日記學(xué)做包子五百字左右

日記學(xué)做包子五百字左右日記學(xué)做包子五百字左右篇一因上學(xué)怕遲到，我總是到包子鋪買上兩個包子當(dāng)早餐。包子味道好極了，我可愛吃了！現(xiàn)在放假了，時間很多。我腦子里就想著學(xué)做包子。說干就干，開始做包子了！先是盛上幾碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地攪拌，等攪拌成條狀時開始揉，直到揉成一個長形的面團(tuán)，放在桌上醒面。大約過了一小時，媽媽掀開紗布，面團(tuán)比以前更大了，就把面團(tuán)揪成一個個小團(tuán)子；拿出搟面杖把小團(tuán)子搟扁，隨后用勺子挖一勺提前準(zhǔn)備好的肉餡；再把面餅窩在手上使面餅成凹進(jìn)去的形狀，最后用手把包子的邊捏起來轉(zhuǎn)一圈形成一個螺旋狀的頭，這樣一個白白胖胖的小包子便誕生了?？粗鴭寢屵@么輕松地包包子，我也想嘗試一下，于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來。捏著捏著，面皮的左下角突然破了一個洞，里面的餡如同流水般地撒落下來。我手忙腳亂收拾起來地上的菜，一邊收拾、一邊疑惑地問媽媽：媽媽，這是是怎么一回事？為什么我捏著捏著就爆炸了呢？那是因為你放的餡太多了，它的皮就包不住了。聽了媽媽的話，這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動手來不知道，一動手來把我自己都嚇一跳，我手里的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣，我和媽媽一個接一個地包了起來。終于包完了，媽媽把包子放到蒸鍋里蒸，我去洗了洗手，把我們的戰(zhàn)場收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一個包子咬了一口，哇！里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡，肥而不膩、入口爽滑，真叫一個美味??！日記學(xué)做包子五百字左右篇二這周以來發(fā)生了許許多多的事，但最令我回味無窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。周六早晨，我早早地起床了，對著媽媽大聲說：“今天我要跟你學(xué)做包子！”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說做就做，開始著手準(zhǔn)備了。媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水，調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵，在等待的過程中，我們把包子餡也準(zhǔn)備好了，一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在重頭戲來了，然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉，把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來，放在案板上開始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，于是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個面團(tuán)就像個不聽話的寶寶，總是跟我對著干，經(jīng)過“九九八十一難”，我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的氣泡都揉干凈了。接著，我們開始搟包子皮了，我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊，然后再把它壓著面餅狀，最后就是用搟面杖慢慢的，一點一點的向四周搟，再把對角拉平展，我得意洋洋地看著自己的“杰作”，忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個大洞，天??！原來我在搟面皮時沒有發(fā)現(xiàn)中間太薄了，就這樣，我的第一個“杰作”算是失敗了。我又重新?lián){包子皮，吸取前一次的教訓(xùn)，我仔細(xì)觀察著每一處的邊邊角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很聽話，包子皮被我搟得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個“其貌不揚”的包子皮，但我沒有放棄，并謙虛地向媽媽請教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來生活中處處都是學(xué)問??！最后，在我的不懈努力下，包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美，但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時，心里真是說不出的喜悅，當(dāng)包子出籠時，我咬了一口，我覺得這是我吃過的最好吃的包子！日記學(xué)做包子五百字左右篇三放寒假的時候，陳老師，布置了一個寒假作業(yè)，讓我們每個同學(xué)學(xué)會做一道菜，當(dāng)時我腦海一片空白，不知道做什么。大年三十的前一天，媽媽說要包包子。我高興地跳了起來，我要學(xué)做包子，這樣不僅可以親自動手了解包子的制作過程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的開心和快樂！說干就干，我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團(tuán)，放在手心，兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圓球的頂上，壓一個小小的酒窩。接著用小勺子把調(diào)制好的紅豆沙塞進(jìn)小酒窩，用力壓實，直到里面鼓鼓的為止。接下來讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后，再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點難，第一次小嘴巴沒有合上，我又捏了一次，還是沒有成功，第三次仍然沒有成……我皺著眉頭生氣地對媽媽說：“媽媽，為什么我捏不好呢?”“一次兩次失敗并不代表你永遠(yuǎn)失敗。只要你堅持不懈，一定可以成功的?！眿寢寽厝岬墓膭畹?。“媽媽，我知道了?！边@次，我很用心，按照媽媽教的方法，慢慢把包子皮合攏，再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負(fù)有心人，這一次，我終于成功了。雖然樣子很不好看，但是我依然很快樂，這畢竟是我第一個成功的作品。我趁熱打鐵，做了一些的動物形狀包子。先做一個活潑可愛的小兔子，兔子的耳朵是用白色的面團(tuán)做出來的，眼睛是兩顆紅豆做成的，鼻子是一顆紅豆做的，嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的，兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著做小貓、小熊、雪人兒。今年，我不僅學(xué)會了做包子，還懂得了無論做什么都要用心堅持才能取得成功的道理。日記學(xué)做包子五百字左右篇四傍晚放學(xué)后，媽媽就催著我寫作業(yè)，我看到媽媽和奶奶在包包子，我就說：媽媽，我今晚的作業(yè)就是寫一篇日記，不如我先學(xué)著包包子吧，包完以后我再寫。媽媽同意了。我先用洗手液把手洗得干干凈凈，然后就學(xué)著媽媽的樣子開始包起來，可是我包的總不如媽媽包的好看，我很著急，媽媽說以后慢慢的就會包的好看了。一會兒我們就包了好多，我感覺我們包好的包子就像翩翩起舞的孔雀，又像要展翅飛翔的小鳥，真是可愛極了。媽媽將包好的包子放到鍋里做熟以后，我開始品嘗，真好吃??！特別是吃著自己親手包的包子，更是別有一番滋味。本文是一篇日記，小作者記錄了自己學(xué)做包子的過程，語言通順流暢，貼近生活，并展開了合理的想象，美中不足的是，作者應(yīng)該將自己的動作和內(nèi)心感受寫詳細(xì)些。日記學(xué)做包子五百字左右篇五星期天，我很早就起來了，那是因為今天我要做一件盼望已久的事情――要和奶奶一起做包子。首先是和面。先拿來一個盆子，把面粉倒在盆子里，再加進(jìn)發(fā)酵粉，然后開始加水，一邊加水一邊和，直到水加夠了，就開始使勁地揉，把它揉成一個大圓團(tuán)，然后，就蓋上一層濕毛巾，等它發(fā)酵。下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個大碗里，再加進(jìn)鹽、雞精、蔥、醬油、姜……，然后就開始攪拌，攪拌均勻了，我湊過去聞了聞，哇！好香??！餡兒做好了，面也發(fā)好了，我們可以開工了。先把面揪一點下來，用手掌使勁將它按平，攤在手心上，再把餡兒放在皮的中央，沿著邊小心翼翼的捏，直到把它捏封口了，一個可愛的包子就做好了。可是因為我第一次做，所以做得很不好看，放在盤子里，就象一個“小丑”。但是我并不灰心，還是很有興趣，接著做了一個又一個。最后一步是把包子蒸熟?？粗棠贪寻右粋€一個地放到鍋里，我迫不及待地想吃我親手做的包子，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋，口水都要流出來了。不一會兒，我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時候了，我打開鍋蓋一看，哇！包子變大了！一個個歪歪扭扭地躺在那里，看上去可愛極了！我抓起一個一口咬下去，??！真美味！我狼吞虎咽，一口氣吃了6個。今天，是我第一次跟奶奶學(xué)做包子，雖然我做得不好，但是我還是很有信心，下一次我一定做好。日記學(xué)做包子五百字左右篇六8月19日，是個星期天，媽媽早早地叫醒我。說：“爸爸在做包子，你趕快起床去學(xué)做?！?。媽媽一邊說，一邊把我從床上拖了起來。我迅速地洗漱后，來到廚房。按爸爸的指點，開始了如下操作程序。合面：將面粉倒進(jìn)一個盆里，在慢慢摻水，先用筷子將面粉和水?dāng)嚢?，再用手將面粉反?fù)揉，盆邊粘了些面粉，爸爸叫我到了一丁點清油，這下盆邊干凈及了，面粉揉成了一大團(tuán)。爸爸說：“這面粉是自發(fā)粉，不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了。10來分鐘就發(fā)好了”。接下來，將芝麻，花生，核桃放在鍋里，小火翻炒幾下，將花生和核桃放在機(jī)器里打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少許豬油和這些顆粒一起攪拌，包子餡就做好了。包子餡做好了，面粉發(fā)好了，就開始做包子羅。爸爸手把手教我做包子。我把餡揉進(jìn)面粉團(tuán)里，我無論怎么做也做不好包子外觀“那幾道折”。媽媽將我和爸爸做的包子分別放在兩個蒸格里蒸，15分鐘后揭開鍋蓋，爸爸做的那一籠包子美觀，好看。我做的那一籠包子一蒸就踏下去了。早餐時，全家人還是先吃了我做的包子。包子真的很香，很好吃。晚上，媽媽叫我回憶一下做包子的過程。我回答：“做包子嘛，就是將餡藏進(jìn)面團(tuán)里”。我的回答惹得爸爸，媽媽大笑。我的第一次做包子，能讓全家這么快樂，我真的很開心。日記學(xué)做包子五百字左右篇七在暑假的一天，媽媽給我做了最喜歡吃的包子。媽媽忙得不可開交，她既要切菜又要做包子，我看著有點心疼。我想：要不我就幫媽媽做包子吧！可是，我又不會做包子怎么辦呢？那我就讓媽媽先教會我吧。我一步步走到媽媽旁邊說：“媽媽我想學(xué)做包子，可以嗎？”媽媽說：“當(dāng)然沒問題?！眿寢屇脕硪粋€皮，加勺肉，右手順著邊一點點的捏起褶，一邊褶，一邊轉(zhuǎn)，等到剩下一點一點皮時，把所有的褶捏在一起，然后在提起來，一圈一圈的轉(zhuǎn)。就成了一個包子。我想：太簡單了吧。接著我就大展伸手了，照著媽媽的方法，左拿著一個皮，右拿一大勺肉，放在皮子中間，右手順著邊一點點褶起，等捏一點一點皮時，肉突了出來，像一個不聽話的“小孩子”從里面跑了出來。我又把肉推了進(jìn)去，就把他捏在一起，然后再提起來。一看，肉又露出來，真淘氣啊。我又包了幾個，還是不成樣，皮被弄破了。我正在發(fā)愁的時候，被媽媽看見了，說