第二章第1節(jié)生物體的基本單位（課件）七年級(jí)科學(xué)上冊(cè)（浙教版2024）

2.1生物體的基本單位浙教版七年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第二章豐富多彩的生命世界一、什么是生物酷似石頭的生石花，猶如硅膠玩具的水滴魚，它們都屬于生物，而栩栩如生的機(jī)器人卻不是生物。生石花水滴魚機(jī)器人我們是根據(jù)什么來區(qū)分生物和非生物的呢?也許我們會(huì)說生物都是活的，可是“活的”究竟意味著什么?思考與討論觀察下圖，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識(shí)，思考生物具有哪些特征。種子萌發(fā)，幼苗生長母貓生小貓，同母不同樣蜥蜴捕食人排汗含羞草被觸碰后，小葉合攏生物的基本特征生物的基本特征內(nèi)容由細(xì)胞構(gòu)成除病毒外，生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生物體的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。有生長、發(fā)育和繁殖現(xiàn)象生物體能由小長大，個(gè)體成熟后，能夠進(jìn)行繁殖，產(chǎn)生后代種族的延續(xù)。都有應(yīng)激性生物都能覺察到外界環(huán)境的變化，并作出一定的反應(yīng)。都有遺傳和變異的特性生物子代和親代之間的相似性，屬于遺傳；生物子代個(gè)體之間以及親代和子代個(gè)體之間的差異，屬于變異。生物能不斷進(jìn)化環(huán)境的變化促使生物不斷向前發(fā)展、進(jìn)化。例題1.“離離原上草，一歲一枯榮”。這種生命現(xiàn)象說明生物體具有的特征是（）A.能生長和繁殖B.應(yīng)激性C.能呼吸D.能排出體內(nèi)的廢物【答案】A【解析】

“離離原上草，一-歲一枯榮”描述了頑強(qiáng)的野草具有生命周期，屬于植物的生長和發(fā)育；不屬于呼吸、排出體內(nèi)廢物、對(duì)刺激作出反應(yīng)。故選A。二、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)（一）細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)1665年，英國科學(xué)家胡克(R.Hooke)用自制的顯微鏡觀察軟木栓薄片，看到了許多蜂窩狀的中空小室，他將這種小室命名為細(xì)胞(qēlf)，并繪制了軟木栓細(xì)胞的圖像，如圖。事實(shí)上，胡克看到的是死亡植物細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)。拓展：①胡克觀察到的軟市細(xì)胞,其實(shí)是細(xì)胞的空殼。②病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),細(xì)菌和真菌也是由細(xì)胞構(gòu)成的。二、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)（一）細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)隨著顯微鏡的發(fā)展，人們對(duì)生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的認(rèn)識(shí)更加深入。19世紀(jì)30年代，德國科學(xué)家施萊登和施旺通過對(duì)部分動(dòng)、植物組織的觀察，并結(jié)合前人的大量研究資料，提出:植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，并且細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。

之后，德國科學(xué)家微耳和進(jìn)一步提出:所有的細(xì)胞都來自已經(jīng)存在的活細(xì)胞。在此基礎(chǔ)上，人們進(jìn)行了理論概括，形成了細(xì)胞學(xué)說。細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容可以概括為:所有動(dòng)物和植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，新細(xì)胞是由原來的細(xì)胞分裂而來的。細(xì)胞學(xué)說的建立從結(jié)構(gòu)上將紛繁復(fù)雜的生物世界統(tǒng)一了起來。思考與討論1.從胡克觀察細(xì)胞到細(xì)胞學(xué)說的建立，經(jīng)歷了近200年。這樣的科學(xué)探索歷程對(duì)你有什么啟發(fā)?2.施萊登和施旺是如何通過獲得的證據(jù)得出“植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞構(gòu)成的”這一結(jié)論的?利用自制的顯微鏡發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的第一位科學(xué)家是（）A.胡克B.施萊登C.施旺D.魏爾嘯【答案】A【解析】利用自制的顯微鏡發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的第一位科學(xué)家是胡克故選A。三、觀察細(xì)胞細(xì)胞很小，直徑一般只有幾微米到幾十微米，要借助顯微鏡才能看到。使用光學(xué)顯微鏡觀察時(shí)，被觀察的材料要薄而透明，才能看到清晰的物像。所以，我們需要先把觀察材料制成裝片標(biāo)本，再進(jìn)行觀察。探索活動(dòng)制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片擦用干凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈滴將載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在其中央滴一滴清水撕把洋蔥鱗片切成小塊，用鑷子撕下一小塊洋蔥鱗片內(nèi)表皮展把撕下的內(nèi)表皮放在載玻片上的水滴中，用鑷子將它展平蓋用鑷子夾起蓋玻片，使蓋玻片的一側(cè)先接觸載玻片上的水滴，然后慢慢放平，以防止氣泡產(chǎn)生染在蓋玻片的一側(cè)，加1~2滴紅墨水（或碘液）。在另一側(cè)用吸水紙吸水，使染液浸潤全部標(biāo)本。探索活動(dòng)顯微鏡的構(gòu)造結(jié)構(gòu)功能支持部分鏡筒上裝目鏡，下連轉(zhuǎn)換器鏡壁手握顯微鏡的部位載物臺(tái)放置玻片標(biāo)本的地方，其上有通光孔和壓片夾。鏡座支持和穩(wěn)定鏡身壓片夾固定玻片調(diào)節(jié)部分粗準(zhǔn)焦螺旋大幅度升降鏡筒的結(jié)構(gòu)，用來尋找物像細(xì)準(zhǔn)焦螺旋小幅度升降鏡筒，用來調(diào)整物像的清晰程度遮光器位于載物臺(tái)下方，上有大小不一的光圈，可調(diào)節(jié)通光量。物鏡轉(zhuǎn)換器調(diào)換物鏡光學(xué)部分反光鏡反光鏡:反射光線，有平面（光線強(qiáng)時(shí)使用）和凹面（光線弱時(shí)使用）之分。鏡頭可以放大物像，有目鏡和物鏡之分，目鏡安裝在鏡筒上方，物鏡安裝在轉(zhuǎn)換器上。目鏡沒有螺紋，物鏡有螺紋。探索活動(dòng)顯微鏡的使用安放將顯微鏡放置在接近光源、靠身體前方略偏左的地方，鏡筒在前，鏡臂在后。鏡座后端距桌邊7厘米為宜，便于坐著操作，并根據(jù)需要安放好低倍目鏡和物鏡。對(duì)光轉(zhuǎn)動(dòng)物鏡轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。再轉(zhuǎn)動(dòng)遮光器，讓較大的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔。用左眼通過目鏡觀察，右眼必須睜開，以便及時(shí)記錄觀察結(jié)果。同時(shí)調(diào)節(jié)反光鏡，直到出現(xiàn)一個(gè)明亮的圓形視野。放片將載玻片放在載物臺(tái)上，兩端用壓片夾壓住，使要觀察的部分對(duì)準(zhǔn)通光孔。調(diào)距1.兩眼同時(shí)睜開，眼睛注視物鏡與載玻片的距離。轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒慢慢下降，讓物鏡靠近載玻片，但不要碰到載玻片。2.用左眼朝目鏡內(nèi)注視，同時(shí)要求右眼睜開，并慢慢調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒慢慢_上升，當(dāng)看到物像時(shí)，停止調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋，繼而輕微來回轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，直到物像清晰為止。3.觀察目鏡和物鏡，記下其上所刻的放大倍數(shù)。觀察1.觀察載玻片的物像，顯微鏡視野中的像是倒像，即物像與實(shí)物是上下顛倒、左右相反的。2.若把玻片向前移，則會(huì)看到物像向后移動(dòng)；若把玻片向左移，則會(huì)看到物像向右移動(dòng)。即裝片的移動(dòng)方向與視野中物像的移動(dòng)方向相反。探索活動(dòng)制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片擦用干凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈滴將載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在其中央滴一滴生理鹽水刮漱凈口，用消毒牙簽在自己口腔內(nèi)壁上沿同一方向輕刮幾下涂把刮下來的口腔上皮細(xì)胞涂抹在生理鹽水中，盡量涂均勻蓋用鑷子夾起蓋玻片，使蓋玻片的一側(cè)先接觸載玻片上的水滴，然后慢慢放平，以防止氣泡產(chǎn)生染在蓋玻片一側(cè)加一滴亞甲基藍(lán)溶液（或稀碘液），在相對(duì)應(yīng)的另一側(cè)用吸水紙吸水，使染液浸潤全部標(biāo)本方法技巧觀察洋蔥表皮細(xì)胞和觀察人體口腔上皮細(xì)胞的異同比較項(xiàng)目觀察洋蔥表皮細(xì)胞觀察人體口腔上皮細(xì)胞不同點(diǎn)所滴液體清水質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液(生理鹽水)取材方法從洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮撕取一小塊透明薄膜用消毒牙簽在口腔內(nèi)壁輕輕刮取防止細(xì)胞重疊的方法用鑷子將薄膜展平將附有碎屑的牙簽放在生理鹽水水滴中涂抹均勻染液紅墨水(或碘液)亞甲基藍(lán)溶液(或稀碘液)相同點(diǎn)擦凈玻片、蓋蓋玻片、滴加染液后用吸水紙吸水四、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能我們觀察到的植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的形態(tài)雖然不同，但結(jié)構(gòu)基本是相同的，一般都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。植物細(xì)胞還具有細(xì)胞壁、葉綠體和較大的液泡等結(jié)構(gòu)。動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞四、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞結(jié)構(gòu)及功能結(jié)構(gòu)功能細(xì)胞壁主要由纖維素組成，細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持細(xì)胞的作用，使植物細(xì)胞具有一定的形狀。細(xì)胞膜細(xì)胞膜能將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開，保持細(xì)胞的相對(duì)獨(dú)立性；具有保護(hù)細(xì)胞的作用，還具有控制細(xì)胞與外界環(huán)境之間物質(zhì)交換的作用。細(xì)胞核內(nèi)含遺傳物質(zhì)，是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)的重要場所。葉綠體一般位于植物體綠色部分的細(xì)胞中，含有光合作用需要的葉綠素。液泡內(nèi)有液體一細(xì)胞液，細(xì)胞液中溶解有多種物質(zhì)。線粒體分解有機(jī)物，將其中的化學(xué)能釋放出來。思考與討論1.切西瓜、腌黃瓜時(shí)，都可以看到有大量的汁水滲出。這些汁水來自細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)?2.植物沒有骨骼卻能挺立,這與植物細(xì)胞中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)有關(guān)?生活在海水里的海帶，其細(xì)胞中積累的碘的濃度，比海水中碘的濃度要高出許多倍，這一事實(shí)說明（）A.細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持細(xì)胞的作用B.細(xì)胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用

C.細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)有加速物質(zhì)交換的作用D.葉綠體有吸收碘的作用【答案】B【解析】生活在海水里的海帶，其細(xì)胞中積累的碘的濃度，比海水中碘的濃度要高出許多倍，控制碘這種物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜；故答案為:B.細(xì)胞的形狀:不同生物的細(xì)胞形態(tài)各不相同,精子呈蝌蚪狀、卵細(xì)胞呈橢圓形、平滑肌細(xì)胞呈梭形、紅細(xì)胞呈扁平圓形、洋蔥表皮細(xì)胞呈長方形等。顯微鏡下看到的不同形狀的細(xì)胞,如圖所示。袁隆平院士團(tuán)隊(duì)研發(fā)出的“海水稻”能在鹽堿地中生長，“海水稻”根細(xì)胞中控制無機(jī)鹽進(jìn)出的結(jié)構(gòu)是（）A.細(xì)胞核B.細(xì)胞質(zhì)C.細(xì)胞膜D.細(xì)胞壁課堂小練習(xí)【答案】C【解析】細(xì)胞膜能控制物質(zhì)與外界進(jìn)行交換；“海水稻”根細(xì)胞中控制無機(jī)鹽進(jìn)出的結(jié)構(gòu)