【部編版】2024版 歷史《高中全程學(xué)習(xí)方略》 選擇性必修2教師用第一單元　單元提升課

PAGE溫馨提示：此套題為Word版，請(qǐng)按住Ctrl,滑動(dòng)鼠標(biāo)滾軸，調(diào)節(jié)合適的觀看比例，答案解析附后。關(guān)閉Word文檔返回原板塊。第一單元單元提升課答案速填:①采集漁獵②尼羅河流域③男女地位的變化④馬鈴薯⑤水稻 ⑥畜牧業(yè)生產(chǎn) ⑦糧食安全遠(yuǎn)古時(shí)期,人類從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者,使人類有條件從事各種物質(zhì)文化運(yùn)動(dòng),人類逐步進(jìn)入文明社會(huì);進(jìn)入近代,不同地區(qū)的食物物種交流,豐富了世界人民的物質(zhì)生活;科學(xué)技術(shù)的革命推動(dòng)了食物生產(chǎn)和食物儲(chǔ)備的現(xiàn)代化,為消除饑餓、保障糧食安全創(chuàng)造條件。圍繞“古今中外的食物生產(chǎn)、儲(chǔ)備和食物物種交流”這一主題,完成以下問(wèn)題。主題一食物生產(chǎn)和食物儲(chǔ)備[任務(wù)驅(qū)動(dòng)1]古代世界食物生產(chǎn)明顯呈現(xiàn)多元化的特點(diǎn),形成以亞非文明為代表的灌溉農(nóng)業(yè)、以古希臘羅馬為代表的歐洲文明和以阿茲特克人為代表的美洲文明。古代世界食物生產(chǎn)多元化的主要表現(xiàn)有哪些?結(jié)合所學(xué)知識(shí)完善下列表格內(nèi)容。[深度思考]項(xiàng)目亞非文明歐洲文明美洲文明農(nóng)作物大麥、小麥、粟、水稻葡萄、橄欖玉米、甘薯、馬鈴薯畜牧業(yè)山羊、綿羊、?！恋厮型跏?、神廟和貴族擁有土地(私有)公民擁有土地貴族私有、公社公有土地和私人份地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合伙經(jīng)營(yíng)、出租經(jīng)營(yíng)使用奴隸勞動(dòng)—生產(chǎn)模式以家庭為單位小農(nóng)經(jīng)營(yíng)集體經(jīng)營(yíng)[任務(wù)驅(qū)動(dòng)2]伴隨著工業(yè)革命的進(jìn)行,科學(xué)技術(shù)在食物生產(chǎn)中的作用逐步加強(qiáng),食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化進(jìn)一步發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要區(qū)別有哪些,結(jié)合所學(xué)知識(shí)完善下列表格內(nèi)容。[深度思考]項(xiàng)目傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式采用手工勞動(dòng)方式機(jī)械化生產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的積累現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)經(jīng)營(yíng)模式以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)集約化的現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)形態(tài)自給自足的自然經(jīng)濟(jì)開(kāi)放式的商品經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式精耕細(xì)作機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化[任務(wù)驅(qū)動(dòng)3]食物生產(chǎn)、儲(chǔ)備技術(shù)的進(jìn)步,為消除饑餓、保障人類的糧食安全創(chuàng)造了條件。同時(shí),隨著食品生產(chǎn)和加工新技術(shù)的推廣,食品安全問(wèn)題越來(lái)越為人們所關(guān)注。結(jié)合所學(xué)知識(shí)思考食物儲(chǔ)備技術(shù)和食品生產(chǎn)加工技術(shù)進(jìn)步的主要史實(shí)有哪些。[深度思考](1)食物儲(chǔ)備技術(shù)①古代:(史實(shí))利用陶器、地窖和糧倉(cāng)儲(chǔ)存糧食。②20世紀(jì):(史實(shí))50年代美國(guó)使用機(jī)械通風(fēng)儲(chǔ)糧技術(shù);70年代中國(guó)采用機(jī)械制冷低溫儲(chǔ)糧技術(shù)。③21世紀(jì):(史實(shí))糧食儲(chǔ)備大型化、自動(dòng)化和智能化。(2)食品加工儲(chǔ)存技術(shù)①古代:(史實(shí))利用腌制或風(fēng)干等方法加工保存食品,利用冰延長(zhǎng)食品保藏期。②現(xiàn)代:(史實(shí))20世紀(jì)20年代,冰箱等儲(chǔ)藏工具出現(xiàn),冷凍食品及加工工業(yè)的發(fā)展,食品儲(chǔ)存技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展。③當(dāng)代:(史實(shí))冷鏈物流業(yè)發(fā)展,食品儲(chǔ)存和流通更加方便。主題二食物物種的交流[任務(wù)驅(qū)動(dòng)]不同地區(qū)的食物物種交流,促進(jìn)了人口的增長(zhǎng),豐富了食物的種類,也改變了生態(tài)環(huán)境。結(jié)合所學(xué)思考新航路開(kāi)辟前后世界食物物種交流的主要史實(shí)有哪些。[深度思考]時(shí)間史實(shí)新航路開(kāi)辟前西亞的物種小麥、大麥傳入歐洲;越南占城稻傳入中國(guó);棉花傳入中國(guó)新航路開(kāi)辟后(1)美洲物種外傳:玉米、馬鈴薯、甘薯、番茄、辣椒等物種傳入歐洲,并由歐洲傳入亞洲和非洲(2)其他地區(qū)物種在美洲的推廣:大麥、小麥、水稻等糧食作物和黃瓜、豌豆等蔬菜類作物以及經(jīng)濟(jì)類作物傳入美洲。馬、牛、羊、豬和雞等畜禽也由歐洲移民帶入美洲1.(2024·浙江1月選考·T10)有學(xué)者指出:“歐洲作物在美洲的一頁(yè)農(nóng)藝史,是在哥倫布二度來(lái)航才真正發(fā)軔。當(dāng)他重返伊斯帕尼奧拉(今海地、多米尼加兩國(guó)所在之島嶼),帶領(lǐng)著17艘船只、1200名人手,還有各式作物種子、切枝……初期栽種成果便令人大受鼓舞?！毕铝许?xiàng)中,屬于哥倫布能帶去的“作物”是 ()A.馬鈴薯 B.辣椒C.小麥 D.玉米【解析】選C。哥倫布由歐洲帶入美洲的作物是小麥,故選C。馬鈴薯、辣椒和玉米是由美洲傳入歐洲的作物,排除A、B、D。2.(2024·全國(guó)新課標(biāo)·T31)16世紀(jì)上半葉,航海家在太平洋開(kāi)發(fā)了連接美洲和亞洲的東風(fēng)帶海上走廊,中后期利用日本洋流從菲律賓群島航行至美洲西海岸;17世紀(jì)初,荷蘭人利用西風(fēng)帶環(huán)球航行。16至17世紀(jì)的航?；顒?dòng) ()A.激發(fā)“地圓說(shuō)”的形成B.表明世界殖民體系的確立C.導(dǎo)致陸路貿(mào)易基本停滯D.促進(jìn)了貴金屬的全球流動(dòng)【解析】選D。新航路的開(kāi)辟促進(jìn)了東西方貿(mào)易的發(fā)展,加大了東方與西方的交流,金銀等貴金屬在全球范圍內(nèi)的流動(dòng)加快,貨幣的作用日益增強(qiáng),資本主義得到了促進(jìn)和發(fā)展,因此答案選D;“地圓說(shuō)”在16世紀(jì)以前就已經(jīng)形成,新航路的開(kāi)辟證明了“地圓說(shuō)”,A排除;世界殖民體系的確立是在19世紀(jì)末20世紀(jì)初,B排除;新航路的開(kāi)辟促進(jìn)了陸路貿(mào)易的發(fā)展,C排除。3.(2023·湖北選擇考·T1)象形文字在一定程度上可以反映創(chuàng)字時(shí)的生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)生活和思想觀念等。下表是“農(nóng)”字的演變歷程,其創(chuàng)意是在樹木眾多的地方以蜃(蚌殼)制工具從事勞作。“農(nóng)”字的創(chuàng)制可反映當(dāng)時(shí) ()A.天人合一的宇宙觀念B.漁獵采集的勞動(dòng)方式C.形神兼?zhèn)涞臅嬎囆g(shù)D.原始農(nóng)耕的生產(chǎn)狀況【解析】選D。人們?cè)谠嫉淖匀粭l件下,使用簡(jiǎn)陋的石器、棍棒等生產(chǎn)工具,從事簡(jiǎn)單農(nóng)事活動(dòng)的農(nóng)業(yè)。這一時(shí)期木石工具仍在廣泛使用,耒耜和鋤钁是當(dāng)時(shí)的主要農(nóng)具,“農(nóng)”字的創(chuàng)制可反映當(dāng)時(shí)原始農(nóng)耕的生產(chǎn)狀況,故選D。材料內(nèi)容沒(méi)有涉及天人合一的宇宙觀念,排