山東省泰安市泰安一中2025屆高三下學(xué)期第五次調(diào)研考試生物試題含解析

山東省泰安市泰安一中2025屆高三下學(xué)期第五次調(diào)研考試生物試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)生物工程技術(shù)的敘述中，正確的是（）A．恢復(fù)礦區(qū)生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)基因“工程菌”對(duì)土壤污染物的分解B．應(yīng)杜絕進(jìn)行存在生命科學(xué)倫理問題的“設(shè)計(jì)試管嬰兒”的研究C．世界各國都應(yīng)該禁止在任何情況下生產(chǎn)、儲(chǔ)存和發(fā)展生物武器D．生物工程技術(shù)應(yīng)用在植物體上就不會(huì)帶來生命倫理和安全問題2．廣東地區(qū)高發(fā)的β地中海貧血癥屬于常染色體遺傳病。研究發(fā)現(xiàn)，由正?；駻突變成致病基因a，患者的β珠蛋白（血紅蛋白的組成部分）合成受阻，原因如圖所示（AUG、UAG分別為起始和終止密碼子）。以下敘述不正確的是（）A．β地中海貧血癥是β珠蛋白第39位氨基酸的編碼序列發(fā)生了基因突變所致B．該病體現(xiàn)了基因通過控制蛋白質(zhì)的合成間接控制生物體的性狀C．若異常mRNA進(jìn)行翻譯產(chǎn)生了異常β珠蛋白，與正常β珠蛋白相比，則該異常蛋白肽鏈更短D．正?；駻發(fā)生了堿基對(duì)的替換，改變了DNA堿基對(duì)內(nèi)的氫鍵數(shù)，突變成β地中海貧血癥基因a3．下圖是測(cè)定某發(fā)芽種子的呼吸類型所用裝置（假設(shè)呼吸底物只有葡萄糖，不考慮外界條件的影響且種子始終保持活性），下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是甲裝置乙裝置結(jié)論A液滴左移液滴不動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸B液滴不動(dòng)液滴右移只進(jìn)行無氧呼吸且產(chǎn)物有酒精C液滴不動(dòng)液滴不動(dòng)只進(jìn)行無氧呼吸且產(chǎn)物有乳酸D液滴左移液滴右移既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸A．A B．B C．C D．D4．細(xì)胞內(nèi)的囊泡就像深海中的潛艇，在細(xì)胞中穿梭往來，繁忙地運(yùn)輸著“貨物”。下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)囊泡的敘述，正確的是（）A．囊泡運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是膜的流動(dòng)性，運(yùn)輸過程不需要ATP供能B．囊泡實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的定向運(yùn)輸可能依賴于蛋白質(zhì)之間的特異性識(shí)別和結(jié)合C．細(xì)胞內(nèi)的RNA、蛋白質(zhì)、纖維素等大分子物質(zhì)都是通過囊泡進(jìn)行運(yùn)輸?shù)腄．細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞器都能通過囊泡實(shí)現(xiàn)生物膜之間的相互轉(zhuǎn)化5．白化病與鐮刀型細(xì)胞貧血癥是兩種常見的人類單基因遺傳病，發(fā)病機(jī)理如下圖所示。下列有關(guān)說法正確的是（）A．①②分別表示轉(zhuǎn)錄、翻譯，主要發(fā)生在細(xì)胞核中B．由于基因的選擇性表達(dá)，導(dǎo)致M1與M2在結(jié)構(gòu)上有差異C．圖中兩基因?qū)ι镄誀畹目刂品绞较嗤珼．調(diào)查白化病的發(fā)病率和遺傳方式，選擇調(diào)查對(duì)象的要求不完全相同6．下列關(guān)于人和動(dòng)物生命活動(dòng)的敘述正確的是（）A．當(dāng)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí)，必將引起酶促反應(yīng)速率的加快B．在神經(jīng)纖維膜外，局部電流的方向與興奮傳導(dǎo)的方向相同C．效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸，使之裂解死亡屬于細(xì)胞凋亡D．寒冷時(shí)下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素的靶器官是甲狀腺二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）回答下列（一）（二）小題（一）回答下列與果酒和果醋的制作的有關(guān)問題：（1）葡萄酒是酵母菌在無氧條件下的發(fā)酵產(chǎn)物，即將__________氧化成乙醇，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過_________時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。果醋則是醋桿菌在有氧條件下將____________氧化而來的。如能獲得醋化醋桿菌的菌種，可先在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)繁殖。用300mL的錐形瓶并用___________振蕩培養(yǎng)48小時(shí)后，再接種到發(fā)酵瓶中。（2）用葡萄汁制葡萄酒：發(fā)酵瓶裝量不能超過________。開始時(shí)，酵母菌的____________會(huì)使發(fā)酵瓶出現(xiàn)負(fù)壓，若這種負(fù)壓情況持續(xù)3天以上，必須加入___________，使發(fā)酵盡快發(fā)生。（二）某研究小組欲利用抗病毒基因，通過農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法培育抗病毒玫瑰。圖1和圖2分別表示出了抗病毒基因和農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒的限制性核酸內(nèi)切酶的識(shí)別位點(diǎn)和抗生素抗性基因（PstⅠ、SmaⅠ、AluⅠ表示限制性核酸內(nèi)切酶切割位點(diǎn)；amp為氨芐青霉素抗性基因，tet為四環(huán)素抗性基因）。請(qǐng)回答：（1）為獲得大量抗病毒基因，且保證形成重組質(zhì)粒時(shí)，目的基因以唯一方向接入，可選用________________________________分別切割目的基因和Ti質(zhì)粒，再用DNA連接酶連接，形成重組DNA分子，再與經(jīng)過______________處理的_________（A．有amp和tetB．有amp，無tetC．無amp，有tetD．無amp和tet）農(nóng)桿菌液混合，使重組DNA進(jìn)入農(nóng)桿菌。再利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)入培養(yǎng)的玫瑰細(xì)胞，使目的基因?qū)朊倒寮?xì)胞中。（2）將含有導(dǎo)入了目的基因的玫瑰細(xì)胞的試管放在搖床上，進(jìn)行____________________獲得胚性細(xì)胞，進(jìn)而培育成抗蟲玫瑰。（3）這種借助基因工程方法，將外源基因?qū)胧荏w細(xì)胞，再通過這些轉(zhuǎn)基因細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)，獲得具有特定性狀的新植株的技術(shù)就是______________。（4）當(dāng)前多地過度開發(fā)旅游造成生態(tài)環(huán)境的破壞，為減緩生態(tài)環(huán)境的破壞，可發(fā)展_______工程，并在旅游區(qū)種植抗蟲玫瑰，可有效降低農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，并獲得較佳的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和________________。8．（10分）在適宜溫度和適宜CO2濃度的條件下，某實(shí)驗(yàn)小組測(cè)得某森林中4種主要喬木（馬尾松、苦櫧、石櫟、青岡）的幼苗葉片的生理指標(biāo)如圖所示，其中光補(bǔ)償點(diǎn)是指光合速率等于呼吸速率時(shí)的光照強(qiáng)度，光飽和點(diǎn)是指達(dá)到最大光合速率所需的最小光照強(qiáng)度。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：（1）光反應(yīng)階段光合色素吸收的光能有兩方面用途：一是將水分解成氧氣和[H]；二是_______。（2）當(dāng)光照強(qiáng)度為39μmol·m-2·s-1時(shí)，青岡葉肉細(xì)胞消耗ADP的場(chǎng)所有___。（3）研究的4種植物中，最適合在較弱的光照環(huán)境中生長(zhǎng)的是___，判斷的依據(jù)是___。（4）研究發(fā)現(xiàn)，空氣中氧氣濃度不同時(shí)，對(duì)受冷害的植物的光合作用速率的影響是不同的。某實(shí)驗(yàn)小組欲探究低氧濃度（1%）對(duì)受冷害青岡幼苗的光合作用速率的影響，請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路和實(shí)驗(yàn)結(jié)論。（實(shí)驗(yàn)所需材料及條件都充足。）實(shí)驗(yàn)思路：___________。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：_______________。9．（10分）已知某種二倍體自花傳粉植物花的顏色受若干對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因（相關(guān)基因依次用A/a，B/b，C/c……表示）控制?，F(xiàn)用該植物中開紅花的植株甲與開黃花的純合植株乙雜交，F(xiàn)1都開黃花，F(xiàn)1自花傳粉產(chǎn)生F2，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為黃花：紅花=27：37。請(qǐng)回答下列問題：（1）在減數(shù)分裂過程中，等位基因伴隨著________分開而分離，分別進(jìn)入不同配子中。（2）F1植株的基因型是__________，F(xiàn)2黃花植株的基因型有____________種。F2的紅花植株中自交后代發(fā)生性狀分離的占___________。（3）將F1的花粉進(jìn)行離體培養(yǎng)后并用一定濃度秋水仙素處理使其染色體數(shù)目加倍，培育成植株群體（M）。理論上，該植株群體（M）的表現(xiàn)型及比例是__________________。（4）現(xiàn)有一株基因型未知的黃花植株（N），請(qǐng)通過實(shí)驗(yàn)來判斷其是純合子還是雜合子（寫出最簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論）。實(shí)驗(yàn)思路：______________________________。預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論：__________________。10．（10分）某種自花傳粉植物的紅花對(duì)白花為顯性，該相對(duì)性狀受兩對(duì)等位基因（Y、y和R、r）控制?，F(xiàn)讓純合紅花和純合白花植株作親本進(jìn)行雜交，所得F1全為紅花植株，F(xiàn)1自交得F2，F(xiàn)2中紅花：白花=9：1．請(qǐng)回答下列問題：（1）該植物花色性狀的遺傳遵循__________定律。親本的基因型為__________。（2）理論上，在F2白花植株中，純合子占__________。假若親本白花植株與F1雜交理論上，子代花色的表現(xiàn)型及比例是__________。（3）現(xiàn)讓F2中紅花植株與隱性純合白花植株雜交，__________（填“能”或“不能”）通過次雜交實(shí)驗(yàn)將F2中紅花植株的基因型全部區(qū)分開來，判斷的依據(jù)是__________。（4）若另選兩種基因型的植株作親本雜交，F(xiàn)1和F2的表現(xiàn)型及比例與題干結(jié)果完全相同，可推斷這兩株親本植株的基因型為____________________。11．（15分）在適宜溫度和CO2濃度條件下，某實(shí)驗(yàn)小組測(cè)得某森林林冠層4種主要喬木的幼苗葉片的生理指標(biāo)如圖所示。其中光補(bǔ)償點(diǎn)是指光合速率等于呼吸速率時(shí)的光照強(qiáng)度，光飽和點(diǎn)是指達(dá)到最大光合速率所需的最小光照強(qiáng)度?；卮鹣铝杏嘘P(guān)問題。（1）光反應(yīng)階段光合色素吸收的光能有兩方面用途：一是將水分解成氧氣和[H]；二是___________________________。（2）當(dāng)光照強(qiáng)度為39μmol·m-2·s-1時(shí)，石櫟葉肉細(xì)胞消耗ADP的場(chǎng)所有___________________________。（3）研究的4種植物中，最耐陰的是___________________________，判斷的依據(jù)是：_________________________________________________________________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

1、轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應(yīng)、過敏源、營(yíng)養(yǎng)成分改變）、生物安全（對(duì)生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）。2、設(shè)計(jì)試管嬰兒：是指體外受精形成的胚胎在植入母體孕育前，根據(jù)人們的需要，將胚胎的一個(gè)細(xì)胞取出，進(jìn)行某些基因檢測(cè)。當(dāng)檢測(cè)結(jié)果符合人們需要是，再把胚胎植入母體孕育。3、生物武器的特點(diǎn)：?jiǎn)挝幻娣e效應(yīng)大；有特定的傷害對(duì)象；具有傳染性；危害時(shí)間久；不易被發(fā)現(xiàn)和鑒定；使用者本身易受傷害；生物武器造價(jià)低，技術(shù)難度不大，隱秘性強(qiáng)，可以在任何地方研制和生產(chǎn)?！驹斀狻緼、礦區(qū)廢棄地的土壤條件極其惡劣，可使用人工制造表土等方法緩解礦區(qū)的生態(tài)環(huán)境，最根本在于能夠利用生態(tài)系統(tǒng)中分解者即土壤中微生物將礦區(qū)有害物質(zhì)分解，A錯(cuò)誤；B、設(shè)計(jì)試管嬰兒在胚胎移植前進(jìn)行遺傳病基因檢測(cè)，目的是為提供骨髓造血干細(xì)胞，救治病人，是合乎道德規(guī)范的，不應(yīng)該杜絕，B錯(cuò)誤；C、生物武器的特點(diǎn)是傳染性強(qiáng)、傳染面廣、難以防治，因此世界各國都應(yīng)該禁止在任何情況下生產(chǎn)、儲(chǔ)存和發(fā)展生物武器，C正確；D、生物工程技術(shù)應(yīng)用在植物體上就也會(huì)帶來生命倫理和安全問題，D錯(cuò)誤。故選C【點(diǎn)睛】本題考查轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題、生物技術(shù)中的倫理問題，要求考生識(shí)記轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問題；關(guān)注生物技術(shù)的倫理問題；識(shí)記生物武器的相關(guān)知識(shí)，能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。2、B【解析】

分析圖解可知，過程①表示遺傳信息的轉(zhuǎn)錄，過程②表示翻譯。圖中可以看出，基因突變后，密碼子變成了終止密碼子，因此會(huì)導(dǎo)致合成的肽鏈縮短?！驹斀狻緼D、β地中海貧血癥是正常基因A發(fā)生了堿基對(duì)的替換，即由

G→A，G/C堿基對(duì)3個(gè)氫鍵，A/T堿基對(duì)含兩個(gè)氫鍵，改變了DNA堿基對(duì)內(nèi)的氫鍵數(shù)，突變成β-地中海貧血癥基因a，導(dǎo)致β珠蛋白第39位氨基酸的編碼序列發(fā)生了基因突變，AD正確；B、該病體現(xiàn)了基因通過控制蛋白質(zhì)的合成直接控制生物體的性狀，B錯(cuò)誤；

C、圖中看出，替換后的部位轉(zhuǎn)錄形成的密碼子為UAG，該密碼子為終止密碼子，因此若異常mRNA進(jìn)行翻譯產(chǎn)生了異常β-珠蛋白，則該異常β-珠蛋白與正常β-珠蛋白相比，則該異常蛋白肽鏈更短，C正確。故選B。3、A【解析】

本題是對(duì)有氧呼吸與無氧呼吸的過程和產(chǎn)物的考查，發(fā)芽種子有氧呼吸過程吸收氧氣釋放二氧化碳，且氧氣的吸收量與二氧化碳的釋放量相等，無氧呼吸過程不吸收氧氣。甲裝置細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳被氫氧化鈉吸收，因此液滴移動(dòng)的距離代表氧氣的吸收量，乙裝置沒有氫氧化鈉，液滴移動(dòng)的距離是細(xì)胞呼吸吸收的二氧化碳和產(chǎn)生氧氣的差值?！驹斀狻緼、甲裝置液滴左移，說明細(xì)胞呼吸消耗氧氣，乙裝置液滴不動(dòng)，說明細(xì)胞呼吸吸收的氧氣與產(chǎn)生的二氧化碳相等或還進(jìn)行乳酸的無氧呼吸，此時(shí)細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸或有氧呼吸和無氧呼吸都有，A錯(cuò)誤；

B、甲裝置液滴不動(dòng)，說明細(xì)胞呼吸不消耗氧氣，進(jìn)行了無氧呼吸，乙裝置液滴右移，說明二氧化碳釋放量多樣氧氣吸收量，此時(shí)細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，且無氧呼吸方式是產(chǎn)生酒精和二氧化碳的，B正確；

C、甲裝置液滴不動(dòng)，說明細(xì)胞呼吸不消耗氧氣，乙裝置液滴不動(dòng)，說明細(xì)胞呼吸吸收沒有消耗氧氣也沒有產(chǎn)生二氧化碳，說明此時(shí)細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸且產(chǎn)物為乳酸，C正確；

D、甲裝置液滴左移，說明細(xì)胞呼吸消耗氧氣，乙裝置液滴右移說明二氧化碳的釋放量大于氧氣的吸收量，此時(shí)既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸，D正確。

故選A。

4、B【解析】

本題考查細(xì)胞內(nèi)囊泡的來源、組成及功能等相關(guān)知識(shí)。囊泡主要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體出芽及細(xì)胞膜內(nèi)吞等途徑形成，其中包裹著運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)及其他物質(zhì)，該過程的實(shí)現(xiàn)依賴于膜的流動(dòng)性，且都需要消耗線粒體等提供的能量?！驹斀狻緼、囊泡的運(yùn)輸依賴于膜的流動(dòng)性，且需要消耗ATP，A錯(cuò)誤；B、囊泡實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的定向運(yùn)輸可能依賴于蛋白質(zhì)之間的特異性識(shí)別和結(jié)合，B正確；C、細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生的RNA通過核孔直接進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，不需要借助囊泡，C錯(cuò)誤；D、囊泡主要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體出芽及細(xì)胞膜內(nèi)吞等途徑形成，并非所有細(xì)胞器都能通過囊泡實(shí)現(xiàn)生物膜的相互轉(zhuǎn)化，D錯(cuò)誤；故選B。5、D【解析】

1、分析題圖可知，基因1經(jīng)①轉(zhuǎn)錄形成M1（mRNA），經(jīng)②翻譯形成血紅蛋白，構(gòu)成正常紅細(xì)胞或鐮刀型紅細(xì)胞；基因2經(jīng)①轉(zhuǎn)錄形成M2（mRNA），經(jīng)②翻譯形成酪氨酸酶，酪氨酸酶作用于酪氨酸形成黑色素。2、基因?qū)π誀畹目刂疲夯?通過控制蛋白質(zhì)的合成直接控制生物的性狀，基因2通過控制酶的合成，控制代謝過程，進(jìn)而控制生物的性狀。【詳解】A、由分析可知，過程①②分別表示轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生在細(xì)胞核中，翻譯主要發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的核糖體上，A錯(cuò)誤；B、由于M1和M2是由不同的基因轉(zhuǎn)錄形成的，所以M1和M2在堿基排列順序上有差異，mRNA的結(jié)構(gòu)均為單鏈結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；C、由圖示可知，基因1控制生物的性狀屬于直接控制，基因2控制生物的性狀屬于間接控制，兩者控制方式不同，C錯(cuò)誤；D、調(diào)查白化病的發(fā)病率應(yīng)該從人群中調(diào)查，調(diào)查白化病的遺傳方式應(yīng)該從患者家系中調(diào)查，故調(diào)查對(duì)象的要求不完全相同，D正確。故選D。6、C【解析】

1、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)是通過神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)來實(shí)現(xiàn)的。2、靜息時(shí)，神經(jīng)細(xì)胞膜對(duì)鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內(nèi)負(fù)外正的靜息電位；受到刺激后，神經(jīng)細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變，對(duì)鈉離子的通透性增大，鈉離子內(nèi)流，形成內(nèi)正外負(fù)的動(dòng)作電位。興奮部位和非興奮部位形成電位差，產(chǎn)生局部電流，興奮就以電信號(hào)的形式傳遞下去，且興奮傳導(dǎo)的方向與膜內(nèi)電流方向一致、與膜外電流方向相反。3、下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素能促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素，垂體分泌促甲狀腺激素能促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素?！驹斀狻緼、當(dāng)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí)必將引起細(xì)胞代謝紊亂，酶促反應(yīng)速率可能降低或不變，A錯(cuò)誤；B、在神經(jīng)纖維膜外，局部電流的方向與興奮傳導(dǎo)的方向相反，B錯(cuò)誤；C、效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸使其裂解死亡屬于細(xì)胞凋亡，C正確；D、寒冷時(shí)下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素的靶器官是垂體，D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、葡萄糖16%乙醇搖床2/3需氧呼吸（或有氧呼吸）酵母SmaI和PstICaCl2D液體懸浮培養(yǎng)植物細(xì)胞工程生態(tài)（旅游）生態(tài)效益【解析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋化醋桿菌，將酒精氧化成醋酸的過程?；蚬こ淌仟M義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定高效地表達(dá)。為了實(shí)現(xiàn)基因工程的目標(biāo)，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細(xì)胞等基本要素，并按照一定的程序進(jìn)行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導(dǎo)入受體細(xì)胞也稱（宿主）細(xì)胞、篩選含有目的基因的受體細(xì)胞和目的基因的表達(dá)等幾個(gè)方面?！驹斀狻浚ㄒ唬?）酵母菌是兼性厭氧型生物，在無氧條件下可將葡萄糖氧化成乙醇。乙醇對(duì)酵母菌的生長(zhǎng)不利，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。醋桿菌是好氧型生物，在有氧條件下將乙醇氧化成醋酸。液體培養(yǎng)可擴(kuò)增菌種，常用搖床振蕩提高溶氧量以及菌和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的接觸。（2）用葡萄汁制葡萄酒：發(fā)酵瓶裝量不能超過2/3，否則溢出易染菌。酵母菌的需氧呼吸（或有氧呼吸）會(huì)消耗瓶?jī)?nèi)的O2，而CO2易溶于水，因此發(fā)酵瓶出現(xiàn)負(fù)壓。使發(fā)酵盡快發(fā)生，必須增加菌種的量，使酵母菌快速進(jìn)行厭氧呼吸。（二）（1）AluI會(huì)破壞目的基因，使用兩種不同的限制性核酸內(nèi)切酶（Sma和Pst）可防止質(zhì)粒自連，且能保證目的基因接入方向唯一。重組DNA分子中的標(biāo)記基因?yàn)閍mpr，再與經(jīng)過CaCl2處理(使其成為感受態(tài)細(xì)胞)的無ampr和tet的農(nóng)桿菌液混合，使重組DNA進(jìn)入農(nóng)桿菌。（2）將含有導(dǎo)入了目的基因的玫瑰細(xì)胞的試管放在搖床上，這種培養(yǎng)稱為液體懸浮培養(yǎng)。（3）從細(xì)胞和基因的角度，將外源基因?qū)胧荏w細(xì)胞，再通過將這些轉(zhuǎn)基因細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)，獲得具有特定性狀的新植株的技術(shù)就是植物細(xì)胞工程技術(shù)。（4）生態(tài)旅游工程生態(tài)（旅游）工程是指不消耗、不破壞當(dāng)?shù)刈匀宦糜钨Y源，旅游設(shè)施盡量生態(tài)化，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。的可以減緩生態(tài)環(huán)境的破壞。發(fā)展生態(tài)旅游工程，可減緩生態(tài)環(huán)境的破壞。在旅游區(qū)種植抗蟲玫瑰，可有效降低農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，并獲得較佳的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。【點(diǎn)睛】熟悉微生物的培養(yǎng)以及基因工程的原理及過程是解答本題的關(guān)鍵。8、合成ATP細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體青岡青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)均最低，在較弱光照強(qiáng)度下即可生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)思路：將受冷害的青岡幼苗植株均分成兩組，標(biāo)記為甲、乙，將甲組置于低氧濃度（1%）、適宜光照環(huán)境下培養(yǎng)，將乙組置于正常氧濃度、與上述相同光照環(huán)境下培養(yǎng)，其他條件相同且適宜，一段時(shí)間后測(cè)定兩組植株的平均光合速率實(shí)驗(yàn)結(jié)論：若甲組的光合速率大于乙組的，則說明低氧濃度對(duì)受冷害的青岡幼苗的光合作用有一定促進(jìn)（保護(hù)）作用；若甲組的光合速率小于乙組的，則說明低氧濃度對(duì)受冷害的青岡幼苗的光合作用有一定抑制作用【解析】

影響植物光合作用的因素主要是光照強(qiáng)度，光補(bǔ)償點(diǎn)時(shí)呼吸作用速率等于光合作用速率，光飽和點(diǎn)以后時(shí)影響各種植物的光合作用速率的因素不再是自變量光照強(qiáng)度，而是溫度或二氧化碳濃度等。真正的光合作用速率=呼吸作用速率+凈光合作用速率，據(jù)圖可知，青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)最低，最適合在光照不足的環(huán)境下生長(zhǎng)。據(jù)此分析作答。【詳解】（1）光反應(yīng)階段光合色素吸收的光能有兩方面用途：一是將水分解成氧氣和[H]；二是利用ADP和Pi合成ATP。（2）青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)為23μmol·m-2·s-1，當(dāng)光照強(qiáng)度為39μmol·m-2·s-1時(shí)，光合速率大于呼吸速率，光合作用的光反應(yīng)階段消耗ADP合成ATP，有氧呼吸的三個(gè)階段都要消耗ADP合成ATP，所以青岡葉肉細(xì)胞消耗ADP的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體。（3）研究的4種植物中，青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)最低，在較弱光照強(qiáng)度下即可生長(zhǎng)，所以最適合在較弱的光照環(huán)境中生長(zhǎng)。（4）某實(shí)驗(yàn)小組欲探究低氧濃度（1%）對(duì)受冷害青岡幼苗的光合作用速率的影響，則實(shí)驗(yàn)的自變量為氧氣濃度的不同，實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)為受冷害的青岡幼苗，因變量為受冷害青岡幼苗的光合作用速率，其它無關(guān)變量要保持適宜且相同，所以實(shí)驗(yàn)思路為：將受冷害的青岡幼苗植株均分成兩組，標(biāo)記為甲、乙，將甲組置于低氧濃度（1%）、適宜光照環(huán)境下培養(yǎng)，將乙組置于正常氧濃度、與上述相同光照環(huán)境下培養(yǎng)，其他條件相同且適宜，一段時(shí)間后測(cè)定兩組植株的平均光合速率。實(shí)驗(yàn)結(jié)論為：若甲組的光合速率大于乙組的，則說明低氧濃度對(duì)受冷害的青岡幼苗的光合作用有一定促進(jìn)（保護(hù)）作用；若甲組的光合速率小于乙組的，則說明低氧濃度對(duì)受冷害的青岡幼苗的光合作用有一定抑制作用?！军c(diǎn)睛】本題考查光合色素的作用、ATP合成的場(chǎng)所和低氧對(duì)光合速率的影響，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力以及實(shí)驗(yàn)的分析、設(shè)計(jì)能力。9、同源染色體AaBbCe80黃花：紅花=1：7實(shí)驗(yàn)思路：讓該黃花植株（N）自交，單株收獲種子，種植后觀察子代植株的花色預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論：若子代植株都開黃花，則N為純合子；若子代植株出現(xiàn)紅花（或出現(xiàn)黃花和紅花），則N為雜合子【解析】

由題干信息“F2的表現(xiàn)型及比例為黃花：紅花=27：37”，紅花占27/（27+37）=（3/4）3，因此花色受3對(duì)等位基因控制，且植株的基因型為A_B_C_時(shí)開黃花，其余開紅花。【詳解】（1）在減數(shù)分裂形成配子的過程中，等位基因隨著同源染色體分開而分離，分別進(jìn)入不同配子中，隨配子遺傳給后代。（2）可以在解題時(shí)借助“假設(shè)法”進(jìn)行判斷。首先，假設(shè)花色受1對(duì)等位基因控制，則F2中黃花和紅花的分離比應(yīng)為3：1，這與題中的比例27：37不相符，因此假設(shè)不成立；再假設(shè)花色受2對(duì)等位基因控制，且植株的基因型為A_B_時(shí)開黃花，其余開紅花，由此可推知F2中黃花和紅花的分離比應(yīng)為9：7，這也與題中的比例27：37不相符，因此假設(shè)不成立；接下來假設(shè)花色受3對(duì)等位基因控制，且植株的基因型為A_B_C_時(shí)開黃花，其余開紅花，由此可推知F2中黃花和紅花的分離比為27：37，這與題中的分離比相符，因此假設(shè)成立，即花色由3對(duì)等位基因控制；根據(jù)F2中黃花和紅花的分離比為27：37，推測(cè)F1的基因型為AaBbCc。F2黃花植株的基因型有2×2×2=8（種）；紅花植株的基因型中至少有一對(duì)等位基因是隱性純合的，因此，紅花植株的自交后代仍為紅花，即子代都不會(huì)發(fā)生性狀分離。（3）將F1的花粉進(jìn)行離體培養(yǎng)后并用一定濃度的秋水仙素處理使其染色體數(shù)目加倍，繼續(xù)培育成植株群體（M），由于F1的基因型為AaBbCc，產(chǎn)生的配子有8種，其中只有基因組成為ABC的配子經(jīng)單倍體育種以后開黃花，其余開紅花；理論上，該植株群體（M）的表現(xiàn)型及比例是黃花：紅花=1：7。（4）花色由3對(duì)等位基因控制，植株的基因型為A_B_C_時(shí)開黃花，其余開紅花。黃花植株純合子的基因型為AABBCC，其自交后代不會(huì)發(fā)生性狀分離，子代都為黃花。黃花植株雜合子的基因型為AaBBCC、AABbCC、AABBCc、AaBbCC、AABbCc、AaBBCc、AaBbCc，其自交后代的表現(xiàn)型有黃花和紅花兩種。因此，最簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)思路是讓該黃花植株（N）自交，單株收獲種子，種植后觀察子代植株的花色即可判斷黃花植株N是否為純合子?！军c(diǎn)睛】本題考查基因的自由組合定律和單倍體育種的相關(guān)知識(shí)，旨在考查考生的理解能力和獲取信息的能力。10、基因的自由組合定律YYRR和yyrr3/1紅花：白花=1：3不能F2中的紅花植株的基因型為YYRR、YYRr、YyRR和YyRr，其中基因型為YYRr和基因型為YyRR的紅花植株與隱性純合白花植株雜交，后代花色的表現(xiàn)型及比例都是紅花：白花=1:1，不能區(qū)分開來YYrr和yyRR【解析】

由題意可知，植