1.4常見的堿（第2課時）（教學(xué)設(shè)計）九年級科學(xué)上冊高效課堂（浙教版）

1.4常見的堿第2課時（教學(xué)設(shè)計）年級九年級授課時間課題1.4常見的堿（2）教學(xué)目標(biāo)1.科學(xué)觀念能說出氫氧化鈉的性質(zhì)和用途；能說出氫氧化鈣的性質(zhì)和用途。2.科學(xué)思維比較氫氧化鈉和氫氧化鈣的組成不同決定性質(zhì)差異；由性質(zhì)推測用途。3.探究實踐能用實驗研究氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)，正確進行實驗操作。4.態(tài)度責(zé)任由堿在生活中是普遍存在的,體會科學(xué)來源于生活,又應(yīng)用于生活。教學(xué)重難點重點：1.氫氧化鈉和氫氧化鈣在日常生活中的用途和對人類的影響2.NaOH、Ca(OH)2的個性難點：NaOH、Ca(OH)2的個性學(xué)情分析本節(jié)是浙教科學(xué)九上第1章物質(zhì)及其變化第4節(jié)常見的堿的第2課時，在前課時學(xué)生知道了堿的通性。本節(jié)課是要學(xué)習(xí)本節(jié)課主要學(xué)習(xí)氫氧化鈉和氫氧化鈣等常見的堿。以氫氧化鈉和氫氧化鈣為例對堿的性質(zhì)進行歸納。堿電離后都會產(chǎn)生氫氧根離子,決定了堿具有相似的化學(xué)性質(zhì):能使紫色石蕊試液變藍,使無色酚酞試液變紅;能跟酸反應(yīng);能跟部分非金屬氧化物反應(yīng);能跟部分鹽反應(yīng)，從抽象到具體。教學(xué)準(zhǔn)備課件、課本、實驗器材（表面皿、藥匙、試管、兔毛、氫氧化鈉、食用油、雞蛋清、氫氧化鈣、稀鹽酸、稀硫酸）教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動新課導(dǎo)入鹽酸和硫酸有相似的化學(xué)性質(zhì)，也有不同的性質(zhì)：酸根離子→性質(zhì)差異不同的堿由于組成不同，顯示出不同的性質(zhì)。金屬陽離子→性質(zhì)差異新知講授二、堿的個性1.氫氧化鈉(NaOH)(1)俗名：燒堿、火堿、苛性鈉。視頻：氫氧化鈉的一些性質(zhì)(2)物理性質(zhì)用藥匙取少許氫氧化鈉固體，放在表面皿上，觀察它的顏色、狀態(tài)等。幾分鐘以后再觀察這些氫氧化鈉，你發(fā)現(xiàn)有什么變化？【白色固體】【表面潮濕并逐漸溶解】這種現(xiàn)象我們叫它潮解，暴露在空氣中的某些固態(tài)物質(zhì)容易吸收空氣里的水分，表面潮濕而逐步溶解，這種現(xiàn)象叫潮解。利用它會潮解這個性質(zhì)，氫氧化鈉有何用途？【可以用做某些氣體的干燥劑】氫氧化鈉是一種堿性干燥劑它的主要干燥范圍是：堿性氣體，如氨氣和中性氣體如氫氣、氧氣、氮氣等不與它反應(yīng)的氣體。注意它不能干燥酸性氣體，如氯化氫、二氧化碳、二氧化硫和硫化氫等。你知道原因嗎？【因為這些酸性氣可以與氫氧化鈉反應(yīng)】那這些氣體應(yīng)該用誰來干燥呢？【濃硫酸等】注意因為氫氧化鈉暴露在空氣中，不僅易吸收空氣中的水分而潮解，而且還易跟空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)。你能寫出變質(zhì)原因的化學(xué)方程式嗎？【2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O】根據(jù)化學(xué)方程式分析，變質(zhì)后質(zhì)量增大還是減小？【質(zhì)量變大】加入何種試劑可證明變質(zhì)？寫出化學(xué)方程式？【加入稀鹽酸，2HCl+Na2CO3=2NaCl+CO2↑+H2O】把少量氫氧化鈉放入盛有3毫升水的試管里，振蕩試管，觀察有什么變化。用手摸一摸試管壁，有什么感覺？【極易溶于水】【有熱（燙）的感覺】說明了什么？【氫氧化鈉溶解時放出大量的熱】手指捻一捻溶液有什么感覺？【有滑膩感】小心嘗一嘗稀釋溶液有什么感覺？【有澀味】捻完或嘗完應(yīng)如何正確處理？【立即用水沖洗】(3)化學(xué)性質(zhì)視頻：氫氧化鈉的腐蝕性把一小撮兔毛或全毛絨線放入該試管中，用玻璃棒攪拌并加熱煮沸2~3分鐘，試管中有什么變化？【兔毛或全毛絨線被嚴(yán)重腐蝕或溶解】這說明了氫氧化鈉有較強的腐蝕性。那么氫氧化鈉的腐蝕性是否有用呢？【制作葉脈書簽】氫氧化鈉是強堿，有較強的腐蝕性，切不可接觸皮膚，實驗時需謹(jǐn)慎操作。如果不慎將堿液沾到皮膚上，應(yīng)如何處理呢？【要用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液?！糠Q量氫氧化鈉固體時，要將其放在玻璃器皿中，不能放在紙上的原因是什么？【不能放在紙上以免其潮解后腐蝕天平的托盤】(4)用途重要的化工原料，應(yīng)用于造紙、制鋁、制皂、精煉石油等工業(yè)生活中可用來除油污等?？茖W(xué)·技術(shù)·社會·環(huán)境燒堿與蛋白質(zhì)、油脂的作用氫氧化鈉能與蛋白質(zhì)和油脂反應(yīng)，對皮膚、紙張、織物等有強腐蝕性。在使用氫氧化鈉溶液等堿性溶液時，要防止液體濺入眼睛或沾到皮膚上。我們可通過實驗了解氫氧化鈉的上述性質(zhì)：1．在氫氧化鈉溶液中滴加1~2滴食用油，充分振蕩。2．將雞蛋清放入濃氫氧化鈉溶液中，振蕩混勻。2氫氧化鈣[Ca(OH)2](1)俗名：熟石灰、消石灰(2)物理性質(zhì)觀察孰石灰，顏色狀如何？【白色粉末狀固體】視頻：氫氧化鈣溶于水可見氫氧化鈣的溶解性是？【微溶于水】(3)化學(xué)性質(zhì)①具有較強的腐蝕性。②能與CO2、SO2等反應(yīng)CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O在實驗室常用此檢驗二氧化碳。根據(jù)方程式分析，氫氧化鈣能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì)，溶液的質(zhì)量如何變化？【溶液質(zhì)量減小】SO2+Ca(OH)2=CaSO3↓+H2O常用于工業(yè)除SO2③能與酸反應(yīng)在2支試管中各加入3毫升氫氧化鈣溶液，然后分別滴加鹽酸和硫酸，觀察有什么變化發(fā)生?！緹o明顯現(xiàn)象】化學(xué)方程式為？【Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2OCa(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O】此類反應(yīng)沒有明顯的現(xiàn)象，那么，我們?nèi)绾味寄苤婪磻?yīng)發(fā)生了呢？【用酸堿指示劑】④能與部分鹽反應(yīng)在試管中加入3毫升氫氧化鈣溶液，然后滴加數(shù)滴碳酸鈉溶液，觀察有什么變化發(fā)生?！居邪咨恋砩伞炕瘜W(xué)方程式為？Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH在試管中加入3毫升氫氧化鈣溶液，然后滴加數(shù)滴氯化鐵溶液,觀察有什么變化發(fā)生?！居屑t褐色沉淀生成】化學(xué)方程式為？【2FeCl3+3Ca(OH)2=2Fe(OH)3↓+3CaCl2】(4)用途：重要的建筑材料，也是一種工業(yè)原料。如用來制取漂白粉農(nóng)業(yè)上用于改良酸性土壤等。(5)氫氧化鈣的制取將生石灰(CaO)溶于水，觀察現(xiàn)象【劇烈反應(yīng)、放出大量的熱】化學(xué)方程式為？【CaO+H2O=Ca(OH)2】結(jié)合視頻，說明了生石灰的性質(zhì)是什么？【生石灰具有強烈的吸水性，極易與水反應(yīng)】依此，生石灰的用途是什么？【做干燥劑】三、堿的通性結(jié)合這兩課時所學(xué)，歸納堿的共性堿的通性反應(yīng)情況示例能使指示劑變色能使紫色石蕊試液變藍，能使無色酚酞試液變紅NaOH、Ca(OH)2等可溶性堿均能使紫色石蕊試液變藍，使無色酚酞試液變紅能與某些非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水SO2+2NaOH=Na2SO3+H2OCO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O能與酸反應(yīng)生成鹽和水NaOH+HCl=NaCl+H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O能與某些鹽反應(yīng)生成新鹽和新堿FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaClCa(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH拓展：氨水是一種堿，它的化學(xué)式為NH3·H2O（NH4OH），它能與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸氫銨，請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式?！綨H3·H2O+CO2=NH4HCO3】氨水特性：氨水為無色透明或微帶黃色的液體，溶解度很大，是一種弱堿(pH值10左右)，易揮發(fā)，有腐蝕性，對人有刺激性?！苛私馑酌ㄟ^實驗逐步知道氫氧化鈉的物理性質(zhì)及相關(guān)用途及注意事項等了解氫氧化鈉做干燥劑的注意事項分析變質(zhì)原因及質(zhì)量變化分析檢驗變質(zhì)方法體會幾種物理性質(zhì)了解氫氧化鈉的腐蝕性了解使用氫氧化鈉的注意事項了解用途課外實踐了解物理性質(zhì)知道氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)知道氫氧化鈣與酸的反應(yīng)現(xiàn)象是無現(xiàn)象知道與鹽的反應(yīng)了解用途和制取方法歸納堿的通性課堂練習(xí)1.下列對氫氧化鈉的描述中，不正確的是（A）A.NaOH固體極易溶于水，溶解時吸收大量的熱B.氫氧化鈉溶液不能用玻璃塞C.對皮膚、衣服都有強烈的腐蝕性D.其水溶液能使紫色石蕊試液變藍色2.下列各組物質(zhì)的名稱與化學(xué)式表示相同的物質(zhì)是（B）A.熟石灰、消石灰CaOB.苛性鈉、燒堿NaOHC.鐵銹、氫氧化鐵Fe(OH)3D.石灰石、石灰水Ca(OH)23.下列氣體其中能用氫氧化鈉干燥的是（B）A.CO2B.O2C.SO3D.HCl4.為了檢驗長期暴露在空氣中的氫氧化鈉固體是否變質(zhì)，下列方法正確的是（B）A.放入水中，看是否全部溶解B.滴加稀鹽酸，看是否有氣泡產(chǎn)生C.滴加酚酞，看是否變色D.用手接觸，看是否有滑膩感5.盛石灰水的試劑瓶存放的時間久了，內(nèi)壁常附有一層白膜，要洗去這層白膜最好的方法是（D）A.用水洗B.用氫氧化鈉溶液洗C.用鹽酸洗D.先用鹽酸，再用水洗6.下列對氫氧化鈣和氫氧化鈉的描述中，正確的是（C）A.氫氧化鈣俗稱生石灰B.氫氧化鈣是一種白色固體，易溶于水，溶解時放出大量的熱C.氫氧化鈉露置于空氣中易潮解，應(yīng)該密封保存D.氫氧化鈣易吸收水分，可做某些氣體的干燥劑課堂小結(jié)本節(jié)我們學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容是:堿的個性氫氧化鈉（俗名：