房中常見的,你們猜一猜可能是什么?學(xué)生回答:食鹽、小蘇打、白糖、水、白醋......2.PPT出示可能的物質(zhì),提問:要確定是哪兩種物質(zhì)產(chǎn)生了氣體,我們需要用實(shí)驗(yàn)來證實(shí)。3.出示實(shí)驗(yàn)過程和注意事項(xiàng)。4.學(xué)生小組實(shí)驗(yàn),記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,教師巡視指導(dǎo)。5.交流:哪一個(gè)瓶蓋中有氣體產(chǎn)生?其他瓶蓋中有什么現(xiàn)象?6.教師引導(dǎo)學(xué)生說出:產(chǎn)生的這種氣體是一種新物質(zhì),這些變化是化學(xué)變化。收集氣體,尋求證據(jù)1.提問:在上面的實(shí)驗(yàn)中,小蘇打和白醋混合產(chǎn)生的氣體都被釋放到空氣中了。你有辦法收集這種氣體嗎?我們?nèi)绾问占@種氣體?要注意什么?2.學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)并記錄現(xiàn)象,老師巡視指導(dǎo)。3.交流:收集過程中有哪些現(xiàn)象?(預(yù)設(shè):看:產(chǎn)生氣泡,密封袋變得膨脹;摸:摸上去變涼了一些;聽:發(fā)出哧哧聲音…)4.同學(xué)們,我們已經(jīng)收集到小蘇打與白醋混合產(chǎn)生的氣體,但我們要知道它是什么氣體,還需要進(jìn)一步來實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。視頻出示演示實(shí)驗(yàn):(1)演示蠟燭熄滅。(2)演示二氧化碳?xì)怏w比空氣重。(3)出示氣體相關(guān)資料,提問:你現(xiàn)在覺得這種氣體是什么?5.小結(jié):在科學(xué)課上,要確定一種新的物質(zhì),都需要實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證和搜集更多的資料找到證據(jù)。本次實(shí)驗(yàn)最終確認(rèn)這種氣體是一種新物質(zhì)二氧化碳。教師說出二氧化碳在生活中的利與弊:滅火,植物光合作用;溫室效應(yīng)導(dǎo)致氣溫升高,冰川融化,海平面上升,以及極端天氣的頻繁現(xiàn)身。(四)聯(lián)系生活,拓展延伸在日常生活中,還有一些物質(zhì)也能和白醋產(chǎn)生氣體,比如雞蛋殼和貝殼。教師展示。提問:你們觀察到什么現(xiàn)象?是什么變化?(五)課后拓展:聯(lián)系生活實(shí)際,以小組為單位,利用學(xué)過的知識動手做一個(gè)便捷的落水急救設(shè)備。(六)板書設(shè)計(jì):產(chǎn)生氣體的變化醋
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