2024秋八年級生物上冊第5單元生物圈中的其他生物第45章達標測試卷新版新人教版

更多免費資源請登錄榮德基官網（rudder）下載或加官方QQ獲得P第五單元第四、五章達標測試卷時間：60分鐘滿分：100分一、選擇題(每題2分，共50分)1．關于菌落的說法不正確的是()A．細菌菌落和真菌菌落的形態(tài)不同B．真菌菌落一般比細菌菌落大C．不同的霉菌菌落有不同的顏色D．一個菌落就是一個細菌或真菌2．下列有關細菌的敘述中正確的是()A．細菌一般都是個體微小的球狀體B．細菌個體外均有鞭毛和莢膜C．細菌有單細胞個體，也有多細胞個體D．全部細菌都是單細胞個體3．下列各項中，沒有細胞結構的是()4.假如讓你種植食用蘑菇，你認為滿意蘑菇生長的條件是()①保持通風干燥②潮濕的環(huán)境③相宜的溫度④豐富的有機物A．①③④B．②③④C．③④D．②④5．真菌比細菌的結構困難之處是()A．真菌細胞結構有細胞壁、細胞膜、細胞質B．真菌細胞內含有葉綠體C．真菌細胞內有成形的細胞核D．真菌都是多細胞的6．病毒不能獨立生活，必需生活在()A．植物的枯枝落葉中B．動物的遺體中C．生物的活細胞中D．肥沃的土壤中7．細菌、真菌、病毒都有的特征是()A．通過形成芽孢度過不良環(huán)境B．能夠繁殖后代C．在生物圈中屬于分解者D．無成形的細胞核8．下列微生物中能釀酒、制作面包的是()ABCD9.下列對應正確的是()A．制醋利用乳酸菌發(fā)酵B．制作泡菜利用酵母菌發(fā)酵C．牛奶用巴氏消毒法殺菌 D．果脯的制作利用脫水干燥法10．有關細菌和真菌的說法中正確的是()A．與植物細胞相比，細菌細胞缺少遺傳物質B．由于細菌和真菌都能夠形成菌落，所以無法從菌落上區(qū)分細菌和真菌 C．我們制作甜酒是利用了酵母菌的發(fā)酵作用D．霉菌與酵母菌相比，沒有細胞核11．酸奶是一種養(yǎng)分豐富的發(fā)酵奶制品，制作時需加入乳酸菌。下列有關乳酸菌的敘述正確的是()A．是一種多細胞真菌B．具有放射狀分枝C．沒有成形的細胞核D．只能在活細胞內生活12．下列食品保存方法和原理不一樣的一組是()A．鹽腌咸魚——高溫滅菌，殺死魚中的微生物B．冷藏蔬菜——低溫抑制微生物的生長和繁殖C．真空包裝玉米——隔絕空氣，抑制微生物繁殖D．香菇曬干——削減水分，抑制微生物的生長和繁殖13.抗生素的發(fā)覺和運用對人類產生了巨大的影響，下列疾病中用抗生素治療，效果顯著的是()A．狂犬病 B．手足癬C．肺結核 D．禽流感14．奶茶中的椰果主要以椰漿為原料，通過木醋桿菌(屬于細菌)發(fā)酵制成。下列關于木醋桿菌的敘述，不正確的是()A．沒有成形的細胞核B．通過分裂進行繁殖C．從椰漿中獲得養(yǎng)分D．發(fā)酵過程產生氧氣15．如圖是大腸桿菌示意圖，下列描述正確的是()A．全部的細菌都有結構②B．①是鞭毛，是大腸桿菌的運動器官C．⑤不是真正的細胞核，但其內部有遺傳物質D．大腸桿菌通過產生芽孢的方式繁殖后代(第15題)(第16題)16．歷史上蘑菇等真菌曾被歸于植物界，后來由于其在養(yǎng)分方式和細胞結構等方面的獨特性，被單獨歸為真菌界。下列關于蘑菇(如圖所示)的說法錯誤的是()A．②菌褶中有孢子，用于繁殖B．①②③合稱子實體，是蘑菇的食用部分C．④是菌絲，主要用于汲取水分和無機鹽D．蘑菇細胞中無葉綠體，養(yǎng)分方式為異養(yǎng)17．下列有關病毒的敘述，錯誤的是()A．病毒的個體很小，用光學顯微鏡無法視察到B．病毒沒有細胞結構，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動C．病毒能引起人類患病，所以病毒對人類只有害處D．病毒由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成18．細菌和真菌種類繁多、分布廣泛，與人類生活休戚相關。下列對細菌和真菌相識正確的是()A．細菌分布廣泛與它靠分裂生殖和利用芽孢度過不良環(huán)境等有關B．酵母菌、霉菌等真菌的菌體都是由很多細胞連接起來的菌絲構成的C．培育細菌或真菌，接種后要對培育基和培育皿進行高溫處理D．有些真菌可以產生殺死或抑制某些致病細菌和病毒的抗生素19．微生物與人類關系特別親密，下列事例對人類不利的是()A．青霉菌產生青霉素B．甲烷細菌產生沼氣C．痢疾桿菌生活在人的腸道中D．醋酸菌用于釀醋20．下列有關食品保存的說法正確的是()A．現代食品的保存方法就是添加防腐劑B．牛奶常用的保存方法是冷凍法C．食品腐敗的根本緣由是微生物的大量生長和繁殖D．腌制食品口感豐富，不含有害物質，常常食用對人體健康有益21．用培育液培育三種細菌，讓它們在三支不同的試管中生長，如圖顯示了細菌的生長層。假如此時往三支試管中通入氧氣，則細菌的繁殖速度可能發(fā)生的改變是()選項ⅠⅡⅢA加快減慢不變B減慢不變加快C加快減慢減慢D減慢加快減慢22．下列關于圖中三種病毒的說法，不正確的是()(第22題)A．都由①蛋白質外殼和②遺傳物質組成B．必需生活在活的動植物細胞內C．無葉綠體，營寄生生活D．對所寄生的生物會造成危害23．下列有關微生物的敘述，錯誤的是()A．病毒無細胞結構，一般由蛋白質外殼和遺傳物質組成B．大腸桿菌通過分裂的方式進行繁殖C．酸奶和泡菜的制作都利用了乳酸菌的發(fā)酵作用D．家庭制作米酒時，在將容器和糯米高溫殺菌后，馬上加入酵母菌發(fā)酵24.為了探究有關食品腐敗的問題。李敏同學取三個相同的錐形瓶，各加入50毫升牛奶，高溫煮沸后按下表要求進行處理，下列分析錯誤的是()條件甲瓶乙瓶丙瓶瓶口放開放開用消毒棉球塞住溫度25℃5℃25℃A.試驗前將錐形瓶中的牛奶高溫煮沸，目的是殺滅原有的細菌B．甲瓶與乙瓶形成一組比照試驗，探究的是溫度對食品腐敗速度的影響C．甲瓶與丙瓶形成一組比照試驗，試驗的變量是瓶口是否用消毒棉球塞住D．乙瓶與丙瓶不能形成一組比照試驗25．為探究兩種抗生素對某細菌的抑制效果，某試驗小組設計如圖所示試驗方案：在無菌固體培育基表面涂布被檢測細菌，放置甲、乙和丙三個圓形濾紙片(抗生素可在培育基中擴散，濾紙片四周出現抑菌圈的大小能反映其抑菌效果)。下列說法錯誤的是()(第25題)A．抑菌最有效的是抗生素bB．浸泡濾紙片的抗生素a、b濃度應相同 C．丙濾紙片起到比照作用 D．此方法可檢測抗生素對病毒的抑制效果二、非選擇題(共50分)26．(10分)為了探究酵母菌對蔗糖具有發(fā)酵作用，某同學設計了兩個試驗裝置(如圖所示)，在甲、乙兩個相同的瓶中裝入等量的溫開水。(1)在甲瓶內加入肯定量的干酵母和蔗糖，那么乙瓶內應加入（第26題）_________________________________________________________________。(2)放入恒溫箱一段時間后，氣球發(fā)生膨脹的是________瓶。(3)酵母菌發(fā)酵產生的氣體是____________。(4)酵母菌屬于真菌，與細菌一起作為________參加物質循環(huán)。(5)食物腐敗是由細菌和真菌引起的，請列舉一種防止食物腐敗的方法：________________。27．(12分)請依據圖示的幾種微生物形態(tài)結構示意圖，回答下列問題：(第27題)(1)圖中為單細胞個體的是________，無細胞結構的生物是________，屬于真菌的是________。(填字母)(2)利用[]青霉可以生產________，用于殺滅致病細菌。(3)圖A與B所示生物相比較，A在細胞結構上的主要不同點是_______________。(4)在外界環(huán)境條件相宜的狀況下，圖A所示生物進行________生殖；圖B所示生物進行________生殖。(5)B圖中[①]是__________，[②]是__________，[③]是________；圖D所示的生物是由________________________________是構成的。28．(14分)如圖描述了腐生細菌在自然界中的作用，請仔細識圖分析回答：(第28題)(1)從圖中可以看出，__________能使動植物的遺體不斷地腐爛、分解，最終使它們消逝掉。(2)動植物遺體分解生成的________、________和__________，又是植物制造有機物不行缺少的原料。腐生細菌在生態(tài)系統(tǒng)組成中屬于__________。(3)把雞的內臟埋進土里，過一段時間，翻開泥土，發(fā)覺了什么現象？____________________________，緣由是__________________________________________________________________________________________________________。29．(10分)請分析下面資料，重溫科學家的探討思路，回答問題：1886年，德國的麥爾把患有花葉病的煙草葉片加水研碎，取其汁液滴到健康煙草的葉片上，結果引起花葉病，證明這種病是可以傳染的，麥爾為此推想煙草花葉病是由細菌引起的。1892年，俄國的伊萬諾夫斯基在試驗中證明白麥爾所看到的現象，而且進一步發(fā)覺，患病煙草植株的葉片汁液，通過細菌過濾器后，還能引發(fā)健康的煙草植株發(fā)生花葉病。證明致病因子不是當時所發(fā)覺的最小生物——細菌。由于當時用光學顯微鏡無法看到致病因子的結構，他因此推想致病的病原體是比細菌小的“濾過性病毒”。1898年，荷蘭的貝杰林克再次證明白伊萬諾夫斯基的發(fā)覺，他用“病毒”來命名這種致病因子。同時，德國的萊夫勒和費羅施也證明白引起?？谔阋叩牟≡w也是“濾過性病毒”。由于他們的杰出工作，才發(fā)覺了煙草花葉病毒，開創(chuàng)了病毒學發(fā)展的新時代。(1)麥爾發(fā)覺的問題：煙草花葉病能夠________。為此作出的推想：______________________________________。(2)伊萬諾夫斯基在試驗中進一步發(fā)覺：____________________________。由此他作出了新的推想：________________________________________________。(3)現在我們已經知道了病毒的結構，在電子顯微鏡下看到的煙草花葉病毒是下列中的______。30．(4分)葡萄的果皮上含有酵母菌等多種微生物，圖甲為某愛好小組利用葡萄制作葡萄醋的試驗流程圖。請回答下列問題：(第30題)(1)在醋酸發(fā)酵階段，可向葡萄酒中加入醋酸菌，與制酒用到的微生物相比，醋酸菌的結構特點是__________________。(2)醋酸菌只有當氧氣足夠時，才能進行旺盛的生理活動。在醋酸發(fā)酵階段假如能產生肯定量的乳酸，會使葡萄醋的口味更佳?，F有圖乙所示的兩種發(fā)酵方法。方法一：每天都對發(fā)酵罐中的原料進行翻動，使其充分接觸氧氣，發(fā)酵30天；方法二：將發(fā)酵罐中的原料分為A、B兩層，每天只翻動A層，發(fā)酵15天之后，通過肯定的技術手段，將A、B層顛倒，每天只翻動B層，再發(fā)酵15天。為了獲得乳酸風味的葡萄醋，應選擇的發(fā)酵方法是__________，理由是_______________________________________________________________________。(3)為了延長葡萄醋的保質期，可以選擇冷藏保存的方法。從防腐的角度分析，其原理是_________________________________________________________________________________________________________________________。答案一、1.D2．D點撥：細菌有球菌、桿菌、螺旋菌等；全部細菌都是單細胞的個體；有些細菌還有莢膜和鞭毛。3．D點撥：選項D生物為病毒，病毒沒有細胞結構，是由蛋白質外殼和內部的遺傳物質構成的。4．B5．C點撥：真菌細胞內有成形的細胞核，細菌的細胞內沒有成形的細胞核。6．C7.B8.C9.C10.C11．C點撥：乳酸菌屬于細菌，為單細胞生物，沒有放射狀分枝，A、B錯誤。細菌細胞的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質，沒有成形的細胞核，C正確。乳酸菌營腐生生活，不是寄生生活，D錯誤。12．A13．C點撥：抗生素可以殺死或抑制某些致病細菌，但是對病毒引起的疾病幾乎不起作用?？袢∈怯煽袢〔《疽鸬?，手足癬是由手足癬真菌引起的，肺結核是由結核桿菌引起的，禽流感是由禽流感病毒引起的。14．D15．C點撥：不是全部的細菌在細胞壁外面都有較厚的②莢膜，A錯誤；大腸桿菌有①鞭毛，是細胞的一部分，能幫助大腸桿菌運動，但不是器官，B錯誤；⑤是DNA集中的區(qū)域，不是成形的細胞核，但其內部有遺傳物質，C正確；細菌是靠分裂進行生殖的，也就是一個細菌分裂成兩個細菌，而芽孢是細菌的休眠體，對不良環(huán)境有較強的反抗實力，不是生殖細胞，D錯誤。16．C17．C點撥：有的病毒對人類有害，有的可以治療疾病，對人類有益。因此病毒對人類既有有利的一面，也有有害的一面。18．A點撥：細菌全部是單細胞生物，進行分裂生殖，利用芽孢度過不良環(huán)境，A正確。酵母菌是單細胞的真菌，具有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核，霉菌是多細胞的真菌，B錯誤。培育細菌或真菌，先進行高溫滅菌，再進行接種，接種后放在暖和的地方進行恒溫培育，C錯誤。有些真菌可以產生殺死或抑制某些致病細菌的抗生素，但不能殺死或抑制病毒，D錯誤。19．C20．C點撥：傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等，現代的保存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等，故A錯誤。巴氏消毒法，由法國微生物學家巴斯德獨創(chuàng)的低溫消毒法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中養(yǎng)分物質風味不變的消毒法，常常被廣義地用于定義須要殺死各種病原菌的熱處理方法，牛奶常用的保存方法是巴氏消毒法，這樣既保證殺死牛奶中的病原體，又不破壞牛奶品質，故B錯誤。食品腐敗的根本緣由是微生物的大量生長和繁殖，食品保存就要盡量殺死微生物或抑制微