《旅游研究方法課程》-課程教學(xué)大綱

PAGEPAGE6《旅游研究方法》課程教學(xué)大綱一、課程基本信息課程代碼：16129802課程名稱：旅游研究方法英文名稱：TheMethodsofTourismResearch課程類別：專業(yè)選修課學(xué)時(shí)：32學(xué)分：2適用對(duì)象:酒店管理專業(yè)本科生考核方式：課程論文（開卷）先修課程：無二、課程簡介本課程旨在對(duì)旅游研究方法進(jìn)行系統(tǒng)地講授,通過選題方法、研究思路、研究倫理、方法應(yīng)用等內(nèi)容去講授旅游研究的內(nèi)涵、過程和路徑，并借用課堂講授、調(diào)查作業(yè)訓(xùn)練、小組討論、課外實(shí)地調(diào)研等方式讓學(xué)生掌握旅游研究的基本思路，致力于讓學(xué)生對(duì)旅游研究的內(nèi)容、過程和思路有一定的了解和認(rèn)識(shí)，并能夠運(yùn)用訪談、觀察等研究方法去搜集數(shù)據(jù)資料，進(jìn)行調(diào)查研究，培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力、分析能力、創(chuàng)新能力和探究意識(shí)，培育學(xué)生以誠待人、換位思考的價(jià)值觀。三、課程性質(zhì)與教學(xué)目的該課程為專業(yè)選修課。通過該課程的學(xué)習(xí)，要達(dá)到以下的教學(xué)目的：對(duì)旅游研究的過程和方法有較為完整的認(rèn)識(shí)；了解選題方法、文獻(xiàn)搜集與閱讀、；了解和熟悉訪談、觀察、問卷等多種研究方法；運(yùn)用訪談、觀察等研究方法去搜集數(shù)據(jù)資料，進(jìn)行調(diào)查研究；培育學(xué)生的探究意識(shí)和創(chuàng)新能力；培養(yǎng)學(xué)生以誠待人、換位思考的價(jià)值觀。四、教學(xué)內(nèi)容及要求第一、二講旅游研究概述目的與要求讓學(xué)生了解研究的概念和特點(diǎn)等讓學(xué)生了解學(xué)習(xí)該門課程的意義和價(jià)值讓學(xué)生了解研究的基本思路培育學(xué)生的探究意識(shí)教學(xué)內(nèi)容1.研究的定義2.研究的意義3.研究的過程和思路思考與實(shí)踐大學(xué)生為什么要學(xué)習(xí)做研究？教學(xué)方法與手段課堂講授、多媒體教學(xué)、課堂討論等。第三講主要研究方法的對(duì)比和區(qū)別（一）目的與要求讓學(xué)生了解不同研究類型的特點(diǎn)和區(qū)別，并進(jìn)行對(duì)比和分析，培養(yǎng)學(xué)生邏輯思辨和獨(dú)立思考能力。（二）教學(xué)內(nèi)容1.定量研究特點(diǎn)2.質(zhì)性研究特點(diǎn)3.定量研究和質(zhì)性研究的區(qū)別（三）思考與實(shí)踐思考定量研究和質(zhì)性研究的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)（四）教學(xué)方法與手段課堂講授、多媒體教學(xué)、課堂討論等。第四講選題的方法和路徑（一）目的與要求掌握發(fā)現(xiàn)有創(chuàng)新性和現(xiàn)實(shí)意義的研究題目的方法，培育學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維。（二）教學(xué)內(nèi)容1.研究選題的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)2.好的研究題目的選擇方法和路徑（三）思考與實(shí)踐如何選擇一個(gè)好的研究題目？（四）教學(xué)方法與手段課堂講授、多媒體教學(xué)、課堂討論等。第五、六講文獻(xiàn)的檢索、篩選與閱讀（一）目的與要求讓學(xué)生掌握文獻(xiàn)的檢索和篩選方法，并認(rèn)識(shí)不同類型研究文獻(xiàn)的特點(diǎn)，掌握文獻(xiàn)的閱讀技巧，培育學(xué)生科研素養(yǎng)。（二）教學(xué)內(nèi)容1.文獻(xiàn)的檢索方法2.文獻(xiàn)的篩選方法3.文獻(xiàn)的類型4.不同文獻(xiàn)的特點(diǎn)與對(duì)比5.文獻(xiàn)的閱讀技巧（三）思考與實(shí)踐如何更好地掌握文獻(xiàn)要點(diǎn)（四）教學(xué)方法與手段課堂講授、多媒體教學(xué)、課堂討論等。第七、八、九講訪談法的原則、技巧和運(yùn)用（一）目的與要求讓學(xué)生掌握訪談法的內(nèi)涵、技巧和原則，并熟練運(yùn)用訪談法進(jìn)行調(diào)研，培育學(xué)生以誠待人、換位思考的價(jià)值觀。（二）教學(xué)內(nèi)容1.訪談法的定義與分類2.訪談的原則3.訪談的技巧（三）思考與實(shí)踐一個(gè)好的訪談是什么樣的？（四）教學(xué)方法與手段工作坊、課堂講授、多媒體教學(xué)、課堂討論等。第十、十一講其他田野調(diào)查方法（一）目的與要求讓學(xué)生認(rèn)識(shí)觀察法、口述史和PRA等田野調(diào)查方法，培育學(xué)生關(guān)注農(nóng)村地區(qū)發(fā)展，關(guān)注個(gè)體生命史的人文情懷。（二）教學(xué)內(nèi)容1.觀察法概述2.口述史概述3.PRA概述（三）思考與實(shí)踐不同研究方法的應(yīng)用情境有什么區(qū)別？（四）教學(xué)方法與手段課堂講授、多媒體教學(xué)、課堂討論等。第十二、十三、十四講課程實(shí)踐（一）目的與要求讓學(xué)生通過實(shí)地調(diào)查，掌握運(yùn)用不同研究方法收集數(shù)據(jù)的能力，培育學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力及以人為本、以同理心待人的價(jià)值觀。（二）教學(xué)內(nèi)容1.實(shí)地調(diào)研的技巧和方法2.實(shí)地調(diào)研的注意事項(xiàng)（三）思考與實(shí)踐如何快速地了解案例地，與研究對(duì)象建立聯(lián)系？（四）教學(xué)方法與手段課程實(shí)踐、實(shí)地參訪、專家講座、學(xué)生討論等。第十五、十六講課程匯報(bào)與討論（一）目的與要求讓學(xué)生通過課程匯報(bào)來掌握運(yùn)用分析調(diào)查數(shù)據(jù)的能力，培育學(xué)生辯證思維能力和科研素養(yǎng)。（二）教學(xué)內(nèi)容1.對(duì)學(xué)生的課程匯報(bào)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)2.組織學(xué)生圍繞其他小組匯報(bào)議題展開討論和提問（三）思考與實(shí)踐如何更好地對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行深入分析？（四）教學(xué)方法與手段學(xué)生課堂匯報(bào)、多媒體教學(xué)、課堂討論等。五、各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)分配教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)時(shí)數(shù)課程內(nèi)容講課習(xí)題課討論課實(shí)驗(yàn)其他教學(xué)環(huán)節(jié)小計(jì)第1-2講旅游研究概述400004第3講主要研究方法的對(duì)比和區(qū)別200002第4講選題的方法和路徑200002第5-6講文獻(xiàn)的檢索、篩選與閱讀400004第7-9講訪談法的原則、技巧和運(yùn)用204006第10-11講其他田野調(diào)查方法400004第12-14講課程實(shí)踐000606第15-16講課程匯報(bào)與討論000044合計(jì)18046432六、推薦教材和教學(xué)參考資源教材：陳向明,《質(zhì)的研究方法與社會(huì)科學(xué)研究》，教育科學(xué)出版社，2000年期刊：旅游學(xué)刊、管理世界、地理學(xué)報(bào)、地理科學(xué)、地理研究、旅游科學(xué)等。七、其他說明1.作業(yè)：作業(yè)除了學(xué)生自行完成教材章后練習(xí)題外，主要是以個(gè)人設(shè)計(jì)形式完成至少有1次作業(yè)。2.成績：本課程采用考查和課程論文及匯報(bào)相結(jié)合方式進(jìn)行，最終成績由兩部分