物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1

物質(zhì)的變化和性質(zhì)課標(biāo)與任務(wù)課標(biāo)要求1．初步理解物理變化和化學(xué)變化并進(jìn)行簡單的判斷2．了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)并能進(jìn)行初步判斷學(xué)習(xí)任務(wù)1．能區(qū)分物理變化和化學(xué)變化2．能區(qū)分物質(zhì)的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)評價任務(wù)1．形成性評價1（指向?qū)W習(xí)任務(wù)1）2．形成性評價2（指向?qū)W習(xí)任務(wù)2）重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)辨析物理變化和化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)難點(diǎn)對生活和課堂實(shí)驗(yàn)過程中涉及的物質(zhì)的變化和性質(zhì)進(jìn)行準(zhǔn)確歸類走進(jìn)課堂原子論和分子學(xué)說1．道爾頓和阿伏伽德羅等科學(xué)家提出了________________，奠定了近

代化學(xué)的基礎(chǔ)。門捷列夫發(fā)現(xiàn)了___________并編制出___________，

使得化學(xué)學(xué)習(xí)和研究有規(guī)律可循。2．化學(xué)研究的核心內(nèi)容是

（

）

A．物體的運(yùn)動規(guī)律和光電現(xiàn)象

B．物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化

C．生命有機(jī)體的形成及功能

D．礦產(chǎn)資源、地域分布和自然環(huán)境元素周期表元素周期律B走進(jìn)課堂3．生活中常見的下列現(xiàn)象，物質(zhì)發(fā)生改變的是

（

）

A．水結(jié)冰

B．蠟燭燃燒

C．鋸斷木材

D．粉筆研細(xì)B研學(xué)歷程知識點(diǎn)1化學(xué)變化和物理變化【課堂活動1】觀察“實(shí)驗(yàn)1-1”，記錄、判斷和分析。實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成（1）液態(tài)的水

液態(tài)的水

（2）塊狀的膽礬

粉末狀的膽礬

玻璃片上有白霧無固體被研細(xì)無研學(xué)歷程【實(shí)驗(yàn)1-1（1）】水的沸騰研學(xué)歷程【實(shí)驗(yàn)1-1（2）】膽礬的研碎研學(xué)歷程知識點(diǎn)1化學(xué)變化和物理變化實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成（3）藍(lán)色的硫酸銅溶液等

藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等

（4）顆粒狀石灰石（或大理石）

二氧化碳?xì)怏w等藍(lán)色沉淀有產(chǎn)生氣泡，固體逐漸溶解，石灰水變渾濁有研學(xué)歷程【實(shí)驗(yàn)1-1（3）】膽礬溶解后滴加氫氧化鈉溶液研學(xué)歷程【實(shí)驗(yàn)1-1（4）】石灰石（或大理石）與鹽酸反應(yīng)研學(xué)歷程知識點(diǎn)1化學(xué)變化和物理變化〖小結(jié)〗物理變化和化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化概念_____________的變化_____________的變化基本特征（判斷依據(jù)）是否有___________生成表現(xiàn)（伴隨現(xiàn)象）_________、________、_________等物態(tài)變化、形狀改變等聯(lián)系在發(fā)生化學(xué)變化的過程中，會________物理變化有新物質(zhì)生成同時發(fā)生顏色改變生成沉淀放出氣體無新物質(zhì)生成新物質(zhì)生成研學(xué)歷程

形成性評價11．下列現(xiàn)象主要是由化學(xué)變化引起的是

（

）A．鐵鍋生銹

B．滴水成冰

C．花香四溢

D．電燈發(fā)光

A

2．（2023·南海月考）下列制作過程中一定發(fā)生了化學(xué)變化的是

（

）

A．玉柄雕琢

B．骨笛打孔

C．彩陶燒制

D．金簡刻字C

研學(xué)歷程

形成性評價13．（2023·浙江宜興月考）現(xiàn)有以下幾種變化：①濕衣服晾干，②鐵鍋

生銹，③輪胎爆炸，④蠟燭燃燒，⑤電燈發(fā)光，⑥冬瓜腐爛，請根

據(jù)題意回答問題：（1）①③⑥是_____（填“物理”或“化學(xué)”）變化。（2）蠟燭燃燒屬于____變化（填“物理”或“化學(xué)”），在燃燒過程可

觀察到燭淚流淌，“燭淚流淌”屬于____變化（填“物理”或

“化

學(xué)”），此說明化學(xué)變化常伴隨著物理變化。（3）電燈發(fā)光屬于______變化（填“物理”或“化學(xué)”），可知發(fā)光、

發(fā)熱的變化______（填“一定”或“不一定”）是化學(xué)變化。物理

化學(xué)不一定

物理

物理

研學(xué)歷程知識點(diǎn)2物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)觀察一瓶酒精，根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，說出酒精的性質(zhì)？顏色：氣味：狀態(tài)：密度：水溶性：是否揮發(fā)：在空氣中點(diǎn)燃：無色有特殊氣味液體0.8g/mL能與水互溶易揮發(fā)能燃燒不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來需要發(fā)生化學(xué)變化研學(xué)歷程知識點(diǎn)2物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1．化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在________中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。2．物理性質(zhì)：物質(zhì)___________________就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

主要包含物質(zhì)的__________________________________________________等。不需要發(fā)生化學(xué)變化沸點(diǎn)、溶解性化學(xué)變化顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、研學(xué)歷程實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論①觀看氣體顏色、聞氣味____________氧氣和二氧化碳都是___________________②__________氧氣____________________二氧化碳__________【課堂活動4】觀察“實(shí)驗(yàn)1-2”，記錄并判斷分析。無色燃燒更旺火焰熄滅氣體氧氣

二氧化碳聞氣味的正確操作無味無色、無味的氣體支持燃燒不支持燃燒氧氣

燃著小木條二氧化碳研學(xué)歷程【實(shí)驗(yàn)1-2】氧氣、二氧化碳的部分性質(zhì)研學(xué)歷程知識點(diǎn)2物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)【思考】實(shí)驗(yàn)室如何鑒別氧氣和二氧化碳？

______________________________________________________________________________________________________________________________。

插入燃著的木條，燃燒更旺的是氧氣，火焰熄滅的是二氧化碳（或

將氣體澄清石灰水，使澄清石灰水變渾濁的是二氧化碳，不變混濁的

是氧氣）研學(xué)歷程【附】物質(zhì)性質(zhì)與物質(zhì)用途的關(guān)系物質(zhì)用途性質(zhì)結(jié)論水和二氧化碳滅火_______________________物質(zhì)的性質(zhì)______物質(zhì)的用途酒精燃料__________不能燃燒不支持燃燒可燃性決定知識點(diǎn)2物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)研學(xué)歷程1．（2023·福州期末）下列是對氯氣的描述：（每個選項(xiàng)10分）

①黃綠色；

②有刺激性氣味；

③能與水發(fā)生反應(yīng)生成次氯酸和鹽酸；④常溫下是一種氣體；

⑤能與強(qiáng)堿溶液發(fā)生反應(yīng)；

⑥能與金屬發(fā)生反應(yīng)。

⑦常用于制取稀鹽酸、漂白粉等。

屬于氯氣物理性質(zhì)的是_______（填序號，下同），屬于氯氣化學(xué)性

質(zhì)的是________，屬于氯氣用途的是______。①②④③⑤⑥⑦

形成性評價2研學(xué)歷程

形成性評價22．下列物質(zhì)的用途中，利用其物理性質(zhì)的是

（

）

A．銅用于制作導(dǎo)線

B．天然氣用作燃料

C．二氧化碳不支持燃燒

D．氧氣用于醫(yī)療急救A自主評價1．（2023·順德月考）下列變化中屬于化學(xué)變化的是

（

）

A．玻璃破碎

B．動物呼吸

C．鐵絲折彎

D．甲骨刻字2．（2023·東莞東華月考）下列成語和俗語涉及到化學(xué)變化的是（

）

A．滴水成冰

B．木已成舟

C．百煉成鋼

D．大浪淘沙3．下列古代發(fā)明及應(yīng)用中，只涉及物理變化的是

（

）

A．陶瓷燒制

B．火藥使用

C．糧食釀醋

D．活字印刷BCD自主評價4．（2023·潮安月考改編）物質(zhì)的下列性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（

）

A．黃金的硬度較小

B．木炭能在空氣中燃燒C．鋁的密度是

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