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青島啤酒博物館社會(huì)文化制度環(huán)境的嵌入研究摘要隨著企業(yè)的不斷發(fā)展,越來(lái)越多的企業(yè)重視企業(yè)自身文化的保存與傳播,使得成千上萬(wàn)的企業(yè)博物館走入大眾視野。然而企業(yè)博物館質(zhì)量參差不齊,自身定位模糊。有的展品豐富、文化價(jià)值高,但缺乏商業(yè)盈利渠道,日常收支難以平衡,最終以經(jīng)費(fèi)不足倒閉為收?qǐng)?;有的游覽體驗(yàn)較差,設(shè)施同質(zhì)化較為嚴(yán)重,完全淪為營(yíng)銷(xiāo)商品和服務(wù)的渠道,喪失了其文化和社會(huì)屬性。國(guó)內(nèi)外企業(yè)博物館的理論滯后發(fā)展和其對(duì)組織屬性的模糊定義是導(dǎo)致企業(yè)博物館偏離其設(shè)立初衷的原因之一。本文通過(guò)梳理國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)企業(yè)博物館定義的認(rèn)知,從嵌入視角分析企業(yè)博物館的制度環(huán)境,通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)典型企業(yè)博物館的運(yùn)營(yíng)和制度架構(gòu)進(jìn)行實(shí)地考察和分析,得出對(duì)企業(yè)博物館組織屬性的準(zhǔn)確定義。最后對(duì)給出的結(jié)論的實(shí)際應(yīng)用和指導(dǎo)企業(yè)更好地建設(shè)企業(yè)博物館的前景進(jìn)行展望,以期更多的企業(yè)能夠通過(guò)企業(yè)博物館這一新興平臺(tái)展示企業(yè)自身的歷史與文化,提高核心競(jìng)爭(zhēng)能力。關(guān)鍵詞:企業(yè)博物館組織屬性制度嵌入目錄TOC\o"1-3"\h\u27851緒論 580361.1研究背景 5116361.2研究目的 561271.3研究方法介紹 5297421.3.1文獻(xiàn)分析法 5162081.3.2案例分析法 6259791.3.3比較分析法 699141.3.4跨學(xué)科研究法 6103481.4研究框架 6289202企業(yè)博物館基本理論研究綜述 752732.1國(guó)外研究綜述 7162172.2國(guó)內(nèi)研究綜述 756033制度嵌入和企業(yè)博物館組織屬性分析 917523.1對(duì)母體企業(yè)制度環(huán)境的嵌入 9111183.1.1企業(yè)組織架構(gòu) 960773.1.2企業(yè)盈利創(chuàng)收 9172313.1.3企業(yè)文化 9130633.1.4企業(yè)價(jià)值理念 101933.1.5行業(yè)治理 1093103.2對(duì)社會(huì)文化制度環(huán)境的嵌入 10104573.2.1法律制度 10195523.2.2政策制度 1046313.2.3社會(huì)評(píng)價(jià) 1198563.3.多重嵌入與企業(yè)博物館的組織屬性 1154464典型案例分析 13283834.1青島啤酒博物館簡(jiǎn)介 13129324.2青島啤酒博物館企業(yè)制度環(huán)境的嵌入 13285974.2.1企業(yè)組織架構(gòu) 13295514.2.2企業(yè)盈利創(chuàng)收 14315654.2.3企業(yè)文化傳統(tǒng) 1571064.2.4企業(yè)價(jià)值理念 15324204.2.5行業(yè)治理 1610094.3青島啤酒博物館社會(huì)文化制度環(huán)境的嵌入 16148804.3.1法律制度 1655044.3.2政策制度 16227924.3.3社會(huì)評(píng)價(jià) 17243574.4青島啤酒博物館的組織屬性 1796295研究結(jié)論與展望 1899805.1研究結(jié)論總結(jié) 18181725.2研究前景展望 1821331參考文獻(xiàn) 201緒論1.1研究背景企業(yè)博物館,學(xué)者VictorJ.Danilov所寫(xiě)的《CorporateMuseumandExhibitHalls》一書(shū)中給出概念“企業(yè)收藏和傳揚(yáng)自身歷史的展覽場(chǎng)所”。迄今為止,中國(guó)大陸的企業(yè)博物館已經(jīng)有30多年的歷史。國(guó)內(nèi)具有跨國(guó)影響力的企業(yè)品牌,近八成有屬于自己的展示場(chǎng)所,其中的八分之一的企業(yè)博物館建設(shè)初具規(guī)模且頗具觀賞游覽意義價(jià)值,如展陳悠久品牌文化和實(shí)物的云南白藥博物館、中國(guó)茶葉博物館;清晰有效的向社會(huì)公眾普及行業(yè)最新科技和技術(shù)的醋文化博物館、中國(guó)煤炭博物館和主題公園式聚焦工業(yè)文化體驗(yàn)的青島啤酒博物館等,都是其中的優(yōu)秀代表。隨著中國(guó)企業(yè)品牌的建設(shè)不斷推進(jìn),企業(yè)博物館無(wú)疑是品牌價(jià)值和企業(yè)文化鏈條與企業(yè)實(shí)力的完美集成的彰顯。但由于缺少對(duì)企業(yè)博物館組織屬性明確的認(rèn)知和理解,沒(méi)有對(duì)項(xiàng)目整體具有完整的商業(yè)規(guī)劃,完全以投資人的意志或投資方的商業(yè)目的為轉(zhuǎn)移,使得企業(yè)博物館趨向內(nèi)向型、封閉式,淪為了一個(gè)簡(jiǎn)單的展廳或精美的新型銷(xiāo)售場(chǎng)所,無(wú)法滿(mǎn)足展示產(chǎn)品內(nèi)在價(jià)值和傳播企業(yè)文化的目標(biāo),使得企業(yè)博物館的文化意義和社會(huì)功能逐漸褪色。1.2研究目的從理論方面來(lái)看,企業(yè)博物館的明確定義產(chǎn)生于1992年實(shí)際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)晚于世界上第一家企業(yè)博物館的成立時(shí)間,理論滯后于發(fā)展現(xiàn)狀。同時(shí)國(guó)內(nèi)外學(xué)者分別就企業(yè)博物館的概念、功能和分類(lèi)等視角給出自己的觀點(diǎn)和看法,但對(duì)于其組織屬性卻模糊不清,沒(méi)有給出明確的定性研究——即企業(yè)博物館是商業(yè)屬性還是社會(huì)屬性。從國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,由于對(duì)企業(yè)博物館認(rèn)知定位模糊,對(duì)企業(yè)文化內(nèi)核把握不夠深刻,導(dǎo)致許多企業(yè)在建設(shè)自己的企業(yè)博物館時(shí),沒(méi)有合理的規(guī)劃——即是將其作為營(yíng)銷(xiāo)商品、服務(wù)的全新盈利模式還是將其定位成傳播企業(yè)文化、培育品牌價(jià)值和貢獻(xiàn)文化產(chǎn)品的渠道。在此基礎(chǔ)上,本課題依托中國(guó)企業(yè)博物館的建設(shè)歷史與現(xiàn)狀,將從企業(yè)博物館的組織屬性角度入手,對(duì)其植根于的商業(yè)制度和面向社會(huì)的非營(yíng)利制度進(jìn)行分析,比較企業(yè)博物館社會(huì)屬性、商業(yè)屬性等屬性,目的在于最終得出對(duì)企業(yè)博物館的組織屬性的判斷。1.3研究方法介紹本文在閱讀大量文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,通過(guò)比較分析國(guó)內(nèi)外各位學(xué)者的研究成果,在中國(guó)企業(yè)博物館發(fā)展歷史與現(xiàn)狀的背景下,通過(guò)分析組織的制度架構(gòu)、制度約束對(duì)企業(yè)博物館的組織屬性做出界定,同時(shí)結(jié)合現(xiàn)實(shí)典型案例,論證提出的觀點(diǎn)。具體方法有:1.3.1文獻(xiàn)分析法對(duì)中國(guó)和外國(guó)的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行搜集和初步梳理后,分析總結(jié)有關(guān)企業(yè)博物館的理論,建立對(duì)企業(yè)博物館概念和組織屬性的科學(xué)理解。1.3.2案例分析法選擇具有代表性的國(guó)內(nèi)外企業(yè)博物館的典型案例,分析其制度架構(gòu)和整體規(guī)劃,代入相關(guān)理論進(jìn)行分析,形成對(duì)已有企業(yè)博物館理論知識(shí)的深入感知、理解,并更好地完善分析成果,掌握對(duì)其組織屬性的清晰認(rèn)知。1.3.3比較分析法首先對(duì)國(guó)內(nèi)外有關(guān)企業(yè)博物館的理論進(jìn)行對(duì)比分析,找出其本質(zhì)特征和定性方面的差異,其次將優(yōu)秀成果與建構(gòu)較差的成果對(duì)比分析,找出二者差異所在,得出科學(xué)結(jié)論。1.3.4跨學(xué)科研究法由于企業(yè)博物館兼具商業(yè)和社會(huì)屬性,對(duì)其研究就不能局限于商業(yè)管理領(lǐng)域,要充分了解社會(huì)行政學(xué)領(lǐng)域?qū)ζ髽I(yè)博物館的監(jiān)督管理,也要對(duì)建筑學(xué)領(lǐng)域企業(yè)博物館的選址、設(shè)計(jì)和布置有所掌握,從不同角度建立起對(duì)企業(yè)博物館的全方位認(rèn)知。1.4研究框架第一章:緒論。該部分主要提出本研究所處的背景、研究意義及學(xué)術(shù)價(jià)值、運(yùn)用的科研方法論及論文的整體架構(gòu)。第二章:企業(yè)博物館基本理論研究。該部分主要對(duì)國(guó)內(nèi)外企業(yè)博物館概念屬性等相關(guān)理論、評(píng)價(jià)與管理的一般理論與方法進(jìn)行回顧和歸納。并對(duì)文獻(xiàn)總體研究情況進(jìn)行歸納和評(píng)述。第三章:對(duì)企業(yè)博物館的組織嵌入制度和制度環(huán)境進(jìn)行分析。分為對(duì)母體企業(yè)制度即商業(yè)屬性和對(duì)社會(huì)文化制度即社會(huì)屬性?xún)蓚€(gè)角度的嵌入,企業(yè)制度的嵌入有:企業(yè)的組織架構(gòu)、盈利及創(chuàng)收、企業(yè)文化傳統(tǒng)、企業(yè)價(jià)值理念和行業(yè)治理;社會(huì)文化制度的嵌入:法律制度、政策制度和社會(huì)評(píng)價(jià)。第四章:典型案例分析。該部分選取國(guó)內(nèi)典型的企業(yè)博物館進(jìn)行制度架構(gòu)和組織屬性的研究分析,用以證明自己的論點(diǎn)。選取青島啤酒博物館作為分析對(duì)象,代入嵌入性和制度環(huán)境理論,從制度剖析其商業(yè)活動(dòng)屬性和社會(huì)屬性,最后對(duì)青島啤酒博物館的組織屬性給出自己的研究結(jié)論。第五章:研究結(jié)論與前景展望。在得出青島啤酒博物館的組織屬性的結(jié)論后,再推廣至國(guó)內(nèi)企業(yè)博物館現(xiàn)狀,提出自己對(duì)于企業(yè)博物館組織屬性的準(zhǔn)確定位。對(duì)進(jìn)一步的研究方向和企業(yè)博物館需要具有的現(xiàn)在未被發(fā)掘的組織屬性進(jìn)行展望。2企業(yè)博物館基本理論研究綜述2.1國(guó)外研究綜述國(guó)外企業(yè)博物館研究起步較早,最早的對(duì)企業(yè)博物館的基本定義來(lái)自英國(guó)學(xué)者VictorJ.Danilov的《企業(yè)博物館和展覽廳》。他將企業(yè)博物館完全看成為企業(yè)和企業(yè)員工服務(wù)的場(chǎng)所,企業(yè)博物館則從員工歸屬感、經(jīng)營(yíng)理念宣傳、產(chǎn)品特點(diǎn)展示和輿論等方面影響企業(yè)。同樣持此觀點(diǎn)的還有Nissley(2003),他認(rèn)為企業(yè)博物館是能夠被戰(zhàn)略性應(yīng)用于存儲(chǔ)和發(fā)展公司身份和形象的組織記憶的一種形式,還可以成為企業(yè)戰(zhàn)略資產(chǎn)的一部分。KseniaKatarzynaPiatkowska(2014)提出,企業(yè)博物館機(jī)構(gòu)是與特定公司商業(yè)計(jì)劃結(jié)合在一起,彰顯公司的價(jià)值觀和理念的被用作建立公司形象策略的新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段商業(yè)主題建筑。其觀點(diǎn)與Danilov相比進(jìn)步之處在于發(fā)掘出企業(yè)博物館可以應(yīng)用于更宏大的商業(yè)目的,隨著建立博物館的地帶的文化潛力和商業(yè)潛力不斷增加,企業(yè)博物館會(huì)產(chǎn)生可觀的商業(yè)收益。他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上激活了所在的地區(qū),一定程度上擴(kuò)大了城市的旅游和文化活動(dòng)范圍,其建筑物也逐漸成為城市營(yíng)銷(xiāo)形象中必不可少的要素。這樣,企業(yè)博物館就不止于服務(wù)企業(yè)自身,隨著其規(guī)模和知名度的提升,其經(jīng)濟(jì)輻射范圍也逐漸擴(kuò)大,甚至對(duì)區(qū)域、城市旅游和商業(yè)產(chǎn)生推動(dòng)作用,成為不可錯(cuò)過(guò)的城市形象的一部分。相比一些西方學(xué)者,之前一直被忽視的企業(yè)博物館的社會(huì)文化屬性進(jìn)入日本學(xué)界的研究視角。星合重男認(rèn)為,寄托與容納企業(yè)本身的歷史精神,建立大眾對(duì)該企業(yè)及其產(chǎn)品和服務(wù)全面認(rèn)知的所設(shè)立的是企業(yè)博物館。簡(jiǎn)要總結(jié)且升華了Danilov的觀點(diǎn),亮點(diǎn)是他指出了企業(yè)博物館對(duì)社會(huì)文化和大眾的貢獻(xiàn)。日本學(xué)者高柳彌直(2019)認(rèn)為企業(yè)博物館是留存、詮釋日本傳統(tǒng)或當(dāng)代工業(yè)遺產(chǎn),教化公眾的工業(yè)博物館。2010年后,西方學(xué)者也更加關(guān)注到了企業(yè)博物館的社會(huì)屬性。Joelleseligson在《這就是企業(yè)博物館:一部分教育,一部分銷(xiāo)售》中認(rèn)為企業(yè)博物館與個(gè)人屬性聯(lián)系較為密切,企業(yè)博物館更應(yīng)成為承擔(dān)教育責(zé)任對(duì)社會(huì)產(chǎn)生貢獻(xiàn)的場(chǎng)所。同樣MariacristinaBonti在《企業(yè)博物館及其社會(huì)功能:來(lái)自意大利的一些證明》中指出企業(yè)博物館可以協(xié)所在區(qū)域增加整體競(jìng)爭(zhēng)力,這樣企業(yè)博物館就成為企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的一種新興方式。2.2國(guó)內(nèi)研究綜述總體上來(lái)說(shuō),我國(guó)企業(yè)博物館相關(guān)研究起步時(shí)間落后于國(guó)外,但近年來(lái)尤其是2010年后,我國(guó)企業(yè)博物館的研究成果、期刊論文發(fā)表量大幅度攀升。國(guó)內(nèi)對(duì)于企業(yè)博物館的研究主要集中于企業(yè)管理、博物館學(xué)、旅游管理和建筑設(shè)計(jì)等方面方面。本文專(zhuān)注于對(duì)企業(yè)管理方面的研究成果進(jìn)行總結(jié)綜述,同時(shí)兼顧博物館學(xué)和旅游管理兩個(gè)方面。孫亞晶(2011)指出由企業(yè)全權(quán)決定如何建立和經(jīng)營(yíng)企業(yè)博物館,始終秉持著更好地展現(xiàn)企業(yè)品牌和弘揚(yáng)企業(yè)文化的宗旨,選取與之密切聯(lián)系或文化代表價(jià)值的藏品和企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行展出。楊文貞(2012)提出企業(yè)博物館是“企業(yè)起源、企業(yè)發(fā)展的歷史濃縮,展陳、保藏企業(yè)有形產(chǎn)出和無(wú)形文化的機(jī)構(gòu)”。不難看出,兩位學(xué)者的觀點(diǎn)與Danilov大致相同,都認(rèn)為企業(yè)博物館的建立為企業(yè)助力和服務(wù)。李帥(2010)指出:“企業(yè)博物館是企業(yè)文化對(duì)外彰顯和擴(kuò)大認(rèn)同感的重要一環(huán),博物館選取企業(yè)發(fā)展歷程中有代表意義和時(shí)代特色的物品進(jìn)行展出,供公眾欣賞和學(xué)習(xí)、系統(tǒng)講述企業(yè)發(fā)展的歷史、面向公眾推介企業(yè)文化和工業(yè)文明,是整個(gè)企業(yè)的文化主干線,在無(wú)形中繁榮當(dāng)?shù)氐木裎幕?。”這主要關(guān)注了企業(yè)博物館的社會(huì)功能屬性。樊勇、肖斌(2013)根據(jù)在招商局歷史博物館工作的經(jīng)驗(yàn),則總結(jié)了企業(yè)博物館的多面體形象:一是記憶、留存和運(yùn)用企業(yè)淵源歷史漫長(zhǎng)歷程的陣地;二是企業(yè)形象和文化對(duì)外展現(xiàn)和宣傳的名片;三是梳理企業(yè)發(fā)展主線和積累無(wú)形資產(chǎn)的精粹;四是國(guó)家城市時(shí)代和社會(huì)風(fēng)脈的的精華刻畫(huà);五是教化社會(huì)和人民的新型基地。較上述觀點(diǎn),更多地關(guān)注到了企業(yè)博物館的社會(huì)屬性和社會(huì)服務(wù)功能。王波(2018)則認(rèn)為,企業(yè)博物館之于企業(yè)的來(lái)說(shuō)作用在于“傳承企業(yè)瑰麗文化”,之于所在城市的意義在于“城市形象名片和地標(biāo)”,而面向國(guó)家進(jìn)而世界的意義在于“記憶和留存商業(yè)文明”。上升到城市和國(guó)家、世界文化的宏觀層面,更加側(cè)重于對(duì)企業(yè)博物館社會(huì)屬性的深入發(fā)掘。以上各種觀點(diǎn)都表示著在國(guó)內(nèi)企業(yè)博物館的社會(huì)屬性逐漸得到研究者和學(xué)者的重視,社會(huì)責(zé)任逐漸被列入研究者和學(xué)者的科研范圍。3制度嵌入和企業(yè)博物館組織屬性分析《大變革》(1994)一書(shū)中"嵌入性"概念首次被Polanyi明確定義,他將此定義作為進(jìn)行經(jīng)濟(jì)理論的研究方法之一。他認(rèn)為,“經(jīng)濟(jì)與非經(jīng)濟(jì)的制度雜糅與混合為人類(lèi)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供嵌入土壤,非經(jīng)濟(jì)制度的存在在各種意義上都不容忽視”。Turner(1999)的新制度主義理論認(rèn)為,無(wú)論是正式制度中的法律制度、政策和制度監(jiān)督制度,還是不具有白紙黑字形式的非正式制度中的文化淵源和價(jià)值理念,都可以決定組織的屬性和定位,以及對(duì)組織行為選擇及其效用都產(chǎn)生重要影響?!扒度胄浴边@一名詞的面世在一定程度上以間接或無(wú)形的方式作用于后世的經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)研究,學(xué)者們逐漸認(rèn)識(shí)到必須在深度和廣度上探究包含著人和組織的關(guān)聯(lián)的社會(huì)關(guān)系,才能更好地解釋市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,規(guī)避傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)論點(diǎn)的不足,跨越傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論界的狹隘視角。嵌入性的特點(diǎn)在于關(guān)系嵌入結(jié)構(gòu)是多元的,能夠?yàn)楹献魈峁┒喾秸?dāng)性并降低交易成本。新制度理論也認(rèn)為組織中正式制度和非正式制度的架構(gòu)都會(huì)對(duì)組織屬性產(chǎn)生影響。所以本文主要研究企業(yè)博物館在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中起到至關(guān)重要作用的、嵌入的制度。3.1對(duì)母體企業(yè)制度環(huán)境的嵌入3.1.1企業(yè)組織架構(gòu)根據(jù)《博物館條例》的規(guī)定和時(shí)代發(fā)展潮流,法人治理結(jié)構(gòu)是最合理的、最適合企業(yè)博物館的,企業(yè)博物館內(nèi)部大多延續(xù)母公司的組織架構(gòu),建立健全決策——執(zhí)行——監(jiān)督的治理體系,重大決策經(jīng)過(guò)董事會(huì)全體一直同意才可以施行,聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人或博物館運(yùn)營(yíng)方面的專(zhuān)業(yè)人才負(fù)責(zé)博物館的日常經(jīng)營(yíng)和活動(dòng)推廣宣傳,真正發(fā)揮監(jiān)事會(huì)或獨(dú)立董事的作用,對(duì)企業(yè)博物館的運(yùn)行、財(cái)務(wù)、資源使用情況進(jìn)行內(nèi)部監(jiān)督和糾察。3.1.2企業(yè)盈利創(chuàng)收企業(yè)的第一目標(biāo)是盈利,開(kāi)展的各項(xiàng)活動(dòng)和提供的各種產(chǎn)品和服務(wù)都具有利潤(rùn)導(dǎo)向。國(guó)內(nèi)的企業(yè)博物館幾乎都開(kāi)展了一些盈利創(chuàng)收活動(dòng)來(lái)維持日常發(fā)展運(yùn)營(yíng)和投入宣傳推廣。一般以收取門(mén)票、在購(gòu)物區(qū)售賣(mài)企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)為主,較高級(jí)的、與企業(yè)文化融合較好的有:研發(fā)企業(yè)文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)行售賣(mài)、根據(jù)顧客需求進(jìn)行個(gè)性化產(chǎn)品定制和體驗(yàn)參與產(chǎn)品的手工制作等。3.1.3企業(yè)文化現(xiàn)代企業(yè)尤其重視企業(yè)文化的傳播和企業(yè)品牌的塑造,在科學(xué)技術(shù)飛速普及和發(fā)展的今天,產(chǎn)品同質(zhì)化的泛濫,營(yíng)銷(xiāo)方式同一化帶來(lái)的審美疲勞都在壓縮企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)上升空間,而一流的企業(yè)總是能利用自己企業(yè)悠久的企業(yè)文化傳統(tǒng)進(jìn)行個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)與宣傳。企業(yè)文化作為非正式制度的一種在無(wú)形之中潛移默化地影響人、教化人。但決不能低估其影響力,優(yōu)秀有魅力的文化創(chuàng)造忠實(shí)的擁護(hù)者,形成企業(yè)固定的目標(biāo)群體,更是企業(yè)無(wú)價(jià)的無(wú)形資產(chǎn)。企業(yè)博物館恰好是一個(gè)將無(wú)形的企業(yè)文化轉(zhuǎn)化為有形的一個(gè)載體、一個(gè)陣地。企業(yè)想向社會(huì)群眾展現(xiàn)怎樣的企業(yè)文化,就要規(guī)劃確定企業(yè)博物館的主題,如何圍繞主題,多主體、多角度地展現(xiàn)企業(yè)的風(fēng)貌和態(tài)度。企業(yè)文化對(duì)企業(yè)博物館的構(gòu)建起著至關(guān)重要的作用。例如,意在展示中國(guó)傳統(tǒng)品牌的悠久歷史和文化,在建設(shè)企業(yè)博物館時(shí)就要著重對(duì)企業(yè)品牌建立的背景和沿革進(jìn)行展示;意在展示行業(yè)制造科學(xué)技術(shù)的,就要偏重于對(duì)制造流程和設(shè)備進(jìn)行科普,還可以設(shè)置簡(jiǎn)易制造程序,邀請(qǐng)游客自己制作相關(guān)產(chǎn)品,增強(qiáng)博物館的互動(dòng)性和趣味性;意在展示行業(yè)工業(yè)文化的,可以設(shè)計(jì)以主題公園的形式呈現(xiàn),進(jìn)行實(shí)際生產(chǎn)車(chē)間場(chǎng)景搭建和模擬,使顧客嵌入其中,以第一視角獲得最直觀的感受和體驗(yàn)。3.1.4企業(yè)價(jià)值理念企業(yè)價(jià)值理念是企業(yè)文化的濃縮和凝練表達(dá),是企業(yè)百年發(fā)展歷史中最精華的部分,是企業(yè)一直以來(lái)秉承和堅(jiān)持的信念。企業(yè)價(jià)值理念相對(duì)于企業(yè)文化來(lái)說(shuō),更像是企業(yè)博物館所對(duì)外宣揚(yáng)的、承擔(dān)的責(zé)任。有的企業(yè)價(jià)值理念以盈利為第一要義,則他們的企業(yè)博物館也更多地關(guān)注產(chǎn)品和服務(wù)的營(yíng)銷(xiāo),將企業(yè)博物館定義為營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品和服務(wù)的新渠道;有的企業(yè)價(jià)值理念是為了更好地改善生活服務(wù)社會(huì),那他們的企業(yè)博物館則更對(duì)地關(guān)注科普、教化社會(huì)群眾,較少地關(guān)注盈利環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)。3.1.5行業(yè)治理同許多基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)一樣,企業(yè)博物館也要加入自我監(jiān)督的博物館協(xié)會(huì),踐行協(xié)會(huì)的各項(xiàng)規(guī)章制度和行業(yè)規(guī)范,按規(guī)章流程辦事。密切博物館協(xié)會(huì)和非國(guó)有博物館的常態(tài)化溝通,協(xié)會(huì)要組織專(zhuān)業(yè)人員,成立專(zhuān)業(yè)部門(mén)及時(shí)監(jiān)察企業(yè)博物館的的相關(guān)行業(yè)動(dòng)態(tài)及展情況,企業(yè)博物館也要積極參與博物館協(xié)會(huì)的年度運(yùn)行評(píng)估工作。3.2對(duì)社會(huì)文化制度環(huán)境的嵌入3.2.1法律制度2015年由國(guó)務(wù)院發(fā)行全國(guó)的《博物館條例》,指出我國(guó)對(duì)博物館的認(rèn)定包括國(guó)有博物館和非國(guó)有博物館。非國(guó)有博物館的建設(shè)依托的是私人、組織或社會(huì)團(tuán)體的資產(chǎn)和資源。該行政法規(guī)還明文規(guī)定,國(guó)家稅收優(yōu)惠將以同等待遇面向國(guó)有博物館和非國(guó)有博物館。同時(shí)也清晰地通知相關(guān)評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)在審查其建立的硬性條件和館內(nèi)工作人員職稱(chēng)的評(píng)定方面不能雙重標(biāo)準(zhǔn);在社會(huì)公共服務(wù)和專(zhuān)業(yè)化管理方面同等對(duì)待國(guó)有博物館和非國(guó)有博物館。在設(shè)立登記方面,非國(guó)有博物館應(yīng)該到所在地人民政府文物主觀備案并在有關(guān)部門(mén)辦理法人登記手續(xù);在管理方面,條例指出博物館應(yīng)當(dāng)構(gòu)建一種科學(xué)合理的類(lèi)似現(xiàn)代公司的組織架構(gòu),推薦法人治理結(jié)構(gòu);條例還要求他們要盡可能為社會(huì)服務(wù),秉持著為人民和社會(huì)服務(wù)的大方向和拉近與實(shí)際、生活和群眾的距離,為人民群眾的精神文化世界增添帶有自己企業(yè)文化的一抹靚麗色彩;在法律責(zé)任方面,允許非國(guó)有博物館從事有一定范圍的商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),但不得與辦館宗旨和企業(yè)博物館章程相悖,不得妨害國(guó)家和社會(huì)公眾的利益,違反的機(jī)構(gòu)會(huì)受到罰款、撤銷(xiāo)登記等懲處措施縱觀我國(guó)的《博物館條例》這一行政法規(guī),可以看出我國(guó)在法律上給企業(yè)博物館定性為非國(guó)有博物館,但同傳統(tǒng)國(guó)有博物館一樣,按法律規(guī)定履行設(shè)立登記程序,要承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)服務(wù)責(zé)任,接受政府相關(guān)部門(mén)和法律的監(jiān)督和管理。3.2.2政策制度在國(guó)家政策層面,國(guó)家大力重視發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),企業(yè)博物館作為文化事業(yè)的分支,也得到了國(guó)家政策的極大支持。例如國(guó)務(wù)院2005年的《關(guān)于非公有資本進(jìn)入文化產(chǎn)業(yè)的若干決定》,對(duì)于除國(guó)有資本之外的資本參與博物館和展覽館行業(yè)持鼓勵(lì)和贊成的態(tài)度。2010年國(guó)家文物局《關(guān)于促進(jìn)民辦博物館發(fā)展的意見(jiàn)》,要求針對(duì)非國(guó)有博物館要加大支持力度,為其塑造良好的發(fā)展環(huán)境掃除政策和制度上的阻礙。在館舍選址方面,可以采用民辦公助、公建民營(yíng)等形式;在經(jīng)費(fèi)籌集與保障方面,有條件的地方政府可以建立對(duì)優(yōu)秀企業(yè)博物館的資助機(jī)制,同時(shí)可以協(xié)調(diào)民間金融機(jī)構(gòu)民辦博物館提供貸款或籌融資渠道;在日常運(yùn)營(yíng)管理方面,幫助民辦博物館的完成專(zhuān)業(yè)化的轉(zhuǎn)型,通過(guò)政策、標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)估、督導(dǎo)等手段督促企業(yè)博物館完成目標(biāo)管理和質(zhì)量管理的要求。在國(guó)家政策的指導(dǎo)下,各地區(qū)主動(dòng)響應(yīng),根據(jù)各地實(shí)際情況頒行了各項(xiàng)地方法規(guī)和政策辦法,在政策和資金方面援助企業(yè)博物館的建設(shè)。以深圳市政府為例,其頒行了《深圳市非國(guó)有博物館扶持辦法》,在資金補(bǔ)貼和財(cái)政傾斜方面,非國(guó)有博物館年際接待人數(shù)在一萬(wàn)次以上的可以申請(qǐng)運(yùn)行補(bǔ)貼和臨時(shí)性展覽補(bǔ)貼;深圳市政府積極促進(jìn)國(guó)有博物館對(duì)非國(guó)有博物館的定點(diǎn)定向幫助計(jì)劃的施行,指派專(zhuān)業(yè)人才在非國(guó)有博物館藏品的征集和陳列展覽時(shí)到場(chǎng)指導(dǎo),培訓(xùn)講解人員的講解知識(shí)和實(shí)操水平,為其特色文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)給予創(chuàng)意點(diǎn)播和技術(shù)指點(diǎn)。3.2.3社會(huì)評(píng)價(jià)社會(huì)評(píng)價(jià)及公眾對(duì)于事物的認(rèn)知影響事物的定位。社會(huì)公眾對(duì)企業(yè)博物館的評(píng)價(jià)定位影響博物館自身的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展路線。公眾會(huì)在定價(jià)、游覽體驗(yàn)、展品豐富程度、個(gè)性化等方面對(duì)博物館給予評(píng)價(jià),這些評(píng)價(jià)影響企業(yè)博物館在公眾心里的第一印象,也影響在有出游需求時(shí)公眾的目的地選擇。如果公眾普遍認(rèn)為一家企業(yè)博物館的商業(yè)屬性過(guò)重,就會(huì)先入為主地認(rèn)為其是一種商家企業(yè)用于營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品服務(wù)的新渠道,在他們沒(méi)有類(lèi)似產(chǎn)品服務(wù)購(gòu)買(mǎi)需求的時(shí)候就會(huì)不會(huì)選擇這家企業(yè)博物館作為出游目的地,長(zhǎng)此以往,勢(shì)必會(huì)影響博物館的運(yùn)營(yíng);相反,如果公眾普遍認(rèn)為一家企業(yè)博物館的社會(huì)屬性和文化意義高于它的商業(yè)屬性,他們則會(huì)把企業(yè)博物館視為行業(yè)或知名企業(yè)歷史文化的生動(dòng)展示,極有可能選擇其作為滿(mǎn)足自己文化審美需求的目的地。由此可見(jiàn),企業(yè)博物館只有自身做好定位,思考清楚想為游客呈現(xiàn)哪一種類(lèi)型的企業(yè)博物館,獲得社會(huì)公眾的正向反饋,才能得到長(zhǎng)足發(fā)展。3.3.多重嵌入與企業(yè)博物館的組織屬性嵌入性的特點(diǎn)在于關(guān)系嵌入結(jié)構(gòu)是多元的,能夠?yàn)楹献魈峁┒喾秸?dāng)性并降低交易成本。顯而易見(jiàn),企業(yè)博物館就是多重制度嵌入融合下的產(chǎn)物。其首先隸屬于經(jīng)濟(jì)制度的產(chǎn)物——企業(yè),所以我們可以說(shuō)企業(yè)博物館產(chǎn)生于商業(yè)經(jīng)濟(jì)制度;同樣,大多數(shù)企業(yè)博物館采取的是收費(fèi)制,同樣在館內(nèi)也售賣(mài)一些紀(jì)念品或企業(yè)的新產(chǎn)品,主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源都是商業(yè)盈利活動(dòng),所以我們可以說(shuō)企業(yè)博物館依靠于商業(yè)盈利活動(dòng)運(yùn)營(yíng)。然而既然選擇以博物館的形式呈現(xiàn),那么其必需具有一些博物館應(yīng)該具有的社會(huì)屬性,受到國(guó)家法律的約束,發(fā)展規(guī)劃與當(dāng)?shù)卣呦⑾⑾嚓P(guān),國(guó)家和社會(huì)對(duì)企業(yè)博物館的要求也是更好地服務(wù)社會(huì),融入城市文化,為社會(huì)公眾提供高檔的審美感受,而不只是營(yíng)銷(xiāo)某一企業(yè)的商品和服務(wù),創(chuàng)造利潤(rùn)。4典型案例分析國(guó)內(nèi)企業(yè)博物館建設(shè)雖然起步較晚,但得益于悠久的歷史和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,作為企業(yè)文化對(duì)外展示的新陣地受到各大知名企業(yè)的重視,各行各業(yè)的企業(yè)博物館琳瑯滿(mǎn)目,為了更好地研究企業(yè)博物館的組織屬性,實(shí)現(xiàn)本文的研究目的,作者選取青島啤酒博物館作為典型案例進(jìn)行分析,以期更直觀具體地呈現(xiàn)企業(yè)博物館的制度環(huán)境,由此對(duì)其進(jìn)行組織屬性定位。4.1青島啤酒博物館簡(jiǎn)介青島啤酒博物館作為中國(guó)僅有的也是最具代表特色的啤酒博物館,博物館的主體區(qū)域是百年前的生產(chǎn)廠房,館內(nèi)大多展陳設(shè)施也是百年前生產(chǎn)線上的老設(shè)備,主要展示了品牌的百年歷史沿革和制作工藝流程,是中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程的縮影,還兼具啤酒娛樂(lè)和購(gòu)物餐飲等功能。博物館旨在尊重歷史、挖掘歷史、重現(xiàn)歷史,可以說(shuō)是中國(guó)近代民族啤酒工業(yè)的壯麗史詩(shī)。青島啤酒博物館建館17年以來(lái),不僅在國(guó)內(nèi)是行業(yè)博物館的典范翹楚,接待人數(shù)常年位于全國(guó)博物館接待人數(shù)前十名,在最近,更是位于第二名,僅次于故宮博物院;在世界范圍內(nèi),也參加過(guò)多次大型國(guó)際活動(dòng),被多國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人及外賓外媒稱(chēng)贊。已經(jīng)成為青島旅游不可缺少的時(shí)尚名片,也是中國(guó)工業(yè)文化的優(yōu)秀精粹。青島啤酒博物館在2003年完工,建筑面積達(dá)六千平方千米。博物館共有三個(gè)展示分區(qū),其中第一個(gè)歷史文化區(qū)域,主要以圖文和歷史影像的形式,展示了青島啤酒的建廠、廠址的變遷、宣傳的廣告單和所獲得的榮譽(yù)。在這一區(qū)域還設(shè)置了許多觸摸式自動(dòng)顯示屏,方便游客自主獲得想要了解的信息和資料。第二部分生產(chǎn)工藝區(qū)域是場(chǎng)館的核心,也是博物館展陳最精華的部分。在這一區(qū)域,游客見(jiàn)到的都是真實(shí)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)施,力求最大程度還原百年前的生產(chǎn)流程流水線,帶給游客最逼真的浸入式體驗(yàn)感。其中最負(fù)盛名的是一臺(tái)電機(jī),在1896年由SIEMENS生產(chǎn),經(jīng)過(guò)幾代啤酒工人的科學(xué)使用與保護(hù),它至今還能實(shí)際運(yùn)作,這無(wú)疑是百年前的工業(yè)文化與現(xiàn)代的無(wú)聲交流,凝聚著幾代啤酒工人的勤勞與奉獻(xiàn)。第三部分是多功能區(qū)域,主要用于啤酒的品嘗,游客的購(gòu)物和互動(dòng)分享。多個(gè)旗下的餐飲產(chǎn)業(yè)如:青島啤酒博物館1903餐吧、TSINGTAO1903時(shí)尚酒吧和青島啤酒博物館1903面包坊,也在此建立。4.2青島啤酒博物館企業(yè)制度環(huán)境的嵌入4.2.1企業(yè)組織架構(gòu)青島啤酒博物館已經(jīng)完成法律上的設(shè)立登記,在國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)可查知,全稱(chēng)是青島啤酒文化傳播有限公司青島啤酒博物館,登記機(jī)關(guān)是青島市市北區(qū)監(jiān)督管理局,是符合相關(guān)法律規(guī)定的有限責(zé)任公司分公司,成立于2020年11月10日,由總公司授權(quán)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。青島啤酒博物館是有限責(zé)任公司,具備現(xiàn)代公司組織架構(gòu)的決策、執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)構(gòu),同時(shí)其作為青島啤酒股份有限公司的分公司,其經(jīng)營(yíng)范圍由總公司規(guī)定,業(yè)務(wù)權(quán)限由總公司授予,建設(shè)經(jīng)費(fèi)由總公司審批后發(fā)放,最終要向總公司負(fù)責(zé)并接受其監(jiān)督。4.2.2企業(yè)盈利創(chuàng)收(1)門(mén)票青島啤酒博物館的官方門(mén)票定價(jià)是60元/人,優(yōu)惠票價(jià)適用范圍同國(guó)家規(guī)定可享受優(yōu)惠票價(jià)的范圍一致。在官方公眾號(hào)上還針對(duì)不同消費(fèi)水平的群體定制推出了有價(jià)位階梯的門(mén)票,例如VIP門(mén)票,售價(jià)199元,包括專(zhuān)屬講解和六種種類(lèi)的啤酒品嘗和一瓶個(gè)性定制啤酒和一瓶特色啤酒。通過(guò)差異化和個(gè)性化定制吸引消費(fèi)者和游客。(2)文創(chuàng)產(chǎn)品及工業(yè)品開(kāi)發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品及工業(yè)品的研發(fā)也是創(chuàng)收的重要途徑之一。在青島啤酒博物館官方商城,除了售賣(mài)定制的特色款的啤酒,也售賣(mài)各種文創(chuàng)品及工業(yè)品,涉及食品類(lèi)、個(gè)人護(hù)理類(lèi)、酒具類(lèi)和日用品等多個(gè)種類(lèi),研發(fā)新穎趣味性滿(mǎn)滿(mǎn),同時(shí)品類(lèi)十足,實(shí)用價(jià)值高,滿(mǎn)足個(gè)性化的使用和具有特色化的贈(zèng)送價(jià)值。(3)橫向聯(lián)系與旅游業(yè)的多個(gè)分支行業(yè)的橫向聯(lián)系。在售出的套票中,青島啤酒博物館與民宿產(chǎn)業(yè)和電影院合作,為到青島旅游的游客和消費(fèi)者提供了一站式游覽體驗(yàn),節(jié)省了選擇其他環(huán)節(jié)的時(shí)間和精力,既滿(mǎn)足了游客住宿和飲食等基本生理生存需要,也給予游客豐富的娛樂(lè)和文化體驗(yàn),滿(mǎn)足了更高層次的審美和文化需要。(4)縱向產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)館內(nèi)的多功能區(qū)域還開(kāi)創(chuàng)了同名的餐飲產(chǎn)業(yè)——青島啤酒博物館1903餐吧、TSINGTAO1903時(shí)尚酒吧和同名1903面包坊,由啤酒業(yè)帶動(dòng)輻射到整個(gè)餐飲行業(yè),利用餐飲行業(yè)廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)和巨大的消費(fèi)潛力挖掘新的盈利方式。同時(shí)密切各個(gè)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系,通過(guò)購(gòu)買(mǎi)啤酒博物館的套票可同時(shí)享受餐吧酒吧和面包坊的優(yōu)惠活動(dòng),進(jìn)行捆綁式銷(xiāo)售,王牌產(chǎn)品可以為新產(chǎn)品帶來(lái)知名度和固定的消費(fèi)群體,新產(chǎn)品的創(chuàng)收也可以分散單一產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)。(5)節(jié)事活動(dòng)在節(jié)事活動(dòng)方面,青啤博物館也在各種節(jié)假日積極舉辦各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),推動(dòng)青啤旅游與節(jié)假日消費(fèi)完美融合。自2021年以來(lái),舉辦的活動(dòng)多達(dá)6次:主題時(shí)間內(nèi)容博物館過(guò)大年,酒香人團(tuán)圓1月12日在青人過(guò)年人員半價(jià)參觀,小學(xué)生免費(fèi)參觀嗨啤牛耶1月29日大年三十到大年初六到館參觀游覽各項(xiàng)福利禮品免費(fèi)配送到家來(lái),笑順你的“李煥英”2月24日元宵節(jié)限時(shí)三人團(tuán)員套票、個(gè)性定制啤酒、館內(nèi)網(wǎng)紅打卡地拍攝免費(fèi)全家福喝青島啤酒的嫚兒,毫不遜色3月8日在3月中任意一天過(guò)生日的女士免費(fèi)參觀、婦女節(jié)當(dāng)天所有女士半價(jià)、10人以上成人“女神姊妹團(tuán)”前一天預(yù)定可免費(fèi)講解曲水流觴話青啤3月31日全家出游同享美好館長(zhǎng)講解、親自體驗(yàn)九步打酒、參加onebyoneplus文化沙龍五一醉驚喜的博物館之旅5月1日啤酒熊貓快閃、青島啤酒快樂(lè)使者講解、一站式品嘗全系青島啤酒、體驗(yàn)網(wǎng)紅景點(diǎn)醉酒小屋、狂歡嘉年華活動(dòng)2019年,青島啤酒博物館取得了5000萬(wàn)元文化和創(chuàng)意總收入的佳績(jī),目前,門(mén)票收入約占總收入的45.46%,文創(chuàng)收入約占總收入的54%。(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)2020-1-8)由此可見(jiàn),商業(yè)盈利活動(dòng)是維持啤酒博物館日常運(yùn)營(yíng)的主要收入來(lái)源,啤酒博物館的日常平穩(wěn)運(yùn)營(yíng)甚至盈利離不開(kāi)各種商業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的支持。啤酒博物館也是國(guó)內(nèi)企業(yè)博物館企業(yè)化運(yùn)營(yíng)最現(xiàn)代化、最高效、最成熟的企業(yè)博物館。和青島啤酒企業(yè)相輔相成,互相影響,成為國(guó)內(nèi)企業(yè)建立企業(yè)博物館的典范樣本。4.2.3企業(yè)文化傳統(tǒng)青島啤酒能領(lǐng)跑中國(guó)啤酒行業(yè)多年,在世界上享有廣泛的知名度和影響力的關(guān)鍵原因就在于青島啤酒有著其他飲品企業(yè)沒(méi)有的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的、珍貴的歷史文化的沉淀。首先,啤酒是舶來(lái)品,在德占時(shí)期由德國(guó)人傳入中國(guó),這體現(xiàn)了舶來(lái)文化的影響以及開(kāi)放悅納的精神;其次由于青島優(yōu)越的地理位置,先后歷經(jīng)了德占和日占時(shí)期,相應(yīng)的,青島啤酒也必然受到這兩個(gè)國(guó)家文化風(fēng)格的影響,在博物館中展出的上世紀(jì)的青島啤酒的德文的海報(bào)畫(huà)和東洋風(fēng)格的日本廣告片就是最好的記錄證明。在新中國(guó)成立后,青島啤酒博物館受到時(shí)任國(guó)家副總理朱镕基額重視,他認(rèn)為青島啤酒是中國(guó)僅有的能拿得出手的品牌之一,必須好好發(fā)展。因此,青島啤酒又進(jìn)行體制改革,建立了現(xiàn)代的公司機(jī)制,在全國(guó)范圍內(nèi)布局籌劃推廣青啤文化。青島啤酒倡導(dǎo)“熱愛(ài)青島啤酒,現(xiàn)身青島啤酒”的團(tuán)隊(duì)精神。這些均能在青島啤酒博物館里得到真實(shí)體現(xiàn),博物館中展出的各項(xiàng)生產(chǎn)設(shè)備都保存完好,其中1896年的西門(mén)子電機(jī)至今仍能正常使用,這反映了青島啤酒幾代員工的細(xì)心愛(ài)護(hù)和科學(xué)使用,只有真正認(rèn)可企業(yè)文化,才會(huì)熱愛(ài)企業(yè)中的一草一木和點(diǎn)點(diǎn)滴滴。青島啤酒文化的核心是“銳意進(jìn)取,奉獻(xiàn)社會(huì)”,博物館中展出的金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?guó)家榮譽(yù)和走向世界的照片就是幾代青啤人銳意進(jìn)取精神的凝聚精華,館內(nèi)還可以觀看正在運(yùn)行的車(chē)間生產(chǎn)流水線,也是為了讓游客了解青啤現(xiàn)代化、高科技自動(dòng)化的生產(chǎn)線,親身體驗(yàn)工業(yè)生產(chǎn),從而為工業(yè)文化的展示和推廣提供三維平臺(tái)。4.2.4企業(yè)價(jià)值理念青島啤酒的副總裁王瑞永在一次閉幕晚宴的致辭中提出:“文化搭臺(tái),旅游唱戲”。“啤酒+旅游”這一模式廣受喜愛(ài),更能釋放壓力、激昂情緒和制造歡樂(lè)。這反應(yīng)了青島啤酒企業(yè)的大局觀,立足于城市發(fā)展和企業(yè)融合的角度,企業(yè)品牌構(gòu)建和城市旅游名片宣傳相輔相成,追求互利共贏。青島啤酒博物館常務(wù)副館長(zhǎng)姜衛(wèi)在一次采訪中說(shuō)道:“我們想通過(guò)博物館傳遞一種美好的生活方式?!备潜砻?,青島啤酒博物的創(chuàng)立并不是單純?yōu)榱擞?,追求?chuàng)收,而是更多的關(guān)注企業(yè)博物館的社會(huì)屬性,為市民帶來(lái)生活方式的便捷和審美上的愉悅享受。4.2.5行業(yè)治理青島啤酒博物館受中國(guó)博物館協(xié)會(huì)的監(jiān)督和指導(dǎo),通過(guò)中國(guó)博物館協(xié)會(huì)的考核和在國(guó)家文物局備案,在青島市市北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成登記流程,其定價(jià)、文創(chuàng)產(chǎn)品的售賣(mài)必然會(huì)受到市場(chǎng)監(jiān)督局物價(jià)部門(mén)的檢查和監(jiān)督。文旅部2020年7月14日宣布跨省區(qū)市團(tuán)隊(duì)旅游可以正常開(kāi)展,青島市旅游協(xié)會(huì)常務(wù)理事會(huì)在青啤博物館召開(kāi),青島啤酒博物館主要負(fù)責(zé)人分享了在疫情常態(tài)化時(shí)代博物館業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式及經(jīng)驗(yàn),重視線上營(yíng)銷(xiāo)渠道的拓展,激發(fā)博物館線上模式新活力。在全民抗疫背景下,為青島市旅游業(yè)的復(fù)興和轉(zhuǎn)型升級(jí)做出了顯著的貢獻(xiàn)。4.3青島啤酒博物館社會(huì)文化制度環(huán)境的嵌入4.3.1法律制度1903年8月15日,日爾曼啤酒公司青島股份公司成立。這是青島啤酒股份有限公司的發(fā)展源頭,中國(guó)生產(chǎn)啤酒的漫漫百年長(zhǎng)路由此展開(kāi)。經(jīng)歷了抗戰(zhàn)勝利和新中國(guó)的成立,青島啤酒也在整合改革的時(shí)代浪潮中發(fā)展壯大。直至2001年,為了迎接青島啤酒廠建廠百年之際,決定將青島啤酒博物館的修建提上日程??梢?jiàn),博物館的成立始終依托的是青島啤酒廠這一企業(yè),而企業(yè)是現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的產(chǎn)物,所以我們可以得出結(jié)論:青島啤酒博物館的建立源于商業(yè)制度背景。根據(jù)《博物館條例》的規(guī)定,青島啤酒博物館已經(jīng)完成法律上的設(shè)立登記,官方顯示的名稱(chēng)是青島啤酒文化傳播有限公司青島啤酒博物館,屬于有限責(zé)任公司分公司,成立于2020年11月10日,由總公司授權(quán)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。4.3.2政策制度在中國(guó)博物館資質(zhì)等級(jí)評(píng)定方面,2006年,青島啤酒博物館光榮地被評(píng)為為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,2020年,經(jīng)中國(guó)博物館協(xié)會(huì)核定后報(bào)至國(guó)家文物局備案,又獲得國(guó)家一級(jí)博物館的認(rèn)證。這是對(duì)于青島啤酒博物館最高程度的認(rèn)可和肯定。此外,國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)無(wú)不顯示著青啤博物館是行業(yè)的典范和翹楚。在發(fā)展規(guī)劃方面,以青島啤酒博物館為中心,向外擴(kuò)2.63平方公里啟動(dòng)啤酒商務(wù)區(qū)規(guī)劃,被納入青島市時(shí)尚魅力街區(qū)的整體規(guī)劃,打造一個(gè)充斥著青島啤酒文化,同時(shí)供市民餐飲和娛樂(lè)的大型國(guó)際化、一體化綜合商務(wù)區(qū)域。青島啤酒博物館正在建設(shè)的青島啤酒時(shí)尚集市項(xiàng)目被認(rèn)為是建設(shè)臺(tái)東為國(guó)家級(jí)步行街項(xiàng)目的絕對(duì)關(guān)鍵部分,在國(guó)家級(jí)步行街建設(shè)目標(biāo)的大力驅(qū)動(dòng)下,青島啤酒博物館將自身的輻射和帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)作用發(fā)揮到極致,目前啤酒街建設(shè)取得顯著成就,接納的人流絡(luò)繹不絕,創(chuàng)造了巨大財(cái)富收入。由此可見(jiàn),國(guó)家和青島市政府政策的嵌入,不僅在地位上給予青島啤酒博物館極大的優(yōu)先和重視,也在其未來(lái)發(fā)展方向上給予指點(diǎn)和規(guī)劃??梢哉f(shuō)沒(méi)有國(guó)家和青島市政府的政策嵌入,青島啤酒博物館就不會(huì)擁有現(xiàn)在如此大的影響力,更不必說(shuō)成為青島市的旅游和時(shí)尚文化名片。4.3.3社會(huì)評(píng)價(jià)在公益活動(dòng)方面,青島啤酒博物館不僅多次推出暖冬季活動(dòng),感恩回饋青島市民,還在今年4月,向全球孤獨(dú)癥家庭開(kāi)放參觀游覽,不收取任何費(fèi)用,匯聚更多社會(huì)目光,凝聚社會(huì)各界愛(ài)心和幫助于孤獨(dú)癥兒童。在產(chǎn)學(xué)研一體化方面,青島啤酒博物與山東省中小學(xué)及高等院校都建立了良好合作關(guān)系。面向中小學(xué)生,在國(guó)際博物館日實(shí)行免票的政策;對(duì)于高校學(xué)生,進(jìn)入學(xué)校開(kāi)展講座,介紹青島啤酒的企業(yè)文化、工業(yè)流水線構(gòu)建和青島博物館的運(yùn)營(yíng)模式,為旅游管理、工程管理、博物館學(xué)和食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和真實(shí)案例的講學(xué)。最大程度地發(fā)揮協(xié)同創(chuàng)新作用,用優(yōu)秀的企業(yè)文化和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念模式教育社會(huì),同時(shí)也吸引人才、學(xué)習(xí)最新的國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)知識(shí)。由此可見(jiàn),青島啤酒博物館給大眾的印象絕不只是商業(yè)化的營(yíng)銷(xiāo)場(chǎng)所,而是真正承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,教化社會(huì)公眾的工業(yè)文化主題博物館,是能夠給人帶來(lái)知識(shí)的長(zhǎng)進(jìn)和審美和精神享受的文化寶庫(kù)。4.4青島啤酒博物館的組織屬性通過(guò)對(duì)青島啤酒博物館的正式制度背景和非正式背景進(jìn)行分析,我們?cè)谄髽I(yè)博物館的組織屬性方面可以得出如下的結(jié)論:青島啤酒博物館作為國(guó)內(nèi)企業(yè)博物館的典范,其建立是商業(yè)制度的產(chǎn)物,通過(guò)商業(yè)盈利活動(dòng)維持運(yùn)營(yíng)甚至創(chuàng)收盈利,具有專(zhuān)業(yè)的企業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式;其非商業(yè)制度的存在和影響力使之社會(huì)屬性明顯大于商業(yè)屬性,從而具有便民、美育等功能和純商業(yè)機(jī)構(gòu)不具有的對(duì)城市乃至對(duì)國(guó)家的影響力。5研究結(jié)論與展望5.1研究結(jié)論總結(jié)通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)企業(yè)博物館的總體現(xiàn)狀進(jìn)行概述,對(duì)其商業(yè)背景詳細(xì)分析后我們可以得出國(guó)內(nèi)企業(yè)博物館是商業(yè)制度的產(chǎn)物,其運(yùn)營(yíng)盈利離不開(kāi)商業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的驅(qū)動(dòng)和支持。但由于國(guó)家法律和政策的規(guī)定和約束,它們還兼具社會(huì)屬性,國(guó)家和政府在給予他們優(yōu)惠政策和扶持的同時(shí)也要求他們找準(zhǔn)自己的定位,為城市發(fā)展和市民生活做出自己的貢獻(xiàn)。由于隸屬于企業(yè),大多數(shù)企業(yè)博物館對(duì)自己的商業(yè)屬性定位十分清楚,商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式十分成熟,但在社會(huì)屬性定位上則有不少博物館迷失甚至忽視,對(duì)城市和市民生活發(fā)展進(jìn)步的付出不夠,影響力微乎其微。這就需要立志打造企業(yè)博物館的企業(yè)找準(zhǔn)自己的定位,明晰企業(yè)博物館的社會(huì)屬性和商業(yè)屬性,這樣才能走出適合自己發(fā)展的道路,使企業(yè)博物館真正成為溝通企業(yè)與社會(huì)的橋梁,成為企業(yè)乃至城市的靚麗名片。5.2研究前景展望我國(guó)企業(yè)博物館雖然起步較晚,但發(fā)展極其迅速。尤其在2010年后,企業(yè)博物館數(shù)量激增,遍布各行各業(yè)的大中企業(yè)。未來(lái)隨著市場(chǎng)的飽和和現(xiàn)有品牌營(yíng)銷(xiāo)方式的泛濫帶來(lái)的審美匱乏,企業(yè)博物館作為兼具商品服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)和企業(yè)品牌文化宣傳的方式無(wú)疑會(huì)成為主流。如今國(guó)內(nèi)外的大多數(shù)企業(yè)博物館還只是停留在輻射企業(yè)回饋企業(yè)的階段,少數(shù)較為優(yōu)秀的企業(yè)可以兼具輻射企業(yè)經(jīng)濟(jì)和影響教化社會(huì)公眾的功能,而學(xué)者們定義的輻射區(qū)域經(jīng)濟(jì),成為城市文化脈搏,乃至成為城市、國(guó)家文化名片的屬性的實(shí)現(xiàn)還任重道遠(yuǎn)。經(jīng)過(guò)本文的研究希望可以給計(jì)劃設(shè)計(jì)企業(yè)博物館的企業(yè)一些啟示和對(duì)企業(yè)博物館的全方位認(rèn)識(shí),使有能力、有野心、有抱負(fù)的企業(yè)認(rèn)識(shí)到,企業(yè)博物館的社會(huì)屬性也可以成為企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的一部分。在更宏觀的角度上,對(duì)企業(yè)博物館進(jìn)行定位,并根據(jù)每一個(gè)設(shè)計(jì)的細(xì)分屬性進(jìn)行設(shè)施設(shè)計(jì)的資源的豐富。同時(shí),也將會(huì)推動(dòng)社會(huì)-企業(yè),政府-企業(yè)共建企業(yè)博物館模式的出現(xiàn)和流行,這種社企共建、政企共建模式會(huì)對(duì)企業(yè)博物館的社會(huì)屬性更廣泛的照顧滿(mǎn)足。不僅有益于減少企業(yè)在建設(shè)資金、人力資源和行政審批手續(xù)等方面的阻力,還可以規(guī)范化博物館設(shè)施,更加便民利民。同時(shí)也可以享受稅收減免等多項(xiàng)優(yōu)惠政策和政府社會(huì)的多層次、多手段的宣傳渠道,擴(kuò)大社會(huì)影響力,將企業(yè)博物館納入城市建設(shè)整體規(guī)劃,更有利于將企業(yè)博物館打造為區(qū)域和城市對(duì)外形象和旅游名片。未來(lái),企業(yè)博物館在協(xié)同創(chuàng)新方面也會(huì)取得較大進(jìn)步,企業(yè)博物館的組織屬性也會(huì)更加趨向于綜合性。將整合高校、政府和社會(huì)金融機(jī)構(gòu)等多方面資源,各取所長(zhǎng),整合互補(bǔ)性資源,為企業(yè)博物館產(chǎn)業(yè)化的推廣和升級(jí)提速,其中社會(huì)金融機(jī)構(gòu)可以為企業(yè)博物館的籌建融資,高校等研究機(jī)構(gòu)可以在考察產(chǎn)品服務(wù)特征和企業(yè)文化后給出專(zhuān)業(yè)科學(xué)的設(shè)計(jì)意見(jiàn),避免同質(zhì)化、缺乏企業(yè)特色等情況出現(xiàn),形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。最后,互聯(lián)網(wǎng)+無(wú)疑是信息時(shí)代最優(yōu)秀的產(chǎn)物。在博物館行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用,例如云逛博物館。中國(guó)許多館藏豐富的知名博物館均已開(kāi)通了網(wǎng)上云逛博物館模式,不僅擴(kuò)大了博物館的受眾范圍,提高了接納能力和文化輻射能力,在防疫抗疫常態(tài)化的大背景下更是有奇效。隨著企業(yè)博物館理論和技術(shù)的不斷發(fā)展,一些優(yōu)秀的企業(yè)博物館也可以開(kāi)通云服務(wù)模式,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在生產(chǎn)要素配置中的優(yōu)化和集成作用,可以將企業(yè)博物館與互聯(lián)網(wǎng)深度融合,擴(kuò)大接納人數(shù),大幅提高接納能力,利用互聯(lián)網(wǎng)推廣企業(yè)博物館衍生的文化創(chuàng)意產(chǎn)品,增加收入,提升實(shí)體企業(yè)博物館的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力。從1893年至今,企業(yè)博物館已經(jīng)走過(guò)了130多年,在歷史長(zhǎng)河中留下了許多寶貴的成果,凝聚著企業(yè)文化的底蘊(yùn)和品牌的價(jià)值。我們有理由相信,在未來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的不斷發(fā)展,企業(yè)博物館將會(huì)以更新穎、更人性化的方式帶給我們更多的驚喜與文化傳遞,描繪出更盛大的商業(yè)文化交錯(cuò)的視聽(tīng)盛宴。

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