第1章水和水的溶液單元復習知識點歸納浙教版八年級上冊科學

第1章水和水的溶液第1節(jié)地球上的水知識點1水的分布海洋是地球上的水的最主要組成部分，約占地球總水量的96.53%，淡水資源占地球總水量的2.53%．2．我們通常所說的水資源是指陸地上各種可以被人們利用的淡水資源．目前人類利用的淡水資源主要是河流水、淡水湖泊水以及淺層地下水，儲量僅占全球淡水總儲量的0.3%．說明：自然界中的水是以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形式存在的．地球上的水，大部分以液態(tài)形式存在；在寒冷的極地和高山上，水常常以固態(tài)形式存在；在空氣中，水則主要以氣態(tài)形式存在．知識點2水的循環(huán)水循環(huán)是指自然界的水周而復始連續(xù)運動的過程．2．水循環(huán)的過程：蒸發(fā)（蒸騰）、水汽輸送、凝結、降水、徑流．3．形成水循環(huán)的內因是水的物理屬性，即水隨著溫度的不同會以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形式存在．形成水循環(huán)的外因是太陽輻射和地心引力．4．地球上水循環(huán)的途徑可分為三類：①海洋與陸地之間的水循環(huán)，稱為海陸間水循環(huán)；②陸上內循環(huán)；③海上內循環(huán)．這三類循環(huán)可概括為各種水體蒸發(fā)為大氣水，在適當?shù)臈l件下形成降水，降落到地面的水一部分又回到海洋，如此周而復始地循環(huán)．知識點3水與生命水是生物生存所必需的最基本的物質之一，人體、動植物都需要水，生物體內缺水到一定程度時，生命就會終止．各種生物體內都含有大量的水．第2節(jié)水的組成知識點1水的電解實驗結論水在通直流電的條件下，生成了氫氣和氧氣，并且氫氣和氧氣的體積比約是2：1．可表示為水氫氣+氧氣說明氧氣中含有氧元素，氫氣中含有氫元素．通過實驗我們可以發(fā)現(xiàn)，氧氣中的氧元素和氫氣中的氫元素是從水中電解出來的，所以水是由氧元素和氫元素組成的1.實驗前滴加氫氧化鈉或者硫酸鈉溶液目的：增強水的導電性。2.實驗現(xiàn)象：①電極上產生氣泡；②兩支玻璃管內液面下降；③兩支玻璃管內液面下降的體積比(即產生的兩種氣體的體積比)V氧氣：V氫氣=1：2。檢驗氣體：①用帶火星的木條接近正極上產生的氣體，能使帶火星的木條復燃(該氣體是氧氣)；②用點燃的木條接近負極上產生的氣體，氣體能燃燒，產生淡藍色火焰(該氣體是氫氣)。4.實驗結論：①水通直流電能分解成氧氣和氫氣；②水是由氫和氧組成的。5.問題分析：通過精確實驗測得電解水時，產生的氫氣和氧氣的體積比大于2:1，原因是：相同條件下，氧氣在水中的溶解度大于氫氣。6.氫氣與氧氣的質量比約為1:8。知識點2水分子的構成1．水由水分子構成，氫氣由氫分子構成，氧氣由氧分子構成．2．水分子中含有更小的氫原子和氧原子；氫分子中含有更小的氫原子；氧分子中含有更小的氧原子．3．水的電解實驗可以說明水分子中含有兩種不同的、更小的粒子，這種粒子就是原子．科學實驗證明，一個水分子中含有兩個氫原子和一個氧原子．第3節(jié)水的浮力知識點1浮力液體和氣體對浸在其中的物體有豎直向上的托力，物理學中把這個托力叫浮力．注意：①浮力的施力物體為液體或氣體，受力物體為浸在液體或氣體中的物體，浮力的方向總是豎直向上．②無論物體的形狀如何，怎樣運動，只要是浸入液體或氣體中（物體下表面不與容器底部緊密接觸），都會受到液體或氣體豎直向上的浮力．知識點2浮力的測量用彈簧測力計測出物體在空氣中的重力G，把物體浸入液體中，彈簧測力計的示數(shù)變?yōu)镕，則浮力F浮=GF．知識點3阿基米德原理浸在液體里的物體，受到向上的浮力，浮力的大小等于物體排開的液體所受到的重力．2．F浮=G排液=ρ液gV排液．說明：由F浮=ρ液gV排液可以看出，浮力的大小只跟液體的密度和物體排開液體的體積這兩個因素有關，而跟物體本身的體積、密度、形狀、在液體中的深度、在液體中是否運動、液體的多少等因素均無關．知識點4物體浮沉的條件上浮下沉懸浮漂浮沉底F浮>GF浮<GF浮=GF浮=GF浮+FN=G實心體ρ液>ρ物ρ液<ρ物ρ液=ρ物V排液=V物ρ液>ρ物V排液<V物ρ液<ρ物處于動態(tài)（運動狀態(tài)不斷改變），受非平衡力作用可以停留在液體的任何深度處是“上浮”過程的最終狀態(tài)是“下沉”過程的最終狀態(tài)處于靜態(tài)，受平衡力作用知識點5浮沉條件在技術上的應用1.密度計：浮力等于重力，上小下大，上疏下密2.浮力秤：浮力等于重力，依據(jù)阿基米德原理得出正比關系3.輪船與熱氣球：浮力等于重力4.半潛船與潛水艇：浮力等于重力，改變自重來控制升降5.提升重物的受力分析：利用阿基米德原理可計算體積與密度6.物塊上浮時受力分析：浮力增大至等于重力，然后浸沒時可算體積第4節(jié)物質在水中的分散狀況知識點1溶液1．一種或幾種物質溶解在其他物質中形成的均一、穩(wěn)定的混合物叫溶液．2．溶液由溶質和溶劑組成．被溶解的物質稱為溶質；能溶解其他物質的物質稱為溶劑．水是最常見的溶劑，許多物質都能溶解在水中，當不特別指明溶劑時，一般是指把水作為溶劑，這樣的溶液稱為水溶液．一種溶液中的溶質可以是一種，也可以是多種，例如，海水是一種溶液，它的溶質是氯化鈉、氯化鎂、氯化鈣等可溶性的物質，溶劑是水．3．溶質和溶劑的判斷：有水時，水為溶劑；沒有水時，兩液體相溶，量多者為溶劑；氣體與液體或固體與液體相溶，均以液體為溶劑．例如，酒精溶于水，酒精就是溶質；河水中溶解了氧氣，氧氣是溶質．知識點2溶液、懸濁液、乳濁液的比較項目溶液懸濁液乳濁液形成過程固體、液體或氣體溶解在液體中固體顆粒分散在液體中小液滴分散在液體中粒子形態(tài)單個分子或離子許多分子的集合體（固體）許多分子的集合體（液體）粒子直徑<1nm>0.1μm1～50μm穩(wěn)定性穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定長期放置均一、穩(wěn)定下沉上浮或下沉共同點混合物第5節(jié)物質的溶解知識點1飽和溶液和不飽和溶液在一定溫度下，在一定量的溶劑里不能繼續(xù)溶解某種溶質的溶液，稱為這種溶質的飽和溶液，還能繼續(xù)溶解某種溶質的溶液，稱為這種溶質的不飽和溶液．1．描述飽和溶液與不飽和溶液時的注意事項：(1)必須指明“一定溫度”和“一定量的溶劑”．改變溫度或溶劑量時，飽和溶液與不飽和溶液可以互相轉化．(2)必須指明“某一溶質”．例如，在一定條件下不能再溶解食鹽的溶液，還能繼續(xù)溶解蔗糖，此時的溶液對于食鹽來說是飽和溶液，對于蔗糖來說是不飽和溶液．因此，必須指明是哪種溶質的飽和溶液或不飽和溶液．2．判斷溶液是否達到飽和的方法：條件不變時，若溶液中有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質，則為該溶質的飽和溶液；若沒有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質，可向溶液中加入少量該溶質，攪拌，如果加入的溶質不能繼續(xù)減少，則原溶液為該溶質的飽和溶液，反之，則為該溶質的不飽和溶液．知識點2固體物質的溶解度在一定溫度下，某固體物質在100g溶劑（通常溶劑為水）中達到飽和狀態(tài)時所溶解的質量，稱為該物質在這種溶劑里的溶解度．溶解度描述的是物質的溶解能力，溶解度數(shù)值越大，表明該溫度下，物質的溶解能力越強．不同物質具有不同的溶解度．通常把室溫(20℃)時溶解度在10g以上的物質稱為易溶物質；1~1.0g的稱為可溶物質；0.01~1g的稱為微溶物質；小于0．01g的稱為難溶物質．知識點3溶質質量分數(shù)1．溶質質量分數(shù)的定義溶質質量分數(shù)是溶質的質量與溶液的質量之比．溶質質量分數(shù)一般用百分數(shù)表示．溶質質量分數(shù)越大，溶液越濃．2．溶質質量分數(shù)的簡單計算(1)溶質質量分數(shù)若已知公式中任意兩個量，通過變形便可求出第三個量．如：溶液的質量=溶質的質量÷溶質質量分數(shù)溶質的質量=溶液的質量×溶質質量分數(shù)(2)已知溶液的體積時，可分別利用下列公式求溶液、溶質的質量：溶液的質量=溶液的體積×溶液的密度溶質的質量=溶液的體積×溶液的密度×溶質質量分數(shù)知識點4溶液的配制1．配制溶液的一般步驟(1)計算：按配制需要求出所需溶質和溶劑的量（固體求質量，液體求體積）．(2)稱量：用天平稱出固體質量，用量筒量取液體體積．(3)溶解：將固體和液體在燒杯中溶解，用玻璃棒攪拌均勻．2．所需儀器：托盤天平、藥匙、量筒、膠頭滴管、玻璃棒、燒杯．第6節(jié)物質的分離知識點結晶1．固體物質既可以溶解于溶劑中變成溶質，又可以從溶液中分離出來．大多數(shù)晶體是在溶液中形成的，從液中形成晶體的過程叫結晶．2．結晶方式(1)蒸發(fā)結晶．對于溶解度受溫度變化影響不大的物質，如氯化鈉，可以通過蒸發(fā)溶劑析出晶體，這樣的結晶方式叫蒸發(fā)結晶法．海水曬鹽的原理就是利用蒸發(fā)結晶法．(2)降溫結晶，對于溶解度受溫度變化影響較大的物質，如硝酸鉀，可以通過降低溫度的方法使晶體析出，這種結晶方式叫降溫結晶法．說明：結晶也是分離混合物的一種方法，人們從水溶液中提取物質時，通常是將蒸發(fā)結晶和降溫結晶結合起來使用，也就是先通過加熱使溶液濃縮（減少溶劑）變成飽和溶液，再將溶液冷卻（降低溫度），從而使溶液中的物質結晶析出．常見的分離方法1.沉淀法：加入明礬或活性炭作凝聚劑吸附水中的懸浮雜質，使其凝聚成較大的固體顆粒而沉到水底。這種使水中的雜質沉淀到水底的方法稱為沉淀法。2.過濾：（1）定義：利用裝置把體積不同的物質分離（中學的過濾即為分離不溶的固體和液體）（2）需要的儀器：玻璃棒、燒杯、漏斗、濾紙、鐵架臺。（3）過濾器的制作：將圓形濾紙兩次對折,成為1/4圓形，,然后一邊一層另外一邊三層從中間拉開成錐形。放入漏斗，使濾紙潤濕，緊貼漏斗內壁，不殘留氣泡。（4）過濾的操作要求：要做到“一貼、二低、三靠”“一貼”指：濾紙緊貼漏斗內壁；“二低”指：濾紙低于漏斗口、液體低于濾紙上沿；“三靠”指：漏斗下端緊靠燒杯內壁、玻璃棒末端輕靠在有三層濾紙一側、上面燒杯嘴緊靠玻璃棒中下部。3.蒸餾：（1）定義：利用液體沸點不同，先汽化，再液化之后液體分離（2）裝置：（3）注意：冷凝水從下向上流，溫度計在支管口粗鹽提純1.實驗目的：除去粗鹽中的不溶性固體2.實驗器材：燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒、鐵架臺（帶鐵圈）、濾紙、天平等3.實驗步驟：（1）溶解：稱取適量粗鹽置于燒杯，加入蒸餾水，攪拌至固體不再溶解（2）過濾：將溶解后的混合物進行過濾（3）蒸發(fā)：濾液置于蒸發(fā)皿中，邊加熱邊攪拌蒸發(fā)結晶（剩余少量液體停止加熱）。第7節(jié)水資源的利用、開發(fā)和保護知識點1水資源的利用和開發(fā)1．豐富的水資源地球是一個充滿水的行星，表面的71%被水覆蓋，因此叫“水球”更為合適．地