2.3.3真菌教案-2024-2025學(xué)年人教版生物七年級上冊

人教版（2024）生物七年級上冊《真菌》教案及反思一、教材分析《真菌》是人教版2024年七年級上冊生物教材中的一部分，主要介紹真菌的分類、結(jié)構(gòu)、生理特點(diǎn)以及真菌在自然界和人類生活中的作用和影響。本章節(jié)旨在讓學(xué)生了解真菌這一生物類群，認(rèn)識到真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的重要性，并理解人類如何利用和控制真菌。二、知識點(diǎn)梳理：1.真菌的定義和分類。2.真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和繁殖方式。3.真菌的營養(yǎng)方式和生態(tài)作用。4.真菌與人類的關(guān)系，包括有益和有害的方面。三、教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】：1.描述真菌的主要特征。

2.認(rèn)識日常生活中常見的真菌，說出霉菌和蘑菇的營養(yǎng)方式。

3.說明真菌的生殖方式?！具^程與能力目標(biāo)】：1.通過觀察霉菌和蘑菇，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。

2.通過討論真菌與人類的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的分析問題和解決問題的能力。【情感態(tài)度價值觀】：1.培養(yǎng)學(xué)生對自然界中微生物多樣性的興趣和尊重。2.引導(dǎo)學(xué)生理解人類活動對真菌生態(tài)的影響。3.激發(fā)學(xué)生探索微生物世界的好奇心和科學(xué)探究精神。四、教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】：1.真菌的分類和結(jié)構(gòu)特征。2.真菌的生態(tài)作用和與人類的關(guān)系?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】：1.真菌的繁殖方式和生命周期的理解。2.真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的復(fù)雜作用。五、學(xué)情分析七年級學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了微生物的基本概念，對細(xì)菌和病毒有一定的了解，學(xué)生對微觀世界充滿好奇，特別是對那些能夠影響人類生活的微生物感興趣，同時真菌的繁殖方式和生命周期較為復(fù)雜，學(xué)生可能難以理解。真菌的生態(tài)作用和人類關(guān)系的多面性可能讓學(xué)生感到困惑。六、教學(xué)方法和策略【教學(xué)方法】：1.直觀教學(xué)法：通過展示圖片、視頻等直觀教具，讓學(xué)生直觀地了解真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)法：組織學(xué)生進(jìn)行觀察霉菌和蘑菇的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。

3.討論教學(xué)法：組織學(xué)生討論真菌與人類的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的分析問題和解決問題的能力?！窘虒W(xué)策略】：1.創(chuàng)設(shè)情境：通過創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心。

2.引導(dǎo)探究：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察、實(shí)驗(yàn)和討論，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和探究精神。

3.歸納總結(jié)：在教學(xué)過程中，及時對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行歸納總結(jié)，幫助學(xué)生構(gòu)建知識體系。七、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課1.通過展示不同類型的真菌圖片，激發(fā)學(xué)生的興趣。2.提問學(xué)生對真菌的初步認(rèn)識，引導(dǎo)學(xué)生思考真菌在自然界中的作用。（二）新課講授1.真菌的種類（1）介紹真菌的主要種類，包括酵母菌、霉菌和大型真菌（蘑菇等）。（2）展示不同種類真菌的圖片，讓學(xué)生直觀地認(rèn)識它們的形態(tài)特征。2.真菌的結(jié)構(gòu)（1）以酵母菌為例，結(jié)合圖片和模型，講解酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡等。（2）對比植物細(xì)胞和酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)酵母菌沒有葉綠體。（3）以青霉和曲霉為例，講解霉菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。展示霉菌的圖片和顯微鏡下的形態(tài)，介紹菌絲、直立菌絲和營養(yǎng)菌絲等結(jié)構(gòu)，以及孢子的形成。（4）以蘑菇為例，講解大型真菌的結(jié)構(gòu)。展示蘑菇的實(shí)物或圖片，介紹蘑菇的菌蓋、菌褶、菌柄和菌絲等結(jié)構(gòu)，以及孢子的位置。3.真菌的生命活動（1）營養(yǎng)方式a引導(dǎo)學(xué)生分析真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，得出真菌沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，屬于異養(yǎng)生物。b介紹真菌的營養(yǎng)方式有腐生和寄生兩種。舉例說明腐生真菌如蘑菇分解有機(jī)物獲取營養(yǎng)，寄生真菌如引起農(nóng)作物病害的真菌從寄主細(xì)胞中獲取營養(yǎng)。（2）繁殖方式a講解真菌主要通過產(chǎn)生孢子來繁殖后代。以青霉和曲霉為例，展示孢子的形成過程和釋放方式。b介紹酵母菌的出芽生殖方式，讓學(xué)生了解真菌的不同繁殖方式。4.真菌與人類的關(guān)系（1）有益方面a食用：介紹蘑菇、木耳等可食用的真菌，以及它們的營養(yǎng)價值。b藥用：舉例說明靈芝、冬蟲夏草等藥用真菌的功效。c發(fā)酵：講解酵母菌在發(fā)酵中的作用，如釀酒、制作面包等。(2)有害方面a引起疾?。航榻B一些由真菌引起的人類疾病，如腳氣、體癬等。b引起農(nóng)作物病害：舉例說明真菌對農(nóng)作物的危害。5.真菌的生殖方式

(1)介紹真菌的生殖方式主要有孢子生殖和出芽生殖兩種。

（2）展示霉菌和蘑菇的孢子圖片，讓學(xué)生了解孢子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。

（3）講解酵母菌的出芽生殖過程，讓學(xué)生觀看視頻加深理解。（三）課堂小結(jié)1.總結(jié)真菌的分類、結(jié)構(gòu)、繁殖方式、生態(tài)作用和與人類的關(guān)系。2.強(qiáng)調(diào)真菌在自然界和人類生活中的重要性。3.回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，包括真菌的種類、結(jié)構(gòu)、生命活動和與人類的關(guān)系。4.提問學(xué)生：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你對真菌有了哪些新的認(rèn)識？（五）課堂練習(xí)1.出示一些關(guān)于真菌的練習(xí)題，讓學(xué)生鞏固所學(xué)知識。2.提問學(xué)生回答問題，檢查學(xué)生對知識的掌握情況。（六）布置作業(yè)1.完成課后練習(xí)題。2.觀察生活中常見的真菌，如面包上的霉菌、水果上的酵母菌等，并記錄它們的形態(tài)和生長情況。八、板書設(shè)計(jì)《真菌》板書定義和分類：1.真菌的定義2.主要分類（酵母菌、霉菌、大型真菌等）結(jié)構(gòu)和繁殖：1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2.無性繁殖和有性繁殖方式生態(tài)作用：1.營養(yǎng)方式（腐生、寄生、共生）2.在生態(tài)系統(tǒng)中的角色與人類的關(guān)系：1.有益方面（食品、醫(yī)藥、工業(yè)）2.有害方面（疾病、污染）九、教學(xué)反思本節(jié)課通過展示圖片、視頻等直觀教具，讓學(xué)生直觀地了解了真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性。同時，組織學(xué)生進(jìn)行觀察霉菌和蘑菇的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。在教學(xué)過程中，我注重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和探究，讓學(xué)生在觀察、實(shí)驗(yàn)和討論中掌握知識。但是，在教學(xué)